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Libros de ciencias naturales
Explora los misterios del universo y la fascinante aventura de la ciencia con nuestra colección de libros de divulgación científica. Desde la astronomía hasta la biología, pasando por la física y la neurociencia, nuestros libros te acercan a los descubrimientos más emocionantes y a los grandes enigmas que nos rodean. Con una combinación de anécdotas fascinantes, explicaciones accesibles e ilustraciones inspiradoras, cada libro te invita a descubrir la maravilla del conocimiento científico y a comprender mejor nuestro mundo.
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«Riechmann nos insta a mirar de otra manera, a repensar nuestro lugar en el mundo y la marcha de nuestra sociedad. Nos emplaza a cuestionar sin temor lo establecido. Su invitación a aprender a fracasar mejor responde, primero, a un intento de desmontar la ideología de la resignación, y, en definitiva, revela una concepción de apertura radical hacia y de la existencia. Descubre un carácter plenamente receptivo, en permanente escuha, que elude la soberbia y el victimismo, que asume el riesgo de la incertidumbre y que se tensa a raíz de ella, mediante el cual errar es una oportunidad de progresar». — Alberto García-Teresa«Fracasar mejor, nos proponía con lucidez Samuel Beckett. Estigmatizar el fracaso, o pretender eliminarlo –con ilusoria inconsciencia–, equivale a desertar de la vida». — Jorge Riechmann
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Un libro para entender que ciencia y fe son compatiblesEl concepto de Creación supone, más allá de la curiosidad concreta por el origen del universo, la convicción de que detrás de la existencia del mundo hay una sabiduría, que el mundo y la vida tienen un sentido, y que el mundo ha sido hecho para todos. A diferencia de la cosmología física, que se pregunta por los constituyentes básicos y las fuerzas fundamentales del universo, la idea de Creación celebra la existencia como un don, invita a realizar un sentido, compromete a actuar con justicia, y refiere la realidad a un Dios trascendente y cercano. La idea de Creación intensifica nuestra relación con la dimensión cósmica, con la naturaleza que nos rodea y con el prójimo que nos interpela. En este libro, el catedrático David Jou, físico, poeta y ensayista, aborda el tema como un puente entre la cosmología científica que explora las leyes matemáticas que rigen el cosmos y la cosmología religiosa que se pregunta por el origen y el fundamento de la existencia del universo y de la vida para ver si el mundo y la vida tienen algún sentido, por la posibilidad de vida más allá de la muerte, y por la relación del universo con alguna realidad trascendente.
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La cosmología es la parte de la astronomía que trata del origen y evolución del universo. Descubra sus fundamentos en un viaje interestelar a los confines del cosmos.¿Por qué hay algo en vez de haber nada? ¿En qué consiste la Teoría del Todo? ¿Qué hubo antes del Big Bang? ¿Vivimos en el universo de Asteroids? ¿Es el universo una casa de espejos? ¿Tenía razón Einstein con su constante cosmológica? ¿Qué es la singularidad? ¿Cuál es el origen de la Radiación Cósmica de Fondo? ¿Vivimos en un gigantesco vacío cósmico? ¿Por qué la detección de las ondas gravitacionales es uno de los mayores hallazgos de la ciencia? ¿El universo es finito o infinito?Durante miles de años la danza del cielo nocturno ha fascinado a los habitantes de la Tierra, un pequeño mundo azul pálido inmerso en un inconmensurable mar de luces que llamamos Universo. La especie humana posee un extraño instinto que le hace levantar la cabeza para apreciar el majestuoso cielo estrellado en una noche cualquiera. ¿Cuál es el origen del universo? ¿Vivimos en un espacio-tiempo infinito? ¿Seguirá la teoría de Einstein siendo un pilar para la cosmología en el futuro? Estas y otras muchas cuestiones son abordadas en la presente obra, dedicada a la cosmología moderna. Un recorrido desde los conceptos fundamentales del estudio del universo como la velocidad de la luz, la isotropía y homogeneidad, las ondas gravitacionales, el horizonte de partículas hasta las teorías más actuales sobre el futuro de las galaxias. Físicos y matemáticos, desde Aristóteles, Copérnico, Hubble, Einstein, Friedmann o Planck, hasta los más actuales como Hawking, Higgs, Susskind y Green, que buscan descifrar el pasado del Universo para descubrir lo que acontecerá en el futuro.«El cosmos es todo lo que es, todo lo que fue y todo lo que alguna vez será. Nuestras más ligeras contemplaciones del cosmos nos hacen estremecer: sentimos como una suerte de cosquilleo nos llena los nervios, una voz muda, una ligera sensación... como si de un recuerdo lejano se tratase o como si cayéramos desde una gran altura. Sabemos que nos aproximamos al más grande de los misterios». Carl Sagan
