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Novedades en libros
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Un álbum para perder el miedo a los monstruos... ¡y no parar de reír! Cómo asustar a los monstruos es un divertido cuento que invita a los más pequeños a descubrir una serie de ingeniosas ideas para deshacerse de los monstruos que los asustan por la noche. A través de una narración llena de ritmo, el protagonista ofrece soluciones creativas y divertidas que transforman el miedo en una oportunidad para jugar, dibujar, construir cohetes y hasta provocar ataques de cosquillas. Pero... ¿y si la única cosa que quieren los monstruos es solo un poco de compañía? Con humor y ternura, los niños aprenderán a superar sus miedos con mucha imaginación y trabajando en equipo. De la autora del éxito infantil El regalo más bonito del mundo, traducido a siete idiomas.
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Un àlbum il·lustrat que demostra que l'amor sempre ens acaba trobant. A tothom li agraden les criatures bufones i peludetes, com els gatets, els conillets i els gossets. Però un monstre mig pelat amb ulls de mussol no agrada a ningú..., oi? El nostre monstre abandona Vilabufona amb el propòsit de trobar algú que l'estimi i un lloc on encaixar. I després de viatjar i viatjar, quan ja està a punt de llançar la tovallola, descobreix que l'amor sempre t'acaba trobant. Una història tendra i dolça com la mel, de les que t'escalfen l'ànima, sobre com de vegades, quan menys t'ho esperes, l'amor et troba. *** - Gran èxit internacional (Regne Unit, Itàlia, Portugal, Brasil, Rússia, Xina,Turquia, Macedònia, Polònia i Espanya).- La temàtica de l'àlbum és ideal per als més petits, ja que és una història de superació que tracta sobre l'amor propi i sobre la importància d'acceptar-nos tal com som i no comparar-nos amb els altres.- Té unes il·lustracions a tot color molt divertides.- La història convida els més petits a posar en pràctica l'empatia gràcies al personatge principal, un monstre que no acaba de trobar el seu lloc al món.- Les històries sobre monstres en clau positiva conformen una temàtica molt atractiva per a petits lectors.- La història transmet valors molt positius per als més petits, com la inclusió, la diversitat, l'amor propi i el respecte pels altres.
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Ganador del Premio Cundill de Historia Libro destacado de The New York Times Book Review En el centenariode la muerte de Joseph Conrad, una lúcida exploración de su vida y su época, de la turbulenta globalización que vivió y de la nuestra. «Jasanoffes erudita, apasionada e inteligente, lo tiene todo». Juan Gabriel Vásquez «Iluminador, humano, extraordinario». John Le Carré Las migraciones, el terrorismo, las tensiones entre el capitalismo y los nacionalismos y la revolución de las comunicaciones de principios del siglo xx propulsaron el destino de Joseph Conrad. En esta magistral e innovadora interpretación de la biografía de una de las grandes voces de la literatura moderna, Maya Jasanoff presenta al autor como un auténtico profeta de lo global. Tras emigrardesde Polonia hasta Inglaterra, y en sus múltiples viajes (de Malasia al Congo, pasando por el Caribe), Conrad navegó por un planeta interconectado y lo plasmó en una obra literaria de extraordinaria profundidad. La historia de su vida es también la historia de la globalización y un veraz reflejo de las aspiraciones y los retos del mundo moderno.La crítica ha dicho:«Este brillante estudio combina biografía, crítica literaria y comentarios sobre nuestros tiempos. La vida de Conrad le proporcionó una visión única del progreso, el imperio y el capitalismo global».The Guardian«En su fascinante libro, La guardia del amanecer, Maya Jasanoff describe el contexto en que se escribieron los libros de Josep Conrad, y explica cómo cada uno de ellos fue una especie de ajuste de cuentas con la conquista occidental y el avance de la globalización».The New York Times«Una revisión de la vida y obra de Joseph Conrad que se amplía hasta convertirse en un estudio agudo y original del imperialismo europeo del siglo XIX y un mundo globalizado emergente».Publishers Weekly «Con su esclarecedora perspectiva histórica, Jasanoff entrega un relato de la vida que hizo que los inimitables escritos de Conrad no sólo fueran posibles, sino necesarios».Los Angeles Review Of Books
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De nit a la selva hi ha molts animals. En aquest llbre que porta una llanterna màgica descorirás qui són i qué fan.
