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Llibres de Cuina i Salut
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El chocolate es uno de los manjares más impresionantes y deseados del mundo... ¿Quién puede resistirse a esta dulce delicia? Este libro recoge recetas fáciles y deliciosas que te permitirán divertirte con sus aromas, texturas, colores y sabores como si fueses un gran pastelero. ¡Endulza tu día! En este libro encontrarás 50 recetas explicadas paso a paso, consejos e ideas para que personalices las recetas según tus gustos y vistosas imágenes y sugerencias de presentación para que dejes a tus comensales con la boca abierta.
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Los pasatiempos que encontrarás en este libro están pensados para jugar en pareja y para resolverse en intervalos de tiempo muy variados. Algunos los resolveréis en apenas 1 minuto y, en cambio, otros os pueden llevar todo el fin de semana. De eso se trata, de que disfrutéis del amor a cada segundo y de que no se acabe nunca. ¡Diversión y entretenimiento sin límite para que acabéis cegados de amor!
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Haz de tu cocina una fuente de salud Hoy en día, componer una despensa saludable puede ser toda una revolución. Si bien no podemos influir en las grandes decisiones que afectan al planeta, que se toman en reuniones de alto nivel, sí tenemos un 100% de libertad sobre lo que nos llevamos a la boca, que repercutirá en nuestra salud y nos facilitará una vida plena y con más sentido. Súmate a la revolución casera: · Basa tu compra en los productos locales, frescos y de temporada. · Aprende a componer una despensa con ingredientessanos y despréndete de los que no lo son. · Organízate para comer, cada día, deliciosas comidas caseras ysaludables, y olvídate de las prisas y de los precocinados. · Aplica el plan residuo cero en tu cocina.
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La cooperación se erige en uno de los grandes referentes si tratamos de propiciar una Educación Física inclusiva, participativa e impregnada de sentido ético. Partiendo de esta premisa, las páginas de este libro, profundizan en la cooperación como lógica interna de las situaciones motrices y en el aprendizaje cooperativo como camino didáctico. Todo ello se complementa, a lo largo del texto, con ejemplificaciones y propuestas prácticas.
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Estas páginas proponen una gran variedad de juegos a partir de los cuales se pueden plantear sesiones de risoterapia encaminadas a conseguir un estado de relajación, contagiar la risa y experimentar sensaciones de bienestar entre los participantes, que acuden a este tipo de talleres después de un agitado día, una etapa estresante, o simplemente con el fin de divertirse y relacionarse con otros. El libro está dirigido, fundamentalmente, a monitores, maestros, profesores de Educación Física, trabajadores sociales, dinamizadores y educadores en general, también puede ser útil para personas que precisen ejercitarse mentalmente, y desconectar de las tensiones provocadas por los problemas y el estrés de la vida. Las dinámicas y juegos propuestos son de fácil desarrollo, no implican la utilización de materiales complejos, ni requieren espacios con condiciones especiales. Por otro lado pueden ser aplicados en cualquier grupo de edad.
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Este libro, complementa la anterior publicación 101 juegos tranquilos. Para motricidad limitada y espacios reducidos. En este caso las propuestas que presentamos pueden ser realizadas de forma fácil, solo precisan algo para escribir y dibujar, como un lápiz y un papel. El libro está dirigido, fundamentalmente, a maestros, monitores y educadores, para ponerlo en práctica con aquellos que precisen ejercitarse mentalmente, tanto niños pequeños como personas mayores. Estos juegos tienen diferentes finalidades, desde un simple entretenimiento, al logro de determinados objetivos (ampliar vocabulario, desarrollo de la imaginación, fomentar el pensamiento lógico...).
