Revistes SOM

Aavv

T'agradaria subscriure't a la revista Descobrir Cuina? No et perdis cap número. Subscriu-te aquí!Cuina núm.259. Maig 2022. Bojos pels arrossos secs!Els melosos i caldosos agraden, però que els arrossos secs i de capa fina s'han posat de moda és una realitat que podem comprovar entaulant-nos en restaurants arreu de Catalunya. Són arrossos que concentren l'essència dels ingredients, però que suposen un repte afegit perquè quedin perfectes. En aquest número hi trobaràs 4 receptes boníssimes per preparar arrossos perfectes de la mà de Sergi Escolà, del restaurant Casinet del Vendrell.
Socis 4,71€
4,95€
Has afegit la quantitat màxima disponible.

Aavv

T'agradaria subscriure't a la revista Sàpiens? No et perdis cap número. Subscriu-te aquí!T'agradaria subscriure't a la revista Sàpiens? No et perdis cap número.SUBSCRITUTE AQUÍ!Sàpiens núm 242. Maig 2022. Les víctimes oblidades de la Transició.Publiquem, per primera vegada, la llista completa de les víctimes de la violència policial. Entre el 1975 i el 1982, 134 persones van perdre la vida en mans dels cossos de seguretat de l'Estat. SÀPIENS publica, per primera vegada, la llista completa de les víctimes de la violència policial. Homes i dones que majoritàriament van rebre trets de bala o que van morir a conseqüència de les tortures. Després de la mort del dictador, les comissaries i les casernes no van ser depurades i els agents van seguir actuant amb total impunitat.
Socis 5,65€
5,95€
Has afegit la quantitat màxima disponible.

Aavv

T'agradaria subscriure't a la revista Petit Sàpiens? No et perdis cap número. Subscriu-te aquí!Petit Sàpiens núm. 55. Maig 2022. El cavall, un animal amb molta història.Des del moment en què el vam domesticar, ara fa 5.500 anys a les estepes del centre d'Àsia, aquest magnífic corredor va esdevenir l'animal més influent de la cultura humana. Tothom se'n beneficiava: treballava al camp amb els pagesos, traslladava persones i mercaderies, anava a la guerra amb els soldats i servia de regal per a reis i nobles. Descobreix un dels nostres amics més majestuosos i fidels!A més, us convidem a pujar a un dels aparells més al·lucinants de la història de l'aviació. Amb capacitat per assolir una velocitat de 2.400 quilòmetres per hora i travessar l’Atlàntic en només tres hores!
Socis 4,70€
4,95€
Has afegit la quantitat màxima disponible.

Aavv

T'agradaria subscriure't a la revista Descobrir Catalunya? No et perdis cap número. Subscriu-te aquí!Descobrir núm.287. Maig 2022. Castells de l’Anoia.Diuen els llibres que, entre els segles x i xi, els comtats medievals catalans es van expandir cap al sud i ocuparen —entre d’altres— el territori de l’actual comarca de l’Anoia. Hi van construir un rosari de fortaleses militars per consolidar la nova frontera amb els sarraïns, i temps a venir, aquests castells van esdevenir centres administratius de nous senyorius feudals. Ara que els prats de la zona viuen el moment de màxima esplendor gràcies a la primavera, us convidem a visitar amb nosaltres castells tan impressionants com els de Claramunt, Boixadors, Òdena o Castellfollit per gaudir del patrimoni monumental mentre aprenem unes quantes pàgines més de la nostra història.
Socis 5,65€
5,95€
Has afegit la quantitat màxima disponible.

Aavv

T'agradaria subscriure't a la revista Descobrir Cuina? No et perdis cap número. Subscriu-te aquí!Cuina núm.258. Abril 2022. L'Àsia més mediterrània.Les cuines dels diferents països asiàtics són cada cop més presents en el nostre dia a dia, fins al punt que ja no ens limitem a menjar en restaurants exòtics, sinó que també n'hem integrat les tècniques i els processos per cuinar plats d'inspiració asiàtica amb productes del nostre entorn: l'Àsia més mediterrània!
Socis 4,70€
4,95€
Has afegit la quantitat màxima disponible.

