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Llibres de Cuina i Salut
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¡SITÚA A LOS SOSPECHOSOS Y ENCUENTRA AL ASESINO! EL PRIMER LIBRO DE ROMPECABEZAS QUE REÚNE ASESINATOS, LÓGICA Y SUDOKUS.¡Bienvenido al universo Murdoku, detective! Resuelve estos adictivos casos gracias de tu ingenio e imaginación. Deberás completar la cuadrícula valiéndote de todos los elementos a tu disposición: personajes, habitaciones, muebles, animales, objetos…, Cualquier detalle podría ser clave en la investigación. Sumérgete en cada uno de estos escenarios inmersivos, con la elegante sencillez de los sudokus y la magia de los juegos de lógica clásicos, mientras exploras una panadería, un casino, un torneo de ajedrez, una granja, una ópera…, ¡La variedad es infinita! 80 casos inmersivos para resolver con la mecánica de los sudokus: solo puede haber un personaje en cada fila y columna de la cuadrícula. Escenarios a todo color para que entres en situación y te sientas un auténtico detective sobre el terreno. La dificultad avanza de forma gradual. ¿SERÁS CAPAZ DE CONVERTIRTE EN UN DETECTIVE EXPERTO Y RESOLVERLOS TODOS?Obrir Murdoku és acceptar un repte on la lògica es vesteix de misteri i cada pàgina es converteix en l'escenari d'un crim per resoldre. Aquesta obra no narra una història, sinó que et convida a construir-la a través de la deducció, transformant el lector en el protagonista silenciós de la investigació. L'experiència és purament interactiva, una gimnàstica mental que combina la satisfacció d'un sudoku ben fet amb l'emoció de resoldre un enigma clàssic. Cada quadrícula és un microcosmos ple de pistes visuals que demanen ser desxifrades.La seva proposta visual i mecànica ofereix una sensació de control i descobriment constant, on cada peça encaixada revela una part més de la veritat. És una experiència tranquil·la però absorbent, ideal per a moments de concentració en què la ment busca un estímul intel·ligent i creatiu. L'atmosfera combina l'elegància dels jocs de lògica clàssics amb un disseny modern i ple de color, fent que cada cas sigui un plaer visual a més d'un desafiament intel·lectual.A qui va dirigit 'Murdoku'?Aquesta obra està pensada per a ments inquietes i amants dels trencaclosques que gaudeixen posant a prova el seu enginy. És ideal per a aquells que troben una profunda satisfacció en la resolució de problemes de lògica, des dels aficionats al sudoku fins als apassionats dels jocs de deducció i les sales d'escapada. També captivarà els lectors que busquen una experiència de lectura diferent, més interactiva i menys passiva, on la seva participació és clau per avançar. Si t'agrada observar detalls, connectar pistes i sentir l'emoció de resoldre un misteri pas a pas, aquest llibre és per a tu.Temes que tractaEl llibre explora principalment la intersecció entre el pensament analític i la resolució creativa de problemes. A través de les seves pàgines, es posa en valor la importància de la deducció lògica com a eina fonamental per desentranyar situacions complexes. També aborda el poder de l'observació minuciosa, demostrant com els detalls més petits poden ser la clau per resoldre un gran enigma. En essència, celebra la bellesa de l'ordre i l'estructura mental enfront del caos d'un misteri, convertint la investigació en un joc elegant i metòdic.
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Educar sin mitos ni complicaciones ofrece una serie de datos contrastados que te permitirán tomar mejores decisiones en la crianza de tus hijos. A partir de la llegada del bebé los padres deben afrontar un sinfín de elecciones sobre lactancia, vacunas, horarios para dormir..., y, en general, cuentan con un montón de información, muchas veces contradictoria, que les proporcionan amigos, familiares, médicos y hasta blogs en Internet. Esta situación puede generar mucho estrés, ya que a menudo no saben qué elegir ni a quién creer. Para solucionar este problema que ella misma vivió como madre, la galardonada economista Emily Oster decidió indagar sobre los temas que generan más dudas entre los padres y recogió todas sus conclusiones en estas páginas llenas de valiosos datos contrastados. Entre sus descubrimientos está la desmitificación de la lactancia materna, la elección del mejor método para dormir a los niños o para que dejen el pañal y la verdad sobre la relación entre la inteligencia y el desarrollo del lenguaje, además de una gran variedad de consejos sobre cómo reincorporarse al trabajo y cómo ser padres y pareja al mismo tiempo. En definitiva, esta es una guía rigurosa y actualizada sobre crianza para que los padres primerizos se sientan más seguros a la hora de tomar decisiones, lo que les permitirá vivir esta etapa de una forma mucho más relajada.
