Dos palillos

Raurich, Albert

45,00€ 42,75€
Avui -5% en Llibres
45,00€ 42,75€
Avui -5% en Llibres

Recull-ho a la botiga en 2 hores

Aquest producte no està disponible. Si us plau, selecciona una altra opció.
Payment methods icons
Payment methods icons

Compra segura

Entrega en 1-2 dies laborables

Registra't i gaudeix de descomptes en cada compra

Enviament gratuït a partir de 19 €

Productes de robòtica: no s'accepten devolucions a la botiga. Contacta amb atenció al client

Descripció

A principios del siglo XXI el equipo de El Bulli, del que Albert Raurich formaba parte, realizó varios viajes a Japón, lo que provocó el nacimiento de un intercambio cultural entre Asia y Europa, un diálogo con la gastronomía más sensible y delicada del mundo que se iría enriqueciendo con el paso de los años. Dos Palillos es fruto de ese diálogo. Para celebrar los diez años de apertura del restaurante, este cocinero inquieto, pasional y de curiosidad infinita ha reunido más de ciento setenta recetas que se han servido en su barra asiática. Respeto máximo por la materia prima, el concepto de tapa como manera de entender la gastronomía, y sencillez dentro de la complejidad son las bases de un proyecto en plena efervescencia.

Fitxa tècnica - Dos palillos

Tipus de producte: Llibre
Idioma: Castellà
EAN: 9788491180890
Referència Abacus: 1238631.95
Editorial: RBA
Dos palillos

Dos palillos

Raurich, Albert

45,00€ 42,75€
5% descompte

Comprovar disponibilitat de Click&Collect

Indica la teva localitat per trobar la teva botiga més propera