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Jeremy Rifkin presenta una nueva y reveladora obra que redefine nuestra relación con el planeta y la emergencia climática para que podamos adaptarnos a un futuro acuático y transformar nuestra perspectiva sobre la esencia misma de la vida.¿Qué pasaría si un día, de repente, el planeta en el que vivimos nos pareciera tan siniestro como extraño, como si nos hubieran teletransportado a un planeta lejano? Ese aterrador futuro ya es nuestro presente. La hidrosfera, que sustenta toda la vida del planeta, se está revelando ante el calentamiento global: nos enfrentamos a diluvios primaverales casi bíblicos, sequías devastadoras, olas de calor, incendios forestales y mortíferos huracanes y tifones otoñales que causan estragos en los ecosistemas y en la sociedad. Durante demasiado tiempo hemos juzgado erróneamente la naturaleza misma de nuestra existencia y sobre lo que se sustenta. Hemos creído que vivíamos en un planeta de tierra, cuando la realidad es que vivimos en un planeta de agua, y ahora la hidrosfera del planeta se está resilvestrando en medio de un clima que no deja de cambiar, y está llevando a nuestra especie, así como a todas las demás, a una extinción masiva en su búsqueda de un nuevo equilibrio. Jeremy Rifkin nos insta a repensar nuestro lugar en el universo y a darnos cuenta de que vivimos en un «planeta Aqua». El autor nos guía en un viaje hacia el futuro en el que tendremos que reevaluar todos los aspectos de nuestra forma de vida: cómo nos relacionamos con la naturaleza, cómo gobernamos la sociedad, cómo conceptualizamos la vida económica, cómo educamos a nuestros hijos e incluso cómo nos orientamos en el tiempo y el espacio. La próxima etapa de la saga humana consiste en rebautizar nuestro mundo como «planeta Aqua» y aprender a readaptarnos a las aguas de la vida. Basada en sólidas investigaciones, esta nueva e importante obra de uno de los intelectuales más destacados de la actualidad pretende redefinir la esencia misma de nuestra existencia en el planeta Aqua.
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Otra nueva e interesante entrega de esta serie sobre dudas y curiosidades varias sobre el lenguaje médico.¿De dónde vienen las palabras ''bidé'' o ''cosquillas''? ¿Quién dio nombre a ''Nestlé'' o a ''pilates''? Cómo se dice: ¿cociente o coeficiente intelectual, grupo 0 (cero) o grupo O, moretón o moratón? ¿Cuál es la palabra médica más bonita? ¿Cuántas células hay en el cuerpo humano? Este apasionante libro, De Hipócrates a la IA, da respuesta a estas y a otras muchas preguntas, arroja un poco de luz sobre la revolución que nos espera con la IA generativa en el mundo de la medicina y del lenguaje científico, nos descubre la estrecha relación entre medicina y literatura, nos explica cómo la pandemia ha cambiado nuestra forma de oír palabras o por qué el inglés se ha convertido en el único idioma internacional de la medicina.
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Por mucha propaganda negruzca y viscosa que las compañías petrolíferas quieran verter sobre nosotros, la crisis climática no es un problema de «huellas de carbono» individuales ni de grandes soluciones tecnocientíficas: en realidad, la responsabilidad del calentamiento global arraiga en una ínfima minoría capitalista. De hecho, el último gran estudio al respecto demuestra que solo 100 empresas son responsables del 70 % de las emisiones globales desde 1988. Inaudito, ¿verdad? Pero real. Esas empresas están poniendo en gravísimo riesgo la vida de toda la humanidad y del planeta: han expropiado nuestra atmósfera, nuestros medios de supervivencia y nuestro futuro común. Por supuesto, son ellas quienes poseen, controlan y se benefician en gran medida de la producción material que da lugar a dichas emisiones, pues no nos engañemos más: el poder de la economía no está disperso entre los consumidores, es la producción (estratégicamente deslocalizada y oculta a nuestros ojos) la que en secreto limita y dicta el consumo. Y la única forma de cambiar ese modelo y sus devastadoras consecuencias será mediante una lucha. Así, en este innovador análisis, Matthew T. Huber sostiene que hay que enfrentarse a esta clase capitalista que es responsable del cambio climático y de su espectacular aceleración. Sin embargo, la imagen impopular que tienen hoy las políticas climáticas entre buena parte de la población debilita enormemente las posibilidades de construir un movimiento a la altura de este desafío. Es necesario conformar, por tanto, una nueva política climática que apele a la gran mayoría de la sociedad: la clase trabajadora, esa que soporta salarios bajos, empleos alienantes y condiciones laborales inseguras. Al igual que ocurrió durante las determinantes luchas populares del pasado, ganar la batalla climática dependerá de la creación de un movimiento de masas que fuerce a los Estados a actuar, el cual deberá basarse en la solidaridad planetaria entre las diversas clases actuales de proletariado y garantizar para todos ellos un cambio transformador en sus existencias.
