Cicles Formatius

Le public Ce manuel s adresse aux étudiants des Écoles-Hôtelières, sections restauration et cuisine, et aux professionnels en contact avec des clients francophones et désirant acquérir ou réviser des connaissances en français de leur spécialité. Le niveau Cet ouvrage peut-être utilisé dès le niveau débutant jusqu auniveau intermédiaire. Au Service du Client tient compte des recommendations et des progressions du Cadre Européen Commun de Référence pour les Langues et des directrices officielles fixées pour l enseignement dufrançais langue étrangère (2e langue) dans les «Ciclos Formativos de la Familia Profesional de Hosteleríay Turismo». Dans le contexte du Cadre Européen Communde Référence pour les Langues, les contenus et les compétences travaillés dans Au Service du Client se situent entre les sections A1 et A2 / B1 et B2. Les objectifs Permettre un apprentissage du français généralet du français du tourisme dans la branche professionnelle «restauration-cuisine». Acquérir les compétences langagières en se familiarisant avec les pratiquesspécifiques de son domaine professionnel. Les contenus Le parcous suivi par les élèves d un lycée-hôtelier est repris dans la structure de ce livre. Au Service du Client est constitué de 4 Unités concernant la cuisine, le restaurant et le bar ainsi qu une premièreapproche du français général au début du livre. Chaque unité est constituée: d exercices de compréhensionorale et écrite à partir des documents sonores. d exercices d expression orale et écrite. d exercices oraux et écrits de découverte et de réemploi. de jeux derôle. d exercices de vocabulaire. d exercices de phonétique. d un rappel grammatical. Ce livre est acompagné d un support on-line: Les dialogues, les exercices de phonétique, les exercices d écoute sont enregistrés et téléchargeables en ligne. Un guide pédagogiqueavec les corrigés des exercices, contenant des informations supplémentaires, est disponible et téléchageable en ligne.
Socis 30,40€
32,00€
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Socis 31,30€
32,95€
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Aavv

Este libro sienta los pilares necesarios para entender c≤mo trabaja un sistema operativo y ense±a a instalar, configurar y administrar sistemas operativos propietarios y libres.
Socis 32,77€
34,50€
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MGH CF GS Com./At.Cliente/Bilingüe English-Español
Socis 41,75€
43,95€
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MGH CF GM Organización/Atención/Personas Situación Dependencia
Socis 37,24€
39,20€
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Este libro te ofrece la oportunidad de conocer el mundo de las aplicaciones web, accesibles desde cualquier dispositivo conectado a Internet y muy ·tiles paracualquier mediana o peque±a empresa.
Socis 33,25€
35,00€
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MGH CF GS Didáctica Educación Infantil
Socis 38,47€
40,50€
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Aavv

Automatització d'habitatges. Sistema tècnic d'automatització basat en corrents portadores. Sistemes domòtics basats en BUS amb tecnologia LonWorks. Sistemes d'automatització mitjançant EIB. Sistema tècnic d'automatització basat en autòmats programables. Sistemes domòtics inalàmbrics. Solucions domòtiques alternatives.
Socis 34,20€
36,00€
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MGH CF GM Aplicaciones WEB
Socis 41,13€
43,30€
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Aavv

GP CF GM Empresa i administració
Socis 37,52€
39,50€
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BUR CF Restaurants & Catering/SB
Socis 25,46€
26,80€
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Aavv

Su lectura y estudio permite adquirir los conocimientos especφficos y actualizados para la prßctica diariaen la futura incorporaci≤n al mercado laboral de losEducadores Infantiles.
Socis 27,07€
28,50€
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Aavv

Los postres en la restauración. Postres a base de frutas. Postres a base de lácteos y postres fritos y de sarten. Postres de semifríos, helados y sorbetes. Postres delas cocinas territoriales españolas. Postresde la cocina internacional. Postres de autor. Acabado y presentación a partir de elaboraciones de pastelería y repostería.
Socis 28,50€
30,00€
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Aavv

