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«La Agricultura, desde el Neolítico, es el arte de cultivar la tierra. Hoy es la única ciencia capaz de llevarnos hasta el próximo siglo, y seguirá siendo nuestra fuente de sustento con cultivos y ganados que quizás hoy no podamos ni imaginar.» ¿Por qué y cómo hemos llegado a ser agricultores? ¿Qué sucedió? ¿Fue capricho, necesidad o regalo de los dioses? ¿Y por qué se domesticaron unas especies y no otras? ¿Cómo se pudieron dominar y transformar las plantas silvestres y los animales salvajes? Historia General de la Agricultura une ciencia e historia en el fabuloso recorrido que realizó la humanidad: desde el Creciente Fértil hasta los climas extremos del Gobi o las fronteras de las nieves del norte, las épocas de bonanza, los grandes imperios, las guerras épicas en busca de mejores tierras, las expediciones que cambiaron el orbe, o los prodigios de la biotecnología. En tan sólo diez mil años agrícolas la vida ha cambiado sobre la faz de la Tierra. La interacción entre pueblos se hizo más intensa a causa del aumento en población y la Historia se aceleró. No en vano a los primeros imperios se les llama «Imperios agrícolas», y agrícolas son los actuales, pues quien domina la producción de alimentos domina el mundo y, hasta ahora al menos, la única manera de producir alimentos es por medio de la Agricultura, con mayúscula, es decir, integrando el cultivo de plantas, la cría de animales y la transformación de los productos de ellos obtenidos. «La Naturaleza ha sido pródiga y lo seguirá siendo, y la Agricultura seguirá siendo la fuente de sustento con nuevos cultivos y nuevos ganados terrestres y acuáticos». De forma rigurosa y con el carácter divulgativo y ameno que el profesor Cubero imprime a sus libros —inspirándose en las grandes obras clásicas— Historia General de la Agricultura hace un recorrido universal: geográfico, técnico, cultural e histórico, desde los ecosistemas naturales y el sedentarismo, hasta la época postindustrial y la biotecnología, para arrojar luz sobre una de las disciplinas más importantes y olvidadas, la Historia de la Agricultura.
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¿Qué especie se esconde realmente tras la mayoría de la canela que consumimos? ¿Sabías que el clavel antártico es capaz de soportar temperaturas inferiores a los cincuenta grados o que existen musgos que se encuentran en volcanes con temperaturas superiores a los sesenta? ¿O que detrás de la belleza efímera de algunas flores cuyos tamaños, colores y olores han tenido un papel clave en su evolución se esconde todo un lenguaje de comunicación y mecanismos de supervivencia?... Bienvenidos al mundo secreto de las plantas. Las plantas llevan cientos de millones de años en la Tierra. ¿Qué comen? ¿Qué sienten? ¿Cómo viven? Descubre a través de este libro los apasionantes mecanismos que les han permitido evolucionar y cómo han influido en la Historia y la Cultura. «La mejor divulgación sobre plantas que he leído nunca. Este libro cambiará la forma de ver las plantas y su mundo». JM Mulet Este libro va de plantas, pero no es un tratado de botánica. Junto a su autora, Rosa Porcel, @bioamara, vamos a hacer un recorrido por la historia para conocer cómo han influido en nuestra cultura, cómo se alimentan, cómo viven, cómo se relacionan y qué mecanismos tienen para defenderse o adaptarse al entorno concluyendo con la reproducción y el origen de una nueva planta. Todo ello acompañado de divertidos, fascinantes y desconocidos acontecimientos y anécdotas que van hilvanando de forma magistral la historia humana y la historia vegetal. «Verás que, detrás de cada brote verde, de cada flor o de cada raíz, se esconde una historia increíble. Las formas, colores y texturas de las plantas, y especialmente de sus flores, son variadas y, en algunos casos, verdaderamente sorprendentes». @bioamara
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El 26 de noviembre de 1922 se abrió la tumba de Tutankamón en presencia de Howard Carter y varios miembrosde la familia de lord Carnarvon, mecenas de la excavación. Pocos meses después se sucedieron una serie demuertes en circunstancias inexplicables de personasvinculadas a la exhumación de la tumba. Estos extraños acontecimientos avivaron la imaginación de la prensa, que transmitió la idea de que las extrañas muerteseran consecuencia de la profanación de la tumba de Tutankamón. La inflamable creencia de que las muerteseran debidas a un poder mágico inexplicable, prendiócon facilidad y se extendió rápido en la sociedad. Lapropagación fue alentada por ilustres personajes públicos como Arthur Conan Doyle que, a pesar de ser elcreador del racional detective Sherlock Holmes, era un fervoroso creyente de toda clase de sucesos fantasmagóricos. Había nacido la «maldición del faraón» o «maldición de Tutankamón». Pero, ¿cuál fue en realidadla causa de muchas de las muertes? La capacidad de los microorganismos para influir en el desarrollo de lahumanidad ha sido rotunda y en ocasiones estrepitosa. Han derrotado a reyes y faraones. Han diezmado ejércitos y asolado naciones. Han sido temidos y sin embargo, algunos de ellos han salvado millones de vidas.Han plagado la historia de anécdotas, chascarrillos,encuentros y desencuentros, giros inesperados, confusiones, enigmas y desconciertos que merecen la pena conocer. En esta obra se recogen algunos de los episodios más relevantes y curiosos en los que estos pequeños seres han intervenido. ¿Cuál fue el caso de los vampiros de Rhode Island? ¿Quién fue la heroína conocidacomo la Dama de la Lámpara? ¿Cómo se puede gobernarun país que tiene doscientas cuarenta y seis variedades de queso? ¿Quién mató a Mary Ann Nichols? El adiósal Titanic, la enfermedad del legionario, las brujasde Salem, la bacteria que viajó al centro de la Tierra… y otras asombrosas historias repletas de curiosidades, ciencia y muchos microorganismos.
