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Llibres de Cuina i Salut
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En l'actualitat, tothom és conscient que, si es vol tenir una bona salut, cal exercitar-se en alguna mesura. Caminar, córrer, nedar són activitats que ens ajuden a mantenir el cos en forma. Però no hauríem de fer el mateix amb la ment? Entrenar el cervell no necessàriament ha de ser pesat ni avorrit, els reptes d'enginy i lògica són una bona eina per desenvolupar la ment mentre et diverteixes. Si vols passar-t'ho bé mentre raones i, a més, vols fer-ho juntament amb la família, has arribat al llibre adient. 200 desafiaments per a la teva ment i la de tota la família t'ajudarà a exercitar el cervell i el dels teus éssers estimats amb: 1. Reptes d'enginy i lògica 2. Enigmes de geometria 3. Jocs amb paraules i el llenguatge 4. Jeroglífics 5. Jocs numèrics 6. Puzles Així mateix, perquè la competició sigui justa, en el llibre hi trobaràs la puntuació atorgada a cada repte segons quin integrant de la família el resolgui (per als més menuts, els reptes puntuen més que per als grans). No t'ho pensis més, aconsegueix-ne un exemplar i desenvolupeu la ment mentre us divertiu en família. Qui serà el qui té l'intel·lecte més àgil? Miquel Capó és matemàtic i professor, autor de gairebé una trentena de títols, exitosos arreu del món. Els seus llibres s'han publicat a Espanya, la Xina, Portugal, Indonèsia, Turquia, el Brasil i Mèxic i s'han venut en 31 països. També s'han venut conjuntament amb els diaris de més tiratge a Espanya.
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Big Three es el único libro que narra la mayor rivalidad deportiva de la historia, la que enfrenta a los tres mejores tenistas de todos los tiempos: Roger Federer, Rafa Nadal y Novak Djokovic.Durante dos décadas, los protagonistas de este libro han dominado con gran autoridad el circuito ATP, disputándose los Grand Slams, las grandes competiciones y el número uno del ranking mundial. En una batalla física y psicológica sin precedentes, han deleitado a los aficionados con duelos inolvidables que será difícil que volvamos a vivir.Carlos Báidez analiza en Big Three los entresijos de la ya legendaria rivalidad de los tres mayores genios de la raqueta. Un recorrido detallado desde su infancia hasta su lucha actual por ser el mejor tenista de siempre. En el camino, nos muestra el rostro más humano de Federer, Nadal y Djokovic, además de permitirnos revivir sus momentos de mayor gloria y sus derrotas más sonadas. Una obra imprescindible para cualquier aficionado al deporte, que aporta innumerables argumentos y datos para que el lector pueda decidir quién es, en su opinión, el mejor tenista de la historia.
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De Azzedine Alaïa, Cristóbal Balenciaga y Coco Chanel a Alexander McQueen, Yves Saint Laurent y Vivienne Westwood, esta nueva edición de Fashion Designers A-Z rinde homenaje a los modistos más destacados de los siglos XX y XXI incluidos en la colección permanente del Museum at Fashion Institute of Technology de Nueva York.15 nuevas firmas se unen a las filas de losdiseñadores más destacados de la industria —,entre los que destacan Phoebe Philo, Patrick Kelly y Sonia Rykiel—, en este volumen actualizado y ampliado que muestra más de 500 prendas de la colecciónpermanente del Museo. De un vestido de noche de terciopelo exquisitamente bordado al chic minimalista almás puro estilo Mondrian, las piezas no solo se han seleccionado y fotografiado por su belleza sino por suvalor simbólico, ya que condensan la filosofía y laestética únicas de cada uno de los diseñadores de este libro.En la introducción, Valerie Steele, ladirectora y conservadora principal, escribe sobre elauge del museo de la moda y la aparición de la exposición de prendas como un fenómeno popular y polémico.Suzy Menkes, toda una autoridad internacional de lamoda, contribuye con un prefacio, los textos de los conservadores del museo repasan la historia de cada firma y prenda incluida, y los 125 retratos dibujados por el artista Robert Nippoldt rinden homenaje a sus creadores.
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Tu cuerpo está diseñado para curarse a sí mismo.Puedes ayudar a tu cuerpo a evitar enfermedades. La enzima prodigiosa revolucionará tu forma de ver el cuerpo humano, la medicina y la salud. De acuerdo con el doctor Hiromi Shinya «tu cuerpo está diseñado para curarse así mismo», la dieta que él propone ha curado a milesde pacientes sin recaídas. Cualquier persona, con independencia de su predisposición genética, puede ayudar a su cuerpo a evitar enfermedades cardiacas, obesidad, fibromas, estreñimiento, síndrome de colon irritable, enfermedad de Crohn, apnea del sueño y enfermedades autoinmunes. La clave está en el factor enzimático. Las enzimas son proteínas complejas que permiten el desarrollo de todas las funciones celulares. En La enzima prodigiosa descubrirás por qué algunos alimentos considerados saludables como los lácteos son la causa de enfermedades crónicas. Con explicaciones detalladas sobre los procesos de destrucciónenzimática generados por el alcohol, el tabaco y lasgrasas trans. Al cambiar pequeños hábitos hoy, tendrás buena salud siempre. El doctor Hiromi Shinya te enseñará cómo conservar el abastecimiento delas enzimas prodigiosas y revertir procesos degenerativos para fortalecer tus enzimas corporales y así gozar de buena salud hasta una edad avanzada.
