Encara no hi ha cap producte a la teva cistella
.png?sw=770 "Acceptes el repte de llegir més?")
Unelaborated Products
Recull-ho a la botiga en 2 hores
Tria una botiga
Compra segura
Entrega en 1-2 dies laborables
Registra't i gaudeix de descomptes en cada compra
Enviament gratuït a partir de 19 €
Productes de robòtica: no s'accepten devolucions a la botiga. Contacta amb atenció al client
Descripció
Este riguroso tomo enciclopédico, compilado por los expertos trabajando en el legendario elbullifoundation de Ferrán Adrià, es una zambullida en los productos culinarios no procesados y no cocinados que explora por quéidentificarlos clasificarlos y categorizarlos nos ayuda de forma simple a entenderlos mejor. Realizado siguiendo elmétodo Sapiens y tras los pasos de What iscooking y The Origins of Cooking, este increíble libro de referencia redefinela forma en la que miramos y cómo preparamos lo que comemos.
Fitxa tècnica - Unelaborated Products
Tipus de producte:
Llibre
Pàgines/Fulls:
520
Any d'edició:
2021
Col·lecció:
Food-Cook
Idioma:
Anglès
Tipus de tapa:
Dura
EAN:
9781838663667
Referència Abacus:
1377329.74
Editorial:
Phaidon
Productes relacionats Aavv
Pinchos y tapas
Has afegit la quantitat màxima disponible.
Pintxos y tapas
Has afegit la quantitat màxima disponible.
Panes, pizzas y focaccias
Has afegit la quantitat màxima disponible.
Pasta en unos minutos
Has afegit la quantitat màxima disponible.
Ceviches y tiraditos
Has afegit la quantitat màxima disponible.
Las mejores recetas de Directo al paladar
Has afegit la quantitat màxima disponible.
Pintxos navarros
Has afegit la quantitat màxima disponible.
Comer, beber, amar Jerez
Has afegit la quantitat màxima disponible.
Kit minisándwiches
Has afegit la quantitat màxima disponible.
Drinking, Eating, Loving Sherry
Has afegit la quantitat màxima disponible.
5% descompte
Comprovar disponibilitat de Click&Collect
Indica la teva localitat per trobar la teva botiga més propera