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Novetats en llibres
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El nuevo libro del gran pastelero Oriol Balaguer, reconocido como uno de los mejores del mundo, dedicado integramente a una de las grandes pasiones, el chocolate.Un libro dedicado exclusiva y monográficamente al chocolate para explotar todas sus maneras distintas de preparación y para disfrutar de manera distinta y en múltiples formatos. Así, la cocina dulce de Oriol Balaguer, reconocida internacionalmente, fusiona suavidad con textura y sabor, todo un placer exquisito para el paladar y con un perfecto equilibrio entre sabor y forma. Este libro es todo un homenaje alrededor de una de las grandes pasiones humanas, el chocolate, dirigido tanto a aficionados como a profesionales, con toda la técnica necesaria, pero explicada de manera accesible y práctica a la vez, para preparar en casa las recetas más deliciosamente irresistibles.
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Els dies de Nadal són molt especials. Es fa el pessebre, es dona menjar al tió perquè cagui força regals, i les famílies s'ajunten per celebrar les festes. En aquest llibre trobaràs molts aspectes de Nadal: la història que el va originar, cançons, un conte, receptes, jocs...
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«Zorro ha organizado una cena romántica con una amiga, pero llegan invitados sorpresa.» «Únete a nosotros. Donde caben dos, caben tres o siete...» Zorro está esperando a una amiga para celebrar una velada romántica. Pero van llegando varios amigos que no quieren cenar solos. Así, Mapache, Liebre, Sapo y Lechuza se unen a esta improvisada cena en la que puede haber sorpresas.
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Experimente la vibrante cultura gastronómica de África con 120 recetas de las voces culinarias más interesantes del continente.Conozca a los chefs que están poniendo la nueva mesa africana. El autor ganador del premio James Beard, Alexander Smalls, presenta una vibrante biblioteca de recetas de cocina casera y textos aportados por 33 chefs, restauradores, proveedores de catering, cocineros y escritores en el corazón del movimiento gastronómico de África.Organizada geográficamente en cinco regiones, The Contemporary African Kitchen presenta 120 platos cálidos y deliciosos, cada uno de ellos bellamente fotografiado y cobra vida a través de notas históricas, anécdotas personales y sugerencias de servicio.Los cocineros caseros descubrirán una gran cantidad de platos diversos y deliciosos que van desde clásicos queridos hasta creaciones más nuevas, todos arraigados en un lenguaje compartido de ingredientes, especias y tradiciones culinarias. Aprenda a preparar el famoso cuscús y las carnes a la parrilla del norte de África, los curry aromáticos del este de África, el guiso con salsa de maní y las albóndigas de cocoyam de África Central, Los mariscos frescos y la comida callejera del sur de África, y el renombrado Chicken Yassa de África occidental.Con contribuciones de texto de expertos como Pierre Thiam, Selassie Atadika, Anto Cocagne, Coco Reinarhz y Michael Adé Elégbèdé, los ensayos y recetas que contribuyeron a esta innovadora encuesta están en el corazón del movimiento alimentario de África, lo que la convierte en una adición esencial. a la biblioteca de todo cocinero y amante de la comida.Chefs y países destacados: Zein Abdallah (Uganda), Agatha Achindu (Camerún), Eric Adjepong (Ghana), Ikenna Akwuebue Bobmanuel (Nigeria), Clara Kapelembe Bwali (Zambia), Akram Cherif (Túnez), Agness Colley (Togo), Moustafa Elrefaey (Egipto), Arnaud Gwaga (Burundi), Mohamed Kamal (Egipto), Kudakwashe Makoni (Zimbabue), Dieuveil Malonga (República del Congo), O'miel Moundounga (Gabón), Mwaka Mwiimbu (Zambia), José Odoom (Ghana), Forster Oben Oru (Camerún), Thabo Phake (Sudáfrica), Mostafa Seif (Egipto), Mogau Seshoene (Sudáfrica), Sifo Sinoyolo (Sudáfrica), Mame Sow (Senegal), Sophia Teshome (Etiopía), Pierre Thiam (Senegal), Roze Traore (Costa de Marfil), Matse Uwatse (Nigeria), Alfonso Videira (Angola), Nana Araba Wilmot (Ghana), Rubia Zablon (Kenia).
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El primer libro de cocina del emblemático restaurante del este de Londres, que muestra una colección de recetas turcas contemporáneas.Descubra la comida y las historias de Mangal II, uno de los destinos gastronómicos más vibrantes de Londres, gracias a la visión dinámica de los hermanos Dirik. Siguiendo los pasos de su padre, el chef turco Ali Dirk, que emigró a Londres y abrió el primer ocakbasi del Reino Unido, Mangal I, en 1994, sus hijos han modernizado la cocina de Anatolia para el siglo XXI.A través de ensayos sinceros sobre la comida, la creatividad y el legado del restaurante y más de 60 recetas originales, los lectores descubren deliciosas recetas exclusivas como Cull Yaw Köfte con salsa de manzana a la parrilla, hummus de garbanzos a la parrilla, Pide de masa madre, manti de champiñones y tarta de tahini, todo de la mano de Sertaç Dirik, uno de los chefs más talentosos de su generación.Un prólogo de Action Bronson cuenta además la historia del destino gastronómico único en su estilo amado por los devotos lugareños y fanáticos de los restaurantes de todo el mundo.
