Llibres de Cuina i Salut

Asturias en el plato
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García Soto, Susana

Este libro que tienes en tus manos es el segundo que publica la profesora de cocina Susana García Soto. El primero, también con Delallama Editorial, fue piruletas de jamón (2023), cuyo título hace referencia a su blog de cocina, que ahora cumple diez años. En Asturias en el plato, nos deleita con una publicación en la que describe las mejores recetas de la cocina de esta tierra utilizando sus productos más reconocidos: verduras de la huerta, fabes, carnes, pescados, mariscos, avellanas, quesos... Y todo ello con el detalle al que nos acostumbra, porque seguir sus recetas es fácil para cualquiera por su forma de describir cada paso.
24,00€ 22,80€
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Josep Colomer i Costa. Vigatà pioner de l'automobilisme a Catalunya
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Casellas, Oriol

Poca gent sap que Josep Colomer i Costa, fundador de la companyia pelletera Colomer Munmany, va ser un dels pioners de l'automobilisme al nostre país. Entre els anys 1898, quan només tenia catorze anys, i 1906, Colomer va treballar com a xofer per a dues persones riques i influents de la societat osonenca: el banquer Miquel Ricart i l'hisendat Ildefons de Casanova. Ricart el va introduir a la indústria de l'automòbil, mentre que gràcies a Casanova va conèixer la seva futura esposa, Carme Munmany, fet decisiu en la trajectòria personal i professional del jove xofer. Aquest llibre recull les memòries d'aquesta etapa, redactades durant els anys 50 i inèdites fins ara. Colomer retrata com vivien la burgesia i l'aristocràcia de la Plana de Vic i la seva aposta decidida per les noves tecnologies de finals del segle XIX: l'automòbil, l'electricitat, el telèfon, etc. I revela, també, l'esperit d'un home emprenedor que va saber aprofitar les oportunitats del moment.
12,00€ 11,40€
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Capitanes
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Walker, Sam

Sam Walker examina en este fascinante ensayo la clave del éxito de los mejores equipos deportivos del mundo, y llega a sorprendentes conclusiones: la fuerza oculta detrás de los equipos más legendarios de la historia no es el entrenador, ni la estrella, no es el dinero ni la estrategia, es una cuestión totalmente distinta... Capitanes ha sido incluido en las listas:Top Business and Leadership Book de 2017 de Amazony13 Best Business Books of 2017 de CNBC Hace diez años, Sam Walker decidió contestar la pregunta más controvertida sobre deporte: ¿cuáles son los equipos más exitosos de todos los tiempos? Mediante la estadística, identificó los 16 equipos con mayores triunfos a su espalda en todos los deportes, desde el fútbol, hasta el baloncesto, pasando por el rugby o el voleibol femenino. El siguiente paso era inevitable: ¿qué características en común tenían estos superequipos? Según avanzaba, Walker encontró un patrón: todos ellos tenían detrás un tipo muy especial de líder, un capitán, pero no el que uno esperaría. Eran anomalías heterodoxas, raros y poco sociables, no muy talentosos, malos comunicadores, rompían las reglas y, en vez de reclamar atención, preferían un segundo plano. Unos capitanes muy diferentes de lo que se espera de líderes inspiradores. A partir de equipos tan famosos como el F.C. Barcelona, la selección brasileña, los All Blacks o los New York Yankees, y otros menos conocidos como el equipo de hockey sobre hielo soviético o el de balonmano francés, Capitanes revela las siete cualidades fundamentales que un líder excepcional necesita. Basado en entrevistas exclusivas con atletas, entrenadores y dirigentes de decenas de países, Walker explica si los líderes nacen o se hacen, y por qué a veces se elige al capitán equivocado. No es solo un libro sobre deportes, es la clave de cómo se construyen grandes equipos y en qué se basa el liderazgo exitoso.Reseña:«Un buen libro sobre liderazgo que, muy inteligentemente, se hace pasar por un libro sobre deportes.»Andrew Ross Sorkin, The New York Times
19,90€ 18,90€
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Beyond Peaks
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Caminada, Andreas

