Aún no tienes productos en tu cesta
.jpg?sw=770 "¡Todos los libros de texto que necesitas en un clic!")
.jpg?sw=770 "¡Todos los libros de texto que necesitas en un clic!")
Revistas Abacus
La pitjor maledicció que la tècnica ens ha fet caure al damunt és la d'impedir-nos de fugir, ni que sigui per un moment, de l'actualitat.Autors: Diversos autors.
Precio socio
19,00€
20,00€
Has añadido la cantidad máxima disponible.
¿Te gustaría subscribirte a la revista Sàpiens? No te pierdas ningún número.¡Subscríbete aquí!Res no feia sospitar que les galeres fossin hostils, perquè anaven camuflades amb estendards cristians, però, l’1 de setembre del 1535, Maó va patir per sorpresa i traïdoria l’atac pirata més important de la seva història. Al capdavant de l’estol enemic, hi havia el llegendari Barba-rossa. Al Sàpiens de juny, reprodueixen amb detall aquesta ràtzia que va provocar centenars de morts.
Precio socio
5,65€
5,95€
Has añadido la cantidad máxima disponible.
¿Te gustaría subscribirte a la revista Descobrir Catalunya? No te pierdas ningún número.¡Subscríbete aquí!Els tres monestirs cistercencs de Poblet, Vallbona de les Monges i Santes Creus estan units per un sender de gran recorregut, el GR 175, que travessa les comarques de la Conca de Barberà, l’Urgell i l’Alt Camp. És la Ruta del Cister, una proposta turística que permet descobrir, a peu i amb bicicleta, un territori amb molts atractius i propostes per fer en família.
Precio socio
5,65€
5,95€
Has añadido la cantidad máxima disponible.
¿Te gustaría subscribirte a la revista Sàpiens? No te pierdas ningún número.¡Subscríbete aquí!El comerç d'esclaus és una de les pàgines més fosques de la història de la humanitat. Un episodi que es va allargar més de tres segles, va abastar tres continents i va comportar que més de 12 milions de persones fossin embarcades contra la seva voluntat en algun punt de les costes africanes per ser venudes com a esclaus a Amèrica.En el número de novembre del Sàpiens commemorem el 20è aniversari de la revista i ho fem amb un dossier especial sobre el paper dels catalans en el tràfic d'esclaus.A més, t’ho expliquem tot sobre el futbol femení, que ara mateix viu una autèntica eclosió que l'ha convertit en una de les pràctiques esportives que desperten més expectació arreu. L'auge actual contrasta amb uns orígens en què les dones van haver d'afrontar burles, vetos i prohibicions.
Precio socio
5,65€
5,95€
Has añadido la cantidad máxima disponible.
¿Te gustaría subscribirte a la revista El Món d'Ahir? No te pierdas ningún número. Subscríbete aquí!«La roba fa l’home», va dir Mark Twain. I afegia: «Cap home despullat ha tingut mai influència en la societat.» La moda ens fa diferents, ens confereix estil, si tenim la traça i el poder adquisitiu necessaris. I, alhora, la manera de vestir ens homogeneïtza, ens ajuda a sentir-nos part d’un grup humà —una classe, una comunitat, una generació. En aquest número d’El Món d’Ahir ens acostem a la història de la indumentària i de la seva aplicació social, la moda. Hi trobareu aspectes tan humans com la vanitat, el desig, l’ostentació i el sentiment de tribu. Uniformes que fan grup i peces de roba singulars que glorifiquen l’individualisme. Tots ells, impulsos que regeixen la nostra conducta social des de fa mil·lennis.
Precio socio
19,00€
20,00€
Has añadido la cantidad máxima disponible.
¿Te gustaría subscribirte a la revista Arrels? No te pierdas ningún número. Subscriu-te aquí!La pedra seca forma part del nostre imaginari col·lectiu, dona forma al paisatge i és una manera d’explicar la nostra història, és molt més que una tècnica constructiva. Aquesta ha sigut la premissa sobre la qual s’ha basat l’exposició Dues pedres. Paisatges persistents, que es pot visitar al Palau Robert (Barcelona) fins al 2 de juny. I en el marc d’aquesta mostra, Arrels ha publicat un número especial que es distribueix entre els visitants a l’exposició.Aquest número conté continguts exclusius i complementaris de l’exposició signats pels comissaris de la mostra per experts en la temàtica. I la part central l’ocupa el dossier propi d’Arrels, que posa cara a les persones que avui encara treballen amb aquesta tècnica ancestral —arquitectes, pagesos, artistes, aprenents, etc.— i que fins i tot s’escapa de Catalunya per descobrir la pedra seca en territoris tan llunyans com Irlanda o Mauritània.
