Encara no hi ha cap producte a la teva cistella
.png?sw=770 "Acceptes el repte de llegir més?")
Llibres de Cuina i Salut
Avui -5% en Llibres
Velocidad Cuchara
Recetas indispensables para cocinar con ThermomixOs presentamos el libro de Velocidad Cuchara®, el primer blog de recetas para Thermomix en español. Una colección de platos sencillos y ricos pensados para ti, seas principiante o un experto conocedor del robot de cocina más popular del mundo. Rosa Ardá ha recopilado sus recetas indispensables. Encontrarás panes básicos, carnes, pescados, postres... ¿Todavía crees que no puedes sacarle más partido a tu Thermomix®?
Has afegit la quantitat màxima disponible.
Avui -5% en Llibres
Vinos
El volumen VI del Sapiens del Vino quiere profundizar y replantear los conocimientos del análisis organoléptico del vino. Por una parte, se explica desde una visión divulgativa la anatomía de los sentidos y el funcionamiento fisiológico de la percepción, por la otra, se desarrolla bajo una mirada sapiens un método de cata a través de la fase visual, nasal, bucal y las conclusiones. Una obra que se centra en el funcionamiento de nuestros sentidos a través de la audición, el sistema motor, la visión, la olfacción, el gusto y el complejo sistema somatosensorial, para enseñarnos cómo utilizarlos en la cata técnica del vino. Una obra en la que nos vuelven a acompañar, como ya lo hicieron en el V Volumen: La Cata como Actividad, nueve de los mejores catadores del mundo. Luis Gutiérrez, James Tidwell MS, Julia Harding MW o Thomas Matthews, entre otros, aportan su experiencia en la materia. Se trata de un libro de anatomía y fisiología de los sentidos, con un enfoque muy divulgativo y fácil de comprender. Profundizamos en el funcionamiento del cuerpo humano a través de los sistemas digestivo, circulatorio, neuroendocrino y nervioso. Además, nos centramos en los valores, capacidades, actitudes que cualquier buen catador debiera poseer. Uno de los apartados más innovadores del libro es la organización de la sensopercepción porque, ¡Atención!, disponemos de más que de cinco sentidos. Hasta 16 si tenemos en cuenta la mirada poliédrica de uno de los curadores de esta obra, el Dr. Josep de Haro. La sensopercepción conecta con otros procesos cognitivos, porque pensamos en qué bebemos, ponemos nuestra atención en la copa, recordamos sabores y a través del lenguaje -técnico, poético, narrativo, enológico- exponemos nuestras percepciones. Todas estas operaciones están conectadas y ocurren en el cerebro. Presentamos temas como la crosmodalidad o, dicho de otro modo, cómo lo que percibe un sentido afecta al otro. Por ejemplo, ¿sabías que si tomas un refresco en un vaso de color rojo te sentirás más saciado? Este es solo un ejemplo de la infinidad de percepciones transferidas que experimentamos. Como hemos dicho, los sentidos y su funcionamiento centran los conocimientos de esta obra. ¿Cómo interviene la audición en la percepción del vino? ¿Qué músculos se activan para llevarnos el vino a la boca? ¿Qué compuestos del vino le dan su color? ¿Cuáles son mecanismo que gobierna la volatilidad de los compuestos odorantes para que lleguen a nuestra nariz? ¿Cuántos gustos somos capaces de percibir?, avanzamos que son más de 5, ¿cómo se integran los sentidos del tacto, el equilibrio dentro de la percepción bucal? En resumen, una innovadora y científica manera de comprender el viaje desde el receptor sensorial, pasando por la señal nerviosa que transporta la sensación al cerebro y terminando con las áreas de la corteza se activan para formar la percepción. Al mismo tiempo, el Método Sapiens se aplica para desarrollar un novedosas metodología de cata que termina, cómo no podía ser de otra manera, con la fase de conclusión del vino en la que el catador aplica todo su conocimiento.
Has afegit la quantitat màxima disponible.
Avui -5% en Llibres
Curso de cocina: Postres
Recetas irresistibles para preparar los dulces más ricos, saludables y fáciles de elaborar Más de 60 recetas ilustradas paso a paso: crème brûlée, fondant de chocolate, pavlova, muffins, tiramisú, mousse de chocolate, pastel de zanahoria, brownies... Conoce qué material esencial necesitas y aprende las técnicas básicas. Descubre trucos y recetas y prepara deliciosos postres que siempre salen bien. Para cualquier momento y celebración, disfruta de la repostería y sorprende a tus familiares y amigos.
Has afegit la quantitat màxima disponible.
Avui -5% en Llibres
Cocina con los niños
En este libro, encontrará los sabores más simples e imaginativos, así como las preparaciones más sencillas para facilitar la participación activa de los niños en su elaboración y mejorar su relación con la nutrición, alegrando a la vez la mesa de los adultos. A su hijo le hará sentirse importante poder cocinar y constituirá un momento de placer en común. Todas las recetas que se presentan son fruto de una probada experiencia y van acompañadas por consejos útiles, pequeños trucos y sugerencias.
Has afegit la quantitat màxima disponible.