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El pequeño Lolo nunca ha salido de su nido porque tiene miedo de volar. Cada noche, se queda solo y triste, pues su mamá sale a buscar comida y sus hermanos se van a jugar por el bosque. Una noche, Lolo conoce a Lina, la golondrina, y entablan una bonita amistad. Ella ayudará al pequeño mochuelo a superar el miedo para que pueda dar su primer salto.
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Lucía Fernanda es una niña lista e intrépida que ama con locura su bicicleta. ¿Tiene algún problema? Lucía Fernanda no sabe lo que es la paciencia, sobre todo si el tráfico de la ciudad le impide llegar a tiempo a la fiesta de carnaval. Y si además una furgoneta cargada de mercancía peligrosamente radioactiva está a punto de chocar con ella y su madre… No veas el pandemonio que es capaz de desatar.Kike Ibáñez en este libro celebra la lucidez del pensamiento infantil dando vida a un personaje provisto de una personalidad irresistible que le ha llevado a ganar el premio del Concurso Internacional de la Biblioteca Insular de Gran Canaria.
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EL REGAL combina una historia de naturaleza con valores como la gratitud, la empatía y los cuidados. Presenta la naturaleza como metáfora de los valores que la humanidad necesita para habitar el mundo de una manera más sostenible, justa y empática.
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Un abecedario diferente, repleto de niñas intrépidas y valientes.Descubre el abecedario con las niñas más divertidas, personajes de la A a la Z que realizan las hazañas más increíbles.Un libro en mayúsculas que invita a la lectura autónoma, a jugar con los nombres propios y los pareados, y a aprender la grafía de letras.Las ilustraciones del premiado Fermín Solís juegan con personajes cómicos, un poquito gamberros y muy, muy divertidos.
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LA GUERRA CIVIL ENTRE LOS ROGUE SUNS DE TODOS LOS TIEMPOS SE DESATA Tras ser traicionado por uno de sus mayores aliados y desaparecer en el interior de la Piedra Solar, ¡Dylan se encuentra cara a cara con el legado de los Rogue Suns anteriores! Si quiere tener alguna esperanza de reclamar su cuerpo, salvar a la gente que le importa y evitar que el Infierno se haga con la Tierra, tendrá que unirse a las últimas personas que deseaba ver… su familia. ¡Del aclamado guionista Ryan Parrott (Mighty Morphin Power Rangers, Dead Day) y los rompedores artistas Abel (Harley Quinn, Batman: Gotham Knights (Gilded City) y Marco Renna (Mighty Morphin Power Rangers) llega el tercer volumen de la serie del superhéroe con poderes sobrenaturales!
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Mummy has a very busy life and often says no to many little things throughout the day. But that doesn't mean she can't make up for it later.What if tomorrow were to be special? What would happen if Mum said yes without waiting to do something else first? What if saying yes at the right time could change the relationship between little ones and grown-ups forever?Valores implícitos: This book emphasizes the importance of being present in the lives of little ones, prioritizing their needs with love, commitment and empathy.
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Merlino es un pequeño mirlo que se aventura a ir un poco a la derecha, luego un poco a la izquierda
sube y luego vuelve a bajar. Entra y después sale, hasta que
. Fácilde manejar para los más pequeños, sus ilustraciones sencillas pero impactantes y la t
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La Berta desitja volar i prova diferents maneres dÆaconseguir-ho. Balla, salta, es balanceja i fins i tot intenta fer vent amb un ventall, per. res sembla funcionar. Toti aix., la seva determinació la porta a descobrir una cosa important. Mentre observa
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¡LA AMENAZA DE COBRA CONTINÚA AQUÍ! James McCullen Destro XXIV es el hombre detrás de Industrias M.A.R.S., el líder mundial indisputado en armas de alta tecnología para las potencias del mundo... por el precio correcto. Pero la aparición del Energon lo ha cambiado todo. A medida que la ambición de Destro crece, los “Gemelos Escarlata” Tomax y Xamot Paoli emergen para destruir a su competencia, y el Comandante Cobra empieza a sospechar que su actual aliado podría volverse pronto su futuro enemigo. El popular guionista DAN WATTERS (Monstruos de Universal: La criatura de la Laguna Negra) y el dibujante ANDREI BRESSAN (Dark Ride, Birthright) cambian para siempre el equilibrio de poder del Universo Energon. Contenido: Destro #1-5
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Boooga!Apatx Kapitaina eta haren piraten artaldea etxera bueltan dira altxor berria dutela. Baina… DINBI! DANBA! PLAUST! Artaldea hondoratu egin da.Madarikazioren bat dute! Galdu egin dira! Ez dute sekula lortuko etxera itzultzea! Baina, halako batean, aspaldi desagertutako pirata batek lasaituko ditu, eta ikusaraziko die gauzak ez direla diruditen beeezain txarrak.Bee! Hau kuxidadeeeee! Nola konponduko dugu?Hobe Krakenek irentsiko bagintu!
