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Llibres de Cuina i Salut
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Dos pediatras en casa
Esta guía sobre salud infantil te ayudará a no desesperarteEl bebé ya ha llegado a casa y empieza una etapa maravillosa y estresante a partes iguales. Y es que no hay ninguna madre ni ningún padre que esté preparado para todos los interrogantes que empiezan a surgir con solo mirar a la criatura. Las dudas nos asaltan: ¿cuál es la mejor posición para dormir al bebé?, ¿es necesario bañarlo todos los días?, ¿puedo salir a pasear, aunque haga frío?, ¿qué son esta tos y estos mocos?, ¿qué hago si tiene fiebre?... y un sinfín de preguntas que nos llevan al clásico ¡¡Ahhhhh!! ¡¡Llama al médico!! No os preocupéis, si vuestro deseo es tener un pediatra en casa, nosotros lo hacemos realidad, ¡y por partida doble! Dos pediatras en casa es la guía de consulta perfecta para salir de dudas sobre los temas de salud más típicos de los niños. Elena y Gonzalo son pediatras y padres, y con sus explicaciones y #pediconsejos recuperaréis la tranquilidad y evitaréis salir corriendo al hospital.
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Ayurveda detox
En lugar de contar calorías o determinar las proporciones de macronutrientes la orientación que obtendráste permitirá personalizar el plan que más te convenga. Aprenderás a preparar platos nutritivos y deliciosos, con recetas acompañadas de sugerentes fotografías.Lograrás un bienestar duradero en el que cuerpo, mente y espíritu alcanzan una completa armonía en 25 días.
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La última dieta
En este libro descubrirás la mejor manera de perder peso, una que ni siquiera necesita decirte qué debes o no debes comer. Las dietas suelen ofrecer soluciones a corto plazo, pero el verdadero reto es gestionar el propio peso y mantener hábitos saludables durante un largo período de tiempo. Los cuerpos y los caminos de cada persona son diferentes, pero la clave estáen cambiar la manera en que nos comunicamos con nosotros mismos y con nuestro cuerpo cada día, en cualquier aspecto de la vida. Shahroo Izadi, psicóloga especialista en cambio comportamental, nos acompaña y nosguía paso a paso para ayudarnos a descubrir nuestrospropios recursos y a encontrar la motivación para cambiar de hábitos y perder peso... para siempre.
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Que no te líen con la comida
¿De verdad sabes qué estás comiendo?2.ª edición Por el autor del blog Gominolas de petróleo, con más de 13 millones de visitas. Plátanos «ecológicos», carne «libre de antibióticos», galletas enriquecidas con vitaminas, yogures que «ayudan a nuestras defensas»: Para comer de forma segura y saludable no hace falta complicarse la vida. Tampoco es necesario contar calorías ni hacer malabarismos. El problema es que estamos muy despistados. No es de extrañar. A diario recibimos una enorme cantidad de información poco rigurosa e incluso contradictoria. ¿Una copa de vino diaria es buena para el corazón o peligrosa para la salud? Y si nos fijamos en la publicidad, aún es peor: ¿qué significa que una salsa de tomate es «100% natural»? Además no tenemos los conocimientos suficientes para interpretar adecuadamente las etiquetas de los alimentos y reconocer sus ingredientes. En definitiva, el mundo de la alimentación hoy en día se puede resumir con tres palabras: desinformación, desconocimiento y desconfianza. En su primer libro, Miguel Ángel Lurueña, autor del exitoso blog Gominolas de petróleo, con trece millones de visitas desde sus inicios, nos ofrece a través de consejos prácticos, trucos y mitos las claves esenciales para aprender qué es comer bien y, lo más importante, en qué tenemos que fijarnos cuando compramos para evitar engaños y elegir alimentos realmente saludables. Porque, al fin y al cabo, todos nos hacemos la misma pregunta: ¿CÓMO SÉ SI ESTOY COMIENDO BIEN?
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Salud con razón
Los beneficios de la dieta meditarráneaLas enfermedades cardiovasculares son las principales causantes de mortalidad en nuestro país. No duelen, no les hacemos caso y por eso progresan en silencio durante años hasta que el daño aparece en forma de infarto, ictus o angina de pecho. La buena noticia es que podemos prevenirlas con un estilo de vida saludable y gracias a un aliado infalible al alcance de todos: la dieta mediterránea. En este libro descubrirás cuáles son los factores de riesgo para desarrollar una enfermedad cardiovascular, conocerás los mecanismos por los cuales causan daño en el organismo y también aprenderás a identificarlos e incluso calcular tu riesgo personal con el fin de marcarte unos objetivos para mejorar tu salud de forma fácil. Además de todos estos consejos médicos nutricionales, pasaremos de la teoría al plato. Con más de 50 recetas con fotografías inspiradas en la dieta mediterránea, este libro te enseñará cómo introducir ingredientes clave para tu salud, a cocinar de forma sabrosa sin añadir sal y a respetar al máximo los nutrientes de los alimentos. En definitiva, la doctora Judit Soto nos enseña de forma fácil que comer sano y cuidar de nuestra salud no tiene que ser aburrido, sino todo un placer.