Avui -5% en Llibres
Saludable Mente (edición limitada)
El cerebro es lo que te hace ser tú mismo, y es mucho más moldeable de lo que piensas: lo esculpes con cada una de tus acciones. Además, investigaciones recientes afirman que no solo tiene la capacidad de cambiar, sino que lo hace constantemente. Cada experiencia vital moldea detalles microscópicos de tu esencia neuronal. Lo que haces altera lo que eres. El objetivo de este libro es ayudarte a entender mejor su funcionamiento, pero sobre todo, enseñarte a mejorarlo. Cuidar de tu cerebro no solo te ayudará a prevenir trastornos como la demencia, el alzéimer o el párkinson, sinó también a rendir mejor en tu día a día. La salud del cerebro depende de la del resto del cuerpo, y no podemos optimizar su funcionamiento sin entender antes cómo influyen en él la dieta, la actividad física o el estrés ni considerar la estrecha relación entre nuestra microbiota y nuestro estado de ánimo así como el impacto del contacto social en nuestra salud mental. Las recomendaciones de Marcos Vázquez te ayudarán a mejorar tu capacidad de aprender y recordar, a aumentar tu resistencia ante la enfermedad mental, a entender cómo potenciar la plasticidad cerebral y a mejorar tu reserva cognitiva. Posees en tu cabeza el objeto más fascinante que jamás se ha descubierto. Es el momento de desvelar sus misterios y potenciarlo al máximo.
Has afegit la quantitat màxima disponible.
Avui -5% en Llibres
Guía SEAL de supervivencia
Esta es la lista indispensable que necesitas en el mundo real para estar preparado para posibles desastres, que te enseñará a sobrevivir en cualquier entorno y te permitirá defenderte a ti mismo o a tus seres queridos en un momento de crisis.
Has afegit la quantitat màxima disponible.
Avui -5% en Llibres
Alimentación vegetariana en la infancia (Campaña edición limitada)
¿Qué es el vegetarianismo? ¿Y el veganismo? ¿Son opciones saludables? Y, de ser así, ¿lo son incluso para niñas y niños? Un libro de Julio Basulto, Maria Blanquer, Maria Manera y Pepe Serrano. Este es el manual definitivo para una alimentación saludable sin productos de origen animal en la infancia. Con un estilo directo y sencillo, sin perder nunca el rigor, Julio Basulto, Maria Blanquer, Maria Manera y Pepe Serrano responden a las dudas más habituales a las que personas adeptas, simpatizantes, escépticas y detractoras se enfrentan día a día. Asimismo, nos invitan a descubrir platos y trucos con los que aprender a cocinar sin carne ni pescado e incluso sin lácteos ni huevos. Y afrontan, a su vez, el que es quizá el mayor de los debates: la aplicación del vegetarianismo a cualquier edad.Escrito por cuatro grandes especialistas en nutrición y pediatría, este libro está destinado a convertirse en una guía de referencia sobre (o para) las dietas basadas en vegetales. Julio Basulto Marset es dietista-nutricionista y profesor asociado en el Grado de Nutrición Humana y Dietética de la Universidad de Vic. Es colaborador habitual en radio y prensa y autor de varios libros.Maria Blanquer Genovart ha trabajado como dietista-nutricionista así como en diversos centros médicos y de asesoramiento e investigación nutricional. Desde el 2009 trabaja en la Agència de Salut Pública de Catalunya. Maria Manera Bassols se diplomó en Nutrición Humana y Dietética y se especializó en Medicina Preventiva y Promoción de la Salud. Desarrolla gran parte de su actividad profesional en la Agència de Salut Pública de Catalunya y la docencia.Pepe Serrano Marchuet se dedica a la medicina desde hace más de veinticinco años. Es vocal de la Societat Catalana de Pediatria, miembro de la Asociación Española de Pediatría de Atención Primaria y referente del grupo Infancia y Dieta Mediterránea.Reseñas:«Cumplirá las expectativas de las familias que desean que sus hijos adopten una dieta vegetariana, pero también será de utilidad para las que inician el camino hacia una dieta basada en alimentos de origen vegetal y muy pocos de procedencia animal.»Del prólogo de Carlos Casabona «Desmonta mitos y apuesta por la salud.»Olga Pereda, El Periódico
Has afegit la quantitat màxima disponible.
Avui -5% en Llibres
Con un par de huevos. Edición tapa blanda
La tortilla, en cualquiera de su multitud de variantes, es un clásico de la cocina española, apetecible a cualquier hora del día y perfecta para cualquier ocasión, uno de nuestros platos favoritos que permite infinidad de combinaciones y todo un gozo para quien la degusta. Este libro reúne 180 deliciosas recetas de todo tipo, desde las más tradicionales y populares hasta las más sorprendentes y originales, tanto saladas como dulces e incluso enrolladas. A lo largo de cuarenta años, Joan Antoni Miró, ganador de numerosos concursos de tortillas y galardonado con diversos premios, ha preparado a diario estas recetas en su tortillería de Barcelona -recomendada por numerosas guías- que ahora pone a disposición de los lectores, así como sus consejos secretos de preparación para que queden perfectas y nos apasionemos, tanto como él, por las tortillas. Aquellos que se atrevan a innovar, solo necesitan tener un par de huevos...
Has afegit la quantitat màxima disponible.