Experience the extraordinary food and philosophy of Schloss Schauenstein, the three-Michelin-starred culinary destination in the heart of the Swiss Alps.Schloss Schauenstein is more than a restaurant – it is an eighteenth-century castle reimagined as a modern gastronomic beacon. Here, a tight-knit team works at the pinnacle of their craft, guided by a philosophy that celebrates terroir through enduring relationships with those who grow, shape, and harvest its ingredients. The result is a living expression of culinary artistry, cultural heritage, and creative collaboration.In Beyond Peaks, Schloss Schauenstein’s visionary chefs, Andreas Caminada and Marcel Skibba, invite readers to explore this extraordinary dining destination. Presented as a stunning dual-volume monograph, the book distils the spirit of Schloss Schauenstein through story, recipes, people, and landscape, both past and present.Volume I: Stories is a richly textured portrait of the people and ingredients behind the plates. Through essays, profiles, and stunning photography, readers are introduced to the gardeners, artisans, bakers, winemakers, and craftspeople whose contributions shape the restaurant’s quiet brilliance.Volume II: Recipes presents a curated collection of seasonal tasting menus, which articulate a meticulous yet expressive culinary voice. Dishes such as Fermented Asparagus with Barley and Juniper or Roasted Duck with Rhubarb and Pine are precise tributes to the land. Foundational recipes offer practical insight.Conceptually rich and impeccably designed, Beyond Peaks will inspire anyone passionate about food as a cultural act: destination diners and armchair gourmands, professional chefs and ambitious home cooks, culinary educators and passionate cookbook collectors. It is a celebration of alpine culture, craftsmanship, and culinary innovation – anchored within the walls of a medieval castle and brought to life by two of Europe’s most respected contemporary chefs.
59,95€ 56,95€
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La volta al món en 80 maratons
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Alibés, Arcadi

En aquest llibre hi trobareu un repàs a la trajectòria maratoniana d'Arcadi Alibés i, al mateix temps, una guia molt útil per a maratonians viatgers. S'hi descriuen els 80 escenaris on l'autor ha corregut mentre feia la volta al món acumulant 130 maratons, entre les quals hi ha les més importants del planeta, com són Nova York, Boston, Chicago, Londres, París, Berlín i Tòquio, però també moltes d'exòtiques, com l'Illa de Pasqua o l'Antàrtida, i desconegudes, com Glimmen o les Illes Verges. Agafant com a referència la cèlebre novel·la de Jules Verne ''La volta al món en 80 dies'', l'autor enllaça geogràficament les 80 maratons diferents que ha corregut, i n'elabora una guia de viatges. I és que Arcadi Alibés va descobrir fa temps que la fórmula d'ajuntar maratons i turisme era immillorable per combinar aquestes dues passions. Com diu ell, moltes vegades els corredors populars no tenen clar si viatgen per córrer o corren per viatjar.   ''''Editat amb la col·laboració del Departament de Cultura de la Generalitat''''
18,90€ 17,95€
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El penalti
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McCrum, Robert

William McCrum, bisabuelo del autor, era un portero irlandés en un fútbol salvaje. En 1891, una época de pesadas pelotas de cuero, barro hasta las rodillas e indisciplina en el juego, se le ocurrió que los penaltis servirían para amansar a unos jugadores insumisos y descontrolados. Futbolistas y aficionados acogieron con espanto la ocurrencia de McCrum, pero el tiempo acabó dándole la razón y el penalti ha terminado ocupando un papel capital en la liturgia futbolística.En El penalti, Robert McCrum se sirve de la invención de la pena máxima como excusa para explorar cuestiones más profundas y tortuosas como las relaciones familiares, los vínculos entre Inglaterra e Irlanda o los traumas y complejos del fútbol inglés. Con ironía británica y muchos datos históricos, el libro tiende un hermoso puente entre el asilvestrado deporte amateur de finales del siglo XIX y el multimillonario negocio que conocemos hoy.
21,90€ 20,80€
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60 recetas con carne de conejo
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Borràs Pàmies, Maite

Tenéis en vuestras manos un recetario que desborda emociones: Maite Borràs armoniza su habilidad como cocinera con la sensibilidad de una artista y nos ofrece su mesa para disfrutar de un festín de recuerdos en torno a uno de los productos alimentarios más extraordinarios que tenemos al alcance, el conejo. Xavier Franquet, con sus deliciosas acuarelas, recrea maravillosamente los recuerdos de Maite y los plasma en color, redondeando las letras de tinta roja que nos hablan de especias, de aromas, de compartir buenos momentos de vida. Os animo a adentraros en la cocina del conejo de la mano de Maite.
20,00€ 19,00€
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Masaje para bebés
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Walker, Peter

El particular formato de este libro, ilustrado con hermosas fotografías, le permitirá mantener las manos libres para consultarlo mientras realiza los masajes a su bebé cómodamente, sin perder detalle de las instrucciones detalladas paso a paso.
11,95€ 11,35€
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Relats muntanyencs de joventut
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Torras Homet, Josep Maria

