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Llibres de Cuina i Salut
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Semilla a semilla
Descubra cómo aprovechar las extraordinarias propiedades nutricionales de las semillas con ricas y suculentas comidas. Con más de 70 recetas que prueban la sorprendente versatilidad de estos pequeños y nutritivos ingredientes, Semilla a semilla ofrece multitud de maneras de disfrutar las semillas, desde esparcirlas sobre ensaladas o incluirlas en el bol del desayuno hasta añadirlas de un modo más sorprendente y atrevido a bebidas, platos principales y postres. Vicki Edgson y Heather Thomas combinan su talento en este oportuno libro que, además de ser un recetario, muestra las diferencias entre los diversos tipos de semillas, sus usos y valores, así como la manera de cultivarlas y prepararlas para sacarles el máximo provecho.
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Chocolate. Ferrandi
Recetas y técnicas de una escuela de excelencia * Un gran curso de pastelería en torno al chocolate: todo el conocimiento técnico y gastronómico de unaescuela de excepción: chocolate atemperado, ganache,masa hojaldrada, bombones, figuritas, virutas... * Descubra los conocimientos esenciales para trabajar el chocolate: más de 40 técnicas explicadas a través de 200 pasos detallados. * Barras de chocolate, chocolate con nata, flan, nougat, religiosa, milhojas, stracciatella, helados de palo... Prepare másde 70 recetas, de las más sencillas a las más sofisticadas o imprescindibles, para degustar, asombrar y regalar. ¿Qué resulta más fascinante que el chocolate,ingrediente y materia prima única que siempre ha hecho soñar a los pasteleros y a los gastrónomos, que disfrutan deleitándose con sus creaciones? Negro, blanco, con leche, praliné, en forma de tabletas, ganaches, bombones rellenos, así como cremas, macarons, pasteles o dulces, el chocolate no tiene límites y sigue siendo una inspiración importante para los profesionales de todo el mundo. En el corazón de la pedagogía dela escuela FERRANDI se encuentran las nociones del aprendizaje de las técnicas tradicionales, pero también la innovación creativa. Este equilibrio se mantienegracias a un vínculo único con el entorno profesional, que ha hecho de la escuela una institución de referencia. Este es el motivo por el que esta obra no contiene únicamente recetas, sino también numerosas técnicas fundamentales y consejos precisos que serán útiles a quienes sientan ganas de explorar este mundo apasionante, ya sea en casa o en un ámbito profesional.
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L estiu de l any 1997 marca l inici d una expedició somiada durant molt de temps per cinc amics: l escalada a un dels vuitmils més temuts del planeta, el Nanga Parbat (8.125 m). Però aquesta muntanya, màgica i meravellosa alhora, va ensenyar el seu r
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La Alternativa del juego I
Este libro es el tercer título de la colección Edupaz. Recopila más de cien juegos y dinámicas utilizables en diferentes contextos de la educación para la paz, los derechos humanos, la resolución de conflictos y el desarrollo, contrastadas y experimentadas por los autores desde hace años. Cada juego se presenta en una ficha útil y manejable que explicita su definición y objetivos, el tipo de participantes a quienes va dirigido, las consignas de partida, la forma de desarrollarlo, algunas pistas para la evaluación posterior y sus posibles variantes. Ello permite huir de las recetas y, a la vez, fomenta la flexibilidad y posibilidad de adaptación. Un triple índice general, por apartados o tipos de juegos y por edades, simplifica su manejo.
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Diccionario maritimo
La lectura de este libro puede considerarse como un agradable pasatiempo, sin menoscabo de su función básica: resolver las dudas que puedan ofrecerse a todo aficionado profesional de actividades relacionadas con el mar. Los vocablos llevan su traducción inglesa y francesa, y, para mayor facilidad del lector, figuran al final de este libro vocabularios en dichos idiomas. El Diccionario marítimo no se ciñe sólo a la descripción de todas las clases de buques, aparatos náuticos, arte de navegar, astronomía y meteorología marítimas, código internacional de señales, maniobras, cabullería, velas y tantos otros conceptos marítimos importantes habría resultado incompleto si dejase de incluir una descripción de las especies de peces que son capturados en nuestros mares, así como las redes y artes de pesca utilizados en ellos.
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Stretching global activo 1.