Avui -5% en Llibres
La solución de los telómeros
La solución de los telómeros es un riguroso estudio sobre el poder que tienen nuestras relaciones interpersonales -de amor, amistad, familiares- para detener el envejecimiento celular de la mano de una Premio Nobel. Recomendaciones científicas para enriquecer la vida y mejorar la salud. Número 1 en la lista de best sellers de The New York Times. Elizabeth Blackburn es Premio Nobel de Medicina y la descubridora de la telomerasa y del papel que desempeñan los telómeros en el proceso de envejecimiento. Elissa Epel es la psicóloga que ha investigado cómo determinados hábitos pueden proteger nuestros telómeros, reducir las enfermedades y mejorar nuestra vida. Juntas han escrito La solución de los telómeros, un libro que, según Jon Kabat-Zinn, autor de Vivir con Plenitud las crisis, es «una aportación de valor inestimable, rigurosa en su argumentación y, en esencia, sumamente compasiva y sabia con nuestra comprensión de la salud y el bienestar». Te has preguntado alguna vez por qué muchos jubilados aparentan cuarenta años y se sienten jóvenes, y viceversa? Si bien son muchos los factores que intervienen en el envejecimiento y en las enfermedades, la premio Nobel Elizabeth Blackburn descubrió un indicador biológico llamado telomerasa, una enzima que regenera los telómeros que son los encargados a su vez de proteger nuestra herencia genética. Las conclusiones que se extraen de sus estudios dictaminan que la longitud y la salud de nuestros telómeros constituyen un fundamento biológico de la conexión entre mente y cuerpo. Las doctoras Blackburn y Epel han descubierto que podemos introducir cambios en nuestros hábitos diarios para proteger nuestros telómeros y disfrutar de más años de vida sana, con grandes niveles de energía y sin enfermar. La solución de los telómeros nos desvela que la calidad del sueño, el ejercicio físico, lo que ingerimos y hasta determinados productos químicos afectan de manera profunda a nuestros telómeros, y que el estrés crónico, los pensamientos negativos, las relaciones forzadas e incluso el mero hecho de vivir en un lugar determinado pueden erosionarlos. A partir de todo ese conocimiento científico, nos ofrecen listas de alimentos y nos sugieren modalidades y tablas de ejercicios físicos que fomentan unos telómeros más sanos, trucos mentales que podemos usar para protegernos del estrés e información sobre cómo preservar los telómeros de nuestros hijos desde el embarazo hasta la adolescencia. Además, nos explican cómo podemos propiciar nuestra vida sana más allá de los límites de nuestra casa, en un entorno social caracterizado por la confianza, espacios verdes y calles seguras. La solución de los telómeros hará que nos replanteemos nuestra vida cotidiana. Es el primer libro en el que se explica cómo envejecemos a nivel celular y cómo podemos introducir pequeños cambios para lograr que nuestros cromosomas y nuestras células sigan sanos y nos permitan vivir más tiempo sin enfermedades y disfrutar de una vida llena de energía y sentido. Reseñas:«El estudio de los telómeros nos ayuda a conocer qué es lo que protege y endurece a nuestras células. Se trata de ciencia puntera sobre la longevidad.»Doctor Howard S. Friedman «Una de las obras de biología más emocionantes que han aparecido durante la última década.»Eric Kandel, Premio Nobel «Blackburn y Epel demuestran que nuestra manera de vivir el día a día ejerce un intenso efecto no solo en nuestra salud y nuestro bienestar, sino también en cómo envejecemos. Es un manual sobre cómo vivir más joven y durante más tiempo. La solución de los telómeros es un libro que te ayudará a vivir mejor a todos los niveles.»Arianna Huffington «Elizabeth Blackburn y Elissa Epel han dado con una serie de descubrimientos revolucionarios que pueden transformar nuestra manera de vivir la vida y mostrarnos cómo podemos usar la mente para configurar la salud de nuestras células.»Doctor Daniel J. Siegel
Has afegit la quantitat màxima disponible.
Avui -5% en Llibres
Cuadernos de entrenamiento en ajedrez
La fineza, la precisión o la elegancia con que afrontan los problemas, el modo de encontrar soluciones simples a situaciones complejas o la forma en que aprovechan debilidades del rival para obtener ventajas decisivas, explican la potencia de un gran maestro de élite como Wesley So.
Has afegit la quantitat màxima disponible.
Avui -5% en Llibres
Una aventura culinaria en Ciudad de México, un viaje histórico y meditativo en tren por Siberia o una escapada en solitario a París: prepare su lista de deseos y disfrute de los descubrimientos de Explorer, una colección de 100 destinos de ensueño (cuatro volúmenes de aventuras en uno) procedente de la sección de viajes del New York Times.Los expertos del New York Times le orientarán con información práctica, visión personal y multitud de fotografías en color llenas de vida que capturan la esencia de cada lugar. Camine por la arena rosa y entre las buganvillas de Bermudas con Andrew McCarthy, siga los pasos de Virginia Woolf por la campiña inglesa con Francine Prose, o atrévase a ponerse a los mandos de una motora por la laguna de Venecia con Tony Perrottet.NYT Explorer. 100 Trips Around the World propone viajes más allá de lo obvio con aventuras en destinos exóticos y nuevas perspectivas de lugares familiares sobre la base del reconocido periodismo de viajes del New York Times. Los itinerarios están narrados en primera persona e ilustrados con fotografías de postal de perfecta factura que capturan el carácter único de cada destino, además de contar con información práctica que hará más fácil su viaje. Editado por Barbara Ireland, cuya serie de viajes 36 Hours (36 Horas) ha sido un éxito de ventas de TASCHEN, Explorer World incluye pestañas y marcapáginas de colores para localizar de inmediato sus ciudades favoritas en cada región. Incluso en tiempos en los que los no se puede viajar físicamente, puede hojear las páginas de este libro, asombrarse con la belleza y las maravillas de nuestro mundo, y soñar.
