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Llibres de Cuina i Salut
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Técnicas de patronaje de moda (Vol. 3)
Curso de patronaje para patronistas, sastres, profesionales de la moda y estilistas. Este volumen está dividido en ocho capítulos, aborda el estudio de las prendas superiores de mujer: chaquetas y chalecos, sobretodos, capas y abrigos.
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Triatlón 2.0
Lo último en ciencia y tecnología. Puede que los triatletas comprometidos sean de todos los deportistas, los mayores entendidos entecnología. Tienes los dispositivos de vanguardia y sabes que los datos para mejorar tu rendimiento están a mano, pero unir
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Moda inmortal
Un inventario imprescindible de la moda: 78 prendas esenciales del vestuario contemporáneo, 60 creaciones icónicas y 22 estilos emblemáticos. Vestirse no es un gesto anodino. Las prendas que vestimos, segunda piel aceptada o no, nos relacionan con el mundo. Nos protegen, nos embellecen, nos serenan. Cuentan quiénes somos y nos transforman o nos camuflan. Nuestros vestidos dibujan nuestros paisajes íntimos, pero también relatan nuestra historia social, política, cultural y económica. Eso es la moda. Un fenómeno. Una industria. Una norma. Una autoridad. Pero hemos olvidado su historia. La moda es así de ambivalente: es efímera y duradera a un tiempo. Algunas prendas trascienden su época, otras, nacidas en pasarelas y casas de alta costura, son mitos inalterables que narran el imaginario de sus creadores y expresan sueños y mandamientos. Buscar el origen de los atuendos que banalizamos o que veneramos es sumergirse en una historia confeccionada por hombres y mujeres con retazos de cultura popular, frivolidad y reflexión, es honrar su valor, ahora que parecen más corrientes que nunca. Cuando ensalzamos la moda y la apariencia, ensalzamos al individuo.
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A recipe book with a selection of the best paellas and rice dishes cooked in Spain: traditional dishes, but also new and surprising ideas, creative paellas and original rice dishes.
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Macarons
En este libro, encontrará 28 deliciosas recetas para crear sus propios macarons, junto con los trucos, materiales y técnicas básicas de decoración, con los que podrá dar rienda suelta a su creatividad, hacer sus propios diseños y sorprender a su familia y amigos.
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Sushi, recetas y vídeos
Con la compra de este libro adquieres dos herramientas preciosas para conseguir un sushi perfecto: por una parte, un libro con estupendas fotografías y sencillas instrucciones paso a paso y, por otra, una aplicación gratuita con la que puedes ver en directo los vídeos con la preparación de las recetas así como fotografías de detalles.
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Cocina vegana casera
El libro que tienes en las manos recopila 100 recetas veganas de nuestra cocina tradicional, o sea, sin ningún ingrediente de origen animal. Son recetas sencillas, dulces y saladas, que se dividen según las estaciones del año y que se elaboran con productos que están en el supermercado al alcance de todos. Tanto si eres o te quieres hacer vegano, como si tienes un invitado y lo quieres sorprender, o si simplemente sientes curiosidad por este tipo de cocina, este es tu libro. 100 recetas realizadas con mucho amor, que quieren hacerte la vida más fácil y saludable, que puedes personalizar y hacerlas tuyas. De hecho, ahora son tuyas. ¡Disfrútalas! ''Con la colaboración del Departament de Cultura de la Generalitat''
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Kit Halcón Milenario. El pedazo de chata
El Halcón Milenario es probablemente el vehículo más querido del universo Star Wars™, una nave con tanta personalidad como velocidad, maniobrabilidad y potencia de fuego. En tres sencillos pasos podrás construir tu propio Halcón Milenario. No es necesario usar herramientas, pegamento ni cinta adhesiva para construir y sostener el modelo.