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1080 recetas de cocina es un clásico por excelencia, y hoy podemos decir que, gracias a él, varias generaciones han aprendido, al margen de modas más o menos pasajeras, los secretos de la cocina y el bien comer. Reconocido por los grandes chefs de la cocina española como su libro de cabecera, y cuya relevancia ha trascendido con mucho el ámbito de nuestras fronteras, 1080 recetas de cocina no ha perdido un ápice de su vigencia, gracias también a la colaboración de Inés Ortega, la hija de la insigne gastrónoma. Como dice Ferran Adrià, «El libro de Simone forma parte ya, con letras de oro, de la historia de la gastronomía española. Sin él todo este boom de la cocina española no habría existido».Esta edición especial, ilustrada por Javier Mariscal, es un clásico rescatado que hará las delicias de los amantes del libro y de la cocina. Una joya nuevamente disponible e imprescindible.
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Inmortaliza momentos, almacena recuerdos, plasma tus emociones y documenta tu día a día, creando tu propia bitácora. Deja a un lado las pantallas, el teléfono y vuelve a la calidez del papel, a la belleza de lo analógico y al encanto de lo hecho a mano.
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Una duología de fantasía heróica.Arkane: una ciudad laberíntica construida, según la leyenda, por siete casas todopoderosas, y cuyos lujosos niveles superiores están ocupados por un poder corrupto. Es en este mundo dominado por incesantes intrigas, asesinatos y magia negra donde vive Oziel, hija de la casa Drac. Cuando su clan es masacrado, Oziel huye de las Alturas de la ciudad, con la esperanza de llegar a los Fondos para unirse a su hermano condenado y formar un ejército entre los prisioneros de la terrible colonia penal, en las profundidades de la ciudad. Mientras, Renn, un aprendiz de encantador de piedras, y Orik, un guerrero de una tierra lejana, traen la noticia de una amenaza que podría sumir a Arkane en el caos...
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En Jonàs es pensa que tornar a la llar d'infants, com la seva germana, la Lena, és molt més divertit que anar a l'escola, però de seguida s'adona que la llar d'infants està plena de nens petits plens de mocs que només fan que plorar i prendre-li les joguines. Després intenta treballar com la mama i el papa, perquè està convençut que s'ho passen més bé que ell, però resulta que tenen motles obligacions i fan una pila de coses avorrides. Després d'un dia tan atrafegat, en Jonàs acaba molt cansat. Potser a l'escola no s'hi està tan malament...
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Científicos nucleares, intriga internacional y un toque de romance. Agatha Christie lleva a sus lectores a un fascinante viaje lejos de las casas de campo y los acogedores asesinatos de Inglaterra.Un eminente científico británico, Thomas Betterton, desaparece misteriosamente después de un congreso celebrado en París. Al parecer, no se trata de un caso aislado, sino de la continuación de una serie de episodios parecidos que han sucedido reiteradamente en los últimos tiempos. Siempre se trata de hombres de ciencia que desaparecen sin ningún rastro de violencia y van a parar voluntariamente al otro lado del famoso Telón de Acero. Hilary Craven, por su parte, ha perdido toda ilusión por vivir. Cuando conoce al agente Jessop, empeñado en descubrir el destino de un científico desaparecido, se verá envuelta en una peligrosa expedición al norte de África, con el objetivo de encontrar al científico y descubrir el motivo de su desaparición.
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Un clásico de referencia en el estudio de las religiones desde la Antropología y las Ciencias Sociales.¿Por qué, lejos de desaparecer, tal como se pronosticó hace cien años, las religiones se reactualizan, revitalizan y multiplican en nuestros tiempos? ¿Cómo acercarnos al estudio de las religiones y sus prácticas desde una perspectiva científica que no se limite a sus presupuestos? La razón hechizada explora las teorías que han tratado de explicar los fenómenos religiosos y establece las relaciones y deudas existentes entre ellas, haciendo múltiples referencias a las teorías antropológicas y sociológicas, pero también a algunas de las elaboradas por los filósofos, historiadores, lingüistas y psicólogos más importantes de las últimas décadas.
