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Llibres de Cuina i Salut
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Los virus no entran por los pies
Lucía, mi pediatra vuelve a sorprendernos con un libro que derriba todos los mitos sobre la salud física y mental de niños y familias.MÁS DE UN MILLÓN DE LECTORES «Aunque a priori te puedas sentir abrumado o abrumada por el exceso de información, te puedo asegurar que siempre es mejor saber que no saber, que el conocimiento no es solo poder, sino que es control y es calma. Y esto, en la maternidad y paternidad, vale oro. Ahora mismo, afortunadamente, contamos con muchos recursos para no tener que creer a pies juntillas lo que nos dice el curandero, nuestras abuelas, vecinas o suegras, aunque estas lo hagan desde la mejor de sus intenciones.» Desde cuestiones tan fundamentales como las infecciones, la alimentación y el neurodesarrollo a temas tan importantes como el sueño, la salud mental o el bullying. Desde las vacunas y los accidentes infantiles a los neuromitos que llevamos años escuchando. Desde los bulos más disparatados leídos en redes sociales o escuchados en el parque a los dardos envenenados que a madres y padres nos han lanzado a lo largo de este viaje. La doctora Lucía Galán vuelca en esta obra toda la experiencia de más de veinte años de profesión para derribar los mitos con los que ella misma se ha topado como pediatra, como madre y como mujer. Con la evidencia científica como premisa, esta es una obra práctica, tan llena de consejos médicos como de emoción, sensibilidad y empatía al más puro estilo Lucía, mi pediatra. Cargado de experiencias personales que nos tocan el corazón.
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Fermentos
El gran libro de referencia de la técnica del fermentado con todos sus fundamentos y las últimas técnicas y tendencias.La fermentación es un proceso antiguo que ha dejado una huella profunda en la historia de la alimentación, como resultado de una colaboración entre microorganismos, materias primas y seres humanos. Este libro nos invita a descubrir cómo bacterias, levaduras y enzimas transforman los alimentos realzando sabores, aromas y nutrientes mientras, a su vez, los conservan y potencian su valor nutricional. Desde tiempos inmemoriales, diferentes culturas han perfeccionado técnicas de fermentación que no solo mejoran la seguridad y la conservación, sino que también contribuyen a la creación de una increíble variedad de sabores únicos. Hoy, en pleno renacimiento de esta práctica ancestral, la fermentación se ha convertido en un campo fértil de exploración tanto para aficionados como para profesionales de la cocina, que buscan ampliar las posibilidades culinarias. A través de este libro, se abordan desde los métodos tradicionales hasta las últimas innovaciones, con aportes de chefs de vanguardia y expertos del Basque Culinary Center, uno de los centros de educación, investigación e innovación más avanzados en gastronomía y de máximo reconocimiento internacional. Conocerás cómo este fenómeno biológico, que ha sido esencial para nuestra evolución, sigue siendo clave en la gastronomía moderna. Una herramienta extraordinaria para aquellos que desean adentrarse en los misterios y las maravillas de la fermentación, explorando cómo transformar ingredientes comunes en creaciones llenas de sabor, vida y diversidad.
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Bon cop de morter, cuineres de la terraLes receptes de padrines, mestresses i fondes Les picades han estat un tresor gelosament custodiat per les padrines que, arribat el moment, només el confiaven a les seves filles. Així és com ens han estat transmeses fins avui: el gran secret de la cuina catalana. Una cuina que té la seva ànima al rebost, on s'hi guarden les fulles de llorer, les cabeces d'all, les cebes, quatre ametlles i pinyons, uns ramets de farigola i romaní, així com les sardines de la costa, el pa sec i el vi ranci, i on s'hi assequen els bolets i alguna tòfona del bosc. Amb aquests ingredients humils, l'alquímia del morter dona personalitat als plats i els omple d'aromes. El llibre aplega picades trobades arreu del país, del Pallars a l'Urgell, de l'Empordà al Delta de l'Ebre... I amb la voluntat de preservar-les, hi hem incorporat noves picades saboroses i originals i més receptes de padrines, mestresses, fondes i cuiners, que demostren per què en qualsevol casa catalana cal tenir sempre a punt el morter. Il·lustracions d'Inés Bordas.