Pràctic

Play like a girl
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Amores, Marina

Un libro de la crítica especializada en videojuegos referente en España, inspiración para las niñas que quieren entrar en la industria.Aunque en su origen el videojuego se pensó como un dispositivo doméstico familiar, lo cierto es que ese enfoque duró muy poco tiempo. Poco a poco se estableció culturalmente que el videojuego era un espacio exclusivo para hombres, un refugio al que las mujeres no estaban invitadas porque, según se había consensuado, las mujeres no podían ser buenas programadoras ni creadoras porque en primer lugar no habían desarrollado interés por la tecnología ni por el consumo de los videojuegos. ¿Pero sabías que, en realidad, las mujeres habían sido pioneras en la programación aun cuando no tenían el mismo acceso a la educación que los hombres? Este libro se divide en tres ejes principales para abordar todas las esferas en las que las mujeres pueden relacionarse con los videojuegos: como desarrolladoras, como comunicadoras y como jugadoras. Hablaremos tanto de las trabajadoras y creadoras como de las estudiantes, de la prensa y los medios que tratan el videojuego así como del marketing y la publicidad que decide cómo vender esos productos culturales y a quién dirigirse, para finalmente acabar introduciéndonos en la comunidad de jugadores, con el acoso online, los prejuicios hacia las jugadoras, la profesionalización en los esports y el streaming. En Play like a girl se explican los mecanismos y estrategias de cómo se ha apartado a las mujeres del mundo de los videojuegos y de la tecnología, pero también se habla de todo lo que podemos hacer para que las niñas y las jóvenes vuelvan a sentir suyo un espacio en el que cabemos todos. No solo tenemos la oportunidad de reconstruir un sistema roto: tenemos la obligación y podemos hacerlo. Así que démosle al botón de Start.
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El viaje del amor
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Alsina, Núria

Una historia de deseo, gestación, nacimiento y crianza.La maternidad, la paternidad y la crianza son procesos de vida transformadores que llevan a quien los vive a sumergirse en un viaje y una evolución increíbles. Este libro completamente ilustrado invita al lector a hacer ese itinerario desde la consciencia y el acompañamiento, desde la reflexión, la aceptación, la humildad, y, sobre todo, desde la magia. También es un acompañamiento a lo largo de las etapas que conforman los inicios y las bases de este camino tan poderoso: el de maternar, paternar y criar.NÚRIA ALSINA PUNSOLA es la autora de este libro inicialmente autoeditado. Es madre biológica y de acogida, doula, asesora de lactancia y de porteo, así como maestra de educación infantil y especialista en primera infancia y crianza. En 2011 fundó Espai Mima'm, un espacio de acompañamiento y formación para familias y profesionales del ámbito de la maternidad. Puedes encontrarla en redes sociales como @espaimimam y @nuria.espaimimam, y en www.espaimimam.comVERÓNICA PÉREZ es la ilustradora de El viaje del amor, más conocida por el nombre artístico Kodamachu. Estudió diseño gráfico, ilustración y animación en la escuela EINA de Barcelona y se especializó en ilustración infantil. Se considera una gran amante de la naturaleza y del medio ambiente, y de hecho su seudónimo significa ''pequeño espíritu del bosque''. Participa habitualmente en obras benéficas, como la tienda solidaria Regala SJD del Hospital Sant Joan de Déu, y colabora con varias entidades animalistas. En su perfil social @kodamachu puedes descubrir más obras y cuentos ilustrados por ella.
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Las matemáticas de Julio Verne
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Meavilla, Vicente

Julio Verne, célebre autor de obras como ''Veinte mil leguas de viaje submarino o Viaje al centro de la Tierra'', nos transporta a mundos desconocidos y aventuras extraordinarias. Pero, ¿qué influencia tienen las matemáticas en sus relatos? ¿Es posible que Verne haya anticipado tantos avances científicos y tecnológicos solo con su imaginación? Esta es una fascinante obra de divulgación matemática en la que acompañaremos al autor en sus célebres ''Viajes extraordinarios'' para descubrir que detrás de cada aventura se esconde un universo matemático. A través de ejemplos cuidadosamente seleccionados, el lector explorará cómo las matemáticas se entrelazan con la narrativa y la ciencia ficción de Verne, demostrando su genialidad y su enorme capacidad para integrar el conocimiento científico con la literatura. Sumérgete en el mundo de Verne como nunca antes lo habías imaginado. Acompaña a los personajes de Verne en la decodificación de una nota secreta que revela el camino hacia el centro de la Tierra, o en el envío de un mensaje a los selenitas utilizando el teorema de Pitágoras. Descubre referencias a destacados matemáticos y científicos, y aprende más sobre la medición de un arco de meridiano y el teorema de los senos. Sorpréndete con el procedimiento de triangulación, la medición indirecta de una muralla granítica, y el cálculo del número de granos en una cosecha de trigo, entre otras materias fascinantes. Una obra que nos demuestra que, detrás de cada aventura, se esconde un universo matemático por descubrir.
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Cómo impulsar la inteligencia colectiva
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REY, AMALIO A.

