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Llibres de Ciència i Coneixement
A Abacus tenim els millors llibres de ciència i coneixement per a aprendre, descobrir i reflexionar sobre el món que ens envolta. Obrin pas al descobriment i al saber! Compra llibres de ciència i coneixement online. A Abacus trobaràs una àmplia selecció de llibres de ciència i coneixement en diferents formats (tapa dura i tapa tova) i en una gran quantitat d'idiomes disponibles: alemany, castellà, català, valencià, anglès, francès i italià, entre altres. Disposem de lectures de reconeguts escriptors nacionals i internacionals sobre ciència i les seves branques derivades; ciències naturals, socials i humanes. També sobre coneixement i totes les disciplines relacionades, com psicologia, pedagogia, educació, ètica, política…
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Mi hijo me cae mal
La llegada de los hijos cambia por completo nuestras vidas, tanto en pareja como a nivel individual. Y no siempre (o al menos, no todo el tiempo) el hijo representa a la perfección el sueño que teníamos en mente. Mi hijo me cae mal nos ofrece respuestas y consuelo desde la psicología a todas esas conductas ante las que no sabemos reaccionar, o ante las que reaccionamos mal, y nos invita a explorarnos a nosotros mismos para evaluar la relación que mantenemos con nuestros hijos en las diferentes etapas de su desarrollo.
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Jaque a la democracia
Un análisis inteligente y necesario sobre la situación de nuestra democracia en el mundo actual.Tras décadas de estabilidad democrática, se están produciendo señales de alarma cuyo ruido cada vez es más ensordecedor. El descontento generalizado provocado por las altas desigualdades sociales, el encarecimiento de la vida o la crispación política se dirigen, cada vez más, hacia el cuestionamiento de los principios democráticos. La presencia de grupos y partidos políticos ultraconservadores cuya finalidad es sacudir los cimientos del consenso es ya una realidad preocupante en cualquier país occidental. Y España no es ajena a esta deriva autoritaria internacional. Con una gran capacidad comunicativa y un atento rigor analítico, Joaquim Bosch nos muestra cuales son los peligros, las dinámicas y los intereses de estos grupos. Desde una firme defensa y reivindicación de los principios democráticos, el autor de La patria en la cartera pone encima de la mesa la necesidad de pensar las carencias para dar con los instrumentos adecuados que nos permitan crecer en calidad democrática.¿A qui va dirigit el llibre Jaque a la democracia?S'adreça a la ciutadania en general interessada en la situació política actual d'Espanya i el món, especialment a aquells preocupats per la salut de la democràcia i l'amenaça de la deriva autoritària. El llibre està escrit de forma accessible, buscant una gran capacitat comunicativa, la qual cosa el fa comprensible per a un públic ampli sense necessitat de coneixements previs especialitzats en política o ciències socials. També pot resultar d'interès per a estudiants i professionals de les ciències polítiques i socials.Temes que tracta el llibre Jaque a la democraciaEl llibre JAQUE A LA DEMOCRACIA analitza la situació actual de la democràcia a Espanya i a nivell global, centrant-se en les amenaces que afronta. S'exploren les següents qüestions:L'auge de l'ultradreta: S'examina el creixement de grups i partits polítics ultraconservadors i el seu impacte en el consens democràtic. S'analitzen les seves estratègies, objectius i influència en la societat.Desigualtat social i descontentament ciutadà: El llibre aborda la relació entre les creixents desigualtats socials, l'augment del cost de la vida i la crispació política, mostrant com aquests factors contribueixen al qüestionament dels principis democràtics.Deriva autoritària internacional: S'analitza la tendència global cap a l'autoritarisme i com Espanya es veu afectada per aquesta deriva. S'exploren les dinàmiques internacionals que contribueixen a aquest fenomen.Defensa de la democràcia: Des d'una perspectiva de ferma defensa dels principis democràtics, l'autor proposa una reflexió sobre les debilitats del sistema i la necessitat de trobar solucions per enfortir la qualitat democràtica. Es busca identificar instruments adequats per afrontar els reptes actuals.Anàlisi de les dinàmiques polítiques: El llibre ofereix un anàlisi profund de les dinàmiques polítiques actuals, incloent els perills, interessos i estratègies dels grups que amenacen la democràcia.Resum de crítiques, opinions i valoracions del llibre Jaque a la democraciaEncara no hi ha opinions o crítiques sobre Jaque a la democracia.
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Los estoicos
El estoicismo es una escuela filosófica fundada por Zenón de Citio en Atenas en el siglo III a. C. Esta filosofía prioriza las emociones positivas sobre las negativas y proporciona un marco para vivir bien y alcanzar la felicidad.Los estoicos tomaron las preguntas inquisitivas de Sócrates, la sencillez de los cínicos y grandes dosis del pensamiento cosmológico de Platón, y a partir de estos ingredientes forjaron algo nuevo y distintivo: una visión global y sistemática del mundo y del lugar que ocupa en él la humanidad.Adoptado por los emperadores de Roma, el estoicismo ha influido en filósofos a lo largo de los años, como Tomás Moro y Descartes, y actualmente experimenta un resurgimiento cultural. Desde la difusión de la ecuanimidad estoica entre los directores empresariales hasta la influencia de la psicología estoica en la terapia cognitivo conductual (TCC), el estoicismo sigue ofreciendo mecanismos para navegar por las complejidades de la condición humana y entre los que buscan la sabiduría en nuestros tiempos.Dividido temáticamente, Los estoicos contiene más de 100 citas de filósofos clave, como Zenón de Citio, Cleanthes, Diógenes de Babilonia, Catón el Joven, Séneca, Epicteto y Marco Aurelio, que brindarán al lector numerosas herramientas emocionales y prácticas para vivir una vida mejor.