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Baby-led weaning: 0% dramas, 100% soluciones
Un libro interactivo para resolver todas las dudas sobre el baby-led weaning. - ¿Os gustaría empezar a introducir alimentos sólidos en la alimentación de vuestro bebé, pero no sabéis cómo? - ¿Habéis oído hablar del baby-led weaning, pero no tenéis muy claro qué es? - ¿O ya estáis inmersos en el proceso y os han surgido dudas? - ¿Se os da bien, pero queréis saber cómo organizaros mejor? Este libro interactivo está pensado para todos los que os encontréis en cualquier fase del proceso de ofrecer alimentos sólidos o líquidos a su bebé de entre los 6 y los 12 meses, como complemento de la leche. Podéis leerlo en orden o ir directamente al apartado que os interesa, avanzar mes por mes o buscar la solución al problema que tenéis justamente hoy. Queremos ir de la mano con vosotros, mes a mes, ofreciéndoos soporte, solucionando las dudas, avanzando y retrocediendo según sean vuestras necesidades.Porque la alimentación complementaria no es una cuesta por la que ir ascendiendo sino más bien una montaña rusa, llena de subidas y bajadas, comprender por qué pasan las cosas y encontrar la respuesta adecuada os dará confianza y motivación. Vienen meses muy divertidos y queremos que los viváis con la mayor calma y disfrute posible. Además, vamos a ofreceros un montón de recursos útiles y, por supuesto, 30 recetas para que no os falten ideas. Una alimentación 100% soluciones, 0% dramas.
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El espectro de la inflamación
En el nuevo libro -,revolucionario y esperanzador-, del doctor Will Cole, los lectores descubrirán que la inflamación es el denominador común de los problemas de salud más habituales. Su campo de influencia abarca todo un espectro que va desde los síntomas leves como el aumento de peso y la fatiga, en un extremo, hasta el desequilibrio hormonal y las enfermedades autoinmunes en el otro. Cada comida influye en cómo te sientes (no solo físicamente). Cada alimento que ingieres está estimulando la inflamación o combatiéndola. «Solo tú eres tú», tu organismo es único e irrepetible, por ello no hay reglas generales e inflexibles en cuanto a lo que conviene o no conviene comer, los alimentos recomendables para otra persona pueden no ser adecuados para ti. En el fondo, y ese es precisamente el mensaje esencial de este libro, la clave está en aprender a amar tu cuerpo lo suficiente como para nutrirlo con deliciosos alimentos curativos. Y para que lo consigas, el doctor Cole te ofrece cuestionarios esclarecedores y consejos de empoderamiento que te conducirán, de una vez por todas, al camino correcto hacia la sabiduría corporal y la salud plena.
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Ayunízate
El ayuno es una herramienta terapéutica que te ayudará a tener una salud mejor y calidad de vida. En este libro descubrirás sus grandes beneficios y cómo llevarlo a cabo de forma segura y eficaz.Esta es la guía definitiva sobre los beneficios de cada tipo de ayuno. Recupera la vitalidad, olvídate de las dietas y siéntete mejor que nunca. ¡Ayunízate! Siempre nos han dicho que había que comer cinco veces al día, pero la ciencia tiene cada vez más evidencias de que los beneficios fisiológicos del ayuno son muchos, entre ellos la mejora de la regulación del azúcar en sangre, el aumento de la resistencia al estrés, la supresión de la inflamación y la disminución de la presión arterial. Practicar ayuno es una fuente de salud y energía. Después de diez años dando cursos y seminarios a miles de personas, Edgar Barrionuevo, el mayor experto sobre ayuno en España, nos cuenta qué beneficios tiene su práctica, qué cambios conlleva en el cuerpo, nos muestra las diferentes formas de ayuno y cuál es mejor para cada persona y para conseguir diferentes objetivos.
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¿Por qué me duele la tripa?
¿Gira tu vida alrededor de tus digestiones? ¿Se ha convertido para ti el momento de la comida en una pesadilla? ¿Ir al baño te parece un tormento? Son muchas las preguntas y pocas las respuestas que nos encontramos al sufrir un malestar continuado antes o después de cada comida. O cuando hacemos frente a la última fase de nuestra digestión: visitar el baño. Por lo tanto, si sufres cualquier tipo de dolor o molestia al hacer la digestión, este es tu libro. Ha llegado el momento de poner nombre y solución a eso que sucede en tu sistema digestivo y que organiza, a veces de manera irremediable, tus días. Para ello, aplicaremos un sencillo método cuya eficacia reside en una alimentación atenta y responsable, en consonancia con tus características y tu sistema digestivo, y no al revés. Vuelve la gran experta en nutrición con la obra definitiva para identificar, entender y reparar las enfermedades del aparato digestivo. Incluye recetas y menús específicos para cada patología.
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Simplicity
Este libro te facilitará la forma de comer y te permitirá darte cuenta de que no es necesario ser un gran cocinero para preparar unos alimentos que estén ricos y sienten bien. Con pocos recursos es suficiente y no hay que dedicar un tiempo excesivo a la cocina para comer saludablemente. Lo que hay que hacer es darle a la alimentación la importancia que se merece y tratar por todos los medios de integrarla en un nuevo concepto, SIMPLICITY que consiste en una gastronomía saludable, solidaria, sostenible y satisfactoria, pero ante todo SENCILLA. Lo complicado no es práctico, no es aplicable, no es duradero. Con SIMPLICITY te ofrecemos una nueva forma de organización para que consigas tus propósitos de una vida sana en tu alimentación sin grandes esfuerzos y sin renunciar al placer de la comida.