¿A qui va dirigit el llibre Picades?PICADES, de Ramon Parellada, s'adreça a un públic ampli interessat en la gastronomia catalana i, més concretament, en les picades, aperitius o entrants típics de la cuina catalana. El llibre resulta especialment atractiu per a aquells que busquen aprofundir en la cultura culinària de Catalunya, ja siguin cuiners aficionats, professionals de la restauració o simples entusiastes de la gastronomia regional. El seu enfocament pràctic i detallat el converteix en una eina útil tant per a principiants com per a cuiners amb experiència que desitgin ampliar els seus coneixements i repertori de receptes. L'obra també pot ser d'interès per a qualsevol persona interessada en la història i les tradicions culinàries de Catalunya.Temes que tracta el llibre PicadesPICADES explora a fons el món de les picades catalanes, oferint una visió completa d'aquest element fonamental de la gastronomia regional. Es tracta d'una obra que va més enllà d'una simple recopilació de receptes, endinsant-se en els aspectes culturals i històrics que envolten aquestes preparacions. Entre els temes que tracta el llibre hi ha:Receptes tradicionals: El llibre presenta un ampli repertori de receptes de picades catalanes, detallades i fàcils de seguir, que abasten una gran varietat d'ingredients i sabors. S'inclouen instruccions pas a pas i consells per obtenir els millors resultats.Ingredients i tècniques: PICADES aprofundeix en el coneixement dels ingredients clau utilitzats en l'elaboració de les picades, explicant les seves propietats i com seleccionar els millors productes. També es descriuen les tècniques culinàries tradicionals emprades en la seva preparació, des de la selecció d'ingredients fins a la presentació final.Història i cultura: L'obra contextualitza les picades dins de la història i la cultura culinària de Catalunya, explorant la seva evolució al llarg del temps i la seva importància en la tradició gastronòmica regional. S'analitzen les influències històriques i les variacions regionals en les receptes.Varietats regionals: Es presta atenció a la diversitat de les picades catalanes, mostrant les variacions regionals i les particularitats de cada zona geogràfica. S'exploren les diferents tradicions culinàries i les seves influències en les receptes.Maridatge: El llibre ofereix suggeriments sobre el maridatge de les picades amb diferents begudes, vins i altres productes, per completar l'experiència gastronòmica.Resum de crítiques, opinions i valoracions del llibre PicadesEncara no hi ha opinions o crítiques sobre Picades.
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Recetas con airfryer Realfooding
La nueva entrega de la Biblioteca Realfooding® en la que encontraremos recetas fáciles para preparar en el electrodoméstico de moda, la airfryer, que nos sacarán de apuros culinarios sin renunciar a nuestra salud.Tener una airfyer en casa y usarla para cocinar platos saludables son dos cosas diferentes. En este nuevo libro, con prólogo de Carlos Ríos, Laura Sacristán presenta 50 recetas fáciles y sanas para cocinar en el electrodoméstico que no puede faltar en una cocina moderna. Podrás cocinar desde pastas y arroces hasta carnes, pescados, legumbres, verduras y huevos, y mantener una dieta equilibrada siguiendo recetas sencillas y nutritivamente completas.
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Diseño del siglo XX
A principios del siglo XXI podemos ver claramente que el anterior estuvo marcado por cambios memorables en el campo del diseño. La estética entró en la vida cotidiana con resultados a menudo asombrosos. Nuestros hogares y lugares de trabajo se convirtieron en verdaderas galerías de estilo e innovación.Desde los muebles a las artes gráficas, aquí encontramos todo el trabajo de artistas que dieron forma y recrearon el mundo moderno con una vertiginosa variedad de materiales. De lo orgánico a lo geométrico, desde el art déco hasta el pop y las altas tecnologías, la presente obra contiene todos los grandes nombres: Harry Bertoia, De Stijl, Dieter Rams, Philippe Starck, Charles y Ray Eames, por nombrar solo a algunos.Este libro esencial supone un recorrido a través de las formas y los colores, clases y funciones de la historia del diseño en el siglo XX. Una guía de la A a la Z de diseñadores y escuelas de diseño, que incluye un completo retrato de la vida contemporánea. Profusamente ilustrado, esto es el diseño en su sentido más pleno.Sobre la serieBibliotheca Universalis Compañeros culturales en formato compacto para celebrar el universo ecléctico de TASCHEN.
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Dibujo Kawaii
Domina el estilo de dibujo más adorable que llega de JapónEntrañables personajes de cabeza grande y cuerpo pequeño, muy expresivos, animales regordetes y coloridos, frutas y vegetales de carita sonriente, una hamburguesa guiñando un ojo:A lo largo de las páginas de este libro descubrirás más de 80 figuras dibujadas paso a paso. Unos adorables personajes inspirados en el universo japonés Kawaii, todos muy fáciles de reproducir gracias a un método visual que te permite dibujarlos de un vistazo. Plasmar las expresiones de la cara, darles contorno, aplicar colores: ¡En muy poco tiempo, el dibujo Kawaii no tendrá ningún secreto para ti!
