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Libros de Ciencia y Conocimiento
En Abacus tenemos los mejores libros de ciencia y conocimiento para aprender, descubrir y reflexionar sobre el mundo que nos rodea. ¡Abran paso al descubrimiento y al saber! Compra libros de ciencia y conocimiento online. En Abacus encontrarás una amplia selección de libros de ciencia y conocimiento en distintos formatos (tapa dura y tapa blanda) y en una gran cantidad de idiomas disponibles: alemán, castellano, catalán, valenciano, inglés, francés e italiano, entre otros. Disponemos de lecturas de reconocidos escritores nacionales e internacionales sobre ciencia y sus ramas derivadas, ciencias naturales, sociales y humanas y sobre conocimiento y todas las disciplinas relacionadas, como psicología, pedagogía, educación, ética, política…
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El sorprendentey misterioso mundo de los hongosNo son plantas ni animales y se encuentran en la tierra, en el aire y en nuestros cuerpos. Están por doquier, pero cuesta verlos. Además, pueden ser microscópicos, pero también representan a los organismos de mayor tamaño jamás registrados. Comen piedra, crean suelos, asimilan agentes contaminantes, se nutren de plantas, pero también las matan, sobreviven en el espacio e influyen en la composición de la atmósfera terrestre. Ha llegado la hora de descubrir el oculto y fascinante mundo de los hongos, formas de vida extrañas y maravillosas que nos obligan a repensar el funcionamiento de la vida. Al proporcionar a los humanos pan, alcohol y medicamentos, han cambiado la historia de nuestra especie, mientras que su capacidad para digerir plástico, explosivos, pesticidas y petróleo crudo se aplica en el campo de las nuevas tecnologías. Su capacidad para conectar plantas en grandes redes de colaboración subterráneas, la 'Wood Wide Web', está transformando nuestra comprensión de los ecosistemas. Los hongos tienen la llave para entender nuestro planeta y nuestras formas de pensar, sentir y comportarnos aunque su vida transcurra principalmente fuera de nuestra vista. Merlin Sheldrake obliga a reconsiderar los reinos de la naturaleza en esta aventura, y nos introduce al mundo espectacular y desconocido de los hongos: organismos infinitamente sorprendentes y esenciales para la vida en nuestro planeta que han cambiado el curso de la vida y continúan dando forma a nuestro futuro. La red oculta de la vida es un libro brillantemente escrito y ampliamente documentado que demuestra cuán fundamentales son estos organismos para la sostenibilidad del planeta. Y este es solo el principio porque tan solo estamos empezando a entender las complejidades y sofisticaciones de la vida de los hongos.
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Autors: Jaume Marlès Magre i Pau Cardellach Lliso.GUIA A TOT COLOR, AMB UNA ÀMPLIA INFORMACIÓ I AMB EXCEL·LENTS IMATGES QUE AJUDEN A IDENTIFICAR LES ESPÈCIES DESCRITESActualment, més del 50% de la població mundial viu en metròpolis. Aquest ecosistema essencial estès al llarg del territori s'ha de connectar a l'espai natural desfronteritzant el punt d'unió per potenciar la biodiversitat urbana, clau en la sostenibilitat d'una ciutat en posseir valor com a indicador de la qualitat de vida dels seus habitants. Com que els ecosistemes urbans no tenen únicament una composició natural, per promoure l'entrada de biodiversitat beneficiosa a la ciutat i per afrontar l'escenari actual de canvi climàtic, en aquest llibre es proposen 80 espècies vegetals en les quals es detalla una descripció botànica, la resiliència, els usos, el manteniment, els serveis ecosistèmics i l'atracció de la fauna.PRÒLEG DE MARTÍ BOADA
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Un delicioso ensayo que nos adentra en las particularidades de nuestro bien más preciado: el tiempo¿Por qué algunas horas pasan volando mientras otras se alargan infinitamente? ¿Por qué la sensación del tiempo transcurrido se diluye inexorablemente ante el tedio y en cambio se desvanece en los momentos de gozo? Hace tiempo que la ciencia definió el tiempo como algo relativo y sin embargo sigue siendo nuestro bien más escaso. Lo prueba el hecho de que somos la generación que más tiempo tiene para sí misma y sin embargo vivimos subyugados por el ritmo incesante de las agujas del reloj. Este libro escrito por el físico alemán Stefan Klein y que con los años se ha convertido en un texto de referencia para lectores de todo el mundo aborda lo que el autor denomina la dimensión oculta del tiempo. Abarca todo aquello que no puede medirse en minutos ni segundos y nos enseña a manejar nuestro tiempo con cuidado, tratándolo como el preciado bien que es. Desde los tiempos de nuestro cerebro hasta su dimensión cósmica, Klein nos enseña a modificar el sentido del tiempo y nos ayuda a navegar mientras nos dejamos llevar por su corriente.
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Vuelve Christophe Galfard, el autor de El universo en tu mano. Desde hace milenios, el Universo ha fascinado a la humanidad. Descúbrelo ahora como nunca nadie lo ha visto. Galfard te invita a una odisea sin precedentes, un viaje a través del espacio y el tiempo, un periplo que comienza en la Tierra, cruza la Vía Láctea y llega a las fronteras del cosmos. Gracias al James Webb, el telescopio espacial más potente jamás construido, te sumergirás en galaxias en colisión, verás el nacimiento de las primeras estrellas y luego volarás sobre los agujeros negros más gigantescos hasta llegar al mismísimo origen del Universo. Más allá del cielo, descubrirás cómo leer las luces que nos llegan desde los infinitos rincones del cosmos, y sabrás de primera mano qué mundos distantes son potencialmente habitables o habitados... El espacio como ningún ser humano lo ha visto jamás. Edición en gran formato y a todo color.