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There are some debts you can't repay. Josh Walker is loyal, reckless, and every girl's dream. But he only has eyes for December Howard, the girl he's craved since his high school hockey days. Together they have survived grief, the military, distance, and time as they've fought for stolen weekends between his post at Ft. Rucker and her college at Vanderbilt. Now that Josh is a medevac pilot and Ember is headed toward graduation, they're moving on-and in-together.
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Paco de Lucía no nació siendo una estrella. Vivió de joven a veces en las giras, una vida de aventurero. Aprovechó una reyerta en un restaurante en México para echar mano a dos helados con un amigo e irse sin pagar el almuerzo. Pisó muchos camerinos cutres con espejos rotos y olor a humedad, pero lo recordaba como una época de juventud y libertad. Desde ahí, en un abrir y cerrar de ojos, su nombre en la marquesina de un teatro de ópera en cualquier ciudad del mundo era garantía de colgar el ''no hay billetes'' dos meses antes de la actuación. Alonso Escacena explora la personalidad del guitarrista a través de cientos de anécdotas, al mismo tiempo que analiza las habilidades tanto humanas como técnicas que hicieron posible su ascenso a la categoría de figura mundial destacada. “Paco atrae enormemente a las mujeres. Atrae a la gente, se mete en su piel. Esa expresión seria, los ojos cerrados, ese aire de misterio lo hace atractivo para los jóvenes. Tiene una inteligencia superlativa. Ha conocido la fama, pero lo irrita. La necesita, pero le ha robado la paz y la soledad. Puede tocar durante horas. Pero nunca dice: ¡Hoy he tocado bien! Disfruta de las pequeñas cosas. Busca la compañía de gente sencilla, de Bartolo, un perro sin raza ni pedigrí. De su papagayo brasileño que le canta flamenco, por canasteras” (Casilda Varela, primera esposa de Paco de Lucía, en una entrevista en 1978). “Me parece magnífica, pero magnífica, la sensibilidad con la que están reflejados los matices. Creo que has intuido muy bien los rasgos de Paco. Difícil en un hombre con tantos matices” (Casilda Varela, al autor).''
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6 EDICIONS 60.000 LECTORS EN CINC MESOSLa novel·la guanyadora del premi dels llibreters independents italiansEl llibre revelació de l’any a Itàlia amb més de 450.000 exemplars venutsUna apassionant història de coratge i emancipació femeninaSalento, juny del 1934. A Lizzanello, un poblet d’uns pocs milers d’ànimes, un cotxe de línia s’atura a la plaça major i en baixa una parella: ell, el Carlo, és fill del sud i està content de tornar a casa, ella, l’Anna, la seva dona, nascuda al nord, està trista i preocupada: quina vida l’espera en aquesta terra desconeguda? Fins i tot al cap de trenta anys, per a la gent del poble l’Anna continua sent «la forastera», la diferent, la que no va a l’església, la que no es passeja pel poble, la que no s’interessa per les xafarderies. I l’Anna, orgullosa i esquiva, no es doblegarà mai a les lleis no escrites gràcies a l’amor que sent pel seu marit, un amor la força del qual adverteix amb claredat el germà gran del Carlo, l’Antonio, que s’enamora de l’Anna just en el mateix instant que la veu. Més endavant, farà una cosa veritablement revolucionària: es presentarà al concurs per ocupar un lloc a Correus. «La cartera», com l’Anna vol que l’anomenin, es convertirà en el fil invisible que uneix els habitants del poble i les seves històries. Primer a peu i després en bicicleta, orgullosa amb el seu uniforme i la gorra, canviarà la vida a Lizzanello.Una saga familiar amb una protagonista inoblidable: una dona forta i independent que s’enfronta a una realitat hostil
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La senyora Muir és una vídua jove, menuda i pràcticament arruïnada. Assetjada pels deutes, decideix abandonar Londres i traslladar-se a un poblet de la costa, on troba un casalot amb una vista esplèndida que té un lloguer prou econòmic. Massa i tot. A requeriment de la senyora Muir, l'administrador no triga a confessar-li que corre el rumor que la mansió està encantada pel fantasma del propietari anterior: el capità Gregg, un home molt temperamental, que ronda per la casa empipant tothom que s'atreveixi a entrar als seus dominis. Però com que la senyora Muir està desesperada i té dos fills a càrrec seu, decideix no fer cas d'aquestes històries i signa immediatament el contracte de lloguer, encara que ben aviat li resultarà evident que allà passa alguna cosa. De mica en mica, però, entre llogatera i fantasma s'anirà creant alguna cosa més que una amistat, tot i les complicacions que suposa una relació tan insòlita.