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Lector, jugador, aventurero del tablero… ¿Sigue sin encontrar utilidad a los problemas del mate? ¿Insiste en que son una pérdida de tiempo? ¡Esta antología de joyas clásicas le hará cambiar de opinión! Al intentar resolver las 192 miniaturas y los 30 misteriosos ''problenigmas'' que contiene este divertido y entretenido libro, se sentirá en la piel misma de Sherlock Holmes. René Mayer lo convertirá en un auténtico aventurero del tablero y logrará reforzar su imaginación y su percepción de las maniobras.
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Una cuina lliure, natural, saborosa i plaent és l'ingredient clau de la màgia culinària de Carme Ruscalleda, una xef autodidacta que ha aconseguit en els seus restaurants set estrelles Michelin i s'ha convertit en la gran dama de la cuina mundial, gràcies a una tècnica admirable i precisa i a la seva personalitat exploradora i oberta a la imaginació. Ara celebra 30 anys al capdavant del seu restaurant Sant Pau, de Sant Pol de Mar. Treballadora incansable i creativa, Carme Ruscalleda, després de dècades d'ofici en primera línia, segueix vivint i treballant amb la il·lusió del primer dia. Una dona que cuina per ser feliç i per fer feliços els seus comensals.
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¿Qué pasaría si un día una mujer invitase a todas las de su ciudad a correr con ella? Eso es lo que se preguntó la periodista Cristina Mitre antes de acabar liderando el movimiento solidario Mujeres que Corren, del que hoy forman parte más de diez mil personas. Runner apasionada y convencida de los beneficios y satisfacciones que proporciona este deporte para las mujeres en particular, la autora desgrana en estas páginas, de forma fresca y divertida, su propia experiencia como corredora mientras nos asesora sobre temas básicos para la práctica del running en femenino. Entre los primeros consejos para empezar a correr y aquellos para superar una competición, Cristina comparte con nosotros la información para hacernos con el equipamiento y los útiles de belleza apropiados, nos anima con música de fondo y el buen sabor de las carreras compartidas, nos orienta con métodos de entrenamiento y ejercicios de estiramiento y fuerza, nos alimenta con recetas saludables, nos motiva con los beneficios físicos y psicológicos que proporciona el running a las mujeres, nos ayuda a organizarnos con ese gran problema de las mujeres hoy día: conciliar, nos inspira con el relato de otras corredoras, y nos ilumina con el espíritu solidario. ¿QUÉ? ¿TE ANIMAS?
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Embárcate en un viaje de ensueño por la Ruta de la Seda y por los rincones más exóticos de Asia: India, Japón, Corea, Vietnam, Camboya y China. A lo largo de este enigmático y cautivador libro, descubrirás espléndidos trajes bordados, vegetación exuberante, coloridas cometas y todos los tesoros inspirados en este viaje a Asia por el camino del zen.Bellísimos motivos orientales para colorear, siguiendo la Ruta de la Seda, de la India a Japón.Con un papel idóneo de 150 gramos para colorear con lápices, rotuladores, etc.Descubre los lugares donde se originó la filosofía de vida zen, gracias a la experiencia de la actividad meditativa y creativa de colorear.
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San Salvador es una ciudad tan grande como una ballena. Y dentro de su tripa hay un taxi en perpetuo movimiento conducido por un hombre de voz grave y rizos canosos, un tal Jorge González, que en su vida anterior se dedicaba a regalar sueños en un campo de fútbol. Pero ¿quién es realmente ese anónimo taxista trasnochado que en la cancha era conocido como «El Mágico»? Uno de los jugadores más talentosos de siempre, el mejor goleador de la historia de la selección de El Salvador, un genio olvidado por muchos pero admirado por nada menos que su majestad Diego Armando Maradona, un fuera de serie que echó al traste su fichaje por el Barça el día en que el entrenador blaugrana lo sorprendió en la cama en dulce compañía durante una concentración de pretemporada, alguien que siempre prefirió al dorsal 10 el más prosaico número 11, y a los clubs más ricos de Europa, el modesto Cádiz, donde «la paga era decente, podía comprarme todas las raciones de calamares que quisiera» y todas las noches se convertían en una fiesta al son de la voz de su amigo Camarón de la Isla. O puede que fuera solo un charlatán, un pícaro, un Don Juan entregado a la juerga y al flamenco, un vividor y, a la vez, un sabio que prefería usar la cabeza para pensar que para golpear la pelota. Quizá Jorge fue todo esto, y su vida una fulgurante excepción en el mundo del fútbol. En estas páginas, sueño y realidad, fantasía e historia, leyenda y crónica se funden para relatar la trayectoria deportiva y humana del Maradona de Cádiz.