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Marc Ribas, Gessamí Caramés i Arnau París et descobreixen tots els secrets de la cuina.Marc Ribes i tot l’equip del Cuines ens presenten un llibre pràctic i original per treure el màxim profit de les nostres cuines. Un recorregut que comença al mercat o a les botigues, segueix en la forma com organitzem i desem els productes i culmina amb totes les elaboracions que ens proposa aquest manual.El llibre oficial del programa combina divulgació i pràctica, remarcant la importància de tenir una bon coneixement de base, ja sigui sabent l’estacionalitat dels productes o dominant els fonaments de la cuina catalana sobre els que es construeixen infinitat de plats.¿A qui va dirigit el llibre Cuines?El llibre Cuines s'adreça a totes aquelles persones interessades en la cuina catalana, tant principiants com cuiners amb experiència. Es presenta com un manual pràctic i original per treure el màxim profit de la cuina pròpia, oferint un recorregut que abasta des de la compra d'ingredients fins a l'elaboració dels plats. El seu enfocament didàctic el fa accessible a un públic ampli, ja que explica els fonaments de la cuina catalana i les tècniques bàsiques de forma clara i senzilla. La inclusió de receptes de diferents nivells de dificultat permet que cada lector pugui trobar propostes adaptades a les seves habilitats.Temes que tracta el llibre CuinesEl llibre Cuines tracta una varietat de temes relacionats amb la cuina catalana, incloent:Compra i emmagatzematge d'aliments: El llibre proporciona consells pràctics sobre com seleccionar els millors ingredients al mercat o a la botiga, tenint en compte la estacionalitat dels productes. També s'inclouen recomanacions sobre la seva correcta conservació per optimitzar la seva frescor i sabor.Tècniques culinàries bàsiques: S'expliquen les tècniques fonamentals de la cuina catalana, proporcionant les bases per a l'elaboració d'una gran varietat de plats. S'inclouen explicacions detallades per dominar tècniques com la preparació d'un sofregit o l'elaboració de caldos i fumets.Receptes: El llibre conté més de cent receptes, classificades en diferents categories, incloent receptes senzilles i ràpides ("pim-pam"), així com receptes més elaborades. Les receptes es presenten pas a pas, amb instruccions clares i concises, facilitant la seva execució. S'inclouen receptes de diferents nivells de dificultat, perquè puguin ser executades per persones amb diferents nivells d'experiència culinària.Receptes de temporada: El llibre fa èmfasi en l'ús de productes de temporada, destacant la seva frescor i sabor. Les receptes s'adapten a la disponibilitat dels ingredients al llarg de l'any, oferint una varietat d'opcions per a cada època.Cuina catalana: El llibre es centra en la cuina catalana, oferint una visió completa dels seus fonaments i tècniques. Es presenten receptes tradicionals amb un toc modern, combinant la tradició amb la innovació.Resum de crítiques, opinions i valoracions del llibre CuinesEncara no hi ha opinions o crítiques sobre Cuines.
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El gran estuche para resolver mientras haces caca
ÚNETE AL FENÓMENO DE LOS JUEGOS Y ACERTIJOS DE LÓGICA PARA DETECTIVES EN CUCLILLAS.Reunidos en un mismo estuche, tres libros para entrenar a tu mente y divertirte mientras haces caca. Esta serie llevará tus ratos en el baño al siguiente nivel. Con Crímenes y misterios para resolver mientras haces caca podrás ponerte en la piel de un detective para sacar a la luz los secretos de los casos más intricados sin levantarte del inodoro. Por su lado, en Entrena a tu cerebro mientras haces caca, encontrarás desde pruebas matemáticas hasta juegos de palabras y acertijos. Una colección de pequeños grandes desafíos para los que no necesitas un título, ¡solo una mente aguda! Pero si todavía estás con más ganas de sacar a relucir tus dotes de investigador de homicidios, te proponemos Descubre al asesino mientras haces caca, que incluye 70 enigmas de distinta duración y complejidad que desafiarán tu lógica e ingenio.
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Juegos y actividades para adultos
Hoy en día se puede afirmar que tenemos la oportunidad de mantener a nuestro cerebro en forma. Una manera de hacerlo y ayudar a que las conexiones neuronales se incrementen es retarnos a nosotros mismos con ejercicios matemáticos, tests visuales, acertijos, o simplemente aprendiendo cosas nuevas... en definitiva, todo lo que proponemos en este libro que, además de ayudar a nuestra salud mental, supone una fuente de divertido entretenimiento.
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Taller de reciclaje
Ocho talleres creativos para fabricar bonitos objetos a partir dematerial reciclado, ¡explicados en 3 pasos!Tardes llenas de diversión y creatividad para peques inquietos, paracrear animales, cohetes o máscaras...En cada actividad te propondránvarias opciones para darte un montón de ideas.
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Arzak
El libro definitivo de Arzak y el más importante publicado hasta ahora: una travesía culinaria desde sus inicios en el restaurante familiar, de la mano del gran patriarca de la gastronomía española, considerado como uno de sus mayores influyentes, acom
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La terapia Gerson (N.E.)
El programa nutricional definitivo para salvar vidas La terapia Gerson®, que es una de las primeras terapias alternativas contra el cáncer, ha tratado con éxito a miles de pacientes a lo largo de más de 60 años, demostrando que no existen las enfermedades «incurables». La terapeuta de medicinas alternativas Charlotte Gerson y el periodista médico Morton Walker revelan datos extraordinarios sobre los poderosos efectos curativos de las frutas y las hortalizas de cultivo ecológico. La preparación de zumos no sólo puede revertir los efectos de muchas enfermedades degenerativas, sino que también puede salvar vidas. Con este libro descubrirás: - Cómo vencer el cáncer modificando la composición química de tu organismo. - Técnicas de obtención de zumos para un poder curativo máximo. - Qué suplementos fortalecen tu sistema inmunitario. - ¡Y muchas más cosas! La terapia Gerson® ofrece una opción poderosa y demostrada para la curación que ha funcionado en miles de personas y que también puede serte útil a ti.