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Humanos
La fascinante historia del origen de la humanidad convertida en una emocionante historia cómica. ¿De dónde venimos? ¿Quiénes fueron nuestros antepasados? ¿Cuándo aprendieron a utilizar herramientas? Este cómic nos lleva a realizar un viaje por la evolución humana y a explicar la historia más emocionante de todas: la historia de todos nosotros.Para aprender muchas cosas sobre las primeras especies humanas y sobre cómo evolucionaron hasta llegar al Homo sapiens, y también para conocer el trabajo de la comunidad científica en investigación antropológica. ¿Dispuestos a viajar a través de siete millones de años?Libro de referencia y novela gráfica al mismo tiempo, para conseguir que los niños entiendan el proceso de hominización de manera divertida y asumible. Desde los primeros humanos hasta los tiempos modernos, pasando por los neandertales: la evolución con hitos sorprendentes y referencias a la actualidad.
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El corral de la infancia
Dotada de una extraordinaria capacidad para comunicar conceptos profundos a través de imágenes sugerentes, Graciela Montes ha acompañado su obra creativa con una producción ensayística en la que problematiza su propia labor y el campo de la literatura y la edición. En este libro analiza el entrecruzamiento de la historia de la infancia y la literatura para niños, y pone en relieve las posibilidades generadoras de las relaciones niño-adulto y realidad-fantasía.
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Cartas terapéuticas: una técnica narrativa en terapia familiar
Este libro pretende estimular y facilitar el uso de la comunicación escrita en psicoterapia. Aunque está pensado desde la terapia familiar, donde la existencia de múltiples interlocutores, reales o potenciales, sugiere la utilidad de las cartas, sus propuestas son generalizadas a modelos y contextos de psicoterapia individual y de grupo. Ahí reside la intención estimuladora: motivar a los terapeutas a escribir cartas con entera libertad, adaptándolas a las condiciones en que se desenvuelve su trabajo.Este libro aporta un importante contenido metodológico y numerosos ejemplos extraídos de la práctica clínica. La idea es que, como en cualquier actividad psicoterapéutica, la técnica y la inspiración artística se den de la mano en beneficio de la mayor riqueza la intervención.AUTORESJuan Luis Linares es psiquiatra y psicólogo, profesor titular de psiquiatría de la Universidad Autónoma de Barcelona y director de la Unidad de Psicoterapia y de la Escuela de Terapia Familiar del Hospital de la Santa Creu y de Sant Pau de Barcelona.María José Pubill, doctora en Psicología con más de 18 años de práctica clínica, colabora como docente en diferentes masters de formación en Psicoterapia.Ricardo Ramos, psiquiatra y terapeuta familiar, es médico adjunto del Servicio de Psiquiatría del Hospital de Sant Pau, supervisor docente y profesor del máster en Terapia Familiar de la Escuela de terapia Familiar del Hospital de Sant Pau y coordinador del Laboratorio de Comunicación Humana de la Unidad de Psicoterapia de ese hospital.
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Detrás de las persianas
Dos jóvenes estudiantes deciden emprender una investigación de la historia de las lesbianas en Barcelona cuando descubren cómo se las ha silenciado. Teniendo en cuenta la memoria histórica y el testimonio de las protagonistas, nos ofrecen un viaje que se
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Warren Buffett
Warren Buffett es CEO y presidente de Berkshire Hathaway, y probablemente el inversor más exitoso de la historia. En esta biografía, el profesor Todd A. Finkle ofrece una perspectiva nunca antes explorada sobre uno de los titanes financieros de nuestro tiempo y a partir de ella se desvelan nuevas y sorprendentes facetas de su carrera, que descubrió gracias a la amistad que llegó a entablar con su maestro. A lo largo de estas páginas el autor ofrece su visión sobre los primeros años de vida de Buffett y sus negocios, y se reconstruyen los hitos empresariales que dieron forma a su carrera: desde que de niño empezara su andadura profesional vendiendo chicles a puerta fría hasta que logró fundar Berkshire Hathaway y desarrollar un conglomerado global gracias al despliegue imaginativo de instrumentos financieros y la negociación creativa. Asimismo, se aborda la metodología de inversión, la estrategia de gestión y la filosofía personal que adoptó Buffett para construir una vida gratificante en términos de emprendimiento. Fruto de esa relación de confianza que se estableció entre ellos, Finkle logra a extraer lecciones clave de los éxitos y los errores del empresario, quien supo utilizar los fracasos para explorar las formas en que los sesgos de comportamiento pueden afectar a los inversores y aprender a superarlos. Esta biografía, traducida a más de doce idiomas, nos permitirá entender los motivos por lo que Warren Buffet se ha ganado la admiración del público, ya no sólo por sus hazañas financieras, sino también por la filosofía que se intuye detrás de ellas.
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Enfermedad de Crohn y colitis
Vivir con una enfermedad inflamatoria intestinal (EII) puede suponer todo un desafío, sobre todo porque no existen curas instantáneas. Esta edición actualizada de uno de los expertos más respetados y acreditados en la enfermedad de Crohn y la colitis ulcerosa muestra a los pacientes que tanto la enfermedad de Crohn como la colitis ulcerosa se pueden controlar de manera efectiva y segura con fármacos, cirugía y dieta. La clave para desarrollar estas estrategias de tratamiento es, en primer lugar, comprender la EII. Este libro pretende proporcionar a pacientes, familiares, amigos y profesionales sanitarios información clara, actualizada y práctica sobre las posibles causas de la EII y sus tratamientos. Con un enfoque fácil de entender, gráficos, estudios de casos y respuestas a las preguntas más frecuentes, el Dr. Steinhart tiene como objetivo ayudar a los pacientes que viven con una EII a mejorar su salud y su bienestar de manera compasiva y accesible. Con respuestas detalladas a las siguientes cuestiones: ¿Qué es una EII? ¿Cómo sé si padezco una EII? ¿Qué puedo esperar después del diagnóstico? ¿Qué ha provocado la enfermedad?, y varias cuestiones más que te ayudarán a resolver todas tus dudas.