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¿Moda o realidad? Claves para enfrentar esta enfermedad¿Qué ocurre con el SIBO? ¿Es sólo una moda pasajera? ¿Por qué parece que de repente todos lo sufrimos? Y en el caso de que te lo hayan diagnosticado, ¿qué pasos debes seguir? ¿Hay alguna cura? ¿Es algo para toda la vida? Las digestiones pueden ser un quebradero de cabeza, si te encuentras mal después de comer, tienes gases o se te hincha la barriga, está claro que algo no está bien y es muy probable que la respuesta a ese malestar se encuentre en estas páginas. Asun Gonzalez, bióloga experta en este tipo de patologías, explora los síntomas, causas y consecuencias del SIBO, así como su tratamiento, las pruebas para su diagnóstico, la correcta manera de realizarlas, las dietas recomendadas y las últimas investigaciones, ofreciendo una comprensión más completa para esta dolencia tan desconocida. Tanto si tienes SIBO como si sospechas tenerlo, aunque las pruebas tradicionales salgan «normales», este libro abarca todas las posibilidades proporcionándote posibles respuestas. Ya lo dijo Hipócrates: «Todas la enfermedades comienzan en el intestino».¿A qui va dirigit el llibre ¿Tú también tienes SIBO??Aquest llibre està dirigit a un públic ampli interessat en el SIBO (sobrecreixement bacterià de l'intestí prim). Es presenta com una obra útil tant per a pacients diagnosticats amb SIBO com per a aquells que sospiten patir-lo, fins i tot si les proves convencionals no mostren resultats anormals. A més, resulta d'interès per a professionals de la salut i estudiants que busquen informació actualitzada sobre aquesta patologia. L'autora, experta en el tema, ofereix una perspectiva accessible i rigorosa, adaptant el contingut a diferents nivells de coneixement.Temes que tracta el llibre ¿Tú también tienes SIBO?El llibre ¿TÚ TAMBIÉN TIENES SIBO? explora exhaustivament el SIBO, abordant diversos aspectes clau de la malaltia. S'analitzen els símptomes, les causes i les conseqüències del SIBO, proporcionant una comprensió completa d'aquesta dolència sovint desconeguda. L'obra aprofundeix en el diagnòstic, explicant les proves disponibles i la manera correcta de realitzar-les. Es dedica una part important al tractament del SIBO, incloent les dietes recomanades i les últimes investigacions en el camp. Es discuteixen les diferents opcions terapèutiques i s'ofereix informació sobre la gestió de la malaltia a llarg termini. El llibre també aborda la qüestió de si el SIBO és una moda passatgera o una realitat mèdica, oferint una perspectiva equilibrada i basada en l'evidència científica. Finalment, es proporciona informació sobre com gestionar el SIBO en la vida diària, oferint eines pràctiques per als pacients.Resum de crítiques, opinions i valoracions del llibre '¿TÚ TAMBIÉN TIENES SIBO?'Encara no hi ha opinions o crítiques sobre ¿TÚ TAMBIÉN TIENES SIBO? disponibles públicament.
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Descubre la evolución de las zapatillas desde sus orígenes como calzado deportivo hasta su fulgurante ascenso como fenómeno cultural. Adoptadas por raperos y bailarines de breakdance, las zapatillas pasaron del campo de atletismo a la calle, transformándose en un accesorio imprescindible. Se han convertido en un emblema esencial de la moda urbana: son, al mismo tiempo, un codiciado objeto de colección y una industria que mueve millones. En este libro podrás descubrir desde la historia y los modelos icónicos de las marcas más importantes (Nike, Adidas, Puma, Reebok, Converse...) hasta las principales colaboraciones y las figuras que han cambiado por completo la escena de las zapatillas, como Michael Jordan, Virgil Abloh o Travis Scott. Además, podrás leer entrevistas con expertos y conocer las acciones en la industria ante preocupaciones como el cambio climático o las desigualdades sociales. Con fotografías a todo color, datos curiosos, un glosario y consejos para detectar falsificaciones, Sneakers abarca todo lo que necesitas saber sobre la cultura de las zapatillas y su historia, jerga, figuras y tendencias.