Precio socio
9,45€
9,95€
Has añadido la cantidad máxima disponible.
¿Te gustaría subscribirte a la revista Petit Sàpiens? No te pierdas ningún número.¡Subscríbete aquí!En aquest número us parlem de malediccions, conjurs, amulets… L’art de les bruixes i bruixots és un saber secret que pretén modificar la realitat amb poders extraordinaris. Les bruixes han estat una presència constant en moltíssimes cultures d’arreu del món, però la seva cacera a Europa va ser un episodi brutal i terrible.No t’ho perdis!
Precio socio
9,48€
9,95€
Has añadido la cantidad máxima disponible.
¿Te gustaría subscribirte a la revista Descobrir Catalunya? No te pierdas ningún número.¡Subscríbete aquí!Fa mil anys que es va fundar el monestir de Montserrat, i la muntanya sagrada ens continua fascinant. Celebrem els mil anys de cultura d’aquesta muntanya parlant d’història, natura i gastronomia. A la secció Territori Menut, fem la descoberta de la neu en família, amb ninot inclòs, a la Vall d’Aran. No t’ho perdis! No t’ho perdis!
Precio socio
5,67€
5,95€
Has añadido la cantidad máxima disponible.
¿Te gustaría subscribirte a la revista El Món d'Ahir? No te pierdas ningún número. Subscríbete aquí!Filòsofs i pensadors han escrit durant segles que l’odi només és frustració, sentiment d’inferioritat, amargor i menyspreu d’un mateix... però la història col·lectiva de la humanitat demostra que odiar no és només una tara pròpia d’individus defectuosos sinó una força destructiva capaç d’interpel·lar grans masses d’homes i dones sense res més en comú que l’obsessió per destruir, de devastar, en nom d’uns valors comuns o en contra d’allò que és diferent. Aquests dos components -l’individual i el col·lectiu- són les dues cares d’una mateixa moneda. L’odi com a motor de la Història, com a factor que explica fins i tot l’inexplicable, totes les formes de fanatisme i de barbàrie.En aquest número del Món d’Ahir busquem odiadors i odiats famosos de totes les èpoques, eterns rivals, enemics irreconciliables... però també les formulacions col·lectives de l’odi: La lluita de classes, les guerres de religió, la xenofòbia, la misogínia... Un recorregut realment impactant per la cara més fosca de la naturalesa humana, que malgrat queels segles i els mil·lennis sempre acaba reapareixent.
Precio socio
19,00€
20,00€
Has añadido la cantidad máxima disponible.
¿Te gustaría subscribirte a la revista Arrels? No te pierdas ningún número. Subscriu-te aquí!Pocs insectes, com les abelles, inspiren una manera de viure i de treballar més afí als nostres valors. Col·laboratives i generoses, al voltant seu la humanitat ha desenvolupat una cultura de convivència enriquidora que, en les darreres dècades, la sobreexplotació del planeta ha posat en risc. Per això, el dossier central d'aquest número posa el focus en apicultors, científics, cuineres i activistes que ens inspiren estils de vida més respectuosos amb el nostre entorn: acompanyem una transhumància d'abelles nocturnes al Pirineu, cuinem amb mel de Km0 del cor de la ciutat de València, fem sabor de mel amb les clarisses de Balaguer, descobrim com un català recupera les abelles autòctones del Yucatán i fem espelmes de cera natural amb unes artesanes de Caldes de Montbui. Històries d'un món que torna i que sap que fins i tot l'insecte més minúscul exerceix un paper propi perquè tothom visqui millor.
Precio socio
9,45€
9,95€
Has añadido la cantidad máxima disponible.
Contingut de la capsa: el codi d’activació de la subscripció, una revista d’obsequi i un regal exclusiu (un puzle o la ronyonera dels subscriptors de Cavall Fort, segons el model de capsa).