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Con humor y una gran vigencia, Poe reflexiona en este particular ensayo a propósito del sentido del gusto y la decoración en su habitación ideal.En este maravilloso ensayo, que es La filosofía del mobiliario, nos adentramos en la que qui- zá sea una de las facetas más desconocidas de Edgar Allan Poe: su predilección por la decoración de interiores. Como si fuéramos sus invitados, recorremos con el escritor cada rincón de un cuarto de estar mientras comparte con nosotros las reglas de composición y de buen gusto a la hora de poblar de muebles, cortinas y lámparas este espacio común en nuestras casas.Edgar Allan Poe (1809-1849) fue uno de los escritores más estimados y queridos del siglo xix por su arquitectura tenebrosa y macabra en cuentos, poemas y ensayos. Mas su lado más sarcástico y sardónico quedó relegado a un segundo plano por la revolución escritora que plantearon lecturas inolvidables como los cuentos «La caída de la Casa Usher» (1839) y «El gato negro» (1843) y los poemas «El cuervo» (1845) y «Annabel Lee» (1849). De ahí que La filosofía del mobiliario, publicado en mayo de 1840 en la revista Burton’s Gentleman’s Magazine, resulte una peculiaridad, una rara avis de tono humorístico en mitad de una literatura colmada de tinieblas. Dejando a un lado este arquetipo de escritor de medianoche, Edgar Allan Poe abre las cortinas de su salón para dejar pasar la luz y enseñarnos su concepto de una habitación ideal y armónica.
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¿Un libro de trompos, peonzas y perinolas? ¿En pleno siglo XXI, en la era de la robótica, de los videojuegos en 3D y de la realidad virtual…? A priori parece paradójico, pero si nos adentramos en sus páginas descubriremos que se trata de algo más que un simple entretenimiento infantil. Los autores nos ofrecen un recorrido por las curiosidades de este universal juguete, los variopintos modelos que existen, cómo y con qué fabricarlos y también numerosas propuestas de cómo jugar, cómo hacer cuentos y cuentas con peonzas, cómo realizar poesías con perinolas, cómo pintar con trompos, y hasta cómo cantar y bailar con ellos… En definitiva, un amplio abanico de juegos orientados a fomentar la cooperación, para practicar con diferentes grupos de edad e incluso con grupos de características especiales, personas mayores o niños con alguna discapacidad. Está dirigido a educadores, animadores, monitores de tiempo libre y a todos aquellos que por razones profesionales, por afición personal o por el sencillo y puro placer de jugar, estén interesados en los juegos populares en general y en la peonza en particular.
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Toni Gerez, cap de sala i sommelier a Castell Peralada Restaurant, establiment amb una estrella Michelin i dos Sols Repsol, ha estat recentment guardonat amb el premi de la Guia Michelin com a Millor servei de sala d’Espanya i Portugal 2023.''La cultura del formatge'' ofereix una infinitat de coneixements que giren entorn del formatge, producte que des de sempre ha captivat i apassionat l’autor. És un manual de conceptes madurat al llarg de tota una vida com a professional de la restauració aprenent dia a dia de l’experiència.Aquest llibre ens aproxima a les diferents formes d’elaboració i conté una selecció de gairebé 300 formatges catalans, espanyols i d’altres països, una guia pràctica de maridatge i consells de degustació i conservació.
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«El consum de les extremitats d’aquests amfibis, allò que en diem anques, ha anat minvant a mesura que ens fèiem més urbanites, a mesura que ens oblidàvem de la temporalitat dels aliments i ens allunyàvem més i més del món rural. En poc més d'un segle han passat de figurar en tots els receptaris importants a ser completament ignorades. Les trobareu, per exemple, a La Cuynera catalana (1835), i també hi fan referència a Berenguer de Mon gat al seu Novísimo cocinero universal (1848) i el mateix Escofier. Soc de l'opinió que en això de les coses del menjar som molt donats a importar qualsevol novetat i ens costa molt fer valer allò que és nostre i mantenir les tradicions.»