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Del móvil al plato, así de inmediatas son las recetas que desde sus redes sociales ha recopilado Koldo Royo en este libro que te acompañará siempre que tengas ganas de acercarte a la cocina y ver qué pasa cuando preparamos y combinamos ingredientes, sin importar si se trata de tus primeros pasos como cocinero, o si quieres recordar lo bien que sienta cocinar. Son recetas sin preocupaciones: todas están hechas con productos cotidianos, pero elegidas para que sean tan útiles en tu cocina del día a día, como para celebraciones con invitados, para que cocines mientras escuchas música a todo volumen, o en compañía de tu pareja, amigos o familia, para seguirlas paso a paso, o para que improvises con ellas, porque unos centilitros de más o de menos no van a arruinar tu plato, y, desde luego, son recetas con mucha vida para disfrutar y compartir.
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Después del éxito obtenido con La enzima prodigiosa y movido por la necesidad de seguir explicando los detalles de un método que está revolucionando el mundo de la salud y que ha mejorado la vida demiles de personas, el doctor Hiromi Shinya regresa con más fuerza que nunca para insistir en que la clavepara la salud está en nosotros mismos. EnLa enzima prodigiosa el doctor Hiromi Shinyaofrecía a los lectores un tratamiento probado en centenares de pacientes, que fue modificando a lo largo de su carrera -más de cincuenta años como profesionalde la medicina-, y que consistía en la generación corporal de una enzima vital a la que ha llamado la «enzima prodigiosa»: la clave para una vida larga y saludable. A explicar el funcionamiento de esta enzima y por qué es tan importante en los seres humanosdedicó su obra, un libro que lleva vendidos más de 2.000.000 de ejemplares en el mundo y que ha revolucionado el panorama médico. La enzima prodigiosa 2 aporta nuevos hábitos saludables que incluir en nuestro día a día para lograr la vitalidad de la juventud en todas las etapas de la vida. La enzima prodigiosa 2 te enseña:-Qué alimentos aceleran el envejecimiento y cuáles loprevienen.- Por qué los primeros signos de envejecimiento se muestran en la piel.- Que el estadode tu piel puede decirte cómo se encuentra tu intestino.- Que la falta de agua puede provocar cáncer.- Que aquellos que sufren dermatitis atópica o alergias han de beber mucha agua.- Que la cafeína acelera el envejecimiento.- Que fumar deshidrata.- Que dormir no solo sirve para dar descanso al cerebro.- Que la comida que es buena para el intestino lo es también para el cerebro.- Que el envejecimiento es la prueba clara de la disminución de nuestras enzimas.- Por qué la vida de los pianistas estan larga.- El maravilloso papel de la mente entodo esto.- Que el sexo es el secreto para mantenerse siempre joven.- Que nunca es tarde.- Quees necesario ser feliz, reír, cantar, bailar..., para gozar de buena salud durante toda la vida.
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Este libro no es un simple libro. Es un viaje a través de distintas culturas y épocas, un compendio imaginativo, sabroso e inspirador que te ayudará a entender y apreciar el inacabable mundo de las especias, mucho más allá de las simples recetas. El libro
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Isabel Pérez, alma de Aliter Dulcia y autora de cuatro recetarios de culto, regresa con su proyecto más personal y esperado: un libro enteramente dedicado al universo del bizcocho.Bizcochos: las joyas de Aliter Dulcia es el manual definitivo para dominar el arte del bizcocho. A lo largo de sus páginas, Isabel comparte más de 100 recetas, que van desde los clásicos imprescindibles hasta creaciones más originales, además de cremas, almíbares y glaseados pensados para realzar cada preparación. Todo ello acompañado de un método claro que te ayudará a comprender la lógica detrás de cada paso e ingrediente, y a perder el miedo a improvisar.Capítulo a capítulo, la autora vuelca su profundo conocimiento técnico: revela la ciencia detrás de una miga perfecta, explica las proporciones clave para que puedas crear tus propias fórmulas, y ofrece consejos precisos sobre moldes, tiempos y temperaturas. También incluye adaptaciones sin gluten, sin lácteos y veganas, manteniendo siempre la textura y el sabor que caracterizan sus recetas.Y si alguna vez has querido transformar un bizcocho sencillo en una tarta inolvidable, aquí encontrarás la guía definitiva: coberturas, glaseados y complementos que harán brillar tus creaciones.Bizcochos es un libro que se convertirá en parte de tu cocina: terminará con las esquinas dobladas, las páginas salpicadas de harina y notas al margen, y te inspirará cada vez que sientas el antojo de un bocado casero y delicioso.
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Una cena espontánea entre semana con vecinos, una fiesta inesperada de sábado noche con amigos o cualquier otra situación necesita platos sencillos regados con mucho vino y un ambiente relajado. La profusa colección de recetas totalmente nuevas que propone Alison Roman -con gran presencia de verduras fáciles de preparar y cereales versátiles, una especial atención a los aperitivos crujientes y salados, y mucho amor por todas las carnes-, está diseñada para reuniones grandes y pequeñas que surjan cualquier día de la semana.