Aavv

T'agradaria subscriure't a la revista Sàpiens? No et perdis cap número. Subscriu-te aquí!Sàpiens núm 241. Abril 2022. Homenot FusterHomenatge Joan Fuster en el centenari del seu naixement. Des de Sueca, on va viure tota la vida, Fuster es va comunicar per carta amb persones que vivien arreu, tant aquí com a París, Mèxic i Buenos Aires, on residien molts intel·lectuals exiliats. Va escriure més de vint mil cartes al llarg de cinquanta anys, uns documents que va llegar a la Biblioteca de Catalunya i que constitueixen una valuosíssima font documental de la història recent dels Països Catalans. N’hem seleccionat cinc, cinc missives que veuen la llum per primera vegada.
Socis 5,65€
5,95€
Has afegit la quantitat màxima disponible.

Aavv

T'agradaria subscriure't a la revista Petit Sàpiens? No et perdis cap número. Subscriu-te aquí!Petit Sàpiens núm. 54. Abril 2022. Amunt el teló! La història del teatre.Us convidem a fer un passeig pels escenaris de totes les èpoques, per veure quina mena d'espectacles s'hi representaven. Des de les tragèdies de l'antiguitat fins als alegres musicals de Broadway, passant per l'edat mitjana, el Renaixement i el barroc, veureu que sempre hi ha hagut actors i actrius que han fet vibrar el públic amb el seu talent per a la interpretació!
Socis 4,70€
4,95€
Has afegit la quantitat màxima disponible.

Aavv

T'agradaria subscriure't a la revista Arrels? No et perdis cap número. Subscriu-te aquí!ARRELS 6. Transhumància.És el moment de sortir de l’estable i fer camí cap als prats generosos que alimentaran el bestiar els mesos del bon temps. Aquesta primavera, compartim les rutes de transhumància amb els ramats d’ovelles, cabres, vaques, eugues i rens i amb els pastors que els menen. Hi descobrim un estil de vida ancestral basat en el respecte mutu entre la natura i els humans. Un estil de vida en perill d’extinció, però que, per poc que ens hi endinsem, ens dona resposta a grans reptes del món d’avui: fent la transhumància hem contribuït a mantenir viva la biodiversitat dels ecosistemes, a conservar un patrimoni cultural i paisatgístic ric i profund, a entendre com ha de ser la nostra relació amb els recursos que ens regala l’entorn. Us hi expliquem històries d’aquí mateix, però també de la cañada real de Navarra, dels tratturi que recorren les vaques al sud d’Itàlia i, fins i tot, de les planúries nevades que els nènets solquen amb els trineus arrossegats per rens als confins de Rússia.Perquè els camins de la transhumància són més infinits del que sembla i tots porten cap al nostre punt de trobada, que és el món que torna.
Socis 9,45€
9,95€
Has afegit la quantitat màxima disponible.

Aavv

EL MÓN D’AHIR 22Dossier: cases.Una notable selecció de professionals —arquitectes, urbanistes, historiadors, periodistes— han aportat el seu talent a aquest número d’El Món d’Ahir dedicat al paper de la casa (o la llar) en la història. És un recull que demostra que la conquesta de l’espai —l’espai més proper, els metres quadrats que ens acullen en el nostre dia a dia— no és només una història de càlculs, materials i mobles, és també una manera d’entendre la vida quotidiana i les relacions humanes, que explica l’ànima de cada època. Ens agradaria dedicar aquest número a dos arquitectes-humanistes, dos creadors que van contribuir a fer de Barcelona un referent de l’urbanisme mundial: Oriol Bohigas i Ricardo Bofill. Tots dos, col·legues i sovint rivals, van ensenyar-nos que l’esperit i el valor d’una societat es troba en les cases i en l’organització de l’espai urbà.
Socis 19,00€
20,00€
Has afegit la quantitat màxima disponible.