Precio socio
27,55€
29,00€
Has añadido la cantidad máxima disponible.
Hoy -5% en Libros
La història dels llibresL’escripturaés una de les invencions més importants de la humanitat. Amb aquesta eina podem emmagatzemar i transmetreconeixement a través del temps i de l’espai, més enllà de la nostra època... Moltes de les coses que sabem dels pobles antics provenen dels seus escrits!¿Te gustaría subscribirte a la revista Petit Sàpiens? No te pierdas ningún número.¡Subscríbete aquí!
Has añadido la cantidad máxima disponible.
¿Te gustaría subscribirte a la revista Sàpiens? No te pierdas ningún número.¡Subscríbete aquí!Aquest número, ens endinsem en la figura d'Aldo Manuzio, un humanista italià que, al segle XV, va introduir uns canvis revolucionaris en el mon de la impressió convertint-lo en el pare del llibre modern. També recordarem a Joan Amades, un home d'orígens humils que va ser clau per a la recuperació de la cultura tradicional del nostre país.
Precio socio
5,65€
5,95€
Has añadido la cantidad máxima disponible.
¿Te gustaría subscribirte a la revista Cuina? No te pierdas ningún número.¡Subscríbete aquí!Al número d'estiu de CUINA, que us acompanyarà el juliol i a l'agost, us esperen més de 50 propostes gastronòmiques per gaudir de la cuina dins i fora de casa: plats restaurants, fires, festes, festivals... Per exemple, us convidem a cuinar els plats més refrescants de 16 xefs i cuiners ben coneguts: des del suquet d'escórpora d'Albert Raurich fins al pollastre a la vinagreta de Raül Balam, passant pel gaspatxo de Laura Ponts, trobareu les idees més fresques per gaudir dels àpats estiuencs.A més, us proposem amanides originals, plats per anar de pícnic i amb el xef i 'influencer' Jacint Carafí, Cintet, preparem 4 receptes a casa seva. També viatgem a Mallorca amb Maca de Castro i visitem alguns xefs catalans que han fet fortuna fora de les nostres fronteres. I això és només un petit tast del que us espera en les 176 pàgines del número especial d'estiu de la revista!
Precio socio
9,45€
9,95€
Has añadido la cantidad máxima disponible.
¿Te gustaría subscribirte a la revista Petit Sàpiens? No te pierdas ningún número.¡Subscríbete aquí!En aquest número de juliol, viatgem als temps dels vikings per descobrir les llegendes més fascinants dels pobles nòrdics. Coneixerem el poderós déu Thor, que s’enfronta a la temible serp Jörmungandr, la criatura que envolta el món sota l’oceà. Però això no és tot! També t’explicarem altres mites increïbles plens de déus, gegants, monstres i herois que han inspirat històries durant segles. Prepara’t per endinsar-te en un univers de màgia, aventures i batalles èpiques!
Precio socio
4,70€
4,95€
Has añadido la cantidad máxima disponible.
¿Te gustaría subscribirte a la revista Sàpiens? No te pierdas ningún número.¡Subscríbete aquí!Aquest 2025, es compleixen cinc-cents anys de la revolta dels camperols que va tenir lloc a Alemanya el 1525. Va ser la insurrecció popular més gran de l’Europa premoderna, una revolta que va mobilitzar més de cent mil persones, que es van aixecar en armes per tot l’imperi romanogermànic. Al Sàpiens de juliol, explicarem els detalls d’aquest fet i repassarem totes les revoltes pageses que en aquesta mateixa època van tenir lloc a diversos països d’Europa (França, Itàlia, Suècia…) i també a casa nostra.
Precio socio
5,65€
5,95€
Has añadido la cantidad máxima disponible.
¿Te gustaría subscribirte a la revista El Món d'Ahir? No te pierdas ningún número. Subscríbete aquí!En aquest número, dedicat al clima, veurem com el temps, a més d’un tema de conversa recurrent, ha estat una preocupació constant en totes les èpoques i en totes les latituds. Perquè, com deia Josep Pla, som animals climàtics. La nostra vida s’organitza al voltant de les estacions, i mirem el cel tant si no plou com si plou massa, en cerca de respostes.