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Murdle: Resuelve el crimen
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¿Quién no desearía un manual de instrucciones que te indique qué puedes hacer en cada momento? La lactancia es un proceso que despierta muchas preguntas, y en ocasiones no sabemos muy bien cómo resolver esos pequeños inconvenientes que pueden ir apareciendo en el camino. Además, en la lactancia pueden surgir dudas en cualquier momento: antes de dar a luz, los primeros días de lactancia, en el transcurso de la misma, a la vuelta al trabajo, en tu día a día...Tienes ese manual soñado entre tus manos, aquí podrás encontrar soluciones paso a paso, recursos, información clave, ideas para poder hacer algo muy importante: disponer de los autocuidados necesarios para resolver todas las situaciones que pueden darse durante la lactancia. Con un tono ameno y estructurado, Alba Padró, IBCLC (Consultora Internacional de lactancia, con más de 22 años de experiencia en el mundo de la atención a las madres lactantes), te ofrece las claves para que puedas superar las pequeñas o grandes dificultades de la lactancia, desde el inicio hasta el final.¿A qui va dirigit el llibre Mucha teta. El manual de lactancia materna?Aquest llibre està dirigit a totes les mares que estan embarassades, planegen donar el pit o ja estan donant el pit als seus fills. Es presenta com una guia útil per a totes les etapes de la lactància, des del període prenatal fins al deslletament, independentment de si és la primera vegada que la mare alleta o no. L'autora reconeix que cada experiència de lactància és única i que poden sorgir dubtes o dificultats en qualsevol moment. El manual es concep com una eina per resoldre problemes i proporcionar suport en totes les situacions que es puguin presentar durant el procés.Temes que tracta el llibre Mucha teta. El manual de lactancia maternaEl llibre aborda una àmplia gamma de temes relacionats amb la lactància materna, oferint solucions pas a pas, recursos i informació clau. Es estructura de forma amena i organitzada per facilitar la comprensió i l'aplicació pràctica dels coneixements. Alguns dels temes que es tracten inclouen:Preparació per a la lactància: El llibre proporciona informació i consells per preparar-se per a la lactància materna abans del part.Els primers dies de lactància: S'aborden els dubtes i els reptes que poden sorgir en els primers dies després del naixement del nadó.Diferents etapes de la lactància: S'ofereix informació i orientació per a cada etapa de la lactància, des de l'inici fins al deslletament.Solució de problemes comuns: El llibre proporciona solucions a problemes comuns de la lactància, com la baixa producció de llet, els mugrons esquerdats o les dificultats per enganxar el nadó al pit.Lactància i tornada a la feina: S'ofereixen estratègies i consells per continuar amb la lactància materna després de la incorporació a la feina.Lactància i salut: S'aborda la lactància en situacions especials, com la prematuritat, la malaltia de la mare o del nadó.Aspectes emocionals de la lactància: Es reconeix la importància del component emocional en l'experiència de la lactància materna.Autocura per a la mare: S'emfatitza la importància de l'autocura per a la mare durant la lactància.Resum de crítiques, opinions i valoracions del llibre Mucha teta. El manual de lactancia maternaLes opinions dels lectors descriuen el llibre com un manual complet i útil sobre lactància materna. Es destaca la seva capacitat per resoldre dubtes, desmentir mites i oferir informació actualitzada i contrastada. Els lectors el consideren una font d'informació valuosa i imprescindible per a les mares que alleten. S'elogia el seu to amen i la seva estructura clara i organitzada.