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Cuida tu espalda con ayayoga
La espalda es una de las partes del cuerpo que más a menudo olvidamos cuando nos ejercitamos, y también una de las zonas en las que más grasa y molestias acumulamos. Pero ¿cómo podemos librarnos de los recurrentes dolores en este área, fortalecer la musculatura y moldearla la figura sin grandes esfuerzos?La célebre instructora japonesa aya nos trae ayayoga, un método que combina lo mejor del ballet, el yoga y el entrenamiento de fuerza con el que, en solo dos semanas, corregirás la postura, fortalecerás y estilizarás la espalda y mejorarás tu estado general y conseguirás la silueta esbelta que siempre has deseado.
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Más allá de la pareja. Una guía práctica para el poliamor ético
Más allá de la pareja es la guía más reciente sobre poliamor ético. En sus 25 capítulos los autores van y vienen de la teoría a la práctica. Eve Rickert y Franklin Veaux han recogido a lo largo de 20 años sus experiencias y las de cientos de miembros de la comunidad poliamorosa norteamericana.Este manual es una herramienta útil tanto para las personas que están empezando a pensar sus relaciones de forma poliamorosa como para quienes viven el poliamor desde hace tiempo y quieren encontrar ideas, reflexiones e historias de personas que han buscado relacionarse emocionalmente de forma ética y no monógama durante años.Los autores abordan los cuidados, las negociaciones, el veto, los derechos de las personas que tienen una relación con alguien que ya tiene pareja, las jerarquias en las relaciones y si estas tienen sentido, la confianza, el empoderamiento, los celos, la honestidad y la comunicación en relaciones no monógamas.Este libro no solo derriba los mitos de la monogamia, también algunos de los mitos de las relaciones no monógamas, Eve Rickert y Franklin Veaux nos invitan a cuestionar desde dónde decidimos querernos, escriben sobre el riesgo, el miedo y el crecimiento.No es posible abrirse al poliamor si no queremos habitar nuestra vulnerabilidad y no es posible amarnos sin asomarnos radicalmente a las necesidades y deseos de aquellas personas con las que caminamos. Con prólogo de Janet Hardy, autora de Ética promiscua.
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Empezar a comer sano
Si acabas de tener un bebé o si eres un profesional de la salud infantil y quieres aprender cómo alimentara un bebé correctamente, iniciándolo en una alimentación saludable desde el comienzo, éste es tu libro. Ladietista-nutricionista y madre de dos hijos NataliaMoragues nos cuenta en este libro cómo instaurar hábitos de alimentación saludables en los más pequeños dela casa desde que tienen apenas meses. A comer sanoseaprende, podemos ofrecer una alimentación y utilizaruna forma de alimentar a nuestros hijos e hijas quefavorezca la adquisición de correctos hábitos alimentarios que perdurarán a medio y largo plazo si sabemoscómo hacerlo. Es fácil caer en el error de ofrecer alimentos poco recomendados que hemos interiorizadocomo imprescindibles en la alimentación infantil porculpa del marketing y por consejos desfasados y desactualizados que no se basan en la última evidencia científica. Con este libro aprenderás no sólo la teoría, sino también la práctica de cómo iniciar a un bebéen unaalimentación saludable desde el principio. Aprenderás la puesta en marcha en la vida real, con ideas, trucos, sugerencias y recetas para que enseñar a comer sano sea sencillo y no un hueso duro de roer. Empezara comer sano desde la primera infancia es primordial,pues el crecimiento y el desarrollo de los niños y niñas en esta etapa va a depender en gran medidade sualimentación y porque servirá para asentar unabuena base, unos buenos hábitos alimentarios y una buena relación con la comida desde el principio. AUTOREs licenciada en Farmacia y especialista en Nutrición y Dietética. Es fundadora de uno de los centros demedicina ynutrición de referencia en Andalucía, y además de tratamiento, ofrece cursos virtuales sobre crianza, alimentación , y colabora con numerosas revistas y asociaciones de su ámbito.
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Dulces sueños
Los llantos nocturnos son el terror de todos los padres, ya que cuando te tienes que levantar varias veces en una noche, e incluso pasas noches en vela, al día siguiente estás al borde de la extenuación. En general se suele decir que es una etapa y se recomienda sopórtalo y esperar, pero si la situación se prolonga en el tiempo «aguantar» se hace muy difícil, más aún cuando a la mañana siguiente hay que ir a trabajar. Etsuko Simizu, referente en sueño infantil y madre de una niña que solía llorar toda la noche, ha desarrollado un método para poner fin a esta situación y, gracias a sus sencillos consejos, conseguir que tu familia pueda descansar. Una guía práctica y efectiva, que se adapta a la edad y a las necesidades de cada niño para que, por fin, tú y los tuyos podáis disfrutar de dulces sueños.