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Quinn Slobodian, aclamado historiador de las ideas, nos muestra cómo los partidarios del radicalismo de mercado están cumpliendo su principal objetivo: acabar con los Estados nación y con las limitaciones de la democracia. Una obra maestra de historia económica e intelectual.Los Estados nación dan un toque de color a los mapas, pero no suponen una verdadera fuente de poder. En esta última década, la globalización ha fragmentado el mapa en diferentes espacios jurídicos: puertos francos, paraísos fiscales, zonas económicas espaciales. Con estos nuevos espacios, los ultracapitalistas han empezado a creer que es posible escapar de las ataduras y la supervisión del gobierno democrático. El capitalismo de la fragmentación sigue la búsqueda por todo el mundo de los libertarios radicales más conocidos -desde Milton Friedman a Peter Thiel- para encontrar el espacio perfecto para el capitalismo. El historiador Quinn Slobodian nos lleva del Hong Kong de la década de 1970 a la Sudáfrica de los últimos días del apartheid, del Sur neoconfederado a la antigua frontera del oeste estadounidense, de la ciudad medieval de Londres a las cámaras acorazadas de oro de los multimillonarios de derechas, y finalmente a los océanos y zonas de guerra del mundo, trazando una incesante cacería de un nuevo espacio donde la competencia de mercado no se vea obstaculizada por la democracia. El capitalismo de la fragmentación es una apasionante historia del pasado más reciente y una visión alarmante de nuestro futuro próximo.
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Este libro es un homenaje único a la figura de mamá, ya que cada niño o niña puede personalizarlo con dedicatorias, dibujos y mucho más, lo que lo llenará de ternura, humor y recuerdos imborrables. Repleto de cuentos, poemas y actividades, cada página está diseñada para que los más pequeños celebren el vínculo especial que comparten con su madre a través de momentos de lectura y actividades compartidas. Con este precioso libro personalizable, acompañado de las cuidadas ilustraciones de Pablo Zerda, ¡cread un regalo inolvidable para el Día de la Madre, cumpleaños o porque sí! Un detalle emotivo y duradero, pensado para atesorar juntos cada recuerdo y celebrar el amor familiar.
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El 13 de febrer del 2001 el temps pateix una sacsejada que envia la humanitat sencera 10 anys enrere i la condemna a tornar a viure l'última dècada, minut a minut, però sense poder canviar-ne absolutament res. Així, cada individu, atrapat dins el seu propi cos, perd del tot la capacitat de lliure albir i es veu repetint els mateixos errors, prenent les mateixes males decisions i no pot fer res per impedir-ho.¿A quién va dirigido el libro Salt en el temps?Salt en el temps se dirige a un público amplio, interesado en la ciencia ficción, la sátira social y la reflexión sobre la condición humana. La obra de Kurt Vonnegut, en general, atrae a lectores que aprecian un estilo narrativo directo, conciso y a la vez profundo, que combina humor negro con una aguda crítica social. La novela resulta accesible a un público con diferentes niveles de familiaridad con la literatura, aunque su complejidad temática la hace especialmente atractiva para lectores que buscan una lectura estimulante e intelectualmente desafiante. El tema de la repetición temporal y sus implicaciones filosóficas puede resultar especialmente interesante para aquellos interesados en la filosofía, la psicología y la ciencia ficción especulativa.Temas que trata el libro Salt en el tempsSalt en el temps explora una serie de temas recurrentes en la obra de Vonnegut, pero con una perspectiva única. La novela se centra en:La repetición temporal: El evento central de la novela es la repentina inversión del tiempo, obligando a la humanidad a revivir los últimos diez años sin posibilidad de cambio. Este elemento sirve como metáfora de la repetición de patrones en la vida humana y la dificultad de escapar del destino.La naturaleza humana: Vonnegut analiza la vanidad, la estupidez, la crueldad y la capacidad de compasión del ser humano a través de las reacciones de los personajes ante la repetición temporal. Se explora la condición humana en su fragilidad y su capacidad de resistencia.La guerra y la violencia: La novela incluye referencias a guerras absurdas, incluyendo una mención a Hitler jugando al bingo, lo que subraya la crítica de Vonnegut a la irracionalidad de la violencia y la guerra.El poder y la sociedad: Se critica el poder económico americano y la influencia de la televisión en la sociedad, mostrando cómo estos elementos contribuyen a la alienación y la falta de sentido en la vida de las personas.La sensibilidad hacia los desfavorecidos: A pesar del cinismo presente en la novela, Vonnegut también muestra una profunda empatía por los desfavorecidos y los oprimidos, reflejando su preocupación por la justicia social.Resumen de críticas, opiniones y valoraciones del libro Salt en el tempsAún no hay opiniones o críticas sobre Salt en el temps disponibles públicamente.
