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Cocina simple
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Descripción
El nuevo e impresionante libro de cocina que todos hemos estado deseando: la comida vibrante de Yotam Ottolenghi hecha fácil.
Los libros de Yotam Ottolenghi, uno de los chefs que más ha cambiadonuestra forma de entender, cocinar y comer verduras yhortalizas, son siempre una fiesta para los sentidos. Cocina simple, su última y esperada obra, sin duda no es una excepción. Elaborados con la exuberancia y las sorpresas habituales en él, los ciento treinta platos de este libro contienen todos los elementos imaginativos y la combinación de sabores a los quenos ha acostumbrado Ottolenghi para lograr el máximodisfrute con la mínima dificultad.
Originalesy deliciosas, las recetas de Cocina simple son aquí mucho más accesibles gracias a seis preceptosmuy sencillos identificados por sendos pictogramas:
S = Sofisticado pero fácil
I = Imprescindibles en la despensa
M =Menos es más
P = Pereza
L = Listo con antelación
E = Exprés
Gracias a las pautas de Ottolenghi, poner en la mesa una comida fabulosa en menos de treinta minutos,elaborar una receta sabrosa con un único recipiente oservir un plato preparado con antelación son tareasmucho más sencillas, relajantes y divertidas, tanto para quienes no quieran prescindir de la emoción y laosadía entre fogones como para quienes no deseen complicarse demasiado la vida a la hora de cocinar.
Ficha técnica - Cocina simple
Tipo de producto:
Libro
Páginas/Hojas:
320
Año de edición:
2019
Colección:
Fun & Food
Idioma:
Español
Tipo de tapa:
Dura
EAN:
9788416295159
Referencia Abacus:
1312031.76
Editorial:
Salamandra
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