Todo nuestro pasado y nuestro presenta está reflejado en nuestro cuerpo. Nuestra morfología resume nuestras habilidades, nuestra belleza o nuestras penurias y deformaciones. Pero, ¿cuántos estamos a gusto y vibramos con él?El método que presenta el libro está basado en la individualidad, la causalidad y la globalidad. Estas tres bases hacen de éste un método diferente que conlleva una forma diferente de tratar al paciente. La técnica RPG además de preventiva, reeduca a las personas para evitar futuras recaídas o nuevas lesiones.Las más de cien fotografías y el léxico aclaratorio que acompañan al texto hacen de éste un libro claro, de agradable consulta y al alcance de todos para que comprendamos por qué es necesaria la musculación.¿Sabemos verdaderamente el origen de la fuerza de los músculos y la razón de su constante endurecimiento? ¿Qué tipo de tratamiento recomiendan cuando se tiene una mala postura, cuando las articulaciones padecen? ¿Cuándo los movimientos pierden su eficacia o se multiplican las lesiones? ¿Cómo proporcionar a la herramienta corporal su máxima eficacia?Todas estas preguntas tienen una respuesta individual, puesto que la historia patológica de cada individuo es única, su forma de vivirla y de preocuparse por ella también lo es. En este libro encontrará la respuesta que se ciñe a su historia.El autor, Ph. E. Souchard, es especialista en biomecánica y creador de la Reeducación Postural Global.
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Hapkido ilustrado
A través de este libro, Hapkido ilustrado, ofrecemos una excelente manera de descubrir las técnicas tradicionales del Hapkido, aprender nuevos términos y reforzar los que ya se tienen.Cada una de las técnicas presentadas se ilustra de una manera limpia, clara y ordenada. Las explicaciones están escritas en castellano e inglés y tienen sus nombres originales en coreano (romanización coreana).El libro incluye los nombres de golpes, puñetazos, posiciones, patadas, caídas, armas, proyecciones y ejercicios respiratorios entre otras aportaciones.El lector encontrará, al final de la obra, un glosario con la terminología del Hapkido en tres idiomas para reforzar su bagaje en este completo arte marcial.¡Disfrute del libro!
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Crónicas sobre ruedas: El giro de Italia
Ni cuarenta años llevaba Italia siendo Italia cuando La Gazzetta dello Sport organizó el primer Giro, allá por 1909. Como otras carreras, lo hicieron para vender periódicos. El público no tardó en aplaudir la iniciativa, en devorar las crónicas que se escribían, en idolatrar a unos flacuchos que recorrían el nuevo mapa en bici. Se terminó de colorear un país trazado solo unas décadas antes. Marcos Pereda ha retratado con maestría la esencia de Italia y de su carrera. En este libro recopilamos algunas de sus crónicas más destacadas, muchas de la última década. Etapas y ediciones que todos hemos podido seguir por la tele, pero con detalles que el resto nunca percibimos hasta leer sus artículos. Pero no solo os presentamos textos sobre ediciones recientes. Viajamos al pasado con varias de sus crónicas, en las que nos narra cómo se gestó aquella edición de 1909 y otras que han marcado la carrera. Tampoco faltan retratos de grandes leyendas que forjó el Giro. Algunas cercanas, como el Tarangu, Lejarreta o Galdós. Otras míticas, como Coppi, Bartali o Pantani.
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Yo no soy tu cuñao
Transforma tu cuerpo y tu vida sin promesas vacías ni milagros instantáneos, sino a través de un sistema basado en esfuerzo y constancia, y con resultados garantizados: el Método Alpha 50. Artículos, vídeos, influencers en redes sociales... todo el mundo parece tener la fórmula secreta para ponerte en forma sin esfuerzo. Y, sin embargo, este es precisamente la base de cualquier cambio duradero. No importa cuánto sepas, sino hasta qué punto estás dispuesto a aplicar lo que realmente funciona. Luis Bernat y Antonio Lewis han creado un método integral que te ayuda a adoptar un estilo de vida saludable para sentirte mejor contigo mismo cada día. Su preparación y experiencia con miles de personas les ha permitido desarrollar un completo sistema que te ayuda a conseguir tus objetivos: tablas de entrenamientos y ejercicios diarios y por niveles, alimentación y suplementos. ¿Estás preparado para dejar atrás las excusas? No importa en qué estado de forma estés ni cuánto hayas postergado este momento. Si das el primer paso y te comprometes a seguir adelante, transformarás tu vida de una manera que ni siquiera imaginas.