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Una guia completa, accessible i imprescindible, ideal per resoldre els dubtes més freqüents sobre el pas de la lactància a l'alimentació complementària regulada i dirigida pel propi bebè (coneguda també com Baby Led Weaning o BLW) i que brinda els recursos necessaris per acompanyar-lo en les diferents etapes de la seva alimentació, des de la primera mossegada fins al primer aniversari. En aquest llibre únic, Juan Llorca, xef responsable de l'alimentació de l'escola Valencia Montessori School, i Melisa Gómez, dietista-nutricionista especialitzada en pediatria, ofereixen receptes fàcils i consells pràctics per ajudar les famílies que volen donar una alimentació saludable als seus petits des dels primers mesos.¿A qui va dirigit el llibre Sense dents i a mossegades?Aquest llibre s'adreça a pares i mares que desitgen introduir l'alimentació complementària als seus nadons a partir dels sis mesos d'edat, utilitzant el mètode Baby-Led Weaning (BLW). Es presenta com una guia completa i accessible per resoldre dubtes freqüents sobre aquest procés, oferint recursos per acompanyar el nadó en les diferents etapes de la seva alimentació, des de la primera mossegada fins al seu primer aniversari. L'obra es centra a empoderar els progenitors perquè guien els seus fills en el descobriment dels aliments de forma segura i natural. És especialment útil per a aquells que busquen una alternativa a l'alimentació tradicional de purés i papilles.Temes que tracta el llibre Sense dents i a mossegadesEl llibre aborda diversos temes relacionats amb l'alimentació complementària en nadons, centrant-se en el mètode BLW:Introducció al Baby-Led Weaning (BLW): Explica detalladament què és el BLW, els seus beneficis i com implementar-lo de forma segura i efectiva. Es proporciona informació sobre el moment adequat per iniciar l'alimentació complementària i com adaptar els aliments a les necessitats del nadó.Aliments adequats per al BLW: S'ofereix una guia sobre quins aliments són apropiats per a cada etapa del desenvolupament del nadó, considerant la textura, la seguretat i els nutrients necessaris. S'inclouen consells sobre com preparar els aliments de forma adequada per al BLW.Desenvolupament psicomotor i alimentació: S'explora la relació entre el desenvolupament psicomotor del nadó i la introducció d'aliments sòlids, destacant com el BLW pot contribuir al desenvolupament d'habilitats motores fines i l'autonomia del nen.Nutrició i alimentació saludable: Es proporcionen pautes per a una alimentació saludable i equilibrada en la primera infància, considerant les necessitats nutricionals del nadó en cada etapa del seu creixement. S'ofereixen consells per fomentar hàbits alimentaris saludables a llarg termini.Receptes: El llibre inclou un ampli receptari amb més de seixanta receptes senzilles i delicioses, adaptades a les necessitats dels nadons i pensades perquè tota la família pugui gaudir-ne. Les receptes es presenten de forma clara i concisa, facilitant la seva preparació.Gestió de possibles problemes: S'aborden possibles dificultats que poden sorgir durant la implementació del BLW, oferint solucions i consells pràctics per superar-les. Es tracta d'una guia completa que cobreix diversos aspectes de l'alimentació complementària.Resum de crítiques, opinions i valoracions del llibre Sense dents i a mossegadesEncara no hi ha opinions o crítiques sobre Sense dents i a mossegades.
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Alimentación sostenible nos sitúa en un momento crucial donde nuestras acciones pueden cambiar el destino del planeta. Con la información adecuada, podemos aprender a comer mejor y ayudar a invertir el calentamiento global. Este libro, ideal tanto para chefs profesionales como para cocineros domésticos, ofrece una guía práctica y accesible.Tom Hunt aborda una pregunta esencial: ''¿Qué es una dieta sostenible?'' y responde con su manifiesto ''De la raíz al fruto'', que nos enseña a apoyar un sistema alimentario delicioso, biodiverso y regenerador. Este manifiesto proporciona habilidades y conocimientos para comprar, cocinar y comer de manera sostenible, además de disfrutar de platos más saludables y sabrosos.Las recetas de Tom son vibrantes, festivas y, al mismo tiempo, sencillas, nutritivas y asequibles. Se dividen en capítulos como Desayunos, Slow Food, Comidas familiares y festivas, Otras maneras de hacer ensaladas, Postres y De la raíz al fruto: la despensa, donde se explica cómo hacer fermentaciones, encurtidos y conservas. Todas las recetas son veganas, pero también incluyen opciones para añadir carne, pescado o lácteos de manera responsable.Este libro destaca cómo nuestro sistema alimentario afecta al planeta, desde la salud del suelo hasta la biodiversidad y los ecosistemas. Al cambiar nuestra forma de comer a nivel individual, podemos ayudar al medioambiente a prosperar.Alimentación sostenible trata de las pequeñas revoluciones que comienzan en nuestra cocina y es una celebración del sabor, la nutrición y la tierra, reconectándonos con la buena alimentación y la naturaleza.