Precio socio
19,00€
20,00€
Has añadido la cantidad máxima disponible.
Petit Sàpiens núm. 55. Maig 2022. El cavall, un animal amb molta història.Des del moment en què el vam domesticar, ara fa 5.500 anys a les estepes del centre d'Àsia, aquest magnífic corredor va esdevenir l'animal més influent de la cultura humana. Tothom se'n beneficiava: treballava al camp amb els pagesos, traslladava persones i mercaderies, anava a la guerra amb els soldats i servia de regal per a reis i nobles. Descobreix un dels nostres amics més majestuosos i fidels!A més, us convidem a pujar a un dels aparells més al·lucinants de la història de l'aviació. Amb capacitat per assolir una velocitat de 2.400 quilòmetres per hora i travessar l’Atlàntic en només tres hores!
Precio socio
4,70€
4,95€
Has añadido la cantidad máxima disponible.
Busques un regal original?Regala la capsa de subscripció de Cuina.Contingut de la Caixa:-Subscripció per sis mesos a la revista Cuina: Dins la caixa hi trobareu un codi amb el que podreu activar la subscripció a la revista i també:-Dos exemplars sorpresa de la revista.-Un tast de vins amb una visita guiada al Celler Mas Vicenç a Tarragona.
Precio socio
28,48€
29,90€
Has añadido la cantidad máxima disponible.
Hoy -5% en Libros
L'edat d'or dels velersUs imagineu passar-vos un mes sencer dalt d'un vaixell.¿Te gustaría subscribirte a la revista Petit Sàpiens? No te pierdas ningún número.¡Subscríbete aquí!
Has añadido la cantidad máxima disponible.
Petit Sàpiens núm. 50. Desembre 2021. La increíble volta al món de Jeanne Baret.La Jeanne va néixer en la classe més baixa de la pagesia francesa, però era curiosa i espavilada com poques. Quan va tenir l’oportunitat de fer la volta al món en vaixell, no s’ho va pensar dues vegades! Va desafiar les lleis nàutiques de l’època i va ser una pionera de la investigació científica, tot i que la seva contribució no va ser reconeguda fins fa ben poc... Veniu a conèixer les seves aventures!
Precio socio
3,75€
3,95€
Has añadido la cantidad máxima disponible.
¿Te gustaría subscribirte a la revista Cuina? No te pierdas ningún número.¡Subscríbete aquí!El mató, un dels productes gastronòmics més nostrats i símbol de la muntanya de Montserrat és el protagonista del número de juny de CUINA, que també s'endinsa en la cuina de muntanya amb receptes per donar la benvinguda a l'estiu. A més, fem un recorregut per alguns dels ingredients icònics de la cuina catalana, que enguany té posat el focus internacional com a Regió Mundial de la Gastronomia i us proposem algunes receptes que podeu gaudir tant si teniu llum a casa com si no, perquè no cal encendre cap electrodomèstic per gaudir-les.
Precio socio
4,70€
4,95€
Has añadido la cantidad máxima disponible.
¿Te gustaría subscribirte a la revista Cuina? No te pierdas ningún número.¡Subscríbete aquí!La xef Ada Parellada ens proposa quatre receptes espectaculars que podeu fer amb pocs ingredients.Per cuinar plats boníssims no ens cal fer servir desenes d’ingredients exòtics. Partint d’aquesta màxima, al CUINA de febrer hem demanat a la xef Ada Parellada que ens proposi quatre receptes espectaculars amb només quatre ingredients, i només cal donar un cop d’ull a les pàgines de la revista per veure que el resultar és impressionant!I en la línia de simplificar-vos el febrer, en aquest número també us proposem cuinar amb cocotes, els estris de ferro colat més versàtil que ens permeten preparar plats reconfortants amb un sol estri. Ah! I si us agraden les hamburgueses, no us perdeu les receptes que us hem preparat.Aquest mes el CUINA arriba amb novetats: Marc Casanovas s’estrena a la secció Genis del Foc, prenent el relleu de Xavier Sust, mentre que Cristina Serret estrena La Convidada, un nou espai de la revista on visitarà cada mes una casa del país per cuinar-hi receptes locals que tothom hauria de conèixer. Per començar, conill amb sucre a La Pobla de Claramunt. I no ens oblidem dels dolços! Heu tastat mai els ‘bundt cakes’? Són pastissos que sorprenen per la forma i Gemma Clofent ens explica com fer-ne a casa. A més, David Caballero ens parla de la pasta i ens dona sis receptes de salses i farciments deliciosos per gaudir-ne, Glenn Cots escriu sobre el poder de les espècies, passem 24 hores a Mallorca, ens entaulem al restaurant Tossal Gros, de Prenafeta i conversem amb Ivan Margalef, el xef de l’Ó, de Mont Sant Benet.