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Gravedad Cuántica de Lazos para todos es un libro declaradamente valiente, desde su título hasta sus conclusiones. Como a menudo ocurre con las obras sencillas, pensadas para una mayoría, permite un disfrute individual que te sorprende y te empuja a una lectura cómplice que se te antoja breve. Al final, tu duda es siesta brevedad es una mera observación tuya (y, por tanto, relativista) o es propia de un instante indisoluble (y, por ello, sospechosamente cuántica). Ambas posibilidades colaboran en una complicidad placentera.Guillermo Mena Marugán, Director del Instituto de Estructura de la Materia, IEM-CSIC, Madrid. “El problema de la gravedad cuántica es el más relevante de lafísica del siglo XXI. La gravedad cuántica de lazoses un firme candidato para su solución. Dos expertosde reconocido prestigio internacional nos describen su estado actual y sus limitaciones. Una obra muy recomendable para aproximarse a uno de los campos más apasionantes de la física”. Francis Villatoro, Naukas.Universidad de Málaga. Gambini y Pullin son coautores de 118 trabajos científicos y cuatro libros, publicados por Oxford University Press, Cambridge University Press, Imprint Academic, World Scientific, y versiones en castellano y japonés por Editorial Reverté y Maruzen Planet.
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Si algo nos acompaña desde que nacemos es nuestro sistema inmunitario. Las enfermedades acechan al bebé desde el mismo momento en que sale al mundo: infecciosas, autoinmunes, alérgicas, cancerígenas… Todas permanecen a raya gracias a su eficaz sistema inmunitario,que hace de verdadero muro defensivo, invisible peroinfranqueable... y cuando por alguna razón falla, tenemos un verdadero problema. El inmunólogo Fernando Fariñas aborda en este libro, con un lenguaje sencilloy riguroso, todo lo relativo al sistema inmunitarioen lainfancia. La relación con la salud de la madre,lo que hay detrás de la aparición de infecciones, laimportancia de la nutrición, el funcionamiento de las vacunas, cómo afecta la contaminación ambiental o por quépueden aparecer enfermedades autoinmunes. Del cuidadodel sistema inmunitario en las primeras etapas de lavida dependerá, en gran medida, la buena salud futura.
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«La historia de la física es apasionante, y no solo para los especialistas. Este libro, completo y riguroso, tiene el don de la amenidad. Profundiza en cómo los descubrimientos pretéritos han conformado la física actual: relatividad, física cuántica o cosmología, y contiene detalles biográficos y anecdóticos que hacen que la lectura sea muy entretenida y absorbente». Víctor Costa, Exdirector de Investigación del Parque de las Ciencias. Desde los albores de la humanidad, la astronomía supuso un fabuloso soporte e inspiración para la física, un trampolín que la desarrolló y moldeó tratando de contestar sugerentes preguntas sobre el cosmos, pero ¿cuáles fueron los pasos históricos que hicieron de la física la ciencia que hoy conocemos? ¿Quiénes fueron sus protagonistas? ¿Cómo se relacionan física y astronomía? ¿Qué caminos abrieron los eruditos griegos hacia la relatividad general? ¿Cómo trataron de explicar, desde la antigüedad, la gravedad o el movimiento de los cuerpos celestes? Eduardo Battaner consigue, con un lenguaje ameno, divulgativo y riguroso, unir la historia de la física y la astronomía a través de sus principios: inercia, gravedad, relatividad general, mecánica de fluidos, óptica… Desde Pitágoras, Aristarco, Al-Battani, Copérnico, Kepler, Galileo, Newton o Einstein hasta Chandrasekhar, nos ayudarán, a través de su mirada, sus descubrimientos o la fuerza de su ingenio, a desvelar las maravillas que se esconden en la historia del universo... en la historia de la física. «Interesante y de amena lectura. Un recurso muy útil para amantes de la física, profesores y maestros de ciencias, historia o filosofía». Francisco Sánchez, Director Fundador del Instituto de Astrofísica de Canarias.