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Edgar Morin pone a nuestra disposición su conocimiento de más de un siglo de vida para advertirnos sobre la emergencia climática y el futuro de la humanidad.«No sabemos lo que nos pasa y eso es precisamente lo que nos pasa», escribe José Ortega y Gasset. ¿Qué nos pasa? ¿Qué le pasa al mundo? ¿Es nuestra inercia el resultado de una falta de visión de lo inmediato, de una percepción inexacta, de una crisis de pensamiento, de un sonambulismo generalizado? ¡Cuántas certezas barridas! Las situaciones críticas que se suceden en la política, en la sociedad, en las relaciones internacionales, o en el vínculo del hombre con la naturaleza requieren de un complejo análisis que tenga en cuenta variables que, a primera vista, parecen muy alejadas entre sí. ¿Cómo podemos navegar en este océano de incertidumbre? ¿Cómo comprender la historia que vivimos? ¿Cómo entender un mundo que pasa de crisis en crisis? ¿Cómo concebir la aventura sin precedentes de nuestra humanidad? ¿Cómo admitir por fin que, al dañar la ecología de nuestro planeta, estamos dañando también nuestras vidas y nuestras sociedades? ¿Es una carrera hacia la muerte o hacia la metamorfosis? ¿O es ambas cosas? ¡Despertemos! Edgar Morin, el maestro de la teoría del pensamiento complejo, analiza los puntos clave del malestar de la sociedad contemporánea y propone un cambio de actitud individual, pero también colectivo: advierte de la urgente necesidad de actuar ante la crisis climática reclamando que se establezcan, de forma rápida y sistemática, políticas ecológicas adecuadas.
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Les dues conferències recollides en aquest volum tenen com a comú denominador l’anàlisi d’allò que implica embrancar-se en la recerca del que és veritable i la narració d’aquesta veritat. ¿Quines qüestions ètiques i epistemològiques hi intervenen? ¿Què vol dir escriure sobre el que és, el que va ser o el que podria arribar a ser? La dignitat humana és al centre de tota temptativa.La veritat i la utopia són conceptes imprescindibles per abordar els greus problemes del present (l’emergència de les polítiques autoritàries, la violència de les guerres i dels grans conflictes geopolítics, la devastadora crisi climàtica…). Necessitem arguments, proves i raons contra la desinformació i la manipulació, i mostrar camins que cartografiïn espais de possibilitat: imaginar què pot passar, dibuixar-ne les condicions i les circumstàncies. L’assaig de Carolin Emcke és, sobretot, una defensa de l’ètica en la narració i la manera de construir els relats, i també de la utopia com a motor per a una vida bona.
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El capitalismo está atrapado en una aparente crisis interminable con estancamiento económico y agitación en todo el planeta. Mientras la atención mundial ha estado obsesionada con el problema económico, las condiciones ambientales globales han empeorado rápidamente y confrontan a la humanidad con su crisis definitiva: la de la supervivencia a largo plazo. Karl Marx, inspirado por el químico alemán Justus von Liebig, argumentó que la relación del capitalismo con su entorno natural era la de un sistema de robo que condujo a una brecha irreparable en el metabolismo entre la humanidad y la naturaleza. En el siglo xxi, estas ideas clásicas sobre la degradación de la tierra causada por el capitalismo se han convertido en la base de extraordinarios avances en la teoría y la práctica del ecosocialismo contemporáneo. En El robo de la naturaleza, Jhon Bellamy Foster y Brett Clark examinan el saqueo de la naturaleza a través de la producción de mercancías y cómo ha llevado a la actual brecha antropogénica en el sistema terrestre.
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El retorno a la Tierra. Regeneración del cuidado es una obra que nos sumerge en la filosofía profunda de Vandana Shiva. La destacada autora y activista ambiental nos guía en un viaje de redescubrimiento de nuestra conexión con la Tierra y su biodiversidad. En un mundo marcado por la codicia y la violencia, Vandana nos recuerda que tenemos el poder de regenerar un camino hacia la armonía con la naturaleza. Las palabras de Shiva son un llamado a la unidad en un mundo dividido. Destacando la importancia de cuidar la Tierra, aborda cuestiones críticas como el cambio climático, la pobreza y la pérdida de biodiversidad. Propone soluciones a través de la agricultura ecológica y la economía del cuidado.
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Una obra imprescindible para cuantos deseamos comprender el universo en que vivimos. Stephen Hawking, uno de los pensadores más influyentes de nuestro tiempo, se ha convertido en un icono intelectual no sólo por la osadía de sus ideas científicas, sino también por la claridad y agudeza con que sabe expresarlas. En este libro, Hawking nos conduce hasta la frontera misma de la física teórica -donde la verdad supera muchas veces a la ficción- para explicarnos en términos verdaderamente sencillos, y en ocasiones muy divertidos, los principios que rigen nuestro universo. Con su peculiar entusiasmo, el profesor Hawking nos incita a acompañarle en un colosal viaje por el espacio tiempo, hacia un increíble país de las maravillas en el que partículas, membranas y cuerdas danzan en once dimensiones, donde los agujeros negros se evaporan y desaparecen llevándose consigo su secreto, y donde habita la pequeña nuez -la semilla cósmica originaria-de la que surgió nuestro universo. El universo en una cáscara de nuez es imprescindible para cuantos deseamos comprender el universo en que vivimos. Como ya sucedió con la Historia del tiempo, Hawking nos ilumina y nos conmueve, porque a través de su lectura experimentamos también nosotros la misma emoción que embarga a la comunidad científica a medida que va arrancando al cosmos sus secretos.