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Una mirada àcida de l'amor, del desig a la mitjana edat i de la complexitat de les connexions humanes, que explora què vol dir ser dona al segle XXI. La Marta i l'Hèlia es coneixen en un club de lectura. La Marta té quaranta-tres anys, és editora, lesbiana i s'ha acostumat a fer la seva, ara es limita a existir. L'Hèlia en té trenta-set, és mare, esposa i viu eternament insatisfeta, mai ha sortit del guió. Per més que ho han intentat, cap de les dues ha aconseguit ser feliç. L'Hèlia se sent empresonada en una vida que no ha triat, però el dia que coneix la Marta, la seva realitat trontolla. Totes dues han viscut unes trajectòries totalment oposades: mentre que l'una es rebel·la contra el món que l'envolta, l'altra s'hi adapta. ''La Marta suposava que haver de semblar lesbiana era anar vestida com un llenyataire del Canadà o un adolescent de Seattle dels anys noranta, comportar-se com aquells camioners que s'aprofitaven de les putes de l'Est que s'agenollaven per les carreteres nacionals i tenir la paraula ''patriarcat'' a la boca com si fos la pròpia llengua''.¿A qui va dirigit el llibre Les amants?LES AMANTS, de Patricia Castro, s'adreça a un públic lector interessat en l'exploració de les relacions humanes, l'amor i el desig en l'edat adulta, així com en la complexitat de la condició femenina al segle XXI. La novel·la aprofundeix en les experiències i vivències de dones contemporànies, els seus anhels i frustracions, resultant especialment rellevant per a qui busca una narrativa que reflecteixi les realitats i dilemes de les dones a la societat actual. El seu estil accessible i la profunditat dels seus personatges el fan atractiu per a un ampli espectre de lectors, des d'aquells que gaudeixen de la literatura contemporània fins a qui busquen una reflexió sobre les relacions interpersonals i la recerca de la felicitat.Temes que tracta el llibre Les amantsLES AMANTS aborda diversos temes rellevants de forma entrellaçada:L'amor i el desig en la mitjana edat: La novel·la explora les diferents facetes de l'amor i el desig en dones que es troben en una etapa madura de les seves vides, mostrant l'evolució dels seus sentiments i la complexitat de les relacions íntimes. Es qüestionen les expectatives socials sobre l'amor romàntic i es presenten diferents perspectives sobre la recerca de la felicitat en parella.La identitat femenina al segle XXI: L'obra analitza l'experiència de ser dona en l'actualitat, mostrant les diverses formes en què les dones s'enfronten a les pressions socials i culturals. Es qüestionen els rols tradicionals de gènere i s'exploren les diferents maneres en què les dones construeixen la seva identitat en un món en constant canvi. Es reflexiona sobre la pressió social i la recerca de la pròpia identitat.Les relacions interpersonals: La novel·la aprofundeix en les complexitats de les relacions entre les persones, mostrant la diversitat de vincles afectius i la importància de la comunicació i la comprensió mútua. S'exploren les dificultats i els desafiaments que sorgeixen en les relacions, així com la recerca de la connexió emocional autèntica. Es mostra la importància de la comunicació i la comprensió en les relacions.La recerca de la felicitat: LES AMANTS planteja la qüestió de la felicitat i la recerca de la mateixa en diferents contextos. Es mostra com les protagonistes busquen la plenitud en les seves vides, enfrontant-se als obstacles i desafiaments que se'ls presenten. Es reflexiona sobre la idea de la felicitat i la recerca de la mateixa.La narrativa femenina: L'obra es centra en la perspectiva femenina, donant veu a les experiències i vivències de les dones protagonistes. S'utilitza la narrativa per explorar les emocions, pensaments i reflexions de les dones, oferint una visió profunda i sensible de les seves realitats.Resum de crítiques, opinions i valoracions del llibre Les amantsEncara no hi ha opinions o crítiques sobre Les amants.
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Sabies que les mongetes negres contenen més ferro que un filet, que els cigrons aporten tant d'àcid fòlic com els espinacs o que la primera escuma que es va fer a elBulli va ser de llegums? Els llegums són una font de salut gairebé infinita i aporten molts beneficis, com ara, que poden ajudar a reduir el colesterol o el risc de patir malalties cardiovasculars. Per això avui dia es consideren el superaliment del futur, no només són un dels productes més complets i amb més nutrients sinó que el seu cultiu està compromès amb la sostenibilitat del planeta. Descobreix en aquest llibre la seva gran versatilitat a través de les nombroses varietats i les múltiples i innovadores maneres de cuinar-los. Et sorprendran i t'enamoraran!
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Portugal, un país extraordinariamente rico en cultura y tradiciones culinarias, está de moda. Con esta excepcional obra nos trasladaremos hasta Lisboa pasando por Oporto para conocer a sus talentosos chefs como André Magalhães, Manuela Brandão, Ingrid Correia o Henrique Sá Pessoa con el fin de realizar un viaje repleto de increíbles sabores de la cultura culinaria de Portugal. Cada uno de los cocineros evoca una pequeña parte del país, retazos de una vida junto al Atlántico y un amor inmenso por los buenos productos de su tierra, sabrosos y repletos de color. Descubriremos excelentes e imprescindibles conserveras, pastelerías, tiendasde ultramarinos, pescaderías, bares, tabernas y lugares fundamentales como la brasería urbana Musa o los restaurantes Prado y Tapisco. Porque la cocina portuguesa es mucho más que una cocina tradicional con su clásico caldo verde, su bacalhao à brás o sus pastéis de nata. Es también innovación, con recetas actuales y vibrantes como la ensalada de pulpo das beiras, el bacalhao como tartar o las queijadas com ginja. Todo un paseo por la sabrosa cocina de la tradición y de la modernidad de Portugal.