Has afegit la quantitat màxima disponible.
Avui -5% en Llibres
Qué está pasando aquí dentro
Cuando llega la noticia del positivo, además de una gran alegría, empiezan a surgir las dudas, que comienzan a acumularse a medida que van pasando las semanas del embarazo. Este libro será un acompañante perfecto, ya que contiene toda la información más importante para vivir mucho más tranquila cada una de las etapas del embarazo. De la mano de la doctora Ana Rosa Lucena, conocerás qué esperar que te suceda semana a semana y contarás con valiosos consejos que te permitirán disfrutarlo y entender qué es lo que te está pasando, así como salir de dudas rápidamente. Déjate guiar para vivir plenamente tu embarazo y la llegada de tu bebé.
Has afegit la quantitat màxima disponible.
Avui -5% en Llibres
Cátame
La Cataluña de la vanguardia gastronómica del año 2010 es el escenario que la sumiller internacional, Meritxell Falgueras, recupera para emprender este emocionante viaje a través de los sentidos que protagoniza en primera persona, acompañada de un elenco de singulares personajes, amantes de la buena cocina y de las más secretas pasiones.Con un estilo desenfadado, glamuroso y vital -y una rica variedad de referencias vinícolas-, Meritxell Falgueras se muestra decidida a comerse el mundo y acompañarlo de los mejores vinos.
Has afegit la quantitat màxima disponible.
Avui -5% en Llibres
Once anillos
Durante su exitosa carrera como entrenador de los Chicago Bulls y Los Angeles Lakers, Phil Jackson conquistó más campeonatos que ningún otro entrenador en la historia profesional del deporte.Jackson rápidamente fue bautizado como el «Maestro Zen» por los periodistas deportivos, pero ese apodo lo único que hizo fue redundar en una verdad absoluta: la de un entrenador que inspiraba pero no provocaba, que lideraba a través de despertar retos en todos y cada uno de sus jugadores para erradicar en cada uno de ellos sus egos, miedos e iras.
Has afegit la quantitat màxima disponible.
Avui -5% en Llibres
Recetas fáciles con 5 ingredientes Realfooding
¿Te falta tiempo para cocinar? ¿Tienes la nevera medio vacía? Daniel Valls, del equipo Realfooding®, presenta en esta nueva entrega de la Biblioteca Realfooding un recetario con 50 platos facilísimos que podremos preparar con tan solo cinco ingredientes y por menos de diez euros para dos comensales. Descubriremos que también podemos comer de forma saludable de la forma más sencilla posible, ¡y con muy pocas preocupaciones! Un libro que ningún realfooder debería perderse.
Has afegit la quantitat màxima disponible.
Avui -5% en Llibres
300 dibujos para colorear
¿Querías colorear y colorear y colorear y eres un Disneyadicto? En ese caso, estás de suerte porque este es TU libro¡Disfruta del placer de colorear el mundo Disney con este gran libro de colección! Escenas, retratos, dibujos escondidos entre líneas embrolladas, puntos para unir, vidrieras... ¡Tus personajes favoritos te esperan para pasar contigo horas de creatividad! A lo largo de las páginas, encontrarás, divididos en capítulos, a los personajes más icónicos de Disney: bebés, animales, colegas, héroes y heroínas, villanos, princesas y, cómo no, a Mickey y compañía. ¡Sea cual sea tu estado de ánimo o tus ganas, encontrarás el personaje y el dibujo ideal para colorear!
Has afegit la quantitat màxima disponible.
Avui -5% en Llibres
Interiores para colorear
Un diario de colores y emociones. Un viaje a través de una selección de interiores de creadores que amo y que me inspiran. Toma tus lápices de colores o una paleta de acuarela y deja que tu mente vague al ritmo de los colores.
Has afegit la quantitat màxima disponible.