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Un apasionante viaje por la historia de la ciencia* Un recorrido por los grandes títulos científicos en el transcurso de los tiempos, que explora la historia, el desarrollo y la progresión no solo de las creencias e ideas científicas sino también del lenguaje y de los medios físicos en los que se han expresado. * Desde inscripciones esculpidas y rollos a tomos de encuadernación lujosa, se expone la evolución de la comunicación científica al mundo. Desde los antiguos griegos y los sabios islámicos a los científicos medievales europeos y las celebridades de la televisión, este libro es un viaje bibliográfico a través del tiempo que analiza el modo en que los escritos científicos pasaron de dirigirse a un público académico a centrarse en un público general. * Una muestra de cómo la palabra escrita ha sido un medio fundamental para ampliar nuestro conocimiento del universo y de nosotros mismos. «El mundo antiguo» estudia los inicios del lenguaje, incluidos los jeroglíficos egipcios y los grabados en piedra, así como los primeros documentos científicos producidos, de los matemáticos chinos a los médicos árabes. «El renacimiento impreso» abarca el período comprendido entre los siglos xiii y xviii, y analiza los efectos de la invención de la imprenta y la exploración de los mares y los cielos. «Clásicos modernos» examina el siglo xix y el desarrollo de las ciencias como profesión. «Posclásicos» analiza con minuciosidad el siglo xx y los efectos de la introducción de la relatividad, la teoría cuántica y la genética en el campo de la ciencia. Finalmente, «La nueva generación» repasa el período de 1980 a nuestros días, y muestra el modo en que la divulgación científica se ha hecho accesible al público en general. Se incluye un listado de los 150 libros publicados más relevantes dedicados a la ciencia.
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No resulta difícil imaginar a nuestros ancestros contemplando admirados el maravilloso cielo nocturno. Y fue ya en la Antigüedad cuando empezaron a elaborarse las primeras teorías sobre los componentes constitutivos del universo, material y etéreo, que nos envuelve. Este libro se centra sobre todo en un punto concreto: investigar el momento en que la cosmología se convirtió por fin en una verdadera ciencia, en que las teorías sobre el cosmos devinieron teorías científicas. Eso no sucedió de la noche a la mañana, ya que fue un proceso lento, que ocupó gran parte del siglo XX y en el que intervinieron numerosos astrónomos, cosmólogos y teóricos de la física fundamental, con sus grandes aciertos y, en ocasiones, crasos errores. Todo este proceso se fundamentó en conciliar los datos empíricos obtenidos de las observaciones astronómicas (Leavitt, Slipher, Hubble) con un marco teórico muy sólido: la relatividad general de Einstein. Teoría que finalmente permitió (Friedmann, De Sitter, Lemaître) interpretar y entender los resultados obtenidos por los astrónomos. Visto en perspectiva, las aportaciones del pasado siglo tuvieron unas implicaciones extraordinarias, casi increíbles, que cambiaron por completo nuestra visión del universo: de ser pequeño, estático, inmutable y eterno pasó a ser enorme, a tener un principio, a partir de casi nada, y a expandirse aceleradamente. Lo que ha creado, a su vez, un nuevo misterio donde por un tiempo reinó la certeza absoluta.
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Química connect smartbook 12 meses
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¿Quién fue Turing, y cuáles fueron sus logros durante sus 41 años de vida? Hoy es mejor conocido como elgenio que descifraba las comunicaciones secretas de los alemanes durante la Segunda Guerra Mundial. Fue también el padre de la informática moderna: cada vez que hacemos clic para abrir un archivo, estamos poniendo en práctica sus ideas y visiones.Pero fue también un hombre que se preguntaba si a los ordenadores les podrían gustar las fresas con nata, o si serían capaces de componer música. Un genio introvertido, de curioso aspecto y sentido del humor infantil, que sufrió una humillante condena por ser homosexual y acabó su vida envenenado con arsénico (¿se suicidó Alan Turing?¿Lo asesinaron? El autor tiene sus teorías, y algunainformación de primera mano, sobre este tema controvertido). Una obra imprescindible para geeks informáticos, interesados en la tecnología y en la historia delas guerras mundiales.