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LA OBRA MÁS COMPLETA PARA CONOCER TODOS LOSSECRETOS DEL ARTE DE LA REPOSTERÍARoseLevy Beranbaum tiene la sorprendente habilidad de saberlo todo sobre una receta y transmitirlo con sencillez. Este libro ofrece propuestas infalibles, técnicasy secretos de repostería que convertirán cualquier creación en un delicioso éxito. Un auténtico tratado de pastelería presente en la biblioteca de los reposteros más reputados del mundo que no debe faltar en ninguna cocina.Más de 200 recetas explicadas paso a paso para todos los gustos y ocasiones: bizcochos(grasos, cremesos, tipo esponja, de frutas, de verduras y de pan), cheesecakes, tartas de chocolate, genovesas...Recetas bajas en colesterol ygrasas saturadas que mantienen el sabor y la texturade las tradicionalesPropuestas para completar y decorar las tartas como un experto: buttercreams, merengue, helado. crema inglesa, fondant...Incluye un capítulo especial dirigidoa profesionales con fórmulas y técnicas para elaborargrandes tartas para ocasiones especiales. ¡Incluso tartas de boda!
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El treball i la transformació del fang, de la terra tova, en objectes ha acompanyat la humanitat des de fa mil·lennis. N’hem fet atuells útils per a la vida quotidiana i per al treball. N’hem fet peces destinades a honorar els déus i ens n’hem servit per envoltar-nos d’obres de gran bellesa. Gràcies al foc, la terra i l’aigua i gràcies també a les tècniques que hem anat aprenent i millorant a cada generació, hem pogut crear tota mena de peces que ens han acompanyat durant generacions i generacions, al llarg de la vida. En Jaume Vilà i la Núria Saló fa molts anys que es dediquen a la ceràmica. No només, a l’elaboració de peces úniques per a l’ús diari, també a fer obres que contribueixen a embellir l’entorn de pobles i ciutats. Des de fa molts anys també es dediquen a la docència. A Tornar a la ceràmica. Manual pràctic, us conviden a entrar en aquest món fascinant i us n’expliquen els secrets més bàsics perquè tothom que vulgui, seguint les seves inquietuds i la seva creativitat, pugui començar a conèixer aquest vell ofici que transforma la terra en peces úniques i necessàries, d’una bellesa perdurable.
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Este libro sigue los pasos del manual de iniciación Escuela de ajedrez, del mismo autor, y está destinado a los jugadores que conocen los fundamentos del juego y quieren progresar, es decir, a jugadores en formación y de nivel medio que participan en torneos y desean mejorar su técnica de juego.¿Cuál es el secreto del ajedrez?¿Cuál es la clave que permite llevar la pieza justa a la casilla precisa y en el momento oportuno?El arte de interpretar y dictaminar las posiciones de forma exacta es el que permite realizar esa jugada.Este arte de análisis y evaluación se puede aprender. Para ello se requieren los conocimientos técnicos que permitan juzgar la posición que tiene ante el tablero. No basta con interpretarla o leerla correctamente, sino que hace falta saber cómo explotar, por ejemplo, un complejo de peones doblados, cómo tratar una posición del medio juego o cómo determinar el mejor procedimiento de ataque al enroque.Esta maestría se adquiere con el estudio de los elementos y temas que integran el juego. El propósito de este libro es brindarle, precisamente, esa caja de herramientas para interpretar posiciones y aplicarles el tratamiento adecuado, clave para ganar y tener éxito en el juego.Antonio Gude es un experto investigador y divulgador de ajedrez. Ha dirigido varias publicaciones técnicas, traducido obras capitales de la literatura ajedrecística y es autor de los libros de ajedrez en español más vendidos.
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Si piensas que el ajedrez es aburrido, o que ya eres demasiado mayor para aprender, eso es porque aún no conoces a Federico Marín Bellón, el periodista y bloguero sobre ajedrez del diario ABC. Su blog Jugar con Cabeza, seguido por miles de lectores, logra transmitir la pasión, el entusiasmo y la emoción que rodea al rey de los juegos. Este libro no es una simple guía de descripción de jugadas de ajedrez. Gracias a los vivaces y entretenidos comentarios y a los relatos y anécdotas con los que se deleita al lector, encontramos aquí una amena lectura, repleta de los secretos del juego: estrategias, tácticas, jugadas y ataques perfectos. Todo de forma brillante, didáctica y sencilla. ¡PARA APRENDER A JUGAR O PERFECCIONAR EL NIVEL DE JUEGO DE UNA FORMA PROGRESIVA Y DIVERTIDA!
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Dicen que los niños vienen con un pan debajo del brazo. Puede ser cierto o no, pero lo que de verdad no traen es un manual de cómo cuidarlos. Eso precisamente pretende ser el libro del Primer año de vida del bebé, una guía práctica que te acompañe paso a paso y en detalle por los hitos y desarrollo de tu pequeño. Desde su nacimiento hasta su primer año, una aventura vital día a día, mes a mes.