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Numerología Evolutiva Volumen 2
A través de la Numerología Evolutiva es posible conocer el sentido esencial de la relación entre los seres humanos. Aprenderás cómo calcular y estudiar las relaciones entre personas.Encontrarás una tabla vibracional de la energía que nos rodea año por año. Te propongo un viaje hacia ti mismo donde los números te ayudarán a comprender mejor tu entorno, las personas que te rodean y a reflexionar sobre algunas preguntas trascendentes e imprescindibles del misterio de la vida. ¿Cuál es la finalidad de los encuentros en nuestro camino de vida, con un amigo, hermanos, hijos, padres o con la pareja? ¿Qué podemos aportarnos el uno al otro? ¿Cómo nos afecta la vibración de un día cualquiera? ¿Qué energía envuelve el inicio de un proyecto, de una boda o de un encuentro fortuito que puede cambiar tu vida?¿Qué nos dice la fecha de muerte de una persona? ¿Cómo te puedes comunicar mejor con tus hijos? ¿Tu nombre ejerce una influencia en tu vida?Vamos a sumergirnos en el lenguaje simbólico de los números. Ahondaremos nuevos conceptos con respecto al primer volumen. También descubrirás algunos aspectos cósmicos de la importancia de los números, como vibraciones o energías que nos pueden afectar a todos, veremos el sentido espiritual que nos proponen determinados días, meses o años.Puedes aprender tú mismo a calcular y comprender todos estos conceptos.
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El enfoque Gestalt y testigos de terapia
Último libro de Fritz Perls, creador de la Gestalt, mientras residía en Esalen. Consta de dos partes: la versión más acabada de su teoría de la neurosis y el proceso terapéutico escrita por Perls, y transcripciones de sesiones reales con pacientes y parejas en terapia. Su título original en inglés: The Gestalt Approach & Eye Witness to Therapy.
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El cas d'una assassina en sèrie rural explicat de molt a prop.A la casa on es va criar la periodista Anna Sáez Mateu s'hi van cometre tres assassinats. És la mateixa casa on encara viuen els seus pares, a la Granja d'Escarp, tocant a Lleida. Allà hi havia viscut la Dolors Coït, que als 21 anys havia enverinat el marit, la sogra i tres familiars més. Abans que expirés l'última víctima, la Dolors ja era la sospitosa principal, però aquesta jove assassina en sèrie era una comediant enredaire que va embolicar la troca fins a crear una autèntica confusió i una enorme expectació ciutadana, amb cues per assistir al seu judici, en el qual es va presentar mudada i pentinada com si anés a un casament. La Dolors va ser empresonada just abans de la guerra, però va aconseguir la llibertat un parell de dècades després. Va refer la seva vida a Madrid, amb un home 18 anys més jove, li va tocar la loteria i va viure còmodament fins als 104 anys, fent creure als companys de la residència d'ancians que havia estat una presa política.
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La comunicación y sus cambios.
Con objeto de descifrar las lógicas más profundas de las relaciones entre los lenguajes, las tecnologías y el pensamiento, se propone una interpretación de las funciones sociales de la comunicación vista desde la óptica de las transformaciones (no solo las tecnológicas) que se han ido sucediendo a lo largo de la historia: especialmente en el siglo XIX, con los inventos de luz y sonido, en el XX, con los medios de comunicación, y en el XXI, con la plena expansión de internet, pero también se hace referencia, de manera introductoria y panorámica, a las que se dieron en la antigüedad. Las personas que vieron nacer la televisión podrán reconocer la evolución que han vivido, las que han nacido con internet podrán identificar las diferencias entre la comunicación de la sociedad actual y la de las generaciones anteriores, y comprobar que las innovaciones en este campo no son algo del presente, aunque ahora se produzcan de manera más acelerada. La pregunta fundamental es la siguiente: hasta qué punto y de qué manera la transformación en los instrumentos utilizados para comunicarnos (escritura, imprenta, imagen fija y móvil, digitalización, realidad virtual) influye en el pensamiento humano, en la cultura, en la organización social y en la democracia.
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Encantado de conocerme
EDICIÓN AMPLIADA Y ACTUALIZADA Un título dirigido a personas que sienten una necesidad de cambio personal y/o profesional. Hay tantos caminos para conocerse a uno mismo como seres humanos hay en este mundo. Estar verdaderamente bien con nosotros mismos es una simple cuestión de sabiduría. Y aunque es cierto que puede aprenderse sin ayudas externas, existen algunas herramientas psicológicas que contribuyen a facilitar, profundizar y acelerar este proceso de autoconocimiento. El Eneagrama es una de ellas. Es como un manual de instrucciones de la condición humana mediante el que podemos comprender las motivaciones profundas muchas veces inconscientes que hay detrás de nuestras conductas y actitudes. A través de la descripción de nueve tipos de personalidad, nos ayuda a ir más allá del ego y a reconectar con nuestra verdadera esencia. Encantado de conocerme está inspirado en los más de 275 seminarios que el autor ha impartido desde 2006 sobre Eneagrama a más de 10.000 participantes en España y Latinoamérica, pudiendo verificar empírica y científicamente el impacto tan positivo que tiene en la vida de las personas conocerse y comprenderse a través de esta herramienta de autoconocimiento. Libro recomendado por la Asociación AEneagrama, filial en España de la Asociación Internacional de Eneagrama. «Las verdaderas batallas se libran en nuestro interior.»Sócrates
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Al otro lado del bisturí
El testimonio, de extraordinaria humanidad, de una neurocirujana y sus pacientes. ''Porque no solo somos pacientes, familiares y médicos, sino personas con caracteres, sentimientos y formas de ver el mundo bien distintos''. Las manos de un neurocirujano son algo fascinante. Porque, a menudo, son la fina línea que separa la vida de la muerte para un sinfín de personas. Sin embargo, esas manos tienen vida más allá del bisturí. La doctora Gloria Villalba vive la neurocirugía no solo con auténtica pasión, sino como una autentica adicción. En este impactante libro se desnuda sin censura y nos muestra una personalidad indomable, que contrasta con una sensibilidad y empatía extraordinarias. Porque, como ella mismo confiesa, no le ha sido fácil -ni le sigue siendo- trabajar en una profesión con zonas muy oscuras, donde la integridad y la justicia demasiado a menudo brillan por su ausencia. A lo largo de estas páginas, entreteje las complejas historias de sus pacientes, sus familias y la suya propia. Y en su relato, las personas a las que ha tratado se convierten en personajes únicos de un mundo, el suyo, lleno de crudeza y belleza.
