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Libros

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Todo lo que necesitas saber para seleccionar, comprar y cocinar carne. En una época en que cada vez más personas prefieren consumir carne de forma consciente y sostenible, esta obra de referencia nos presenta información valiosa para resolver todas las dudas antes de comprarla. De la mano de granjeros, carniceros o de algunos de los mejores cocineros, seremos capaces de saber cómo comer menos carne y de la mejor calidad. Con consejos de expertos para elegir, conservar y cocinar todos lostipos de carne, la obra ofrece más de 110 recetasinspiradas en las tradiciones culinarias del mundo entero. Magníficamente ilustrado, este libro estállamado a convertirse en un clásico y en una herramienta indispensable en la cocina. Además, el libro también incluye: - La historia, la alimentación y las variedades o razas más comunes de los principales grupos de animales que se crían para carne, como aves, ovinos, porcinos o vacunos. - Un capítulo dedicado a la carne de caza.- Mapas internacionales de las razas más habituales a nivel de consumo. - Diagramas de corte y descripciones de despieces, cortes tradicionales o técnicas básicas de carnicería.
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CIÈNCIES DE LA NATURALESA 5È.PRIMÀRIA La llegenda del Llegat és el primer projecte gamificat per al Cicle inicial d’Educació Primària. Converteix els teus alumnes en els protagonistes de l’aventura: Els guardians del llegat. Fa molt de temps, el malvat Oblit va voler apoderar-se del coneixement, guardat a la Biblioteca del Llegat. Per això la va atacar ila va trencar en sis parts. Heu estat triats per salvar la Biblioteca. A cada curs de Primària haureu derecompondre’n una secció. - Materia: MEDI NATURAL - Curs: PRIMÀRIA 5 - Edat: 10 a 11 anys - Idioma: Català
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Cola blanca semipastosaSe vuelve transparente cuando se seca. Para pegar papel, cartón, madera, cuero, tejidos, etc. 35 ml
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Comprensión lectora en vacaciones: un repaso divertido de las claves de la comprensión de textos escritos con adivinanzas, trabalenguas, recetas de cocina, cartas, poemas... Para recordar en verano las claves esenciales de la lectura, de forma lúdica y di
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