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Desde hace casi dos décadas, Sneaker Freaker ha liderado la escena mundial de las zapatillas de deporte. Con más de 650 páginas rediseñadas, fotografías recientes, detalles históricos pormenorizados y una minuciosidad obsesiva propia de un otaku, esta monumental antología es una oda a las zapatillas deportivas. Reúne lo mejor de la revista junto a contenido creado exclusivamente para TASCHEN.En 2002, Simon “Woody” Wood le daba vueltas a la fórmula para conseguir zapatillas gratis. Dos semanas más tarde, era el orgulloso propietario de Sneaker Freaker y su vida no volvió a ser la misma. Desde sus primeros pasos como un fanzine de estilo punk hasta la primorosa edición en papel y la presencia en Internet de la actualidad, esta publicación ferozmente independiente ha recogido todas las zapatillas de deporte colaborativas, personalizadas, de edición limitada, retro, Quickstrike, Hyperstrike y Tier Zero lanzadas en los últimos 15 años. La idea original de Woody de que Sneaker Freaker fuera “seria y divertida, significativa e intrascendente al mismo tiempo” se ha visto reflejada en The Ultimate Sneaker Book. Con más de 650 páginas repletas de conocimiento experto y sus propias observaciones irreverentes, su atención a los pormenores históricos y su minuciosidad nivel otaku van más allá de lo obsesivo. A lo largo de 100 años de historia, cada capítulo ofrece una divertida imagen de la evolución de la industria de las zapatillas. Las Air Max, Air Force, Adi Dassler, Converse, Kanye, Dapper Dan, Dee Brown, Michael Jordan y Yeezy, junto con gemas ocultas como las Troop, Airwalk y Vision Street Wear están exhaustivamente documentadas. Una fuente autorizada de conocimiento. ¡El libro definitivo sobre zapatillas!
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A ground-breaking survey of more than 650 of the most exceptional cars ever designed, organized geographically.The Atlas of Car Design is a global survey of the world’s greatest car designs, featuring more than 650 of the most revered (and occasionally reviled) models, from more than 190 manufacturers and more than 30 countries. Organized geographically then chronologically by decade, the book covers more than a century of exceptional and noteworthy car design – from Japanese cult classics, French Art-Deco masterpieces, German iconic models, Italian icons, and British performance machines, to American styling sensations, and pop culture and family favorites. This fresh take on an eternally popular subject, charts car design’s evolution across centuries and continents.Packed with images, combining period photography, studio shots, and original car advertising, the book’s oversized format generously displays the cars in all their remarkable detail. With captivating texts that tell stories of engineering feats, economic twists and turns, high-society lifestyles, and the desires of the masses, this book is a must-have for car and design fans of every kind.
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A guide to the art, artists, and culture of graffiti from the 1970s to today, as told by the taggers themselves.This major co-publication with the Museum of Graffiti chronicles the worldwide graffiti movement from its birth in the 1970s, through the street and train painting of the 1980s, to its emergence as an artistic genre admired in museums and sold at auction. With hundreds of never-before-seen photographs of graffiti art from the 1970s to today, many of which have been provided exclusively for this volume by the artists themselves, the book gives an insider’s view through multiple interviews with celebrated graffiti artists, including Roger Smith of Sane Smith, Hotboy Hert, DESA, Shirt King Phade, RIME, MadC, Saber, AURA, and others.Told through essays, hundreds of images, and interviews with the artists – both the underground outlaws and the writers who went mainstream – The Wide World of Graffiti will become the standard-bearer of the art form’s history and life today, a unique contribution from the first and only museum dedicated to graffiti as an art form.
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De la amplia obra de Stefan Zweig quizá sus biografías son las que mejor dan muestra de la destreza del escritor para el retrato, de su agudeza psicológica y de la profunda comprensión del alma humana. Este volumen las reúne todas, tanto aquellas dedicadas a personajes insignes de la historia como las que retratan a algunos destacados contemporáneos y amigos del autor.