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Siéntate y ármate de valor...¡porque no hay vuelta atrás!Tras su desaparición a manos de censores y fanáticos en la década de los años 50, los cómics de miedo regresaron de forma visceral y sorprendente a principios de los 60 gracias a la novedosa revista Creepy, de Warren Publishing. Ahora que te has hecho una idea de los horrores que acechan en mi biblioteca, ya no puedes marcharte,¿verdad? Esta vez he reunido para ti una serie de aterradoras especialmente atroces. Gracias a la dirección del legendario editor y guionista Archie Goodwin, y con un equipo de dibujantes sin par (entre los que se incluían Angelo Torres, Alex Toth y Steve Ditko), Creepy marcó la dirección a seguir de los cómics de terror de todo el mundo y definió la carrera de algunos de los mejores guionistas y dibujantes que han trabajado en el medio.
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Más de 100 recetas para todas las ocasiones, para todas las mesas y para todos los presupuestos, eso sí, elaboradas con ingredientes de la máxima calidad y con ese toque único de la mano de Jordi Cruz. Aunque la mayoría de los chefs con estrella son hombres, en muchos hogares ha sido la madre o la abuela la que se ha encargado de cocinar para toda la familia. Jordi Cruz quiere homenajear a todas esas mujeres anónimas que, día tras día, se han puesto detrás de los fogones sin mayor reconocimiento que una sonrisa de los suyos. Por eso, en este libro recupera recetas de su propia madre -los mejores canelones y macarrones son siempre los de la infancia-, pero también les ha pedido a chefs amigos suyos que se unan en este homenaje y por eso encontraremos la Tortillita de camarones de Ángel León, a Joan Roca y su Pato con nabos, los Callos de Pepe Rodríguez o la Crema catalana quemada de Oriol Castro.
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Después del éxito mundial de La enciclopedia de los sabores, regresa la reina de las combinaciones con una secuela que recoge aún más sabores. «Losingredientes inspiran a Segnit, pero son sus reflexiones, sus descripciones vibrantes, las que nos inspiran a sus lectores. La luz es ella».María Nicolau Un compendio único de más de 800 combinaciones de sabores a partir de verduras que seducirán por igual a veganos, vegetarianos y omnívoros. La Enciclopedia De Los Sabores. Vol. 2 enseña a los amantes de la comida y la bebida a apreciar másy mejor los 92 ingredientes que cubre, y las múltiples maneras (clásicas y contemporáneas) de emparejarlos de un modo delicioso.La crítica ha dicho:«Niki Segnit es, sin duda, la reina actual de la combinación de ingredientes». Yotam Ottolenghi «Inspirará por igual a una nueva generación de cocineros caseros, chefs y escritores». Rukmini Iyer «Este libro magnífico, erudito e instruido te lleva a un estado de hambre permanente». Zoe Williams«Imprescindible para escritores gastronómicos y chefs de todo el mundo». Georgina Hayden De La enciclopedia de los sabores se dijo: «Soy una gran aficionada a las recetas de cocina y recomiendo encarecidamente La enciclopedia de los sabores deNiki Segnit. Enumera más de 4.000 combinaciones posibles de 99 sabores, con montones de recetas para inspirarte». Kate Winslet, Harper's Bazaar «Erudita e inspiradora, práctica y divertida. Te hará salivar, reír, discrepar y sentirte refutado». The SundayTimes«Este libro soberbio no es tanto un libro de cocina como un inventario de la inspiración humana. O incluso de inspiración divina. [...] Un libro que puede ser leído por mero placer». The Guardian «Tiene todos los elementos que permiten maridar los sabores adecuados sin meter la pata. Este libro guía la imaginación y la creatividad de cada unopara obtener resultados