Libros de Estilo de vida y Salud

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Un llibre pensat per empoderar-te a la cuina. Ha arribat el moment de prendre el controlsobre el que mengem i de pas deixar enrere uns quants mites sobre la nutrició. Perquè alimentar-se bé noés difícil, ni avorrit, ni car. Menja bé, no facis dieta és un pla global de vint-i-vuit dies amb propostes que van des de l'esmorzar fins al sopar, recomanacions per tenir el teu rebost ordenat, llistes de la compra setmanals i consells per preparar en un sol cop,i en un parell d'hores, el menú de tota la setmana estalviant temps i esforç. Els germans Torres -Javier i Sergio o Sergio i Javier- van saber des de molt joves que la cuina era la seva passió i van posartot el seu interès a formar-se amb els millors per fer realitat el seu somni: difondre la bona gastronomia com a font de salut i plaer. Aquest llibre n'és lamillor demostració. Per primera vegada en el panoramaeditorial dos cuiners de prestigi es posen el davantal i reuneixen teoria i pràctica per a una alimentació saludable. Sense dogmes, sense mites, sensedietes miraculoses i amb tot el sabor de la cuina Torres: 100% natural, equilibrada i deliciosa.
Socio/a Abacus 20,80€
PVP 21,90€
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Carlos Ríos ha conseguido que miles de personas salgan de Matrix y se apunten al movimiento Realfooding para eliminar definitivamente de su dieta elconsumo de ultraprocesados y vuelvan a comer comida real. En este libro, el autor nos explicará cuáles son los patrones de alimentación de un realfooder, qué cambios debe introducir en su vida parahacer una transición del consumo de productos insanosa productos saludables y qué mitos en torno a la cocina realfooder deben desterrar. También nos mostrará las técnicas culinarias que debemos utilizar para cocinar de forma sana los alimentos, qué utensilios básicos debemos conocer y qué debe contener siempre nuestra despensa para seguir una dieta sana y equilibrada. En una segunda parte, el libro nos presenta más de 100 recetas inéditas que incluyen ensaladas, sopas, legumbres, cereales, huevos, carnes y pescados, panes y salsas. Todas ellas con consejos e información nutricional. En definitiva, en Cocina comida real, tanto los realfooders como aquellos que todavía no lo son descubrirán cómo seguir unadieta sana sin ultraprocesados para chuparse los dedos.
Socio/a Abacus 17,95€
PVP 18,90€
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«ESCOLTA SEMPRE EL TEU COS. ELL ET DIR膭 QU膶 LI BENEFICIA I QU膶 NO, COM FER-HO, QUAN COMEN膾AR I QUAN PARAR.» El dejuni intermitent ha arribat per quedar-se i nopassa un dia sense que sentim parlar dels seus beneficis, malgrat que tanta informació sobre aquest temapugui arribar a confondre'ns. Els estudis cient姆ficsdemostren les nombroses virtuts del dejuni, sempre que es dugui a terme de manera responsable i d'acord amb les nostres metes i necessitats: p膷rdua de pes, millora de la longevitat i del descans, control dels nivells metab艈lics, major qualitat de somni... Carla Zaplana, experta nutricionista i dietista, ens ofereix en aquesta guia les respostes que ens ajudaran a sortir de dubtes, ens revela quin tipus de dejuni ens convé segons el nostre estil de vida i ens ensenya com iniciar-nos en aquesta pr膮ctica de manera saludable, per a aix姆 maximitzar els seus avantatges. El primer pas és aprendre a escoltar-nos i entendre qu膷 ens demana el cos. Per aix艈, la Carla ens aconsella com integrar el dejuni en la nostra rutina amb seguretat i també ens ofereix estrat膷gies per analitzar i comprendreles reaccions del nostre organisme, especialment en els primers dies. A més a més, ens proporciona les claus per distingir la fam real de l'emocional, idees d'exercicis per fer en dej艣 i més de 25 receptes senzilles i delicioses per aprendre a trencar el dejuni i sentir-nos bé. * El dejuni intermitent és una tend膷ncia nutricional en ple creixement, cada dia amb més seguidors. * Per aconseguir energia, bellesa, salut i unestat emocional 艈ptim de la manera més natural.
