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Libros de bienestar y salud
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En este libro revolucionario, el doctor Nagumo nos explica que en los últimos años la comunidad científica ha comprobado que la reducción calórica tiene un poder beneficioso para nuestro organismo. El poder reparador de ciertos genes, que se activaría con dicha reducción, puede ayudar en la prevención de enfermedades como el cáncer, el alzhéimer o la diabetes. El doctor Nagumo nos propone realizar una única comida importante sin eliminar alimentos de ningún tipo. Al reducir nuestra ingesta calórica, partes dañadas de nuestro cuerpo recibirán los efectos de nuestros genes reparadores, a la vez que reduciremos nuestro peso de forma saludable, nuestra piel lucirá más joven y nuestra salud en general nos lo agradecerá.
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El aceite de coco es un verdadero regalo de la naturaleza, un alimento funcional, un «superalimento» que forma parte de la dieta tradicional de muchas culturas. Sus cualidades gastronómicas, su utilización como alternativa 100 % natural, ecológica y libre de tóxicos a cosméticos y productos de higiene personal convencionales y la creciente investigación acerca de sus magníficas propiedades terapéuticas, han suscitado un gran interés en Occidente durante los últimos años, tanto por parte de la comunidad científica y la industria alimentaria, como por un amplio sector de la población interesado en llevar un estilo de vida más saludable, natural y sostenible.
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Después de Yo sí que como, Patricia Pérez, la coach nutricional de Alaska, revoluciona la gastronomía con Yo sí que cocino, un libro de menús saludables para depurar elorganismo y ser feliz.
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¡El libro perfecto para afrontar la llegada de un bebé de una manera desacomplejada y muy real! La ilustradora Andrea Zayas propone un divertido recorrido porel embarazo y los primeros meses de la vida como padres. Demasiado real para no ver nuestra experiència.Las madres y los padres que duermen poco, los alérgicos a la ñoñería, las madres que siempre han querido serlo, las que no lo tenían claro y las que todavía nolo son, pero entra en los planes de futuro… ¡Este essu libro! Llibre reversible amb dues portades, unaper l’embaràs i l’altra pel puerperi
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En este libro el lector encontrará los mejores smoothies para desintoxicar el organismo y ganar energía, y todo lo que hay que saber para llevar a cabo un plan detox personalizado. Recetas sencillas de infusiones y smoothies depurativos y fortificantes, acompañadas de información completa sobre las propiedades de las frutas, verduras, bayas, frutos secos... para que cada uno pueda elegir los ingredientes que más le convienen según su caso. Incluye recetas que aprovechan las propiedades de los superalimentos y del carbón activo.
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Tener un hijo es una auténtica aventura y desde el momento que descubres que estas embarazada son muchas las dudas que vienen a tu cabeza. Con este manual te acompañaremos en esta importante etapa y te daremos algunos trucos y consejos para tomarte con humor las situaciones a las que te vas a enfrentar a partir de ahora.
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Piergiorgio Giorilli profundiza en la fermentación lenta, común a muchos dulces de la tradición italiana. Al lado de las recetas más clásicas el libro presenta más de 50elaboraciones caracterizadas por tiempos de fermentación prolongados, todas con
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Por fin, un álbum del bebe que no es moñas. ¡Ya era hora!.Julian, el tio de Javi.Un regalo (bonito) para toda la vida.Maria Jose, abuela de Toni. Increiblemente facil de rellenar.Pedro, padre de Olivia (de 6 meses) y con poquísimo tiempo libre.Si no existiera, habria que inventarlo.Ana, madre primeriza.
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Con su estilo claro y desenfadado, Suzanne Powell nosintroduce en el mundo de la alimentación consciente,mostrándonos lo que conviene comer y lo que debemosevitar. Nos dice cómo seguir una dieta equilibrada ydivertida, una dieta que pueda adaptarse a la casa, al trabajo, a la playa y a los viajes. Lo importante es adquirir buenos hábitos, sanos y placenteros, alimentarnos sin sufrir, sin sentirnos “,a dieta”,y sin llamar la atención socialmente. Nos dice que tan importante o más que elegir alimentos saludables es combinarlos adecuadamente. Una dieta ecológica peromal combinada puede causar muchas molestias y problemas de salud, mientras que si combinamos correctamente los alimentos tendremos una buena digestión, una correcta asimilación, una adecuada evacuación intestinal y una desintoxicación continuada. Además, alcalinizaremos el organismo y evitaremos la inflamación, el dolor y las enfermedades degenerativas. Un tesoro de información sencilla y práctica, que no solo puede salvarte la vida sino que además la puede hacer mucho más feliz.