Avui -5% en Llibres
«ESCOLTA SEMPRE EL TEU COS. ELL ET DIRÀ QUÈ LI BENEFICIA I QUÈ NO, COM FER-HO, QUAN COMENÇAR I QUAN PARAR.» El dejuni intermitent ha arribat per quedar-se i no passa un dia sense que sentim parlar dels seus beneficis, malgrat que tanta informació sobre aquest tema pugui arribar a confondre'ns. Els estudis científics demostren les nombroses virtuts del dejuni, sempre que es dugui a terme de manera responsable i d'acord amb les nostres metes i necessitats: pèrdua de pes, millora de la longevitat i del descans, control dels nivells metabòlics, major qualitat de somni... Carla Zaplana, experta nutricionista i dietista, ens ofereix en aquesta guia les respostes que ens ajudaran a sortir de dubtes, ens revela quin tipus de dejuni ens convé segons el nostre estil de vida i ens ensenya com iniciar-nos en aquesta pràctica de manera saludable, per a així maximitzar els seus avantatges. El primer pas és aprendre a escoltar-nos i entendre què ens demana el cos. Per això, la Carla ens aconsella com integrar el dejuni en la nostra rutina amb seguretat i també ens ofereix estratègies per analitzar i comprendre les reaccions del nostre organisme, especialment en els primers dies. A més a més, ens proporciona les claus per distingir la fam real de l'emocional, idees d'exercicis per fer en dejú i més de 25 receptes senzilles i delicioses per aprendre a trencar el dejuni i sentir-nos bé. * El dejuni intermitent és una tendència nutricional en ple creixement, cada dia amb més seguidors. * Per aconseguir energia, bellesa, salut i un estat emocional òptim de la manera més natural.
Has afegit la quantitat màxima disponible.
Avui -5% en Llibres
_La vinya i el vi a Catalunya_ ofereix un panorama complet de tot l'univers humà, social, econòmic i cultural creat a l'entorn del conreu de la vinya, el procés del raïm i l'elaboració i la comercialització de vins i caves arreu de Catalunya. L'escriptor i periodista Jordi Llavina és un gran coneixedor d'aquest sector, que té una llarga tradició al nostre país, amb vinyes i cellers en bona part del territori català. El llibre presenta una selecció fotogràfica extraordinària, resultat d'una àmplia recerca en arxius particulars i públics. Moltes de les imatges són, doncs, inèdites i capten moments de la vida quotidiana de les petites i grans famílies que han treballat en aquest sector agrari i industrial.
Has afegit la quantitat màxima disponible.
Avui -5% en Llibres
Come mierda
El libro más descarnado de Julio Basulto. «Una brújula para evitar el mareo en este mar confuso de oferta despiadada de malos alimentos, de falsas creencias y mucho aficionado.»Dra. María Neira, directora de Salud Pública de la OMS Mientras que la comida contaminada mata en toda la región europea a unas 5.000 personas al año, la chatarra comestible provoca anualmente, solo por enfermedades cardiovasculares, 2,1 millones de fallecimientos. ¿Te imaginas cuántos kilos de ultraprocesados consumimos al año? Ante una tragedia de tal magnitud, Julio Basulto justifica que si la palabra «mierda» se define como «cosa mal hecha o de mala calidad» (según la Real Academia Española de la Lengua), los comestibles de mala calidad nutricional debemos incluirlos también en dicho concepto. Come mierda aborda, por tanto, el gran tema alimentario de nuestros días. Explica la diferencia entre alimentos seguros e inocuos, nos empodera, desarma los tentáculos con que la Big Food promueve ambientes alimentarios que generan obesidad y enfermedades crónicas y demuestra que cuidarnos no significa solo comer mejor sino, sobre todo, dejar de comer peor.Reseñas:«Come mierda es un libro para que la población deje de comer lo que, según nos muestra Julio, come en demasiadas ocasiones.»Dra. María Neira, directora del Departamento de Salud Pública de la Organización Mundial de la Salud (@DrMariaNeira) «Comemos mierda, sí, y lo sabemos, pero Julio Basulto nos ofrece todos los datos y estudios científicos necesarios para que sepamos de forma fehaciente el por qué. Julio nos explica cómo, bajo una falsa sensación de seguridad, las multinacionales llevan años vendiendo productos malsanos, con la connivencia de las autoridades y nuestro desconocimiento. Habrá un antes y un después en tu forma de alimentarte cuando leas este libro.»Patricia Fernández de Lis, redactora jefa de Ciencia en El País (@pflis) «Pasión. Pasión es lo que hay en cada página de este libro. Pasión serena de un nutricionista no solo por la alimentación saludable o por la responsabilidad social. También pasión por la información contrastada y por los datos basados en la evidencia científica. Una pasión que, por aplastante, a veces resulta incómoda, pero que es necesaria para avanzar hacia una sociedad más sana, crítica y sostenible.»Carles Mesa, director del programa «No es un día cualquiera» en Radio Nacional de España (@CarlesMesa)«Todo lo que ha escrito Julio Basulto es de una calidad y utilidad enormes, que se sustenta en su impecable documentación científica, en su independencia, en su honestidad... y en una narración magnífica. Pero créanme, este libro es de imprescindible lectura en el momento actual del planeta y la sociedad. Con el mismo rigor de sus obras anteriores, nos muestra la magnitud de la ''intoxicación'' alimentaria, cómo identificarla y cómo combatirla. Leerlo, informarse bien y actuar es absolutamente urgente. Gracias Julio, por dar este importante paso a favor de la salud.»Dra. Clotilde Vázquez, jefa del Departamento de Endocrinología y Nutrición de la Fundación Jiménez Díaz (@VazquezDoctora) «Basulto desgrana en cada página los estudios que prueban que el consumo de ultraprocesados está generando una sociedad con mayor obesidad, menor esperanza de vida y más probabilidades de desarrollar enfermedades como el cáncer o la diabetes. Comemos mierda, pero creemos que ''la vida es un suspiro'' que lo merece: después de leer este libro te replantearás lo que te llevas a la boca con esa excusa y, más aún, aquello con lo que alimentamos a la infancia.»Clara Jiménez Cruz cofundadora y CEO de Maldita.es (@cjimenezcruz)
Has afegit la quantitat màxima disponible.