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Qui té bon paladar segur que té bon gust i bona conversa, oi? La Gemma està cansada de males cites. Les converses són molt fluixes i a sobre la porten a restaurants nefastos o, encara pitjor, a restaurants de cadena. Això ha de canviar. Per fer-ho, s'inventa una aplicació per poder triar el plat i no el tio: una app de cites a cegues gastronòmiques. A partir d'ara, si la cita és un desastre, com a mínim haurà sopat bé.La Gemma s'endinsarà en una espiral de cites esbojarrades, intenses i accidentades que la portaran a trobar els millors restaurants de la ciutat, una galeria de despropòsits i situacions amb molt d'humor, però que també li permetran retrobar-se amb ella mateixa. Perquè de parelles en podem tenir moltes, però els millors amics són el més valuós que podem conservar. Qui ha dit crisi dels cinquanta?Magda Minguet (Calafell, 1977) Historiadora de l'art i periodista. Treballa de professora a secundària. Escriu per a la revista Foodie Culture Barcelona i col·labora amb el suplement ''Criatures'' del diari Ara. És mare de quatre nois. Aquesta és la seva primera novel·la.¿A qui va dirigit el llibre Vermuts i barbuts?El llibre Vermuts i barbuts està dirigit a un públic ampli, especialment a lectors interessats en la narrativa contemporània en català. La història, centrada en les experiències d'una jove en el món de les cites, resultarà atractiva per a aquells que gaudeixen d'històries amb humor, reflexions sobre les relacions personals i la vida moderna. La temàtica lleugera i l'estil accessible el fan adequat per a un públic divers, tant joves adults com lectors que aprecien una lectura amena i entretinguda.Temes que tracta el llibre Vermuts i barbutsVermuts i barbuts explora diversos temes rellevants per a la societat actual, entre els quals destaquen:Les relacions personals i les cites: El llibre se centra en les experiències de la protagonista, Gemma, en el món de les cites, mostrant les dificultats, frustracions i moments còmics que comporta la cerca de parella en l'actualitat. S'aborda la pressió social, les expectatives i la cerca de la connexió autèntica.La tecnologia i les relacions: La creació d'una aplicació de cites gastronòmiques per part de Gemma reflecteix l'impacte de la tecnologia en la forma en què les persones es relacionen i busquen parella. Es planteja una crítica subtil a la superficialitat d'algunes plataformes digitals i la cerca de connexions més enllà del purament virtual.La gastronomia i el plaer: El menjar juga un paper fonamental en la trama, ja que les cites de Gemma se centren en experiències gastronòmiques. El llibre explora la relació entre el gust, el plaer i la connexió personal, mostrant com el menjar pot ser un element clau en la construcció de relacions.L'humor i la ironia: El relat està impregnat d'un to humorístic i irònic, que permet al lector acostar-se a temes complexos amb lleugeresa i distensió. La protagonista, amb la seva actitud desenfadada, aporta una perspectiva fresca i divertida a les situacions que viu.La identitat i l'autoacceptació: A través de les experiències de Gemma, el llibre explora la cerca de la pròpia identitat i l'acceptació de un mateix, fins i tot amb imperfeccions. La protagonista s'enfronta als seus miedos i inseguretats, aprenent a valorar-se i a buscar la felicitat en els seus propis termes.Resum de crítiques, opinions i valoracions del llibre Vermuts i barbutsEncara no hi ha opinions o crítiques sobre Vermuts i barbuts.
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Este es el libro de cócteles más famoso de todos los tiempos, escrito por el barman más famoso de todos los tiempos, y el primero jamás publicado (1862). Una guía que, a la vez que establece los principios para dosificar bien las mezclas y las ordena por categorías -sistematizando así lo que hasta entonces era únicamente una tradición oral-, añade, además, nuevas e imaginativas aportaciones de creación propia, como el blue blazer, el ya legendario cóctel flameado. Un elegante, nostálgico y delicioso homenaje al noble arte de la mixología.
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Conoce las estrategias clave para iniciar tu negocio digital y transformar tu vidaRompe tus límites es la guía definitiva para emprendedores que buscan iniciar su propio negocio digital y alcanzar la libertad financiera. Ana Ivars, con una dilatada experiencia en marketing digital, comparte 20 estrategias prácticas para diseñar, lanzar y consolidar un negocio online. Desde los primeros pasos hasta el escalamiento y fidelización de clientes, este libro ofrece un enfoque claro y accesible. Cada capítulo incluye ejercicios prácticos y acceso a recursos adicionales, lo que convierte el aprendizaje en una experiencia tangible. Pensado para quienes desean explorar nuevas fuentes de ingreso, emprender sin renunciar a su empleo actual o dar vida a un sueño empresarial, Rompe tus límites combina experiencia real con herramientas accionables para crear negocios digitales exitosos en un mercado cada vez más competitivo.
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Las memorias dialogadas de Pedro Schwartz: historia, economía y pensamiento liberalPedro Schwartz, reconocido economista y pensador liberal, recorre las etapas más significativas de su vida y obra en un formato de conversación con Thomas Baumert y Francisco Cabrillo. Desde su infancia en Viena durante el Tercer Reich hasta su presidencia de la Mont Pelerin Society, el libro ofrece una mirada profunda y anécdotas fascinantes sobre la historia reciente del liberalismo en España. Una obra imprescindible para comprender el pensamiento económico y político contemporáneo.