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La dieta ALEA
Descubre la dieta ALEA y adelgaza comiendo de todo. Por lo general, asociamos hacer dieta con alimentos prohibidos y comidas sin sabor, también con sufrir ansiedad, restricciones e irritabilidad, pero todo esto es innecesario, pues con la dieta ALEA disfrutarás de la comida, seguirás una dieta mediterránea y cocinarás platos ricos, sencillos y tradicionales. Asimismo aprenderás que hacer dieta no es eliminar grupos de alimentos ni sustituir comidas por productos. La dieta ALEA se basa en una alimentación ligera, equilibrada y adaptada a ti: - Alimentación: porque vas a comer. - Ligera: porque seguirás una dieta hipocalórica. - Equilibrada: porque comerás de todo, sin excepción. - Adaptada a ti: porque podrás adaptarla a tus gustos y necesidades. Se acabaron las dietas restrictivas, prohibitivas, disociadas y afi,nes, pues con este libro volverás a comer de todo, sin miedo y sin renunciar a las comidas en familia o con amigos.
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Deu cartes d'una futura mare escrites des del sentiment i el cor, però que donen resposta a les qüestionsmés importants que es plantegen els pares i les mares, tot i que també els educadors.
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Mujeres en la cima del mundo
¿Qué pasa por la cabeza de una mujer mientras mantiene relaciones sexuales?«Un testimonio brillante para aquellas que reclaman su poder sexual.» RUBY RARECON ILUSTRACIONES DE CHRISSIE HYNDE, JENNY ECLAIR Y UN LARGO ETCÉTERA.Mujeres en la cima del mundo es una colección de 51 testimonios en primera persona de 51 mujeres de todo el mundo, de todas las edades y de todos los ámbitos de la vida. Abrumadoramente honestos, revelan sus pensamientos y sentimientos más íntimos durante el sexo a la escritora Lucy-Anne Holmes. El resultado es un increíble compendio de verdaderas revelaciones que son divertidas y tristes, impactantes y tiernas. Cada experiencia es diferente, única y fascinante. Hay mujeres heterosexuales, mujeres homosexuales, mujeres bisexuales, mujeres queer, mujeres monógamas, mujeres poliamorosas, aquellas que se identifican como mujeres no binarias y transgénero. Hay sexo hermoso, sexo aburrido, auto-sexualidad, sexo loco, sexo tántrico, sexo triste y sexo que se vive como colores y caramelo derretido.Una gama de artistas de gran talento y vanguardia de todo el mundo, tanto hombres como mujeres, han dado sus interpretaciones visuales con ilustraciones ricas y notables que transmiten la gama de emociones contenidas en estas revelaciones íntimas. El resultado es un libro asombroso y transportador que ayudará a saciar la obvia sed de narrativas para mujeres de mujeres sobre sus viajes de autodescubrimiento sexual.«Un testimonio brillante para aquellas que reclaman su poder sexual.» Ruby Rare«Este es un libro que realmente debería llevarse a las manos de una generación de hombres jóvenes que han aprendido todo lo que querían saber sobre el sexo pero tenían miedo de preguntarle a la pornografía. Holmes ha hecho un trabajo admirable.» The Sunday Times«Abrumadoramente honesto. Una obra hermosa e importante.» Vanity Fair«Una lectura importante para las mujeres jóvenes que comienzan su vida sexual.» Sunday Independent
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Aromas del mundo
Un viaje al misterioso mundo de los olores conHarold McGee, autor de La cocina y los alimentos. En esta obra de asombrosa sabiduría y originalidad, Harold McGee destila la ciencia que hay detrás de los olores hasta obtener unaguía accesible y muy entretenida sobre los aromas del mundo. Aunando vivencias personales y una rigurosainvestigación, incorpora los últimos descubrimientosde la biología y la química, y revela cómo nuestro olfato, un sentido con una poderosa pero ignorada influencia en nuestra vida cotidiana, tiene el poder de exponer detalles invisibles e intangibles del mundo material, y provocar sensaciones extraordinarias. Remontándose a los orígenes de los olores en el espacio interestelar, McGee nos cuenta la fascinante historia de las moléculas que desencadenan nuestras percepciones a diario, responsables de fragancias como losaromas cítricos a cilantro y cerveza y los olores medicinales a narcisos y erizos de mar, muchas de las cuales existían antes de que ninguna criatura pudieraolerlas. Este libro nos lleva en una aventurasensorial en la que olisquearemos lo ordinario (callemojada y hierba cortada) y lo apetitoso (pan frescoy chocolate), lo delicioso (rosas y vainilla) y lo desagradable (carne en mal estado y huevos podridos), desde la sulfurosa tierra naciente hace más de cuatromil millones de años hasta las tenues notas de fenoly formaldehído de nuestros teclados de ordenador. McGee rastrea olores de alimentos, bosques, ríos y flores, y nos muestra con su habitual maestría cómo aprender a detectarlos, identificarlos, valorarlos y combinarlos para transformar nuestra relación con la cocinay los sabores. La crítica ha dicho...