EDICIÓ A CURA D'ÒSCAR I ALBERT MASÓ Josep Maria Torras Homet va ser un dels escaladors catalans més prolífics sorgits de la generació de joves que es van iniciar en el muntanyisme a l'inici de la postguerra. El seu llegat és immens. Però Torras no només va anar a la muntanya, sinó que va fer centenars, potser milers, d'anotacions, escrits, llistats, estadístiques, croquis i mapes de les seves activitats. Com a gran comunicador i divulgador que va ser, va publicar molts articles en revistes i butlletins d'entitats excursionistes i va col·laborar en diversos llibres, però mancava la seva autoria d'un llibre. És per això que com a homenatge a la seva figura s'ofereix la present obra, la qual es compon d'un recull de relats muntanyencs escrits per Torras mateix entre els anys 1941 i 1956 i agrupats en quatre especialitats muntanyenques (excursionisme, escalada, espeleologia i esquí) de forma cronològica. AQUESTS ESCRITS PERMETEN CONÈIXER DE PRIMERA MÀ LES SEVES VIVÈNCIES MUNTANYENQUES DE JOVENTUT I, ALHORA, SÓN UN REFLEX DE LA SOCIETAT QUE LI VA TOCAR VIURE, FONAMENTADA EN LA FAMÍLIA, LA RELIGIÓ I LA DICTADURA. LA COORDINACIÓ DEL LLIBRE HA ESTAT REALITZADA PELS MUNTANYENCS I SABADELLENCS ÒSCAR I ALBERT MASÓ GARCIA.
15,90€ 15,10€
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200 recetas para niños
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Aavv

Cocinar puede ser fácil y divertido. Una colección de 200 recetas sencillas de entender, para el uso cotidiano, con ingredientes fáciles de encontrar, procedimientos muy asequibles y adecuada para cualquier cocinero, sea cual sea su nivel. Platos variados para mimar el paladar, preparar alimentos saludables, sabrosos, con estilo y para cualquier ocasión.
4,95€ 4,70€
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Siempre ha habido árbitros
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Larousse Editorial

Preguntas de todo tipo sobre distintos aspectos del deporte rey, desde su historia hasta los principales futbolistas, pasando por las reglas, las aficiones y muchas curiosidades.- ¿Siempre ha habido árbitros?- ¿Qué es un gol olímpico?- ¿Por qué las pelotas son redondas?- ¿Es obligatorio que todos los clubes tengan un himno?¡Para olvidarse del móvil y disfrutar aprendiendo con 100 preguntas y 100 respuestas en 100 páginas!
12,95€ 12,30€
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La escapada
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York, Pippa

«Siendo Robert Millar me convertí en el primer británico en ganar la montaña del Tour de Francia... Por entonces mi nombre era Robert Millar. Y ahora soy Pippa York». Ganador del William Hill Sports Book of the Year Award 2025 que premia el mejor libro deportivo del año en el Reino Unido. En el verano de 2020, el prestigioso periodista deportivo David Walsh invitó a Pippa York a seguir el Tour de Francia en su coche. Lo que comenzó como una cobertura periodística se transformó en un viaje nostálgico a través de la carrera más exigente del mundo. Para Walsh, representaba la oportunidad de descifrar, por fin, a quien fuera el ciclista más enigmático y reservado del pelotón. Para Pippa York, era la oportunidad de reencontrarse con la carrera que disputó en once ocasiones bajo el nombre de Robert Millar. La Escapada es el cautivador resultado de esos miles de kilómetros compartidos. A través de conversaciones íntimas en el coche y paisajes icónicos, el libro entrelaza la actualidad del Tour con la extraordinaria vida de su protagonista: desde sus duros inicios en el Glasgow de la clase obrera hasta su asalto a las cumbres alpinas y pirenaicas para brillar en ellas y conseguir la clasificación de la montaña del Tour. Pero esta historia va mucho más allá del ciclismo. Con una franqueza conmovedora, Pippa York reflexiona sobre las exigencias psicológicas de la élite, las sombras del dopaje y, sobre todo, su transición de género más allá de los 40 años. Divertida, profunda y reveladora, La Escapada es tanto una carta de amor al Tour de Francia como el testimonio inolvidable de alguien que tuvo que escapar de su propio cuerpo para encontrarse a sí misma.
25,90€ 24,60€
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Los Titanes del fútbol 3: La leyenda de Joao Pelotao
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Barat, J.R.