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La represión del deseo materno
Cuarta edición de La represión del deseo materno y lagénesis del estado de sumisión inconsciente, el primer libro escrito por Casilda Rodrigáñez, en colaboración con Ana Cachafeiro, publicado por primera vez porNossa y Jara en 1995.
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Vida y muerte del Cartel de Medellín
El increíble relato en primera persona de Carlos Lehder sobre su vida como narcotraficante y sobre la creación y la evolución del cartel de Medellín. Carlos Lehder es mundialmente famoso por haber sido uno de los fundadores y principales capos del cartel de Medellín, tal vez el más singular del grupo, y el primero de ellos en ser extraditado a los Estados Unidos, en 1987, tras ser traicionado por Pablo Escobar Gaviria, su socio y cabecilla indiscutible del cartel. Lehder fue sentenciado a cadena perpetua y 135 años adicionales, que logró reducirpor su colaboración en el juicio de Estados Unidos contra el dictador panameño Manuel Antonio Noriega. En el año 2020 fue liberado por su buen comportamiento, habiendo cumplido 33 años de condena. Ya sin deudas con la justicia, Lehder cuenta en este libro el paso a paso de su vida en la delincuencia, desde que siendo todavía menor de edad vendía coches robados en Nueva York hasta la manera en que, desde su isla de las Bahamas, revolucionó para siempre el comercioilegal de cocaína en el mundo, y explica finalmente cómo surgió, prosperó y cayó en desgracia el infame cartel de Medellín. Las personas y los hechos más representativos de esta historia inagotable cobran una nueva y sorprendente luz en la voz de uno de sus legendarios protagonistas. «Este libro es ante todo la historia nunca antes contada de la más famosa, trascendental y quizás poderosa organización dedicada al tráfico de cocaína que haya existido. Todos los hechos que se cuentan aquí los viví en carne propia, como testigo presencial y protagonista de la mayoría. Tomé parte en todas las aventuras -algunas criminales y otras no- que se narran a lo largo del libro y que hoy componen el relato de una vida con errores -muchos, sin duda- y aciertos -quizás menos-, pero llena de intensidad». Carlos Lehder Rivas
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Meditación para urbanitas
Este libro es para ti, urbanita estresado, que crees que no tienes tiempo ni para descansar. Ya llevamos unos cuantos años de siglo XXI y no terminamos de aprender que las cosas se pueden hacer de otra manera. A menudo vivimos situaciones de estrés y agobio que nos hacen decir frases como «todo esto me supera» o «no me da la vida». Desde los años ochenta del siglo pasado hemos probado mil y un métodos para buscar la felicidad, y ahora se demuestra que la clave de todo el meollo estaba en la simplicidad, en el keep calm. Vivimos condicionados por la rutina, los horarios, los desplazamientos, las redes sociales o los inputs visuales e informativos que recibimos a diario. Debemos, pues, practicar una mirada introspectiva y preguntar a nuestro yo interior qué es lo que quiere, cómo lo quiere y si realmente aquello que quiere se puede conseguir. Pero es más fácil de lo que parece. No necesitas muchos conocimientos ni instrumentos complicados de conseguir. En este libro te explicaremos cómo y descubrirás que la meditación te ayudará a crear una perspectiva distinta sobre cómo tratar el tiempo presente para poder tomar decisiones más conscientes sobre tu futuro y aprenderás a abrazar de un modo sano y conciliador todos los contratiempos que se te presenten.
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Mamá slow
¿Quieres saber cómo alimentarte antes de quedarteembarazada para potenciar tu fertilidad y que todo salga bien?¿Cómo aliviar los síntomas del embarazoy el postparto para cuidar de ti y de tu bebé gracias a la nutrición?¿Cómo educar a tus hijos desde el principio de sus vidas en una relación sana con la comida? La guía de nutrición para cuidarte y cuidar de tu bebé en todas las etapas de la maternidad. Tras haber acompañado a cientos pacientes durante su maternidad y vivir la mía propia, nunca ha dejado de fascinarme el gran poder de la nutrición en cada etapa -la fertilidad, el embarazo y el postparto y la lactancia-, así como el gran reto de la alimentación de tu bebé. En este libro encontrarás una completa guía, exhaustiva en lo científico pero también llena de calor y cuidado, para que seas la mejor aliada de tu organismo y del de tus hijos en uno de los momentos clave de vuestras vidas, para aprender cómo usar a tu favor cada alimento, probar recetas terapéuticas y resolver todas tus dudas a través de consejos y ejemplos de mujeres reales. *** Elizabeth González, nutricionista experta en inmunonutrición y salud hormonalfemenina y licenciada en Ciencia y Tecnología de los alimentos, te ayuda en Mamá slow a hacer el viaje de la maternidad en armonía, a sentirla como tu oportunidad para brillar, encontrarte más sana, segura de ti misma y cuidada que nunca. *** Tienes entus manos un libro de nutrición, pero también un libro de amor, porque detrás de cada historia de maternidad hay una gran historia de amor. En él... - Aprenderás a utilizar los alimentos y a combinar todos sus nutrientes para así potenciar lo positivo de cada etapa de la maternidad y prevenir cualquier posible complicación. - Conocerás la mejor manera de comenzar a alimentar a tu bebé, desde su lactancia a sus primeros bocados, usando los mejores alimentos para que su relación con la comida sea buena y saludable. - Descubrirás recetas para sacarles el mayor partido a los distintos alimentos y aprovecharlos en la etapa previa a tu gestación, el embarazo y el posparto.- Te daré claves para alcanzar tu bienestar, con respeto y amor, y descubrir que tu maternidad es una oportunidad única para mimarte por dentro y por fuera. - Conectarás con tu intuición y con tus deseos, y conocerás la importancia de escuchar tu cuerpo y el de tu bebé para sentirte confiada y segura en la maternidad.- Te desprenderás de la culpa y la mala relación con la comida y pasarás a tener claro que alimentarse puede convertirse en un placer y un acto de amor y autocuidado. ¡Te enamorarás de tu alimentación!