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Crochet moderno
Toda persona que se introduce en el mundo del crochet se vuelve adicta. Comienzas por casualidad, por hacer alguna actividad manual nueva, y acabas llevando una madeja de hilo en tu bolso para tejer secretamente en cuanto surja la oportunidad. Ya sea por sus diseños actuales, o porque se dirige tanto a principiantes como a personas más experimentadas, con esta increíble guía de crochet por fin te lanzarás a probar una de las técnicas de tejido manual tradicionales más populares. Bases del ganchillo: conocerás las herramientas básicas, los hilos más recomendados y los tipos de punto fundamentales. A partir de ahora la cadeneta, el trapillo y el crochet píxel pasarán a formar parte de tu vocabulario habitual. 32 proyectos: elige entre 32 creaciones de todo tipo que van desde accesorios para el hogar como cojines, cestas o alfombras a utensilios y complementos como fundas de tabletas y móviles, bolsos de noche o joyas. Instrucciones paso a paso: cada creación incluye una pequeña ficha técnica donde se especifican, entre otras cosas, la dificultad de elaboración y el material necesario. El libro utiliza instrucciones ilustradas, en formato paso a paso y en lenguaje accesible para mostrarte todas las cosas que puedes crear con el ganchillo. No necesitas ser un experto para realizar estos proyectos, con la ayuda de las fotografías serás capaz de tener éxito incluso los diseños más complicados.
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Hooky. El libro oficial de colorear
¡Colorea tu serie favorita! El libro para colorear de la exitosa serie Hooky, que ha vendido más de 800.000 ejemplares en todo el mundo.¡Sumérgete en el mágico mundo de la exitosa serie de cómics, Hooky! Pinta a tus brujitos favoritos en este fantástico libro oficial de colorear. En su interior encontrarás más de 90 páginas de ilustraciones preciosas, diseños divertidos y escenas mágicas. Dani, Dorian, Nico, Monica y el resto de amigos (¡hasta Minino y Carlo!) sacarán tu lado más artístico. Afila tus lápices de colores, desenfunda tus ceras y prepárate para sumergirte en el mundo de Hooky.
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Bienvenida a La Vida Madre. Agenda del posparto
Esta agenda de La Vida Madre te ayudará a disfrutar del posparto en todas sus facetas y etapas. Ariadne y Begoña Artiles son las fundadoras del perfil La Vida Madre, que tiene más de 380 mil seguidoras en Instagram. Esta es una comunidad creada por y para madres con el fin de compartir ideas, experiencias y trucos para avanzar en el intenso camino de la maternidad. Madres normales, que celebran las alegrías y los hitos, pero que hay días que no tienen tiempo ni de peinarse, se quedan dormidas mientras les cuentan un cuento a sus pequeños o llevan un pegote de papilla en la camiseta. En este planificador encontrarás espacios y recursos que te ayudarán a organizar mejor el parto, el posparto y los primeros meses de tu hijo, pero centrádote también en ti, poniendo atención a todas tus necesidades. Este planificador no lleva fechas porque la idea es que lo puedas empezar cuando lo necesites. De acuerdo con la experiencia de las autoras, las dos primeras semanas de vida del bebé, la planificación es a día visto porque la vida se vuelve muy intensa, luego, cuando la rutina ya empieza a ser más llevadera, la programación sigue a semana vista. A lo largo de esas páginas hay espacios para anotar, por ejemplo, los cambios hormonales y de ánimo de la madre y la evolución del bebé, espacios para el auto-cuidado y códigos QR para acceder a prácticos contenidos y muchas frases motivadoras y mensajes de ánimo para disfrutar de tu nueva vida madre. Características: Formato: 16,4 x 11,2 cm, 176 páginas, 8 páginas de adhesivos, bolsillo en tapa posterior, goma de cierre, cinta punto de lectura, esquinas redondeadas, tapa dura, wire-o
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Ejercicios para potenciar la memoria y la concentración (edición exclusiva) (Rubio. Entrena tu mente)
Escritura, lectura, concentración, atención y lenguaje. Con los Cuadernos Rubio Entrena tu mente ejercitarás y fortalecerás tu cerebro para mantenerlo siempre en forma. ¿Tienes una mente inquieta y quieres mantener tu memoria siempre joven? Con el Cuaderno Rubio Entrena tu mente. Ejercicios para potenciar la memoria y la concentración sigue practicando escritura, lectura, concentración, atención y lenguaje con los nuevos 100 ejercicios de este cuaderno. Con un poco de entrenamiento mantendrás tus habilidades mentales en forma de una manera sencilla y divertida. Y sigue entrenando tu mente con más ejercicios para practicar cálculo, lógica, coordinaciónvisual y percepción, así como escritura, lectura, concentración, atención y lenguaje con los Cuadernos Rubio Entrena tu mente: - Ejercicios y juegos para fortalecer la memoria y la concentración- Ejerciciosy juegos de lógica para mantener tu memoria en forma- Ejercicios prácticos para mantener tu memoria en forma- Juegos de lógica para mantener tu memoria en forma- Juegos de cálculo y lógica para ejercitar la inteligencia
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Verdad o Trola
¡Solo los más astutos descubrirán la verdad!¿Eres un detector de mentiras humano? Pon a prueba tu instinto conVerdad o Trola, un emocionante juego que desafiará tu capacidad paradistinguir la realidad de la ficción. ¡Diversión garantizada para toda la familia!