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Un altre llibre sobre mares, pares i el primer any de vida? Cal? Vols dir que no està tot escrit? Mai no n’hi ha prou si del que es tracta és d’assenyalar la importància cabdal que té una bona relació mare-nadó-pare per tal de promoure un bon desenvolupament emocional dels nostres fills i prevenir en termes de salut mental: per ells i perquè són el futur de la societat. Si us animeu a llegir aquest llibre descobrireu que es trenquen alguns mites actuals (com que la maternitat és de color rosa o agafar en braços malcria) i que es parla de la criança des de l’escolta i el respecte de les necessitats del nadó, reprenent, en part, la fórmula de “la sopa d’all” (temps i amor), tot plegat documentat des de la ciència, la consciència i l’experiència. No hi trobareu receptes. Cadascú la cuinarà com voldrà... Però no us enganyeu: si és sopa d’all inevitablement haurà de portar all. Gaudiu de la criança!
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Gracias al avance de las nuevas tecnologías, que facilitan la observación in vivo de la actividad cerebral, la Neurociencia ha ampliado significativamente sus conocimientos sobre los procesos mentales, su mecánica y los efectos sobre todo el sistema
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Graduaciones, Nocheviejas, cumpleaños o, sencillamente, un ''¿quedamos en casa?''. Siempre hay algo bueno que celebrar. Y si no, nos lo inventamos. Porque nada nos gusta más que compartir estos pequeños grandes instantes con los nuestros, mientras las manos van y vienen picando un poco de aquí y de allá. De eso trata ''Celebra y disfruta'', un libro con 60 recetas y muchas ideas para ayudarte a convertir esos eventos de andar por casa, en momentos únicos que recordarás y recordarán durante mucho tiempo.
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¿La sal es tan mal para la salud como nos cuentan? ¿y el pescado tan bueno? ¿Hacer ejercicio adelgaza? ¿El desayuno es realmente la comida más importante del día? ¿Es bueno eliminar el gluten de la dieta? ¿Hay alguna evidencia que el café sea malo para la salud?A través de su investigación científica pionera, Tim Spector acaba con estos mitos y debate las noticias falsas sobre los alimentos. Alimentarse sin engaños explora la escandalosa falta de base científica que hay detrás de muchas recomendaciones dietéticas tanto médicas como gubernamentales, y cómo la industria alimentaria domina estas políticas y nuestras elecciones.
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El deporte ha tenido la capacidad de inspirar al ser humano desde el mundo clásico hasta la actualidad. Es una fuente inagotable de emociones, de pasiones y de valores positivos. Pocas experiencias como la deportiva ejercen hoy una fascinación ya sea como actor o espectador en todos los rincones del planeta, constituyendo uno de los principales contenidos de los medios de comunicación globales. Sin embargo, su protagonismo social y mediático no ha tenido un reflejo fiel en las investigaciones de las ciencias de la comunicación en España. Así, surge la necesidad de una obra mural que reúna en una sola publicación las distintas perspectivas que pueden surgir desde este ámbito de conocimiento. Una fuente de información y divulgación de notable utilidad para estudiantes, profesionales e investigadores que captura el momento de esa sociedad entre deporte y comunicación como testigo de un tiempo. El complejo mediático-deportivo, la efervescencia audiovisual en ficción y documental sobre deporte, la producción científica relacionada con esta materia, el uso del idioma, la gestión del branding, de la web social y de las redes sociales desde las propias organizaciones deportivas y la evolución del patrocinio protagonizan unas páginas que reivindican la trascendencia del deporte y la comunicación en el siglo XXI.
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No es habitual que el jefe de cocina de un tres estrellas Michelin decida abrir un restaurante de menús a doce euros en su ciudad natal. Tampoco lo es que tenga menos de treinta años o que no supiera pelar una patata hasta los veinte. Pero David Andrés es un joven prodigio que está revolucionando la cocina y que ya ha sido tres veces distinguido como mejor cocinero joven de España.Con este libro, que cuenta además con la participación de reconocidos cocineros como Jordi Cruz, Joan Roca o Andoni Luis Aduriz, apuesta por trasladar la filosofía de su restaurante a la comida del hogar. Platos suculentos, sanos, con ingredientes de proximidad y un ojo siempre puesto en la cocina tradicional.
