Libros de estilo de vida y manualidades

En Abacus disponemos de una gran colección de libros de estilo de vida y manualidades, con los que aprender a hacer casi cualquier cosa: desde cocinar, coser, tejer, hasta dibujar, entre otras muchas cosas más. ¡Descúbrelos todos!

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Rosetta es uno de los restaurantes ma&#769 s populares de Me&#769 xico. Desde que abrio&#769 , en 2010, su cocina revolucionó el concepto de cocina mexicana a través de una propuesta gastronómica que mezcla tradiciones como la italiana con ingredientes y
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Patricia Arribálzaga autora galardonada y referente internacional de la pastelería contemporánea en este su cuarto libro 'Pastelería fácil y chic' nos vuelve asorprender con deliciosas tartas, cupcakes, cookies,macarons, postres y dulces gourmets fáciles de hacer, presentados y decorados con su inigualable estilo 'haute couture'. En este libro la autora con gran maestría te enseñará a realizar sus originales e innovadoras recetas con exquisitos sabores gourmet de manerasencilla, explicadas claramente con fotografías pasoa paso y consejos, apostando por el uso de ingredientes naturales sin conservantes ni aditivos artificiales y fáciles de conseguir que logran una repostería sana y de excelente calidad. Patricia Arribálzaga esreconocida a nivel mundial por los sorprendentes diseños de sus creaciones, consideradas obras de arte comestibles y en este práctico libro te enseña todo tipo recursos y novedosas técnicas decorativas fáciles de realizar para que consigas una impactante decoración tanto en los productos de pastelería como en la presentación de los mismos. 'Pastelería fácil y chic' es un libro indispensable para aficionados y profesionales que quieran incursionar en la pastelería modernaaprendiendo de manera fácil y con un toque elegantey contemporáneo.
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Disfruta de los mejores postressin gluten para compartir a diario o en celebraciones. Versiones deliciosas, fáciles de realizar y con resultados espectaculares. Este libro es muy especial. Está pensado y realizado con todo el cariño para que podáis disfrutar —con total seguridad— de todo tipo dedulces sin que nadie note que son #singluten. En élencontrarás una guía con los ingredientes utilizadosen repostería sin gluten y descubrirás inspiración para elaborar dulces de todo tipo: galletas, bizcochos,tartas, cheescakes, churros, brownies, desayunos...Recetas explicadas al detalle que levantarán sonrisasy te garantizarán pequeños momentos de felicidad. Porque la felicidad se encuentra en las pequeñas cosasy, por supuesto, también en una porción de tu dulce favorito. AUTOR Especializada en repostería sin gluten, actualmente estudia en la escuela de hostelería Hofmann, de Barcelona, para formarse como pastelera profesional. En 2012 empezó un blog de repostería, pero cuando a algunos de sus familiares y amigos más cercanos les diagnosticaron celiaquía, se vio en la necesidad de adaptar sus recetas para que las pudieran disfrutar todos y empezó su investigación en la alimentación sin gluten con el fin de ofrecer resultados con elmismo sabor y textura y compartirlos con sus seguidores. La razón principal del blog es ayudar a las personas con problemas con el gluten, ya sea por celiaquía o sensibilidad, a saber realizar sus recetas favoritas sin comprometer su salud y a que puedan disfrutarde su postre favorito para ser un poquito más felices. Síguela en @postressingluten y en postressingluten.com
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Forn Sant Francesc és el nom del forn i pastisseria que en Joan Seguí va heretar dels seus besavis i que avui dia regenta amb la Maria, la seva dona, a la ciutat d’Inca (al cor de Mallorca). Aquest llibre incloureceptes tradicionals per fer pa i pastes de full, coques dolces i salades, empanades i, per suposat, la recepta estrella per fer l’ensaïmada tradicional mallorquina. Forn Sant Francesc. Pa i dolços tradicionalsens apropa als secrets del forn i a totes les receptes que elaboren des de ja fa més de 100 anys i que elsvan portar a guanyar, entre d’altres, el primer Premi a la Millor Ensaïmada del Món a l’any 2017.
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Existen muchas razones para marcharse: por curiosidad, por necesidad, para ganarse el pan y también para conocer el pan de los demás. Este es el relato de unasalida y de un viaje, de una partida y de una llegadaa puerto: 2254 kilómetros es la distancia exacta quesepara, y al mismo tiempo une, Barcelona de Palermo,los lugares de llegada y de salida. Nuncio Cona esel protagonista de este viaje que es también su historia, el tiempo y el espacio a lo largo del cual construyó su cocina, su vida y su éxito.