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Aquest llibre de receptes ens ensenya a fer licors a casa -ratafies, licors d'herbes, d'espècies i de fruites- per convertir-nos en veritables experts. Les receptes hi són explicades pas a pas, amb tots els ingredients. Pertanyen al repertori popular d'arreu de les terres de parla catalana i de tot el món, amb la qual cosa farem també un viatge fascinant al gust de cada territori. ''''Editat amb la col·laboració del Departament de Cultura de la Generalitat''''
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En aquest llibre hi trobaràs una mica de tot el que s'ha de saber sobre sexe sense haver de posar la marca a la casella ''penetració''. Suposo que ja saps què vull dir, no? No cal que te'n faci un dibuix, em sembla... Però sí que n'he fet molts altres, de dibuixos, i molt més interessants. He treballat molt perquè puguis explorar la teva sexualitat i la de la teva parella: de dalt a baix, per davant i per darrere. I encara que consideris que ja ets a nivell «pro», m'agradaria pensar que et descobriré nous mètodes per donar plaer a les persones que et facin companyia... al llit. Me n'he fet un tip, de cardar, per trobar les millors tècniques per fer el ditet, perfeccionar la llepada, sacsar-la millor i, en fi, totes aquestes coses... La idea és anar al teu ritme i que vagis variant tots aquests dolços plaers en solitari, en companyia o en multitud, sigui quin sigui el gènere que et defineixi, l'orientació sexual o el color de la pell, tant si encara et mames el dit (i no una altra cosa) com si ets un petit sàtir o una nimfòmana assedegada, o ni una cosa ni l'altra. Que quedi clar: aquest llibre està pensat per a TOTHOM (I TOTADONA! ,-) ). En fi, tothom a qui agradi... el pit i cuixa o la botifarra amb bolets. ''EDITAT AMB EL SUPORT DEL DEPARTAMENT DE CULTURA DE LA GENERALITAT''
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Equilibra tu Energía personal y recupera el peso naturalUn programa completo para entender y transformar tu peso¿Por qué engordo más que otras personas? ¿Qué alimentos me hacen ganarpeso? ¿Por qué no me funciona ninguna dieta? ¿Existe algún remedioinfalible para adelgazar?Definitivamente vamos un poco perdidos en este tema, porque en generalestamos actuando en la dirección equivocada. Es el momento de plantearseun nuevo enfoque: entender qué efecto nos producen los alimentos quecomemos.Tal como nos decía Hipócrates que el alimento sea tu medicina y tumedicina sea tu alimento. Cada alimento tiene un efecto, una energía,una reacción en nosotros. Si comemos alimentos de efecto acumulativo, deretención, nos crearemos sobrepeso.Esta obra te enseñará de forma fácil, coherente y con sentido común, aescuchar los mensajes de tu cuerpo, a entender su dinámica energética ya encontrar el equilibrio que necesitas para conseguir tu peso natural.Con este libro aprenderás a:. Entender y diseñar una forma natural y consciente de alimentarte.. Cocinar con alimentos naturales, recetas deliciosas, creativas yrápidas.. Gestionar los apegos y la ansiedad por la comida.. Escuchar los mensajes de tus emociones y pensamientos.. Ayudar a tus hijos a mantenerse sanos, vitales y sin sobrepeso.. Diseñar un plan semanal de comidas, con recetas energéticas y fácilesde preparar.
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Daniel Jordà, maestro panadero que lleva toda su vida dedicada al mundo del pan y reciente ganador del mejor panettone de España, pone sus conocimientos sobre los procesos y las técnicas de panadería al servicio de todos los que deseen acercarse al mundo de las masas. En este libro, Jordà explica también en profundidad los prefermentos y su importancia, así como la masa madre.En su afán por contar las pequeñas y grandes anécdotas de toda una vida dedicada a este oficio, Jordà ha salpicado cada uno de los capítulos con breves secciones denominadas ''Susurros'', en los que muestra el cariño por una profesión que ha ido cambiando de unos años a esta parte.Los diversos capítulos en los que Daniel Jordà ha clasificado los distintos panes, explicados y fotografiados paso a paso, muestran la riqueza y variedad de esta obra:- La harina. La gran desconocida- La técnica. Del amasado al horneado- La panadería de los prefermentos- Masa madre. Un universo paralelo- Clásicos de la panadería- Brioche. Un mundo donde refugiarme- Incunables panarras. Panes que hay que hacer al menos una vez en la vida- Panes diferentes. Panes con otras harinas- Panes creativos. Los panes de mi obrador- Fechas especiales. Elaboraciones señaladas en el calendario
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Es diu que el futbol és una mica més que un joc. Però què té a veure exactament amb les relacions internacionals? Com i quan l'esport rei es va convertir en un instrument geopolític fonamental? Pot considerar-se un vehicle de la globalització i als clubs com a veritables institucions para-diplomàtiques? Des de les grans potències fins als més petits Estats, passant per les nacions i territoris sense reconeixement, totes les peces del tauler d'escacs mundial tracten de projectar la seva identitat, poder, valors, idees, i mobilitzar a les masses per als més variats interessos i objectius estratègics. Aquest llibre s'endinsa a explorar tots els secrets del futbol: la seva condició de «fet social total», la ineludible dimensió econòmica, amb el punt d'inflexió que va suposar la pandèmia o els nous models de propietat, els reptes, amenaces i oportunitats que plantegen el present i el futur immediat, com la polèmica entorn de la Superlliga, el vastíssim mapa del futbol independent de la FIFA i els foscos tentacles de les màfies, i tot això sense perdre de vista les inextricables arrels històriques d'aquests fenòmens, que transcendeixen l'àmbit purament esportiu i la comprensió de les quals és clau per a entendre millor les dinàmiques de poder dins i fora del terreny de joc.