enormemente satisfactorios. Siga este libro e impresionará a sus invitados como nunca antes». The Times «El que quiera meterse en fogones y probar nuevas sensaciones, ahí está el libro. También para elque simplemente quiere, a través de la lectura, gozar de toques de historia, de ciencia o de la sabiduría de los chefs». El País¿A quién va dirigido el libro LA ENCICLOPEDIA DE LOS SABORES. VOL. 2?Este libro está dirigido a un público amplio interesado en la gastronomía y la cocina, tanto aficionados como profesionales. Su lenguaje claro y accesible lo hace comprensible para cualquier persona con interés en explorar el mundo de los sabores y sus combinaciones. Aquellos que buscan profundizar en las técnicas culinarias, aprender a combinar ingredientes de forma innovadora y creativa, o simplemente disfrutar de la lectura sobre el tema encontrarán en él una herramienta valiosa. En particular, resultará atractivo para veganos, vegetarianos y omnívoros interesados en las posibilidades culinarias de las verduras. La obra también puede ser de interés para estudiantes de gastronomía, chefs y escritores culinarios que buscan inspiración y conocimiento.Temas que trata el libro La enciclopedia de los sabores. Vol. 2LA ENCICLOPEDIA DE LOS SABORES. VOL. 2 explora en profundidad el mundo de los sabores y sus combinaciones, centrándose en un amplio repertorio de ingredientes, principalmente verduras. Se analizan los cinco sabores básicos (dulce, salado, ácido, amargo y umami) y sus interacciones. El libro presenta:Análisis de sabores: Se profundiza en las características organolépticas de cada ingrediente, describiendo sus matices y particularidades. Se explica cómo los diferentes sabores se complementan o contraponen entre sí.Combinaciones de sabores: Se proponen más de 800 combinaciones de sabores, ofreciendo una guía práctica para crear platos equilibrados y deliciosos. Se incluyen ejemplos de combinaciones clásicas y contemporáneas.Recetas: El libro incluye una selección de recetas que ilustran las combinaciones de sabores descritas. Cada receta se explica con detalle, ofreciendo consejos e indicaciones para su elaboración.Información cultural e histórica: Se proporciona información sobre la historia de ciertos ingredientes y su significado cultural en diferentes cocinas del mundo, ofreciendo una perspectiva amplia sobre la importancia de los sabores en diversas culturas y tradiciones culinarias.Ingredientes: Se estudian 92 ingredientes, ofreciendo una descripción detallada de sus propiedades y usos en la cocina.Resumen de críticas, opiniones y valoraciones del libro LA ENCICLOPEDIA DE LOS SABORES. VOL. 2Se ha descrito como un libro fascinante, completo y apasionante que explora el mundo de los sabores y las combinaciones culinarias. Algunos críticos lo han calificado como un compendio único de combinaciones de sabores, que enseña a apreciar mejor los ingredientes y sus múltiples maneras de emparejarse. Se destaca la capacidad del libro para inspirar a cocineros caseros, chefs y escritores. Otros lo han descrito como un libro magnífico, erudito e instructivo. La autora ha sido elogiada por su estilo vibrante y sus reflexiones inspiradoras.
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Un joven barón austriaco llega a un lujoso hotel-balneario para disfrutar de una semana de vacaciones. Allí conoce a una dama a la que se propone seducir. Para lograr su objetivo, decide utilizar como intermediario a su hijo enfermizo de doce años. Empieza entonces una intensa relación triangular que avivará una conciencia en el pequeño que cambiará para siempre la relación con su madre. Un magistral relato con la moralidad, las debilidades humanas y el paso de la niñez a la adolescencia como telón de fondo.