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Yoga, embarazo y posparto
Este libro será tu mejor aliado durante una de las fases vitales más relevantes en la vida de una madre, caracterizada por el cambio constante, la ilusión y la transformación: el embarazo y el posparto. Sus páginas ofrecen valiosa información, ideas de prácticas, movimientos y muchos otros consejos adaptados a las necesidades de las mujeres gestantes y de las que han sido mamás recientemente. A lo largo de estas páginas, Irene Alda, creadora de @livinglavidayoga, te acompañará desde el inicio del embarazo hasta las primeras semanas con tu bebé, a través de diferentes ejercicios, experiencias personales y vivencias de otras mamás. Es la guía de yoga prenatal y posnatal imprescindible tanto para mujeres que quieren iniciarse en esta transformadora práctica como para yoguis expertas. Una agradable lectura con la que descubrirás multitud de recursos para un yoga basado en la escucha y en el amor hacia una misma.
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Haz el amor como un animal
¿Qué podemos aprender de los ratones de la pradera? ¡Si no son más que unos pequeños roedores que viven en mitad del campo! Pues bien, los ratones de la pradera mantienen las relaciones más duraderas y apasionadas de todo el planeta. Estos pequeños mamíferos están programados para el éxito, para mostrar su compromiso a sus parejas, para desarrollar unas excelentes habilidades como padres y unas vidas sexuales muy satisfactorias... Así que presta atención: los ratones de la pradera tienen mucho que decir sobre cómo construir relaciones duraderas. En Haz el amor como un animal, Andrew G. Marshall combina los nuevos hallazgos científicos sobre el éxito de estos roedores, los últimos avances en neurociencia humana y sus veinticinco años de experiencia como terapeuta matrimonial para crear un programa dividido en seis pasos que sitúa el sexo en el corazón de las relaciones.
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Cocina indie
La receta es sencilla: mezclar unos platos apetecibles, desde los de toda la vida hasta los más actuales, con los discos y temas de música indie más míticos. Todo ello sazonado con divertidos microrrelatos y con las coloridas ilustraciones de Ricardo Cavolo. Así el lector sacia su apetito culinario y musical a la vez que descubre qué ingredientes pondría Björk en su ensalada ideal, cómo le gustarían los noodles a Franz Ferdinand o cómo preparar un brownie especial para el mismísimo David Bowie. Todo un clásico de Lunwerg en una nueva presentación en cartoné ideal para regalar a todos los fans de la buena comida y de la buena música.
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Guía fácil de fermentación
La fermentación de alimentos y su conservación es un arte milenario que en estos momentos protagoniza una auténtica revolución culinaria con los avances en la microbiota del organismo y la influencia de los alimentos probióticos y simbióticos. Esta magnífica guía ilustrada te acompa- ñará en tu búsqueda de una nutrición saludable, poniendo énfasis en las virtudes de los alimentos fermentados y en la manera de prepararlos a través de deliciosas recetas.
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La cocina en la ruta del Quijote
Cervantes recoge en su novela un extenso recetario de la cocina manchega. De acuerdo con la máxima de don Quijote de que ''el bienestar del espíritu se fragua en las oficinas del estómago'', la obra de Cervantes está trufada de sabrosas incursiones en la cocina de la época y salpicada de descripciones de las ventas y posadas donde se daban cita personajes diversos. Disfrute de una verdadera comida cervantina con el popular tiznao, la caldereta, los duelos y quebrantos, las migas o los gazpachos manchegos.
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Cocina sana en microondas con estuche de
Este no es un libro sobre dietas. En él se subraya la necesidad de comer de forma sana, se busca el equilibrio en cada plato para lograr que todos sean saludables, deliciosos y simples de preparar en tiempos cortos de cocinado. Mezclando la milenaria técnica asiática de la cocina al vapor con herramientas de cocina modernas, como el estuche de vapor y el poco y mal aprovechadomicroondas, se pueden realizar platos sorprendentes y prepararlos incluso fuera de la cocina de nuestro hogar.Para facilitar la elaboración de un menú diario equilibrado, en el libro se incluye una breve guía de alimentación, así como una tabla nutricional en cadareceta que aporta información importante.