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Esta guía te será de gran ayuda para crear tu propio huerto urbano. Aprovecha al máximo tu balcón, patio o terraza, cultivando hortalizas de una manera ecológica, en macetas, jardineras o mesas de cultivo.¿Qué hortalizas podré plantar? ¿Qué material y qué herramientas necesitaré? Consejos para regar en tiempo de sequía. La salud del huerto, cómo evitar plagas. ¿Qué errores de principiante debo evitar? Compostaje: ¿cómo hacer tu propio abono a partir de los desechos orgánicos?. Incluye un calendario de siembra y recolección, y 25 fichas de hortalizas.- Cultiva hortalizas ecológicas- Cómo aprovechar al máximo tu espacio- Consejos prácticos para regar ahorrando agua- Ideas para hacer un huerto comunitario con tus vecinos
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En septiembre de 2021, las jornadas de agitación rural «Rehabitem les ruralitats» reunieron a un centenar de personas comprometidas con la resistencia a la invasión del campo y la montaña por la sociedad industrial. Constatando el expolio y la devastación (productivismo, agroindustria, turismo, acaparamiento de tierras, mercantilización de la agroecología, ahogo del Estado y sus normativas), se afirmó la necesidad de rerruralizar el mundo rural, rehabitar el campo por gente que quiera vivir en y de la tierra.Mientras desde los medios y las instituciones se habla de repoblar la «España vaciada», dedicando incluso un ministerio al «reto demográfico», la periferia rural se ve anegada en macrogranjas, residuos tóxicos, extractivismo sin límites, pérdida de fertilidad de la tierra y urbanización desaforada de segundas residencias y complejos turísticos.Pero no todo es necrópolis ni todo el verde es negocio: hay también utopías concretas apegadas a los lugares. Pequeñas islas donde (re)construir una cierta ruralidad: diversificación de cultivos y recuperación de técnicas, saberes y maneras respetuosas con el medio y la vida de la gente, restableciendo un equilibrio en la relación con la tierra (semillas, cultivos, ganadería extensiva, medios de producción, etc.).Varias de las intervenciones de aquellas jornadas, junto a algún texto más, componen estos Ensayos de agitación rural, que andan salpicados de interrogantes compartidos: ¿Podemos conjugar una relativa desconexión y a la vez sostener la (difícil) confrontación con el Mercado y el Estado? ¿Podemos cuidar los lugares que habitamos? ¿Podemos recuperar la ruralidad como manera de vivir desde la autonomía?
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Con gráficos grandes y coloridos y explicaciones sencillas, Química en gráficos es un recurso ideal y de fácil consulta para los estudiantes de química. En el interior encontrará diagramas fáciles de seguir, ilustraciones detalladas y mapas conceptuales de temas clave, como: Química nuclear. La tabla periódica de los elementos. Enlaces químicos. Química de las soluciones. Ácidos y bases, y mucho más.
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Una observación tan sencilla como la que recuerda quesi vivimos en un planeta con recursos limitados no parece que tenga mucho sentido aspirar a seguir creciendo ilimitadamente, acompańada de la conclusión, bastante plausible, de que hemos dejado muy atrįs las posibilidades medioambientales y de recursos que aquél nos ofrece, deberķa bastar por sķ sola para admitir, cuando no apoyar, la perspectiva del decrecimiento. Yello con un inevitable corolario que invita a recuperar la vida social que nos ha sido robada, a desplegarformas de ocio creativo, a repartir el trabajo, a reducir las dimensiones de muchas de las infraestructuras que empleamos, a restaurar un hįbitat local maltrecho o, en el terreno individual, a apostar por la sobriedad y la sencillez voluntarias. En este libro, partidista pero mesurado, Carlos Taibo argumenta de forma pedagógica y completa en favor de la perspectiva del decrecimiento, a la vez que aporta datos que la respaldan, fundamenta filosóficamente su buen sentido ydeshace de paso algunos malentendidos respecto a ella.
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L'espai exterior és, avui dia, molt més que un lloc on situar satèl·lits. És un camp d'operacions estratègic, tant des del punt de vista militar com econòmic. Som a punt de viure un creixement exponencial de serveis basats en l'espai, que faran que les nostres societats en siguin totalment dependents. I aixecant la vista un xic més enllà, s'albira l'explotació dels recursos naturals d'altres mons. Potències mundials, països modestos, companyies privades i rics visionaris s'afanyen per posicionar-se i treure'n partit. * Qui governarà l'espai? * Ens trobem davant d'una nova cursa espacial? * Militaritzarem tant l'espai que ens haurem d'enfrontar a un accident catastròfic? * Tenim un marc legislatiu global que eviti les males praxis? * Com seran les agències espacials del futur? * Quines consequ?ències tindrà, per a l'òrbita baixa del nostre planeta, l'increment exponencial de satèl·lits? * Amb quina ètica explorarem l'espai? * Serà la iniciativa privada la que arribi abans a Mart?