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El acúfeno es la percepción de un sonido que no se ha generado en ninguna fuente externa al sistema auditivo. Se puede percibir como un tono o un ruido tipo grillo o lluvia fina, lateralizado hacía los oídos izquierdo, derecho o ambos, a una frecuencia baja, media o alta. Muchas personas consiguen habituarse a él y solo les produce una ligera molestia. En otras, sin embargo, origina trastornos emocionales (estrés, ansiedad, depresión) que reducen considerablemente su calidad de vida. Como no existen técnicas objetivas para la medida del acúfeno, su frecuencia e intensidad se estiman ajustando un sonido generado por algún instrumento al propio acúfeno del sujeto y el sufrimiento emocional asociado al acúfeno se evalúa mediante cuestionarios especialmente diseñados para ello. A día de hoy no existe ningún medicamento aprobado, aunque sí varios tratamientos para aliviar el sufrimiento emocional asociado. En esta obra se describirán los mecanismos del acúfeno, sus características (epidemiología, etiología, heterogeneidad), las técnicas que existen para su evaluación, así como los tratamientos para reducir el sufrimiento emocional que producen.
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La ausencia de ropa que iguala y arropa a los naturistas propone una manera saludable de romper con la sociedad y recuperar el cuerpo y la comunicación con la naturalezaCuando Margaux Cassan se desnuda en el pueblo de Provenza donde va a pasar las vacaciones con sus tíos, su cuerpo se vuelve invisible. La desnudez colectiva practicada por los naturistas, distinta de la que persiguen los nudistas, se traduce en una mirada indiferente y liberadora que arropa a la autora tanto en su infancia en la granja de Bélézy como en su madurez, cuando reconecta con ese modo de vida en busca de alivio para sus fuertes dolores de barriga. Ser naturista significa romper la armadura física que separa la piel de los elementos que la rodean, además de una transgresión, se trata de un ejercicio consciente por recuperar la narrativa del propio cuerpo, sin la interferencia del deseo que otros proyectan sobre el mismo.Las memorias de la autora se entrelazan con la historia del naturismo como teoría política, filosofía y estilo de vida en este ensayo híbrido que cuestiona, en cada página, el significado de la desnudez para una sociedad obsesionada por los cuerpos. En un mundo donde la ropa sirve tanto a intereses pudorosos como a la hipersexualización, Vivir al desnudo muestra otra manera de desvestir el mundo.
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En Euskal Herria existe una amplia variedad de setas y hongos, además de una difundida tradición de recolección y consumo de muchas de sus especies. Este libro es una tentadora, rigurosa y, a ratos, divertida invitación a introducirnos en ese mundo con seguridad y sacar el mayor partido a la tradición micológica del país, siempre desde el respeto a la naturaleza y a nuestra salud.
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“¿Qué son los árboles? Tendremos que contestar a esta pregunta aparentemente simple interesándonos directamente por ellos, pero también por las formas de vida con las que interactúan. No siempre han sido grandes y gruesos o han tenido un tamaño monumental. Tendremos que remontarnos en el tiempo.” Los árboles también tienen una historia, que cuentan a todos aquellos capaces de atender a las pequeñas señales inscritas en su corteza, a la forma de una de sus ramas o a la amistad que guardan con sus vecinos. Laurent Tillon nos introduce en esta historia apasionante a través de Quercus, un gran roble albar de doscientos cuarenta años, en una aventura repleta de giros impredecibles, batallas silenciosas, alianzas inesperadas, saqueadores y parásitos, tormentas y traiciones.