25,95€ Soci/a Abacus 24,65€
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«Todas tus dudas sobre virus y pandemias resueltas con un lenguaje ameno y cercano. Un libro de lectura ágil,repleto de curiosidades y que seguro que te apetecerá leer. Qué lo disfrutes!» Francisco R. Villatoro,La ciencia dela mula Francis«A la extensa recopilación de ciencia y anécdotas virológicas acompaña un sentido del humor, a menudo irónico y,ante todo, infeccioso.» Sociedad Española de Microbiología, revista SEM@foro ¿Qué son los virus? ¿Cómo se originaron? ¿Cómo es la vida de un virus dentro de una célula? ¿Cómo aparecen losnuevos virus de la gripe? ¿Por qué es tan difícil curar el sida? ¿El ébola acabará siendo una pandemia? ¿Cómoinfluyeron los virus en la construcción del canal de Panamá o en la conquista de América? ¿Quéson los arbovirus?¿Se puede «revivir» un virus congelado en el permafrost? ¿El bioterrorismo es solo unafantasía de ciencia ficción?¿Cómo se custodian los virus más peligrosos? ¿Venceremos al sars-cov-2? En esta nueva edición, revisada y ampliada, de Virus y pandemias Ignacio López-Goñi —uno de los mejores y másexpertos divulgadores de microbiología—, nos adentra enel mundo de la virología, y contesta a muchas de lascuestiones más apasionantes y desconocidas de una forma divertida, asequible y rigurosa. «Si quieres aprender de la mano de uno de los divulgadores más reconocidos en España este es tu libro.» MarioSánchez, Vitónica«Un libro muy interesante y muy de actualidad. Conocer los virus es fundamental para entenderlos y podervencerlos.» Museos Científicos Coruñeses«Un interesantísimo e instructivo libro de divulgación científicaque nos acerca de un modo ameno y sencillo almundo delos virus y pandemias de la mano de uno de los mayores expertos en la materia.» Alfred López, Ya está ellisto que todo lo sabe«No hay medio mejor para poner las cosas en sus justos términos que disponer de un texto accesible y actualizadosobre la cuestión, que ofrezca información clara y veraz.» José Luis Moreno, Afán por saber «Con semejantes joyas en el mercado, esdifícil no dedicar un ratito de nuestro tiempo a leerlas.» Carlos Lobato, Laciencia de la vid AUTOR es doctor en Biología y catedrático de Microbiología de laUniversidad de Navarra, donde imparte docencia de lasasignaturas de Microbiología general y de Virologíaen los grados de Biología, Bioquímica y Farmacia. Suinvestigación se ha centrado en el estudio de la virulencia bacteriana, el desarrollo de nuevas vacunas ymétodos de diagnóstico de enfermedades infecciosas. Compagina sus tareas docentes e investigadores con ladivulgación científica a través de «microBIO», una plataforma de divulgación científica de noticias y curiosidades sobre virus, bacterias y otros temas relacionados con la microbiología y la ciencia en general. Además, colabora con Investigación y Ciencia, con el blog El rincón de Pasteur y con Naukas. Es miembro dela Sociedad Española de Microbiología (Grupo de Docencia y Difusión de la Microbiología) y de la AmericanSociety for Microbiology. Es autor de las obras Virusy pandemias y ¿Funcionan las vacunas?, en 2017 recibió el Premio ASEBIO de Comunicación y Divulgación dela Biotecnología, en la categoría «prensa digital y nuevos medios». @microBIOblog
17,95€ Soci/a Abacus 17,05€
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¿Alguna vez te has parado a pensar qué te permite subir las escaleras, mover una sartén en la cocina o estar leyendo ahora mismo este texto? Son las proteínasde tu cuerpo! Las responsables de casi todas las funciones biológicas, y tú apenas has oído hablar de ellas. Este libro pone remedio a ese desconocimiento, arroja luz sobre la importancia de estas moléculas y sobre cómo las hemos ido descubriendo: la trascendenciade su composición y estructura, las revolucionaras técnicas que en el último siglo nos han permitido conocerlas, o las personas detrás de los grandes avances científicos de la biología estructural. No hay duda deque las proteínas son el elemento esencial de la vida, y con este libro vas a descubrir el porqué. «Valpuesta nos transporta a través del tiempo para darnos una elocuente visión de cómo hemos conseguido describir uno de los componentes esenciales de todo ser vivo:las proteínas. Ameno, espolvoreado de anécdotas y dehumor, nos cautiva con su erudición y su capacidad de explicar de forma sencilla conceptos complejos, guiado siempre por una visión histórica y muy humana delprogreso científico». Eva Nogales, Universidad de California en Berkeley «Desde la naturaleza, la forma yla estructura molecular de las proteínas hasta su función, pasando por las técnicas moleculares que hicieron posible su caracterización. Todo ello sin perderde vista su carácter divulgativo, plasmado magistralmente por un gran científico, escritor y comunicador social de la ciencia. No es solo un libro de ciencia,es, sencillamente, un gran libro de