La cuina del Camp de Tarragona

Fàgrega, Jaume

Només en queda(n) 4 en estoc
24,50€ 23,27€
Avui -5% en Llibres
24,50€ 23,27€
Avui -5% en Llibres
Només en queda(n) 4 en estoc
Lliurament a domicili

Rep-ho el dimarts 25 novembre

Recull-ho a la botiga en 2 hores

Aquest producte no està disponible. Si us plau, selecciona una altra opció.
Payment methods icons
Payment methods icons

Compra segura

Entrega en 1-2 dies laborables

Registra't i gaudeix de descomptes en cada compra

Enviament gratuït a partir de 19 € en llibres i a partir de 39 € en la resta d'articles

Especial Nadal: s'accepten devolucions fins al 18 de gener

Descripció

Els plats tradicionals i emblemàtics del Camp de Tarragona, la ruta del Císter i la Costa Daurada, de la mà de l'incombustible gastrònom Jaume Fàbrega.

Amanida de mussola seca, romesco a la salbitxada, verdura amb bacallà fregit, capipota amb fesols, galeres a l'estil calero, conill a la rabiosa, bunyols de poma... Des del punt de vista culinari (com també des del punt de vista històric, geogràfic, artístic...), el Camp de Tarragona i la Ruta del Cister són uns dels pols d'atracció més potents del Principat.

El cèlebre gastrònom Jaume Fàbrega ens convida a descobrir un centenar i mig de receptes saboroses i originals d'aquestes comarques, tant de la costa com de l'interior, en una guia en què es barregen les preparacions més tradicionals amb petites pinzellades de modernitat.

Un receptari senzill, pràctic i ordenat, que inclou moltíssima informació de la cuina de cada comarca i les diverses denominacions d'origen existents, entre les quals les vinícoles, com ara Priorat, Montsant o Tarragona.

Fitxa tècnica - La cuina del Camp de Tarragona

Tipus de producte: Llibre
Pàgines/Fulls: 272
Any d'edició: 2022
Idioma: Català
Tipus de tapa: Tova
EAN: 9788418908460
Referència Abacus: 1398835.05
Editorial: Viena
La cuina del Camp de Tarragona

La cuina del Camp de Tarragona

Fàgrega, Jaume

24,50€ 23,27€
5% descompte

Comprovar disponibilitat de Click&Collect

Indica la teva localitat per trobar la teva botiga més propera