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Incluye más de 50 recetas y menús. Un plan de alimentación personalizado para mejorar la función renal basado en la dieta mejor evaluada de Estados Unidos Comer bien para mejorar la función renal Si tienes una enfermedad renal, ya has aprendido a vivir con una dieta restringida para poder mantenerte sano. Y ahora, con este libro, comprobarás la fuerza de la dieta DASH,una dieta científicamente probada que mejora la función renal a la vez que permite disfrutar de una amplia variedad de platos deliciosos. Los planes y menús fáciles de seguir, los consejos para hacer la lista dela compra y las alternativas saludables que te ofrece Dieta DASH para la salud renal te ayudarán a elaborar numerosas y sabrosas recetas de platos con un contenido bajo en potasio y en fósforo. Algunas de estasrecetas son: Sopa de ternera y cebada Pollo con limóny romero Verduras con curry Pescado especiado al horno Pasta Primavera AUTOR SARA MONK es una dietista titulada que ha dedicado toda su vida a ayudar a las personas a liberarse de las enfermedades crónicas y lasdietas dañinas. Es la fundadora de Mindful Meals Nutrition Services, LLC, su propia consulta desde dondeproporciona a sus pacientes asesoramiento y educaciónnutricional. www.dietitiansara.com KRISTIN DIVERSI escritora, editora y nutricionista. En 2013 se graduóen Ciencias de la Nutrición y de la Alimentación, enla Montclair State University, con un estudio sobre niños afectados de neofobia alimentaria. Kristin ha trabajado en el sector público como educadora nutricional, y en el sector privado como dietista y nutricionista. Sus trabajos se dan a conocer regularmente en publicaciones especializadas en salud,
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Súmate a una vida sana sin endulzantes añadidos. ¿Por qué nos gusta taño el dulce? ¿Sabías que el azúcar es adictivo y que tiene efectos negativos en tu organismo? ¿Existen alternativas dulces y saludables? ¡Claro que sí! Este manual desmonta falsos mitos, como la idoneidad del azúcar moreno o déla miel, y ofrece ideas y consejos para educar tu paladar y empezar una nueva vida lejos délos endulzantes perjudiciales para la salud. Aprendélas propiedades nutricionales délos alimentos dulces.Identifica los azúcares naturales para una dieta sana y equilibrada.Reconocélos edulcorantes añadidos en las etiquetas délos productos.Conoce alternativas para endulzar tus recetas de formásaludable.Sorprende con los postres y meriendas que te propone estélibro.
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¿Por qué lo llaman amor cuándo también quieren decir sexo? Descubre con la psicóloga y sexóloga Silvia Sanz cómo mantener el equilibrio y superar los retos sentimentales y sexuales que se plantean en las distintas etapas de una relación. Descubre el SEXAMOR. Dicen las malas lenguas que cuando las parejas se hacen estables, el deseo y el sexo caen en picado.Quizá eso sea un poco exagerado, pero lo que sí escierto es que la vida en pareja es un reto desde losprimeros momentos: la adaptación a la convivencia, las decisiones que marcan etapas, la rutina y la desmotivación tras muchos años de relación# Todo eso y mucho más hace de la vida conjunta un desafío. Lo quequizá no se dice tanto es que es posible superar estos problemas y tener una experiencia amorosa y sexual saludable y en constante crecimiento. Con este libro, Silvia Sanz, psicóloga experta en sexologíay terapia de parejas con más de veinte años de carrera, quiere ayudarte a darle la vuelta a todas estas situaciones y a descifrar el enigma del SEXAMOR, que es la esencia de todas las relaciones de pareja. Descubre en sus páginas: - Los 8 pasos para ayudarte a encontrar una pareja afín. - Lasherramientas para resolver los diferentes obstáculosa los que te enfrentarás para mantener tu relaciónfuerte y saludable. - El modo de afrontar dilemas como: ¿debo perdonar una infidelidad?, ¿cómo recupero el apetito sexual?, ¿dependo emocionalmente demi pareja?... - Consejos para ser un buen amante, prolongar el orgasmo, evitar caer en la rutina,mejorar la comunicación, superar la anorgasmia...- Experiencias de distintas personas que han superado sus problemas y con las que te puedes identificar. El amor y el sexo son dos caras de la mismamoneda. ¡Olvida los tabúes y empieza a disfrutar delSEXAMOR!