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Una fascinante historia de la alimentación en España desde la Antigüedad hasta nuestros días.La cocina en España es un crisol de culturas, sabores e ingredientes. El clima, la geología y la topografía la han enriquecido y han propiciado una gran variedad de tradiciones gastronómicas y cocinas regionales. A su vez, la compleja historia del país, con pobladores e invasores diversos, y la llegada de nuevos alimentos e ideas procedentes de otras latitudes son también determinantes para entender las peculiaridades y la evolución de la comida. La presente obra, amena y rigurosa, nos muestra cómo ha sido la alimentación en España desde la Antigüedad hasta nuestros días. María José Sevilla entreteje hábilmente la historia culinaria, las circunstancias que afectan a su desarrollo y características, así como la cambiante relación con la comida y la cocina.
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Con la llegada del bebé también nacen preocupaciones y dudas. En este libro, pediatras y especialistas dan respuesta a las principales preguntas sobre el universo del bebé desde su nacimiento hasta los tres años. . Recomendaciones para cuidar de tu hijo desde su nacimiento hasta los tres años. . 50 fichas con consejos de pediatras y especialistas expertos en el ámbito sanitario infantil para ayudarte en la crianza de tu bebé. . Información médica actualizada y consejos útiles para saber cómo actuar en cada caso. . Respuestas a las consultas más frecuentes por las que los padres acuden al pediatra en los tres primeros años. . Con un prólogo de Carlos González.
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¿Eres un fanático del futbol? ¿Quieres conocer los detalles de sus comienzos y su desarrollo? ¿Te gustaría descubrir los momentos que marcaron su historia? ¿Quieres ser el mejor jugador en el campo? ¿Te intriga descubrir los secretos de los entrenadores más exitosos? En estas enciclopedias te mostraremos en detalle todo lo que necesitas saber para convertirte en un experto del futbol: la evolución del juego, desde sus inicios hasta nuestros días, las reglas que lo organizan, las técnicas para cada posición, las tácticas para dominar a cada rival y los momentos más épicos que le dieron forma a la historia del futbol. El partido está por comenzar. ¡Vamos!
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Somos agua. Cada día hay más personas conscientes de que la clave para una vida sana es una buena alimentación, pero a menudo nos olvidamos de un factor indispensable: la hidratación. El agua es el componente principal del cuerpo humano, representa un 60 % de nuestro peso corporal y es vital para que nuestro organismo funcione y nos sintamos bien, tanto por dentro como por fuera. Con las aguas detox ya no hay excusa para dejar de tomar ese trago que tan bien nos sienta: con las 30 recetas que presenta este libro podrás combinar el agua con tus frutas y plantas favoritas, consiguiendo no solo un sabor y aroma sorprendentes, sino también una bebida antioxidante rica en nutrientes. Las aguas detox ya causan sensación en Estados Unidos y Francia. Y es que estas bebidas caseras son fáciles de preparar, económicas, y se pueden disfrutar en todas partes.
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FOTOGRAFIES DE JORDI GARCIA DESCATALOGAT AVÍS IMPORTANT: Havent-se detectat diferents errors de contingut en aquest llibre que no s'adiuen als criteris de qualitat, professionalitat i responsabilitat del nostre catàleg, l'editor ha decidit retirar-lo del mercat. Si heu comprat el llibre, podeu retornar-lo a la llibreria i us reemborsaran el preu. Per a més informació, podeu contactar amb nosaltres a cossetania@cossetania.com
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Al mon rural, la cuina anava variant al llarg de l'any, aixi com els diversos oficis i treballs per assegurar la supervivencia de les llars. Les menges s'adaptaven al temps i a la disponibilitat dels recursos, pero tambe a la feina dels comensals. Els apats anaven sempre lligats a les feines i les festes que marcaven el cicle de la vida: el Nadal, el Dijous Llarder i la Quaresma, la Pasqua, la transhumancia, el segar i el batre, la festa major, la verema, Tots Sants). Era una cuina d'aprofitament, a foc lent, de xup-xup. En el llibre, tambe hi trobareu excel.lents retrats vius de la vida quotidiana, aixi com els plats i les receptes, pas a pas, mes escaients a cada temporada. I molts recursos culinaris: com fer conserves i confitures, fer pa de pages, com s'elaboraven els formatges, l'oli d'oliva, el vi, els embotits, etc. Finalment, volem fer memoria dels nostres origens, de la Catalunya rural, d'un conjunt de llegats transmesos durant generacions que no podem perdre, i que encara son molt utils.