Esta obra desarrolla todos los contenidos del móduloprofesional de Cosmética para Peluquería del Ciclo Formativo de grado medio de Peluquería y Cosmética Capilar, perteneciente a la familia profesional de ImagenPersonal. Está especialmente dirigida a los futurosprofesionales de este sector, aunque también a aquellos interesados en renovar sus conocimientos en este campo, además de a cualquier persona interesada personal o profesionalmente en profundizar en esta especialidad.,Se estructura en 13 Unidades Didácticas, secuenciadas de manera lógica y coherente, y con contenidosclaros y amenos que facilitan el estudio y el aprendizaje. Además, estos se complementan con imágenes, esquemas y tablas que favorecen la comprensión. Asimismo, la obra cuenta con un anexo final con el materialbásico de laboratorio y fórmulas cosméticas sencillasque pueden realizarse de forma paralela a la explicación de la Unidad a la que son relativas.,Asimismo, alo largo de cada Unidad se alternan actividades resueltas y propuestas para que el alumno pueda ir practicando los conceptos adquiridos y se ofrecen actividades de comprobación, de aplicación y de ampliación finales que permiten completar y afianzar los conocimientos.,Por último, como material complementario, el libro dispone de un solucionario de las actividades parael profesor y de una guía didáctica que le servirá de apoyo a la hora de preparar las clases.
Socis 27,07€
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Este libro desarrolla los contenidos del módulo profesional de Redes de Evacuación del Título ProfesionalBásico en Fabricación y Montaje y del Titulo Profesional Básico en Mantenimiento de Viviendas.,El texto tiene como objetivo introducir al lector en el conocimiento de los sistemas de evacuación de aguas de una manera práctica y sencilla. En él se estudian los posibles tipos de evacuación, el montaje y el mantenimiento de las redes de evacuación, la clasificación de lasaguas que han de ser evacuadas, los distintos tiposde redes de evacuación y los elementos que las componen.,La materia se trata desde el punto de vista del futuro instalador, para lo que se describen paso a paso las tareas que hay que seguir para la instalación ola reparación de los distintos elementos de estas instalaciones, todo ello documentado con gran número deilustraciones e imágenes reales. Esto, a su vez, convierte a la obra en una guía para la instalación y elmantenimiento de las redes de evacuación de aguas.,Asimismo, la obra presenta los contenidos con un lenguaje técnico, pero siempre fácil de comprender y se estructura en nueve unidades. En estas, se combina la teoría, que incluye esquemas, diagramas y simbología,con ejemplos de instalación y configuración de todoslos elementos descritos, lo que da como resultado unlibro muy didáctico.,Además, al final de cada unidadse ofrece un mapa conceptual que favorece la asimilación de los contenidos y su repaso antes de que el alumno ponga a prueba y aplique sus conocimientos a través de las actividades finales de comprobación, de aplicación y de ampliación.,Por ello, este libro es unaherramienta totalmente recomendable tanto para los alumnos como para los profesores del módulo profesionalde Redes de Evacuación, así como para los alumnos decursos de instaladores profesionales
Socis 18,95€
19,95€
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El libro que presentamos cubre los contenidos del módulo profesional de Operaciones Administrativas de Recursos Humanos, que siguen los alumnos del Ciclo Formativo de grado medio de Gestión Administrativa, perteneciente a la familia profesional de Administración yGestión, que permite obtener el título de Técnico enGestión Administrativa.,El texto se ha organizado en12 unidades didácticas que cubren los contenidos mínimos propuestos en el Real Decreto 1637/2009, de 30 deoctubre, publicado en el BOE n.º 289, de 1 de diciembre de 2009.,Dado que las Operaciones administrativasde recursos humanos se centran en el diseño y elaboración de los documentos administrativos que genera lagestión de los recursos humanos en una empresa, proponemos un manual eminentemente práctico, sin perder de vista el planteamiento teórico de los conceptos básicos que el alumnado ha de conocer y manejar para elfuturo desarrollo de su profesión.
Socis 28,50€
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Aavv