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Esta es la historia de un grupo de familias que se enfrenta a la crianza de sus hijas e hijos en una granciudad. Es la historia de cómo construyeron, poco a poco, un proyecto educativo y de cuidados, El Arenero,que creció mucho más de lo que habían imaginado. Esla historia de cómo intentaron hacerse la vida más fácil afrontando las dificultades que conlleva la crianza de forma colectiva. Es la historia de cómo se dieron cuenta de que esta también era la historia de otras muchas personas que viven en lugares parecidos y que se enfrentan a los mismos retos. Es una historia para compartir con las personas que se rebelan a criarsolas.
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¿Qué puede hacer el paciente de cáncer para contribuir a su curación? Odile Fernández, una médico de familia que en 2010 superó un cáncer de ovario con metástasis, responde a esa pregunta en un libro nacido de su propia experiencia. ¿Qué es el cáncer? ¿Por qué se produce? ¿Cómo se previene? ¿Es posible revertir el proceso? ¿Cómo influye la dieta? Dada la estrecha relación que existe entre el cáncer y la alimentación, la doctora Fernández dedica buena parte del libro a explicar por qué algunos alimentos favorecen la proliferación de células malignas, como el azúcar, y cuáles en cambio pueden prevenir e incluso revertir el proceso de la enfermedad, como la cebolla o los cítricos. Pero también aborda otros los aspectos que guardan relación con la enfermedad, desde los utensilios apropiados para cocinar hasta la eficacia de las terapias alternativas o las increíbles posibilidades que nos brindan las plantas. El resultado es una obra tan accesible como rigurosa, muy cercana al lector español, imprescindible en una época en la que, por desgracia, el cáncer alcanza las proporciones de epidemia.
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Frente a la creciente oferta de bebidas, las recomendaciones sobre su consumo son cada vez más escasase insuficientes, cuando no erróneas e interesadas, mostrando una clara influencia de lobbies de empresas que venden zumos, refrescos, bebidas energéticas, deportivas, alcohólicas, y un largo y líquido etcétera. Basta con comprobar cómo algunas pirámides nutricionales incluso muestran a su lado una copa de vinoy una botella de cerveza, sugiriéndonos esa entelequia denominada «consumo moderado».Por otrolado, y por si no fuera poco, cada vez hay más evidencias científicas que demuestran que casi la mitad delos adultos supera las recomendaciones de ingesta deazúcares a partir de los líquidos que bebe y dicho consumo se relaciona de manera inequívoca con la actualpandemia de sobrepeso y obesidad en la población.Ante tal situación, Carlos Casabona y Julio Basulto deciden escribir este libro para ayudar a aclarar la creciente confusión en relación al consumo debebidas. Beber sin sed es la primera guía en español sobre el consumo saludable de bebidas. Basándose en los últimos estudios científicos al respecto, los autores ofrecen información completa sobre toda clase de bebidas y aclaran las dudas más frecuentes a la hora de consumir líquidos.Un libro imprescindible para ayudarnos a elegir con criterio qué bebemos.
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¿De dónde vienen las palabras mamá o educar? ¿Han criado siempre las madres a sus hijos? ¿Cuándo se fabricó el primer biberón? ¿Qué sentido tiene la lactancia para adultos? ¿Qué papel han jugado las nodrizas en la alimentación de los niños? ¿Es bueno el calostro? ¿Los varones pueden dar el pecho a sus hijos? ¿Y las abuelas a sus nietos? ¿Quién amamantó a personajes como Ulises o Nerón? ¿Tiene que ver la fundación de Roma con la lactancia? ¿Por qué las mujeres dejaron de criar al pecho a los niños en el siglo XX? Este libro lleva a cabo un estudio profundo de la historia de la lactancia en el mundo, la más universal e interdisciplinar que existe, exponiendo un nuevo abanico de hipótesis lactantes. A lo largo de sus páginas se esclarece cómo ha cambiado la crianza de los hijos, analizando el papel fundamental de las nodrizas en la educación de los niños. Se estudia además el origen de los tabúes y mitos sobre la lactancia materna, y se expone la evolución y desarrollo de la lactancia artificial y sus polémicas. Un estudio apasionante que enlaza directamente con otros ámbitos como el de las mujeres, el nacimiento, la infancia, el gastronómico, el erótico-pudoroso, el económico, o el relacionado con la vida privada, y que al igual que ocurre con el tema de la muerte o del amor nunca podrá pasarse de moda.
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Si crees que la felicidad sexual y espiritual no es compatible con los ritmos frenéticos del mundo actual,no has experimentado el tantra urbano. La aclamada educadora sexual Barbara Carrellas mezcla sabiduría erótica y sabiduría espiritual para conseguir una actualización radical de la antigua práctica del tantra. Esta sorprendente guía revela deliciosos mundos de éxtasis disponibles para todos, e incluye prácticas de veinte minutos, sexo adaptado a todas las identidadesy cuerpos.