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2a edició amb il·lustracions de Laia Baldevey i relats reals escrits per Imma Puigcorbé, que traspuen realitat, amor, tendresa i també dolor.Néixer entre bèsties potser va ser el factor determinant per esdevenir pagesa i veterinària rural alhora. Les vaques, la seva passió, l'han portat a descobrir indrets, persones i maneres de viure molt diferents. Tot comença amb una trucada de telèfon: un part que no va bé, una vaca que no es pot aixecar o un vedell amb la cama trencada. Cada història, en si mateixa, és un viatge per un món rural que molts ja no tenen a l'abast. Sentiments, passions, bellesa i també el dolor com a part intrínseca de la vida són explicats des d'una mirada realista i natural.«No hi ha ningú més afortunat que aquell que troba, algun dia, el seu propòsit en aquesta vida. i jo, ésser estrany, cor de pagesa i cap de veterinària, penso, gairebé sense dubtar-ho, que l'he trobat.»¿A quién va dirigido el libro Vaques?El libro Vaques está dirigido a un público interesado en la vida rural, la veterinaria y la ganadería, especialmente a aquellos que aprecian las historias realistas y emotivas sobre la conexión entre humanos y animales. Se presenta como una lectura apropiada para personas que buscan relatos que reflejen la belleza y la dureza de la vida en el campo, así como la pasión y el compromiso que implica el cuidado de los animales. La obra también puede resultar atractiva para lectores que disfrutan de la literatura catalana y buscan una narrativa que explore las experiencias personales y profesionales de una mujer en un entorno rural.Temas que trata el libro VaquesEl libro Vaques explora una variedad de temas relacionados con la vida rural, la ganadería y la veterinaria, entre los que se encuentran:La vida en el campo: La obra describe de manera vívida el entorno rural, presentando sus aspectos cotidianos, sus desafíos y sus recompensas. Se muestra la realidad de la vida en el campo desde una perspectiva cercana y auténtica.La profesión veterinaria rural: El libro ofrece una visión interna de la labor de una veterinaria rural, mostrando las diversas situaciones y responsabilidades que implica su trabajo, desde partos complicados hasta el cuidado de animales enfermos o heridos. Se describe la dedicación y el compromiso necesarios para ejercer esta profesión en un entorno rural.La relación humano-animal: Vaques se centra en la estrecha relación que se establece entre la protagonista y los animales que cuida, mostrando la importancia del vínculo emocional y el respeto por la vida animal. Se explora la conexión profunda que existe entre las personas y los animales en un contexto rural.Las emociones y experiencias personales: La narrativa no solo se enfoca en la labor profesional, sino que también explora las emociones y experiencias personales de la protagonista, mostrando su pasión por su trabajo, sus desafíos y sus satisfacciones. Se trata de una historia que combina la vida profesional con la personal, creando una narrativa rica y compleja.El descubrimiento personal: A través de su trabajo, la protagonista descubre diferentes lugares, personas y formas de vida, lo que contribuye a su crecimiento personal y profesional. El libro muestra un proceso de autodescubrimiento y aprendizaje a través de la experiencia.Resumen de críticas, opiniones y valoraciones del libro VaquesAún no hay opiniones o críticas sobre Vaques.
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Cuatro historias con miles de años de antigüedad. En ellas se presentan doce constelaciones y la posibilidad de disfrutar del cielo en cualquier fecha del año de una forma fácil. Esto es lo que nos ofrece Cuentos del cielo II, una forma independiente y sencilla de conocer el firmamento nocturno y localizar en él las constelaciones y sus bellezas ocultas, de las que no podemos disfrutar a simple vista. Este es un libro repleto de ilustraciones, fotografías y mapas que te permitirán iniciarte en la astronomía. La próxima noche que decidas mirar hacia las estrellas no volverá a ser igual.
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En Pioneros del cosmos se podrán encontrar nombres que no resuenan con la fuerza de Newton, Einstein o Galileo, quienes, por supuesto, también aparecen en estas páginas por derecho propio. Esta travesía en forma de libro se centra en poner en valor el trabajo de Henrietta Swan Leavitt, Michel Mayor, Georges Lemaître o Annie Jump Cannon, entre otros muchos, cuya contribución ha sido clave en distintos ámbitos de la astronomía, la astrofísica o la cosmología. Aquí, el lector descubrirá cómo se llegó a teorizar sobre el origen del universo, cómo se comprendió la composición estelar y su clasificación, cómo se forman los planetas, las estrellas o los sistemas solares, cómo ha evolucionado el concepto de “universo” o los desafíos de la exploración espacial presentes, pasados y futuros.
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¿Cuáles son las causas de la obesidad?, ¿por qué las políticas relacionadas con la prevención de esta epidemia no han tenido éxito? Reflexivo y crítico, Salvador Camacho se da a la tarea de refutar los mitos que hay detrás de la grasa corporal, repasando sus aspectos positivos y negativos desde un punto de vista científico, ilustrado con ejemplos de la vida cotidiana. Pone en tela de juicio las teorías sobre el balance calórico, que por años han permeado a las investigaciones de ciencias de la salud, que sugieren tratar el problema de la obesidad y el sobrepeso como una entera responsabilidad de cada individuo, ya que para el autor existe otro origen para estos problemas. Para comprender cabalmente el problema, un concepto clave: el desbalance hormonal. La obesidad y el sobrepeso se abordan desde varias perspectivas: biológica, nutricional, mercadotécnica, gubernamental, cada una de ellas influye en la manera en que se trata estas enfermedades. Cambiar la perspectiva acerca de los tratamientos podría ser una meta, pero hacer conciencia de qué se está haciendo bien y qué se está haciendo mal puede servir como un primer paso.
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Vandana Shiva recull els seus trenta anys d'investigació i èxits en el camp de l'ecologia en un poderós manifest que demana justícia agrícola i sostenibilitat.L'alimentació i l'agricultura són terreny d'enfrontament ideològic. Un mite molt estès afirma que l'agricultura industrial alimenta la majoria de població mundial. Els defensors d'aquest model, que depèn en gran mesura de les energies fòssils, afirmen que és l'única manera d'alimentar la població de la Terra. Aquest tipus d'agricultura, però, només genera el 30% dels aliments mundials i com a contrapartida converteix agricultors i consumidors en dependents d'unes poques empreses. Empreses que no cultiven aliments, sinó beneficis, a través d'un sistema de producció global basat en l'explotació de varietats transgèniques, en monocultius ubicats sobretot en països del Sud. Un sistema que expulsa els petits productors i concentra la propietat.