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Imprescindible: nuevos relatos y material inédito del gran maestro del terrorTras la publicación en 2017 de H. P. Lovecraft anotado, L. S. Klinger reúne en un nuevo volumen veinticinco relatos más, así como una serie de revisiones y colaboraciones de Lovecraft con otros autores nunca antes publicadas. Entre ellas destacan «Las ratas en las paredes», una historia posterior a la Primera Guerra Mundial sobre los terrores del pasado, así como «El Horror de Red Hook», adaptado recientemente por Victor LaValle, introductor de la obra.
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Trabajo esencial que muestra la obra de más de 300 artistas modernos y contemporáneos nacidos o afincados en América Latina.Los artistas latinoamericanos han ido adquiriendo cada vez más relevancia internacional a medida que el mundo del arte ha ido descubriendo las extraordinarias escenas artísticas de la zona. En un formato accesible ordenado alfabéticamente, este volumen presenta obras clave de 308 artistas que, en conjunto, demuestran la variedad y vitalidad de las obras de arte que se están realizando. Centrándose en los artistas nacidos o que han vivido en las 20 regiones de habla hispana y portuguesa de América Latina, y presentando a artistas históricos y vivos -tanto conocidos internacionalmente como nombres menos conocidos fuera de sus países de origen-, este libro ha sido creado en estrecha colaboración con un experto panel de 68 asesores y escritores.Entre los artistas incluidos figuran: Allora y Calzadilla, Manuel Álvarez Bravo, Francis Alÿs, Olga de Amaral, Fernando Botero, Leonora Carrington, Lygia Clark, Carlos Cruz-Diez, Leonor Fini, Gego, Félix González-Torres, Carmen Herrera, Graciela Iturbide, Alfredo Jaar, Frida Kahlo, Guillermo Kuitca, Wifredo Lam, Teresa Margolles, Marisol, Cildo Meireles, Ana Mendieta, Beatriz Milhazes, Ernesto Neto, Hélio Oiticica, Gabriel Orozco, José Clemente Orozco, Diego Rivera, Zilia Sánchez, David Alfaro Siqueiros, Cecilia Vicuña, Adrián Villar Rojas y Faith Wilding.El panel asesor incluye a: Deri Andrade, David Ayala-Alfonso, Fernanda Brenner, Estrellita B. Brodsky, Tatiana Cuevas, Anna Di Stasi, Andrés Gustavo Duprat, Raphael Fonseca, Zanna Gilbert, Laura Hakel, Yina Jiménez Suriel, Maya Juracán, Pablo Léon de la Barra, Miguel A. López, Bernardo Mosqueira, Gerardo Mosquera, Rodrigo Moura, Laura Orozco, Taisa Palhares, Maylin Pérez, Catherine Petitgas, Patricia Phelps de Cisneros, Florencia Portocarrero, Ileana Ramírez Romero, Amy Rosenblum-Martín, Emiliano Valdés y Michael Wellen.
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Guia d'Arquitectura Moderna, és una guia de consulta que reuneix i descriu, amb comentaris, f
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Based on Lindsey Taylor’s popular Wall Street Journal column ‘Flower School,’ on its surface this book demonstrates how Taylor creates stunning but achievable floral arrangements inspired by works of art. Riffing on works by a diversity of artists across mediums, periods, and styles, including Alice Neel, Jean-Michel Basquiat, Julie Mehretu, Sheila Hicks, Willem de Kooning, Georgia O’Keeffe, Frank Stella, Salman Toor, Pierre-Auguste Renoir, and Kerry James Marshall, among others, Taylor inspires readers to interpret the palettes, compositions, brushstrokes, and mood of the art in flowers, and shares florists’ trade secrets for building beautiful arrangements. Through this meditative practice of looking intently at art and nature, readers learn, in the words of David Hockney, ‘to really look,’ and to really see the world.