Aavv

T'agradaria subscriure't a la revista Descobrir Catalunya? No et perdis cap número. Subscriu-te aquí!Descobrir. 286. Març 2022. Paisatges salvats. 10 històries de protecció ciutadana del territori.A despit de la sequera que patim, en aquest número doble del Descobrir ens mullem. I ho fem per posicionar-nos a favor de la preservació del territori. Com sabeu tots els qui ens acompanyeu mes rere mes, a la revista som uns enamorats del nostre país i dels nostres paisatges, i és per això que cerquem la complicitat dels subscriptors i lectors en la defensa del patrimoni natural. Ara anem un pas més enllà i dediquem deu reportatges a revelar-vos les històries amb noms i cognoms que han permès que alguns del paratges més bonics de casa nostra (us n’hem triat de totes les vegueries, també de les Balears i el País Valencià) es mostrin avui en tota la integritat, i que tots en puguem gaudir. Vetllar per la salut de les valls, platges i rius, procurar un futur harmònic per als nostres pobles i comarques, comptar amb les comunitats locals, amb els productes de proximitat, és garantir la continuïtat de l’experiència cultural a la qual som addictes. Se’n diu turisme responsable, i ha de ser un element clau en el futur d’aquests paisatges salvats.
Socis 5,67€
5,95€
Has afegit la quantitat màxima disponible.

Aavv

T'agradaria subscriure't a la revista Descobrir Cuina? No et perdis cap número. Subscriu-te aquí!Cuina núm.257. Març 2022. Aquest març, Operació calçotada a CUINA.La revista proposa els millors plats per acompanyar l’àpat estrella de la temporada en un número farcit de veus femenines.La calçotada és un dels àpats festius més celebrats i esperats, i tan importants com els calçots ho són els plats i les salses que l’acompanyen. Per això, al número de març de CUINA hem demanat a la xef Iolanda Bustos que ens proposi quatre receptes i una salsa per gaudir d’aquestes reunions amb els amics.I tampoc ens hem oblidat de l’ingredient estrella de la Quaresma, el bacallà, de manera que hem demanat a Leonor Castro Pinto, cuinera d’A Casa Portuguesa, que ens detalli quatre maneres de cuinar aquest peix a l’estil lusità. A més, les faves, els braços de gitano i els millors productes de la temporada també us esperen al CUINA de març.Un número protagonitzat per les dones. Des de Ronit Stern, que ens obre les portes de la Balabusta, fins a Maria Solivellas, de Ca Na Toneta, que respon el nostre qüestionari, passant per quatre dones del formatge que elaboren lactis de manera artesana arreu del país. A més, Cristina Serret és la convidada d’un pescador de Cambrils i l’actiu Mónica Cruz ens revela quins regals gastronòmics la sedueixen més.A més, hem descobert uns ous molt especials, de colors, a Callús, i una botiga de productes 100% ebrencs a Deltebre, mentre assistim a l’estrena d’Òscar Broc com a col·laborador de CUINA a la secció El Broc Gros.
Socis 4,71€
4,95€
Has afegit la quantitat màxima disponible.