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* Este atractivo e instructivo manual contiene todo lo que necesita saber sobre el ajedrez, desde las piezas y los movimientos hasta las aperturas, la defensa y las estrategias de ataque. * Las guías rápidas le explicarán los conceptos básicos, y podrá poner a prueba sus conocimientos con las secciones de ejercicios. * Aprenda a jugar como un maestro: incluye ejemplos de partidas muy instructivas de campeones como Garri Kaspárov y Bobby Fischer. Un libro de referencia para la enseñanza del ajedrez, ideal para principiantes y para quienes deseen mejorar su juego. El libro adopta la forma de un curso, con guías rápidas que ayudan a retener la información aprendida y secciones de ejercicios para ponerse a prueba a medida que avanza. Para ilustrar estrategias y tácticas más avanzadas, el autor recurre a ''héroes'' del ajedrez mundial, como Anatoli Kárpov y Mijaíl Tal, a fi n de dar vida a los conceptos explicados. Este volumen, fácil de seguir, pero exhaustivo, es el compañero esencial para todos los campeones de ajedrez en ciernes.
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Nunca habrás tenido en un solo libro tantas y tan variadas recetas vegetarianas elegidas por su sabor y sencillez. Solo la revista Cuerpomente, que desde hace muchos años ofrece ideas de cocina saludable y respetuosa con el medio ambiente, ha podido seleccionar 1.101 recetas de entre sus mejores creaciones para que la comida de cada día en un hogar vegetariano alimente y aporte salud e ilusión a la mesa. La clasificación de las recetas y el índice de alimentos te permitirá organizar tu menú y te ayudará a ejecutarlas perfectamente gracias a sus explicaciones claras y detalladas que te garantizan el exito. Además, cada receta te informa de su aporte nutricional y de los tiempos de preparación y reposo.Todas las recetas que incluye esta obra son aptas para ovolactovegetarianos y se indican, además, las propias de los veganos y crudívoros.
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El método Beck para adelgazar es el primer libro basado en técnicas de terapia cognitiva específicamente diseñadas para ayudarle a perder peso (y, sobre todo, a mantenerlo). Científicamente probado, el método Beck es válido para cualquier persona que se proponga hacer cambios en su estilo de vida y perder kilos de forma definitiva. Avalado por más de veinte años de experiencia profesional en EE.UU., el programa de la Dra. Judith S. Beck -de seis semanas de duración- mejorará sus hábitos alimentarios y le proporcionará los recursos mentales y emocionales necesarios para culminar con éxito cualquier dieta que se proponga: la clave es entrenar su mente para «pensar como una persona delgada». Este enfoque -que funciona con cualquier plan de nutrición- nos muestra cómo llevar a cabo una serie de cambios positivos y duraderos -tanto en nuestra mentalidad como en nuestro comportamiento- imprescindibles para decir un adiós definitivo a esos kilos de más.
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En este libro tan esperado, la galardonada chef Manoella Buffara (conocida como Manu) invita a los lectores a descubrir cómo el amor por su Brasil natal se convirtió en su mayor motivación. A través de 60 recetas nunca antes publicadas y cuatro colecciones de 'menú' evocadoras, un conjunto de bebidas de bienvenida y petit-fours, Manu cuenta la historia de una carrera culinaria basada en un compromiso con los ingredientes indígenas y las comunidades desatendidas, como se muestra en su restaurante Manu. Los prólogos de Dominique Crenn y el mentor de Manu, Alex Atala, brindan más información sobre el trabajo de esta inspiradora chef. El libro presenta fotografías encargadas especialmente y tomadas durante un solo año: comida en platos, la tierra y el mar que impulsan la visión culinaria de Buffara y las comunidades e ingredientes que la inspiran. Este, su primer libro de cocina, presenta un reflejo evocador del viaje personal de la chef y la historia de su comunidad, vida y tierra, que resume las ambiciones y los valores de una de las chefs más creativas y respetadas del mundo.
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Un impresionante homenaje a una de las colaboraciones más icónicas y duraderas del mundo de la moda.Evidentes desde su primera sesión de fotos en 1987, las imágenes del legendario fotógrafo Steven Meisel de Linda Evangelista, una de las ''supermodelos'' originales de la década de 1980, son el resultado de una notable simbiosis creativa entre fotógrafo y musa.Con más de 180 imágenes tomadas a lo largo de veinticinco años, este esperado libro es la crónica de la constante evolución de la visión de Evangelista por parte de Meisel, retratada en una amplia gama de imaginativos contextos narrativos.Dirigido artísticamente por Jason Duzansky, el libro incluye una introducción del editor de moda William Norwich, que cuenta la historia de su amistad y la sitúa en el contexto más amplio de la industria de la moda. Con magníficas reproducciones y presentado en un lujoso estuche de tela, este extraordinario título es la primera monografía retrospectiva de Meisel. Celebra una colaboración que ha producido algunas de las imágenes más memorables de la historia de la moda.