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Maravillas y delicias de Japón
Libro de ilustraciones + Guía + Ensayo sobre gastronomía. ¡Enamórate de la comida japonesa con las acuarelas de Kailene Falls! Edición bilingüe español-japonés.Maravillas y delicias de Japón es una guía de la gastronomía y cultura de Japón firmada por la artista comidista Kailene Falls. A través de ilustraciones a acuarela que destilan calidez y cariño, presenta tradiciones culinarias y restaurantes que solo se pueden encontrar en el país del sol naciente. Una lectura para descubrir platos clásicos desde un nuevo ángulo, y sorprenderse con manjares únicos y apetitosos.
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Nueva York secreto. Libro antiestrés para colorear
Bienvenido a mi Nueva York secreto.Coge tus lápices de colores, abre este libro y ven a descubrir mi Nueva York. ¡Diviértete recorriendo las gigantescas avenidas, respirando el ambiente único de Brooklyn y admirando la Estatua de la Libertad! Descubre esta urbe en perpetuo movimiento, su energía y su elegancia... Olvídate del estrés y viste de mil colores la ciudad de todos los sueños. Un libro que todo el mundo debería tener para revelar el artista que se esconde en cada uno de nosotros... y olvidar, al cabo de unos trazos de color, las pequeñas preocupaciones cotidianas.A qui va dirigit el llibre Nueva York secreto. Libro antiestrés para colorear?Aquest llibre està dirigit a totes aquelles persones que busquen una activitat relaxant i creativa. El seu format de llibre per a colorear el fa especialment atractiu per a adults que desitgen reduir l'estrès i l'ansietat a través de la teràpia artística. També pot ser gaudit per joves adults i adolescents interessats en l'art, el dibuix i la cultura neoyorquina. La temàtica de Nova York, amb els seus llocs emblemàtics i ambient, el converteix en un llibre atractiu per a aquells amb interès en la ciutat o en el turisme. En definitiva, es tracta d'un llibre per a qualsevol persona que busqui una experiència relaxant i estimulant a través de l'art del colorejat.Temes que tracta el llibre Nueva York secreto. Libro antiestrés para colorearEl llibre Nueva York secreto. Libro antiestrés para colorear se centra en la representació visual de Nova York a través d'il·lustracions detallades. Els temes que s'aborden són:Nova York com a font d'inspiració: El llibre presenta una visió artística de la ciutat, mostrant els seus llocs emblemàtics i la seva atmosfera única. Les il·lustracions conviden a l'exploració visual de la ciutat, recreant la seva energia i elegància.Teràpia a través de l'art: El format de llibre per a colorear es presenta com una eina per a la relaxació i la reducció de l'estrès. L'acte de colorear es proposa com una activitat terapèutica, que permet desconnectar de les preocupacions quotidianes i fomentar la creativitat.Representació de la cultura neoyorquina: A través de les il·lustracions, es representen diversos aspectes de la cultura de Nova York, des de les seves avingudes fins a llocs emblemàtics com Brooklyn i l'estàtua de la Llibertat. Es busca transmetre l'essència de la ciutat a través d'imatges detallades i atractives.Desenvolupament de la creativitat: El llibre convida a l'expressió personal a través del color. Cada persona pot colorear les il·lustracions d'acord amb el seu propi estil i preferències, donant rienda solta a la seva creativitat i imaginació.Resum de crítiques, opinions i valoracions del llibre Nueva York secreto. Libro antiestrés para colorearEncara no hi ha opinions o crítiques sobre Nueva York secreto. Libro antiestrés para colorear disponibles públicament.
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Mandalas infantiles
La magia de los mandalas para los más pequeñosEsther Armadà propone mandalas para los más pequeños con ilustraciones que refuerzan los conceptos que se imparten dentro del temario curricular. Todo en una renovada colección de mandalas de bolsillo para colorear en cualquier momento.