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Por primera vez se publica una monografía sobre la vida y obra del célebre diseñador de muebles danés americano, Jens Risom.Jens Risom, figura clave en el movimiento modernista de mediados del siglo XX, fue uno de los primeros en introducir el diseño escandinavo en Estados Unidos. En el año 1942, los diseños de Risom copaban casi por completo el catálogo de muebles de la icónica Hans Knoll Furniture Company. El libro está organizado cronológicamente, desde su educación en Dinamarca, sus tempranas colaboraciones con George Jensen y Hans Knoll, la creación de su propia compañía, Jens Risom Design, su increíble y admirada casa prefabricada en Block Island, Rhode Island, así como su legado y su continua presencia en el diseño del siglo XXI. Incl uye fotografías y dibujos de archivo inéditos, un inventario ilustrado de todos sus diseños, fotografías comisionadas de sus productos que siguen fabricándose hoy por marcas como Ralph Pucci y las campañas publicitarias que realizó con Richard Avedon con el slogan inmortal: ôthe asnwer is Risomö
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En el 30è aniversari de la publicació, presentem aquesta edició especial, renovada i enriquida amb il·lustracions de Juliet Pomés Leiz, de tot un clàssic gastronòmic dedicat a la més simple i reeixida aportació de la gastronomia catalana: el pa amb tomàquet. No es tracta només d'un breu tractat teòric sobre el seu origen i preparació, amb impagables tocs humorístics, sinó també d?una incitació al plaer de la seva pràctica, amb 70 suculentes receptes que conviden a descobrir la versatilitat i exquisidesa d'un plat tan senzill que, en mans d'un gastrònom tan hedonista i esteta com Leopoldo Pomés, ens aporta grates sorpreses. «En l'aparent senzillesa del pa amb tomàquet, Pomés ha trobat la recepta de la sensualitat, el plaer i la vida que tantes vegades ha retratat.» (Del pròleg de David Trueba)
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Interlínea, márgenes, puntos, fuentes, estilos...¿Existen normas estrictas para la composición del texto de nuestros impresos o debemos ponermos como únicos límites los de nuestra propia creatividad?Bebiendo directamente de las fuentes de la tipografía tradicional, la tipografía digital ha hecho propios herramientas y principios tipográficos y ha desplegado ante nosotros un ilimitado potencial.Conocer los elementos y recursos que inciden en la composición de textos, se ha convertido hoy en día, con la abrumadora difusión de las herramientas digitales de autoedición, en un objetivo ineludible.
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Es publiquen força llibres sobre la cuina del peix. Però gairebé sempre parlen o bé de la cuina dels restaurants o bé dels seus autors. Poques vegades s’ha escoltat el que diuen els pescadors. Però aquests, lògicament, són els que en saben més sobre el peix i la manera de cuinar-lo. De fet, ells han ensenyat als grans cuiners. Aquest llibre, justament, parteix de converses amb pescadors que han tingut lloc almenys durant quaranta anys, i en les quals parlen de la seva vida, la barca, els sistemes de pesca i les seves experiències. En aquest llibre, ens centrem en el menjar a través del que diuen els pescadors, de les espècies de peix de la nostra costa i de les receptes que n’expliquen. Receptes explicades pas a pas, amb totes les variants, tant de pescadors informadors com receptes d’altres contrades, confegint un corpus únic de la cuina marinera que ens farà venir ganes de posar-nos a cuinar, tot descobrint peixos que no coneixem o coneixem poc o, simplement, ens informa d’un món que suposa una aportació cultural i culinària immensa.