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Atlas mundial del café
La calidad del café nunca había sido tan alta, tampoco el interés que despierta. nLos consumidores de café lo tienen más fácil que nunca, sobre todo si entienden el origen y las cualidades del producto que beben. El lugar de cultivo, cómo se cosecha y tuesta o el agua que se emplea para elaborarlo son solo algunos de los elementos que influyen en el sabor de esta bebida. El experto en café James Hoffmann analiza estos y otros factores: explora las diferentes variedades, el impacto del terruño, la forma de cosechar, procesar y tostar café o sus métodos de elaboración. En un recorrido país por país, desde Bolivia hasta Zambia, identifica las características fundamentales de cada zona cafetera y ofrece consejos prácticos para preparar en casa un café espectacular de cualquier tipo.Un libro imprescindible para quienes quieren saber más acerca de esta bebida y sus infinitas posibilidades, además de beber el mejor café posible.
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Encuentra el tesoro mientras haces caca (Ed. especial SORTEO)
DICEN QUE LAS GRANDES AVENTURAS EMPIEZAN CON UN MAPA..., PERO A VECES EMPIEZAN CON UN APRETÓN. ¡RESUELVE EL ÚLTIMO CASO Y GANA UN VIAJE A ROMA!En lo más profundo de la rutina diaria, entre azulejos fríos y rollos de papel medio gastados, se esconde una aventura. Encuentra el tesoro mientras haces caca convierte ese momento tan cotidiano en una travesía épica llena de acertijos, códigos secretos y misterios por resolver. Cada página es una pista y cada enigma, un paso más cerca de un tesoro oculto en el que tú serás el héroe inesperado de una misión legendaria. Así que siéntate (literalmente), afina el cerebro y prepárate para una expedición como nunca antes la has vivido en busca de tesoros.
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Tens ganes de passar una bona estona? Vols posar a prova el teu nivell d’expertesa sobre Catalunya? Doncs estàs d’enhorabona! Tens a les mans el primer quadern de jocs on la matèria primera són els personatges, les curiositats i les tradicions que poblen el nostre país. Un quadern per riure i riure’ns de nosaltres mateixos! Si vols desxifrar uns mots encreuats amb les expressions de Josep Lluís Núñez, si et veus capaç de resoldre exercicis numèrics amb les escandaloses xifres de Rodalies o si simplement et ve de gust entretenir-te amb tertulians, tuitaires, polítics, escriptors, músics i Nissaga de poder, aquest és el teu quadern. Un joc diferent per a cada tema. Aprenentatge, dibuixos i acudits. Poc més se li pot demanar, a la vida.¿A qui va dirigit el llibre 'JUGADA MESTRA!'?Jugada Mestra! està dirigit a un públic ampli interessat en la cultura catalana, l'humor i els jocs d'enginy. Es tracta d'un llibre interactiu que combina elements lúdics amb informació sobre personatges, curiositats i tradicions catalanes. El seu enfocament amen i accessible el fa adequat tant per a aficionats als jocs com per a aquells que desitgin aprendre més sobre la cultura catalana d'una forma divertida i entretinguda. L'obra es presenta com una experiència lúdica i educativa, ideal per gaudir en solitari o en companyia.Temes que tracta el llibre Jugada mestra!Jugada Mestra! presenta una sèrie de jocs i activitats basats en la cultura catalana, incloent:Personatges catalans rellevants: El llibre utilitza personatges coneguts de la cultura catalana, tant de l'àmbit polític com de l'artístic i esportiu, com a base per als seus jocs. Aquests personatges serveixen com a punt de partida per explorar diferents aspectes de la història i l'actualitat de Catalunya.Curiositats i tradicions catalanes: A través dels jocs, es presenten curiositats i tradicions de Catalunya, fomentant l'aprenentatge de forma lúdica i informal. S'explora la cultura catalana des d'una perspectiva divertida i accessible.Humor i sàtira: L'humor juga un paper fonamental en l'obra. Els jocs i les activitats estan dissenyats per provocar rialles i generar un ambient distès, mentre s'explora la cultura catalana. La sàtira s'utilitza com a eina per abordar temes d'actualitat de forma irònica i crítica.Enigmes i jocs d'enginy: El llibre proposa una varietat de jocs d'enginy, com ara mots encreuats i exercicis numèrics, que requereixen la participació activa del lector. Aquests jocs posen a prova el coneixement del lector sobre la cultura catalana i les seves habilitats de resolució de problemes.Aspectes de l'actualitat catalana: S'inclouen referències a esdeveniments i temes d'actualitat a Catalunya, la qual cosa permet al lector connectar amb la realitat social i política del país d'una manera entretinguda.Resum de crítiques, opinions i valoracions del llibre 'JUGADA MESTRA!'Encara no hi ha opinions o crítiques sobre 'JUGADA MESTRA!'.