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Bloc de Sopas de letras 22
Disfruta de tus pasatiempos favoritos con el Bloc de sopas de letras deMegastar Libros, calidad garantizada. Descubre el resto de nuestros títulos para los amantes de las palabras y la lógica. Sumérgete en el mundo de la diversión con la colección de Megastar Libros.
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Astrología
Libro con 20 láminas para colorear, decoradas con brillo de purpurina para conseguir un efecto más llamativo. ¡Entretenimiento y horas de relajación para los amantes de la astrología!
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Nueve meses de espera: la guía definitiv
Gràcies a l'experiència de més de vint anys treballant amb dones embarassades, la Dra. Josefina Ruiz
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¡ Hola mamá, hola papá !
Las peripecias de mi primer año. El recién nacido relata las experiencias e impresiones que tiene durante el primer año de su vida. El libro orienta sobre cómo se deberá acoger el nuevo miembro de la familia.
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Cóctel Códex
GANADOR DEL PREMIO JAMES BEARD Y DEL TALES OF THE COCKTAIL SPIRITED AWARD® SOLO EXISTEN SEIS CÓCTELES Eso es lo que afirman los expertos Alex Day, Nick Fauchald y David Kaplan, que en Cóctel códex proponen un método sorprendentemente sencillo para dominar los cócteles a partir de «recetas raíz», que no son otra cosa que seis modelos fácilmente identificables (¡y memorizables!): Old-Fashioned, Martini, Daiquiri, Sidecar, Whiskey Highball y Flip. Una vez que comprendas las características de cada receta raíz, entenderás por qué algunos cócteles funcionan y otros no, de qué manera puedes sustituir ingredientes y hacer variaciones de los clásicos, cuál es la razón por la que te gustan las bebidas que te gustan, y cómo inventar cócteles completamente nuevos. Con más de 350 recetas, una profunda exploración de ingredientes y una detallada descripción de técnicas fundamentales y avanzadas, Cóctel códex te ofrece las herramientas para entender, preparar e improvisar recetas clásicas y modernas, ya seas un experto en la materia o un entusiasta aficionado.
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Matrescencia
Transita la maternidad con claridad y apoyo: la guía definitiva para cuidar la salud mental de una de las etapas más especiales de tu vida. Una de cada cinco mujeres en el periodo perinatal sufrirá algún trastorno mental. Este es uno de los momentos más delicados en la vida de la mujer. Muchas no lo saben y lo transitan en silencio. La doctora Bianca Granados es psiquiatra especialista en salud mental perinatal y en psiquiatría perinatal. A raíz de su propio proceso de búsqueda de embarazo se dio cuenta de lo desatendidas que están las mujeres en esta etapa tan crucial de su vida y decidió dedicar su carrera profesional a acompañarlas en este periodo tan transformador. Matrescencia es la guía definitiva, cercana y práctica, que acompaña a la mujer que está en periodo perinatal en todos los cambios del cerebro que afectan a su salud mental.