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El conspiracionismo, entendido como una lectura paranoica de los hechos, como la tendencia a ver conspiraciones por todas partes y a sobrestimar el poder de las élites, es uno de los fenómenos que más preocupación suscita entre la clase política y periodística. Así, se ha vuelto habitual ver cómo la prensa y los «verificadores de hechos» publican desmentidos contra bulos y noticias falsas provenientes de personas tildadas de conspiranoicas, negacionistas, etc.En estas páginas, vemos cómo el conspiracionismo es el resultado directo de la pérdida de contacto con la realidad provocada por la digitalización de nuestra vida cotidiana, por la adicción a las redes sociales, y que se ve también alimentado por el nihilismo de las oligarquías (industriales, políticas, mediáticas), cada vez más responsables del empobrecimiento de las poblaciones y de la destrucción de la vida en la Tierra, en aras de mantener en pie el sistema económico «cueste lo que cueste».Pero además, La industria del conspiracionismo muestra cómo tras el «anticonspiracionismo» se halla la voluntad de desacreditar todo pensamiento crítico: la etiqueta de «conspiranoico» se ha convertido en un arma casi permanente de neutralización masiva en boca de los gobiernos y de sus agentes mediáticos, que buscan descalificar las críticas a los poderosos y desactivar el debate público sobre la gravedad de los daños causados por el capitalismo industrial.Inspirándose en Hannah Arendt, Theodor Adorno, Carolyn Merchant o Castoriadis, y con el respaldo de un rigoroso estudio histórico sobre las mentiras de Estado en torno a la industria y la energía nuclear, el autor mezcla el análisis geopolítico, económico y sociológico, cuestionando el peligroso optimismo ciego del cientificismo y examinando el uso del conspiracionismo a ambos lados de bandos oficialmente enfrentados en el terreno mediático.
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Este libro describe, por primera vez, la relación entre los Chakras y los arquetipos, en un intento de unir, en un trabajo creativo y de autoconocimiento, los conceptos de energía expresados en los Chakras y los valores de consciencia simbolizados por los arquetipos. Cada capítulo presenta un Chakra específico y examina los arquetipos positivos y negativos asociados con el mismo. Además, cada aspecto del arquetipo se representa desde el lado masculino y femenino individualmente. De esta forma, la obra se convierte en una herramienta de gran valor para sanación interior y la transformación. Utilizando una gran variedad de ejercicios, meditaciones y afirmaciones, el lector podrá primero tomar conciencia, y después liberarse de los arquetipos negativos tales como el de la víctima o el sirviente, para elevarse a un nivel superior de conciencia y poder. Un libro único que avanza un paso más en el trabajo con los Chakras y la capacidad de autodescubrimiento y transformación.
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Este libro está orientado a los alumnos universitarios que se inician en el estudio de la Óptica a través de la Óptica Geométrica en diversas titulaciones de ciencias y de ingeniería. Es un libro de texto con abundantes figuras que facilitan la comprensión de los contenidos.Los autores, doctores de Ciencias Físicas, son profesores de la Universidad Politécnica de Catalunya, adscritos a la Escola Universitària dÒptica i Optometria de Terrassa. Su labor docente se centra en la Óptica, fundamentalmente en la Óptica Geométrica y Procesado de Imagen.
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¿Hasta qué punto los ingenios de la ciencia ficción que hoy consideramos imposibles pueden ser habituales en el futuro?
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«He escrito este libro para mirar de cerca la profesión a la que me dedico y tal vez con la esperanza de despertar el interés del lector, ya que trato temas como la enfermedad y el sufrimiento que, tarde o temprano, nos afectarán a todos. El libro habla del arte de la medicina, es decir, de la capacidad de reconocer las enfermedades y del don de prever o pronosticar su desarrollo. A menudo, el texto hace incursiones en el terreno de la poesía y de la música, lo que obedece a la convicción del autor de que la medicina y el arte tienen un origen común en la magia, puesto que las principales preguntas de ambas derivan de los mitos? Esos sueños eternos?, sobre todo de los mitos griegos, y la misteriosa purificación a la que alude el título está presente tanto en la historia de la medicina como en la de la estética, cuyos fundamentos crearon Pitágoras y Aristóteles».
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Intervenciones y visitas a tus colmenas, seguimiento de la buena salud de las abejas, cosecha de miel y propóleos: ¡recomendaciones, ideas y buenos consejos para manejar colmenas y abejas de manera brillante! Este libro te guía mes a mes y paso a paso para ayudarte a que tu año apícola sea un éxito.
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Publicada originalmente en 1971, A la sombra del hombre fue la obra pionera en documentar, de forma desconocida hasta entonces, la actividad de toda una comunidad de primates, concretamente la existente en la reserva de chimpancés de Gombe Stream (hoy Parque Nacional de Gombe), en la actual Tanzania. Se trata por ello de una de esas obras destinadas a conservar su vigencia como clásico de la ciencia y de la etología, pues en ella Jane Goodall dejó por primera vez testimonio fehaciente de la vida y conducta de la especie animal genéticamente más próxima a la humana, estela que en breve seguirían Dian Fossey con los gorilas y Biruté Galdikas con los orangutanes. Fue, en este sentido, una verdadera hazaña, equiparable a cualquiera de los grandes descubrimientos geográficos o científicos. La presente edición reproduce el texto revisado y definitivo de la obra que la autora publicó en 1988.Introducción de Stephen Jay Gould.