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Los tatuajes pequeños están de moda. Con celebridadesdel mundo de la moda y la música exhibiéndolos en las redes sociales, nunca se habían visto tanto. Este libro de referencia recoge más de 1000 mini obras de arte en una gama de estilos y temas cuidadosamente seleccionados y organizados por la talentosa tatuadora yestrella de Instagram Rebecca Vincent. Ofrece abundante inspiración para artistas tatuadores o para cualquiera que quiera introducirse en el mundo de la tinta.
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Una exaltación de los sabores mediterráneos por antonomasia. Recetas sencillas y atractivas para las comidas diarias. 5 ingredientes mediterráneos es la nueva entrega de todo aquello que sedujo a los lectores del primer libro, entremezclado con los sabores de las culturas gastronómicas del Mediterráneo, que tan bien conoce Jamie gracias a los muchos viajes que ha realizado a lo largo de los años por esos parajes.Con más de 125 recetas absolutamente fáciles y deliciosas, nos transmite su pasión por la cocina diaria y sin complicaciones propia de ambientes soleados. Las preparaciones son sencillas, no requieren largas listas de la compra ni un montón de platos por lavar. Además, el 65% de ellas son sin carne o con una pequeña cantidad, y todas ofrecen sabores intensos.Los capítulos incluyen elaboraciones de todo tipo: ensaladas, sopas, bocadillos, pastas, verduras, pasteles y rollitos, mariscos, pescados, carnes y dulces, por lo que siempre encontraremos una idea para cada día de la semana y para cada ocasión. Algunos de los platos: - Berenjenas tiernas ahumadas- Judías y langostinos campeones - Risotto canalla con ratatouille - Calamares a la plancha - Ensalada isleña - Solomillo a las hierbas y patatas crujientes - Tarta fácil de higos - Chocolate de ensueño de Jools¿A qui va dirigit el llibre 5 INGREDIENTES MEDITERRÁNEOS?Aquest llibre va dirigit a totes aquelles persones que desitgen cuinar plats deliciosos i saludables sense complicacions. És ideal per a aquells amb poc temps o experiència a la cuina, ja que les receptes es basen en un màxim de cinc ingredients i són fàcils de seguir. També és perfecte per a qui busca incorporar sabors mediterranis a la seva dieta diària, sense necessitat de recórrer a llargues llistes de la compra o a tècniques culinàries complexes. El llibre s'adapta a diferents preferències, incloent un alt percentatge de receptes sense carn o amb poca quantitat d'ella.Temes que tracta el llibre 5 ingredientes mediterráneosEl llibre 5 INGREDIENTES MEDITERRÁNEOS explora la cuina mediterrània a través de més de 125 receptes senzilles i saboroses. Es centra en la utilització d'ingredients frescos i de temporada, propis de la dieta mediterrània, per crear plats plens de sabor amb un mínim d'esforç. S'estructura en capítols temàtics que abasten una àmplia varietat d'opcions culinàries:Amanides: Presenta diverses receptes d'amanides fresques i nutritives, amb combinacions d'ingredients que ressalten els sabors mediterranis.Sopes i entrepans: Ofereix receptes de sopes reconfortants i entrepans ràpids i saborosos, perfectes per a àpats lleugers o ràpids.Pasta: Inclou receptes de pasta amb salses senzilles però plenes de sabor, utilitzant ingredients típics de la cuina mediterrània.Verdures: Explora la versatilitat de les verdures mediterrànies a través de receptes variades, que les presenten com a protagonistes principals.Tortes i empanadelles: Proporciona receptes de tortes i empanadelles fàcils de preparar, ideals per a ocasions especials o per gaudir en família.Marisc: Presenta receptes de marisc fresc i saborós, aprofitant la riquesa dels productes del mar Mediterrani.Peix: Ofereix receptes de peix, preparades de forma senzilla però amb un resultat exquisit.Pollastre i ànec: Inclou receptes de pollastre i ànec amb sabors mediterranis, que combinen tradició i innovació.Carn: Presenta receptes de carn amb un toc mediterrani, utilitzant ingredients i tècniques que realcen el seu sabor.Postres: Ofereix receptes de postres dolços i lleugers, que culminen els àpats amb un toc de dolçor mediterrània.Les receptes es caracteritzen per la seva senzillesa, rapidesa i la utilització d'ingredients fàcilment accessibles. El llibre busca inspirar els lectors a gaudir de la cuina mediterrània de forma pràctica i deliciosa.Resum de crítiques, opinions i valoracions del llibre 5 INGREDIENTES MEDITERRÁNEOSEncara no hi ha opinions o crítiques sobre 5 INGREDIENTES MEDITERRÁNEOS.