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Clásico de transformación de músculos y tendenos
El Clásico de transformación de músculos y tendones (Yijinjing) es un método tradicional chino de daoyin, con una profunda base filosófica y una historia milenaria. Se basa en un entrenamiento que va de lo externo a lo interno y viceversa, promoviendo cambios en los tendones y huesos, la médula ósea y los órganos internos, pudiendo mejorar el estado de salud general, incluso en personas con constituciones débiles. Su práctica de manera constante y prolongada fortalece el cuerpo, promueve la salud, equilibra cuerpo y mente y ralentiza el envejecimiento. Expertos del Instituto de Investigación en Qigong de Shanghái han recogido en esta obra las bases del método tradicional, integrando los avances científicos modernos. Se detallan cuidadosamente los movimientos y las pautas psicológicas de la secuencia, lo que permite a personas de todas las edades experimentar sus beneficios de manera accesible. La obra, enriquecida con ilustraciones y vídeos, facilita la inmersión en el fascinante mundo del daoyin, ofreciendo una práctica accesible y profundamente arraigada en la tradición humanista.
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AjedreBasico
Un método que le permitirá aprender a jugar y alcanzar en poco tiempo un alto nivel. Este manual presenta de manera clara el vasto conjunto de nociones que constituyen la esencia del juego del ajedrez. El texto, preciso, enseñará al principiante a dar los primeros pasos hasta llevarlo a un nivel de conocimientos que le permita jugar y estudiar cualquier partida. Las dificultades que pueden aparecer durante el juego llegan ordenadamente al lector según el grado de sus conocimientos, de forma que sin darse cuenta va creando el andamiaje que le permitirá al poco tiempo dominar los principios, la técnica y la dirección estratégica y táctica de las diferentes situaciones, según su estilo propio y su talento personal. La obra constituye un documento vivo que se enriquece con esos ejemplos clásicos de partidas de grandes jugadores que pueden incentivar la fantasía. El ajedrez, esa disciplina milenaria a mitad de camino entre el arte de la guerra y el juego, tiene un proceso evolutivo en el que cada nueva experiencia deriva en otra. Y si ese principio lo tienen bien presente los ''grandes'' del ajedrez, debe ser fundamental para aquellos que están perfeccionando su técnica. Con toda seguridad este libro podrá lograr que cualquier aficionado adquiera esa visión de conjunto que le permitirá sentar las bases de un juego eficaz y distinto, y alcanzar un nivel superior al habitual.
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Ho visto Maradona
Aquí está mi historia de esos años mágicos, del 84 al 91: un cuento en el que el lugar de la varita mágica fue tomado por un pie izquierdo. He visto a Diego, su grandeza en absoluta sencillez.Y quería contarlo, relata Ciro Ferrara, compañero de Maradona en aquel Napoli que, ante el asombro de todos, conquistó los títulos más preciados del fútbol europeo.Ferrara fue uno de los pocos en el círculo de los elegidos, de aquellos que supieron admirar la verdad con sus propios ojos. Alguien que vio a Diego, en el verdadero sentido de la palabra.Este no es un libro más sobre Maradona: es un testimonio clave para iluminar sus años más vibrantes, transcurridos en una ciudad que no dudó en elevarlo a la categoría de mito. En su absoluta sencillez se puede ver la impresionante grandeza. Diego es alguien que se va, sin irse nunca. Entre nosotros hubo inmediatamente amor total, identificación, pura euforia, éxtasis y vértigo. El que ama no olvida. Y yo lo recuerdo todo..., nos cuenta. Un libro necesario, imprescindible, para comprender a uno de los mayores y más apasionantes ídolos de todos los tiempos.
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Tri, tri, triple
Recorrido histórico por el boom del baloncesto en España de los años 80, de la mano de los protagonistas y los periodistas que lo hicieron posible. En 2025 se cumplen 40 años de lo que se ha llamado el boom del baloncesto español. Fueron años de enorme crecimiento, de llegada de patrocinios a los clubs, de carruseles en radios, cinco revistas semanales en el kiosko, docenas de periodistas enviados a los partidos de competiciones europeas... El Mundial celebrado en 1986 en España fue un evento especial que ayudó a engordar aún más esta fiebre por el baloncesto. Este libro pretende contar desde dentro cómo se vivieron aquellos años y cómo de repente, hacia 1991, todo el boom se fue diluyendo. Queda el recuerdo de grandes tardes de radio, audiencias millonarias en TVE y las televisiones autonómicas. De tiradas de más de cien mil ejemplares cada semana en algunas revistas y de más de cincuenta mil en otras.