Aavv

T'agradaria subscriure't a la revista Sàpiens? No et perdis cap número. Subscriu-te aquí!T'agradaria subscriure't a la revista Sàpiens? No et perdis cap número.SUBSCRITUTE AQUÍ!Sàpiens núm 240. Març 2022. CHRISTINE DE PISAN: la primera feminista.Al París del 1400, CHRISTINE DE PISAN va agafar la ploma per defensar totes les persones del seu mateix sexe. La misogínia i el tracte denigrant envers les dones havia impregnat tots els racons de la societat, estava en boca dels eclesiàstics i en les paraules dels literats. Havia arribat l’hora de dir prou.En aquest número també us expliquem com l’abril del 1978, dos sicaris van intentar assassinar el líder independentista canari Antonio Cubillo, que en plena persecució nazi contra els esportistes no aris, el boxejador gitano Johann Trollmann va decidir plantar cara al nazisme, o com Martí l’Humà i Alfons el Magnànim van fer servir el Sant Calze per legitimar els seus regnats, el primer com un símbol polític, i el segon, com un aval econòmic.També hi trobareu una entrevista al fotoperiodista Jordi Borràs i un conte històric de l’escriptor Pol Guasch.
Socis 5,67€
5,95€
Has afegit la quantitat màxima disponible.

Aavv

T'agradaria subscriure't a la revista Petit Sàpiens? No et perdis cap número. Subscriu-te aquí!Petit Sàpiens núm. 53. Març 2022. Ada Lovelace. La primera informàtica!De ben petita, Ada Lovelace va aprendre a estimar les matemàtiques. Va estudiar a casa amb diferents professors, i quan es va fer gran va demostrar que tenia un talent especial: li deien l’encantadora de números! Tant, que va ser capaç d’imaginar la manera com funcionarien els ordinadors molt abans que s’inventessin.
Socis 4,71€
4,95€
Has afegit la quantitat màxima disponible.

Aavv

T'agradaria subscriure't a la revista Descobrir Catalunya? No et perdis cap número. Subscriu-te aquí!Hivern. La irresistible bellesa del fred.Som al zenit de l’estació més freda de l’any, un moment joiós per a molts i detestat per alguns. Hi ha qui suspèn qualsevol activitat a l’aire lliure i qui cerca desesperadament, a contrarellotge, els entorns que permeten els esports de neu. Però tots ens posarem d’acord que l’hivern és temps d’una certa reflexió, fins i tot de concentrar-nos en allò que és essencial, a la vora del foc o amb unes raquetes als peus. Per bé que suportar les temperatures baixes i llurs inconvenients no representa avui el desafiament vital d’abans, l’hivern ens situa poc o molt davant de les nostres limitacions, sobretot si ho comparem amb la despreocupació de l’estiu. Però com passa sempre, ens cal un extrem per valorar-ne el contrari.I és llavors quan entenem que l’hivern és, també, intrínsecament bonic, carregat d’estampes i instants tan meravellosos com necessaris. Sí, estimats lectors: aquest dossier és un cant a l’hivern escrit per un autor que l’adora, l’Albert Villaró, i alhora és un crit d’alerta per una emergència climàtica que amenaça la dinàmica de la nostra presència al planeta, una lògica sobre la qual els catalans també vam ser capaços de construir un patrimoni valuós, adaptat al nostre bocí de territoris diversos, i que provem d’acostar-vos en aquest número que volem que us faci gaudir més encara d’aquests mesos sense perdre la calidesa d’esperit.
Socis 5,67€
5,95€
Has afegit la quantitat màxima disponible.

Aavv

T'agradaria subscriure't a la revista Sàpiens? No et perdis cap número. Subscriu-te aquí!Segona Guerra Mundial: el pla secret per envair Catalunya.Durant la Segona Guerra Mundial, els nord-americans van traçar un pla per desembarcar a Catalunya, una operació que van definir al detall i que, en l’últim moment, no es va portar a terme perquè els britànics s’hi van oposar i van pressionar perquè es fes al sud de França. Un pla secret que Sàpiens ha pogut desvelar després d’accedir a documentació inèdita desclassificada recentment que està custodiada als Arxius de les Forces Aèries nord-americanes, a Alabama, als Arxius Nacionals dels Estats Units, a Washington, i als Arxius Nacionals del Regne Unit, a Londres.En aquest número també anem fins a Wadi Sikait, a Egipte, per descobrir els misteris de l’única mina de pedres precioses de l’Imperi Romà, destapem la vida del català que va crear la policia secreta francesa i va millorar la seguretat de París i recreem el viatge que va fer a la Garrotxa un dels geòlegs més importants de la història per validar les seves tesis revolucionàries.
Socis 5,67€
5,95€
Has afegit la quantitat màxima disponible.