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La diferencia más importante entre un jugador de club y un gran maestro no es simplemente que este último calcula mejor, sino que ve con más profundidad. Este libro le invita a bucear por lo que no se ve, a navegar por las profundidades del ajedrez. Muestra cómo un jugador fuerte percibe el juego, en qué características de la posición se enfoca y cómo piensa ante el tablero. Dice el autor que entender el ajedrez brinda felicidad, y él quiere compartir esa felicidad con el lector.En este nuevo libro, el gran maestro Jan Markos enfoca un importante aunque descuidado aspecto del ajedrez: la mirada por debajo de la superficie. Trata este interesante tópico de manera excelente, haciendo un fino uso de sus habilidades como entrenador. El libro es de lectura fácil y puede ser incluído entre los mejores libros de ajedrez que se han escrito en los últimos años. La Federación Inglesa de Ajedrez, por ejemplo, lo ha considerado libro del año en 2018.A pesar de que está concebido para jugadores de club, hasta los grandes maestros lo podrán encontrar interesante. Si usted desea aprender ajedrez y quiere hacerlo de manera independiente y novedosa, éste es su libro.
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El libro de un torneo tan fuerte como este es más que una colección de partidas. Cuando sus participantes son los mejores del mundo, el torneo es como un todo, representa un paso adelante en el desarrollo de la creatividad del ajedrez. Podemos tomar como ejemplos los eventos de Hastings 1895, San Petersburgo 1914, Nueva York 1924, Moscú 1935 o Groningen 1946. Más allá de la duda, Zúrich 1953, merece un lugar entre ellos. David Bronstein aventuró esta evaluación solo tres años después del evento, en el prefacio a la primera edición en ruso de este libro. Desde ese momento las 210 partidas de este legendario torneo solo han crecido en estatura. Los grandes jugadores de ajedrez de todos los tiempos han calificado a este torneo como el más grande desde la segunda Guerra Mundial, y posiblemente el más grande de todos los tiempos.
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Un buen cóctel o un helado casero apetecen todo el año. Prepara todo tipo de bebidas refrescantes 100% naturales y gran variedad de helados y sorbetes. Aprende a preparar tartas heladas con impresionantes presentaciones y no te resistas a la tentación de hacer batidos smoothies, granizados y zumos para disfrutarlos a diario.
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Este libro ofrece una guía visual y muy detallada sobre el proceso de producción gráfica. En él, su autora analiza los aspectos que hay que tener en cuenta en cadauna de las fases de la creación de un diseño para un medio impreso. Se presenta un exhaustivo recorrido por las características de los sistemas de preimpresión, impresión y postimpresión para conocer los límites y las posibilidades creativas de la producción impresa hasta llegar a la dicotomía actual: el papel frente a lo digital. En este punto se plantea la influencia mutua y ya no disociable entre publicaión impresa y publicación digital. Se trata de una guía muy práctica para el diseñador y a su vez sugiere una reflexió sobre la actual convivencia entre lo analógico y lo digital. Con este libro aprenderás sobre: producción gráfica, artes gráficas, guía, manual, proceso impreso, imprenta, preimpresión, impresión, postimpresión, documentos, sistemas de impresión, encuadernación, acabados, publicación impresa, publicación digital¿A qui va dirigit el llibre Sobreimpresión?Aquest llibre està dirigit principalment a dissenyadors gràfics i estudiants de disseny que vulguin aprofundir en el procés de producció gràfica impresa. També resulta útil per a professionals relacionats amb la indústria gràfica, com preimpressors, impressors i qualsevol persona implicada en la creació i producció de materials impresos. L'obra proporciona una guia pràctica i visual que facilita la comprensió de les diferents etapes de la producció, des del disseny digital fins al producte final imprès. El seu enfocament didàctic el fa accessible tant a principiants com a professionals amb experiència que busquen actualitzar els seus coneixements. L'obra també pot ser d'interès per a aquells interessats en la interacció entre mitjans impresos i digitals.Temes que tracta el llibre SobreimpresiónSOBREIMPRESIÓN ofereix una