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Saps com es fa La boletaire o La puta i la Ramoneta? Has provat mai El capipota? Al llit, ets Guifré el Pilós o Pere el Cerimoniós? CATmasutra avançat, més i millor! és la continuació del CatMasutra, el sexe clar i català. Si amb el primer llibre aconseguíem el nivell C, amb aquest s'assoleix l'excel·lència eròtica nostrada. L'autora va decidir que calia continuar aquest viatge eròtic cap a Ítaca a una platja del litoral català mentre sentia com les onades repetien un tots som pops llunyà i una gavina voladora voltejava sobre el mar. Amb CATmasutra, avançat aconseguiràs més i millors orgasmes fent el tiqui-taca, el gos d'atura i el ball de la civada, gaudint d'un ben d'hora i fins i tot de 8 al dia! Perquè ja sabem, que si ens hi posem, els catalans som imparables!
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Maravillas de la vida silvestre
Entre en un universo de maravillas de la vida silvestre que rinde homenaje al mundo natural con una excelente selección de preciosas ilustraciones, con un toque especial gracias al extraordinario talento de la comunidad colorista mundial. Para la autora, sentarse frente a la mesa cada día y desaparecer en su propio universo del dibujo y la exploración de nuevas criaturas, hábitats y paisajes, es lo mejor del mundo. Con ello, disfruta de su amor por la ilustración y su pasión por la vida silvestre. La autora incluso comparte sus ilustraciones con el público más fantástico y colaborador que podría desear. Debido a que los coloristas de todos los ámbitos y los rincones del mundo comparten sus obras coloreadas a través de las redes sociales y en su galería de ilustraciones, Millie se siente enormemente asombrada e inspirada gracias a su extraordinaria creatividad. Cada artista convierte su ilustración en una obra de arte por derecho propio. Si desea más información sobre los animales que se ilustran en el libro y desea enviar su obra a las galerías de la autora, consulte: milliemarotta.co.uk. Comparta su obra de arte en las redes sociales: #MillieMarotta.¿A qui va dirigit el llibre Maravillas de la vida silvestre?Aquest llibre està dirigit a un públic ampli, que gaudeix de l'art, la natura i les activitats creatives. És especialment atractiu per a amants de la il·lustració, aficionats al dibuix i el colorejat, i persones que busquen un moment de relaxació i expressió artística. El seu format i contingut el fan adequat tant per a adults com per a joves amb interès en la fauna i la natura. La complexitat de les il·lustracions permet a persones amb diferents nivells d'experiència gaudir del procés de colorejat.Temes que tracta el llibre Maravillas de la vida silvestreEl llibre MARAVILLAS DE LA VIDA SILVESTRE presenta una col·lecció d'il·lustracions d'animals de diverses espècies i hàbitats. Es centra en la representació visual de la fauna silvestre, mostrant una gran varietat de criatures, des de mamífers grans com elefants fins a animals petits com ratolins. Les il·lustracions inclouen detalls que permeten apreciar la bellesa i la singularitat de cada animal. El llibre també destaca la col·laboració artística, mostrant com l'obra de l'autora s'enriqueix amb les aportacions de coloristes de tot el món que comparteixen les seves versions colorejades de les il·lustracions. L'obra convida a la participació activa del lector, animant-lo a colorejar les il·lustracions i a compartir la seva obra creativa. El llibre fomenta l'apreciació per la natura i la biodiversitat animal, presentant una àmplia gamma d'espècies de forma atractiva i accessible. A més, el procés de colorejar les il·lustracions es presenta com una activitat relaxant i creativa, ideal per desconnectar de l'estrès diari.Resum de crítiques, opinions i valoracions del llibre Maravillas de la vida silvestreEncara no hi ha opinions o crítiques sobre Maravillas de la vida silvestre.
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A jugar también se aprende
Porque dar por hecho que tenemos que saber cómo interactuar con nuestros hijos e hijas desde que nacen lo que consigue es hacernos sentir de menos, y bastante complejo es criar como para añadir más drama al asunto. Aquí tenéis un manual lleno de pautas, directrices, herramientas y juegos para saber qué y cómo hacer desde el primer momento. PORQUE A JUGAR SÍ SE APRENDE.
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El regalo de Miranda
El libro más personal de la presentadora de televisión Luján Argüelles: su historia de crianza y maternidad. Convertirse en madre o padre es, dicen, un antes y un después. Pero ¿qué pasa cuando la vida decide sorprenderte y ese cambio llega sin avisar? Este libro es el reflejo de ese viaje inesperado, de un sendero sin señalización en el que un ser diminuto me enseñó la grandiosidad y la belleza de vivir. Miranda llegó a mi vida y se convirtió en mi mejor maestra y en el punto de partida de una transformación radical. A su lado, cada día es una lección de humildad y valentía, cada paso que damos me obliga a despojarme de viejas capas para redescubrirme y vivir con autenticidad. La maternidad es el gran aprendizaje, la mayor responsabilidad a la que me he enfrentado y el gran desafío que me ha planteado la vida. También el gran regalo que me ha hecho. Este libro no es una guía, ni vas a encontrar la fórmula perfecta, pero a través de mi historia descubrirás los aliados más fieles que he encontrado para educar a mí hija: la paciencia, la capacidad de escucha e intentar aplicar la cordura -dícese sentido común- en los diferentes capítulos que vamos escribiendo juntas.