«Una guía profundamente investigada de los oloresdel mundo, que capta hasta sus más volátiles moléculas.» The New York Times «Cada página está repleta del equivalente olfativo de las onomatopeyas. No decepcionará a ningún admirador de los ensayos culinarios de McGee.» The Wall Street Journal «El libro de referencia que haráque todo lo que comas parezca más interesante. Hay fascinación y deleite en cada página». The Sunday Times¿A qui va dirigit el llibre Aromas del mundo?S'adreça a un públic ampli interessat en la ciència dels aliments, la gastronomia, la química, la història i el sentit de l'olfacte. En particular, resultarà atractiu per a cuiners, amants de la cuina (foodies), perfumistes, sommeliers i qualsevol persona curiosa per comprendre millor el funcionament de l'olfacte i la seva influència en la nostra experiència sensorial. El llibre està escrit de forma accessible, combinant rigor científic amb un llenguatge ameno i exemples quotidians, per la qual cosa no es requereix un coneixement previ especialitzat.Temes que tracta el llibre Aromas del mundoEl llibre explora el fascinant món de les olors des d'una perspectiva multidisciplinària. S'aborden els següents temes:La ciència de l'olfacte: Es desmitifica la idea que els humans tenim un olfacte deficient en comparació amb altres espècies, explicant el paper crucial del cervell en la percepció de les olors. Es descriu el procés químic de l'olfacció i com es perceben i processen les molècules aromàtiques.Història de les olors: Es realitza un recorregut històric, des de l'origen de les molècules aromàtiques a l'espai interestel·lar fins a la seva evolució al llarg de la història de la Terra i la seva interacció amb els éssers vius. S'analitza la influència de les olors en diferents cultures i èpoques.Classificació i anàlisi d'olors: S'estudien diferents categories d'olors, incloent els aromes de la natura (boscos, rius, flors), els aliments (des del saborós fins al desagradable) i els productes artificials. S'explica com identificar i diferenciar les notes individuals que componen una olor complexa.L'olfacte i la cuina: S'explora la importància de l'olfacte en l'experiència culinària, mostrant com la comprensió dels aromes pot millorar l'apreciació dels sabors i la creació de noves receptes. S'ofereixen consells pràctics per entrenar l'olfacte i desenvolupar una major sensibilitat als aromes.L'olfacte i la vida quotidiana: Es mostra la influència de l'olfacte en la nostra vida diària, més enllà de la gastronomia, incloent la percepció del nostre entorn, les emocions i la memòria.Resum de crítiques, opinions i valoracions del llibre Aromas del mundoEs destaca la mestria de l'autor en la divulgació científica, presentant informació complexa de forma accessible i atractiva. S'elogia l'originalitat de l'enfocament, que combina la ciència amb l'experiència personal i la història. Es descriu el llibre com una guia profundament investigada, que explora el món de les olors amb detall i precisió, captant fins i tot les molècules més volàtils. Es considera una obra que no decebrà als admiradors dels assajos culinaris de l'autor.
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Somos de leche
Un libro para celebrar la lactancia, porque es mucho más que teta o biberón: es alimento, vínculo y amor. Gala es una pequeña gran detective, y con la llegada de su hermanita se da cuenta de que todos los bebés necesitan alguien que los cuide, que les dé calor y... ¡LECHE! Pero ¿de dónde sale la leche? ¿Nunca se termina? ¿A qué sabe? Y, sobre todo, ¿qué superpoderes tiene? Alba Padró, experta en lactancia, creadora de LactApp y autora de libros como Somos la leche, comparte todos los secretos de la leche en este álbum para toda la familia.
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Every Body
¿Alguna vez has querido hacer una pregunta sobre sexo -ya sea por mera curiosidad, por deseo o por la sospecha furtiva de que, de alguna manera, la respuesta será muy diferente a como la imaginas- y no te has atrevido? ¡«Every Body» se convertirá en tu mejor compañía! Esta recopilación de historias anónimas, textos profundamente personales y ensayos de expertos aborda innumerables temas sin atender a estigmas ni a clichés, todo ello unido a ilustraciones increíbles. En realidad, es como si este libro recogiera todas las conversaciones que la mayoría de nosotros no hemos tenido el valor de entablar. Gracias al talentoso dúo formado por Julia Rothman y Shaina Feinberg, tras la lectura de este libro, esas charlas serán más perspicaces, enriquecedoras y, como no podía ser de otro modo, divertidas. Las primeras veces, las relaciones abiertas, los embarazos accidentales, los juguetes sexuales, el placer, el miedo y el trauma, el descubrimiento sexual y muchísimo más en una guía acogedora e inclusiva sobre tu cuerpo, sin importar su forma, tamaño o preferencias. El dinamismo y la diversidad de voces y estilos de «Every Body» lo convierten en un recurso esencial y un cómplice indispensable en la aventura de explorar tu propio cuerpo (¡y los ajenos!).
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Atrévete a comer
En un mundo de comidas sanas e insanas, aditivos, gluten terrorífico, azúcar venenoso y otro centenar de términos confusos que intentan ayudarnos a comprender lo que deberíamos comer y lo que no... ¿Hasprestado atención alguna vez a lo que tú disfrutas comiendo? ¿Has pensado que quizás existe la forma en la que puedes comer esas comidas que te hacen feliz además de mejorar tu salud al mismo tiempo? Adéntrate en los conocimientos que nos ofrece Alberto Álvarez, @themacrowizard, que harán plantearte tus creencias, tus hábitos y tu forma de pensar. Una manera de abordar el tema de la nutrición, la salud y los hábitos como nunca antes se ha hecho.