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Descubra todo lo que siempre quiso saber de la película que cambió el cine. Esta impresionante perspectiva entre bambalinas de 2001: Una odisea en el espacio ayuda a conocer mejor a los actores principales, diseñadores de producción y expertos en efectos especiales que, junto a la prodigiosa mente de Stanley Kubrick y Arthur C. Clarke, revolucionaron el género de ciencia-ficción y el arte del cine.Disponible hasta el momento como parte de la exitosa edición de coleccionista de varios volúmenes, esta completa recopilación gráfica incluye fotografías tomadas delante ydetrás de las cámaras, bocetos, diseños de decoradosy material publicitario de los archivos de Kubrick. Este asombroso material visual desvela los meticulososmétodos de dirección de Kubrick, además de los misterios y el magnetismo de una película enorme en su alcance y compleja en su interés humano.Escrita ydocumentada durante varios años por Piers Bizony, periodista especializado en tecnología, efectos especiales y espacio exterior, esta completa recopilación esuna gran muestra de amor y un homenaje a una obra maestra de la cultura del siglo xx.
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Great Women Painters es un libro innovador que pone de manifiesto una narración más rica y variada de la historia de la pintura. Con más de 300 artistas de todo el mundo, incluye tanto a mujeres pintoras conocidas de la historia como a las estrellas emergentes más emocionantes de la actualidad.Cubriendo casi 500 años de trabajo e innovación, esta selección continúa la célebre serie El ABC del Arte Phaidon y revela y defiende una historia del arte más diversa, mostrando obras y artistas recientemente descubiertos y recientemente apreciados a lo largo de sus más de 300 páginas e imágenes.Las pintoras presentados incluyen: Hilma af Klint, Eileen Agar, Sofonisba Anguissola, Cecily Brown, Leonora Carrington, Mary Cassatt, Elaine de Kooning, Marlene Dumas, Nicole Eisenman, Jadé Fadojutimi, Helen Frankenthaler, Artemisia Gentileschi, Maggi Hambling, Carmen Herrera, Gwen John , Frida Kahlo, Tamara de Lempicka, Agnes Martin, Joan Mitchell, Alice Neel, Plautilla Nelli, Georgia O'Keeffe, Paula Rego, Bridget Riley, Jenny Saville, Dana Schutz, Lee Krasner, Yayoi Kusama.
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Fascinante combinación de historia, arte y memorias personales, el libro ofrece una aproximación general a más de dos siglos de historia entremezclada con una mirada íntima a la vida de los artistas del tatuaje, a sus luchas y triunfos personales, a lo aventurado de su profesión y al coraje artístico que define gran parte de esta historia.Durante los últimoscuarenta años, Henk Schiffmacher se ha volcado en cuerpo y alma en su colección, que reúne dibujos de tatuajes, diseños, fotografías y artefactos procedentes de todo el mundo. Cada uno de los cinco capítulos dellibro presenta numerosos elementos inéditos de su colección, e incluye litografías, grabados, instrumentospara tatuar, pinturas, fotografías, pósteres, carteles de tiendas, dibujos originales y diseños de tatuajes conocidos en el negocio como flash, entre ellos hojas flash de época extremadamente raras de los primeros y más importantes tatuadores occidentales. Con másde 700 imágenes, el libro aborda la inmensa variedadde tatuajes de todo el mundo: de los tatuajes indígenas de los maoríes y otros pueblos isleños del Pacífico Sur a las antiguas tradiciones de Asia y las viejas escuelas de Europa y Estados Unidos que dieron origen al tatuaje occidental. El libro también presenta una docena de ilustraciones originales en las que Schiffmacher hace gala de su estilo inimitable, así comouna introducción personal en la que describe su trayectoria como artista y coleccionista y su visión de lahistoria del tatuaje desde el underground a la cultura de masas.Con sus reflexiones y el relato desus más salvajes aventuras, Schiffmacher aporta un punto de vista fascinante a la historia del tatuaje. El libro nos abre las puertas a la historia del tatuaje y a las aventuras que hay detrás de la creación deuna de las colecciones de tatuajes más grandes del mundo, obra de un tatuador autodidacta enamorado de este arte y de sus creadores.