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Con mucho gusto
Somos una especie fascinante: desde un punto de vistanutricional, ingerimos productos de origen mineral,animal y vegetal. De entre estos últimos, llenan nuestras despensas (y las páginas de este libro) estructuras vegetales tan dispares como frutos, tallos, brotes tiernos, hojas, semillas, inflorescencias, raíces,tubérculos, bulbos o cuerpos fructíferos. Un texto divulgativo sobre botánica que responde a preguntas como ¿cuál es esa planta que vale literalmente su peso en oro?, ¿qué es eso que omiten algunos programas de cocina y que no quieren que sepamos?, ¿qué era realmente el maná que se menciona en la Biblia?, ¿las zanahorias siempre tuvieron color naranja? o ¿qué tiene quever un desastre nuclear con la pintura y las bebidasalcohólicas?
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Tus hormonas importan
Las hormonas están detrás de los procesos fisiológicos más importantes de nuestro cuerpo. Este libro, escrito por un reconocido endocrinólogo, nos descubre los hábitos que nos ayudan a cuidarlas y a potenciarlas.Este libro te invita a comprender el poder de tus hormonas y cómo influyen en la pérdida de peso, la absorción de la glucosa o a desinflamarse si se cuidan bien. Descubrirás cómo con ajustes simples en tus hábitos diarios puedes lograr un equilibrio hormonal que mejore tu calidad de vida. Aprenderás sobre súperalimentos que refuerzan tu equilibrio hormonal, disruptores endocrinos en productos cotidianos, el papel de la melatonina más allá del sueño, y los beneficios del incremento de la masa muscular.
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Correr, comer, vivir
La inspiradora historia de uno de los mejores corredores de todos los tiemposDurante casi dos décadas, Scott Jurek ha sido una de las figuras dominantes y más queridas en el extenuante y cada vez más popular deporte de la ultracarrera. Desde que en 1999, siendo un completo desconocido, liderara la carrera de resistencia de los estados del oeste de Estados Unidos, sus logros le han situado en la élite de los corredores: ganó esa carrera durante siete años consecutivos y consiguió marcar el mejor tiempo, logró en dos ocasiones la victoria en el ultramaratón de Badwater (un «paseo» de casi 220 km por el valle de la Muerte) y recientemente ha establecido un nuevo récord americano al recorrer 270 km en 24 horas (seis maratones y medio en un solo día). En Correr, comer, vivir, Scott Jurek habla sobre su vida y su carrera y sirve de inspiración a corredores de todos los niveles. Desde su infancia en el Medio Oeste americano, sus comienzos en el deporte (lo odiaba) hasta la lenta transición hacia el veganismo, pasando por sus carreras, que han roto todos los récords, la historia de Scott es la de una persona con una voluntad de hierro y que pone en entredicho muchos de los estereotipos sobre los atletas. Repleto de increíbles historias de resistencia y competición, fascinantes datos científicos y consejos prácticos y accesibles, incluyendo sus recetas favoritas, Correr, comer, vivir te motivará a ir «más allá», te descubrirá cómo preparar tu primera carrera, ampliará los horizontes de tu alimentación y te animará a explorar los límites de tu propio potencial.
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Master cakes
Aporta glamour a cualquier ocasión con esta sorprendente colección del diseñador de pasteles de las estrellas. En esta obra encontrarás un gran abanico de opciones: desde un magnífico pastel de boda hasta un delicioso pastel retro americano o uno decorado con pan de oro. Todas las obras maestras vienen acompañadas de fotografías claras de todo el proceso e instrucciones sencillas para montar y decorar los pasteles.
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La clotxa és una menja extraordinària, forma part de l’antiquíssima dieta mediterrània de la qual tots n’hem sentit parlar, perquè és beneficiosa per a la salut. La clotxa i les seues denominacions (canto de pa, clotxina, crostó, dinar…) són una herència popular que delimita una identitat culinària, un marc històric i territorial bàsic, les actuals comarques de l’Alt Maestrat, el Baix Camp, el Baix Cinca, el Baix Ebre, el Baix Maestrat, la Franja, el Matarranya, el Montsià, el Priorat, la Ribera d’Ebre i la Terra Alta. Les receptes de la clotxa, i altres, apareixen en el llibre a través de documents i textos literaris, però sobretot amb les pròpies paraules de la gent, que la fan part significativa de l’antiga cuina popular, però també de la cuina actual, a partir de les noves receptes sorgides dels restaurants, i de les festes i fires que protagonitza.