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Jordi Roca, el cuiner postrer de l’extraordinari Celler de Can Roca, ens obre les portes de la seva cuinai ens regala una llaminera selecció de receptes originals i delicioses, pensades per cuinar a casa. El petit dels germans Roca passa pel sedàs de l’humor, l’enginy i el talent culinari els seus records, els seusconeixements i les seves inspiracions i els converteix en sorprenents postres a l’abast de tothom. Una magnífica invitació a l’imaginatiu món d’aquest geni dels dolços que s’arrodoneix amb les espectaculars fotografies de Becky Lawton, que acompanyen totes les receptes i que desperten els nostres sentits talment comsi tinguéssim els plats a taula. Tots els secrets itrucs del xef més original, creatiu i divertit per traslladar la màgia del millor restaurant al nostre menjador.
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MasterChef Junior. Cómo ser un chef de cine
¡Saborea la magia del cine en casa!Seguro que alguna vez has querido probar los cupcakes con purpurina de los troles, los bombones de la princesa de los hielos o la tarta de manzanas de la bruja más malvada del bosque. En este libro encontrarás 75 recetas de tus series y películas preferidas con las que has disfrutado, llorado y reído. Cada una con los ingredientes, el paso a paso de la elaboración al detalle y fotografías inspiradoras. Sorprende a tus familiares y amigos con los deliciosos platos que aparecen en los mundos imaginarios de tus personajes favoritos, que te harán desarrollar tu lado más creativo. ¡Conviértete en un chef de cine!
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Sabores de Italia
Sabores de Italia trasciende la categoría de un simple libro de cocina y se convierte en una auténtica enciclopedia que invita a los lectores a explorar el universo de la gastronomía italiana. Con más de 300 temas, 1200 fichas de productos y 250 recetas emblemáticas, esta obra desvela los secretos mejor guardados de la cocina italiana, desde la preparación de una pasta fresca hasta la creación de un risotto cremoso perfecto. François-Régis Gaudry, presenta la información de forma amena y divertida y transforma el aprendizaje culinario en una experiencia educativa y entretenida.Más allá de ofrecer recetas, Sabores de Italia narra historias que dan vida a cada plato. A través de anécdotas históricas y retratos de figuras del mundo del arte, el libro contextualiza cada receta en su entorno cultural. Este libro responde a estas inquietudes e invita a los lectores a descubrir la fascinante historia detrás de cada bocado.Sabores de Italia presenta ilustraciones y fotografías espectaculares que capturan la belleza de los ingredientes y la perfección de los platos más emblemáticos de Italia. Con mapas detallados y tablas informativas, ofrece una comprensión clara de la diversidad gastronómica del país. Su gran formato y acabados de alta calidad lo convierten en un regalo ideal para cualquier amante de la cocina.¿A qui va dirigit el llibre Sabores de Italia?Aquest llibre s'adreça a un públic ampli interessat en la gastronomia italiana, des d'aficionats fins a experts. El seu enfocament enciclopèdic el fa accessible a qui busca una introducció completa a la cuina italiana, així com a aquells que desitgen aprofundir en aspectes específics de la cultura culinària del país. La combinació de receptes, història, cultura i anècdotes el converteix en una lectura atractiva per a un públic divers amb interès en el menjar, la història i la cultura italiana.Temes que tracta el llibre Sabores de ItaliaSabores de Italia no és simplement un recetari; és una enciclopèdia exhaustiva de la cuina italiana. S'explora la cultura culinària italiana a través de diversos temes, incloent:Receptes: El llibre presenta més de 250 receptes icòniques de la cuina italiana, abastant una àmplia gamma de plats tradicionals i moderns. Les receptes es presenten amb instruccions detallades i fotografies.Ingredients: S'inclouen més de 1200 fitxes de productes, detallant les característiques, varietats i origen dels ingredients clau de la cuina italiana. Es presta especial atenció a la procedència i a les diferències entre varietats d'un mateix producte.Història i cultura: El llibre contextualitza la gastronomia italiana dins de la seva història i cultura, explorant anècdotes, dades històriques i referències culturals relacionades amb cada plat. S'inclouen biografies de xefs i referències a restaurants emblemàtics.Tècniques culinàries: S'inclouen guies il·lustrades pas a pas per a la preparació de tècniques fonamentals de la cuina italiana, com l'elaboració de pasta fresca, risotto, ñoquis i massa de pizza.Preguntes i respostes: El llibre respon a preguntes freqüents sobre la cuina italiana, aclarint dubtes sobre la preparació de plats clàssics i desmentint mites i creences populars. Exemples inclouen el debat sobre la nata a la carbonara o les diferències entre diferents tipus de cafè italià.Resum de crítiques, opinions i valoracions del llibre Sabores de ItaliaEncara no hi ha opinions o crítiques sobre Sabores de Italia.