Avui -5% en Llibres
En aquest llibre, la Dolors Mateu, més coneguda en el món de la cuina i a internet com la Dolorss, ens fa una proposta molt dolça: un recull de les receptes de postres catalanes més tradicionals, i lligades a les nostres festes més especials.Pas a pas, i amb tota mena de detalls ens explica com preparar, entre molts altres, un tortell, una mona, el tronc de Nadal, els panellets o les coques.
Has afegit la quantitat màxima disponible.
Avui -5% en Llibres
Manual del aprendiz de cocinero
MasterChef, el exitoso concurso de TVE, ya tiene el libro de la quinta temporada.En Manual del aprendiz decocinero encontrarás todos los trucos, técnicas y recetas con las que dejarás con la boca abierta a todo el mundo. Tu paso por la cocina se convertirá en una gran aventura.Un libro ilustrado, con fáciles explicaciones.
Has afegit la quantitat màxima disponible.
Avui -5% en Llibres
Kama Sutra
Un erótico libro ilustrado que invita a experimentar nuevas sensaciones cada día Da rienda suelta al placer y la imaginación, y prepárate para vivir una experiencia diferente y divertida. Una fantástica guía ilustrada con 365 posturas diferentes inspiradas en el texto erótico más famoso de la historia. Redescubre posturas clásicas o experimenta sorprendentes sensaciones. Sorprende a tu pareja con este Kama Sutra moderno lleno de poderosos consejos sexuales y 365 ilustraciones. ¿Te atreves a asumir el reto?
Has afegit la quantitat màxima disponible.
Avui -5% en Llibres
50 galletas para gente especial
¿TE APETECERÍA APRENDER A HACER GALLETAS RICAS Y ORIGINALES CON TUS PROPIAS MANOS? En 50 galletas para gente especial encontrarás ideas y propuestas que te van a sorprender. A partir de ingredientes sanos y fáciles de conseguir, podrás preparar en tu propia cocina una gran variedad de delicias, como galletas con higos y nueces, pastas de almendra, crujientes de cacao y avellanas, bizcochos de frambuesa, bocadillos de avena con dátil o empanadillas rellenas de albaricoque, todos ellos sin gluten, huevos, lácteos, levaduras, alérgenos ni aditivos sospechosos. Solo tienes que abrir el libro, leer las instrucciones que explican cada receta paso a paso y, gracias a sus tentadoras fotografías, gozar por anticipado de lo que estás a punto de preparar: descubrirás un mundo de sabores y texturas que mezclan arte y experimentación a partes iguales y que, sin duda, despertarán tu creatividad y tus ganas de innovar.
Has afegit la quantitat màxima disponible.
Avui -5% en Llibres
La cocina coreana ilustrada
La cocina coreana ilustrada, de Luna Kyung, guía al lector por la gastronomía de Corea a través de recetas, tradiciones culturales y anécdotas. A lo largo de siete capítulos, que cuentan con ilustraciones de la también coreana AhnJi, el lector explora los sabores del país gracias a numerosas recetas explicadas de manera sencilla y detallada. En el libro se incluyen desde elaboraciones cotidianas a base de arroz y cereales, pasando por los caldos y sopas típicos, hasta platos estrella como el bibimbap o la fritura de verduras. Todas aderezadas con las palabras de la autora que conecta los sabores e ingredientes con los 3000 años de historia del país. En La cocina coreana ilustrada el lector también aprenderá distintos aspectos de la cultura gastronómica: de qué se componen las diferentes comidas del día, cómo comportarse en la mesa, los ingredientes básicos, la fabricación de kimchi según las regiones, los platos tradicionales para ocasiones especiales como matrimonios y cumpleaños, y la creación de nuruk, un tradicional alcohol coreano. Sin duda, la mejor invitación a descubrir las costumbres y los sabores de Corea.
Has afegit la quantitat màxima disponible.
Avui -5% en Llibres
De la A a la Z de los videojuegos: 300 entradas con los juegos, consolas, editores, etc. más influyentes y célebres de todos los tiempos.Este libro, una historia visual de los videojuegos, ofrece al lector una visión general de la industria del videojuego, desde el primer juego creado a mediados del siglo XX hasta nuestros días.De la A a la Z de los videojuegos: 300 entradas con los juegos, consolas, editores, etc. más influyentes y célebres de todos los tiempos.Este libro, una historia visual de los videojuegos, ofrece al lector una visión general de la industria del videojuego, desde el primer juego creado a mediados del siglo XX hasta nuestros días.Se presta especial atención a los avances que se han producido en la industria durante este tiempo, como las nuevas tecnologías, la jugabilidad innovadora, los gráficos nunca vistos y el diseño. Una introducción de Simon Parkin ofrece una visión general de la historia de los videojuegos y explora cómo juegos emblemáticos han ampliado los límites del medio.300 entradas, seleccionadas por un panel de expertos de la industria, muestran los juegos, consolas, editores, etc. más influyentes y célebres. Cada entrada va acompañada de un texto que informa al lector sobre el juego y su historia, su lugar en la cultura popular en general, e incluye información y datos útiles, con maridajes emocionantes y a veces inesperados proporcionados por la organización de la A a la Z.Un glosario de palabras clave y biografías seleccionadas de creadores y desarrolladores influyentes proporcionan más contexto, y un sistema de iconos e infografías permite a los lectores ver las conexiones entre las 300 entradas del libro. También se analiza la cultura del juego en general y cómo ha pasado de ser una afición de nicho a convertirse en un fenómeno mundial que influye en la cultura popular, lo que lo convierte en el estudio más amplio sobre juegos y videojuegos disponible en la actualidad.