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Se acabó el tirar a la basura hojas de zanahoria, ramitas de cilantro, tallos de lechuga y col y huesos deaguacate. El huerto en la cocina: residuo cero te datoda la información que necesitas para cultivar y volver a propagar verduras a partir de tus restos de cocina. Con este libro disfrutarás de hortalizas y hierbas frescas en cualquier momento. Reducirás los residuos alimentarios. Ahorrarás tiempo y dinero. Aprenderás horticultura. Y podrás hacer experimentos científicos con tus hijos. Sigue las instrucciones y fotos paso a paso de este libro y los restos de hortalizas que solías desechar se convertirán en sabrosas plantasa tu disposición en la encimera de tu cocina.
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¿Co?mo voy a mandar a la mierda todas esas creencias que me han venido dadas? Pues creaño nuevas. Como no se? que? hay más alla?, ni hay ninguna teori?a chachi con la que este? de acuerdo, voy a inventarme mi propia religio?n. Basada por supuesto en el Olimpo griego, pero aqui? las que mandan son las diosas. Bienvenida al nuevo panteo?n regido por y para mujeres. Hasta luegui, Zeus, Afrodía manda.
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¿Has decidido eliminar los alimentos animales de tu dieta o simplemente quieres reducir su consumo? ¿Llevas un estilo de vida muy activo o practicas deporte? ''¿Y de dónde saco ahora las proteínas?''. A menudo se dice que una alimentación basada en plantas es baja en proteínas, pero se trata de un mito. En este libro encontrarás recetas 100% vegetales con muchas proteínas. Además, descubrirás qué son las proteínas, qué cantidad es aconsejable al día y cómo combinar los distintos grupos de alimentos para conseguir una proteína completa. Cómo organizar y planificar menús semanales, comprar los ingredientes y cocinar tus recetas ricas en proteína, fáciles, saludables y llenas de sabor.
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«¿Por qué nos gusta tanto el sexo?» nos presenta una cronología del sexo a través de la recopilación de datos históricos y citas literarias de la época, gracias a los cuales descubrimos las curiosidades sexuales más relevantes de la Prehistoria y la Antig
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«Un libro bello, sensible y brutal. [...] Amaia Arrazola se desnuda, se vacía, y nos hace sentir que no estamos solas ni somos las únicas cuando ya no podemos más. Ser madre no es fácil. He aquí el espejo de la maternidad que necesitamos, ese que nos reconcilia con la experiencia materna.» Del prólogo de Esther Vivas Este libro no es una guía sobre la maternidad, es una experiencia: la de la ilustradora Amaia Arrazola, en cuya vida hace dos años aterrizó un meteorito llamado Ane. Esta vivencia, incluyendo el embarazo y el parto, es la que plasma aquí con enorme valentía y generosidad, poniendo el acento en aquello que no se suele mencionar, como la inseguridad, la frustración o el duelo por la vida anterior. Pero también es el relato de un amor instintivo que no requiere condiciones. «Yo sabía que iba a tener una hija, lo que no sabía era que esa hija iba a tener una madre. Y esa madre era yo.»
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En aquest llibre donem veu a dones per saber com viuen la sexualitat, per trencar aquest silenci antic i massa llarg, perquè ens expliquin què volen, què busquen, què esperen, com ho viuen, els seus anhels, com han evolucionat sexualment a través dels anys, quin significat tenia, i quin significat té ara o què cal encara fer amb el desig per ser viscut amb més plenitud. No podem ni volem viure la nostra sexualitat com un conjunt infinit de prejudicis, injúries iofenses. Ens toca poder viure la intimitat, el desig i la sexualitat com la realització personal d’,un gust, d’,un plaer, d’,una comunicació profunda, d’,un amor, d’,un moment, del que creiem, de com ho creiem i sentim, i des d’,aquest punt intentem posar-hi paraules. «Ningú té cap dubte que els homes en senten [de desig]. En parlen, se’,n vanten i, de vegades, el fan servir com a excusa i fins i tot com a justificació. Qui parla, en canvi, del nostre desig? I, pitjor encara, quina opinió mereix una dona que té ganes de follar i que encadena amants? Una dona que gaudeix de la seva voracitat sexual? Tinc la impressió que els homes sempre han utilitzat el nostre desig a conveniència. Quan és real, el menystenen. Quan no l’,és, se l’,inventen». CARE SANTOS
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