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Si bien la modernidad occidental no ha traído la libertad para todas y todos, sí que ha conseguido difundir una concepción catastrófica de la emancipación en la que la exención de las tareas asociadas a la subsistencia, que ha caracterizado siempre a las clases dominantes, ha terminado eclipsando el objetivo original de abolir las relaciones de dominación social. Este es un libro importante porque ha dado con una clave crucial y por lo general ignorada de los debates y las prácticas urgentes de nuestro tiempo: la relación entre la superación de la crisis ecosocial, las tareas de subsistencia material y el ejercicio de la libertad. Autonomía y subsistencia denuncia la división artificial entre «el reino de la necesidad» y «el reino de la libertad», como una coartada que ha servido para imponer a unos humanos (mujeres, campesinado, obreros, migrantes...) las tareas de subsistencia (trabajo manual, reproductivo y de cuidados), mientras otros podían ejercer la libertad (de pensar, de crear o de deleitarse). Esa división, que en el caso de la izquierda tomó la forma de unas hoy insostenibles ilusiones tecnológicas que emanciparían a toda la humanidad, resulta en la actualidad totalmente inoperativa en términos emancipatorios. Frente a ello, Berlan pone sobre la mesa una teoría ecosocial y materialista que exige hacerse cargo de la organización colectiva de los recursos para la subsistencia. Lo cual significa hacerse cargo de los trabajos físicos y manuales, tanto como de la acción política a través de mecanismos locales de democracia y resolución de conflictos. «El cambio social no se producirá sin desertar o reducir nuestra dependencia del capitalismo» pero tampoco construyendo comunidades bucólicas más allá del conflicto: «no basta con secesionarse y dejar de alimentar la megamáquina: también hay que sabotearla».
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El LABERINTO existe en todas las civilizaciones desde los albores de la humanidad. Es un diagrama simbólico de las dificultades y vicisitudes de toda trayectoria vital. El pensativo Heracles ad bivium, cavilando entre Voluptas y Virtus, es un tema iconográfico que plasma una filosofía de vida: la existencia no tiene un sentido a priori, tiene el sentido que cada uno le confiere. El individuo cavila porque ha de tomar decisiones para dar un fundamento a su existir, decisiones que marcarán su caminar por el mundo ya que no hay elección sin riesgo, ése es el precio de la libertad. Los jardines clásicos contienen un relato expresado a través de la estatuaria, el bosque, la montaña, la gruta, el laberinto... un itinerario filosófico compuesto según las reglas del ARTE DE LA MEMORIA que el paseante cultivado iba descubriendo y comprendiendo al recorrer los distintos lugares siguiendo un orden. Los escenográficos jardines barrocos alcanzaron su apoteosis en Versalles hasta el punto de ser identificados con el absolutismo monárquico y suscitar la revolución paisajista a principios del siglo XVIII en Gran Bretaña. En los jardines de los Arcadian Friends, el laberinto desaparece como elemento singular porque todo el jardín pasa a ser un laberinto cuyo hilo de Ariadna es la MASONERÍA ESPECULATIVA. La Masonería Especulativa del siglo XVIII fue una institución de carácter iniciático que tenía como objetivo el perfeccionamiento individual y el progreso social a través de la educación, la ética y la filantropía. Utilizaba una simbología ritual basada en la construcción y promovía un sentimiento de fraternidad entre sus miembros. En la nueva manera de hacer jardines, inspirada en la pintura de paisaje, que floreció en Gran Bretaña, los CUADROS DE LA LOGIA proporcionaron un repertorio simbólico para componer una narración espacial que servía de soporte para las enseñanzas y los rituales de los grados. Su eficacia espiritual derivaba del orden preciso en que aparecían dispuestos los símbolos que componían el proceso iniciático. Nos encontramos una vez más ante una aplicación práctica de los recursos del Arte de la Memoria. El presente estudio descifra la clave masónica de los grandes jardines paisajistas del siglo XVIII construidos en Gran Bretaña, Alemania, Francia, Italia y España
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Las plantas en la antigua Grecia —y en sus mitos— servían como armas, embriagantes, alimentos, medicinas y agentes mágicos. Cuando Prometeo robó el fuego del Olimpo para dárselo a los humanos, lo escondió en un tallo de hinojo, un simple membrillo desencadenó la guerra de Troya, el dolor de Deméter por el secuestro de su hija Perséfone provocó el primer invierno, que marchitó toda vegetación, y Aquiles utilizaba la milenrama (ahora Aquilea en su honor) para detener las hemorragias de sus soldados. Los griegos que se preparaban para consultar con los oráculos, utilizaban el cannabis como parte de sus rituales de limpieza, infusionaban vino con mandrágora para intensificar el frenesí en sus fiestas en honor a Dioniso y las mujeres controlaban su salud reproductiva usando poleo y artemisa. De manera hábil e ingeniosa, Ellen Zachos, horticultora apasionada, entrelaza estas historias y tradiciones ancestrales y presenta tanto plantas reales que puedes cultivar hoy en tu jardín como especies legendarias de poderes inimaginables. Con este hermoso herbario, la autora arroja luz sobre la fascinante relación entre los humanos, las plantas y los dioses…
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El 1932, Walter Benjamin escrivia: «Però ja hi ha edificis hotelers inacabats a Eivissa i Sant Antoni, en els quals es promet aigua corrent als estrangers. El temps fins a la seva finalització s'ha tornat preciós». Aquestes reflexions són producte de les seves estades a l'illa l'any 1932 i l'any 1933. Quan va escriure aquestes paraules, el turisme es començava a desenvolupar a Eivissa només de manera tímida. El mateix any 1932 s'inauguraren nous i moderns hotels i les coses començaven a canviar a poc a poc. De tornada, l'any 1933, Sant Antoni se li va fer car i insuportable i va pensar a fugir d'aquella colònia de turistes estrangers. Sense teoritzar específicament sobre el turisme, Walter Benjamin va apuntar interessants reflexions sobre els viatges, sobre els mitjans de transport, sobre el turisme, sobre l'anivellament o aplanament de la Terra -que avui denominaríem «globalització»-. Benjamin dedicà textos a les postals -en aquell moment íntimament connectades al turisme- o al fenomen, tan modern, del viatger decebut o que intenta infructuosament «connectar» amb el lloc i els seus habitants. L'anàlisi de la documentació conservada, així com de la premsa del moment, permet una aproximació a com s'anava transformant l'illa i als debats que s'hi establien íntimament (la necessitat de construir nous hotels, el patrimoni material i la seva conservació, la desaparició del folklore i de la roba típica eivissenca, etc.). Finalment, presentem una selecció dels escrits de ficció de Benjamin de tema o ambientació eivissenca que permet copsar indirectament, per una banda, la seva experiència de l'illa i, per l'altra com en aquests contes s'hi reflecteix no només Eivissa sinó el pensament i la reflexió teòrica del seu autor.