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Parir sin miedo
Nunca antes se consideró el parto como una enfermedad, por lo que jamás se asistió en los hospitales, sino que había unos establecimientos, las maternidades, donde se asistía a las embarazadas que no disponían de un hogar adecuado o que ni siquiera tenían un hogar. Antes se paría, se comía, se padecían y se curaban las enfermedades en casa, a veces, incluso, se trabajaba en casa, en casa se divertía cada familia a su gusto… Hasta la última y definitiva actividad humana, morir, transcurría en el hogar. En la vida moderna, la casa es solo el lugar donde se duerme, se lava y se viste uno, donde todos están de paso, y los acontecimientos más importantes, el alfa y el omega de la vida, nacer y morir, se ejecutan fuera del hogar y de la familia, entre aglomeraciones de desconocidos.
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El pequeño libro de los hábitos saludables
Numerosos estudios indican que el 40 por ciento de las acciones que ejecutas a diario no son decisiones reales, sino la consecuencia de tus hábitos. Los hábitos te ayudan a ahorrar energía mental, es decir, te hacen funcionar automáticamente sin tener que pensar cómo ejecutar las acciones que acostumbras a hacer. Por ejemplo, a diario repites muchas conductas automatizadas desde que te levantas: te lavas los dientes, abres la puerta..., Además, únicamente se necesitan veintiún días para crear un hábito, así que no tienes excusa para implementar estos 65 hábitos saludables que harán que te encuentres mucho mejor mental y físicamente con muy poco esfuerzo. Recuerda: eres la consecuencia de lo que haces a diario, es decir, de tus hábitos.
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Nadie nace sabiendo
Sin tabúes ni desinformación, el farmacéutico más popular de las redes, Farmacéutico Fernández, nos cuenta en este libro todo lo que deberías saber sobre sexualidad y salud Cuáles son los mejores métodos anticonceptivos? ¿Realmente la «primera vez» es tan importante? ¿Por qué duelen los ovarios? ¿Cuáles son las infecciones de transmisión sexual más comunes y cómo prevenirlas? ¿Cómo se usa correctamente el preservativo? ¿La píldora anticonceptiva es perjudicial para la salud? ¡Hola! Soy Álvaro Fernández, más conocido en las redes como Farmacéutico Fernández. En este libro encontraréis algunas de las anécdotas más divertidas que me han sucedido en la farmacia donde trabajo. Además, os explicaré cuestiones básicas sobre sexualidad, sobre nuestro cuerpo y el ajeno que todos deberíamos saber. Mi intención es ayudaros a resolver algunas dudas y evitar ciertos miedos, así como acompañaros en vuestros primeros pasos hacia una vida sexual plena, sin tabúes ni falsos mitos. ¡Bienvenidos a Nadie nace sabiendo, un libro para aprender y reír!
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Tu mejor defensa eres tú
Desde el inicio de la pandemia, el doctor Malhotra, reconocido cardiólogo británico y pionero de la medicina funcional, ha destacado por señalar alteraciones de la salud que nos hacen más vulnerables. La obesidad, la diabetes tipo 2 y las enfermedades cardiovasculares están en los primeros puestos de la lista de los factores de riesgo, así como todos aquellos indicadores de una pobre salud metabólica. La buena noticia es que en pocos días podemos prevenir, mejorar e incluso eliminar estos riesgos que exacerban el efecto de las infecciones en el cuerpo, incluyendo la COVID-19, y mejorar también nuestra capacidad para recuperarnos de ellas. El doctor Malhotra nos muestra cómo haciendo cambios sencillos en nuestra dieta, introduciendo ejercicio físico diario y aprendiendo a deshacernos del estrés podemos obtener resultados increíbles de mejora de la salud metabólica, perder peso y reducir el riesgo de padecer enfermedades cardiovasculares, así como aumentar la vitalidad. En esta breve guía práctica, nos proporciona las pautas para iniciar el camino hacia una vida más larga y saludable con resultados efectivos en menos de un mes.
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Pura Vida Madre
Ariadne Artiles, una de las súper modelos españolas más internacionales, lleva preocupándose por la maternidad, el cuidado de los hijos, la alimentación saludable para los más pequeños, los primeros pasos tras dar a luz, etcétera, desde hace años. Ahora, después de ser madre de gemelas, ha decidido volcar todos sus conocimientos, trucos, consejos y experiencias en este emocionante libro dirigido a aquellos que se están planteando tener a su primer hijo o que, tras haber sido padres, siguen teniendo dudas ante las incertidumbres diarias. Este libro es la guía de maternidad indispensable para cualquier madre.
