Editorial Cinco Tintas

Cinco Tintas és una editorial independent que va néixer el 2015 a Barcelona de la passió de dos germans pel món del llibre i una idea original: imprimir la majoria dels seus títols en coedició amb editorials de tot el món. A partir d’aquesta proposta, han construït un catàleg on hi trobem llibres pràctics il·lustrats sobre gastronomia, begudes, jardineria o benestar que destaquen per la seva qualitat, rigorositat i bellesa. I aquest és el seu secret per apropar-se als deu anys d’existència amb una salut de ferro.

Cocina casera china. 70 recetas representativas de la gastronomía de Hong Kong
Avui -5% en Llibres

Lee, Suzie

Descubre el sabor auténtico de la cocina casera china con de Suzie Lee. Este libro te ofrece una maravillosa colección de 70 recetas que abarcan desde los platos tradicionales hasta las creaciones modernas, todas fáciles de preparar en casa. Suzie Lee, ganadora del concurso Best Home Cook de la BBC y presentadora de Suzie Lee’s Home Cook Heroes, comparte sus recetas favoritas que reflejan la rica herencia culinaria de su familia y la cultura china. Desde alitas de pollo al estilo de Hong Kong y dumplings hasta berenjenas rellenas con salsa de judías negras y vieiras al ajo con fideos de cristal, este libro es una celebración de la auténtica cocina china hecha en casa.En Cocina casera china, también encontrarás guías paso a paso para preparar platos básicos, así como historias y anécdotas personales que te conectarán con la tradición y el amor por la comida que Suzie heredó de su madre. Este libro no solo te enseñará a cocinar platos deliciosos, sino que también te inspirará a experimentar en la cocina y a disfrutar del proceso de cocinar para tu familia y amigos.
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