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El coraje que necesitamos
«Hay miedo a ser libres, a arriesgarse, a tener coraje. Mírame a los ojos: hoy el coraje es una mercancía de lujo, una extravagancia de la que todo el mundo se ríe y que tacha de locura». Con las ruinas del Word Trade Center de Nueva York todavía humeantes, Oriana Fallaci escribió un manifiesto doloroso e indignado, La rabia y el orgullo. Tres años después, tras los atentados de Londres y Madrid, después de la invasión de Afganistán e Irak, redactó La fuerza de la razón, una reflexión sobre el avance del totalitarismo islamista y la sumisión de Occidente en nombre de una mal entendida corrección política. Más allá de aquel contexto, la denuncia pionera de Fallaci conserva toda su actualidad como denuncia del avance de las fuerzas fundamentalistas y dictatoriales ante el complejo occidental. El coraje que necesitamos rescata aquellos textos como advertencia de la amenaza permanente y existencial a la libertad de expresión, la autonomía individual y la igualdad de derechos, a los valores más elementales de la democracia en Europa y en América, en el inconfundible estilo de una periodista celebérrima e indomable.
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Principios matemáticos de la filosofía natural
Isaac Newton (1642-1727), recogiendo las aportaciones de Kepler y Galileo, consigue por vez primera construir un modelo matemático general que permite explicar tanto el movimiento de los cuerpos celestes como el de los terrestres. Esta edición del libro que sentó las bases de la física moderna ha sido traducida, prologada y anotada por Eloy Rada, y se presenta ahora en un solo volumen.
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Seguridad, higiene y protección ambiental en hostelería
En esta obra, de eminente carácter práctico se abordan con claridad y sencillez aspectos esenciales de la seguridad, higiene y protección ambiental en hostelería. Se pretende ofrecer al lector una visión completa de una de las áreas con mayor proyección e importancia dentro del ámbito de los servicios hosteleros. En un entorno en el que la concienciación y la preocupación por unas buenas prácticas higiénico-sanitarias están en continuo auge, presentamos una guía imprescindible para desenvolverse con soltura y eficacia dando cumplimiento efectivo a los requisitos legales y a las diferentes normativas que las administraciones públicas exigen en cuanto a calidad higiénico-sanitaria y ambiental en los negocios hosteleros. Para lograrlo se presta además especial atención a las buenas prácticas ambientales, objetivo común de hosteleros y clientes que cada vez en mayor medida reclaman calidad a todos los niveles. Asimismo, el contenido del libro presenta la particularidad de responder fielmente a las exigencias curriculares que se determinan en diversos certificados profesionales en la familia de hostelería y turismo. Seguridad, higiene y protección ambiental en hostelería es un contenido de carácter transversal, lo que supone una gran ventaja para todos aquellos que se están formando en este ámbito profesional ya que presentamos una materia que aparece con carácter recurrente en certificados tan diversos como el denominado Cocina que está regulado por RD 1376/2008, Servicio de restaurante, regulado por RD 1256/2009 y 685/2011, Repostería, regulado por RD 685/2011, Servicio de bar y cafetería, regulado por RD 1256/2009 y RD 685/2011 o Gestión de procesos de servicios en restauración, regulado por RD 685/2011, entre otros. Estas particularidades convierten sin duda esta obra en referencia obligada para profesionales, docentes y alumnos vinculados al mundo de la hostelería y el turismo. Segundo Riesco Rodríguez desarrolla su principal trayectoria profesional como profesor de Enseñanza Secundaria de F. P. de Hostelería y Turismo.
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Obra guanyadora del Premi Llibreter 2024Greta Thunberg va acusar de «bla-bla-bla» a governs i corporacions per les seves polítiques davant l'emergència climàtica. Exagerava o realment es tracta de gestos buits que només serveixen per neutralitzar la lluita ciutadana?Aquest llibre dona resposta a la pregunta, esmicolant els mites del capitalisme ecològic i del creixement sostenible, així com altres mentides del greenwashing empresarial com la neutralització d'emissions o el zero-net. Pel camí, dibuixa alternatives per pal·liar la crisi climàtica i garantir el futur del nostre planeta abans que arribem a un punt de no retorn. Alternatives que, en tot cas, passen per la construcció d'una nova globalitat basada en la cooperació solidària i el recolzament mutu, així com refer les polítiques migratòries.En definitiva, el salt d'un món capitalista dominat pel creixement exponencial i l'explotació dels cossos i de la natura, regit per l'heteropatriarcat, a un altre basat en la justícia social.
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Problemas, cuestiones y aplicaciones de matemática discreta
La matemática discreta es la disciplina dedicada al estudio de estructuras cuyos elementos pueden contarse uno por uno separadamente. A diferencia del Cálculo infinitesimal, estudia procesos con conjuntos numerables, ya sean fi nitos o infinitos. Forma parte de los planes de estudios de ingenierías, informática, ciencia de la computación, así como, obviamente, de matemáticas, por lo que esta obra va dirigida a todos los lectores interesados en estas materias. Se trata de un libro de problemas resueltos, en el que cada capítulo comienza con un breve resumen teórico, cuyo único propósito es proporcionar los conceptos básicos para poder resolver dichos problemas. Como apoyo teórico el lector puede acudir, entre la bibliografía que se propone, al canal de YouTube El lado discreto de las mates de sus autores. Entre todos los temas que abarca la matemática discreta, este texto, distribuido en seis capítulos, se centra en la teoría de conjuntos, la lógica, el principio de inducción, el estudio de aplicaciones y relaciones binarias, y la teoría de la divisibilidad con una breve introducción a la teoría de números. También incluye ejercicios que modelizan situaciones reales, una de las aplicaciones de esta materia. Respecto a la teoría de grafos, parte importante de la matemática discreta, indicamos que es objeto de estudio independiente en el libro Teoría de grafos y modelización. Problemas resueltos, de esta misma editorial. Se presenta la resolución de todos los problemas de forma muy clara y detallada, a la vez que rigurosa, tratando de hacer la materia cercana y atractiva al lector. Cristina Jordán Lluch es profesora titular de universidad en el Departamento de Matemática Aplicada de la Universitat Politècnica de València. Es miembro del Instituto Universitario de Matemática Multidisciplinar (IMM). Marina Murillo Arcila es profesora titular de universidad en el Departamento de Matemática Aplicada de la Universitat Politècnica de València. Es miembro del Instituto de Matemática Pura y Aplicada (IUMPA). Juan B. Seoane Sepúlveda es catedrático de Análisis Matemático de la Universidad Complutense de Madrid. Es miembro del Instituto de Matemática Interdisciplinar (IMI) de la UCM.