cultura». José Antonio López Guerrero Director del grupo de Neurovirología de la UAM Director de Cultura Científica del Centro de Biología Molecular Severo Ochoa «Un relato ameno pero riguroso, que nos conduce por la historia delas proteínas, enfatizando el papel fundamental del desarrollo de nuevas técnicas para comprender los sucesivos niveles de organización proteica, desde su estructura química hasta la formación de las complejas factorías que llevan a cabo las funciones celulares». José López Carrascosa Profesor de Investigación del CSIC. Exdirector del Centro Nacional de Biotecnología AUTOR José María Valpuesta (Zamora, 1959) es doctor enciencias biológicas por la Universidad del País Vasco. Realizó estudios postdoctorales en el Laboratoriode Biología Molecular de Cambridge (Reino Unido), y hoy día es profesor de investigación del Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC) en el Centro Nacional de Biotecnología, del que ha sido directory en el que ahora ejerce como jefe del Departamentode Estructura de Macromoléculas. Su campo de trabajoes la estructura de proteínas, siendo especialista enmicroscopía electrónica. Es autor de más de 170 publicaciones en revistas internacionales y de dos librosde divulgación científica: En busca del secreto de la Vida. Una breve historia de la Biología Molecular yLos peces del fin del mundo. En la actualidad es presidente de la Sociedad Europea de Microscopía.
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«El peligro que tienen las enfermedades infecciosas no se ha ido. Está empeorando. Aunque no sabemos dóndeaparecerá el nuevo virus o la nueva bacteria, es seguro que habrá nuevos brotes». Robert Shope, epidemiólogo De la mano del autor de Superbacterias emprendemos un colosal viaje a la historia de la lucha contra el mayor enemigo de la humanidad: las bacterias patógenas. Las bacterias estaban aquí mucho antes de que los seres humanos poblaran la Tierra, y seguirán con sus minúsculos asuntos cuando nos hayamos extinguido. Desde hace más de 10.000 años, muchos de estos microorganismos han castigado a nuestra especie con un sin fin de enfermedades infecciosas —peste, sífilis, lepra, tifus, cólera, tuberculosis...—, que en algunos casos diezmaron seriamente las sociedades que construimos. Hemos intentado combatirlas de la mejor manera quesabíamos, pero la Microbiología no vino al rescate de la humanidad hasta bien entrado el siglo xix, así que hemos pasado en torno al 99% de nuestro tiempo sobre el planeta combatiendo con magia algo que no veíamos, un enemigo invisible y ponzoñoso que nos hacía enfermar. Afortunadamente, el conocimiento humano que llegó de la mano de brillantes colosos como van Leeuwenhoek, Snow, Pasteur, Metchnikoff, Lister, Koch o Fleming, permitió el esclarecimiento de uno de los misterios que había atemorizado a la humanidad desde sus orígenes. ¿Quién era el asesino silencioso que aniquilaba a mujeres, hombres y niños de todas las razas y religiones? Prepárese a conocer, de la forma más bellay sugerente posible, la historia de cómo nos hemos enfrentado —en una lucha atroz y desigual— contra lasbacterias patógenas. «La humanidad está impotente contra un enemigo desconocido e invisible». Louis Pasteur, 1880 «Los humanos viven en un mar de microbios. Algunos están alrededor y otros incluso dentro de nosotros». Louis-Félix-Achille Kelsch (1841-1911) AUTOR José Ramos Vivas (Ourense, España, 1973) es investigador y divulgador científico en el Instituto de Investigación Sanitaria Valdecilla Idival, en Santander, donde dirige el laboratorio de Microbiología Celular. Eltrabajo de su equipo de investigación se centra en elestudio de las interacciones entre las bacterias resistentes a los antibióticos y las células humanas. Cursó estudios de Biología en las Universidades de Vigo(Campus de Ourense) y Santiago de Compostela. Másteren Biología Molecular y Biomedicina por la Universidad de Cantabria, se doctoró cum laude en Ciencias Biológicas por la Universidad de León. Ha realizado estancias postdoctorales en el Instituto Pasteur de París, en el Centro Nacional de Biotecnología (CNB) y en el Centro de Investigaciones Biológicas (CIB) del CSICen Madrid, en la Universidad de Las Palmas de Gran Canaria y en el Wellcome-Wolfson Institute for Experimental Medicine de Belfast. Imparte docencia en el Máster de Biología Molecular y Biomedicina y en el Máster en Dirección y Gestión de Servicios Sanitarios de Universidad de Cantabria, en Santander (España), dondetambién colabora con su Escuela de Doctorado. Es miembro de la Sociedad Española de Microbiología (SEM),de la Sociedad Española de Enfermedades Infecciosas yMicrobiología Clínica (SEIMC) y de la Sociedad Americana de Microbiología (ASM). Habitualmente imparte charlas y talleres en numerosos eventos destinados a lacomunicación y a la divulgación de la ciencia. Es autor del libro El arte de la Tesis Doctoral (Berenice,2019).