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Mandalas y naturaleza
Relájate, conecta y da vida a la naturaleza a través de cada trazo. Descubre un espacio de calma y creatividad con Mandalas y naturaleza. Este libro te invita a desconectar del ruido diario y reconectar con la esencia de lo natural a través de los mandalas inspirados en la perfección del mundo que nos rodea. Cada página abre un paisaje de patrones y formas que celebran la tierra, el agua, el aire y la geometría que une todo. Colorea a tu ritmo, deja que los trazos fluyan y descubre cómo el arte de los mandalas puede ser un refugio para tu mente y un espacio para tu imaginación. Aquí no hay reglas, solo la oportunidad de encontrar paz y armonía con cada pincelada o lápiz de color. Déjate llevar por la magia de los detalles y encuentra en cada diseño un momento para ti. Porque la naturaleza siempre está dispuesta a recordarnos lo esencial: respirar, fluir y disfrutar del aquí y el ahora.
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Cómo tener sexo en el trabajo
¡Este libro le ayudará a relajar la tensión y a ascender meteóricamente! Cómo tener sexo en el trabajo es la única guía en el mercado con la que obtendrá un gran placer mientras curra. Repleto de prácticos consejos que necesitará conocer si quiere tener alguna oportunidad de disfrutar del sexo con sus colegas, en sus páginas encontrará desde las Reglas de Oro de la Fornicación hasta el Kamasutra de la oficina, además de muchos ejemplos extraídos de la vida real. Incluye: -Recomendaciones para elegir buenas parejas -Los mejores lugares para hacerlo en el curro -¡Más de 50 posturas para descubrir un mundo mágico! -Trucos para preparar el terreno y evitar problemas antes del acto sexual -Trucos para borrar el rastro y evitar problemas después del acto sexual -Claves para mejorar su vida mediante el sexo en su puesto de trabajo Y todo ello aderezado con útiles y explícitos gráficos y opiniones de un experto mundial en la materia. ¡No se le ocurra practicar el sexo en la oficina sin haber leído antes este libro!
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Ayuno intuitivo
Ésta es la guía de ayuno intermitente más eficaz y práctica. En ella encontrarás un plan original que combina la base científica en la que se fundamenta la práctica del ayuno con un enfoque holístico de la alimentación. Gracias a este plan, conectarás con tus patrones alimentarios instintivos, mejorarás tu salud y serás más consciente de cómo y cuándo debes comer. Ayuno intuitivo te enseñará a establecer la flexibilidad metabólica, una vez la consigas, podrás confiar en que tu cuerpo funciona a pleno rendimiento independientemente de si has comido hace seis minutos o seis horas. Durante el plan de ayuno flexible de 4 semanas, el Dr. Cole te guiará a través de las diversas ventanas de ayuno intermitente. Cada una de las 4 semanas está diseñada para priorizar un aspecto distinto de tu salud. El Dr. Cole te enseñará la forma más adecuada de ayunar y comer para aumentar los beneficios del ayuno intermitente, simultaneando el descanso y la curación con la ingestión de alimentos limpios, densos en nutrientes y deliciosos. Al término de las 4 semanas, dispondrás de todas las herramientas para: Reiniciar el cuerpo Recargar el metabolismo Renovar las células Reequilibrar las hormonas Además de sus numerosas recetas, también contarás con un plan de mantenimiento para que puedas adaptar las ventajas de ayuno e ingesta a tu ritmo de vida. AUTOR Es un destacado experto en medicina funcional que pasa consulta a personas de todo el mundo. Reconocido como uno de los cincuenta profesionales más importantes de la medicina funcional-integrativa de Estados Unidos, el Dr. Cole se ha especializado en la investigación clínica de los factores que subyacen en las enfermedades crónicas y en la elaboración de un enfoque funcional a los problemas de tiroides, las enfermedades autoinmunes, los desequilibrios hormonales, los trastornos digestivos y los problemas neurológicos. Es el autor superventas de Mi plan Ketotariano, El espectro de la inflamación y El ayuno intuitivo, donde muestra cómo usar los importantes beneficios del ayuno intermitente.
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Limpia tu cerebro
El Dr. David Perlmutter, autor de Cerebro de pan y su hijo el Dr. Austin Perlmutter, nos ofrecen un plan de 10 días para desintoxicarnos, limpiar y fortalecer nuestro cerebro. En una era en la que vivimos rodeados por tecnología, siempre pegados a las pantallas, sin tiempo para descansar, alimentarnos bien o hacer ejercicio, este libro nos revela que nuestros cerebros han comenzado a desarrollar tolerancia a la dopamina y a luchar por mantener un balance bioquímico adecuado que nos genera soledad, ansiedad y propensión a ciertas enfermedades. Los autores no sólo nos muestran cómo lo que comemos altera nuestra habilidad para acceder a nuestra corteza prefrontal, sino que nos enseñan a aplicar un protocolo de 10 días, con un plan de comidas y 40 deliciosas recetas, para desintoxicar y fortalecer nuestro cerebro, fortalecer los lazos con los demás y desarrollar hábitos más saludables.
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La madre que quieres ser
En la relación con nuestros hijos e hijas, ponemos a prueba nuestra capacidad para escuchar, dar apoyo, tener paciencia o mantener el control. Pero sobre todo asumimos el reto de aceptar que los niños son seres independientes que no han venido al mundo para hacernos felices, complacernos o enorgullecernos, sino que necesitan que los acompañemos en el aprendizaje de las emociones, los límites, las frustraciones y un largo etcétera que constituye el eje central del que se ocupa este extraordinario libro. Partiendo de la certeza de que no existen madres o padres perfectos, la experta en crianza Einat Nathan nos brinda valiosas recomendaciones y consejos para que aprendamos a confiar en nuestros hijos y, por tanto, logren afrontar los contratiempos de la vida. Una obra que promueve un enfoque amable de la crianza sin olvidar el bienestar emocional de quienes participan en este proceso día a día.