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En medio de la guerra civil emprendida por la aristocracia francesa durante la minoría de edad de Luis XIV, dos mujeres se enfrentan con todas sus armas. En la lucha por el poder, ponen en liza su belleza, su gran capacidad para la intriga, su amor y sus celos sin renegar del coraje ni de sus dotes militares. Alexandre Dumas, autor de algunas obras maestras del espíritu romántico como El conde de Montecristo, recrea una estampa de la guerra de la Fronda con dos personajes que quieren ser los equivalentes femeninos de sus célebres mosqueteros: la astuta y encendida amante del duque d'Épernon, Nanon de Lartigues, fiel a una Ana de Austria y a un cardenal Mazarino que tratan de salvaguardar la corona para quien luego sería el Rey Sol, Luis XIV, y la rubia y valerosa Claire de Cambes, que sostiene la rebelión de los príncipes de Condé con su inteligencia y su astucia. Estas dos «mosqueteras con faldas», como se las ha llamado, se convierten en el eje de una narración con los mismos ingredientes que Los tres mosqueteros, la novela más célebre de Dumas: acción, intriga y rapidez descriptiva. Pero aquí el autor privilegia un aspecto, el amoroso, acompañado por los celos y la rivalidad femenina, pues las dos protagonistas se enamorarán del mismo hombre.
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Publicado en 1929, este ensayo revolucionario es un manifiesto literario y feminista que combina crítica, ironía y una prosa envolvente. Virginia Woolf traza la historia silenciada de las mujeres en la literatura y señala con precisión las estructuras que han limitado su libertad intelectual. Con su inconfundible estilo, nos invita a cuestionar los relatos dominantes y a imaginar un futuro en el que las escritoras puedan desarrollar su talento sin restricciones. La presente traducción de la escritora y traductora Clara Pastor recupera el tono incisivo y ligero tan característico de Woolf. Como en el texto original, escuchamos la voz que hay detrás de la autora y las asociaciones inesperadas e improbables que emergen de ella. Asimismo, Pastor firma el posfacio que cierra esta cuidada edición, donde analiza el impacto que tuvo esta obra en su tiempo y por qué, casi un siglo después, sigue siendo imprescindible para comprender la relación entre literatura, género y poder. Arpa Clásicos reúne las obras esenciales de la literatura y el pensamiento en ediciones diseñadas para el lector de hoy
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¿Qué hay en el corazón de una central nuclear? ¿Y en el de las personas que trabajan en ella? Una novela sobre la precariedad, la incertidumbre y el miedo. Francia tiene cincuenta y seis reactores nucleares en activo, su industria nuclear da trabajo a unas cuarenta mil personas, la mitad de las cuales son subcontratadas. El protagonista y narrador de esta novela es Yann, uno de esos empleados temporales. Se dedica a labores de limpieza y mantenimiento de los reactores, lo que significa que sus contratos suelen durar entre tres y cinco semanas. Su trabajo no solo es precario, sino peligroso: quienes realizan estas tareas son escrupulosamente controlados para medir sus niveles de exposición a la radiación, y a quien sobrepasa los límites se lo envía a casa y se queda sin sueldo.Estos trabajadores son itinerantes, viven en caravanas u hoteles y forman una singular familia. Élisabeth Filhol escruta un mundo casi secreto, destapa una realidad social, pero también el singular modo de vida de personas enfrentadas de forma permanente a un peligro invisible pero muy real. Personas ante un monstruo al que temen pero que ejerce sobre ellas un extraño magnetismo. El resultado es una novela que es al mismo tiempo una descripción minuciosamente realista de un entorno laboral poco conocido, una denuncia de las condiciones laborales de los trabajadores de las nucleares y un drama existencial sobre quienes se enfrentan cada día a la muerte.Una novela sobre la precariedad, la incertidumbre y el miedo, narrada con una prosa envolvente e hipnótica.
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Dues noies amb el mateix nom, Nana, protagonitzen cadascuna la seva emocionant història d'amor!La Nana Komatsu descobreix la relació secreta entre el Shoji i la Sachiko. Quan ell es refereix a la desconeguda com la seva «xicota», la Nana es sent traïda. Mentrestant, la Nana Osaki fa el seu primer concert a Tòquio amb la seva banda, els Blast, ara amb un nou membre.
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El Quim és un nen de tres anys que un dia es va acomiadar del seu germà gran perquè marxava a l’hospital i no entén per què no ha tornat encara. Els pares estan tristos i no tenen ganes de jugar amb ell. Li diuen que el Pol és al cel, però ell el busca per tot arreu i no el troba. Al final descobrirà la manera de comunicar-se amb ell.
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