Precio socio
4,71€
4,95€
Has añadido la cantidad máxima disponible.
Te gustaría subscribirte a la revista El Món d'Ahir? No te pierdas ningún número. Subscríbete aquí!En aquest número, El Món d’Ahir contempla l’amor des de tots els angles possibles, i fent una mirada a èpoques diverses, per buscar-hi allò que té de permanent i allò que ha mutat pels canvis socials i culturals. La recerca de l’amor és també la recerca de l’imprevist, del que escapa a la raó mundana en una ciència com la Història, feta de causes i efectes, de dades i d’estadístiques, la sola existència d’aquest factor discordant, arravatat, indomable, resulta inevitablement atractiu per a l’investigador.
Precio socio
19,00€
20,00€
Has añadido la cantidad máxima disponible.
¿Te gustaría subscribirte a la revista Cuina? No te pierdas ningún número.¡Subscríbete aquí!En aquest nou número, volem reivindicar el consum de peix de proximitat i recuperar l’amor per la cuina marinera. Per això, aquest mes us proposem quatre receptes amb peixos mediterranis menys coneguts. També us portem sis receptes amb olives, fàcils i que us faran descobrir les seves possibilitats gastronòmiques. Aquest mes cuinem amb enciam, xampinyons, bonítol i raïm.
Precio socio
4,70€
4,95€
Has añadido la cantidad máxima disponible.
¿Te gustaría subscribirte a la revista Descobrir Catalunya? No te pierdas ningún número.¡Subscríbete aquí!Aquest número ens porta als millors llocs on gaudir de la tradició gastronòmica catalana. Repassem la història d’uns establiments que han marcat la tradició gastronòmica al nostre país i que han alimentat i donat descans a viatgers i animals que feien el transport. També visitarem l’Hostal de Pinós, al Solsonès, que fa 500 anys que dona menjar o coneixerem els orígens de la Fonda El Recó a Cornudella de Montsant, al Priorat, entre d’altres. A més, us portem rutes per Santa Pau (Garrotxa), per Figueres (Alt Empordà) i entre Castellcir i Castellterçol (Moianès).
Precio socio
5,65€
5,95€
Has añadido la cantidad máxima disponible.
¿Te gustaría subscribirte a la revista Petit Sàpiens? No te pierdas ningún número.¡Subscríbete aquí!En aquest número repassem la història dels dibuixos animats! Us presentem als animadors més creatius, que van convertir els seus personatges en autèntiques superestrelles. Prepareu les crispetes per aquest PETIT Sàpiens! A més, també parlarem del diable de Tasmània, una bestiola força ferotge i que quan té gana, res no l’atura.No t’ho perdis!
Precio socio
4,71€
4,95€
Has añadido la cantidad máxima disponible.
¿Te gustaría subscribirte a la revista El Món d'Ahir? No te pierdas ningún número. Subscríbete aquí!Explorem la fascinant dualitat entre l'individu i el grup en el nou número d'El Món d'Ahir, dedicat als outsiders. Aquests individus, sovint criticats com ovelles negres o lloats com versos lliures, revelen la lluita constant entre el gregarisme i l'individualisme. No t'ho perdis!El Món d’Ahir és una publicació trimestral, en paper únicament i de temàtica històrica, 'història d'autor' amb un enfocament que és més narratiu que acadèmic. Una intersecció entre història, periodisme i literatura amb la figura d’Stefan Zweig com a punt de partida i publicada per Minoria Absoluta i Abacus.
Precio socio
19,00€
20,00€
Has añadido la cantidad máxima disponible.