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Las recetas de las mejores croquetas del mundo, ahora en tapa blanda.Si te vuelven loco las croquetas, ¡este es tu libro! Creatividad, sabores y texturas en perfecta armonía. Una impecable fusión de ingredientes, ejecución y presentación. Así son las croquetas gourmet del genial chef Chema Soler. En este libro descubrirás el mundo croquetil en todo su esplendor: croquetas pequeñas, delicadas, crujientes por fuera y cremosas por dentro y, sobre todo, muy sabrosas. Encontrarás las de toda la vida con un toque diferente, pero sobre todo una selección de croquetas de autor originales, innovadoras y sorprendentes, desenfadadas, creativas y de fusión, como las de carabineros con kimchi, una explosión de cremosidad y sabor a mar con el toque picante y exótico del kimchi, las de sepia con su tinta gratinadas con alioli y gazpachuelo madrileño, una combinación exquisita que sabe a gloria, o las de queso líquido con confitura de aceitunas y tomate, las únicas croquetas conocidas que se derriten literalmente en la boca y que, como el propio autor afirma, «no hay palabras para definir la sensación, hay que experimentarla». También hay croquetas dulces, ¡de postre!, porque... casi todo es croquetizable. ¿Quién puede resistir la tentación de probar unas deliciosas croquetas de tiramisú con gelatina de amaretto, por ejemplo? En definitiva, aquí descubrirás todo un abanico de posibilidades para disfrutar en casa de las más variadas, extraordinarias y sugerentes recetas gastrocroqueteras. Cuenta también con el maravilloso prólogo de Rodrigo de la Calle. Por fin, el libro que estabas esperando... ¡Que las disfrutes!¿A qui s'adreça el llibre Croquetas gourmet. Edición tapa blanda?Aquest llibre s'adreça a totes aquelles persones apassionades per la gastronomia i, en particular, per les croquetes. Es presenta com una obra ideal per a aficionats a la cuina que busquen receptes innovadores i creatives, així com per a xefs experimentats que desitgin ampliar el seu repertori amb propostes originals i sorprenents. El seu format en tapa tova el fa accessible i pràctic per al seu ús diari a la cuina. L'obra s'adreça a un públic que busca receptes de croquetes que van més enllà de les tradicionals, explorant combinacions de sabors i textures inusuals.Temes que tracta el llibre Croquetas gourmet. Edición tapa blandaEl llibre Croquetas gourmet. Edición tapa blanda explora el món de les croquetes des d'una perspectiva innovadora i creativa. Es centra en l'elaboració de croquetes gourmet, oferint una àmplia varietat de receptes que van més enllà de les tradicionals. Els temes que tracta inclouen:Receptes clàssiques amb un toc modern: El llibre presenta receptes de croquetes tradicionals, però amb un gir creatiu que les actualitza i els aporta un toc d'originalitat. Es busca la innovació sense perdre l'essència de les receptes clàssiques.Croquetes d'autor: Una part important del llibre es dedica a receptes de croquetes d'autor, amb combinacions d'ingredients inusuals i sorprenents. S'exploren fusions de sabors i textures per crear experiències gastronòmiques úniques. Exemples d'aquestes combinacions inclouen carabineros amb kimchi, sípia amb tinta gratinada amb allioli i gazpatxo madrileny, i formatge líquid amb confitura d'olives i tomàquet.Croquetes dolces: El llibre s'atreveix a explorar el terreny de les croquetes dolces, demostrant que la tècnica d'elaboració de croquetes és aplicable a una àmplia gamma d'ingredients i sabors. S'inclouen receptes de postres croquetitzats, com el tiramisú amb gelatina d'amaretto.Tècniques d'elaboració: Encara que no s'especifica en detall, s'infereix que el llibre proporciona instruccions detallades sobre les tècniques d'elaboració de les croquetes, incloent la preparació de les beixamels, el reboçat i la fritura. Es busca una execució impecable per aconseguir la textura ideal: cruixents per fora i cremoses per dins.Presentació: La presentació de les croquetes és un altre aspecte que es considera important en el llibre. Es busca una impecable fusió d'ingredients, execució i presentació per aconseguir un resultat visualment atractiu.Resum de crítiques, opinions i valoracions del llibre Croquetas gourmet. Edición tapa blandaEncara no hi ha opinions o crítiques sobre Croquetas gourmet. Edición tapa blanda.
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Descubre la práctica sorprendentemente sencilla de elegir una actividad para hacer, determinar cuándo hacerla y luego completarla.Todos los días, mil millones de trabajadores del conocimiento se despiertan, se sientan frente a una pantalla pixelada y procesan información durante ocho horas o más, mientras afrontan una interminable y desconcertante variedad de decisiones laborales y vitales. De hecho, nos enfrentamos a innumerables opciones permanentes,notificaciones inoportunas y no solicitadas y una competencia constante por nuestra atención. Esto disminuye nuestra facultad de elegir lo correcto, lo que lleva a millones de personas a sentirse desconcertadas, exhaustas, ansiosas o deprimidas.Timeboxing es una guía completa para seleccionar cuidadosa y deliberadamente qué hacer, especificar horas de inicio y finalización, concentrarse solo en esa única actividad y hacerla a un nivel aceptable dentro de ese período de tiempo. Se trata de la práctica fundamental y trascendente de la gestión del tiempo, numerosas luminarias, desde Carl Jung y Albert Einstein hasta Bill Gates y Steve Jobs, la han empleado de cierta forma en sus vidas diarias. Zao-Sanders ofrece una mirada informativa yaccesible a cada aspecto de este método revolucionario: cómo hacerlo de manera constante y cómo hacerlo bien. Timeboxing ofrece orientación sobre lo que puedes hacer,deberías hacer y vas a hacer en un momento dado. Se ha demostrado que esta práctica pragmática y transformadora de actividades diarias intencionales da como resultado lo que casi todo ser humano anhela: una vida valiosa, elegida por nosotros mismos.
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Com més cuidis un cactus, abans brotaran les seves flors. Per això l’Otto té ganes de fer una abraçada a en Punxa.A l'escola la mestra li ha donat un cactus a cada estudiant. També a l’Otto i a la seva amiga Arlet. El cactus de l’Arlet té un flor taronja, però el de l’Otto no en té cap. Al llarg d’aquesta història entranyable i banyada en un dolç sentit de l’humor, l’Otto farà tot el possible per aconseguir que el seu cactus sigui feliç i floreixi amb la flor més bonica que hom pugui imaginar. És possible que per això no li quedi més remei que abraçar en Punxa, el seu cactus… Serà tan perillós com diuen els adults?Un llibre que, amb intel·ligència i poesia, explora un sentiment com l’empatia, el desig de sentir-se compresos i la sort de tenir bons amics.