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Vigilar y castigar
Quizá hoy nos avergoncemos de nuestras prisiones. Sin embargo, en el siglo XIX fueron motivo de orgullo los presidios construidos en los márgenes —y a veces en el corazón mismo— de las ciudades, los patíbulos dieron paso a nuevas edificaciones teñidas de benevolencia, ya no se trataba de castigar los cuerpos sino de corregir las almas. Aquellos muros, aquellos cerrojos, aquellas celdas figuraban una verdadera empresa de ortopedia social.¿De dónde viene esta extraña práctica de encerrar para corregir incluida en los Códigos penales de la época moderna? ¿Se trata de una vieja herencia de las mazmorras de la Edad Media? Más bien se trata de una nueva tecnología: entre los siglos XVI y XIX se desarrolló un conjunto de procedimientos ideados para dividir, controlar, medir, encauzar a los individuos y hacerlos a la vez dóciles y útiles.Vigilancia, ejercicios, maniobras, rangos, exámenes se implantan para someter los cuerpos, dominar la diversidad humana y manipular su potencial en los hospitales, el ejército y las escuelas. El siglo XIX inventó, sin duda, las libertades pero éstas se edificaron sobre un subsuelo profundo y sólido: la sociedad disciplinaria de la que seguimos dependiendo. Hay que volver a situar la prisión en la formación de esta sociedad vigilante.«El sistema carcelario moderno no se atreve ya a decir que castiga crímenes: pretende reinsertar a los delincuentes, y hace dos siglos que pretende emparentarse con las ciencias humanas, para no avergonzarse de sí mismo: No soy quizá todavía del todo justo, hay que tener un poco de paciencia conmigo y ver cómo me estoy volviendo sabio.» —M. Foucault
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La chica de los ojos marrones
Cuando la infancia deja cicatrices, el desafío es renacer desde el amor propio.Este libro ha sido para mí -y deseo que sea para ti- una tabla de salvación. Escribirlo me ha ayudado a identificar y poner nombre a las experiencias traumáticas que viví en mi infancia, esa época oscura que me convirtió en la mujer que soy. En cada una de estas páginas revelo cómo logré romper la coraza bajo la que me escondí durante años para no sufrir de nuevo. Deseo que mi experiencia te sirva, por si un día eres tú quien tiene que enfrentar sus propios miedos. Hoy me he olvidado de aquella superwoman que me empeñé en ser. Hoy muestro mi verdadero Yo, con todas y cada una de mis grietas. Hoy puedo decirte que, por fin, he aprendido a aceptar(me), amar(me) y transformar(me) porque he pasado de saber lo que tenía que hacer a sentir lo que quería hacer.
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En un sistema de dominació en què la majoria de persones que sostenen el món precisament són les que menys disposen del poder de la paraula, d'alçar-se amb veu pròpia i de la capacitat de decisió sobre les seves vides, ¿l'educació pot ser una pràctica per a l'emancipació?Actualment, l'educació serveix els interessos dels més poderosos, és una eina per mantenir l'ordre i la desigualtat social. Negant el dret al coneixement i enfocant-lo de manera unidireccional, tractant les persones com a recipients passius i deslligant la pràctica educativa de la realitat material més propera i vivencial, es creen subjectes modelables, acrítics i sense capacitat per entendre el món que els envolta. D'aquesta manera, l'opressió es fa invisible i es naturalitza l'explotació.A Pedagogia de l'oprimit, basat en la seva pròpia experiència en cursos d'alfabetització al seu Brasil natal, Freire exposa la necessitat, per a l'oprimit, de lluitar per recuperar la paraula, per prendre-la dels qui la monopolitzen i la neguen a la resta. Aquest és el seu aprenentatge, el primer pas cap a l'emancipació.Com altres grans pedagogs, Freire recorda que projecte educatiu i projecte social són indestriables. Segons ell, l'objectiu de qui educa és cooperar amb les persones oprimides perquè puguin adquirir consciència de la seva posició al món, i buscar amb elles els mitjans per transformar la realitat. Escrit a l'exili a Xile el 1968, s'ha convertit en un clàssic de la pedagogia crítica arreu del món.