Aavv

T'agradaria subscriure't a la revista Petit Sàpiens? No et perdis cap número. Subscriu-te aquí!L’Imperi del Sol Naixent.A l’època medieval, just abans que manessin els samurais, el Japó va viure una època força pacífica. Durant quatre segles, als palaus de Kyoto, els nobles que tenien la sort de pertànyer a la cort de l’emperador van viure en un ambient de gran luxe i refinament. Totes les arts van florir, i molt especialment la poesia. Veniu a fer un tomb pels seus jardins!
Socis 4,71€
4,95€
Has afegit la quantitat màxima disponible.

Aavv

InfànciaQuan Rilke va dir que la pàtria de l’home és la infantesa estava dient, en certa manera, que tots som presoners de la nostra història personal, de la mateixa manera que la humanitat sencera és deutora del seu passat. És habitual que ens referim als diversos períodes històrics com a «edats», i que observem els nostres ancestres de la prehistòria amb un cert paternalisme, com si fossin adolescents que no coneixien encara el cinisme, l’avarícia i les males arts de les societats posteriors —és a dir, «adultes»—.
Socis 19,00€
20,00€
Has afegit la quantitat màxima disponible.

Aavv

El número 375 incorpora un dossier sobre el centenari de l’Obra del Cançoner Popular de Catalunya, l’entrevista de portada amb la directora Alondra de la Parra, una entrevista al músic Eduard Iniesta i una entrevista al director Antoni Ros Marbà, un article sobre la història del Gran Teatre del Liceu, que celebra el seu 175è aniversari, un article sobre el nou Segell Digital de l’Auditori, així com altres peces dedicades, entre altres, Pau Barceló o Carles Riera, a més de les seccions fixes com La Casa dels Cants, El compositor o Escenaris del món.
Socis 3,80€
4,00€
Has afegit la quantitat màxima disponible.

Aavv

T'agradaria subscriure't a la revista Descobrir Cuina? No et perdis cap número. Subscriu-te aquí!La xef Ada Parellada ens proposa quatre receptes espectaculars que podeu fer amb pocs ingredients.Per cuinar plats boníssims no ens cal fer servir desenes d’ingredients exòtics. Partint d’aquesta màxima, al CUINA de febrer hem demanat a la xef Ada Parellada que ens proposi quatre receptes espectaculars amb només quatre ingredients, i només cal donar un cop d’ull a les pàgines de la revista per veure que el resultar és impressionant!I en la línia de simplificar-vos el febrer, en aquest número també us proposem cuinar amb cocotes, els estris de ferro colat més versàtil que ens permeten preparar plats reconfortants amb un sol estri. Ah! I si us agraden les hamburgueses, no us perdeu les receptes que us hem preparat.Aquest mes el CUINA arriba amb novetats: Marc Casanovas s’estrena a la secció Genis del Foc, prenent el relleu de Xavier Sust, mentre que Cristina Serret estrena La Convidada, un nou espai de la revista on visitarà cada mes una casa del país per cuinar-hi receptes locals que tothom hauria de conèixer. Per començar, conill amb sucre a La Pobla de Claramunt. I no ens oblidem dels dolços! Heu tastat mai els ‘bundt cakes’? Són pastissos que sorprenen per la forma i Gemma Clofent ens explica com fer-ne a casa. A més, David Caballero ens parla de la pasta i ens dona sis receptes de salses i farciments deliciosos per gaudir-ne, Glenn Cots escriu sobre el poder de les espècies, passem 24 hores a Mallorca, ens entaulem al restaurant Tossal Gros, de Prenafeta i conversem amb Ivan Margalef, el xef de l’Ó, de Mont Sant Benet.
Socis 4,71€
4,95€
Has afegit la quantitat màxima disponible.