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«Vuit graus és la temperatura de l'aigua més freda en què he nedat mai. No és cap proesa, si considerem que hi ha persones que neden en aigües polars a gairebé zero graus. A còpia d'anar gairebé cada cap de setmana de desembre a març a fer un bany a la platja, el meu cos s'ha anat adaptant a les temperatures marines d'hivern. Per què ho faig? Aquesta és la pregunta que intenta respondre aquest llibre».Vuit graus és la història d'una relació, la d'en Jordi i el mar. De com a partir d'un record i un desig s'inicia una recerca personal per trobar la manera de connectar amb l'aigua, la sal, l'aire, amb la natura, al capdavall, i de com aquell contacte esdevé un pilar fonamental per a la vida. Un llibre per descobrir les sensacions i motivacions de l'autor i de totes les persones que neden a l'hivern.
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Chaval, ¿quieres venir al athletic?
Decir Manu Sarabia es decir Athletic Club. En este libro explica sus ilusiones, éxitos, en fin una vidaDecir Manu Sarabia es decir Athletic Club.Un jugador que alcanzó su sueño porque nació futbolista y su enorme pasión por el fútbol y su espíritu ganador le llevaron al equipo con el que soñaba desde niño y donde desarrolló la mayor parte de su carrera profesional. Y con este arrojo y el gran respeto que siente por el fútbol y por el club al que le debe todo, Manu nos brinda un recorrido por su espléndida trayectoria, que ya forma parte de la historia del fútbol español.Desde sus inicios en el San Pedro hasta que colgó las botas en el Logroñés, pasando por la selección, este libro recoge las mejores jugadas, goles y triunfos de “la pantera rosa” a través de un relato contado en primera persona lleno de anécdotas, vivencias y momentos clave en la historia del Athletic, junto a los más grandes mitos del club rojiblanco con quienes compartió vestuario y a entrenadores que fueron decisivos en su carrera.Un legado al que se sumó el triste episodio del affaire Clemente y que por fin ve la luz a través de estas páginas con hechos y datos con los que Manu decide romper el silencio guardado durante décadas.Manu Sarabia es una leyenda y ya ha hecho historia, aquí nos la presenta. Pero, por encima de todo, él siempre seguirá siendo futbolista.
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Adelgaza sentado
¡Disfruta de un cuerpo perfecto sin levantarte de la silla! ¿Te preocupa no tener un vientre plano? ¿Te gustaría estar en forma, pero no te gusta hacer deporte? ¡No sufras más! Con solo dedicar 1 minuto de tu día al programa de abdominales para adelgazar sentada conseguirás la cintura perfecta. No solo eso, sino que también mejorarás tu postura y tu flujo sanguíneo, ganarás fuerza física y aumentarás tu capacidad respiratoria. ¡Con los ejercicios de Adelgaza sentado será pan comido! Para seguir este programa sencillo, eficaz y apto para todo el mundo, no necesitas equipamiento específico ni conocimientos previos sobre hacer deporte, ¡tan solo necesitas una silla! ¡Sigue la rutina de Koichi Hoshino, el famoso acupuntor y quiropráctico, y adelgaza fácilmente
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En busca de Novak
Novak Djokovic es, sin duda, uno de los deportistas más carismáticos y enigmáticos de nuestros días. Esta biografía ofrece su completo retrato, el de un personaje que ofrece facetas tan diversas como la beber el agua subterráneo de las «pirámides» de Bosnia o contratar a un consejero de «amor y paz» que cree en el poder de los abrazos largos. Una apasionante trayectoria que comienza en un niño refugiado de los bombardeos de la OTAN en un búnker de Belgrado y recorre varias polémicas. «He visto veintenas de ruedas de prensa y oído declaraciones varias de Djokovic a lo largo de los años. No recuerdo jamás haberme encontrado con un deportista top más inteligente que él. Se expresa, en inglés perfecto, con una inusual lucidez y capacidad de análisis. Es más perspicaz, filosófico y ocurrente que la mayoría de los políticos.» John Carlin
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Suicidio con el azúcar