Has afegit la quantitat màxima disponible.
Avui -5% en Llibres
Kamasutra para domingos lluviosos
«Kamasutra para domingos lluviosos» es el libro perfecto para los apasionados del amor… y del humor. La mirada irónica y perspicaz de Ximo Abadía, una de las grandes revelaciones del nuevo cómic español, nos propone un recorrido a través de diferentes e ingeniosos juegos asociativos en los que escenifica, con unas imágenes que nos incitan a dar rienda suelta a la fantasía, la mejor manera de gozar de nuestros instintos más básicos. Respetando el espíritu erótico del manual amatorio más conocido de todos los tiempos, el estilo minimalista y limpio de esta nueva versión es en sí mismo un homenaje a lo que la palabra Kama representa: el placer, el goce de los sentidos y la continua búsqueda de la felicidad. Una pequeña obra maestra de la sutileza y los dobles sentidos. Una gramática del amor para mirar del derecho y del revés.
Has afegit la quantitat màxima disponible.
Avui -5% en Llibres
¡Por fin mamá me entiende!
¿Sabías que puedes comunicarte con tu bebé antes de que aprenda a hablar? La instructora de Baby Sing Lenguage de referencia en España te enseña cómo hacerlo? Emprende un viaje fascinante hacia la mente de tu bebé de la mano del Baby Sign Language: una herramienta revolucionaria que permite a los bebés comunicarse antes de que puedan hablar, y a los padres y madres entender cómo nunca la forma en que funciona el cerebro de sus hijos en los primeros años.Con este libro, Marta Serra te abre los ojos a un mundo nuevo de posibilidades. Gracias a la comunicación temprana, podrás reforzar el desarrollo cognitivo y emocional de tu bebé, y gracias a su enfoque práctico y riguroso, conseguirás enriquecer como nunca antes la vuestra conexión.Con más de cincuenta signos incluidos y aplicaciones para cuentos, juegos y canciones, ¡Por fin mamá me entiende! será un recurso indispensable para cualquier familia que busque comprender y satisfacer mejor las necesidades de su bebé.
Has afegit la quantitat màxima disponible.
Avui -5% en Llibres
Manual de instrucciones del bebé
A través de sencillas instrucciones y útiles diagramas se responden cientos de preguntas tan frecuentes como: ¿cuál es la mejor manera de envolver a un bebé?, ¿cómo puedo conseguir que mi recién nacido duerma toda la noche?, ¿cuándo debo llevar al bebé a un técnico para su revisión? La guía definitiva para el mantenimiento del bebé de 0 a 12 meses, solución de problemas y consejos.
Has afegit la quantitat màxima disponible.
Avui -5% en Llibres
Nueva York a través de la moda
¿En qué tiendas se pueden comprar unos zapatos de ensueño? ¿Dónde degustar los cupcakes que tanto entusiasman a la protagonista de Sexo en Nueva York? ¿Cuáles son las instituciones culturales de visita obligada? A todas estas preguntas &
Has afegit la quantitat màxima disponible.
Avui -5% en Llibres
Yo sí que como 2
Después del éxito de Yo sí que como, Patricia Pérez regresa con Yo sí que como 2, unaobra que reivindica la simplicidad y el orden a la hora de comer para estar sanos. Estamos rodeados de información para saber cómo tenemos que comer, pero aun así no terminamos de encontrarnos bien. Hay más cosas que influyen y que tenemos que cuidar siqueremos tener una vida feliz y saludable. Patricia Pérez empezó a interesarse por la alimentaciónpor obligación, al descubrir unas alergias que por poco terminan con su vida. A partir de ahí empezó a estudiar naturopatía, medicina tradicional china, nutrición y kinesiología para cuidar su cuerpo de una formaintegral. Empezó cuidándose a sí misma, luego a su entorno más cercano y ha terminado con su propio centro de cuidado integral, donde ayuda a mucha gente a encontrarse bien a través de los alimentos y los tratamientos energéticos. Yo sí que como fue el inicio de un viaje hacia la buena alimentación y por primera vez hablaba de comer para adelgazar. Yo sí que como 2 va más allá, porquepara Patricia no todo se basa en comer bien, tambiénes importante la forma en la que se come, el momentoy el estado en el que se encuentra cada uno. En este libro aprenderás:- Que nuestra salud depende de nosotros mismos.- Que el estado de la floraintestinal es imprescindible.- Que podemos controlar nuestro nivel de estrés.- Que la clave estáen el orden.- Que las estaciones influyen a nivelinterno, tanto como a nivel externo.- Que las emociones influyen en nuestra salud, tanto como los alimentos. En Yo sí que como 2 descubrirás que si te involucras en cuidarte, además de perder peso, ganarás salud y lo conseguirás de una forma muy fácil. Una obra necesaria porque solo de nosotrosdepende nuestra salud. La crítica ha dicho de Patricia...«El libro de Patricia es unpaso más en su faceta como nutricionista. En él nosexplica cómo se alimenta para mantenerse así de guapay lo más importante, conseguir sentirse feliz con ella misma, con los demás y con el entorno.»¡Quéme dices! «Patricia Pérez tiene claro quela nutrición es la piedra angular de la felicidad. En Yo sí que como nos enseña a cambiar nuestroshábitos alimenticios.»Pablo Portabales, La Voz de Galicia
Has afegit la quantitat màxima disponible.