Aavv

T'agradaria subscriure't a la revista Descobrir Catalunya? No et perdis cap número. Subscriu-te aquí!Els 10 llocs que has de visitar abans que s’acabi el 2022Una vegada més, us presentem la nostra selecció de destinacions per al curs que comença. Un any més, que no és un any qualsevol, ja que al març del 1997 va sortir el primer número del Descobrir. Aquest 2022 fa, per tant, vint-i-cinc anys, un quart de segle, que la nostra capçalera us acompanya mes rere mes en la descoberta de la geografia catalana: dels seus paisatges i pobles, de les tradicions i monuments, de la seva gent, que sou també vosaltres, estimats lectors. Ben aviat us farem partícips dels esdeveniments que estem preparant per celebrar l’aniversari, però en aquest exemplar us revelem el ventall de deu territoris a visitar els mesos que venen. Tots presenten novetats que recomanen fer-hi una estada i ens conviden a gaudir-ne amb propostes que aposten per la responsabilitat i el compromís en la seva preservació. De l’astroturisme de Prades al turisme rural des Pla de Mallorca, passant per l’Alt Urgell, la mar d’Amunt o Collsacabra. Deixeu-vos portar, això serà una festa.
Socis 5,67€
5,95€
Has afegit la quantitat màxima disponible.

Aavv

T'agradaria subscriure't a la revista Petit Sàpiens? No et perdis cap número. Subscriu-te aquí!Mandela: la lluita per la llibertat.El racisme és una de les vergonyes més grans de la història de la humanitat. Un dels casos més horribles va passar a Sud-àfrica, on hi havia unes lleis molt bèsties. Però el nostre protagonista d’aquest mes es va revoltar contra tanta injustícia. No li va ser gens fàcil i va haver de patir molt, però, gràcies a la seva lluita, les coses van canviar!
Socis 4,71€
4,95€
Has afegit la quantitat màxima disponible.

Aavv

T'agradaria subscriure't a la revista Sàpiens? No et perdis cap número. SUBSCRITUTE AQUÍ!.Sàpiens núm 238. Gener 2022. Matar el Rei. 1925: el complot del Garraf.Aprofitant una visita d’ALFONS XIII a Barcelona, BANDERA NEGRA va ordir un pla per assassinar-lo als túnels del Garraf.Ho van intentar, però no ho van aconseguir. Tenien els mitjans: una bomba.Tenien un pla i una dotzena de separatistes d’Estat Català i d’Acció Catalana disposats a executar-lo. I tenien un objectiu: fer volar Alfons XIII. Però no van comptar amb un altre element: dos delators. Qui van ser?
Socis 5,67€
5,95€
Has afegit la quantitat màxima disponible.
Socis 3,75€
3,95€
Has afegit la quantitat màxima disponible.
Els legionaris romans: quina tropa! Al llarg dels seus mil anysd’història, l’antiga Roma va estar gairebé sempre en guerra contra uns oaltres. És clar, voler dominar totes les ribes de la Mediterrània nosortia gratis! Per això els romans van necessitar un exèrcit gran i benentrenat. En aquest número us expliquem tots els ets i uts de laduríssima vida dels legionaris: com s’entrenaven, què menjaven, comanaven equipats... i com lluitaven! A més, en aquest número trobaràs,com sempre, una pila de còmics i moltes altres històries apassionants.Podràs conèixer la vida i l’obra de Zaha Hadid, una arquitecta que varevolucionar la manera de fer edificis. També t’explicarem com vantrobar les restes de l’home de Flores, una espècie prehistòrica queningú no s’esperava... perquè feia poc més d’un metre d’alt! I sabremcom s’ho fan els picots per trepar els seus nius als arbres.
Socis 4,70€
4,95€
Has afegit la quantitat màxima disponible.