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Consejos para tu hogar para dummies está repleto de información práctica que te será de gran ayuda tanto si vives sólo como si compartes piso. Abordacuestiones relativas a la decoración, la limpieza yel orden, la colada y los detergentes necesarios, ofrece consejos para combatir las manchas y los parásitos del hogar, diferencia un estor y una persiana de lamas, ofrece listas de tareas domésticas para gestionar el tiempo eficazmente y, además, incluye algunas recetas sencillas y económicas.
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Hay muchas maneras de descubrir la ciudad más universal de EE UU. Este libro nos propone hacerlo a través de los grandes clásicos de la comida neoyorquina. Los donuts y pancakes más golosos, las mejores hamburguesas y todos los platos de distintas tradiciones culinarias que ya son propios de esta urbe multicultural. Todo ello aderezado con recomendaciones de lugares míticos donde disfrutarde las recetas y el ambiente únicos de Nueva York.Tras conquistar a más de 15.000 lectores,vuelve la colección Las recetas de culto conunanueva edición de su primer título en un formato paratodos los públicos.
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Existe un método sencillo, flexible, económico, al alcance de la mayoría de las personas y muy poderoso para conseguir el bienestar físico y también mental: el ayuno.Un ayuno bien planificado depura el organismo, mejora las digestiones y la salud intestinal, protege el corazón, aumenta la sensación de bienestar físico y la claridad mental, contribuye a controlar el peso, incrementar las defensas y potencia la sensación de vitalidad.La doctora Belaustegui, fundadora de la plataforma Vida Potencial y una de las mayores expertas en nutrición y medicina integrativa, ha escrito esta guía para aprender a llevar a cabo las distintas variantes de ayuno de un modo seguro, efectivo y placentero. Nos ayuda a escuchar nuestro cuerpo y focalizar en nuestro objetivo, a planificar cada día y a escoger el modelo más adecuado para nuestro caso particular.
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Este diccionario, una iniciativa pionera en el mundo de la gastronomíaen español, contiene más de 7000 términos, entre los que se incluyenproductos alimentarios, procesos de elaboración, técnicas, utensilios ymodelos de negocio, con sus equivalentes en portugués, inglés y francés,así como más de 1000 remisiones a sinónimos, antónimos y términosrelacionados.Numerosos expertos en la materia, cocineros de prestigio y académicoshan recogido los términos más relevantes, aportando su conocimientosobre ellos con precisión y detalle, profundizando en sus aplicacionesgastronómicas e identificando los diferentes nombres con que se conocecada concepto en las regiones y países iberoamericanas.Así, la obra refleja el léxico y los usos que hacen de él losprofesionales del sector en la actualidad.Se trata de una obra de consulta imprescindible para expertosculinarios, aficionados a la cocina y traductores y redactores con uninterés personal o profesional en el campo gastronómico y en susmúltiples matices. Asegura el conocimiento preciso de una industriaprimordial para España y, además, de una forma de vida y un arte encompañía que está disfrutando un nuevo renacimiento basado en la salud yla variedad de materias primas, recetas y formas de cocinar y presentar.PUNTOS FUERTES:• Recoge más de 7 000 términos de gastronomía incluyendo muchosiberoamericanos usados en España. Definiciones en español con latraducción al portugués, inglés y francés.• Proyecto desarrollado en colaboración con la Academia Iberoamericanade Gastronomía y varias academias nacionales.• Obra de referencia en el sector gastronómico.
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Muchas personas disfrutan con el origami, el antiguoarte japonés del plegado de papel, y se deleitan en la variedad de formas que se pueden hacer. La artesanía de kirigami agrega una nueva dimensión al combinarel plegado con el corte para crear hermosos modelos.Este libro contiene una gama esplendida y diversa deproyectos que muestran los elementos esenciales del kirigami y ayudan a desarrollar su habilidad en este arte fascinante. Desde delicados copos de nieve y libélulas hasta adornos decorativos y atractivas tarjetasde felicitación, puede pasar horas de diversión creando estos hermosos artículos, que son un regalo perfecto para familiares y amigos.
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¿Quién tiene tempo para cocinar? Recetas espectaculares que puedes preparar en pispásEn este mundo donde el tiempo es el valor más preciado, ya no nos podemos permitir pasar horas en la cocina, Comida sana en bowl es algo más que un simple libro de recetas, es un modo de organizar tus comidas y tu alimentación de una manera equilibrada y saludable sin perder mucho tiempo en la cocina. Celia García, más conocida como @thefitbowl comparte 100 recetas fit bowl elaboradas de forma rápida, sencilla y saludable, además de deliciosas y con ingredientes ricos, frescos y naturales. Dulces, ensaladas, platos combinados, salsas saludables, todos con un toque sofisticado y healthy, donde los sabores se mezclan para dar paso a una experiencia relajante y placentera, como se debería disfrutar de la comida: quitar tiempo de la preparación para poder invertirlo en el placer de comer. En este libro nos presenta como preparar paso a paso comidas sanas y ligeras con sus valores nutricionales y la cantidad de calorías para cuidar cada detalle de tu alimentación. También encontrarás trucos para organizar los menús semanales y así optimizar tu tiempo en la cocina, evitar el desperdicio de alimentos, la repetición de platos y los paseos al supermercado.