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Pequeño Oso se ve obligado a abandonar el hogar en el que es tan feliz porque deja de ser seguro. En su peregrinaje buscando un lugar en el que refugiarse, trata de meterse en la casa de otros animales que le recuerdan a su cueva, pero en ninguno es bienvenido y Zorro, Jabalí y Coneja le piden que busque otro sitio. Desesperado, llega a un enorme bosque muy diferente al suyo, donde conoce a otros animales que le ayudarán a sentirse como en casa.
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Atraída por la promesa de fama y fortuna, la sirena cantarina decide irse con el circo de Sam, el Truhán. Aunque el público la adora, pronto descubre que la vida en una pecera no puede sustituir la libertad del ancho mar. ¿Conseguirá la sirena regresar a su hogar? Una gaviota muy lista y una acróbata muy habilidosa tienen un astuto plan... Otra fantástica historia de las creadoras de «Lo que escuchó la mariquita» y «Balancín y el unicornio».
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Una aterradora génesis de la luz y la oscuridad a lo largo y ancho del espacio-tiempo.''Desesperados por encontrar Eos antes de que la tomen las sombras, los integrantes del Convoy Halo deben embarcarse en una carrera contrarreloj hacia lo desconocido a través del país. Su misión: entregar la ecuación para que vuelva la luz. Sin embargo, lo que encuentran podría ser la oscuridad más aterradora de todas... ¡No te pierdas la emocionante conclusión del primer ciclo de NOCTERRA! Descubre el apasionante origen de Val Riggs y los Barqueros, ilustrado por FRANCIS MANAPUL (Liga de la Justicia, Clear) y la aterradora génesis de la luz y la oscuridad a lo largo y ancho del espacio-tiempo, ilustrada por LIAM SHARP (Starhenge, Green Lantern). Los legendarios autores SCOTT SNYDER (Undiscovered Country) y TONY S. DANIEL (Batman) siguen asustando al personal en el tercer arco argumental de esta serie arrolladora. Recopila NOCTERRA 12 a 16, NOCTERRA: VAL SPECIAL y NOCTERRA: NEMESIS SPECIAL. «Tony Daniel ofrece unas ilustraciones muy detalladas y visualmente atractivas en cada página».-The Super Powered Fancast «Scott Snyder sigue demostrando que es un maestro de la narración más trascendental y emocionante y que no deja a nadie indiferente».-Comic Watch «Todo lo que ofrece [NOCTERRA] resulta gratificante y entretenido».-ComicBook.com''
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De todas las cosas bonitas que en el mundo pueden pasar, sin duda, la más bella es tener una mamá.Cuando nuestras mamás se ponen malitas, lo que más necesitan es sentir que estamos a su lado.Y si pierden su pelo durante un tiempo, a causa de un medicamento, será el momento de llenarlas de risas y besos y demostrarles nuestro amor.De todas las cosas bonitas que en el mundo pueden pasar, sin duda, la más bella es tener una mamá.
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¿Te gustaría disfrutar de un café excepcional sin salir de casa? En El Mejor Café en Casa, James Hoffmann, reconocido experto en café, te enseñará a preparar un café delicioso y de calidad en tu propia cocina. Con instrucciones claras y recetas replicables, este libro es ideal tanto para principiantes como para aquellos que buscan perfeccionar sus habilidades.Aprenderás sobre elementos esenciales como la calidad del agua y el nivel de extracción, y descubrirás conceptos básicos de percolación a través de tutoriales detallados para cafeteras de émbolo, AeroPress, italianas y más. También recibirás valiosos consejos para maximizar el potencial de tu molinillo de café y guías para elegir el café adecuado según tus preferencias y necesidades. Además, Hoffmann te ayudará a entender las diferencias entre diversas bebidas populares como el flat white y el macchiato, y te proporcionará técnicas para preparar un espresso perfecto en casa.James Hoffmann desmitifica el proceso de hacer café, destacando que, aunque puede ser complejo y detallado, el objetivo principal es disfrutar y divertirse. Este libro te ayudará a entender por qué el café puede ser sorprendente y placentero, y cómo puedes lograr ese nivel de calidad en cada taza que prepares.
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La divulgadora del momento te explica por qué el arte es para todos. Edición especial revisada con ilustraciones.Edición especial revisada con ilustraciones. Para entender el arte no hace falta ser un experto. «Ve más allá de lo que nos han contado.»La Sexta «Una de las divulgadoras de arte más seguidas en castellano.»El País «Muy interesante y fácil de seguir. Un libro que valdría la pena solo por cómo transmite el respeto al arte contemporáneo, lo contextualiza y le da sentido.»La Voz de Galicia Eugenia Tenenbaum revive en este libro períodos históricos desde la Antigüedad hasta el siglo xx, con el objetivo de disfrutar de las obras de arte que vieron la luz en esas épocas. Gracias a su voz cercana y rigurosa, nos reconciliaremos con el placer inmenso que nos ofrece el arte sin otro requisito que nuestras ganas. A lo largo de todo el recorrido, sin embargo, se nos obligará a volver a mirar, una y otra vez, para encontrar algo nuevo. Porque cuestionar lo que sabemos es la única manera de comprender mejor quiénes somos, y de conseguir que el arte sea algo para todos.