La historia sigue al equipo de fútbol juvenil Titanes F. C., que viaja a un remoto pueblo portugués llamado Aldeia Negra para un partido amistoso después de que su torneo local fuera suspendido. Los jóvenes se encuentran con un pueblo misterioso y sus enigmáticos habitantes, Salomón y su nieta Camila, así como el espíritu de un legendario futbolista, Joao Pelotao. Se revela una antigua maldición sobre Aldeia Negra, ligada a un penalti fallado por Pelotao hace cincuenta años y a un balón rojo, que el protagonista, Grillo, termina rompiendo al marcar accidentalmente un gol. El relato combina elementos de aventura, misterio y deporte, culminando con la liberación del pueblo de su hechizo y el reconocimiento de Grillo como un héroe inesperado.
9,50€ 9,02€
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Moro & Vento. De Guardia en Neonatología
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Moro Serrano, Manuel

Ser una herramienta con información precisa, numerosas tablas y gráficos con enorme fiabilidad y referencias bibliográficas actualizadas para resolver dudas durante el ejercicio profesional. Añadir nuevos temas como el traumatismo obstétrico, la patología meconial y de motilidad intestinal, el uso racional de antibióticos, el shock séptico neonatal, la monitorización neurológica, los trastornos trombóticos, la farmacocinética en el recién nacido y enlaces de interés para la prescripción de fármacos. Haber sido elaborado por más de 300 neonatólogos de hospitales de toda España en base a la evidencia más reciente y contrastada. La supervivencia de bebés prematuros cada vez más extremos y vulnerables como resultado de la introducción de las novedosas técnicas de diagnóstico y tratamiento, han promovido la superespecialización del cuerpo doctrinal teórico y práctico de la Neonatología.
70,00€ 66,50€
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Rafa Nadal
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Bliss, Dominic

Una biografía exhaustiva que recorre todas las etapas de la vida de Rafa Nadal hasta convertirse en una leyenda viva del deporte de élite internacional. A través de diez capítulos temáticos en torno a otros tantos conceptos claves que han definido la carrera del tenista, el libro acompaña al lector desde el primer campeonato nacional disputado por Rafa con 14 años hasta la actualidad. La etapa de la formación, sus idiosincrasias y rituales, la mentalidad ganadora, la estrecha relación con la familia y el entorno natal y su legado deportivo... Todo ello ilustrado con 200 espectaculares fotografías a todo color.
21,50€ 20,42€
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Fútbol Trivial
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Aavv

El juego de preguntas definitivo para saber quién es el que más sabe de fútbol.¿Eres capaz de reconocer a los máximos goleadores de todos los tiempos, identificar alineaciones tácticas o recordar qué selección sorprendió en 2002? Fútbol Trivial es mucho más que un juego: es un reto para verdaderos aficionados, donde cada carta puede llevarte al gol... o al fuera de juego. Con 150 preguntas clasificadas por nivel de dificultad, un tablero lleno de sorpresas y una presentación vibrante, este juego pone a prueba tu memoria, estrategia y pasión por el fútbol. Ya sea que juegues con amigos, en familia o en modo competitivo, solo hay un camino a la victoria: demostrar quién sabe más de fútbol. ¿Estás listo para marcar el gol definitivo?
16,95€ 16,10€
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Hinault
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Fotheringham, William

La biografía del gran campeón bretón Bernard Hinault,escrita por el escritor William Fotheringham, autor,entre otros, de los libros Merckx. Mitad hombre, mitad máquina y La pasión de Fausto Coppi. El ciclista francés es, probablemente, el último gran campeón de la vieja escuela. Su palmarés luce cinco Tours de Francia y un hito único: es el único ciclista que con dosvictorias en la Vuelta y otras tres en el Giro ha vencido en más de una ocasión en las tres grandes. Fueademás un campeón todoterreno, que dio paso a otro tipo de estrellas más especializadas en pruebas o disciplinas concretas del ciclismo. Hinault dominaba en todos los terrenos, desde la montaña a los esprints, pasando por las cronos, desde grandes vueltas a clásicas tan diferentes como la Lieja-Bastoña-Lieja o la París-Roubaix. Apodado el Tejón por su espíritu combativo, se convirtió en patrón no oficial del pelotón, tanto en las clasificaciones como a la hora de liderar protestas del colectivo ciclista o hacer frente a manifestantes obstaculizando el paso del pelotón. Sus batallas contra Laurent Fignon, primero, y Greg LeMond después son ya historia, especialmente aquel magníficoTour de 1986 en el que lucharon hasta la extenuacióna pesar de formar parte del mismo equipo La Vie Claire. Tras su retirada, siguió muchos años vinculado alTour en su organización y veía como Francia busca desde su retirada un sucesor, un ciclista que pueda llevarse la general del Tour de Francia, algo que no hasucedido desde su última victoria en París.
22,90€ 21,75€
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Orantes: De la barraca al podio
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SENTMENAT, FÉLIX