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Futbol, humor i un equip que ho peta! Coneix els Golassos, l'equip de futbol més insòlit que et puguis imaginar. Una col·lecció plena d'humor, amistat i passió pel futbol, que ens ensenya que, amb perseverança i ganes de lluitar, sempre es pot marcar el gol de la victòria! En El torneig més desitjat, els Golassos participen en un torneig que promet solucionar el problema més gran de l'Àlex. Però ha aparegut un nou equip al barri i... està format pels millors jugadors de la ciutat! Seran capaços de guanyar el torneig i ajudar l'Àlex? Un llibre amb il·lustracions en color, diàlegs en bafarades de còmic, un ritme de la lectura trepidant i ple d'humor. Recomanat per a nens i nenes de 8 a 11 anys. Altres títols de la col·lecció «Golassos»: Aquest partit el guanyarem El torneig més desitjat Descobreix altres col·leccions d'Editorial el Pirata: Els Bàsquet Prodigis (+8 anys) Els embolics de la Judith i el Johan (+8 anys) Els Exploradors del Temps (+10 anys)
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Efecto Alcaraz
Todos los secretos del deportista que ha cambiado las reglas del juego. Descubre cuáles son los hábitos, valores y creencias que han llevado a Alcaraz a lo más alto. Haz de tu pasión tu fuerza y vive como un campeón. Solo tiene 22 años, pero ya ha conquistado el mundo del tenis con una energía arrolladora y un talento que deslumbra. Desde que alzó su primer Grand Slam en el US Open 2022, con apenas 19 años, bajo la guía del legendario Juan Carlos Ferrero, Alcaraz no ha hecho más que superarse. Ese triunfo no solo lo convirtió en el número uno más joven de la historia del ranking ATP, sino en un símbolo global de esfuerzo, humildad y determinación. ¿Qué hay detrás de su éxito? No es solo su potencia demoledora, ni su extraordinaria agilidad, ni siquiera su respeto absoluto por el deporte. Lo que realmente distingue a Carlos es su convicción de que solo disfrutando del camino se puede llegar a lo más alto. Este libro no es solo para los amantes del tenis. Es para cualquiera que quiera aprender de una mentalidad ganadora, descubrir las claves para llegar a lo más alto, y que crea en el esfuerzo sin perder la alegría y en la ambición con un propósito claro. Porque disfrutar y tener una mentalidad positiva son más poderosos que el talento. «La felicidad ya es éxito».
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No más dieta
Cómo no caer en las dietas fraudulentas y aprender las pautas para una dieta anti-mitos. Dietas para tener salud Dietas para perder peso Dietas para esculpir el cuerpo Dietaspara recuperar la juventud ¿Hay dietas para comer bien? En el mundo actual, la creciente preocupación por el comer sano choca de frente con un estilo de vida que se caracteriza por la acuciante falta de tiempo. Esto ha abonado el terreno parala aparición de infinidad de dietas «milagrosas» que,en la mayoría de los casos, no pasan de ser un simple fraude. El prestigioso dietista-nutricionista Julio Basulto, con la colaboración de María José Mateo, desmonta los mitos de las dietas rápidas con unasólida base científica, y nos propone unas pautas para una alimentación sensata, acompañadas de una seriede recomendaciones sobre cómo perder peso de forma saludable.
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El libro de quiz sobre la historia del Real Madrid
¿Crees que eres un auténtico madridista?Más de cien años de historia dan para mucho: títulos inolvidables, jugadores y entrenadores legendarios, partidos épicos, anécdotas curiosas y estadísticas sorprendentes que todo fanático del Real Madrid debería conocer.¿Cuánto sabes sobre tu equipo favorito? ¿Recuerdas cada final, cada gol decisivo, cada remontada histórica? ¿Te gustaría retar a tus amigos mientras repasas los momentos más gloriosos del club blanco? ¡Ahora puedes hacerlo de forma divertida!Enfréntate a estas 1001 preguntas que solo los verdaderos hinchas sabrán responder. Desde las gestas de Alfredo Di Stéfano y Paco Gento, hasta los récords de Cristiano Ronaldo y las noches mágicas en el Santiago Bernabéu, cada página es una oportunidad para aprender, revivir y demostrar cuánto sabes de tu equipo. ¿Estás listo para el reto?¿Qué fabricante vistió al Real Madrid entre 1994 y 1998?A KelmeB AdidasC Umbro¿Cuántos goles marcó Cristiano Ronaldo en el Real Madrid?A 451B 438C 473¿Con qué apodo era conocido Ronaldo Nazário?A El FenómenoB El ProdigioC El Portento¿Cuándo se jugó el primer clásico?A 1902B 1903C 1904
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Bloc de Crucigramas 9
Disfruta de tus pasatiempos favoritos con el Bloc de crucigramas desafío de Megastar Libros, calidad garantizada. Descubre el resto de nuestros títulos para los amantes de las palabras y los números. Sumérgete en el mundo de la diversión con los blocs desafío de Megastar Libros.
