Encara no hi ha cap producte a la teva cistella
Llibres de cuina
Endinsa't en el deliciós món de la gastronomia amb la nostra selecció de llibres especialitzats. Des de receptes tradicionals fins a les últimes tendències culinàries, els nostres llibres et portaran en un viatge sensorial a través dels sabors, les textures i les cultures del món. Amb consells pràctics, històries fascinants i il·lustracions apetitoses, aquests llibres et conviden a descobrir noves delícies culinàries i a millorar les teves habilitats a la cuina.
Avui -5% en Llibres
Depura Sopa
Has afegit la quantitat màxima disponible.
Avui -5% en Llibres
¡Cuba! Recetas e historias de la cocina
Has afegit la quantitat màxima disponible.
Avui -5% en Llibres
Cocina italiana (El sabor de Italia)
Has afegit la quantitat màxima disponible.
Avui -5% en Llibres
QUÈ BEURE QUAN NO BEUS
SINOPSIS D'una de les sommelier internacionals més expertes, arriba aquest llibre apte per a tots els paladars, sobretot per a aquells que han decidit no beure alcohol de forma temporal o per sempre. Amb receptes de desenes de begudes delicioses i
Has afegit la quantitat màxima disponible.
Avui -5% en Llibres
Cocina vegana. Gastronomía
Has afegit la quantitat màxima disponible.
Avui -5% en Llibres
Superfood sopas
Has afegit la quantitat màxima disponible.
Avui -5% en Llibres
Chocolate de alta costura
William Curley nos desvela los procesos que hay detrás de sus extraordinarias creaciones con chocolate, así como los secretos y lastécnicas que forman la base de sus exquisitas recetas. Ganador en cuatro ocasiones del galardón al mejor chocolatero del Re
Has afegit la quantitat màxima disponible.
Avui -5% en Llibres
Exquisito Arroz
Este libro contiene más de 70 recetas inéditas para cocinar con arroz, desde tentempiés (Buñuelos de arroz y queso y Rollitos de verano) hasta ensaladas (Ensalada de arroz con aguacate, salmón y sésamo), pasando por platos principales (Bulgogi bibimbap y
Has afegit la quantitat màxima disponible.
Avui -5% en Llibres
Rápidas y sencillas recetas tailandesas
Has afegit la quantitat màxima disponible.
Avui -5% en Llibres
Sopas detox
Vivir mejor Grijalbo
Has afegit la quantitat màxima disponible.
Avui -5% en Llibres
Avui -5% en Llibres
Manual del manipulador de alimentos
Has afegit la quantitat màxima disponible.
Avui -5% en Llibres
Pan
Convierta un alimento básico en una auténtica exquisitez gastronómica con el mínimo esfuerzo. Con el aclamado chef y autor de libros de cocina Nick Malgieri como guía, este libro se convertirá en su manual de cabecera y hará que incluso los primeros panes
Has afegit la quantitat màxima disponible.
Avui -5% en Llibres
Espiralizate
Has afegit la quantitat màxima disponible.
Avui -5% en Llibres
Postres en vaso
Has afegit la quantitat màxima disponible.
Avui -5% en Llibres
Cocktails and Food
Nueva crónica alrededor del mundo del cocktail, esta vez con la aportación del maridaje, que propicia que entren en escena propuestas de los primeras espadas de la gastronomía española, como JOAN ROCA ? JUAN MARI y ELENA ARZAK ? ÁNGEL LEÓN ? CARME R
Has afegit la quantitat màxima disponible.
Avui -5% en Llibres
Ginebra. La original
Naturart
Has afegit la quantitat màxima disponible.
Avui -5% en Llibres
Zumos y Smoothies alcalinos
Has afegit la quantitat màxima disponible.
Avui -5% en Llibres
Chocolate posmoderno
Sabores Grijalbo
Has afegit la quantitat màxima disponible.
Avui -5% en Llibres
Cocina canaria
Has afegit la quantitat màxima disponible.