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* Desde comienzos de la década de 1970, Bruce Springsteen canta a Estados Unidos, a su clase trabajadora, a los trotamundos y a los corazones rotos. * Canta a las alegrías y frustraciones de su infancia en Nueva Jersey, al amor, a las mujeres hermosas y a los coches, a la velocidad, a los grandes espacios, a la libertad... Son los protagonistas de ''Born to Run'', ''Thunder Road'', ''Born In The USA'', ''The River'' o ''Streets Of Philadelphia''. * Con cien millones de discos vendidos en todo el mundo, Springsteen ha entrado en el círculo de los mejores cantantes de todos los tiempos. Y nadie mejor que él merece ser considerado ''el Boss'' del rock. Bruce Springsteen: La historia detrás de sus 344 canciones invita a sumergirse en la obra del músico, mediante el análisis en profundidad de todos sus temas publicados, desde ''Blinded By The Light'', del álbum Greetings From Asbury Park, N.J. de 1973, hasta ''I'll See You In My Dreams'', del Letter To You de 2020. Génesis de las composiciones, interpretación de las letras, detalles de las grabaciones, anécdotas sorprendentes...: esta biografía desgrana íntegramente la discografía oficial de Springsteen. Los autores aportan su exploración personal de la obra del Boss y un gran número de entrevistas concedidas por el propio artista y por quienes lo han acompañado a lo largo de 50 años de intensa carrera: sus compañeros en la E Street Band, los músicos de estudio y sus productores e ingenieros de sonido.¿A qui s'adreça el llibre Bruce Springsteen. La historia detrás de sus 344 canciones?Aquest llibre s'adreça als aficionats a la música de Bruce Springsteen, als interessats en la història del rock i a qualsevol lector que desitgi aprofundir en l'obra d'un dels artistes més influents de la música contemporània. Es tracta d'una obra que combina l'anàlisi musical amb la biografia, oferint una perspectiva completa de la trajectòria de l'artista. La seva exhaustivitat el fa ideal tant per a lectors amb un coneixement previ de l'obra de Springsteen com per a aquells que s'hi apropen per primera vegada. La profunditat de l'anàlisi i la quantitat d'informació inclosa el converteixen en una obra de referència per a estudiosos i apassionats per igual.Temes que tracta el llibre Bruce Springsteen. La historia detrás de sus 344 cancionesEl llibre BRUCE SPRINGSTEEN. LA HISTORIA DETRÁS DE explora la discografia completa de Bruce Springsteen, analitzant cadascuna de les seves cançons de forma individual. Per a cada tema, s'ofereix informació detallada sobre:Gènesi de les composicions: S'explora el procés creatiu de Springsteen, incloent les inspiracions, les experiències personals i els contextos històrics que van donar origen a cada cançó. Es desxifren les històries darrere de les lletres, revelant les intencions i els significats ocults.Interpretació de les lletres: Es realitza una anàlisi profunda de les lletres, desvetllant els seus simbolismes, metàfores i referències culturals. Es busca comprendre el missatge que Springsteen volia transmetre amb cada cançó.Detalls de les gravacions: Es descriu el procés de gravació de cada tema, incloent els instruments utilitzats, els músics que van participar i les tècniques de producció emprades. Es revelen anècdotes i detalls tècnics que enriqueixen la comprensió de l'obra.Anècdotes sorprenents: S'inclouen anècdotes i històries curioses relacionades amb la creació i la interpretació de cada cançó, oferint una visió més humana i propera de l'artista. S'exploren les vivències personals i professionals que van marcar la trajectòria de Springsteen.Context històric i cultural: Es situa cada cançó dins del seu context històric i cultural, analitzant la seva relació amb els esdeveniments socials i polítics de l'època. S'explora la influència de la cultura americana en l'obra de Springsteen.Influències musicals: S'analitzen les influències musicals que han marcat l'obra de Springsteen, des del rock and roll clàssic fins a la música folk i el soul. S'identifica l'evolució estilística de l'artista al llarg de la seva carrera.Col·laboracions: Es descriu la participació d'altres músics i col·laboradors en l'obra de Springsteen, incloent els membres de la E Street Band i altres artistes amb els quals ha treballat. Es destaca la importància de les relacions personals i professionals en la carrera de l'artista.Resum de crítiques, opinions i valoracions del llibre Bruce Springsteen. La historia detrás de sus 344 cancionesEncara no hi ha opinions o crítiques sobre Bruce Springsteen. La historia detrás de sus 344 canciones.