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Me llamo Aitor Zárate. Presta atención porque elijo las palabras cuidadosamente, y no las repetiré otra vez. Te he dicho mi nombre: soy el quién. El dónde lo elegirás tú. El qué es fácil. Hace poco creé y puse en marcha un método para transformar una idea en dinero: pagando pocos impuestos, donde el fracaso no existe, el comprador tiene el poder y el beneficio se hace al comprar, donde la venta siempre es lo último y la vida es tiempo, decisiones y dinero. Todo ello incluye el cuándo. Y el porqué, aparte de la motivación económica, es así de simple: ¡porque puedo! Lo cual me deja sólo el cómo, y... ¡He ahí la cuestión!, como diría Shakespeare. Si crees que «controlas» algo de todo esto... ¡Compra este libro!
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Edición en inglés del gran libro sobre el universo y las armonías de los vinos de Jerez en la gastronomía.El marco de Jerez es la cuna de unos vinos únicos en el mundo, con una tradición de siglos, que nos hablan de un origen noble y de una singularidad extrema. Cocineros y sumilleres han abierto nuevos caminos para una integración más creativa, más acorde y más sabia de los vinos de Jerez en la mesa, armonizando los inabarcables aromas, sabores y texturas del jerez con las infinitas gastronomías del mundo. Y es que los vinos de Jerez son los vinos más gastronómicos del mundo, y los testimonios recogidos en este libro dan fe de ello, grandes especialistas del mundo de la gastronomía y de la enología como Josep Roca, Ferran Adrià, Jancis Robinson, François Chartier, Ferran Centelles, Heston Blumenthal, Pedro Ballesteros, José Carlos Capel, Paz Ivison, José Andrés, Oriol Castro, Eduard Xatruch, Mateu Casañas, Andoni Luis Aduriz, Toño Pérez, Jose Antonio Navarrete, Quique Dacosta, Ricard Camarena, Salvatore Catalano, Rodrigo Briseño, Sarah Jane Evans, José Polo, Kristell Monot, Dough Frost, Jan Van Lissum, Alberto Ramos Santana, José Ferrer, Carmen Aumesquet o César Saldaña, presidente de la DO Jerez, nos ofrecen en esta extraordinaria obra sin precedentes su particular visión de los vinos de Jerez como nunca se había visto, hasta ahora.
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¡Que empiece la fiesta culinaria!Hoy cocinan ellos es el libro perfecto para familias que quieren disfrutar de la cocina. Encontrarás recetas superfáciles y rápidas diseñadas para que los niños las preparen solos: desayunos para empezar el día con energía, comidas y cenas originales y meriendas para compartir con amigos. Además, todas las elaboraciones ofrecen un paso a paso detallado para que puedan cocinar platos increíbles con sus propias manos. Hoy cocinan ellos y tú disfrutas de los resultados más deliciosos.
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La persona que eres hoy es una combinación de todas las personas que has sido. Este oráculo te invita a sumergirte en tu propio corazón y a explorar tus vidas anteriores. Retrocede en el tiempo y descubre tus experiencias pasadas y las épocas que has atravesado, así como las relaciones kármicas que te han marcado. El libro propone una introducción al principio de la reencarnación y da claves de interpretación para cada una de las 52 cartas ilustradas. Así, tendrás todas las cartas en la mano para comprenderte mejor y desarrollar tu fuerza espiritual.
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En un mundo empresarial cada vez más competitivo, ¿qué pueden aprender los líderes y equipos de las estrategias deportivas de alto rendimiento? Francisco Javier de Miguel Muñoz nos revela cómo las técnicas y principios del deporte pueden ser la clave para alcanzar el éxito en el ámbito corporativo. Este libro, basado en más de diez años de experiencia en psicología deportiva aplicada a equipos empresariales, ofrece una guía práctica y llena de ejemplos inspiradores. Descubre cómo el entrenamiento específico y repetitivo puede mejorar habilidades cruciales para el rendimiento laboral, y cómo las estrategias de liderazgo deportivo pueden ser adaptadas para motivar y dirigir equipos con eficacia. Además, explora cómo la psicología del deporte ayuda a manejar el estrés, mejorar la comunicación y fomentar la cohesión de los equipos, y cómo los principios del coaching deportivo pueden transformar la manera en que gestionamos el talento y la innovación en nuestras empresas. Descubre cómo llevar a tu empresa al siguiente nivel aplicando los secretos del deporte de élite. ¿Estás listo para transformar tu liderazgo y alcanzar resultados excepcionales?
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Aquesta obra ens mostra la transformació de la Caixa d'Estalvis, d'una entitat de caire social a una institució financera plena. Actualment, privatitzada i convertida en banc amb el nom de Caixabank, ha aconseguit erigir-se com una de les primeres institucions financeres de tot l'Estat. Aquesta història mostra l'evolució de la institució, que ha estat capdavantera en la transformació de l'activitat bancària de l'Estat Espanyol, sense oblidar les vicissituds viscudes en el seu llarg procés de creixement, i que han comportat un parcial capgirament dels seus principis fundacionals. Un ambiciós programa d'obertura d'oficines, una àmplia diversificació operativa i un singular i avançat procés de mecanització són els elements principals d'aquest auge i desenvolupament a gran escala.