Avui -5% en Llibres
El libro de las especias
Un exquisito recorrido por las especias y una fascinante historia que recopila los usos y tradiciones de los sabores más emblemáticos del mundo. Las especias son algo extraordinario, a su vez familiares y exóticas, nos complace encontrarlas en nuestros platillos favoritos, evocando sabores de países lejanos, zocos árabes, vientos alisios, conquistas coloniales o extensas fortunas. El libro de las especias es una introducción a los usos y costumbres de cada una de ellas, desde sus usos alimenticios, medicinales y mágicos, y las fascinantes historias que se encuentran tras los productos culinarios básicos y los lujos más esotéricos. AchioteAjenjoAjowanAlcaraveaAlgarrobaAlholva azulAmchur (mango)AngélicaAnísAnís estrelladoAsafétidaAzafránCálamo aromáticoCanelaCardamomoCasiaCedoariaChileCilantroClavoCominoCuasiaCubeba o pimienta de JavaCúrcumaEnebroEneldoFenogrecoGalangalGranos del paraísoHierba de san BenitoHinojoJengibreMacisMahlebMástiqueMirraMostazaMumiaNardoNeguillaNuez moscadaOrrisPimentónPimienta de EtiopíaPimienta de JamaicaPimienta de SechuánPimienta largaPimienta negraPimienta rosadaRábano rusticanoRegalizSanshoSemilla de adormideraSemilla de apioSemilla de sésamoSilfioTamarindoVainillaZumaque Críticas a El libro de las especias:«Inteligente, elegante, evocador.»The Times «Increíblemente entrañable.»The Guardian «Hermoso y perspicaz.»Daily Mail
Has afegit la quantitat màxima disponible.
Avui -5% en Llibres
La cocina de Peter Pan
Más de 70 recetas del maestro pastelero Christian Escribà para niños de entre 8 y 12 años, pensadas para que puedan elaborarlas solos, sin apenas ayuda de un adulto. Las recetas, acompañadas de anécdotas, comentarios y consejos del propio Escrib
Has afegit la quantitat màxima disponible.
Avui -5% en Llibres
La mesa mediterránea
Has afegit la quantitat màxima disponible.
Avui -5% en Llibres
Una historia de toma pan y moja
Este libro compendia la historia de España a través de sus cocinas y despensas, desde los caníbales y carroñeros de la cueva de Atapuerca hasta la increíble — y sin embargo cierta— invención de la tortilla de patatas sin patatas y sin hu
Has afegit la quantitat màxima disponible.
Avui -5% en Llibres
Maestro cervecero
Has afegit la quantitat màxima disponible.
Avui -5% en Llibres
Cata de té, La
Has afegit la quantitat màxima disponible.
Avui -5% en Llibres
Cocina gallega
Has afegit la quantitat màxima disponible.
Avui -5% en Llibres
Tacos
Has afegit la quantitat màxima disponible.
Avui -5% en Llibres
Cócteles
Has afegit la quantitat màxima disponible.
Avui -5% en Llibres
El receptari de Cas Bombu és el resultat de la combinació de l'alta cuina amb els plats tradicionals del començament del segle XX. Hi trobareu des d'arrossos fins a dolços exquisits, plats francesos o italians, en un viatge culinari que ens farà venir salivera. Laproposta de la gran cuinera i pionera de l'hoteleriade Capdepera que va ser Margalida Tous requereix unacerta preparació prèvia, però per als qui cuinen ambregularitat serà un repte molt gratificant. Els ingredients, transcrits acuradament del receptari original, es posen al servei dels lectors amb la possibilitatd'alternar-los amb altres de moderns i accessibles per a l'elaboració de les receptes. És un treball d'equip que comença amb una introducció històrica del lloc i de la gent, continua amb el receptari original deMargalida Tous de Cas Bombu, la interpretació d'Andreu Genestra i el seu equip del Predi de Son Jaumell,i clou amb una entrevista a Antoni Garau, Bombu, cappare de la quarta generació d'aquest hostal familiar.Assaboriu-lo amb delit i us en llepareu els dits!
Has afegit la quantitat màxima disponible.
Avui -5% en Llibres
Mugaritz. Vanishing Points
Grandes chefs Planeta Gastro
Has afegit la quantitat màxima disponible.
Avui -5% en Llibres
Tecnología del procesado de los alimento
Has afegit la quantitat màxima disponible.
Avui -5% en Llibres
HACCP. Una guía breve para la industria
Has afegit la quantitat màxima disponible.
Avui -5% en Llibres
Tabla de alimentos para personas con col
Has afegit la quantitat màxima disponible.
Avui -5% en Llibres
Cocina latinoamericana
Has afegit la quantitat màxima disponible.
Avui -5% en Llibres
Fantasía en la cocina y en la mesa
Has afegit la quantitat màxima disponible.