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Educar para ser
Fruto de un innovador proyecto educativo, vivido en el seno de la familia y de la comunidad, esta obra explica a padres y docentes cómo crear un ambiente en el que el niño permanezca lleno de curiosidad y crezca seguro de sí mismo y de su entorno. La «escuela activa» es una propuesta educativa en la que la actividad de los adultos es tan importante como la del niño: los primeros aprenden a respetar las estructuras mentales y emocionales propias de cada uno de los estadio del desarrollo infantil, mientras que el segundo aprende a respetarse a sí mismo y a los adultos. en lugar de un plan educativo fijo y obligatorio, se valora el cuidado sistemático de procesos de aprendizaje capaces de renovarse. En esta nueva edición Rebeca Wild explica cómo, a pesar de muchos obstáculos, su decisión de seguir adelante con sus aspiraciones le ha abierto el campo para descubrir nuevas perspectivas de las leyes y regularidades de la vida. Los datos demuestran claramente que los resultados de las formas pedagógicas alternativas desarrolladas en el Centro Educativo Pestalozzi se mantienen años más tarde, durante los estudios superiores y la vida familiar y profesional
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El mensaje de la esfinge
La Gran Esfinge no es un monumento funerario, sino que es portadora de un mensaje científico, religioso, histórico y esotérico indescifrado hasta hoy, que guarda el secreto del Génesis.En El mensaje de la esfinge, Graham Hancock y Robert Bauval presentan un brillante trabajo de investigación histórica: ¿Cuándo y dónde comenzó la historia? ¿Cuándo nació la civilización en Egipto? ¿Cómo y para qué fueron diseñadas la Gran Esfinge y las tres pirámides de Guiza? ¿Forman parte de un gigantesco modelo tridimensional del cielo en la época en la que nació Egipto? Utilizando simulaciones informáticas del cielo antiguo para descifrar un código milenario en los monumentos, Bauval y Hancock presentan una sorprendente teoría sobre los Textos de las Pirámides y otras escrituras faraónicas. Datan la Gran Esfinge entre dos mil y cuatro mil años antes de lo que se comúnmente se cree y consideran que fue construida por una civilización predinástica. Sostienen que no es un monumento funerario, sino que es la portadora de un mensaje científico, religioso, histórico y esotérico que solo puede comprender una cultura del futuro. Como la nuestra. «La unión de Hancock y Bauval en este libro ha sido una de las más venturosas y excitantes que se han dado nunca para tratar de quitar el velo de misterio que cubre a la civilización egipcia». Javier Sierra, escritor y premio Planeta de novela.
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Amigas de verdad
Transforma tus amistades con herramientas prácticas para sanar, fortalecer y crecer juntas.¿Por qué nuestras amistades son tan profundas y, a la vez, tan frágiles? ¿Y cómo podemos cuidarlas y fortalecerlas de verdad? Amigas de verdad combina psicología, ciencia y narrativa para ofrecernos una guía cercana e inteligente que nos ayuda a comprender mejor nuestras relaciones de amistad: aquello que nos une... y también lo que puede alejarnos. Basándose en las investigaciones más recientes sobre la amistad entre mujeres, Danielle Bayard Jackson nos muestra los conflictos más comunes y, lo que es más importante, cómo resolverlos con estrategias prácticas, guiones eficaces y ejercicios originales. En estas páginas descubrirás: Las tres «afinidades» que unen a las mujeres... y también pueden separarlas. Guiones para afrontar los nueve tipos de amistad más desafiantes (y cómo saber cuál te representa). Las formas sutiles en que podemos hacernos daño entre amigas (y cómo evitarlas). Cómo tener una conversación difícil sin poner en riesgo la relación. Por qué complacer a los demás puede bloquear la intimidad entre amigas (y cómo cambiarlo). Cómo saber si una amistad merece la pena (y qué hacer para recuperarla). Cómo crear vínculos auténticos y duraderos con otras mujeres. En una época en la que parece más fácil alejarse al primer conflicto, este libro nos invita a hacer justo lo contrario: a quedarnos, a reparar, a celebrar el valor profundo de la amistad. «Amigas de verdad salvará una cantidad incalculable de vínculos. Danielle redefine el conflicto, mostrándonos cómo convertirlo en un acto de amor, comprensión y reconciliación. Confía en sus palabras: te ayudarán a descubrir una intimidad más profunda en tus amistades de lo que jamás imaginaste». Marisa G. Franco, PhD, autora del bestseller del New York Times Platonic «Danielle Bayard Jackson se toma muy en serio la amistad entre mujeres y analiza las múltiples capas que forman ese lazo, mostrando cómo, a veces, incluso entre personas que se quieren, puede aparecer una encrucijada dolorosa que deja el corazón roto, confusión y desánimo. Pero, por encima de todo, este libro ofrece esperanza para quienes buscan un camino de regreso. Es una celebración de todo lo que las amistades tienen de glorioso, desconcertante, vivificante y sanador. Y, por supuesto, lo voy a recomendar a todas mis amigas del alma». Christie Tate, autora de los bestsellers del New York Times Group y B.F.F. «Amigas de verdad es una lectura imprescindible para cualquiera que quiera comprender y resolver los pequeños tropiezos que surgen en la amistad adulta. Con un tono cálido y cercano, Danielle logra que sientas que estás teniendo una sesión de coaching personal con ella. Sus consejos, profundamente reflexivos y basados en investigaciones sólidas, no solo te ayudarán a ser una amiga más segura cuando surjan conflictos, sino también una más compasiva, generosa y presente». Anna Goldfarb, conocida como la «corresponsal de amistad» del New York Times y autora de Modern Friendship «Si estás estancada o sufriendo con el tema de la amistad (¿y quién no?), no busques más. Con su sabiduría y apoyo, Danielle Bayard Jackson te ayudará a conseguir amistades más auténticas, de esas que te hacen sentir plena y que tanto valoras. Amigas de verdad está lleno de pautas y consejos reveladores, por lo que se acabará convirtiendo en una guía indiscutible para aprender a mantener y reforzar las relaciones más importantes que tienes». Ellen Hendriksen, doctora y autora de How to be yourself: quiet your inner critic and rise above social anxiety. «Danielle nos revela los secretos para transformar nuestras relaciones por completo a fin de que dejen de ser correctas y pasen a ser verdaderamente increíbles. Reflexiona para entender el punto de partida de los conflictos, aclarar ideas, dejar atrás viejos patrones y abrirnos a nuevas perspectivas. Lo único que necesitas para revolucionar tus amistades está esperándote en esta guía tan especial». Elizabeth Cutler, cofundadora de SoulCycle y Peoplehood «Danielle Bayard Jackson nos presenta ideas muy potentes, estudios y perspectivas con conocimiento de causa, todo lo que necesitábamos para avanzar en nuestras amistades. Amigas de verdad es una herramienta incalculable a la que vas a recurrir mil veces y se va a convertir en un imprescindible en la estantería de cualquier mujer. Me siento muy agradecida por que Danielle haya escrito un libro tan importante y relevante en estos momentos». Jess Johnston, cofundadora de la comunidad en línea de amistad Sister, I Am With You y coautora del libro superventas a nivel nacional Here for it.