Es un adictivo y peligroso polvo blanco que puede encontrarse en abundancia por todas partes. No es ilegal, está disponible en las escuelas, los parques, los trabajos, las casas y los lugares de vacaciones. Estáen prácticamente todo lo que comemos, en todo lo quebebemos, y cuando nos falta, nos entra el mono. Esa sustancia blanca de la que abusamos se llama azúcar. Antes asociada sólo a las caries y al sobrepeso, ahorase relaciona con efectos devastadores para la salud,incluyendo enfermedades como el cáncer, la epilepsia, la demencia, la hipoglucemia, la obesidad y muchasmás dolencias nefastas. En este libro, la Dra. NancyAppleton, experta en adicción al azúcar, y el expertoen salud G.N. Jacobs no solamente exponen los exorbitantes niveles de azúcar que ingerimos, sino que establecen la conexión entre el estado general de salud ylas golosinas que ingerimos. AUTOR NANCY APPLETON tiene una licenciatura en nutrición clínica por la Universidad de UCLA y un doctorado en medicina por la Universidad Walden. Ejerce la medicina privada en San Diego, California. Como ávida investigadora, la Dra. Appleton se documenta extensamente sobre las dietas alrededor del mundo y ha aparecido en numerosos programas de televisión y radio. Es autora de los best sellers Stopping Inflammation y Healthy Bones. G.N. JACOBSes reportero y cámara de cortos y documentales. Dirige una revista online, Smoking Lizard. Actualmente vive en Los Ángeles, California.
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¡Fiesta!
Es el cumpleaños de mi mujer, ¿qué tarta preparo? Voy a casa de unos amigos a tomar café, ¿qué postre llevo? Tengo una barbacoa con la familia, ¿qué bebidas puedo hacer? Seguro que todos nos hemos hecho algunas de estas preguntas, con este libro tendrás infinidad de ideas para salir triunfante de todas estas celebraciones especiales, con más de 80 recetas organizadas según las distintas ocasiones a las que te enfrentes.
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La magia de las sentadillas
¡Con la magia de las sentadillas vas a conseguir un cuerpo ideal! Las sentadillas son uno de esos ejercicios poco populares pero con numerosos beneficios: fortalecen los músculos, mejoran el estado físico, disminuyen el riesgo de lesiones y favorecen la pérdida de peso. En este libro te presentamos la mejor manera de hacer sentadillas, para que puedas sacarles partido sin sufrir en el intento. Shinji Sakazume, entrenador acreditado por la NSCA, ha desarrollado la técnica perfecta para las sentadillas. Estas sentadillas son fáciles de ejecutar, rápidas y altamente efectivas, y te ayudarán a mejorar tu estado físico, aliviar el dolor de espalda y tonificar tu cuerpo. ¡Déjate enamorar hoy por la magia de las sentadillas y vive una vida más plena!
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Entrena tu cerebro
Aprende a adiestrar la parte más importante de tu cuerpo y ve el cambio. Entrenar el cerebro es fundamental para mantener la agilidad mental y la salud cognitiva a lo largo de la vida. Al igual que cualquier otra parte del cuerpo, el cerebro necesita ejercicio regular para funcionar de manera óptima. El revolucionario programa de 40 días presentado en Entrena tu cerebro ofrece una oportunidad única para fortalecer y mejorar nuestras habilidades mentales, desde cómo aprovechar al máximo los períodos de descanso para mejorar las capacidades cognitivas hasta cómo cultivar la creatividad y mejorar el vocabulario para razonar con mayor precisión. Al seguir este programa, no solo verás mejoras en tu agilidad mental, sino que también desarrollarás una mayor conciencia y comprensión de cómo funciona tu cerebro, lo que te permitirá maximizar tu potencial y alcanzar un mayor bienestar mental y emocional.
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Si volem parlar de cuina catalana estem obligats a parlar de bolets. Els bolets són un element molt viu dins la cultura gastronòmica del poble català. Són presents sobretot en la cuina de pagès, en la qual, sense preferències, qualsevol espècie comestible s'utilitza per elaborar la majoria dels plats de la cuina tradicional. Els secrets gastronòmics de l'àvia i de les mestresses de casa es troben reflectits en aquest llibre, el qual conté receptes inèdites recuperades d'arreu de la geografia catalana. L'afeccionat a la cuina hi trobarà unes receptes originals, senzilles i de fàcil preparació, així com un extens capítol que explica els diversos mètodes de conservació. El llibre inclou trenta-dues làmines a tot color que reprodueixen els bolets utilitzats en la cuina catalana.
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Cocina oriental para Dummies
íLos sabores de Oriente en tu plato, en un abrir y cerrar de ojos! Para los negados déla cocina y amantes délas recetas exóticas ...