Socio/a Abacus 14,72€
PVP 15,50€
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Un llibre que ens ajudarà a afrontar les enrabiades dels nostres fills amb consciència, humor i amor. Les enrabiades dels nostres fills ens descol·loquen i ens fan perdre els nervis. Fins tot posen a prova la paciència dels pares més conscients irespectuosos. Però aquestes enrabiades també ens poden ajudar a saber què els passa. Aquest llibreno pretén donar lliçons sobre com podem posar fi a les enrabiades dels nostres fills. Més aviat ens fa contemplar-les com una gran oportunitat de creixementi aprenentatge personal. Des de la seva experiènciacom a mare de dues filles i experta en criança conscient, Míriam Tirado ens dona consells i eines per educar els més petits de la casa des d'una altra perspectiva, més serena, respectuosa i amb sentit de l'humor. Aprendrem a relacionar-nos amb els nens d'una manera més efectiva, recorrent al joc i a la imaginació, a desenvolupar l'empatia i acceptar les enrabiades com una part fonamental del creixement i a revisar les nostres idees sobre la infància, les nostres projeccions i expectatives. I tot això ho aprendrem amb l'objectiu de créixer en respecte, consciència i amor, perquè puguem ajudar millor els nostres fills i filles en el seu camí vital.
Socio/a Abacus 17,00€
PVP 17,90€
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El primer cuaderno de actividades para adultos, también en invierno. Actividades que no sirven para pasarel tiempo, sino para aprovecharlo. En casa, al calorde la chimenea o de la batamanta. El invierno es la estación del recogimiento. Abrígate y disfruta aprendiendo. Creado por el campeón de ''Saber y ganar'' Daniel López Valle y el reputado ilustrador Cristóbal Fortúnez.
Socio/a Abacus 12,25€
PVP 12,90€
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Patry Jordan es una de las entrenadoras físicas online más exitosas de España. Cada vez son más las personas que la siguen en sus planes de entrenamiento ysus retos de fitness. Ahora, Patry nos hace partícipes de otra faceta que es clave también para su salud ysu físico: la dieta. Hace doce años encontró su punto de equilibrio en la alimentación vegetariana y en este libro comparte recetas en las que verduras, legumbres y hortalizas y frutas son protagonistas, así como un sinfín de trucos para que cocinar nos resulte fácil y sabroso.
Socio/a Abacus 19,00€
PVP 20,00€
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Todos tenemos algo que se nos da bien, una magia que transmitir, y Cesc Escolà, el entrenador de moda más televisivo del momento, tiene el don de motivar alas personas para cambiar sus hábitos, hacer que el ejercicio sea algo divertido y contagiar su entusiasmoa un público de todas las edades. El carismático profesor de fitness de OT y líder de ''Muévete en casa'', el programa de TVE que nos animaba a hacer ejercicio durante el confinamiento, sorprende con un libro para ponerte en forma en solo dos semanas y cambiar dehábitos mediante rutinas deportivas y una serie de pautas nutricionales.   Mucho más que fitnessnos descubre cuáles son las claves que debe seguir cualquier entrenamiento para que resulte tan eficaz como divertido y romper, de una vez por todas, el bucle del sofá.   El entrenador más televisivo del momento nos ayuda a encontrar la motivación para ponernos en forma y vivir de una manera más saludable.
Socio/a Abacus 17,95€
PVP 18,90€
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El arte de escoger y mezclar bien los ingredienteses uno de los secretos mejor guardados de la buena cocina. Su éxito depende de una variedad de texturas ysabores que, bien combinados, pueden tener un resultado explosivo. En este nuevo recetario de Karlos Arguiñano descubrirás qué ingredientes usar en tu día a día cuidando tu salud y con lo que tengas más a mano en la despensa o el frigorífico. Con un práctico índice de sugerencias clasificadas por ingredientes, estas900 recetas superdeliciosas y fáciles te permitiránpreparar completos menús que incluyen legumbres, carnes y aves, verduras y hortalizas, pescados, huevos, cereales, frutas y postres.Lentejas con calabacín y bolitas de boniato, boquerones a la sidra con ensalada de patata o flan de puerros y gambas. Platos de sencilla elaboración que siempre salen bien, auténticos y saludables, para disfrutar de la buena cocinacasera.