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Estuche Mandalas para sentirte bien + Mandalas para trabajar tus emociones
Relájate y conecta con la inspiración con este estuche de Mandalas para sentirte bien + Mandalas para trabajar tus emocionesEstos libros contienen, cada uno, trescientos atractivos diseños de mandalas acompañados de frases inspiradoras para que puedas trabajar todas las emociones.
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Grand Prix
La historia ilustrada de la Fórmula 1, desde los mejores pilotos o los circuitos más icónicos hasta datos curiosos que te sorprenderán Will Buxton, el célebre periodista y comentarista de Fórmula 1 La emoción de un Grand Prix (Netflix), narra la historia de la Fórmula 1, destacando los logros y las historias de 45 pilotos y otras figuras clave. Conoce al primer campeón mundial de Fórmula 1, Giuseppe Farina, a Niki Lauda, icono de Ferrari, así como a figuras actuales, como Fernando Alonso, Carlos Sainz, Lewis Hamilton o Max Verstappen. Este fabuloso libro abarca más de 70 años de la categoría reina del automovilismo -décadas repletas de increíbles pruebas, historias y leyendas- e incluye información excepcional, desde mecánica, neumáticos y circuitos hasta la ciencia que hay detrás de la parada en boxes. Repleto de datos sorprendentes e ilustraciones tan increíbles como la propia competición, Grand Prix es la mejor introducción al deporte más emocionante del mundo. Con tan solo una élite de pilotos compitiendo a velocidades superiores a 355 km/h en los circuitos más desafiantes del mundo, la Fórmula 1 es la prueba definitiva para cualquier piloto. Conoce a los equipos que están revolucionando el diseño de los coches, aprende la complejidad de una parada en boxes y descubre lo que realmente se necesita para competir a toda velocidad. ''¿Quién necesita Google cuando tienes a Will Buxton? El libro más completo y exhaustivo sobre la F1 hasta la fecha. Un placer leerlo.'' BRAD PITT
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Harry Potter: Diagon Alley
Descubre los secretos del Callejón Diagon... ¡como nunca antes los habías visto!Adéntrate en el bullicioso y encantador Callejón Diagon, el corazón comercial del mundo mágico de Harry Potter, con este libro interactivo repleto de sorpresas. Inspirado en las películas de la saga, este libro te invita a descubrir las tiendas, personajes y secretos que hicieron soñar a generaciones de fans. Acompaña a Harry y Hagrid en su primera visita al callejón, donde se encuentran con tiendas icónicas como Ollivanders, Flourish & Blotts o la tienda de artículos de Quidditch. Gracias a sus lengüetas, palancas y ruedas, cada página cobra vida, transformando el libro en una experiencia mágica llena de movimiento y detalles ocultos. Ideal para lectores jóvenes y adultos nostálgicos, es una joya interactiva que captura la esencia visual del universo creado por J.K. Rowling, desarrollada por el maestro del diseño en papel David Hawcock.
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Desafíos científicos para toda la famili
¿Cuál de los cinco sentidos desarrolla más una persona sorda? ¿Qué pasa cuando le cortas la cola a una lagartija? ¿Cuántas toneladas de aspirina se producen anualmente? ¿Bajo qué nombre solemos referirnos a las auroras polares del hemisferio norte? ¡Escoge una carta, responde a las preguntas y conviértete en el as de las ciencias! ¿Quién logrará descifrar más misterios?
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¡Te reto! Más de 200 acertijos para disfrutar en familia
Aguza tu ingenio con este librojuego plagado de actividades¡Te reto! es una nueva colección de librojuegos para personas inquietas que quieren pasar un buen rato poniendo a prueba sus neuronas. Dirigida tanto al público adulto como al público infantil, cada uno de sus títulos presenta más de 200 juegos inteligentes para resolver de forma individual o bien amenizar todo tipo de encuentros. Acertijos de pensamiento lateral, visuales, graciosos, ópticos, enigmas, secuencias, jeroglíficos... activa tu mente y diviértete con las actividades que te ofrece ¡Te reto!
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Amigurumis
Estos simpáticos peluches originarios de Japón han conquistado todos los rincones del mundo. Y no es de extrañar, ya que aportan un sinfín de beneficios. Tejer un amigurumi es un ejercicio de desconexión de las preocupaciones diarias y una forma de iniciarnos en la arte-terapia. Este libro proporciona las claves para disfrutar de este arte milenario y pasar un buen rato con una afición que, además de entretener, potencia la creatividad y el bienestar
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Cocina para triunfar
La influencer Anna Recetas Fáciles ha logrado su éxito gracias a los deliciosos platos que enseña a preparar en sus redes, pero sobre todo por la claridad de sus explicaciones y la sencillez en la elaboración de las recetas. En este libro, además de ofrecer las claves para triunfar en la cocina con platos apetitosos y al mismo tiempo rápidos de preparar, recopila sus recetas más exitosas y que son básicas tanto para quien desee iniciarse en el mundo de la cocina como para los aficionados que ya tienen algunas nociones.