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Todo lo que necesitas aprender para preparar platos dulces sin caer en el azúcar ni en las grasas insanas. Miriam García,responsable del blog El invitado de invierno,fotógrafa y redactora culinaria, te enseña cómo hacer dulces con edulcorantes o endulzantes naturales y ligeros para que reduzcas tu ingesta de azúcar y mantequilla sin perder un ápice de sabor ni de placer. En este libro encontrarás una serie de recetas inéditas, acompañadas de fotos de la propia autora: galletas, bizcochos, tartas de frutas, helados, bollería y dulces para desayunos. La base teórica te ayudará a sacarle el máximo provechoa los ingredientes saludables y a hacer las mejores elaboraciones sin que te remuerda la conciencia.
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A todos nos gusta el pescado, pero ¿a quién le apetece probar algo nuevo y realmente delicioso? Josh Niland, el innovador chef de Sidney, nos desvelauna nueva manera de plantearnos cómo preparar loque tanto nos gusta. Empezando por la manera de comprarlo y prepararlo, pasando por su maduración y conservación, logra que nos replanteemos todo lo que sabíamos sobre el tema y nos invita a contemplar el pescado tal como es en realidad: una fantástica fuente de proteínas que podemos y debemos tratar con el mismorespeto que la carne. Con sus más de 60 recetas para todo tipo de pescados, que van desde el Hígado de mero australiano sobre tostada con perejil, pasando por el Cassoulet de pescado hasta un Fish & Chips perfecto, demuestra a los lectores que un pescado es mucho más que un simple lomo yque el mar está lleno de especies deliciosas.
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40 Postres sin horno para sorprender a tus invitados y cocinar con niños, por la creadora del canal de Youtube Platos fáciles con Tamara. Este libro hará las delicias de losamantes de los postres fáciles y resultones, ¡y sinnecesidad de usar el horno! En él Tamara Gutiérrez, la creadora del canal de Youtube Platos fáciles conTamara, nos ofrece 40 recetas dulces a las que no podrás resistirte: sus tartas favoritas (como la charlota royal de fresa), los cheesecakes de ensueño (como el de chocolate blanco y frambuesas), sus tartaspara sorprender (como la de mascarpone y Nutella) o las pequeñas tentaciones (como la crema de galletas María y caramelo). También encontrarás algunos postrestradicionales como el tiramisú o la leche frita, asícomo varios desayunos o meriendas. ¡Ya no tendrás excusa para no endulzar tu vida, y la de tus pequeños!
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Tras la publicación de México, Perú y Turquía llega el último título en español en la exitosa serie de biblias gastronómicas del mundo. Contiene más de 650 auténticas recetas de comida casera china que se comen en los hogares de sus 8 principales regiones y sus 12regiones menores. China Gastronomía contiene platos clásicos y populares como Costillas de cerdo agridulces o Dim Sums y recetas regionales más desconocidas como el arroz frito Fujian o el Pollo borracho de Jiangsu todos fáciles de realizar e igual de sabrosos Comoel resto de títulos de la serie se completa con menús de chefs por todo el mundo para representar la moderna cocina china
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Aprende a innovar desde la tradición con el chef que está revolucionando la cocina española. En este libro, el chef cordobés Juanjo Ruiz te ofrece un arcoíris de sensaciones para disfrutar con los cinco sentidos y sorprender a tus invitados: 35 recetas irresistibles que mezclan innovación con autenticidad y lo hacen reinventando los platos esenciales de nuestra cocina en 10 salmorejos con firma, 10 gazpachos inéditos, 10 novedosas tortillas y5 bebidas typical Spanish. Con La Salmoreteca comprenderás por qué el proyecto que nació como un puesto gastronómico en el Mercado Victoria de Córdoba es hoy un referente en toda España, gracias a una propuesta tan innovadora como saludable por tradición.
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Las verduras son fuente de salud... y tambiΘn motivo de inspiraci≤n para Alfonso L≤pez, el alma mßter de ''Recetas de Rechupete''. Poreso ha decidido acudir al huerto y seleccionar entreuna amplia variedad de hortalizas para seguir ofreciendo unas sugerentes propuestas culinarias.En la misma lφnea que otros tφtulos publicados por Larousse Editorial, las recetas son sanas, sabrosas, variadas y, como no podφa ser de otro modo, muy entretenidas en sus explicaciones. Unos platos para chuparse los dedos que ademßs se pueden disfrutar mßs allßde las pßginas del libro. Muchas de las recetas vanacompa±adas de c≤digos QRs que permiten acceder alvφdeo de la receta, en la pßgina web del autor.´Rechupete en estado puro!
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En la secci贸n de libros de estilo de vida y manualidades encontrar谩s una amplia y variada selecci贸n de lecturas para aprender a cocinar todo tipo de comidas, preparar postres, recetas veganas y coctails, maquillaje para ni帽os, dibujar, hacer caligraf铆a, fofuchas, scrapbooking, lettering, jabones artesanales, talla en madera, confeccionar prendas de vestir, costura vintage, ganchillo y punto de cruz, entre otras artesan铆as y creaciones manuales.