¿Te gustaría subscribirte a la revista Cuina? No te pierdas ningún número.¡Subscríbete aquí!Arriba el moment més màgic de l’any, també en el terreny gastronòmic, i en aquest número especial, el celebrem amb una ‘babka’ de xocolata. Pot ser el moment dolç d’un menú de Nadal en què enguany us proposem gaudir d’elaboracions salades de brioixeria per llepar-vos-en els dits! Aquest número cuinem amb bròcoli, avellanes, rap i menta.
Precio socio
9,45€
9,95€
Has añadido la cantidad máxima disponible.
Hoy -5% en Libros
DinosauresAquesta gran família de rèptils va dominar la Terra durant més de 160 milions d&rsquo anys i es va adaptar perfectament a tota mena d'hàbitats. Eren molt diversos! Us expliquem quan van aparèixer, com van evolucionar i també com van desaparèixer, enmig d'un gran cataclisme mundial.Text: Àlex Novials / Il·lustracions: Xavier Mula CÒMIC / HORA ZEROExcursió al CretaciEl malvat doctor Cel·lulitis viatja fins fa 66 milions d'anys per robar uns quants ous de titanosaure. En aquest cas, el dolent haurà d'estar agraït a l'Uma i a en Philippe, perquè sense els agents d'Hora Zero ho tindria molt pelut!Text: Sebastià Roig / Dibuixos: Toni Benages SEGLE XXLa valentia de Rosa ParksDurant molt de temps, als Estats Units d'Amèrica les persones negres es consideraven ciutadans de segona categoria. La Rosa va decidir que ja n&rsquo estava tipa, i el seu exemple va fer que les coses comencessin a canviar.Il·lustracions: Irene Bofill CÒMIC / AUNIRResistènciaLa cap guerrillera Aunir ens presenta els seus companys i companyes, sis lluitadors intrèpids d'una pila de tribus iberes diferents. Quina colla més valenta!Guió i dibuix: David Parcerisa MÓN ANTICRòmul i Rem, els fundadors de RomaLa ciutat de Roma va ser la capital d&rsquo un dels imperis més grans de tota l'antiguitat. Els seus habitants van inventar-se una història fabulosa sobre l'origen de casa seva. Veniu a conèixer els bessons Ròmul i Rem, fills d&rsquo un déu i alletats per una lloba!Il·lustracions: Eduard Coll CÒMIC / LA HISTÒRIA CADÀVERElisabet I d'AnglaterraAquest mes, en Bú i l'Ag intenten fer d'espies a la cort d'aquesta reina, una de les més respectades de la història del seu país. Alerta, però, que té molt males puces!Guió i dibuix: Trepax NATURAEl pigarg americàViatgem a l'Amèrica del Nord per solcar el cel amb aquesta àguila pescadora, un ocell increïble que aconsegueix batre una pila de rècords del regne animal. CÒMIC / SEARCHING THE OGLALASAmic dels castorsL'indi Tunweya dóna tota una lliçó d'observació de la natura al cuiner del regiment, que es queda de pasta de moniato.Text: Oriol Canosa / Dibuix: Jordi Sunyer¿Te gustaría subscribirte a la revista Petit Sàpiens? No te pierdas ningún número.¡Subscríbete aquí!
Has añadido la cantidad máxima disponible.
Històries de lluita, molts clams d’afirmació individual i col·lectiva, una autèntica epopeia d’una part de la humanitat que no ha acceptat negar-se ni invisibilitzar-se. Com que el món d’ahir té molt més suc si se’l connecta amb el món d’avui, vam pensar que dedicar un dossier a la història de l’homosexualitat i de totes les qüestions relatives a la identitat de gènere tindria un interès especial.Estem vivint —i és un fet històric— un període de visibilització plena de totes les orientacions sexuals que desafien el binarisme home/dona i la supremacia legal de les unions heterosexuals. És un procés que fa dècades que dura i que segurament trigarà a completar-se, perquè la percepció del fenomen és diversa segons el territori, la tradició cultural i la religió predominant.Autors: Diversos autors.
Precio socio
19,00€
20,00€
Has añadido la cantidad máxima disponible.