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Nacida en 1926, casada en 1947 y coronada reina en1953, Su Majestad la reina Isabel II ha ejercido sucargo durante más de seis décadas. TASCHEN celebra esta extraordinaria historia real con una edición nuevade Her Majesty, una magnífica colección fotográficasobre su vida pública y privada.Rebosante de historia, tradición, glamour y cultura, el libro abarca desde los primeros años de la reina hasta sus más recientes visitas de Estado y ceremonias. En el camino, pasamos revista a su mayoría de edad durante la Segunda Guerra Mundial, a su matrimonio, maternidad y coronación, al encuentro con iconos de su generación, como los Beatles, Marilyn Monroe o JFK, y a sus muchosviajes internacionales. Visitamos los espectacularespalacios reales y asistimos a las celebraciones de deslumbrantes bodas reales y jubileos. Somos testigosde la elegancia de los retratos oficiales y de la ternura y humor de los momentos informales y familiares.Her Majesty es tanto una celebración de la realeza como una muestra del trabajo de verdaderos primeros espadas de la fotografía como Cecil Beaton, Studio Lisa,Dorothy Wilding, Karsh, Lord Snowdon, David Bailey,Patrick Lichfield, Wolfgang Tillmans, Rankin y AnnieLeibovitz.
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LA HISTORIA DE MARVEL STUDIOS es la primera historia totalmente autorizada, con acceso ilimitado, de la creación del Universo Cinematográfico Marvel por parte de Marvel Studios, tal como lo cuentan los miembros del reparto y del equipo técnico, los productores, guionistas, directores, artistas conceptuales y artistas de efectos visuales que le dieron vida. Año a año, proyecto a proyecto, el establecimiento y el meteórico crecimiento del estudio se describen a través de detalladas historias personales, anécdotas y recuerdos de notables desafíos, hitos y éxitos históricos. En conjunto, estas historias revelan cómo cada una de las películas evolucionó hacia una narrativa cinematográfica continua, mientras los coautores Tara Bennett y Paul Terry (The Official Making of Big Trouble in Little China, 2017) trazan la historia completa de la producción de las 23 películas de La Saga del Infinito (que incluye desde Iron Man de 2008 hasta Vengadores: Endgame y Spider-Man: Lejos de casa de 2019).
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Rihanna invites you into her world with thisstunning visual autobiography. From herBarbados childhood to her worldwide concerttours, from quintessential fashion moments toprivate time with friends and family, the bookshowcases intimate photographs of her life asan artist, performer, designer, and entrepreneur.Impeccably produced, this sumptuous largeformat volume offersunparalleled access toone of the most groundbreaking artists of ourtime as never before—and never again
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* Quince álbumes míticos: este libro desentraña las 188 canciones de culto de la banda que cambiaron la historia del rock. * Letras, melodías y arreglos revelan sus secretos a lo largo de una descripción completa, canción a canción, complementadas con testimonios de la época, anécdotas raras y fragmentos de entrevistas. * Desde el primer single, ''Keep Yourself Alive'', hasta ''A Winter's Tale'', la última canción escrita por Freddie Mercury, pasando por la inolvidable ''Bohemian Rhapsody'', pero también las colaboraciones con Paul Rodgers