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Pélissier, ganador del Tour de 1923, protestaba contra la dureza del reglamento: ''Pronto nos colocarán plomo en los bolsillos''. El pequeño Robic, ganador del47, se cargaba de plomo para bajar más rápido. El sufrimiento que impone el Tour es de plomo, pero también lo es el empeño de los ciclistas.
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* Catorce de los yates clásicos más hermosos del mundo, verdaderas obras maestras de la arquitectura naval. * Una invitación privada a un universo excepcional: desde las regatas de las Voiles de Saint-Tropez hasta la Copa América, los veleros logran que quienes los contemplan sueñen con regatas por todo el mundo. * Las historias de estos barcos son siempre singulares: desde el Manitou, que fue propiedad de John Fitzgerald Kennedy, hasta el Atlantic, una goleta de tres palos de proporciones espectaculares. Gracias a una campaña fotográfica sin precedentes, descubra todos los detalles y acceda a un Clase P, cúteres con aparejo marconi, goletas... Auténticas catedrales de vela admiradas por todos los amantes del deporte y los viajes.
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Un libro que revela las verdaderas motivaciones que se ocultan tras el deseo, la atracción y nuestra conducta sexual.«Fue solo sexo». Hemos escuchado esta expresión infinidad de veces. Y sin embargo, ¿es eso posible? La vieja idea de que la sexualidad es una fuerza animal que bulle en nuestro interior, desesperada por liberarse y sin embargo constreñida por las convenciones sociales, apenas tiene sustento hoy en día. Los sentimientos de dolor, angustia o arrepentimiento que en muchas ocasiones acompañan a los momentos más álgidos de la excitación sexual son prueba de que hay mucho más en juego. Entonces, ¿en qué pensamos realmente cuando pensamos en sexo? ¿Y qué hacemos en realidad cuando lo practicamos?En este libro, el reconocido psicoanalista Darian Leader sostiene, con la claridad, energía e ingenio característicos en él, que no existe tal cosa como «solo sexo». Siempre se trata de mucho más que eso: de fantasía, ansiedad, culpa, venganza, violencia, amor... Mientras la mayor parte de los psicoanalistas tienden a buscar la causa sexual que se esconde tras nuestras conductas no sexuales, Leader plantea una suerte de «psicoanálisis inverso»: toma nuestros hábitos y preferencias sexuales e indaga en su causa no sexual. Basándose en su experiencia analítica, en investigaciones históricas y en el estudio de abundantes casos prácticos, Darian Leader indaga en los problemas, miedos y deseos de nuestro día a día y su incidencia en nuestra vida sexual.
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¿Te da miedo usar la olla rápida? ¿Tienes una y apenas le sacas partido? Estás de suerte. Yo tardé cuatro años en utilizarla, y ahora no podría vivir sin ella. En este libro, que contiene 80 recetas, te explico cómo usar la olla rápida y cómo cocinar muchos ingredientes, con sus tiempos de cocinado y la presión que hemos utilizado. No sólo tendrás recetas en las que usamos la olla, sino que tendrás ideas para aprovechar ingredientes que has cocinado previamente en la misma. ¿Te animas a perderle el miedo y sacarle partido conmigo?
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60 receptes de conill és un receptari que desborda emocions: la Maite Borràs harmonitza la seva habilitat com a cuinera amb la sensibilitat de l'artista i ens ofereix la seva taula per gaudir d'un festí de records al voltant d'un dels productes alimentaris més extraordinaris que tenim a l'abast, el conill. En Xavier Franquet, amb les seves delicioses aquarel·les, recrea meravellosament els records de la Maite i els plasma en color, arrodonint les lletres de tinta vermella que ens parlen d'espècies, d'aromes, de compartir bons moments de vida. El pròleg és a càrrec de Rosa Mayordomo, membre de l'Acadèmia Catalana de Gastronomia i Nutrició.
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La fermentación de alimentos y su conservación es un arte milenario que en estos momentos protagoniza una auténtica revolución culinaria con los avances en la microbiota del organismo y la influencia de los alimentos probióticos y simbióticos. Esta magnífica guía ilustrada te acompa- ñará en tu búsqueda de una nutrición saludable, poniendo énfasis en las virtudes de los alimentos fermentados y en la manera de prepararlos a través de deliciosas recetas.
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Mandalas llenos de brillo para colorear y dejarse llevar por la imaginación. Desarrolle su creatividad y consiga bellos diseños mientras se relaja y encuentra la tranquilidad y la calma interior.
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¡Cocinar con IG bajo nunca fue tan delicioso! En las recetas que propone este libro hay verduras para todos los gustos, alimentos crudos, harinas integrales, legumbres y cereales, materias grasas saludables y edulcorantes alternativos. Anímate a preparar desayunos llenos de color tanto dulces como salados, aperitivos saludables, salteados, tartas, curries, ensaladas y muchos otros platos, además de panes caseros y postres poco azucarados pero igualmente dulces. Un centenar de recetas para no perder vigor a lo largo del día y olvidar los asaltos al frigorífico. Con información, consejos y trucos para entender perfectamente en qué consiste la alimentación de IG bajo.