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Este breve libro es el texto en el que Von Neumann se encontraba trabajando en el momento de su muerte. Transcripción de las conferencias Sillman que había sido invitado a pronunciar mientras ejercía su cargo como miembro de la Comisión de Energía Atómica del presidente Eisenhower -son conocidos sus desacuerdos con Oppenheimer sobre el desarrollo de la bomba H-, estas páginas abordan algunas de las cuestiones fundamentales sobre las que iba a desarrollarse la portentosa ciencia computacional: ¿Cuáles son las componentes lógicas de los procesos que un ordenador deberá realizar? ¿Y las componentes lógicas de un cerebro humano? ¿Qué es lo que la máquina necesita «recordar»? ¿Y el cerebro? ¿Es posible producir un autómata que se reproduzca a sí mismo? En estos días en que la inteligencia artificial es ya una realidad, las palabras de Von Neumann siguen cincelando con precisión las nociones germinales de las aplicaciones que están cambiando nuestro mundo.
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Un hocico prodigioso» es una cautivadora exploración de la profunda conexión que los seres humanos han forjado con los perros a lo largo de 15 000 años. Desde los primeros lobos que se acercaron a los campamentos humanos hasta los perros que hoy en día llenan nuestros hogares de alegría y compañía, este libro revela cómo estas criaturas han pasado de ser simples compañeros a convertirse en miembros esenciales de nuestras familias. A través de un enfoque psicológico, se desvela el proceso de selección y adopción de estos animales, mostrándonos cómo se integran en el concepto moderno de familia y cómo organizamos nuestra vida alrededor de ellos. Más allá de su papel como compañeros, los perros se convierten en centinelas de nuestras comunidades y en catalizadores de relaciones sociales. Su influencia en nuestra salud física y emocional es innegable, promoviendo un estilo de vida más saludable y un bienestar mental fortalecido, pero ¿es así en todos los casos? El vínculo humano-perro no está exento de desafíos.Javier López-Cepero también aborda las posibles cargas emocionales que surgen de esta relación tan estrecha, incluyendo el dolor de la pérdida cuando nuestros amigos de cuatro patas llegan al final de su ciclo de vida. Este libro es una obra imprescindible para cualquier amante de los perros o para aquellos interesados en entender cómo esta relación ha moldeado y sigue moldeando nuestras vidas y sociedades. Con un enfoque accesible y profundamente humano, invita a reflexionar sobre uno de los vínculos más duraderos y significativos en la historia de la humanidad.
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El reiki, la sanación mediante la imposición de manos, es una maravillosa técnica que te ayudará a conseguir el equilibrio mental y emocional y es capaz de curar cientos de enfermedades. Esta milenaria disciplina armoniza la mente, el cuerpo y el espíritu, nos libera de los bloqueos energéticos y de las emociones negativas que afectan a nuestro organismo, como la ira, el estrés, la envidia… Tu primera sesión de reiki es una guía práctica, amena y útil que pone a tu disposición este fantástico método que ha superado la prueba del paso del tiempo. ¡Anímate a emprender el camino hacia tu bienestar y tu equilibrio! En este libro encontrarás: • Los valores y los principios del reiki. • Prácticos paso a paso para tus sesiones. • Un CD con 30 minutos de música para que tu sesión sea perfecta. ¡Ya puedes empezar!
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La enfermedad de la civilización moderna El estreñimiento es una fuente constante de intoxicación orgánicay su efecto prolongado puede originar muchos trastornos en la salud: sensación de malestar general, cefaleas, neuralgias, falta de apetito, erupciones en la piel (a veces de tipo urticariforme), problemas digestivos, circulatorios y otros, así como enfermedades tan graves como el cáncer. Todos estos fenómenos patológicos se deben a un proceso de autointoxicación intestinal debido al paso a la sangre de productos tóxicosputrefactivos y a la retención prolongada de las heces en el intestino grueso. En esta obra, Jorge SintesPros detalla todos los tipos de estreñimiento así como sus consecuencias, nos propone diversos métodos yterapias para combatir esta perjudicial afección y también un buen número de recetas culinarias
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Guía para ayudar a pacientes y familias.