19,00€ Soci/a Abacus 18,05€
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Descubre la presencia matemática en Batman, Casablanca, El código Da Vinci, El Padrino, Juego de tronos, La guerra de las galaxias, Star Trek, Titanic y otras350 películas. Conoceremos qué recursos matemáticos utilizaron grandes directores como Buster Keaton, Alfred Hitchcock, Orson Welles o Stanley Kubrick para lograr la deseada expresividad en sus películas. El artepuede tener como importantes aliados a la geometría,la aritmética o la lógica, porque la emoción y el pensamiento no están reñidos, se necesitan. También haypelículas con personajes matemáticos, reales o de ficción, con demasiados tópicos alejados de la realidad. Y en el cine de recuerdos escolares, muchas aventuras juveniles transcurren frente a pizarras con ecuaciones. Conscientes de todo ello, una mirada matemáticanos va a permitir disfrutar más en el cine... y también al salir de él, analizando qué cálculos hay detrás de aquella escena, qué errores se cometieron o imaginando de qué otra forma podría haber sido. Se apaganlas luces, empieza la película y nos entregamos a una historia que nos puede divertir, aterrar o emocionar. El guión, los personajes, los escenarios, el título, las imágenes y los diálogos todo en el cine está pensado para conseguirlo. Y en cada uno de esos elementos, aunque tal vez no las apreciemos, muchas veces hay matemáticas. Este libro nos va a permitir descubrirlas. «Cuando iba al colegio odiaba las matemáticas.Pero al convertirme en director me dí cuenta de que el 80% de la dirección se basa en ellas. Descubrí lo que era la ironía» ROBERT REDFORD. AUTOR Catedrático de Matemáticas en Secundaria. Gran divulgador, ha impartido más de un centenar de conferencias, en España,Andorra, Chile y Marruecos, ha realizado varias exposiciones y ha publicado más de 80 artículos. Es autordel libro 100 escenas de cine y televisión para la clase de Matemáticas (2014), Aventuras matemáticas en el cine (2015) y Cine y matemáticas: Resolviendo problemas (2016). Premio Santillana 2010 con la colecciónde relatos Cazando dragones. Durante diez años ha sido el responsable de la sección Cinemateca de Suma, larevista matemática de mayor tirada en lengua española. Desde hace catorce años desarrolla la web «Matemáticas en tu mundo» (matematicasentumundo.es), cuya relevancia en España y Latinoamérica no deja de crecer.