Avui -5% en Llibres
Habla con ellos de sexualidad
El libro que las familias necesitan para hablar de sexo sin miedo ni prejuicios. Frente a los riesgos y a los desafíos de un presente cada vez más complejo, la educación sexual de las nuevas generaciones es una preocupación compartida tanto por los padres como por sus hijos. Con este libro queremos ofrecer una herramienta nueva para abordar estos temas en casa o entre iguales, con la vista puesta en romper los estereotipos y conseguir una vida sexual y afectiva sana. Habla con ellos de sexualidad es una guía práctica, actual y cercana que propone un diálogo abierto entre adultos y jóvenes sobre emociones, cuerpo, identidad y deseo. A través de ejercicios, reflexiones y ejemplos cotidianos, Elena Crespi ayuda a desmontar mitos, a reconocer los sesgos de género y a construir relaciones basadas en el respeto, la empatía y el consentimiento. Desde los primeros aprendizajes durante el embarazo y la infancia —cuando sin darnos cuenta ya transmitimos roles sexistas— hasta las dudas y descubrimientos de la adolescencia, este libro acompaña cada etapa del crecimiento con sensibilidad y rigor. Con un lenguaje claro e ilustraciones que invitan a la conversación, ofrece un espacio seguro para hablar sin tabúes de emociones, placer, límites, identidad y diversidad. Una lectura imprescindible para madres, padres, educadores y adolescentes que quieren aprender a hablar de sexualidad con naturalidad, sin miedo y con valores igualitarios.
Has afegit la quantitat màxima disponible.
Avui -5% en Llibres
Recetas veganas para torpes y vagas
Recetas variadas y sabrosas para preparar rápidamente y fregando lo mínimo, de la mano de @lapastanoengorda, tu vegano de confianza.Con este libro aprenderás a cocinar platos veganos muy totales optimizando al máximo para no fregar. Cristian, la mente creativa tras @lapastanoengorda, es vegano desde hace años y sabe que la mayoría tenemos poco tiempo para cocinar. Por eso propone ideas dulces y saladas, salteados riquísimos y hasta carnes vegetales que alucinarán a los cuñaos más carnívoros cuando montes una cena en casa, que se podrían incluso convalidar como máster de cocina para personas torpes y vagas.
Has afegit la quantitat màxima disponible.
Avui -5% en Llibres
Mandalas. Flores
Más de 60 motivos muy floreados para colorear a tu gusto. Rotuladores, pinturas, pasteles... sorpréndete con diferentes técnicas y deja volarla imaginación y la creatividad. Con el paso de las páginas, tu Art Book para colorear ¡se transforma en un original libro de arte! Escoge tus más bellas creaciones y conviértelas en decorativos cuadros para colgar o regalar.
Has afegit la quantitat màxima disponible.
Avui -5% en Llibres
Hitos del motociclismo
Hitos del Motociclismo, escrito por el reconocido viajero y periodista Gustavo Cuervo, es una obra que captura la esencia del universo de las dos ruedas. Este libro funciona como una guía concisa y atractiva por los pilares fundamentales del motociclismo global. Sus páginas nos presentan un recorrido por las concentraciones y rutas más emblemáticas, así como por los museos más significativos donde se atesora la historia de la motocicleta. La adrenalina se plasma al adentrarse en las secciones dedicadas a las competiciones y los circuitos más icónicos del mundo. El autor rinde homenaje también a las figuras que han forjado este apasionante mundo, destacando a los pilotos legendarios y a las motos más importantes de la historia que, por su innovación o impacto cultural, han dejado una huella imborrable. En resumen, Hitos del Motociclismo de Gustavo Cuervo es una lectura imprescindible que, de forma clara y directa, encapsula la riqueza y la pasión del motociclismo a través de sus momentos clave, lugares emblemáticos y figuras legendarias.
Has afegit la quantitat màxima disponible.
Avui -5% en Llibres
Receptes de Semproniana, Les
Als vint-i-cinc anys va obrir Semproniana, amb el seu marit, Santi Alegre, i en Joan Pluvinet, l'amic cuiner de Granollers. Cassoles noves, il·lusió desbordant, feina a carretades i un xic d'inconsciència s'han anat transformant en ofici asserenat al llarg dels vint anys que fa que encenen els fogons cada matí. Ho celebren amb el recull de receptes que més estimen: els plats amb que van estrenar el restaurant, els que més han agradat, els més agosarats, els més tradicionals i els més dolços.
Has afegit la quantitat màxima disponible.