Detalles del producto

Sinopsis de Brioixeria

Sinopsis de Brioixeria

Aprèn a fer la brioixeria casolana més deliciosa de la ma de Xavier Barriga.

Qui es pot resistir a l'aroma inconfusible d'un croissant tot just sortit del forn? En aquest llibre, el mestre flequer Xavier Barriga ens proposa més de 50 receptes debrioixeria, tradicionals i innovadores, explicades iil·lustrades pas a pas i a l'abast de tothom.

Des de napolitanes, ulleres, berlines farcides ocroissants fins a elaboracions d'altres països o lespeces més típiques de la brioixeria tradicional, enaquest llibre trobareu tot allò que cal saber per elaborar una brioixeria casolana, sana i de qualitat, iper sorprendre familiars i amics cada dia amb un caprici dolç diferent.

Ficha técnica

Ficha técnica

Tipo de producto: Libro
Colección: Sabores
EAN: 9788425350559
Referencia Abacus: 1041204.93
Si lo pides Ahora, llega...

A domicilio

En 24/48 horas (laborables)

A tu tienda Abacus (gratis)

Consulta la fecha estimada de entrega durante el proceso de compra

Envío gratis a partir de 19€ en todos los libros
Socio/a Abacus 18,90€
PVP 19,90€
Socio/a Abacus 18,90€
PVP 19,90€
Este producto no está disponible. Por favor, selecciona otra opción.
Has añadido la cantidad máxima disponible.
Socio/a Abacus 18,90€
PVP 19,90€

Ver disponibilidad en la librería

Recógelo gratis en 2 horas.

Producto sin stock

Socio/a Abacus 18,90€
PVP 19,90€

Detalles del producto

Sinopsis de Brioixeria

Sinopsis de Brioixeria

Aprèn a fer la brioixeria casolana més deliciosa de la ma de Xavier Barriga.

Qui es pot resistir a l'aroma inconfusible d'un croissant tot just sortit del forn? En aquest llibre, el mestre flequer Xavier Barriga ens proposa més de 50 receptes debrioixeria, tradicionals i innovadores, explicades iil·lustrades pas a pas i a l'abast de tothom.

Des de napolitanes, ulleres, berlines farcides ocroissants fins a elaboracions d'altres països o lespeces més típiques de la brioixeria tradicional, enaquest llibre trobareu tot allò que cal saber per elaborar una brioixeria casolana, sana i de qualitat, iper sorprendre familiars i amics cada dia amb un caprici dolç diferent.

Ficha técnica

Ficha técnica

Tipo de producto: Libro
Colección: Sabores
EAN: 9788425350559
Referencia Abacus: 1041204.93
Socio/a Abacus 18,90€
PVP 19,90€

Comprobar disponibilidad de Click&Collect

Indica tu localidad para encontrar tu tienda más cercana