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«Los humanos no son tan brillantes. Piensan en muchas cosas, pero las bacterias solo piensan en una: sobrevivir.» Gary French, Hospital St. Thomas de Londres, Sunday Times. Desde que abrimos los ojos al despertar hasta que los cerramos cuando nos quedamos dormidos, todo, absolutamente todo lo que observamos está cubierto de bacterias. Desde las sábanas de nuestra cama hasta los árboles que asoman al otro lado de la calle. Todo. Desde los bolígrafos de nuestro escritorio hasta las monedas que llevamos en el bolsillo o los cromos que intercambian nuestros hijos en el colegio, el pelo de nuestras mascotas, las revistas del quiosco, el teclado de nuestro ordenador... Nosotros no las vemos, pero están ahí. Y hay muchas. Muchas de ellas son beneficiosas para el ser humano, pero otras no: programadas para sobrevivir pondrán todos los medios a su alcance para esquivar a nuestro arsenal, cada vez más ineficaz, de fármacos. «Estamos perdiendo la batalla contra las enfermedades infecciosas. En pocas palabras, los medicamentos no funcionan.» Sally Davies, jefa de la Oficina Médica, UK. ¿Qué son las bacterias patógenas? ¿Cuántas hay? ¿Cómo nos afectarán en el futuro cuando estén armadas hasta los dientes de genes de resistencia? ¿Serán todas las bacterias patógenas en el año 2050 multirresistentes? ¿Por qué los antibióticos están dejando de funcionar? ¿Está en nuestras manos evitar que esto llegue a ocurrir? Los antibióticos son la base de la medicina moderna. Sin ellos no podríamos enfrentarnos con las bacterias que causan infecciones mortales, tampoco podríamos utilizar la quimioterapia en pacientes con cáncer, no podríamos realizar trasplantes de órganos y ni siquiera podríamos realizar operaciones quirúrgicas sencillas. Debido a la excesiva utilización de estos medicamentos y a su mal uso, hemos favorecido la aparición y propagación de bacterias resistentes a ellos, por lo que estos fármacos están dejando de funcionar como deberían. Este libro trata sobre el aumento alarmante de bacterias resistentes a los antibióticos, que causan enfermedades y fallecimientos todos los días en los hospitales de todo el mundo. Necesitamos que los antibióticos que estamos utilizando mantengan su actividad durante más tiempo y necesitamos descubrir otros nuevos, adaptarnos si queremos ganar la batalla contra las superbacterias.
19,00€ Soci/a Abacus 18,05€
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¿Alcanzaremos una verdadera inmunidad colectiva? ¿Cómo son las vacunas? ¿Qué es una sindemia? ¿Se parece el coronavirus al cáncer? ¿Cuáles son los progresos científicos reales y cuáles se quedaron por el camino sin contrastar sobre la COVID-19? ¿Qué nos depara el futuro con relación a los coronavirus y la investigación científica? Tras el éxito de Virus. Ni muertos ni vivos, José Antonio López, JAL, nos presenta una obra sobre el virus que mantiene en jaque a la humanidad, que ha tambaleando los cimientos de la sociedad del bienestar que disfrutamos en occidente y ha hecho replantearnos muchos de los principios que dábamos por sentados. Rigurosa, reflexiva y fiel a su estilo divulgativo. Un autor combativo que aporta interesantes datos, experiencias y análisis de la pandemia causada por el SARS-CoV-2, su origen, cómo nos está afectando, y sus perspectivas de futuro tanto a nivel social como en el ámbito científico. «JAL es un divulgador científico total. Mi virólogo de cabecera en un mundo en el que si hay alguna certeza es que otras pandemias llegarán». Mamen Mendizábal, periodista. «En estas páginas, JAL —cual virus pandémico—, crece, muta, varia y salta… a veces en aerosoles, a veces en fomites… con ironía, humor del fino, y con ese conocimiento sereno que le permite al maestro divulgar y hacer de lo complejo algo sencillo. Ese saber que no se aprende en ‘dos días’ en internet, sino tras una vida dedicada a la ciencia». Alfredo Corell Almuzara, Catedrático de Inmunología y divulgador científico, Universidad de Valladolid. «Dinámico, crítico, descriptivo y esperanzador. Un cóctel macerado por la mano de un veterano de la divulgación científica en castellano, científico y académico a partes iguales. Gracias, JAL, por todo lo que he aprendido de ti durante este año y por haber hecho entendible informacion a veces muy confusa». Olga Mediano, Neumóloga, Hospital de Guadalajara, Universidad de Alcalá.