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Entender la economía es observar el mundo de una manera completamente nueva. El profesor Robbie Mochrie nos acerca esa mirada distinta a través de sus más destacados representantes.Capturando la esencia de los economistas más influyentes de la historia en esbozos biográficos amenos e iluminadores, este libro muestra cómo los grandes pensadores económicos siguen siendo relevantes hoy en día.Vivimos en la economía, y somos parte de ella. Tras la experiencia de una pandemia, los gobiernos tuvieron que averiguar cómo congelar los sistemas productivos sin destruirlos, y evitar la catástrofe climática implica cambiar las economías para que no sobrecalienten el planeta. Al explicar cómo el pensamiento económico es indispensable para abordar enormes problemas, esta obra es una sólida guía que abarca desde las ideas de Aristóteles sobre la contención del consumo, al pensamiento de Adam Smith sobre la importancia del carácter moral para el desarrollo económico sostenido, o hasta el trabajo actual de Esther Duflo para ayudar a las comunidades más pobres del planeta a salir de la pobreza. Muestra cómo los grandes pensadores económicos -Karl Marx, Maynard Keynes, Friedrich Hayek, entre otros- nos han permitido ver nuestras relaciones de una manera diferente y profundamente influyente. A lo largo del camino, Mochrie pone en cuestión lo que creemos saber sobre la disciplina, y demuestra que el pensamiento económico surgió mucho antes de que existieran los economistas, así como que una buena economía va mucho más allá de la economía, por lo que es importante comprender estas ideas vitales no solo para entender nuestro mundo, sino para tratar de cambiarlo y, tal vez, hacerlo mejor.
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Recupera con Simplemente Jamie la alegría de cocinar y de comer. En cinco capítulos que abarcan comidas de entre semana, recetas de fin de semana para triunfar, asados deliciosos, el amor a la despensa y los postres perfectos, Jamie ha elaborado un libro de cocina que se adapta perfectamente a la vida de hoy día. En este libro encontrarás la inspiración necesaria para cocinar y disfrutar de ello, sean cuales sean tus necesidades. Además, se trata de recetas ágiles de preparar, en una media de 20 minutos, tales como ensalada de paz de maíz con mango y feta, hamburguesas de pescado con fideos crujientes, tarta banofee con yogur helado, ñoquis con calabacín, guisantes y menta, y otras muchas más.
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En este libro tienes todo lo que necesitas para crear 12 obras de arte con unas coloridas pegatinas. Detrás de las imágenes de tiernas criaturas, hay 12 bonitos pósteres con mensajes positivos para colorear. Guarda tus creaciones en el libro o separa las hojas perforadas para compartirlas y exhibirlas.
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Como el mito del Ave Fénix, es posible resurgir de las cenizas con las 12 cualidades de las personas de éxito. Tal y como lo plantea el mito del Ave Fénix, es posible resurgir de nuestras cenizas sin importar los fracasos anteriores. En una época de gran incertidumbre, con un entorno complicado de alta inflación, tanto individuos como empresas de todo tipo están obligados a reinventarse, si es que quieren sobrevivir y salir fortalecidos. Pero no todos lo logran a menos que sepan cómo hacerlo. Brian Tracy, autor bestseller experto en desarrollo personal, nos muestra que, sin importar la problemática que nos aqueje, es posible levantarse de nuevo si incorporamos a nuestra vida diaria las doce cualidades de la gente exitosa que enseña en estas páginas. En este libro aprenderás a:* Desarrollar un autoconcepto sólido. * Lograr tus objetivos más rápido de lo que nunca has soñado. * Establecer metas flexibles que se adapten a una economía que cambia con rapidez. * Duplicar tu capacidad intelectual y agudizar tu intuición. * Borrar las emociones negativas. * Eliminar las distracciones causadas por el correo electrónico, la mensajería instantánea y otros dispositivos de comunicación electrónica. * Dominar una fórmula infalible de 12 puntos que cuadriplicará tu productividad. * Nutrir tus relaciones más importantes y dejar un legado. ¡Y mucho más!
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Un clásico de lectura obligatoria para todo líder que esté buscando el éxito.En estas páginas, James Hunter nos explicará los principios universales del liderazgo que nos permiten colaborar con los demás, ya sea en el trabajo o en el ámbito familiar, y cómo podemos mejorar la relación que tenemos con nuestros subordinados partiendo de estas bases:No hay autoridad sin respeto.El respeto no se funda en el miedo, sino en la integridad, la sinceridad y la empatía con el prójimo. No podemos cambiar a nadie, solo podemos cambiar nosotros. El trabajo lo hacen las personas, y no puede hacerse un buen trabajo sin cuidar las relaciones humanas. Este libro nos enseñará que dirigir consiste, paradójicamente, en servir a los demás, porque un buen líder debe está pendiente de sus subordinados para atender sus legítimas necesidades, ayudarles a cumplir sus aspiraciones y aprovechar sus capacidades al máximo.
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Susana, una profesora abnegada que se ha divorciado hace poco tiempo, se topa inesperadamente frente a un dilema del pasado cuando recibe un extraño paquete. La desaparición de Jun, una de sus alumnas más queridas, que residía en un centro de protección de menores, la ha atormentado durante años y ha dejado una huella imborrable en su corazón. Empujada por su sobrina adolescente, con quien comparte una bonita relación de complicidad, Susana decide que es momento de actuar y entre ambas inician una gran aventura que las llevará a recorrer un largo camino para poder encontrar a Jun. Este viaje enfrentará a Susana a sus mayores inseguridades y la llevará a vivir una transformación maravillosa. Lo que dejan las madres es una novela cautivadora de aventura y misterio, un relato emotivo sobre la búsqueda de propósitos, sobre el valor de la confianza y sobre las relaciones humanas. La primera novela de Sara Desirée Ruiz, autora bestseller de libros sobre adolescentes.