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Tiempo de incertidumbre
Este libro cuenta la fascinante historia de cómo un grupo de auténticos genios de la física (Marie Curie, Werner Heisenberg, Erwin Schrödinger, James Clerk Maxwell, Albert Einstein, Max Planck o Niels Bohr entre otros muchos) transformaron de forma definitiva nuestra visión del universo, desde las galaxias más lejanas a las partículas más ínfimas de la materia, y de cómo, de esa revolución científica, han surgido descubrimientos e invenciones que han cambiado nuestra vida cotidiana. El autor explica de forma magistral cómo un grupo de grandes científicos relacionaron la velocidad de la luz con la energía, descubrieron las sorprendentes propiedades de la radiación y describieron el misterioso comportamiento del mundo subatómico. De forma tan fascinante como esclarecedora, Tobias Hürter narra las convulsiones históricas de aquellos años, el entramado de avances científicos y la extraordinaria galería de sus protagonistas, en los que la inteligencia se mezclaba a menudo con la excentricidad, y la amistad con la rivalidad.
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Samurái. El libro definitivo
Editorial Quaterni recopila en un único volumen los tres libros esenciales de la clase samurái. Ordenados cronológicamente, se trata de tres textos de lectura necesaria para vivir nuestra vida como un verdadero bushi.
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Una reflexió sobre la importància de la comunicació oral a les aulesLes persones que es dediquen a la formació necessiten ser bones oradores i bones conversadores. De les seves habilitats de comunicació oral, en depèn en gran part l´eficàcia de la seva labor, tant en la transmissió de coneixements com en la coordinació de les interaccions a l´aula i, en conseqüència, en la creació del clima adequat per a l´aprenentatge. Aquest llibre convida a reflexionar sobre la importància de les habilitats comunicatives orals en l´activitat docent i té l´objectiu d´ajudar a millorar l´expressió oral de professors i professores. Inclou, a més de consells pràctics per treballar a l´aula, propostes per millorar les pròpies estratègies i habilitats comunicatives, exercicis i guies d´observació d´intervencions orals.
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Documentar la vida de los niños y las niñas en la escuela
En este libro se recogen las cuatro conferencias que contribuyeron a dar forma y entidad a la temática que la Red emprendió como un reto en septiembre de 2006: La documentación de la vida de los niños y las niñas de 0 a 6 años en la escuela infantil. Cuatro puntos de vista diferentes sobre esta apasionante labor de documentación. Los de un maestro y una maestra italianos, Mara Daboli y Mariano Dolci, con una amplia y dilatada experiencia elaborada cuidadosamente durante casi 40 años de trabajo en el equipo que creó Loris Malaguzzi para hacer de las escuelas infantiles de Reggio Emilia la red de escuelas municipales más importante del mundo. Y el punto de vista de un maestro y una maestra catalanes, Meritxell Bonas y David Altimir, con una experiencia aún reciente como consecuencia de su juventud, pero precisamente por eso, también altamente interesante y cercana. Son cuatro puntos de referencia fundamentales para iniciar un proceso de documentación, haciendo de cada grupo de niños y niñas un verdadero laboratorio de pedagogía.
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Mysterium magnum
En el año 1600, Jacob Böhme tuvo su más famosa iluminación al ver en un instante, según refiere, todos los secretos del universo reflejados en la concavidad iluminada por un rayo de sol de una vasija de estaño que tenía colgada en la pared, tras lo cual estuvo «rodeado de luz divina» durante siete días. Para Böhme, Dios es el todo, «el gran abismo sin fondo que hay en todas partes», la nada que anhela llegar a ser engendrándose y engulléndose eternamente. Su obra es un continuo intento de descifrar el sentido de sus experiencias místicas, que no cesaron de crecer en interés y fama, porque nunca la mística y la magia se han tratado de una manera tan lógica.Para Friedrich Schelling, Böhme es una aparición milagrosa en la historia del espíritu humano, y en particular del alemán, por su notable influencia en Tieck, Novalis, Goethe y otros románticos. Schopenhauer toma de él su noción de voluntad, y para Heidegger es, junto a Meister Eckhart, el primer autor metafísico de la filosofía alemana. Newton, Unamuno y otros muchos lo leyeron asimismo con atención.Paracelso, la tradición hermética y la Cábala nutren la obra de Böhme, siempre original. Pero también es el autor más significativo del esoterismo cristiano, creador de la moderna idea de Sophia en la nueva visión de la naturaleza. Y entre sus treinta y nueve obras escritas y publicadas, es Mysterium magnum, o El gran misterio, la que conserva su más destacado mensaje, por sus grandes intuiciones sobre el misterio divino, la creación y el ser humano.Sólo existían dos traducciones del Mysterium magnum, una inglesa de 1654 y otra francesa de 1945. Ahora el lector en lengua española tiene a su disposición este gran clásico del pensamiento universal, escrito por Böhme en plena madurez, catorce meses antes de su muerte.
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Volar
Henry David Thoreau nació y murió en Concord (Massachusetts). Fabricó lapiceros, midió fincas, navegó ríos, mareó caminos, contempló nubes, buscó, se pensó, nos escribió. Vivió del 12 de julio de 1817 al 6 de mayo de 1862. Tuvo en su biblioteca más libros escritos por él que por otros. Apenas publicó en vida, pero nos dejó un legado escrito inagotable. Thoreau nos invitó a pasear, a contemplar, a pensar, a escribir. Ahora además, nos invita a volar y cantar. Y a mirar las aves, porque las aves son la mejor puerta de entrada a la naturaleza. * La presente edición ha sido realizada por Antonio Casado da Rocha y José Ignacio Foronda, y traducida por Eduardo Jordá.
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