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Desde sus más remotos orígenes, la humanidad se sintió fascinada por la influencia de los astros en la naturaleza.Desde las más pretéritas civilizaciones observamos la bóveda celeste, dibujando constelaciones yescudriñado entrelos astros, en busca de respuestas sobre nuestra propia existencia. En ese camino, colosal y formidable,descubrimos el universo, y hoy nos sigue enamorando como lo hizo a los primeros homínidos que levantaron lavista hacia los cielos más oscuros detodos los tiempos.Esta obra, amena y muy divulgativa, recoge los principales hitos de la historia de la astronomía y laastronáutica. Desde la prehistoria y las primeras civilizaciones como la sumeria, exponentede las primeras culturasurbanas, se adentra en la fascinación de los faraones egipcios por los astros, repasa la historia de la Américaprecolombina para detallar sus conocimientos astronómicos y la relación con sus ritos ancestrales, y dibuja unapasionante recorrido por la ciencia e historia astronómica desde la antigua Grecia, la astronomía árabe, las lucesy sombras del Medievo hasta los grandes acontecimientos d
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¿Sabes quién es el erizo McFlurry? ¿O que el mal usodel plástico no solo es un problema de basuraaunquea cada ser humano le correspondan unos 40 kilos? ¿Conoces los «tecnofósiles»? ¿Sabías quecada año fabricamos 500 millones de botellas de plástico? ¿Y que los microplásticos del subsuelopodrían llegar a afectar alos cultivos? ¿O que llegan a lugares tan remotos queincluso alcanzan a lafauna del Amazonas? El biólogoÁlvaro Luna, autor de Un leopardo en el jardín, nos adentra en unviaje por nuestro plastificado planeta, un mundo que nos rodea y que apenas conocemos.La contaminación por plástico se ha convertido en un problemaambiental de dimensionesglobales. Daña ecosistemas de todo el mundo, e incluso puede afectar a diferentesaspectos denuestra vida diaria. Este libro es el primero en explicar científicamente qué hay detrás de tancontrovertido tema.El plástico es un símbolo de nuestra civilización. Es moldeable, ligero, elástico, barato, y tienepropiedades que lo hacen muy útil como aislante térmico y eléctrico, además, su aplicación enelámbito sanitario ha salvado un número in
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La radiactividad está en nuestro planeta desde que seformó hace unos 4500 millones de años, y de eso noshemos dado cuenta hace poco más de un siglo. Pero, ¿qué es? ¿Quién la descubrió? ¿Cómo nos dimos cuenta que existía? ¿Por qué Marie Curie es un personaje tan importante en este campo? ¿Por qué hay uranio en la naturaleza? ¿Cuántos isotopos radiactivos existen? ¿Hayunos más peligrosos que otros? Tenemos conciencia deque es peligrosa, pero ¿en qué condiciones? Tiene tantísimas aplicaciones que ni te las puedes imaginar.¿Sabes, de verdad, qué eres radiactivo? ¿Conoces quecomes diariamente alimentos que tienen isotopos radiactivos y no lo puedes evitar? ¿Imaginabas que está enel aire que respiras? ¿Puede hacernos daño? ¿Qué pasó realmente en Chernóbil y por qué se estaba realizando un experimento secreto? Muchas cosas no debieron ocurrir, como las explosiones atómicas de Hisroshima yNagasaki. Pero, abundemos algo más: ¿Cómo es una bomba atómica? ¿Sabías que muchos e importantes científicos pensaban que nunca podría llegar a construirse? ¿Y conocías que una bomba termonuclear es aún más peligrosa? Esta es la parte negativa de la historia de laradiactividad... pero también tiene su parte positiva. Las radiaciones han dado más vida que muerte, sonutilizadas en medicina y, gracias a ellas, se diagnostican y se salvan millones de personas en todo el mundo. Amén de lo dicho, tiene una infinidad de aplicaciones que te pueden sorprender. Todo ello y muchas máscosas, las verás en el libro que tienes en tus manosque, por cierto, es radiactivo... como tú y como yo.AUTOR Alfonso Martínez, nació en Sigüenza (Guadalajara) en 1959, es Químico y diplomado en Ingeniería Nuclear. Trabaja como investigador en el Centro de Investigaciones Energéticas Medioambientales y Tecnológicas (CIEMAT) desde hace casi 30 años. Durante la mayorparte de ese tiempo estuvo trabajando en el Serviciode Protección Radiológica del cual fue su responsabledesde 2006 a 2011, participando activamente en los desmantelamientos y descontaminación de las instalaciones nucleares y radiactivas del centro. Actualmente trabaja en investigación para la producción, medianteciclotrón y generadores isotópicos, de radiofármacospara marcaje de moléculas con radionucleidos para suuso en PET (Tomografía por Emisión de Positrones). Harealizado diversas publicaciones y presentado numerosas ponencias en congresos relacionados con este tipode actividades. Ha impartido multitud de clases y seminarios en los diferentes cursos de formación relacionados con la física de radiaciones, la protección radiológica, la radiactividad, los rayos X y las radiaciones ionizantes en general. Con Amuzara ha publicadocon varias reediciones ''Eso no estaba en mi libro de Histoia de la Física''.