La historia de superación del segundo tenista español más premiado.La vida de Manuel Orantes (Granada, 1949) es una novela de aventuras con mensaje incluido. El argumento se centra en un protagonista que vive su infancia en uno de los lugares más desfavorecidos de la Barcelona de los años sesenta, una barraca autoconstruida en el Carmel, y que encuentra en el tenis un ascensor social y un sistema de valores.Un relato que también es un canto a la superación personal y que retrata la personalidad de un deportista de élite que recibió el calificativo de artista por su juego peculiar. De la mano de Félix Sentmenat, nos acercaremos al tenista y a la persona, que nos contará sus recuerdos, sus dudas, sus problemas físicos, sus éxitos y sus derrotas, todo ello enmarcado en una época irrepetible en la que el país despertaba de una larga dictadura.Manuel Orantes, buena persona además de buen tenista, concita a su alrededor elogios unánimes. Los testimonios aquí recogidos, entre los que destacan leyendas de su época como Borg, Connors, Vilas, Nastase o Stan Smith, lo certifican. Solamente su modestia explica que un libro como este no haya aparecido antes.
20,00€ 19,00€
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Ubu peintre. Alfred Jarry et les arts
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Aavv

L'exposition Ubu peintre. Alfred Jarry et les arts permet une confrontation d'artistes aux expressions aussi éloignées que celles d'Émile Bernard, Pierre Bonnard, Max Ernst, Georges Rouault, Charles Filiger, Pablo Picasso, Le Corbusier, Jean Dubuffet, Enrico Baj, Joan Miró ou William Kentridge. Elle met en lumière l'imaginaire de Jarry et les métamorphoses d'Ubu, de sa création jusqu'à nos jours.
44,00€ 41,80€
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Els filials del FC Barcelona
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Salas, José Alberto

Aquesta obra és un repàs a la trajectòria dels equips filials del FC Barcelona des del 1949 fins a l'actualitat. Comença amb la història de l'Espanya Industrial, nascut el 1934 en el si d'una empresa tèxtil del barri d'Hostafrancs, que el 1949 va firmar un acord de filialitat amb el FC Barcelona. Un segon filial blaugrana, l'Atlètic Catalunya, va emergir a mitjans dels anys seixanta. Els dos equips es van fusionar el 1970 per donar pas al Barcelona Atlètic, que encara perviu. En aquests més de 75 anys d'història, es pot veure l'evolució de molts jugadors que després van arribar a ser cracs de l'equip blaugrana i del futbol mundial.
28,00€ 26,60€
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The Book of Printed Fabrics. 45th Ed.
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Gril Mariotte, Aziza

En el extremo este de Francia, cerca de las fronteras con Alemania y Suiza, se encuentra la histórica ciudad de Mulhouse, que a principios del siglo XIX se convirtió en uno de los principales centros de la industria textil del país. Hoy alberga el Musée de l'Impression sur Éto,es, un museo dedicado íntegramente a la historia de la estampación textil desde el siglo XVII hasta la actualidad.Son pocos los diseñadores de moda serios que no han visitado este asombroso templo de los tejidos. Este extraordinario libro es su llave a las bóvedas del museo. Sus amplias páginas recogen magníficas imágenes de sus colecciones, que abarcan cuatro continentes, y relatan una fascinante aventura artística y tecnológica que comienza en sus orígenes en la India y llega hasta las creaciones más contemporáneas.Descubrirá capítulos lujosamente ilustrados que dan vida a una gloriosa descripción cronológica y temática de la retrospectiva sin precedentes del museo sobre el arte de las telas estampadas. Y ese viaje comienza en la India, con los orígenes de los diseños que hicieron famosos estos estampados y cómo llegaron a las fábricas de Europa. También encontrará historias e imágenes sobre innovaciones artísticas como la toile de Jouy y el desarrollo de nuevas gamas cromáticas.El lector conocerá la increíble inventiva de los fabricantes y sus diseñadores a lo largo de los siglos XIX y XX. Podrá admirar los llamativos motivos de cachemira y la intensa pasión por la naturaleza y las flores que surgieron bajo el Segundo Imperio, antes de que las vanguardias artísticas y la modernidad transformaran profundamente la creación de los estampados textiles.Con cientos de piezas reproducidas con la mayor fidelidad posible, viajará a través del extraordinario tapiz de motivos y colores que convierte a este libro en una fuente incomparable de inspiración para todo tipo de amantes del arte textil.
25,00€ 23,75€
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Educación Física saludable
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Aavv

Educación Física saludable. Recursos prácTICos, ofrece una propuesta eminentemente práctica desde la mirada de la adquisición de hábitos de vida saludable. Por ello, aporta también los beneficios que puede aunar la práctica de la actividad física con los recursos tecnológicos TIC como potencial favorecedor sin que ello suponga una merma en la práctica motriz. Basándose en la neurociencia y en la neuroeducación, propone aplicar este nuevo conocimiento para potenciar aprendizajes emocionantes basados en el juego, el asombro, la curiosidad y la sorpresa junto con el entusiasmo que debe transmitir el docente como pieza clave para crear aprendizajes duraderos en el alumnado. Así, en Educación Física saludable se apuesta por la interrelación entre la tecnología, la pedagogía y el conocimiento disciplinar o curricular como marco metodológico si se quiere conseguir que el conocimiento enseñado y aprendido sea eficiente. Atiende también a las cuatro dimensiones necesarias en esta interacción: la personal, la curricular, la pedagógica y la tecnológica. Finalmente, cabe destacar la cantidad de propuestas prácticas llevaderas a cabo tanto para desarrollar en Primaria como en Secundaria.
21,00€ 19,95€
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No estás rota
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Casperson, Dra. Kelly