Socio/a Abacus 23,70€
PVP 24,95€
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Aquest nou llibre de Marc Ribas, el cuiner més popular de TV3, ens ofereix més receptes brutals saboroses,fàcils i sorprenents de cuina tradicional catalana sense oblidar aspectes actuals, amb productes frescosi de proximitat. Sobretot, però, el cuiner destapa elseu cantó més personal i deixa entrar el lector a laseva cuina, a través de vivències úniques i divertides, fins i tot extravagants, que li han passat davantdels fogons i amb els clients dels restaurants on hatreballat. Ens parla, per exemple, de les improvisacions que cal fer quan de sobte s'omple la sala de comensals que no s'esperaven, de clients excessivament bromistes que fan passar una mala estona als cambrerso d'altres amb poca cultura gastronòmica que es pensen que en saben més que ningú, d'adaptacions a les noves tendències com el veganisme o a situacions com lesal·lèrgies, de comensals que no es volen aixecar detaula, dels recursos davant els petits accidents de cuina, de les peticions curioses d'alguns clients, entre d'altres. De fet, cadascuna de les històries deriva en dues receptes relacionades, plenes de rock'n'roll, que faran les delícies del lector.
Socio/a Abacus 17,95€
PVP 18,90€
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Come bien y te sentirás mejor.Este es un libro pensado para empoderarte en la cocina.Hallegado el momento de tomar el control sobre lo quecomemos y desterrar de paso unos cuantos mitos sobrenutrición. Porque alimentarse bien no es difícil, niaburrido, ni caro. Come bien, no hagas dieta es un plan global de veintiocho días con propuestas que van del desayuno a la cena, recomendaciones para tener tudespensa en orden, listas de la compra semanales y consejos para preparar de una sola vez, y en un par dehoras, el menú de toda la semana ahorrando tiempo y esfuerzo.Los hermanos Torres -Javier y Sergio o Sergio y Javier- supieron desde muy jóvenes que la cocina era su pasión y pusieron todo suempeño en formarse con los mejores para hacer realidad su sueño: difundir la buena gastronomía como fuente de salud y placer. Este libro es la mejor demostración. Por primera vez en el panorama editorial españoldos cocineros de prestigio se ponen el delantal y reúnen teoría y práctica para una alimentación saludable.Sin dogmas, sin mitos, sin dietas milagrosas y con todo el sabor de la cocina Torres: 100% natural, equilibrada y deliciosa.
Socio/a Abacus 20,80€
PVP 21,90€
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El cerebro es lo que te hace ser tú mismo, y esmucho más moldeable de lo que piensas: lo esculpescon cada una de tus acciones. Además, investigaciones recientes afirman que no solo tiene la capacidad decambiar, sino que lo hace constantemente. Cada experiencia vital moldea detalles microscópicos de tu esencia neuronal. Lo que haces altera lo que eres. El objetivo de este libro es ayudarte a entender mejor su funcionamiento, pero sobre todo, enseñarte a mejorarlo. Cuidar de tu cerebro no solo te ayudará a prevenir trastornos como la demencia, el alzéimer o el párkinson, sinó también a rendir mejor en tudía a día. La salud del cerebro depende de ladel resto del cuerpo, y no podemos optimizar su funcionamiento sin entender antes cómo influyen en él ladieta, la actividad física o el estrés ni considerarla estrecha relación entre nuestra microbiota y nuestro estado de ánimo así como el impacto del contactosocial en nuestra salud mental. Las recomendaciones de Marcos Vázquez te ayudarán a mejorar tu capacidad de aprender y recordar, a aumentar tu resistencia ante la enfermedad mental, a entender cómo potenciar la plasticidad cerebral y a mejorar tu reserva cognitiva. Posees en tu cabeza el objeto más fascinante que jamás se ha descubierto. Es el momentode desvelar sus misterios y potenciarlo al máximo.
Socio/a Abacus 17,95€
PVP 18,90€
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El ayuno intermitente ha llegado para quedarse y no pasa un día sin que oigamos hablar de sus beneficios, aunque tanta información al respecto puede llegaraconfundirnos. Los estudios científicos demuestran sus numerosas virtudes, siempre y cuando se lleve a cabo de forma responsable: pérdida de peso, mejora de lalongevidad y del descanso, control de los niveles metabólicos, mayor calidad de sueño... Carla Zaplana,experta nutricionista y dietista, nosofrece en estaguía las respuestas que nos ayudarán asalir de dudas, nos revela qué tipo de ayuno nos conviene según nuestro estilo de vida y nos enseña cómo iniciarnos en esta práctica.Carla nos aconsejacómo integrarel ayuno en nuestra rutina con seguridady también nos ofrece estrategias para analizar y comprender las reacciones de nuestro organismo, especialmente en losprimeros días. Además, nos proporciona las claves para distinguir el hambre real del emocional, ideas de ejercicios para hacer en ayunas y 45 recetas sencillasy deliciosas para aprender a romper el ayuno y sentirnos estupendamente.
Socio/a Abacus 14,72€
PVP 15,50€
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