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El problema de estos titulares es que no son ciertos''. María José Más La genética tiene muy mala prensa.Malísima, de hecho. Cuando a un ciudadano normal lepreguntamos qué piensa sobre este asunto, fácilmenteacudirán a su mente experimentos de mad doctor al estilo La isla del doctor Moreau, o aberraciones biológicas que no deberían escapar de las páginas de los bestiarios y las pesadillas de los niños, o el pecado sumarísimo de jugar a ser dioses, y sin embargo rige nuestras vidas, quienes somos y quienes podemos llegara ser, Este libro saca a la luz sus aspectos menos conocidos, asentando los ya conocidos con ejemplos sorprendentes, orbitando alrededor de un eje central: que hay innumerables criaturas extrañadas por mor de lagenética, sobre todo humanas, como si los bestiarioso los cómics de superhéroes solo fueran un pálido reflejo de la febril creatividad del ADN.
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Historias de la Neurociencia seha convertido, libro a libro, en una amplia colección. Más de doscientos capítulos tratando aspectos históricos del estudio del cerebro y también las sorprendentes conexiones entre la investigación neurocientífica y el arte, la literatura, la política, la historiay, por encima de todo, nuestra vida cotidiana. Aprender neurociencia es aprender sobre el mundo, sobre nuestra sociedad, y sobre nosotros mismos. Tras La narizde Charles Darwin, El escritor que no sabía leer —premios Prisma de divulgación científica—, El hombre que hablaba con los delfines, Un esquimal en Nueva York, Fantasmas del cerebro y el magno Historia del cerebro presentamos El cerebro zurdo: Ciencia contada conrigor e ingenio. Un goce de lectura con asombrosas historias como la del caso del perro castaño, el trampero que alquiló su estómago, el cerebro de la sufragista, el efecto Coolidge, Jekyll, Hyde, Semmelweis, Marilyn, Jenofonte y muchos otros genuinos personajes que desfilan por las páginas de este nuevo libro del gran escritor de la divulgación científica española. «José Ramón Alonso derrocha cultura, tanto neurocientífica como humanística. Un gran contador de historias que activan el área 55b de tu cerebro.» Francisco R. Villatoro, La ciencia de la mula Francis, Naukas. «Ciencia actual, sugerente, contada con sentido del humory amenidad. Un disfrute de lectura, un placer para los sentidos.» El recomendador de libros, Librotea, ElPaís. «Sabiduría, humor y sensiblidad, mezclados ensu justa dosis, es una combinación fabulosa. Si además le sumamos un hilo conductor que nos lleve de la mano por toda esa información el resultado son los libros de José Ramón Alonso.» El Buscalibros. «José RamónAlonso destila humanidad y eso hace que sea un placer leerlo y escucharlo. Sus historia sobre la Neurociencia son amenas y asombrosas. Un buen material para saber quiénes somos.» Ima Sanchís, La Vanguardia, La Contra. AUTOR JOSÉ RAMÓN ALONSO PEÑA (Valladolid, 1962). Doctor por la Universidad de Salamanca. Catedrático de Biología Celular y Director del Laboratorio de Plasticidad neuronal y Neurorreparación del Institutode Neurociencias de Castilla y León. Ha sido Rector de la Universidad de Salamanca e investigador y profesor visitante en la Universidad de Frankfurt, la Universidad de Kiel, la Universidad de California-Davis yel Salk Institute for Biological Studies de San Diego. Conferenciante invitado en universidades de España,Alemania, Suecia, Chile, Dinamarca, Argentina, Colombia, Perú, Turquía y Estados Unidos, ha publicado quince libros y numerosos artículos científicos en las principales revistas internacionales de su especialidad. Escribe frecuentemente sobre divulgación científica y el mundo universitario en prensa española (El País, ABC, El Mundo, Expansión ). Ha ganado el «ConcursoInternacional Teresa Pinillos de Divulgación Científica» de la Universidad de La Rioja y el «Premio FrayLuis de León» de ensayo, así como varios concursos derelatos y cuentos. Sus dos obras anteriores, La nariz de Charles Darwin y otras historias de la Neurociencia (Almuzara, 2012) y El escritor que no sabía leery otras historias de la Neurociencia (Guadalmazán, 2013) recibieron sendos premios Prisma, el galardón a las mejores obras de divulgación científica que convoca y otorga la Casa de las Ciencias (Museos Científicos Coruñeses). También ha publicado ¿Quién robó el cerebro de jfk? (Cálamo, 2015), El hombre que hablaba con los delfines y otras historias de la Neurociencia (Guadalmazán, 2015), Botánica insólita (Next Door Publishers, 2016), Un esquimal en Nueva York y otras historias de la Neurociencia (Guadalmazán, 2016), Fantasmas del cerebro y otras historias de la ciencia y de la mente (Guadalmazán, 2017), Cajal (junto a Juan Andrés de Carlos, Next Door Publishers, 2018) e Historiadel cerebro (Guadalmazán, 2018).
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