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La separación entre seres humanos y naturaleza es cada vez mayor. Sin embargo, también es cada vez mayor la necesidad que sentimos de acercarnos al mundo natural. En este sentido, los bosques y los huertos, cuando nos acercamos a ellos de forma relajada y placentera, constituyen lugares que permiten el despertar de este vínculo que nos conecta con nuestra biología más profunda. Esta es la razón por la que herramientas como la terapia hortícola y los baños de bosque se hacen valiosas en el propósito de recuperarnos de las enfermedades, de reducir la carga de estrés asociada a nuestra manera de vivir y de aumentar el sentimiento de empatía hacia la naturaleza. En Conéctate con la naturaleza, el autor propone desde cómo abordar una sesión de terapia hortícola o un paseo terapéutico por el bosque, hasta cómo facilitar esa conexión con la naturaleza mediante la práctica de más de treinta actividades que nos ayudarán a mejorar nuestra salud.
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¿Podemos hablar directamente con nuestro cuerpo y que sea este mismo el que nos diga qué le pasa y también qué necesita para mejorar su estado? El kinesiólogo es un intérprete del cuerpo. Aprende una serie de métodos y sistemas para poder interactuar directamente con él y mantener este diálogo. Esto se realiza a través de un sencillo test muscular con los brazos, de manera que es el mismo cuerpo el que nos va dando la información sobre aquellas cosas que afectan a nuestro bienestar y, a la vez, también nos da las pautas para volver a encontrarnos más saludables. Después de 10 años dedicados en gran parte a investigar, experimentar y crear una metodología propia de trabajo, la Kinesiología Integrativa®, Pere Esteve nos presenta este libro. Una obra clara y visual donde ha intentado plasmar claramente las bases de esta técnica. La intención de esta obra es ser un material de apoyo para los estudiantes o profesionales de la kinesiología y también para cualquier persona que tenga curiosidad o esté interesada en la técnica. Como indica su nombre es un manual práctico ya que toda explicación, aparte de ser entendible, va acompañada de imágenes que nos permiten una mejor comprensión de la misma.
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En las redes sociales e internet abundan los consejos sin base científica y recomendaciones sobre cómo mantener una piel sana que solo sirven para desorientarnos. Con este libro aprenderás a protegerte de los malos hábitos y descubrirás que aún hay muchas cosas que no sabes sobre tu piel, y que algunas de las que crees saber no son ciertas. Basado en las últimas investigaciones científicas, Lo que dice la ciencia sobre el cuidado de la piel nos enseña cómo proteger el órgano más grande de nuestro cuerpo y de qué forma influyen la alimentación, las vitaminas, el sol, las cremas, los cosméticos, el paso de los años... Incluye además un test en el que la autora, creadora del Blog de dermatología, nos invita a evaluar nuestros conocimientos sobre nuestra piel y sus cuidados.
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Este libro es el resultado de una búsqueda personal, familiar e institucional de la salud y el bienestar, a través de treinta años guiando tanto a pacientes como a alumnos en una alimentación saludable. El Curso de Ayurveda y Alimentación a distancia que se dicta para profesionales y público interesado en el tema desde el año 2005, cuenta además con certificación universitaria. El objetivo de este libro es hacer accesibles los conocimientos ayurvédicos milenarios y volcarlos a la cocina moderna con recetas sencillas para compartir con toda la familia, a base de productos de nuestras tierras. La presente publicación es ideal para aquellas personas que tienen interés o necesidad de incursionar en una alimentación más sana, aprendiendo a incorporar alimentos y suplementos que alargan la vida y proveen salud y felicidad. En definitiva, este libro es una celebración a la vida, al acto creativo y sagrado de cocinar y alimentar a los seres queridos. Es un homenaje al alimento que crea y restituye nuestra vitalidad esencial.
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En este libro práctico y fácil de leer, Éric Brisbare relata los origines japoneses de esta práctica milenaria y explica paso a paso cómo entrar en contacto de una manera respetuosa y consciente con los bosques de nuestro entorno. El libro se acompaña, además, de un conjunto de ilustraciones a color que sirven de guía al lector para reconocer los árboles más comunes de los bosques mediterráneos, y de una breve guía de algunos de los bosques más representativos de España. Desde 1982, Éric Brisbare explora el mundo con curiosidad y pasión. Cimas míticas, valles perdidos, especies endémicas, etnias y minorías locales, cultura, experiencias y gastronomía... Guía de montaña y experto en bosques, Éric ayuda a descubrir la potencia de los espacios preservados a un público que busca la vuelta a los orígenes y la reconexión con la naturaleza.