y Adam Lambert, este libro revive toda la aventura de Queen con un análisis profundo y fotografías sorprendentes. Finales de la década de 1960. Farrokh ''Freddie'' Bulsara convence a Brian May y a Roger Taylor, entonces músicos de Smile, para que le den una oportunidad cuando su cantante abandona la aventura. En 1971, cuando Farrokh Bulsara ya se ha convertido en Freddie Mercury, John Deacon completa el cuarteto, que poco después cambia de nombre. Ha nacido la leyenda Queen. Pioneros del videoclip, interpretan una extravagancia escénica y trabajan los géneros del rock progresivo, el glam rock, el heavy metal, el pop rock y el hard rock, este grupo genial y atemporal consigue mover a las multitudes. ''We Will Rock You'', ''Another One Bites the Dust'', ''We Are The Champions'', ''Bicycle Race'', ''I Want To Break Free'' se convierten en temas clásicos, himnos que incluso hoy en día se versionan en el mundo entero.¿A qui va dirigit el llibre QUEEN?El llibre QUEEN s'adreça a un públic ampli interessat en la història del grup musical Queen, la seva trajectòria musical i l'anàlisi de les seves cançons. Es presenta com una obra que aprofundeix en la creació i el significat de les 188 cançons de la banda, per la qual cosa resultarà especialment atractiu per als aficionats a Queen, melòmans i estudiosos de la història del rock. L'exhaustivitat de l'anàlisi, cançó a cançó, el converteix en una eina valuosa per comprendre l'evolució musical del grup i el seu impacte cultural. El llibre també pot atraure lectors interessats en la biografia de la banda, encara que no se centra exclusivament en la vida personal dels seus membres.Temes que tracta el llibre QueenEl llibre QUEEN explora diversos temes relacionats amb la banda Queen a través d'un anàlisi profund de les seves cançons:Anàlisi cançó a cançó: El llibre realitza un anàlisi exhaustiu de les 188 cançons de Queen, des dels seus primers senzills fins a les seves últimes composicions, incloent col·laboracions amb altres artistes. S'examinen les lletres, melodies i arranjaments musicals, revelant detalls i secrets de la seva creació.Evolució musical: Es traça l'evolució musical de Queen al llarg de la seva carrera, mostrant la influència de diferents gèneres com el rock progressiu, glam rock, heavy metal, pop rock i hard rock en el seu so.Context històric: Es contextualitza l'obra de Queen dins del panorama musical de cada època, mostrant la seva influència i el seu impacte en la cultura popular.Testimonis i anècdotes: S'inclouen testimonis de l'època, anècdotes poc conegudes i fragments d'entrevistes per enriquir la comprensió del procés creatiu i l'experiència de la banda.Col·laboracions: S'analitza la participació d'altres artistes en l'obra de Queen, incloent les col·laboracions amb Paul Rodgers i Adam Lambert.Llegat: S'explora el llegat de Queen com a pioners del videoclip i la seva influència en la música actual.Resum de crítiques, opinions i valoracions del llibre QUEENS'han trobat diverses opinions positives sobre el llibre. Els lectors destaquen l'exhaustivitat de l'anàlisi de les cançons, la inclusió d'anècdotes i testimonis, i la qualitat de les fotografies. Alguns el descriuen com una obra essencial per als fanàtics de Queen i un recurs valuós per comprendre la trajectòria musical de la banda. Altres el recomanen per la seva capacitat per revelar detalls ocults i oferir una perspectiva profunda sobre la creació musical de Queen.