Hoy -5% en Libros
Aquest estiu, ens capbussem sota l'aigua per descobrir maneres de conviure amb aquest element que estimemi temem a parts iguals. El tercer número d'Arrels esfixa en històries de casa nostra i d'arreu del món enquè l'aigua i els humans mantenim relacions virtuoses: una pescadora rapitenca que troba la felicitat dalt de la barca, un biòleg marí que salva la posidòniamediterrània de la destrucció, un artista que se submergeix en mars d'arreu del planeta per erigir-hi escultures oníriques o un geler equatorià que es resisteix a perdre un ofici que ja no sembla imprescindible.Descobrim perquè el sociòleg neerlandès Jan Dowe vander Ploeg és una de les veus més escoltades per la pagesia dels nostres temps i ens divertim amb els contratemps que els talps provoquen a l'hort que en Joe ila Lena han plantat amb tota la il·lusió a Moià. I usexpliquem com fer tints naturals, descobrim una ceramista impregnada del Pirineu i aprenem a tenir cura de l'hort a l'estiu gràcies a en Marc Casabosch.
Has añadido la cantidad máxima disponible.
El present número té com a eix temàtic el món del llibre, un objecte que és a la vegada un cofre i una finestra, una eina i una arma, i una expressió del geni i de la curiositat dels humans.Autors: Diversos autors.
Precio socio
19,00€
20,00€
Has añadido la cantidad máxima disponible.
Arrels arriba a l’hivern amb un dossier central dedicat a la neu i moltes més històries del món que torna. I, finalment, neva. Després d’un any tan sec, confiem que els cims del Pirineu acabin ben emblanquinats i que, quan desglaci, els rius baixin abundosos i les reserves subterrànies cobreixin a la propera primavera. Any de neu, any de Deu, que deien. Aquest hivern, Arrels descobreix la vida dels qui hi viuen a tocar, dels qui en coneixen la cara amable i la cara feréstega, dels qui l’estimen tant com la temen. Transitem sobre els camins relliscosos d’uns paisatges que ens alerten abans que ningú d’un món que corre el risc d’esvair-se pels efectes de l’emergència climàtica. Arrecerats vora el foc mentre fora cauen els flocs, des de darrere la finestra veiem com, sota una capa de silenci blanc, la vida no s’atura, però pren un altre ritme, més pausat, més assossegat. Benvinguts a l’hivern.
Precio socio
9,48€
9,95€
Has añadido la cantidad máxima disponible.
Aquest estiu ens endinsarem en les nits dels pobles i els paisatges de l’entorn rural i marí, on descobrirem projectes, coneixements i estils de vida que ens revelaran la cara oposada de la quotidianitat diürna. Ens amagarem pels boscos entre mussols i ducs, conrearem l’hort seguint les fases de la lluna, ens immergirem al fons marí per descobrir-hi bèsties bioluminiscents, acompanyarem uns forners de pagès a fer pa de matinada i baixarem per camins del Pirineu trencant la nit d’estiu amb el foc de les falles.L’Arrels d’estiu també ens descobrirà la cafetera-activista colombiana María Palacios, preguntarem a la rosinca Carmeta Barberà en que consistia l’ofici de remendadora que tants anys va exercir al moll de Roses, ens introduïrem a les Planeses de la Garrotxa per aprendre què és el polifarming…Aquest nou número d’Arrels compta amb textos de periodistes i escriptors com Andrés Cota Hiriart, Carme Escales i Marc Casanovas.Entre els fotògrafs que hi participen hi ha Noemí Elías, Alfons Rodríguez, Oriol Clavera, Jordi Busqué, Joan Vendrell i Dani Codina.
Precio socio
9,45€
9,95€
Has añadido la cantidad máxima disponible.
¿Te gustaría subscribirte a la revista Cuina? No te pierdas ningún número.¡Subscríbete aquí!La prova que la gastronomia del nostre país és variada i versàtil, la trobem en receptaris antics i moderns que han incorporat ingredients, espècies i tècniques d'arreu del món. Aquest octubre, us animem a comprovar-ho amb el curri, una elaboració d'origen asiàtic que cada país, regió i cultura prepara a la seva manera i que hem catalanitzat de la mà de Manel Guirado, amb receptes boníssimes de carn, peix i verdura que podreu preparar i gaudir a casa!
Precio socio
4,71€
4,95€
Has añadido la cantidad máxima disponible.