Probablemente no, si eres como la mayoría de las mujeres. De hecho, «increíble» ni siquiera se acerca a lo que alguna vez has experimentado, pero no temas, no es culpa tuya. Puedes darles las gracias de tu patética vida sexual a las versiones distorsionadas de Hollywood y al silencio de la sociedad. Rara vez llegamos a descubrir qué es lo que hace que el sexo sea genial para nosotras, y solemos pasar por alto la importancia de entender nuestra anatomía o que nuestro placer es más que relevante, es vital. En No estás rota, la doctora Kelly Casperson nos ofrece una perspectiva única como uróloga, coach y compañera de viaje, que en lo que respecta al sexo nos hace preguntarnos: «¿Eso es todo?». Casperson explora cómo podemos ajustar nuestra actitud mental y nos aporta una visión profunda de los aspectos que hacen que las mujeres seamos fisiológicamente únicas. Reforzar la intimidad revitalizará tu vida sexual y transformará tu relación con tu pareja. Este libro es la potente arma secreta de empoderamiento que has estado buscando para vivir plenamente, como siempre has deseado.
13,95€ 13,25€
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365 trucos para dormir a tu bebé
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Elbirt-Bender, P.

La mayoría de las preguntas que, como pediatra, me hacen los padres están relacionadas con el mismo tema: cómo conseguir que un niño se duerma y, sobre todo, que no se despierte a media noche. Estas páginas son mi aportación y mi obsequio para todos esos padres. El libro está dividido por temas y por edades, desde los recién nacidos hasta los 6 años. En este libro tienes 365 consejos para que aprendan a dormir solos.
12,00€ 11,40€
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Satisfraier
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Jorge, David de

El libro definitivo para sacar todo el partido a tu cocina y a la freidora de aire, con recetas fáciles, rápidas y deliciosas En estas páginas encontraréis el sello inconfundible de David De Jorge: una cocina sabrosa, honesta, con producto bien tratado y cero tonterías. La freidora de aire o satisfraier, como él la llama, herramienta de nuestro tiempo, pasa por su filtro y se llena de fundamento, técnica y alegría. Y además, incluye una introducción preciosa para ''ponerse en marcha'' y organizar cualquier cocina doméstica, esas primeras páginas también son un tesoro. Este libro demuestra que se puede cocinar fácil sin renunciar a la excelencia, que se puede innovar sin perder el respeto por lo aprendido. Y eso, creedme, no es sencillo, incluyendo su socarronería, sentido del humor y esa verborrea reivindicativa que te asalta en cualquier párrafo, donde menos te lo esperas. Disfrutad del proceso y cocinad con pasión. Porque si algo ha aprendido bien David es que guisar une a la familia, alegra la sobremesa y es la mejor herramienta para cambiar el mundo. ¡Aúpa Robin Food!, ¡Garrote! Del prólogo de Martín Berasategui
21,90€ 20,80€
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Estrategias motivacionales para la promo
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Estrategias motivacionales para la promoción de la actividad física en niños y adolescentes desde el contexto escolar se presenta como una guía de estrategiaspara promocionar la práctica de la actividad físicadesde el ámbito educativo. La propuesta práctica sesustenta en el modelo trans-contextual de la motivación, uno de los modelos teóricos más reconocidos por la comunidad científica a la hora de vincular el contexto escolar (clases de educación física y resto de horario lectivo) y de ocio (fuera del horario lectivo),con el fin de generar adherencia a la práctica de actividad física. Esta obra sobre la Promoción de la actividad física aporta interesantes estrategias de intervención para el profesorado de educación física, que pueden ser puestas en práctica tanto en la etapa de educación primaria como en educación secundaria. Indispensable para los estudiosos y los docentes en activo.
17,00€ 16,15€
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Courtois
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Sánchez Flor, Ulises