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Cerveza para Dummies
La cerveza siempre ha sido una de las bebidas más populares del mundo, pero recientemente está de moda y muchas son las personasque se interesan por descubrir las ricas complejidades de las muchas variedades existentes. Con este libro podrás educar rápidamente tu paladar, reconocer las características de las distintas cervezas y aprender a degustar y evaluarlas. Los autores, grandes conocedores de esta bebida, comparten su propia experiencia en este tema, revelando sus selecciones para los mejores festivales, degustaciones y eventos en todo el mundo, así como aportando consejos para producir, almacenar y beber cerveza como un brewmeister experto.
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El mito del cardio
¿Es realmente el cardio algo tan positivo y necesario?Todos tenemos una idea de qué es el cardio. De un modo u otro lo hemos practicado, ya que de cara a mejorar nuestro estado físico o ante una competición deportiva, todo el mundo lo recomienda o acude a él. Pero, ¿es tan bueno como creemos? Debido a la falta de uniformidad en cuanto a su definición, al origen propio de la palabra y al haber una cultura popular, incrustada también en el sector profesional, de relacionarlo con multitud de beneficios bajo criterios erróneos o malas interpretaciones, el cardio sea, seguramente, el mayor mito dentro del mundo del entrenamiento y la actividad física. Y, por ello, en este libro Rubén Ávila nos invita a descubrir qué es el cardio y analizar, uno por uno, todos sus supuestos beneficios tanto físicos como psicológicos o emocionales, para acabar ubicándolo de forma coherente, dentro de la práctica de actividad física. Con una visión rigorosa, argumentada, sin prejuicios, y sustentada en estudios científicos, explica aquello que no suelen contar sobre el cardio y que, incluso, a gran parte del mundo del fitness no le interesa que sepas.
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USA'94
El Mundial de USA'94 fue el primero de la era moderna. O el último del fútbol antiguo, según se mire. Lo cierto es que aconteció en medio de profundos cambios estructurales. A nivel deportivo, la FIFA introdujo numerosas novedades para fomentar el espectáculo sobre el terreno de juego, mientras que en la vertiente geopolítica muchas selecciones iban a cambiar su fisonomía debido a las transformaciones que estaban experimentando algunas fronteras europeas. Eran tiempos previos a la ley Bosman, en los que todavía no había un libre flujo de jugadores entre países, lo que todavía permitía descubrir a infinidad de jugadores de los que el gran público no había oído hablar. Fue el Mundial que coronó a Romário y que consagró a Baggio, que hizo brillar a Stoichkov y que redimió a Hagi. Fue un torneo de mucho colorido. El más goleador de los últimos cuarenta años. Un Mundial en la frontera entre dos épocas.
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Alma de azafrán
* Inspirada en la cocina tradicional india, que aprendió de su madre y su abuela, M?ra Manek ha creado 90 deliciosas y saludables recetas en las que cada plato cobra vida con color y abundancia. * Al combinar los mejores ingredientes fundamentales de la cocina india con toques originales y beneficiosos para la salud, Alma de azafrán ofrece ideas nutritivas para almuerzos, aperitivos, guarniciones, bebidas y postres, así como para comidas principales y thalis. * Mïra ha creado platos frescos, ligeros y saludables, a menudo con un toque personal o modificando una receta gujarati tradicional para crear otras más modernas, saludables y enriquecedoras, como la ensalada india de verano, el masala de berenjenas a la parrilla o tarros de chía con azafrán y lima. Ya sea para preparar un sencillo y sustancioso curri para la cena, una sabrosa ensalada vegana para el almuerzo, un aperitivo proteínico o un banquete para los amigos, aquí encontrará una gran cantidad de ideas energizantes y sabrosas para cualquier ocasión. Además, el alto valor nutritivo de los ingredientes de sus recetas, como las especias y los cereales, hará que cada plato sea un festín en sí mismo. ''La mayoría de los cocineros atesoran una vasta colección de libros durante el transcurso de su carrera. Por lo general, muchos de estos no se mueven de las repisas, algunos se consultan con cierta regularidad y otros, solo de vez en cuando. Puedo decir con seguridad que el libro de M?ra permanecerá al lado de mi escritorio y lo abriré con frecuencia''. CYRUS TODIWALA, chef indio británico ''Un libro de cocina cálido y reconfortante, no solo por sus nutritivas recetas sino también por las historias que las envuelven. Hace que me sienta parte de la familia y me llena de alegría''. JASMINE HEMSLEY, escritora de temas gastronómicos y cocina saludable
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