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En esta guía práctica, la especialista en dermofarmacia y nutrición Paula Martín Clares nos da toda la información que necesitamos saber para tomar las mejores decisiones en cuanto a qué comer y no comer para cuidar nuestra piel. Como reza el dicho, «somos lo que comemos», y si introducimos ciertos cambios específicos en nuestra dieta podremos mejorar el aspecto y la salud de nuestra piel. En estas páginas conoceremos las necesidades nutricionales de cada tipo de piel, y además descubriremos alimentos que contienen nutrientes clave para mejorar afecciones como el acné, la psoriasis, la dermatitis atópica, la celulitis o la caída de cabello, y también para revertir el envejecimiento de la piel.
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Esta Navidad es el momento de unirse a la Murdlemanía, la colección que necesitas para poner a prueba tu poder de deducción.El mejor detective de crímenes ganará un viaje a Londres. Esta Navidad habrá una razón más para unirse al Murdlemanía. El autor ha preparado un caso exclusivo y dificilísimo para esta nueva edición de Murdle: Resuelve el crimen. Si lo resuelves, ¡entrarás en el sorteo de un fabuloso viaje de dos días en Londres para dos personas! Instrucciones La promoción estará vigente del 13 de noviembre al 31 de enero, solo se podrá participar con esta nueva edición, la cual incorporará un caso inédito a resolver al final del libro Se habilitará una página web donde los participantes podrán enviar, a través de un formulario sencillo, la respuesta del rompecabezas. El libro incluirá un código QR para acceder a esta web. El ganador y la solución se comunicaran a partir del1 de fenrero a través de las redes sociales de Temas de Hoy y PlanetadeLibros. ¿A qui va dirigit el llibre Murdle: Resuelve el crimen (edición especial)?Murdle: Resuelve el crimen (Edición Especial) està dirigit a joves lectors i adults que gaudeixen dels jocs d'enginy, trencaclosques i reptes mentals. Es presenta com una experiència ideal per a amants de la novel·la negra i les històries de detectius, oferint un desafiament atractiu per a aquells que busquen posar a prova la seva capacitat de deducció i lògica. El llibre s'adapta a diferents nivells de dificultat, la qual cosa el fa accessible a un públic ampli, des de principiants fins a experts en resolució d'enigmes. La inclusió d'il·lustracions, codis i mapes enriqueix l'experiència, convertint-lo en una opció atractiva per a qui prefereix un acostament visual a la resolució de problemes.Temes que tracta el llibre Murdle: Resuelve el crimen (edición especial)El llibre Murdle: Resuelve el crimen (Edición Especial) se centra principalment en la resolució de crims a través de la lògica i la deducció. Els lectors han d'examinar pistes, entrevistar testimonis (ficticis) i analitzar la informació proporcionada per resoldre els casos. Els temes que s'aborden inclouen:Lògica i raonament deductiu: El llibre presenta una sèrie d'endevinalles que requereixen un pensament lògic i la capacitat de deduir conclusions a partir de les pistes disponibles. Es fomenta l'anàlisi crític de la informació i la capacitat d'identificar patrons i connexions.Resolució de problemes: Cada cas plantejat al llibre representa un problema que el lector ha de resoldre utilitzant les seves habilitats de raonament. Això implica la planificació estratègica, l'organització de la informació i la cerca de solucions creatives.Anàlisi d'informació: Els lectors han de processar i analitzar diferents tipus d'informació, incloent descripcions d'escenes del crim, testimonis i altres dades rellevants, per arribar a la solució correcta. S'exerceix la capacitat de discernir informació rellevant de la irrellevant.Treball detectivesc: El llibre simula el treball d'un detectiu, presentant els casos d'una manera que convida a la immersió en el procés d'investigació. Els lectors s'impliquen activament en la cerca de pistes i la resolució dels misteris.Resum de crítiques, opinions i valoracions del llibre Murdle: Resuelve el crimen (edición especial)Encara no hi ha opinions o crítiques sobre Murdle: Resuelve el crimen (Edición Especial).
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Viaja desde Arkham hasta R'lyeh mientras preparas un banquete digno de los Primigenios, con recetas que capturan la esencia de las historias más extraordinarias de Lovecraft.Sumérgete en las oscuras profundidades del universo de Lovecraft con esta heterogénea colección de platos inspirados por las localizaciones, los personajes y el panteón de deidades extrañas que encontramos en su obra. Desde Huevos de shantak con espinacas a Mermelada de contrabando de Zadok, pasando por Conos de cangrejo de la Gran Raza, Ensalada de patata de Howard, Paella de Dagón y Pastel de café del Kalem Club. Recetas del mundo de H. P. Lovecraft es un libro de recetas acompañadas de fotografías, extraordinarias ilustraciones y fragmentos de los relatos originales. Esta colección de platos de otro mundo presenta recetas fáciles de preparar (incluidas opciones vegetarianas y veganas), que son lo suficientemente deliciosas como para despertar a Cthulhu de su sueño... pero con ingredientes que se encuentran fácilmente en nuestro mundo.