El libro cubre los contenidos del módulo profesionalde Habilidades Sociales, que siguen los alumnos del Ciclo Formativo de grado superior de Educación Infantil, perteneciente a la familia profesional de Servicios Socioculturales y a la Comunidad, que permite obtener el título de Técnico Superior en Educación Infantil. Recoge la normativa vigente en torno a habilidadessociales en educación infantil en diferentes contextos educativos relativos tanto al ámbito formal como no formal. Teniendo en cuenta la importancia prácticadel módulo, este texto recoge un amplio abanico de actividades variadas para trabajar sobre los contenidosteórico-prácticos que capaciten a los alumnos para el diseño, la aplicación y el desarrollo de proyectoseducativos en distintos ámbitos profesionales relativos a la educación infantil.
Socis 25,65€
27,00€
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MGH CF GM Técnicas de almacén
Socis 37,00€
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Socis 38,91€
40,96€
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Este libro desarrolla los contenidos del módulo profesional de Instalaciones Eléctricas y Domóticas del Título Profesional Básico en Electricidad y Electrónica, perteneciente a la familia profesional de Electricidad y Electrónica, según el Real Decreto 127/2014, de28 de febrero.,La obra está formada por diecisiete Capítulos en los que se combina la teoría con multitudde casos prácticos, esquemas, diagramas, simbologíanormalizada y ejemplos de instalación y configuraciónde todos los componentes descritos. Se estudian losprincipales elementos que forman parte de los circuitos y las instalaciones eléctricas y domóticas, las conexiones entre conductores, canalizaciones, cajas dedistribución y cuadros eléctricos, así como los sensores, receptores, mecanismos de maniobra, circuitos dealumbrado, dispositivos de protección, dispositivosde medida, equipos de control y un largo etcétera, con explicaciones detalladas sobre el uso en la instalación y los distintos métodos de montaje de todos ellos. El alumno también aprenderá a realizar e interpretar símbolos y esquemas eléctricos y domóticos, a ejecutar instalaciones de enlace, instalaciones interiores en viviendas y edificios e instalaciones automatizadas, y a aplicar los procedimientos de montaje y mantenimiento requeridos en cada caso y según las normasde seguridad y la legislación vigentes.,Los contenidos se presentan con un lenguaje sencillo y fácil de entender y se complementan con numerosas ilustraciones,esquemas y breves referencias al Reglamento Electrotécnico para Baja Tensión (REBT), que dan como resultado un libro muy didáctico. Asimismo, se incluyen numerosas actividades propuestas, resueltas, de comprobación y de ampliación, además de útiles casos prácticos, mapas conceptuales, resúmenes, terminología básicaen inglés y anotaciones destacadas, que permiten al lector sintetizar y consolidar los conocimientos adquiridos.,Finalmente, cabe destacar que el libro ofreceun conjunto de útiles recursos digitales (archivos, documentos, presentaciones, vídeos e infografías), a los que se puede acceder a través de la ficha web de la obra (en www.paraninfo.es) y mediante un sencillo registro desde la sección de ''Recursos previo registro''. Asimismo, como recursos para el profesor, la obra incluye la guía didáctica y el solucionario de lasactividades propuestas en ella..
Socis 28,40€
29,90€
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SANC CF GS FOL/15
Socis 37,52€
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Aavv

MGH CF GS Organización/Gestión Área trabajo
Socis 34,15€
35,95€
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Esta obra, actualizada y adaptada a la nueva legislación (LOE), desarrolla los contenidos del módulo profesional de Gestión de un Pequeño Comercio, del Ciclo Formativo de grado medio Técnico en Actividades Comerciales, perteneciente a la familia profesional de Comercio y Marketing, según el Real Decreto 1688/2011, de18 de noviembre.,Conocer y llevar a la práctica lasactividades necesarias para gestionar un pequeño negocio con eficacia y rentabilidad, respetando la normativa vigente, es valorado cada vez más en el mercado laboral, e imprescindible actualmente para el emprendedor que desea desarrollar una idea de negocio.,Gestión de un pequeño comercio propone en cada una de las diez Unidades que lo constituyen numerosas y variadasactividades con una perspectiva decididamente práctica. Los contenidos teóricos se exponen primero junto con casos prácticos resueltos y actividades propuestaspara trabajar en el aula, mientras que al término dela Unidad se ofrecen gran cantidad de actividades finales de comprobación, de aplicación y de ampliaciónpara que el alumno pueda comprobar, mediante el trabajo individual o en equipo, la correcta asimilación delos contenidos.,Además de los contenidos oficiales,el libro ofrece a través de su página web en www.paraninfo.es anexos a cada una de las Unidades con legislación y documentación que serán de gran utilidad parael futuro profesional.,La metodología utilizada y lacantidad y calidad de contenidos y actividades facilitarán la labor del profesor y el estudio del alumno,convirtiéndose este libro en una herramienta imprescindible para el estudio de la gestión de un pequeño comercio y para cualquier otra persona (docente, estudiante, trabajador o emprendedor) que esté interesadaen la apertura de un establecimiento comercial.,La autora es Licenciada en Economía y cuenta con más de quince años de experiencia como economista, perito económico y docente. Además, su formación se ha ido ampliando con cursos de doctorado (Diploma de Estudios Avanzados de doctorado) y cursos especializados.
Socis 23,75€
25,00€
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Socis 17,05€
17,95€
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