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«La concentración es una de las habilidades más importantes que puede tener cualquier líder. El poder de la concentración absoluta nos muestra no solo que la concentración es una habilidad que se puede aprender, sino que cualquiera puede dominar la práctica de la concentración», Indra Nooyi, ex presidenta y consejera delegada de PepsiCo «Ser capaz de concentrarse en nuestro mundo distraído es un superpoder. En este libro conversacional pero profundo, Dandapani muestra cómo tomar medidas prácticas para mejorar en esta habilidad, para que podamos sentirnos menos ocupados y hacer más cosas.», Laura Vanderkam, autora de Qué hace la gente exitosa con su tiempo libre: ¡Siéntete menos ocupado y logra más! «Si luchas contra la distracción o el estrés -por supuesto que lo haces- necesitas el nuevo y maravilloso libro de Dandapani. Profundo y práctica a la vez, El poder de la concentración absoluta te guiará en un viaje para recuperar tu vida y vivirla con alegría y propósito.» Arthur C. Brooks, profesor de la Harvard Kennedy School y de la Harvard Business School y autor del bestseller número 1 del New York Times «La concentración absoluta es sinónimo de rendimiento de élite. Como antiguo Navy SEAL y líder de combate, la simplicidad siempre ha sido un componente crítico para prosperar en escenarios de alto estrés. Dandapani proporciona instrucciones claras, concisas y sencillas para que cualquiera pueda lograr un enfoque de élite en tu vida.» Nick Norris, empresario y ex Navy SEAL¿A qui va dirigit el llibre El poder de la concentración absoluta?Aquest llibre va dirigit a qualsevol persona que desitgi millorar la seva capacitat de concentració i, per tant, el seu benestar general. Es presenta com una eina útil per a aquells que se senten aclaparats per l'ansietat, l'estrès, la preocupació o la por, i que busquen estratègies per gestionar millor la seva ment i les seves emocions. És especialment rellevant per a individus que busquen augmentar la seva productivitat, eficiència i millorar les seves relacions interpersonals. El llibre es centra en proporcionar eines pràctiques per a tots aquells que desitgen viure una vida més plena i amb propòsit, aprenent a dirigir la seva energia i atenció cap als seus objectius. No es limita a un públic específic, sinó que es presenta com una guia accessible i aplicable a diverses àrees de la vida.Temes que tracta el llibre El poder de la concentración absolutaEl llibre El poder de la concentración absoluta explora diversos temes relacionats amb la concentració i el seu impacte en la vida diària. Es centra en la importància de la concentració com a eina per superar les barreres mentals que impedeixen aconseguir el benestar i la realització personal. A través d'un enfocament pràctic, l'autor presenta una sèrie de temes, incloent:La comprensió de la ment: El llibre guia al lector en un procés d'autoconeixement per comprendre com funciona la seva pròpia ment i com els patrons de pensament influeixen en les seves emocions i accions. S'ofereixen eines per identificar i gestionar les distraccions mentals.La relació entre consciència i força de voluntat: S'explora la connexió entre la consciència plena i la capacitat per concentrar-se, mostrant com la força de voluntat pot ser enfortida a través de la pràctica de la concentració.Exercicis pràctics per millorar la concentració: S'inclouen exercicis concrets i quotidians, com la pràctica de fer el llit cada dia, per desenvolupar la disciplina i la capacitat d'enfocament. Aquests exercicis busquen integrar la pràctica de la concentració en la vida diària.L'impacte de la concentració en diferents àrees de la vida: El llibre analitza com la concentració afecta positivament la productivitat, l'eficiència, les relacions interpersonals, la salut mental i el benestar general. Es mostra com una major concentració pot contribuir a una vida més plena i significativa.Superar la distracció: S'aborden les causes de la distracció i s'ofereixen estratègies per superar-la, permetent al lector centrar-se en el que realment importa. El llibre proporciona eines per gestionar el soroll mental i les interrupcions externes.Connexió entre consciència, energia i manifestació: S'explora la relació entre la consciència, l'energia i la capacitat de manifestar els desitjos i objectius personals. S'ensenya a dirigir l'energia cap al que es desitja aconseguir.Resum de crítiques, opinions i valoracions del llibre El poder de la concentración absolutaEncara no hi ha opinions o crítiques sobre El poder de la concentración absoluta disponibles públicament a les fonts consultades.
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Esta historia comienza bajo las aguas turbias de una balsa de riego. Es ahí donde el protagonista, cuando apenas tiene catorce años, encuentra el cadáver de un vecino, rodeado de basura y atado a unos bloques de hormigón. El fatal hallazgo hace saltar por los aires los felices días de su adolescencia: en el barrio no tardan en dejar correr multitud de teorías, algunas verosímiles y otras muy disparatas, sobre el ahogamiento y la implicación que el joven pudo tener en esa muerte. Más de dos décadas después, ese mismo protagonista, ya convertido en escritor, se propone reconstruir hasta el último detalle de lo que realmente sucedió aquella mañana de verano, y para ello comienza a recabar los testimonios de quienes compartieron con él aquellos hechos y sus terribles consecuencias. Con un extraordinario ritmo narrativo, los apuntes, fragmentos y transcripciones que conforman esta novela ajustan cuentas con nuestra parte más escurridiza: la memoria. Este es un viaje de ida y vuelta donde la escritura abre una grieta en la muerte para que se termine colando la vida.
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De las ventajas e inconvenientes de la verdad para la vida.La pregunta: «¿Qué es la verdad?» es tan antigua como la filosofía occidental, probablemente porque los seres humanos necesitamos creer no solo en verdades concretas, sino también en la existencia de la Verdad. El gran pensador y ensayista Rüdiger Safranski explora en estas páginas una cuestión esencial para la historia del pensamiento y que filósofos y escritores como Rousseau, Kleist, Nietzsche o Kafka tensaron al máximo: los grandes sistemas filosóficos, las abstracciones del pensamiento, las leyes universales ideadas por el pensamiento pueden acabar devorando a sus mismos creadores, como nos advierte la vieja leyenda china del pintor que acabó desapareciendo dentro de su propio cuadro. En ¿Cuánta verdad necesita el hombre?, Safranski alerta de que las grandes verdades ayudan al ser humano, pero también pueden llevarlo al callejón sin salida del dogmatismo y el totalitarismo.
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