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«Todo el mundo lo sabe: el gato es un animal libre, el gato escoge a su amo antes de que el amo llegue a elegir al gato.» ¿Cuántos hombres y mujeres de letras reconocen en el gato el mismo gusto por la libertad de los autores de todos los tiempos y se identifican con el pequeño felino? La asimilación del escritor con el gato es un clásico en literatura. La libertad no tiene precio para los artistas. Nos llueven los ejemplos, y algunos de los más interesantes se encuentran en este libro. «Adoro la manera que tienen los gatos de estar mitad dentro, mitad fuera, a la vez salvajes y domésticos, porque yo misma soy una salvaje domesticada. O, más bien, estoy domesticada mientras la puerta esté abierta», escribió una prestigiosa novelista inglesa. Si un artista no supiera cómo convertirse en un hombre o una mujer libre, el gato podría servirle de ejemplo.
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Ioga i gestació
Aquest llibre ens mostra la utilitat del ioga en moments tan especials de la vida com són la gestació i elpart. Els continguts del llibre estan orientats a una pràctica fàcil i progressiva alhora que rigorosadel ioga, sense oblidar les necessitats canviants dela gestació i tenint en compte les dificultats i lescontraindicacions que hi poden haver durant l'embaràs. Conté 250 fotografies i 6 làmines de pràctiques ambdibuixos explicatius.
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En este libro, Xevi Verdaguer nos ofrece una forma revolucionaria de entender cómo funcionamos que transformará nuestra salud radicalmente. El secreto: la alimentación, el ejercicio físico, la gestión del estrés, la reducción de tóxicos y la suplementación. ¿Es normal tener que tomar laxantes de forma habitual?, ¿sufrir menstruaciones dolorosas?, ¿tener constantemente eccemas?, ¿convivir con dolores de cabeza o migrañas?, ¿lesionarse a menudo?, ¿tomar medicamentos para la ansiedad o la depresión aunque no padezcamos ningún trastorno psicológico? En nuestro día a día sufrimos diferentes molestias que aliviamos con medicamentos naturales o químicos. Xevi Verdaguer, especialista en PsicoNeuroInmunología, nos acerca a la medicina integrativa y nos ofrece las claves para entender mejor nuestro cuerpo, aprender a escucharlo y convertirnos en los verdaderos protagonistas de nuestra salud. Gracias a sus conocimientos, nos muestra qué podemos hacer para solucionar estas dolencias de forma natural y sencilla. Con Transforma tu salud de Xevi Verdaguer podrás descubrir los secretos para mejorar tu salud, identificar los desequilibrios de tu cuerpo y solucionarlos. El cambio está en nuestras manos.
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La vida és sèrum
Benvingut al món de la Infermera Saturada. Un món on el deliri es barreja amb l'humor, de vegades negre i sempre molt fi, però on el dia a dia de l'hospital sempre supera la ficció. Un fenomen editorial més addictiu que el Lorazepam. Si no tens clar si una infermera que punxa en el torn de nit, és una DJ. Si estàs convençut que que l'inventor de la mida de les pastilles no és bona persona. Si creus fermament que dir-ne pijama, a la roba de feina, no és seriós. Si no suportes a les senyores que et diuen en quina vena has de punxar o alguna vegada t'has quedat mirant fixament les venes d'algú al metro, aquest és el teu llibre. La Infermera Saturada pertany a una generació de dones que ha après abans a cosir ferides que botons, és possible que per això sigui capaç de reposar-se més fàcilment d'un amor complicat que d'una cremallera trencada en aquests texans de temporada d'Amancio que tant li ha costat trobar. Es defineix com una infermera que busca el seu lloc a la sanitat. Els torns els comença a planta, baixa a l'UCI, puja a prematurs i acaba a urgències. Aquesta infermera es mou a la perfecció per les xarxes socials des d'on, cada dia, desenes de milers de persones veuen com repassa, amb bon humor i desvergonyiment, l'actualitat del seu hospital, de qualsevol hospital d'Espanya.El decàleg de l'Infermera Saturada:1. La vena bona sempre és a l'altre braç.2. T'adonaràs que et falta el tap quan ja tinguis la via canalitzada.3. Un timbre de nit no sona mai sol: si en sona un, se n'hi sumarà un altre.4. El pacient que més protesta és el que està millor.5. L'apòsit de la mida adequada no existeix.6. Hi ha dues menes d'esparadrap: el que no s'enganxa i el que no es pot desenganxar.7. Si nomésportes un tub d'analítica, serà el que ha perdut el buit.8. No et creguis mai el que el pacient diu que li ha dit el metge.9. El pastiller amb la medicació del pacient de l'última habitació sempre està malament.10. Ningú que truqui al timbre no ho fa per res urgent. Troba a la Infermera Saturada a:Facebook: EnfermeraSaturadaTwitter: @EnfrmraSaturadaInstagram: Enfermera_SaturadaWeb: enfermerasaturada.esRessenyes:«La infermera escriptora que vacuna contra l'avorriment.»El Mundo «Després de triomfar a les xarxes socials, una enginyosa infermera es converteix en escriptora supervendes.»Amazon.es
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Una emotiva e inspiradora historia rél: las pequeñas cosas pueden cambiartéla vida Massimo Vacchetta es un veterinario italiano especializado en ganado. Su vida cambió por completo cuaño un amigo le pidió que cuidara de un pequeño erizo recién nacido y huérfano. Solo pesaba '5 gramos. En apenas unos días, la inesperada responsabilidad de cuidar déla pequeña Ninna ayudó a Massimo a reconectar con el mundo, a superar un momento difícil y a aprender qué es lo verdaderamente importante en la vida.