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¿Qué es la conciencia? ¿Por qué estamos aquí? ¿De dónde viene todo: las leyes de la naturaleza, las estrellas, el universo?. Los seres humanos se han hecho estas preguntas desde siempre, y la ciencia no ha sido capaz de responder a muchas de ellas... hasta ahora. En El gran diseño biocéntrico, Robert Lanza, una de las «100 personas más influyentes» de nuestros días según la revista Time, estudia el funcionamiento del universo con la colaboración del físico teórico Matej Pavš,ic y del astrónomo Bob Berman para aclarar los enigmas que desde hace tanto tiempo la filosofía y la ciencia han intentado en vano descifrar. Estas tres mentes brillantes penetran en el origen de los memorables principios presentados en los dos libros anteriores e incorporan, además, nuevos hallazgos que completan la teoría.Un apasionante viaje en el tiempo a cada uno de los grandes avances científicos de los últimos siglos, desde Newton hasta las rarezas de la teoría cuántica, que culmina en una serie de revelaciones anonadantes que harán tambalearse todo lo que hasta ahora se creía sobre el lugar del ser humano en el universo.
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¿De dónde venimos, quiénes somos, adónde vamos? Responder a esas tres célebres preguntas parece imposible pero, sorprendentemente, es convergente con la búsqueda de los científicos de la teoría del todo y su empeño por encontrar algún día un Santo Grial que responda a nuestras principales cuestiones. Este libro trata de averiguar si existe esa piedra filosofal que rige la totalidad de la existencia. Con un lenguaje divulgativo y atractivo, al tiempo que riguroso como buen economista, el sabio humanista, Ramón Tamames, busca a Dios en el universo. Pues la existencia de un principio responsable de toda la evolución parece ser avalada por la ciencia, según los testimonios de muchos de los principales científicos del siglo XX a los que Tamames refiere en esta obra.
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La Tierra sufre una catástrofe que se manifiesta no solo en la degradación de la naturaleza, en el cambio climático y en las amenazas a la sostenibilidad y la biodiversidad, sino también en la carestía que viven las dos terceras partes de la humanidad. Tal es la gravedad del asunto que, como dice el autor, debemos abordar con seriedad y urgencia el problema ético ambiental. Para ello es básico clarificar conceptos, analizar la situación y revisar las últimas aportaciones interdisciplinarias en el terreno de la ética ambiental. Esto nos permitirá configurar un nuevo paradigma, una nueva filosofía que implique la interconectividad entre todos y la colaboración recíproca, con más y mejores políticas para la conservación del medio ambiente.
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La conciencia y la mecánica cuántica son dos grandes misterios de nuestro tiempo, y recientemente los estudiosos han postulado una conexión más profunda entre ellos. Explorar esta posible conexión puede ser apasionante: un análisis de la mente consciente y de la conexión psicofísica puede ser indispensable para comprender la mecánica cuántica y resolver el notorio problema de la medición, y también es probable que exista algún tipo de conexión íntima entre la mecánica cuántica --la teoría más fundamental del mundo físico-- y nuestros esfuerzos por explicar, de forma naturalista, el fenómeno de la conciencia. Se trata del primer volumen que ofrece una revisión exhaustiva y un análisis minucioso de las intrigantes conjeturas sobre la conexión entre la conciencia y la mecánica cuántica. Escrito por destacados expertos en física, filosofía y ciencias cognitivas, será de gran utilidad para estudiantes e investigadores que trabajen en los fundamentos de la mecánica cuántica y la filosofía de la mente.
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¿Os habéis preguntado cómo diablos llegó un cisne a un nido de patos en el cuento de Hans Christian Andersen, El patito feo? ¿Sabías que Aristóteles ya había identificado el parasitismo de cría en algunas aves? ¿Sirve para algo el color de los huevos? ¿Y el dimorfismo sexual de muchos pájaros? ¿Qué conoces sobre el sexo de las libélulas? ¿Y sobre la importancia para algunas especies de polimorfismo y mimetismo batesiano?Los biólogos evolutivos han pulido el concepto de selección natural hasta llevarlo a su definición actual: la reproducción diferencial de variantes genéticas... sencillo, ¿o no tanto? El zoólogo Juan Gabriel Martínez, experto en ecología del comportamiento, se adentra en el complejo y fascinante mundo del engaño como estrategia favorecida por la selección natural en aves, insectos, peces y otros seres vivos. La biologíaevolutiva nos enseña lecciones fascinantes, historias que nos hablan de la forma en que los seres vivos se adaptan y usan estrategias de supervivencia difíciles de creer. Estrategias complejas y sofisticadas queparecen sacadas de compendios de ingeniería evolutiva, estrategias asombrosas, desconcertantes y sutilmente inmorales —si le ponemos una pequeña dosis de antropocentrismo para explicarlas—. Acompáñenos en un recorrido lleno de naturaleza, repleto de trucos, artimañas y engaños que tienen un único objetivo, a decir verdad el más importante de todos, la supervivencia delos individuos y por ende de las especies.