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LA BRILLANT TEMPORADA AMB QUÈ VAN CULMINAR QUATRE ANYS IRREPETIBLES DE PEP GUARDIOLA El llibre proposa un recorregut vibrant per la temporada 2011-12, saldada pel Barça de Guardiola amb quatre títols, i l'inici de la temporada 2012-13, amb Tito Vilanova al capdavant de l'equip i els nous fitxatges de Jordi Alba i Alex Song. Després d'aconseguir les Supercopes d'Espanya i Europa, el Barça va aconseguir al desembre el segon Mundial de Clubs de la seva història, establint amb brillantor la seva hegemonia en el futbol mundial. I després de lluitar fins al final per la Lliga i la Champions, la temporada es va tancar amb una nova Copa del Rei, que va suposar el millor comiat per a Pep Guardiola, de qui es repassen també els seus gloriosos quatre anys com a entrenador del FC Barcelona. Miguel Ruiz, fotògraf oficial del Club, i Ricard Torquemada, periodista de Catalunya Ràdio, han acompanyat l'equip de Guardiola al llarg de la temporada i en tots els seus desplaçaments. Han documentat els seus triomfs, el seu joc espectacular, la seva connexió amb els afeccionats, el seu esperit d'equip i el reconeixement mundial als seus jugadors: Messi, Xavi, Iniesta, Vila, Valdés, Piqué, Alves, etc. UN VIATGE AL COR D'UN EQUIP LLEGENDARI AMB IMATGES MAI VISTES DEL VESTUARI LA BRILLANTE TEMPORADA CON LA QUE CULMINARON CUATRO AÑOS IRREPETIBLES DE PEP GUARDIOLA El libro propone un recorrido vibrante por la temporada 2011-12, saldada por el Barça de Guardiola con cuatro títulos, y el inicio de la temporada 2012-13, con Tito Vilanova al frente del equipo y los nuevos fichajes de Jordi Alba y Alex Song. Tras conseguir las Supercopas de España y Europa, el Barça se alzó en diciembre con el segundo Mundial de Clubes de su historia, estableciendo con brillantez su hegemonía en el futbol mundial. Y tras luchar hasta el final por la Liga y la Champions, la temporada se cerró con una nueva Copa del Rey, que supuso el broche de oro en la despedida de Pep Guardiola, cuyos cuatro años como entrenador del FC Barcelona se repasan también en el libro. Miguel Ruiz, fotógrafo oficial del Club, y Ricard Torquemada, periodista de Catalunya Ràdio, han acompañado al equipo de Guardiola a lo largo de la temporada y en todos sus desplazamientos. Han documentado sus triunfos, su juego espectacular, su conexión con los aficionados, su espíritu de equipo y el reconocimiento mundial a sus jugadores: Messi, Xavi, Iniesta, Villa, Valdés, Piqué, Alves, etc. UN VIAJE AL CORAZÓN DE UN EQUIPO LEGENDARIO CON IMÁGENES NUNCA VISTAS DEL VESTUARIO THE BRILLIANT SEASON CAPPING FOUR UNREPEATABLE YEARS WITH PEP GUARDIOLA The book offers a thrilling journey through the 2011-12 season, with a balance of four trophies for Guardiola's Barça, and the beginning of the 2012-13 season, with Tito Vilanova leading the team and the new signings of Jordi Alba and Alex Song. After winning the Spanish and European Supercups, Barça reached the heights in December, with the second Club World Cup in their history, brilliantly establishing their dominance of world football. And, after they had fought to the last for the League and the Champions League, the season ended with a new King's Cup victory, setting a golden seal on Pep Guardiola's farewell. His four years as FC Barcelona coach are also reviewed in the book. The Club's official photographer, Miguel Ruiz, and Ricard Torquemada, a journalist with Catalunya Ràdio, accompanied Guardiola's team throughout the season and on all their travels. They have documented their triumphs, their spectacular play, their connection with the fans, their team spirit and the worldwide recognition for their players: Messi, Xavi, Iniesta, Villa, Valdés, Piqué, Alves, etc. A JOURNEY TO THE HEART OF A LEGENDARY TEAM WITH NEVER-BEFORE-SEEN PICTURES FROM THE DRESSING ROOM
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