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Flores, vino y rock & roll
El primer libro de Azulmostaza (Angi Cabal), fundadora de Mr. Wonderful, es una invitación a celebrar los pequeños placeres de la vida y transformar cada momento cotidiano en una experiencia creativa.Flores, vino y rock & roll no es solo el nombre de mi invernadero ni un libro, es una invitación a reconectar con lo esencial y disfrutar de la vida con calma y creatividad. A lo largo de sus páginas, descubrirás proyectos que llenarán tus días de inspiración: desde modelar tus propias piezas de barro hasta diseñar estilismos únicos para cenas en casa. También te llevará de ruta por la Provenza para encontrar tesoros vintage y te introducirá en el mundo de la aromaterapia, enseñándote a elaborar tus propios rolones y brumas. Incluso incluye recetas que, además de deleitarte, ofrecen pequeñas lecciones de vida. Este libro es una guía para ritualizar tu día a día. Aprenderás a crear velas con intención, a realizar sahúmos para una limpieza energética en casa o a confeccionar collages que representen dónde estás y hacia dónde deseas ir. Cada actividad es un homenaje al acto consciente de cuidarte mientras exploras tu creatividad. Flores, vino y rock & roll es una verdadera caja de sorpresas, donde cada capítulo tiene un propósito claro: enseñarte a disfrutar de la belleza en lo cotidiano. Más que un libro, es una celebración de la vida en su forma más simple, auténtica y bonita.
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Punch Needle Domina el arte del bordado
Arounna Khounnoraj, también conocida como Bookhou, ha revitalizado el arte del punch needle y le ha dado un enfoque moderno a esta artesanía olvidada. Inspirada en las infinitas combinaciones que permiten los puntos para crear objetos modernos para el hogar punch needle presenta una colección de 20 proyectos bellamente diseñados para uso personal y para el hogar. El PUNCH needle o aguja mágica es una actividad fácil de aprender y de dominar en poco tiempo pues sólo requiere unas manos, una madeja de hilo, un poco de tela y una aguja mágica. Con la ayuda de las instrucciones ilustradas paso a paso, los diagramas y las inspiradoras fotografías de cada proyecto, aprenderás a crear preciosos cojines, objetos decorativos, bolsos, una manta y una atractiva alfombra. Cada pieza pone de manifiesto el hermoso trabajo de arouna con patrones botánicos y abstractos y combinaciones de puntos, labores con las que actualiza esta técnica secular.
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Patronaje: las bases
Este libro se convertirá en el manual de consulta y de referencia de todos los aficionados y profesionalesde la moda. Permite aprender fácilmente las bases necesarias para dibujar un patrón y montarlo en plano,acompañadas de todas las explicaciones y diagramas necesarios para confeccionar a medida los modelos propuestos. En este libro no se encontrará el patrón ?listo para copiar y cortar?, sino las indicaciones elementales que permiten realizar y comprender la construcción detallada del vestido, falda, blusa, chaqueta, etc. De este modo se podrán realizar todas las bases con facilidad y lógica. Para ello se agrupan por capítulos los elementos de detalle como cuerpos, mangas, faldas, forros? para que cada uno pueda adaptar y personalizar como quiera un modelo, una vez realizada la base de la prenda. Teresa Gilewska ha enseñado diseñode moda desde hace más de treinta años en Francia, enPolonia y en China. En 1989 creó su propio estudio en París, que dirigió hasta el año 2000. Desde entonces se dedica exclusivamente a la enseñanza y transmitecon entusiasmo sus conocimientos, indispensables para ejercer el
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Pep Salsetes. Un país a la cassola és un llibre ple d’anècdotes i savieses sobre la cuina o els aliments, el llibre que qualsevol persona que estimi la terra, la cuina, i el país, voldria llegir, ja que a banda de la vida d’en Pep Salsetes, ens ofereix una infinitat de criteris, trucs i receptes per a cuinar i alimentar el cos i l’ànima.
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Jabones artesanales. Cómo hacer jabón ca
En este libro te mostramos cómo hacer diferentes tipos de jabones, con trucos y consejos para que te resulte sencillo. Encontrarás una explicación de los materiales básicos, el paso a paso que hay que seguir y las recetas que podrás poner en práctica. Nuestra experiencia de tantos años en el sector queda recogida en un libro fácil de seguir con el que comprobarás lo sencillo que resulta hacer tus propios jabones. En él intentamos aclarar todas las dudas que pueden surgir durante el proceso: qué materiales son necesarios, qué tipo de jabones se pueden hacer, cómo hay que elaborarlos, etc. Verás cómo con materiales sencillos y al alcance de todos se pueden hacer diseños únicos. Todo lo que necesitas saber para elaborarlos de forma artesanal lo descubrirás en este manual. Sumérgete a través de sus páginas en el fascinante mundo de los jabones artesanales. íEl mundo de los jabones artesanales dejará de tener secretos para ti!
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En aquest preciós diari trobaràs informació clara i precisa sobre l'evolució setmanal de l'embaràs i del bebè, consells i recursos útils i espai perquè l'omplis dels moments més especials d'un viatge meravellós, únic i personal.
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