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Mi fantástico libro de actividades. Cocodrilo
Colorea, juega, diviértete y aprende con más de 30 actividades para poner a prueba tu ingenio. Con este colorido libro disfrutarás descifrando un código pirata, siguiendo un misterioso laberinto submarino, completando nombres de animales salvajes… Todo un conjunto de juegos con los que pensar, divertirse y aprender al mismo tiempo. Usa los rotuladores incluidos en el libro para completar y resolver las actividades y pintar. ¡Manos a la obra!
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Plan Keto. Recetas
Nunca ha sido tan fácil consumir deliciosos platos caseros siguiendo una dieta cetogénica. Con Plan Keto descubrirás cómo un poco de planificación y unas sencillas preelaboraciones te pueden ayudar a conseguir que la comida cetogénica forme parte de tu rutina semanal. Liz Williams, autora de The One-Pot Ketogenic Diet Cookbook, te propone otra guía para ayudarte a queen cualquier momento puedas disponer de platos y tentempiés cetogénicos y, además, podrás escoger entre tres tipos de menús diferenciados: Principiantes, o cómo empezar. / Deportistas, o cómo seguir la alimentación adecuada para lograr los objetivos de tu entrenamiento. / Mantenimiento, o cómo mantener el estilo de vida cetogénico a largo plazo. La guía se complementacon listas de compra e indicaciones detalladas para la preelaboración de recetas. Plan Keto es la soluciónque buscabas para ayudarte a seguir tu estilo de vida y llenar tu frigorífico con platos listos para el consumo. AUTOR Liz Williams ha dedicado su carrera a ayudar a los demás a mantenerse en forma y a sentirsebien siguiendo una dieta cetogénica. Dirige, con su esposo, el gimnasio 7K Fit en Evanston (Wyoming, EE. UU.). Además, es la autora de The One-Pot Ketogenic Diet Cookbook, su libro de cocina. Síguela en su cuentade Instagram: @TheFitTrainersWife
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Mimbre
* Los objetos tejidos a mano con materiales naturalesse están convirtiendo en objetos esenciales de las viviendas contemporáneas. La experta cestera y cultivadora de mimbre Jenny Crisp nos explica las principales técnicas de cestería y nos enseña cómo confeccionarobjetos de mimbre para nuestro hogar y nuestro jardín sin necesidad de usar herramientas complejas. Un enfoque innovador de la cestería que va más allá de lospatrones y los límites tradicionales, para que el lector pueda crear objetos modernos y de uso contemporáneo que, sin duda, mejorarán el aspecto de su hogar.Existen muchos tipos de mimbre que pueden usarse en cestería y varían mucho en cuanto al tamaño, la densidad, el color y la textura. La cestería es un oficio que se resiste a las fuerzas y los desarrollos de la vida moderna. Las herramientas y los talleres de cestería han cambiado muy poco con el tiempo: si pudiéramos entrar en un taller de cestería del Londres del siglo XVI, encontraríamos pocas diferencias entre su método de producción y el que se usa en la actualidad. npleno siglo XXI intentamos reconectarnos con la naturaleza. Hemos pasado de querer mantener la naturalezaal margen de nuestra vida cotidiana a querer incluirla. Nuestras vidas, mecanizadas y digitalizadas, están tan alejadas de nuestro entorno natural que hay gente que, de un modo u otro, busca un diálogo personalcon la naturaleza y con su entorno. Muchos de nosotros aspiramos a recuperar el conocimiento y el entendimiento de los materiales que nos ofrece la naturaleza,con la esperanza de sacar provecho del antiguo legado cultural que hemos hecho desaparecer de nuestras vidas. Una buena oportunidad, a través del mimbre, de reunificar y reordenar la naturaleza, con muy pocas herramientas, para crear impresionantes composiciones naturales con la intención de recordarnos esa conexiónperdida.
