Llibres d'Estil de vida i Salut

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En la actualidad, la mayoría de la población vive engañada con respecto a su alimentación. Utilizando la metáfora de la película Matrix, vivimos en un mundo en el que «no comemos comida real, sino productos que han puesto ante nuestros ojos». Un entorno perfectamente diseñado para el consumo de comestibles insanos: los ultraprocesados. Este entorno está controlado por el lado oscuro de la industria alimentaria, la cual mantiene a la población comprando sus productos en contra de su salud.En este libro, Carlos Ríosnos ofrece el conocimiento científico necesario para cuestionar, indagar y profundizar en nuestra alimentación y en todo lo que la rodea. Nos explica cuáles son las bases del Realfooding, un estilo de vida que persigue desterrar de nuestra dieta los productos ultraprocesados, y nos ofrece consejos prácticos, trucos y recetas para comer saludablemente de forma fácil, rápida y rica. Matrix no sepuede enseñar, has de verla con tus propios ojos. ¿Te atreves a despertar?
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A falta de ideas, bueno es un recetario. Sabedor de que cada vez tenemos menos tiempo para pensar qué hacer para comer, Karlos Arguiñano nos propone 365 menús completos para que no repitamos plato ni un solo día del año.Raviolis de queso y zanahoria, dorada con arroz verde, codornices con plátano o lasaña deberenjena. En total, más de 365 menús con primero, segundo y postre, 1095 recetas divididas por estaciones que ponen siempre el acento en los productos frescos y de temporada. Además, el libro propone menús especiales &#x02013,solomillo Wellington, arroz con nécora o rabo guisado, entre otros&#x02013, para las fechas más sonadas del calendario, como las Navidades.
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La Biblia de MasterChef es el librode referencia para cualquier amante de la cocina querecoge los secretos del talent culinario más mediático de TVE. Las mejores recetas, lastécnicas imprescindibles, los utensilios necesarios,el paso a paso de las elaboraciones y todos los alimentos que debes conocer para que no se te resista ningún plato. Desde cómo hacer un risotto hasta cómo dar el punto idóneo a la carne, desdemarinar un pescado hasta elaborar las mejores trufasde chocolate, aquí encontrarás todo lo que necesitaspara cocinar como el mejor chef y soñar con estrellas Michelin.
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Carlos Ríos ha conseguido que miles de personas salgan de Matrix y se apunten al movimiento Realfooding para eliminar definitivamente de su dieta elconsumo de ultraprocesados y vuelvan a comer comida real. En este libro, el autor nos explicará cuáles son los patrones de alimentación de un realfooder, qué cambios debe introducir en su vida parahacer una transición del consumo de productos insanos a productos saludables y qué mitos en torno a la cocina realfooder deben desterrar. También nos mostrará las técnicas culinarias que debemos utilizarpara cocinar de forma sana los alimentos, qué utensilios básicos debemos conocer y qué debe contener siempre nuestra despensa para seguir una dieta sana y equilibrada. En una segunda parte, el libro nos presentamás de 100 recetas inéditas que incluyen ensaladas, sopas, legumbres, cereales, huevos, carnes y pescados,panes y salsas. Todas ellas con consejos e información nutricional. En definitiva, en Cocina comida real, tanto los realfooders como aquellos que todavía no lo son descubrirán cómo seguir una dieta sana sin ultraprocesados para chuparse los dedos.
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L’argument d’aquesta història és únic i universal alhora: ella i ells’ho pensen, ella i ell ho fan, ella i ell esperen, ella i ell esdesesperen, ella té la Criatura (ell s’ho mira) i la Criatura capgira lavida d’ella i d’ell.A més dels protagonistes, l’escriptor fa entrar en escena uns actorssecundaris dibuixats amb un humor esplèndid: «Actors veterans com elspares i sogres, convidats a lluir-se en el paper d’avis. Extres de luxecom el ginecòleg o el pediatre. I figurants com els veïns, elfarmacèutic, els altres pares o els amics-sense-fills-ni-ganes, quecompleten la companyia artística liderada per la Criatura».En aquestes pàgines, el reconegut periodista Carles Capdevila acreditano tan sols una penetrant i divertida capacitat d’observació, sinó tambéuna admirable aptitud per convertir una sèrie de situacions viscudes –deprop o de lluny– per pràcticament tothom en una creació literària desuggestiva qualitat.
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p>T’identifiques amb aquestes situacions?/p>p>• Ets a la feina i no pots parar de pensar en el que menjaràsquan surtis./p>p>• Tan bon punt seus al sofà, et ve el desig de menjar algunacosa saborosa, cruixent o dolça./p>p>• Obres la nevera per avorriment./p>p>• Per desconnectar, necessites sempre fer un cafè o picaralguna cosa./p>p>• Demanes menjar a domicili per mandra o perquè no t’hasorganitzat bé./p>p>• No tens temps per descansar o fer allò que t'agrada./p>p>• Tens algun tipus de problema digestiu o hormonal./p>p>Imagina la teva vida donant el màxim de tu, amb energia i ambla certesa que pots aconseguir els teus objectius gaudint del quet'agrada. En una paraula: FELIÇ. No és una utopia, és possible, i és elque s’explica a i>La dieta de les emocions/i>. Un llibreque et donarà les claus per trobar l’equilibri mental i emocional através de certs aliments, pensaments i hàbits que et permetin assolir elbenestar./p>p>Cuida’t i gaudeix. Aquí descobriràs com fer-ho./p>
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¡Cambia de estilo de vida y cambiará tu filosofía! La paleodieta es una dieta basada en el sentido común que plantea, sobre todo,dar un giro a nuestro estilo de vida que permita obtener más beneficios para la salud de una manera natural y sin necesid
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Libros singulares Anaya Multimedia
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Concebido como complemento del ya conocido 1000 Chairs, el presente volumen recoge más de 1.000 lámparas. Aquí encontraremos, presentadas cronológicamente por décadas, las lámparas eléctricas más interesantes del siglo xx, desde las maravillosas creacione
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SINOPSIS • Una obra imprescindible para los amantes del raw food, ilustrada con sugerentes fotos a todo color. • Incluye sabrosasrecetas, que suponen una opción culinaria sana y fresca, de sorprendentes y exquisitos sabores. • El autor, Javier Medve
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PVP 24,00€
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Una obra fonamental i sense precedents que ens descobreix les tècniques bàsiques de cuina sota el guiatge de Joan Roca. De forma visual, fàcil i didàctica, el xef detalla pas a pas els seus coneixements culinaris adquirits al llarg de més de vint-i-cinc anys de professió per aplicar-los fàcilment a casa. Un manual únic i inèdit que conté, a més a més, una selecció de vuitanta receptes per posar en pràctica tots els secrets de la cuina i amb els quals aprendràs a cuinar qualsevol plat.
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