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Una edición especial del mítico manga de Akira Toriyama.Edición especial creada durante el 30 aniversario de la serie Dragon Ball, relanzando el manga Dragon Ball de la misma manera que fue serializado originalmente en la revista Weekly Shonen Jump, con características como colores originales, texto promocional y vistas previas del próximamente al final de cada capítulo. Cada volumen de Dragon Ball Legend, cubre un arco argumental diferente. Estos volúmenes son del mismo tamaño que la revista Weekly Shonen Jump, y también tienen muchas más páginas que los lanzamientos tankoubon y kanzenban, lo que significa más capítulos en menos volúmenes. En este primer estuche se recopilan los primeros seis volúmenes.A qui va dirigit el llibre Dragon Ball Legend nº 01/03?Dragon Ball Legend Nº 01/03 està dirigit als aficionats del manga i, en particular, als seguidors de la saga Dragon Ball. Es tracta d'una edició especial commemorativa del 30 aniversari de la sèrie, dissenyada per a aquells lectors que aprecien la presentació original del manga a la revista Weekly Shōnen Jump. El seu format, similar al de la revista original, i la inclusió d'elements addicionals com colors originals, textos promocionals i vistes prèvies, el fan especialment atractiu per a col·leccionistes i per a aquells que busquen una experiència de lectura més propera a la publicació original. L'obra també pot atraure nous lectors interessats en descobrir o redescobrir la història de Dragon Ball en un format únic.Temes que tracta el llibre Dragon Ball Legend nº 01/03Aquest primer cofre de la col·lecció Dragon Ball Legend abasta els primers sis volums del manga, cobrint un arc argumental específic de la història. Es manté fidel a l'estil narratiu original d'Akira Toriyama, incloent:Acció i aventures: El llibre presenta escenes de lluita i combats característics de la sèrie, amb una gran varietat de personatges i tècniques de combat.Desenvolupament de personatges: Es aprofundeix en el desenvolupament dels personatges principals, mostrant la seva evolució al llarg de la història i les seves relacions entre ells.Superació personal: Els personatges s'enfronten a reptes que els obliguen a superar els seus límits i a créixer com a individus.Amistat i companyerisme: Es destaca la importància de l'amistat i el treball en equip per aconseguir els objectius.Humor: El manga manté l'humor característic de l'obra original de Toriyama, amb situacions còmiques i diàlegs enginyosos.Arts marcials: S'exploren diferents estils d'arts marcials i tècniques de combat, amb descripcions detallades i visualment atractives.Elements fantàstics: La història inclou elements fantàstics com éssers mítics, poders sobrenaturals i mons imaginaris.Resum de crítiques, opinions i valoracions del llibre Dragon Ball Legend nº 01/03Encara no hi ha opinions o crítiques sobre DRAGON BALL LEGEND Nº 01/03.
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Un siglo después de su muerte, el artista vienés Gustav Klimt (1862-1918) aún continúa sorprendiendo con su erotismo desvergonzado, sus superficies deslumbrantes y su experimentación artística. En esta monografía reunimos todas las obras fundamentales de Klimt junto a anotaciones histórico-artísticas acreditadas y material de su archivo personal.Con lujosas ilustraciones, e incluyendo la nueva fotografía de la aclamada serie Stoclet Frieze, el libro repasa la trayectoria de Klimt y su papel destacado en el movimiento secesionista de 1897, su fiel representación del cuerpo femenino y su deslumbrante época dorada, en la que el pan de oro aportó textura y un tono brillante a obras tan célebres como El beso y Retrato de Adele Bloch Bauer I, también conocido como La dama de oro.
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Tras la publicación del multipremiado primer libro del restaurante, Disfrutar Vol. 1, en este segundo volumen Oriol Castro, Eduard Xatruch y Mateu Casañas nos ofrecen la continuación de una ambiciosa obra editorial, dedicada a su aclamado restaurante de Barcelona, ahora correspondiente a los siguientes pasos vividos durante el periodo 2018-2020 y que acompañan de su personal testimonio sobre esos años repletos de evidentes retos. Disfrutar Vol. 2 muestra la evolución de un restaurante creativo en todos sus ámbitos que sigue marcando el paso de la vanguardia culinaria mundial y que ya ha creado estilo propio y escuela para muchos. Esta nueva entrega está también dedicada a un imponente Catálogo creativo tanto por la ingente creación de nuevos platos -de los que este volumen selecciona 96 recetas que ya son grandes éxitos- como por el desarrollo de técnicas y conceptos genuinamente innovadores. Una obra culinaria colosal de un restaurante que no deja de crecer ni sorprender y que pese a tan corta andadura atesora ya un palmarés espectacular.