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El estuche definitivo para mejorar tu salud: La revolución de la glucosa + La revolución de la glucosa: el Método, la puesta en práctica del método.Tras su éxito internacional, llega un estuche compuesto por el bestseller La revolución de la glucosa junto a su complemento imprescindible, La revolución de la glucosa: el Método, la herramienta definitiva para quilibrar tus niveles de glucosa y cambiar tu salud y tu vida de manera fácil y deliciosa. Ya sea que te hayas propuesto mejorar tu descanso, acabar con los antojos, aumentar tu energía, cuidar de tu piel, perder peso o simplemente cuidar de tu salud. Este estuche será tu mejor herramienta para lograr que tengas éxito.
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La talla proporciona el sencillo placer de estar en contacto con el exterior y de aprender cómo utilizar nuestros recursos naturales. Trabajar la madera es algo que cualquiera puede hacer sólo necesitas tener un punto de partida y un deseo por aprender
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Una exaltación de los sabores mediterráneos por antonomasia. Recetas sencillas y atractivas para las comidas diarias. 5 ingredientes mediterráneos es la nueva entrega de todo aquello que sedujo a los lectores del primer libro, entremezclado con los sabores de las culturas gastronómicas del Mediterráneo, que tan bien conoce Jamie gracias a los muchos viajes que ha realizado a lo largo de los años por esos parajes.Con más de 125 recetas absolutamente fáciles y deliciosas, nos transmite su pasión por la cocina diaria y sin complicaciones propia de ambientes soleados. Las preparaciones son sencillas, no requieren largas listas de la compra ni un montón de platos por lavar. Además, el 65% de ellas son sin carne o con una pequeña cantidad, y todas ofrecen sabores intensos.Los capítulos incluyen elaboraciones de todo tipo: ensaladas, sopas, bocadillos, pastas, verduras, pasteles y rollitos, mariscos, pescados, carnes y dulces, por lo que siempre encontraremos una idea para cada día de la semana y para cada ocasión. Algunos de los platos: - Berenjenas tiernas ahumadas- Judías y langostinos campeones - Risotto canalla con ratatouille - Calamares a la plancha - Ensalada isleña - Solomillo a las hierbas y patatas crujientes - Tarta fácil de higos - Chocolate de ensueño de Jools¿A qui va dirigit el llibre 5 INGREDIENTES MEDITERRÁNEOS?Aquest llibre va dirigit a totes aquelles persones que desitgen cuinar plats deliciosos i saludables sense complicacions. És ideal per a aquells amb poc temps o experiència a la cuina, ja que les receptes es basen en un màxim de cinc ingredients i són fàcils de seguir. També és perfecte per a qui busca incorporar sabors mediterranis a la seva dieta diària, sense necessitat de recórrer a llargues llistes de la compra o a tècniques culinàries complexes. El llibre s'adapta a diferents preferències, incloent un alt percentatge de receptes sense carn o amb poca quantitat d'ella.Temes que tracta el llibre 5 ingredientes mediterráneosEl llibre 5 INGREDIENTES MEDITERRÁNEOS explora la cuina mediterrània a través de més de 125 receptes senzilles i saboroses. Es centra en la utilització d'ingredients frescos i de temporada, propis de la dieta mediterrània, per crear plats plens de sabor amb un mínim d'esforç. S'estructura en capítols temàtics que abasten una àmplia varietat d'opcions culinàries:Amanides: Presenta diverses receptes d'amanides fresques i nutritives, amb combinacions d'ingredients que ressalten els sabors mediterranis.Sopes i entrepans: Ofereix receptes de sopes reconfortants i entrepans ràpids i saborosos, perfectes per a àpats lleugers o ràpids.Pasta: Inclou receptes de pasta amb salses senzilles però plenes de sabor, utilitzant ingredients típics de la cuina mediterrània.Verdures: Explora la versatilitat de les verdures mediterrànies a través de receptes variades, que les presenten com a protagonistes principals.Tortes i empanadelles: Proporciona receptes de tortes i empanadelles fàcils de preparar, ideals per a ocasions especials o per gaudir en família.Marisc: Presenta receptes de marisc fresc i saborós, aprofitant la riquesa dels productes del mar Mediterrani.Peix: Ofereix receptes de peix, preparades de forma senzilla però amb un resultat exquisit.Pollastre i ànec: Inclou receptes de pollastre i ànec amb sabors mediterranis, que combinen tradició i innovació.Carn: Presenta receptes de carn amb un toc mediterrani, utilitzant ingredients i tècniques que realcen el seu sabor.Postres: Ofereix receptes de postres dolços i lleugers, que culminen els àpats amb un toc de dolçor mediterrània.Les receptes es caracteritzen per la seva senzillesa, rapidesa i la utilització d'ingredients fàcilment accessibles. El llibre busca inspirar els lectors a gaudir de la cuina mediterrània de forma pràctica i deliciosa.Resum de crítiques, opinions i valoracions del llibre 5 INGREDIENTES MEDITERRÁNEOSEncara no hi ha opinions o crítiques sobre 5 INGREDIENTES MEDITERRÁNEOS.
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