La gigantesca figura de Thibaut Courtois reivindica la importancia del portero en el fútbol. Un puesto infravalorado, expuesto a la crítica y al castigo duro en el error. Este arquero es un héroe por ser capaz de hacer campeón a su equipo y diablo por decir lo que piensa sin filtros. La gesta de Tibu es convertirse en el mejor portero del mundo con paradones calificados como milagrosos, que han valido al Real Madrid para ganar la Champions y le ponen al nivel de Iker Casillas. Su alto impacto abre un interesante y apasionante debate. ¿Quién es el mejor portero de la historia del Real Madrid? El belga está en el foco por sus genialidades, pero también por sus diabluras en los festejos, análisis deportivos y denuncias de hechos controvertidos. La historia del portero de dos metros se escribe a lo grande desde su pasado en el Atlético de Madrid hasta su éxito en el Real Madrid.
18,50€ 17,57€
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Los siete pecados capitales de Aaron Rodgers
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Ibeas, Rubén

Vuelve Rubén Ibeas. Vuelve la NFL.En el año 590 d. C., los siete pecados capitales fueron formulados ordenada y sistemáticamente por el Papa Gregorio I, el primer monje en llegar a ese cargo supremo de la Iglesia católica.La soberbia, la envidia, la ira, la pereza, la avaricia, la gula y la lujuria fueron considerados pecados por ser vicios que negaban el mandato de Dios a los hombres de vivir de una manera ''santa'', libres del dominio de las pasiones y deseos los cuales forman parte de su naturaleza.En este libro os vais a adentrar en la carrera de uno de los quarterbacks más talentosos que jamás hayan jugado a football americano. Sin embargo, lo vais a hacer de una forma distinta a como lo habréis visto antes.Aaron Rodgers ha tenido una carrera dónde cada pecado capital ha asomado la cabeza en diferentes momentos de su vida. Si los ha superado o no, no es algo que nosotros podamos saber con total seguridad. Si la pregunta es si los ha disfrutado, yo no albergo ningún tipo de duda.
21,90€ 20,80€
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Gucci XXI
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Explora las pasarelas de Gucci en el siglo XXI a través de imágenes de gran fuerza que capturan la identidad vanguardista de la casa italiana. Este volumen de gran formato recorre año a año sus desfiles más emblemáticos, mostrando cómo cada colección redefinió el lujo contemporáneo. Un viaje visual que dibuja la evolución de la firma y revela los iconos y los momentos que han marcado la historia reciente de Gucci.
24,99€ 23,74€
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Mandalas Zen
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Aavv

Colorea mandalas zen, conecta con tus emociones y transforma unos minutos al día en un ritual sencillo de paz interior para sentirte bien.En un mundo que va en modo sprint, Mandalas Zen te propone algo radicalmente distinto: sentarte, respirar y colorear como si no hubiera nada más urgente que eso. Este es un libro para bajar el ruido de la mente mientras dejas que el color haga su trabajo. Entre sus páginas encontrarás mandalas inspirados en la calma, la naturaleza y la energía interior: algunos sencillos para días cañeros en los que solo quieres soltar tensión, y otros más detallados para cuando te apetece perderte un buen rato entre líneas y formas hipnóticas. No necesitas saber dibujar ni tener experiencia, solo ganas de desconectar del exterior y conectar un poco más con el interior. Ábrelo como quien abre un pequeño refugio: antes de dormir, en una pausa de tu día o cada vez que sientas que necesitas un respiro. Un mandala, unos cuantos colores y un rato contigo. Tu momento zen empieza aquí.
12,95€ 12,30€
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Navidad en tus manos, Una
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Halle, Morris

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Marta Fernandez. Volando con los pies en
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Delgado Garcia, Toni

Marta Fernández: volando con los pies en el suelo es el relato de superación de una de las mejores jugadoras españolas de baloncesto de la historia. Una adolescente familiar que con 13 años tuvo que abandonar Mallorca para perseguir su sueño de ser profesional. Ganó todos los títulos en España y Polonia, y lideró hacia los Juegos Olímpicos de Atenas 2004 a la selección absoluta, con la que logró medallas en dos Europeos y un Mundial. También dejó huella en Los Angeles Sparks, de la WNBA, el mejor torneo del mundo. Este libro es un perfil humano y deportivo de una persona sencilla. Reúne los testimonios de 90 personas (incluyendo principalmente el de la protagonista) de diferentes ámbitos (familia, jugadoras, entrenadores, aficionados, dirigentes, periodistas, fotógrafos, fisioterapeutas, preparadores físicos y representantes). El autor, Toni Delgado García, es licenciado en Ciencias de la Información. Responsable de Cronómetro de Récords, mejor blog de Deportes en los Premios 20Blogs de 2013, director de contenidos de El Gínjol Edicions, y colaborador de La Hora de Lok@s, de Pasión por el Baloncesto Radio. También fue ayudante del jefe de prensa del UB Barça, redactor en Solobasket y creador del blog de baloncesto femenino Rebote-Asistencia y… ¡Dentro! Se formó como periodista deportivo en Mundo Deportivo, La Vanguardia y el gabinete de prensa del FC Barcelona.
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Adrenalina. Mis historias jamás contadas
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Ibrahimovic, Zlatan