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Pamela Schoenfeld, experta en nutrición, nos trae laprimera guía práctica para obtener todos los beneficios del colágeno mediante la alimentación y el uso dedeterminados suplementos. La producción de colágenopor nuestro propio cuerpo es fundamental para el rejuvenecimiento de la piel, el cabello y las uñas, y para mantener en perfecto estado huesos y articulaciones. Es más, el colágeno es el responsable de dotar a estos tejidos de la elasticidad y la fuerza necesariaspara prevenir su degeneración antes de que esta empiece a manifestarse. Descubre, con este libro, sencillas pautas para favorecer su producción natural y aprende todo lo que necesitas saber sobre el colágeno: -Qué es y cómo lo emplea tu organismo - Por qué necesitas incorporar proteína de colágeno a tu dieta - Cómo aprovechar sus propiedades antioxidantes y antiinflamatorias - Sus beneficios para el bienestar, la salud y el cuidado personal - Cómo puede ayudarte en el control de peso y del azúcar en sangre - Cuánto colágeno debemos consumir diariamente y qué alimentos lo contienen - Cómo elegir un suplemento eficaz - Deliciosas recetas ricas en colágeno - Y… mucho más
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Este perro de pequeño tamaño, con una morfología tan particular, posee un carácter único y una extraordinaria aptitud para el trabajo. Es una de las razas caninas más completas: no menos de dieciocho variedades en tres tallas diferntes (estándar, enano y caniche). Esta obra, práctica e ilustrada, le permitirá descubrir o re-descubrir a un perro lleno de talento.
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¿Qué clase de lenguaje poseen los animales, para poder comunicarnos con ellos?, ¿qué código de señales usan las distintas especies? El hombre que consiguió que un grupo de gansos recién nacidos lo siguiesen instintivamente como si él fuera su madre nos explica sus experiencias, estudios y anécdotas tras años de observación de la conducta de aves, ratas, peces y monos capuchinos. Y nos describe, por ejemplo, la agitada lucha por la supervivencia en los acuarios, las estrategias alimentarias de la grajilla, los instintos alimentarios de las aves o los espectaculares despliegues en los cortejos de apareamiento.
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¡Empieza a Crear! es un programa desarrollado por la red internacional de espacios de creación llamada Espacio de Creación Network (The Clubhouse Network) presente en 19 países, dirigido por el Museo de Ciencias de Boston en colaboración con el MIT Media Lab, para involucrar a los jóvenes de todo el mundo en actividades inspiradas en los makers. Con esta guía descubrirás cómo planear y coordinar proyectos en tu hogar, escuela, biblioteca, clases extraescolares o makerspace. Aprenderás estrategias para acercar los jóvenes al pensamiento creativo, desarrollar proyectos individuales y de trabajo en equipo, así como compartir y reflexionar sobre sus creaciones. En cada taller se define la lista de herramientas necesarias así como las instrucciones paso a paso para completar los proyectos. También se dan pautas sobre cómo estimular el debate entre los participantes, la curiosidad y su confianza. Estos proyectos de diversión, hágalo usted mismo (y juntos), enseñan conceptos fundamentales de STEAM (ciencia, tecnología, ingeniería, arte y matemáticas, por sus siglas en inglés) a la vez que introducen los jóvenes a los conceptos básicos de circuitería, diseño, programación, elaboración y construcción. APRENDERÁS A Hacer tarjetas de papel y creaciones que se iluminen. Reproducir música utilizando un teclado MaKey MaKey y programación Scratch. Trabajar en equipo para hacer pinturas con luz. Diseñar y construir esculturas en 3D. Construir un bot vibrante, creador de arte, que realice dibujos. Coser circuitos en tela. Sumérgete en las actividades una vez por semana, ejecútalas como una actividad de verano de una semana de duración o utiliza la guía de cualquier manera que te funcione. ¡Empieza a Crear! puede inspirar a los jóvenes de tu comunidad a desarrollar ideas creativas, aprender nuevas habilidades y compartir sus creaciones.
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