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Amasando con Sylvain Vernay. Panadería y repostería en casa
¿Cómo hacer pan de masa madre en casa? ¿En qué momento se debe usar la masa madre para hacer pan? ¿Cuáles son las harinas más adecuadas para cada preparación? ¿Qué es el porcentaje del panadero? ¿Cuáles son los secretos para conseguir un hojaldre impecable? ¿Qué procesos hay que seguir para que la masa de los croissants quede perfecta? ¿Qué es un pliegue sencillo? ¿Y uno doble? ¿Cómo se consigue un bizcocho esponjoso? Con este libro, Sylvain Vernay, traductor, fotógrafo y enamorado de las masas, intenta dar respuesta a todas las dudas y preguntas que le plantean a través de su blog Gourmétier y su cuenta de Instagram. En esta obra ha plasmado con todo detalle sus conocimientos de panadería, bollería artesanal y repostería. El nexo común de las más de 50 recetas son las masas. Todas las recetas están ilustradas con una fotografía final que refleja con un estilo inconfundible y totalmente identificable la forma tan característica de su trabajo, se han incluido fotografías de detalle cuando era necesario, así como fotografías paso a paso de aquellos procesos más complejos.
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Cocina con verduras para Dummies
¿Quieres cocinar más verde? ¿Quieres saber cómo preparar y cocinar verduras preservando sus sabores? ¡Este libro es para ti! Vas a encontrar: 50 recetas deverduras para hacer en cuatro pasos y en sólo 20 minutos cómo máximo. 6 ingredientes máximos por receta. Varias versiones y consejos de cada receta. Consejos prácticos del autor. Un Calendario de legumbres para aprender a cocinar al ritmo de las estaciones.
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Kitchenalia
Este libro supone una útil y muy original guía de consulta con información sobre la cocina en sí, su disposición, el almacenamiento y los utensilios que usamos habitualmente para cocinar, y de los que a menudo desconocemos todas sus posibilidades. Alan Snow nos conduce así por los diversos armarios de nuestras cocinas para explicarnos qué herramientas y qué electrodomésticos son los más adecuados para cada momento o preparación, y de qué otras múltiples maneras podemos utilizarlos para sacarles todo su partido.
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Carro de combate
¿De dónde vienen los productos que consumimos? ¿Qué contienen los alimentos que compramos? Parecen preguntas sencillas y, sin embargo, sabemos muy poco de loselementos que componen nuestra cesta de la compra. Las etiquetas de los alimentos que adquirimos suelen ser ininteligibles para el consumidor medio y resulta virtualmente imposible saber de dónde vienen las materias primas con las que fueron elaborados. La opacidadsirve a menudo para ocultar las deficiencias nutritivas de los alimentos, la toxicidad de los detergentesy cosméticos o el despilfarro que suponen los embalajes, así como las desiguales dinámicas entre el Nortey el Sur global. Como señala en su prólogo el economista Joan Martínez Alier, en este libro «dos competentes, experimentadas e intrépidas periodistas españolas, Nazaret Castro y Laura Villadiego, presentan un libro-guía para los consumidores de mercancías. Hablande los daños que esas diversas mercancías puedan hacer a la salud de los consumidores, pero sobre todo hablan de los daños a los humanos y al ambiente naturalen los lugares de origen. Explican de dónde viene elaceite de palma y sus consecuencias en Indonesia y muchos otros lugares, de dónde vienen los textiles baratos y cuál ha sido el pago a sus trabajadoras en Bangladesh y otros países, de dónde viene la carne, principal responsable de la deforestación de la Amazonia.De dónde vienen y cuáles son realmente los costos humanos y ambientales del café o el azúcar, de la lechey los huevos. Cómo se cría animales en verdaderos campos de concentración y exterminio». 'Carro de combate' combina las experiencias vividas, los sentimientosde compasión e indignación y grandes conocimientos técnicos para ilustrar y remover las conciencias de lasy los consumidores.
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Cocina sin bla bla bla. Recetas económicas
Con solo los ingredientes, el símbolo ''+'' y unas flechas que indican el orden de los pasos es posible cocinar unas recetas fantásticas, sencillas, económicas y rápidas de preparar. Recetas sin palabras para preparar aperitivos, entrantes, carnes, pescados, recetas vegetarianas y postres.
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