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La conciencia crea toda la realidad material. No sonlos procesos biológicos los que crean la conciencia.Este descubrimiento invierte por completo el pensamiento científico tradicional. Mark Gober no solo explorala evidencia científica procedente de distintas disciplinas, que van desde los fenómenos psíquicos a lasexperiencias cercanas a la muerte, pasando por la físicacuántica. También recoge el testimonio de pensadoresde vanguardia como el doctor Ervin Laszlo, dos vecesnominado para el Premio Nobel de la Paz, el doctorDean Radin, director científico del Instituto de Ciencias Noéticas o Larry Dossey. Este libro sacudiráa lacomunidad científica y a todos lo que estén interesadosen comprender la verdadera naturaleza de la realidad. La confusión actual a nivel planetario puedeestar relacionada, en su esencia, con una comprensión errónea fundamental respecto a nuestra realidad. Esta obratiene como objetivo cambiar nuestra perspectiva colectiva, remodelar nuestra visión del potencialhumanoy cómo nos tratamos los unos a los otros. Lasimplicaciones derivadas del libro alientan una muy necesariarevisión de la ciencia, la tecnología y la medicina.Una breve historia del tiempo de Stephen Hawking seencuentra con El poder del ahora de Eckhart Tolle.
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Guía de bolsillo de introducción a los helechos, equisetos o colas de caballo y licopodios de la península Ibérica, Baleares y Canarias, con láminas de identificación de las especies más frecuentes y breves apartados sobre cómo identificarlos, dónde encontrarlos, estudio y conservación. Diseñada para introducirnos en el conocimiento de estas especies, para emplearla en cursos de formación y programas de educación ambiental, o bien para disponer de un resumen de los caracteres de identificación básicos (láminas y textos) en un formato de bolsillo que facilita tenerlos siempre a mano.Dirigidas a todos los públicos y edades, con un diseño resistente y de uso sencillo y rápido en el campo, las Guías desplegables Tundra son guías básicas de introducción al conocimiento de nuestro rico patrimonio natural y de las especies más frecuentes o emblemáticas que podemos ver en nuestros paseos y excursiones por la Naturaleza.
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El impacto global de la crisis climática a menudo no es percibido en toda su profundidad desde la parte más privilegiada del planeta. Comprender los países del norte global como una provincia más dentro de una estructura global en transformación implica, además de un ejercicio de humildad, la responsabilidad de conocer cómo se está afrontando y pensando la crisis ecológica en otras regiones del mundo y llevar la mirada más allá de los muros que nos aíslan más de lo que nos protegen. Por eso, con EXTRAMUROS queremos aprender de cómo se está viviendo, estudiando y combatiendo la crisis climática en distintas regiones: desde las políticas ecológicas de Brasil o Colombia hasta el impacto de la transición energética china, pasando por la realidad ecocida del genocidio en Gaza o la posibilidad de pensar la dimensión climática de las reparaciones internacionales.
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Zoë Schlanger, periodista galardonada de The Atlantic, nos presenta una innovadora obra de divulgación científica que explora el mundo oculto del reino vegetal y revela las sorprendentes capacidades de la vida verde que nos rodea.Ser una planta exige una creatividad biológica extraordinaria. Y, efectivamente, las plantas han desarrollado estrategias muy ingeniosas para poder sobrevivir y prosperar a pesar de no poder desplazarse. En los últimos años, los científicos han descubierto que se comunican, reconocen a sus familiares, presentan conductas sociales, escuchan, se camuflan, almacenan recuerdos útiles que informan de su ciclo vital e incluso manipulan a animales en su propio beneficio, por citar solo algunos de sus sorprendentes talentos. Si las observamos de cerca, descubriremos que, lejos de imitar la inteligencia humana, las plantas han creado lo que parece un sistema paralelo. Zoë Schlanger, junto con los científicos que dedican sus días a observar estos seres asombrosos, nos guía en un viaje por todo el mundo y ahonda tanto en sus propios recuerdos como en el terreno para explorar los descubrimientos más recientes de la investigación botánica, poniendo sobre la mesa los enfrentamientos intelectuales, y permitirnos vislumbrar un campo en plena ebullición Así, Las devoradoras de luz nos sumerge en la complejidad del asombroso y salvaje mundo vegetal y nos invita a cuestionar cómo entendemos la agencia, la consciencia y la inteligencia al plantear qué nos pueden enseñar acerca de la vida en la Tierra estos seres que consumen, se adaptan, prosperan y se transforman de manera simultánea. Y, aún más importante: qué les debemos a estas formas de vida una vez que comprendemos sus habilidades ricas y variadas. Porque es evidente que necesitamos las plantas para sobrevivir, pero, ¿qué necesitan ellas de nosotros (si es que necesitan algo)?
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