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El ayuno contra el cáncer
MATAR DE HAMBRE AL CÁNCER, NUTRIR AL PACIENTE Cuando se habla del tratamiento del cáncer, Valter Longo, el experto mundial en la relación entre alimentación, longevidad y salud, cambia por completo el enfoque para complementar el tratamiento. Tras años de investigaciones y programas experimentales, el autor demuestra que la aplicación de protocolos controlados de ayuno es un aliado muy poderoso enla lucha contra varios tipos de tumores, y a partir de esa idea explora nuevas y posibles combinaciones con las terapias estándares. A pesar de los avances de la ciencia, casi una de cada dos personas corre hoy el riesgo de enfermar de cáncer. ¿Cómo es posible que hayamos logrado reducir la posibilidad de padecer enfermedades mortales como las cardiovasculares y muchas otras, y no hayamos obtenido un éxito parecido con el cáncer?La explicación la encontramos en el hecho de que los tumores son extremadamente complejos -ninguno es igual a otro- y están formados por células que no siguen un desarrollo previsible. Ahora bien, todos tienen algo en común: están hechos de células «confundidas y rebeldes» que comen mucho más que las sanas, sobre todo si se atacan con terapias convencionales.Según esta premisa, pues, ayudar a prevenir, pero también a vencer, las enfermedades tumorales es posible haciendo que las células enfermas se mueran de hambre. Este libro abre una nueva vía para que el paciente se convierta en protagonista activo de su tratamiento y curación.
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The Feel Good Book
Descubre el Feel Good Book, un libro para hacer las paces con tu cuerpo y con tu relación con la comida. ¿Te sientes culpable al comer ciertos alimentos? ¿Comparas tu cuerpo con el de otras personas? Cuando te miras al espejo, ¿lo primero que ves es lo que no te gusta? La relación con nuestro cuerpo no siempre es fácil, y muchas veces llegamos a obsesionarnos, haciendo que nuestra relación con el deporte, con la comida y con nosotras mismas se vuelva complicada. Sin embargo, es algo en lo que podemos trabajar para conseguir que habitar nuestro cuerpo deje de ser una tortura. El objetivo de este libro es animarte a dar el paso de conocerte, escucharte y priorizarte (porque eso de quererte es difícil y empezar por priorizarte es mucho más sencillo). De la mano de Clau Fernández, divulgadora y creadora de contenidos, que promueve en sus redes un estilo de vida saludable que nos haga sentir felices y una relación sana con la comida y con nuestros cuerpos a través de la alimentación intuitiva y de escuchar nuestro cuerpo y sus necesidades.
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Bolsos Furoshiki
El furoshiki consiste en anudar una tela cuadrada con diferentes técnicas, para transportar un objeto sustituyendo a un bolso o una bolsa. Se puede utilizar también como embalaje para regalos. Con el furoshiki –palabra japonesa que signifi ca “tela para envolver”–, de larga y antigua tradición, se podrán crear diferentes bolsos y envoltorios en un abrir y cerrar de ojos. Un furoshiki tiene muchas aplicaciones y es un sustituto perfecto de las bolsas de plástico. Con unos pliegues y anudados, la tela se convierte en un bolso para colgar al hombro o de mano, o en un original envoltorio para libros, botellas, cajas o ramos de flores. Este libro incluye 28 proyectos explicados paso a paso, con claras imágenes y unas prácticas instrucciones con las técnicas de anudado más importantes para transformar una tela cuadrada en un bolso o en una mochila, según las necesidades del momento y en cualquier lugar en el que uno se encuentre. Christiane Hübner combina, bajo la marca renna deluxe, su pasión por las telas y por el papel. Durante un viaje por Japón se despertó su fascinación por el kanzashi. Desde hace algunos años diseña broches y adornos para el cabello de dimensiones reducidas, utilizando telas de diferentes colores. Crea artículos de papelería y accesorios para el hogar empleando papel y caligrafía. Las letras de la diseñadora son claras, neutras, conceptuales, con un diseño apoyado en su gusto por la reducción. En esta misma editorial ha publicado Kanzashi. Flores de tela de diseño japonés y Nuevas ideas de Kanzashi. Para obtener más información, consultar la web: www.renna-deluxe.de.
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El porno al desnudo
Este libro no es un manual infalible, pero sí un conjunto de reflexiones y herramientas, desde una mirada crítica y educativa, que creemos que te podrán ayudar a enfocar el acompañamiento del porno de una manera más compleja y pausada, huyendo del alarmismo.
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Rosas Crafts. Patchwork, a la moda
Aprende con este libro diversas técnicas para llevar a cabo divertidos y originales proyectos de patchwork.La colección Rosas Crafts contiene, además de ideas, imágenes y vídeos, todo el material que necesitas para dar rienda suelta a tu creatividad, con
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