guia exhaustiva i visual sobre el procés complet de producció gràfica, abastant des de la concepció del disseny fins al producte final. S'analitzen detalladament les diferents fases:Preimpressió: S'exploren els aspectes crucials d'aquesta etapa, incloent la preparació d'arxius, la gestió del color i l'optimització dels dissenys per a la impressió. Es detalla la importància de la correcta configuració dels arxius per evitar problemes en les etapes posteriors.Impressió: El llibre descriu els diversos sistemes d'impressió, les seves característiques, limitacions i possibilitats creatives. S'aprofundeix en la comprensió dels diferents tipus d'impressió, com la impressió offset, la impressió digital, entre d'altres.Postimpresió: S'examinen els processos d'acabat, com l'enquadernació, els diferents tipus d'acabats i les seves implicacions en el resultat final. S'expliquen les opcions disponibles per realçar la presentació i la durabilitat del producte imprès.La dicotomia paper vs. digital: Un aspecte clau del llibre és l'exploració de la relació entre la publicació impresa i la digital, analitzant la seva influència mútua i la coexistència en el panorama actual de la comunicació. Es reflexiona sobre com el disseny per a un mitjà influeix en l'altre i viceversa.Guia pràctica: El llibre funciona com una guia pràctica que ajuda els dissenyadors a comprendre els aspectes tècnics de la impressió i a prendre decisions informades durant el procés de producció. Es proporciona informació útil per evitar errors comuns i optimitzar el resultat final.Resum de crítiques, opinions i valoracions del llibre SobreimpresiónEncara no hi ha opinions o crítiques sobre Sobreimpresión.
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“,Si no puedes explicarlo con sencillez, nolo has entendido bien.”,—,Albert EinsteinNuestra vida diaria recibe un flujomasivo de información que tenemos que interpretar para comprender el mundo en que vivimos. Dada la compleja variedad de datos que flota a nuestro alrededor, aveces la mejor ‒,o incluso la única‒, forma de comunicación es la visual. Este libro único presenta una fascinante perspectiva sobre el tema, destacando la obra de los maestros de la profesión, creadores de diversos avances que han cambiado el modo enque nos comunicamos. Information Graphics ha sido concebido y diseñado no solo para diseñadores o profesionales gráficos, sino para cualquier persona interesada en la historia y la práctica de comunicar visualmente.La sección introductoria, ilustrada con más de 60 imágenes (cada una acompañada por epígrafes explicativos), presenta ensayos en profundidad de Sandra Rendgen, Paolo Ciuccarelli, Richard Saul Wurman ySimon Rogers. Esta sección introductoria, que se remonta sin cesar a las primitivas pinturas rupestres como medios de comunicación, brinda a los lectores un excelente panorama del tema. La segunda parte del libroestá dedicada en su totalidad a obras contemporáneasde los profesionales de mayor renombre en la actualidad, y presenta así 200 proyectos gráficos y más de 400 ejemplos, cada uno con una ficha de datos y una explicación de los métodos y objetivos, ordenados en capítulos según la localización, la fecha, la categoríay la jerarquía.Incluye:200 proyectos ymás de 400 ejemplos de infografía contemporánea de todo el mundo, que abarcan las áreas del periodismo, el arte, el gobierno, la educación, los negocios y muchas más.Ensayos sobre el desarrollo de la infografía desde sus comienzos.
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A partir de les setanta plantes més habituals al nostre país les autores ens proposen cent receptes per tornar-les a incorporar a la nostra cuina. A més, al llibre hi trobareu tota la informació sobre com i quant recol·lectar cada planta i sobre les propi
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Sumérgete en este libro y colorea el mágico y hermoso mundo subacuático de la Sirenita y sus hermanas. Este precioso libro, que se basa en la historia original de Hans Christian Andersen, incluye los personajes principales y se complementa con hermosos diseños, patrones y dibujos que se pueden colorear. El material gráfico de este libro se inspira en los dibujos de Edmund Dulac, quien se encargó de las ilustraciones de La sirenita como parte de la colección de los cuentos de Andersen, que se publicaron por primera vez en 1911..
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