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Candy es un destilado de la cocina dulce creada en los restaurantes de elBarri a largo de toda una década (2011-2021). La última fase de su confección coincidió con la clausura de elBarri: ese irrepetible parque de atracciones gastronómico del que formaban parte Tickets, Bodega 1900, Hoja Santa, Pakta y Enigma. Para Albert Adrià y David Gil -alma mater y jefe de pastelería de elBarri, respectivamente-, este libro representa un alto en mitad de sus carreras, una pausa que ha traído consigo un bien de incalculable valor: la oportunidad de volver la vista atrás, de evaluar los éxitos alcanzados y replantearse las próximas metas. Hemos querido que Candy se exprese de dos maneras distintas: mediante un libro con las fotografías de los postres, acompañadas de una breve explicación de su concepto para que las imágenes hablen por sí mismas, y mediante un recetario, en el cual se explica de forma detallada la elaboración de cada plato.
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El volumen VI del Sapiens del Vino quiere profundizar y replantear los conocimientos del análisis organoléptico del vino. Por una parte, se explica desde una visión divulgativa la anatomía de los sentidos y el funcionamiento fisiológico de la percepción, por la otra, se desarrolla bajo una mirada sapiens un método de cata a través de la fase visual, nasal, bucal y las conclusiones. Una obra que se centra en el funcionamiento de nuestros sentidos a través de la audición, el sistema motor, la visión, la olfacción, el gusto y el complejo sistema somatosensorial, para enseñarnos cómo utilizarlos en la cata técnica del vino. Una obra en la que nos vuelven a acompañar, como ya lo hicieron en el V Volumen: La Cata como Actividad, nueve de los mejores catadores del mundo. Luis Gutiérrez, James Tidwell MS, Julia Harding MW o Thomas Matthews, entre otros, aportan su experiencia en la materia. Se trata de un libro de anatomía y fisiología de los sentidos, con un enfoque muy divulgativo y fácil de comprender. Profundizamos en el funcionamiento del cuerpo humano a través de los sistemas digestivo, circulatorio, neuroendocrino y nervioso. Además, nos centramos en los valores, capacidades, actitudes que cualquier buen catador debiera poseer. Uno de los apartados más innovadores del libro es la organización de la sensopercepción porque, ¡Atención!, disponemos de más que de cinco sentidos. Hasta 16 si tenemos en cuenta la mirada poliédrica de uno de los curadores de esta obra, el Dr. Josep de Haro. La sensopercepción conecta con otros procesos cognitivos, porque pensamos en qué bebemos, ponemos nuestra atención en la copa, recordamos sabores y a través del lenguaje -técnico, poético, narrativo, enológico- exponemos nuestras percepciones. Todas estas operaciones están conectadas y ocurren en el cerebro. Presentamos temas como la crosmodalidad o, dicho de otro modo, cómo lo que percibe un sentido afecta al otro. Por ejemplo, ¿sabías que si tomas un refresco en un vaso de color rojo te sentirás más saciado? Este es solo un ejemplo de la infinidad de percepciones transferidas que experimentamos. Como hemos dicho, los sentidos y su funcionamiento centran los conocimientos de esta obra. ¿Cómo interviene la audición en la percepción del vino? ¿Qué músculos se activan para llevarnos el vino a la boca? ¿Qué compuestos del vino le dan su color? ¿Cuáles son mecanismo que gobierna la volatilidad de los compuestos odorantes para que lleguen a nuestra nariz? ¿Cuántos gustos somos capaces de percibir?, avanzamos que son más de 5, ¿cómo se integran los sentidos del tacto, el equilibrio dentro de la percepción bucal? En resumen, una innovadora y científica manera de comprender el viaje desde el receptor sensorial, pasando por la señal nerviosa que transporta la sensación al cerebro y terminando con las áreas de la corteza se activan para formar la percepción. Al mismo tiempo, el Método Sapiens se aplica para desarrollar un novedosas metodología de cata que termina, cómo no podía ser de otra manera, con la fase de conclusión del vino en la que el catador aplica todo su conocimiento.
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