EL JUGADOR MÁS PROLÍFICO Y POLÉMICO DEL FÚTBOL NO TIENE NADA MÁS QUE DEMOSTRAR SOBRE EL TERRENO DE JUEGO.SOLO HAY UN ZLATAN. Y ESTAS SON SUS HISTORIAS JAMÁS CONTADAS.Cuando estoy en el campo, sentirme querido me da un impulso impresionante. Pero el odio también me da mucho. Cuando me cabrean, paso a un nivel superior: estoy más atento, más concentrado, más fuerte, más ansioso por demostrar algo. Si me odian, me hacen mejor. Por eso, partidos como los derbis me ponen a mil por hora y me llenan de una rabia especial que me lleva más alto. Pero hoy tengo mucho más control que cuando era joven. También porque los niños me han dado una calma y un ritmo que antes no tenía. Hasta que nació el primero, yo me llevaba a casa el fútbol y toda mi rabia. Entonces las cosas cambiaron. Iba a casa, miraba a los niños y me olvidaba de todo. En verdad me han derribado. Entraron en mi vida y de repente el fútbol dejó de ser lo más importante. Solo importaba que estuvieran bien.¿Qué representa la chilena para el jugador al que se le atribuye la más bella y emocionante de la historia del fútbol? ¿Cuál es el valor de un gol hoy para el jugador que está celebrando su 40 cumpleaños en pleno apogeo? ¿Y qué significa para él regatear o pasar? Zlatan Ibrahimovic ya no necesita mostrar su fuerza ni recordarnos los grandes éxitos deportivos que lo convirtieron en un campeón único en el mundo, por lo que decide desnudarse, de manera sincera y honesta, para contarnos cómo cambia un dios del fútbol y afronta los años venideros sin hipocresía, con madurez y dudas para aprender a aceptar. En armonía constante entre la Adrenalina y el Equilibrio, se revela en una narración llena de confidencias y anécdotas, donde hasta el miedo encuentra espacio en los pliegues del campeón, junto a la dulzura y la fragilidad, sentimientos que suman fuerza, determinación y coraje a quienes han llevó al pequeño de Rosengård a la cima del mundo, desde donde ahora habla de entrenadores y penaltis, vestuarios, rivales y balón, además de felicidad, amistad y amor.«Ibra tiene un talento increíble, es uno de los mejores.» Pep Guardiola
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WALTER Y WALLY SZCZERBIAK. Dos generaciones de baloncesto
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Szczerbiak, Walter

Dos generaciones de baloncesto, padre e hijo, uno de ellos leyenda viva del Real Madrid. 4 décadas después, sus 65 puntos de anotación en la Liga permanecen inalcanzablesEl baloncesto como negocio, entretenimiento y deporte puro ha experimentado un cambio radical desde la década de los 70 hasta nuestros días. Pocos nombres que surgieron en aquellos tiempos han perdurado hasta nuestros días de forma clara y diáfana. Uno de elloses sin duda el de Walter Szczerbiak.Aquel alero americano de origen ucraniano y apellido impronunciable, llegó en el verano de 1973 a Madrid casi sin saber muy bien a qué se iba a enfrentar, y con la complicada misión de aportar un extra a un conjunto ya de por sí dominador en el panoramaespañol y con él que luego ganó 3 Copas de Europa. Walter Robert Szczerbiak, Wally para el ámbito familiar y deportivo, pertenecía a otra escuela de baloncesto, y sus características diferían ligeramente si tomamos como referencia la de su famoso padre.Parafraseando al gran Larry Bird en su comparación con Dirk Nowitzki: más alto, más fuerte, más rápido, pero no necesariamente mejor jugador, la genética le ayudó a convertirse en profesional de este deporte. Podemos decir que nació predestinado a ello, y con unas grandes aptitudes físicas ytécnicas para llegar a destacar en un universo ultra competitivo.
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Gamificación en Educación Física II
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Aavv

Gamificar actividades, retos y contenidos se ha ido convirtiendo en una tendencia en los últimos años, y la enseñanza y el aprendizaje de la Educación Física han estado siempre conectados con esta evolución y con las nuevas propuestas llegadas de profesionales de diferentes ámbitos.
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Aceites esenciales para curar las pupas
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Baudoux, Dominique

Abrir la mentalidad de los padres sobre las infinitas posibilidades de los aceites esenciales y plantear una alternativa natural para las innumerables pupas que sufren sus hijos... Ofrecer lo mejor a los niños de 0 a 12 años y más si hay afinidad con estas quintaesencias vegetales... A partir de veinte aceites esenciales ineludibles, transformar el día a día de la familia...
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