Las personas participamos de manera activa y consciente cuando nos implicamos en la búsqueda de soluciones a retos comunes. Este libro te ayudará a comprender, con numerosos ejemplos, las ventajas de la participación, animándote a introducirla en procesos y actividades donde actualmente no se practica. Además, te servirá para aprender a diseñarla y gestionarla, con el fin de que consigas los mejores resultados posibles. Los 101 principios de diseño contenidos en esta obra se presentan como pequeñas píldoras de lectura ágil y contenido directo. Lo que aquí se expone es aplicable a ámbitos tan variados como un club de lectura, un coro, una asociación de senderismo o una comunidad de vecinos. También es útil en una empresa relativamente grande o una institución pública. Y, por supuesto, en un barrio, un pueblo, una gran ciudad e incluso un país. Hoy en día, la palabra participación está en crisis. Es cierto que, a veces, juntos somos menos inteligentes que por separado. Sin embargo, la tesis central de este libro es que un buen diseño de la participación previene la estupidez colectiva. Para demostrarlo, se identifican primero nueve patologías participativas'' y, a partir de ellas, se proponen estrategias prácticas de diseño que ayudan a corregirlas. El autor evita, en todo momento, abordar la participación desde un discurso «buenista» o maniqueo. Por el contrario, la presenta como un cofre repleto de contradicciones y propone adentrarse en él con un espíritu curioso para descubrir matices que incitan a pensar y desafiar viejos prejuicios. Este es un libro que celebra el pensamiento paradójico.''
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Manual de Fiscalidad: Teoría y práctica
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Portillo Navarro, María José

El presente Manual se ocupa del conocimiento de la fiscalidad española, recogiendo aquellos aspectos fundamentales de la misma, incorporando el rigor y la claridad necesarios para su análisis, con la introducción de las últimas novedades fiscales en el ámbito tributario. Este Manual va dirigido a los estudiosos del sistema fiscal, en cualquiera de los ámbitos en los que es necesario el conocimiento y la actualización de la normativa tributaria. Así, los estudiantes podrán contar con un libro que pueden llevar de manera habitual a clase y les ahorrará la necesidad de tomar apuntes, lo que supone una mejora de la calidad docente, tanto para el profesor como para los alumnos. Por otro lado, el profesional, así como todas aquellas personas interesadas en el estudio de los conceptos vertidos en esta obra, podrán obtener, de manera sencilla, una perspectiva global de la fiscalidad española y el desarrollo más puntual de aquellos conceptos más específicos. Cada uno de los temas se inicia con un mapa conceptual de lo expuesto en el capítulo, además de esquemas que simplifican la comprensión de cada impuesto. Asimismo, los capítulos incorporan preguntas para la reflexión acerca de cuestiones de gran actualidad o que tradicionalmente han resultado objeto de investigación, con el fin de aportar ideas a debatir en los seminarios que pudieran realizar los alumnos. Los casos prácticos, ubicados al final de la exposición teórica, están resueltos para aquellas cuestiones con mayor complejidad teórica, y se adicionan casos propuestos para profundizar en la materia. Por último, las preguntas cortas y tipo test planteadas (estas últimas con la solución de las mismas al final del libro) ayudan a la autoevaluación de los conocimientos adquiridos. Esta estructura temática obedece al objetivo de incorporar manuales adaptados a las nuevas metodologías docentes que puedan clarificar el funcionamiento del Sistema Fiscal Español, para un mayor y mejor conocimiento del mismo.
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Derecho Administrativo para estudios no jurídicos
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Gamero Casado, Eduardo

Esta obra se dirige específicamente a alumnos de titulaciones no jurídicas del ámbito de las Ciencias Sociales (como Relaciones Laborales, Ciencias Políticas y de la Administración, o Trabajo Social), que precisan de una formación básica en Derecho Público general y Administrativo en particular. Pensada principalmente para estos destinatarios, en esta obra se realiza una selección de los contenidos fundamentales del Derecho Administrativo básico español, presidida por un esfuerzo pedagógico de síntesis, claridad y sencillez. Así, el texto contiene numerosas figuras, cuadros y tablas, que facilitan la comprensión y permiten al lector captar de mejor modo la estructura y articulación de los diferentes conceptos y materias. Se acude a los ejemplos y explicaciones prácticas como parte consustancial de la exposición, logrando que se asimile fácilmente cada noción y se visualice su aplicación práctica. Y la obra incluye una completa relación de materiales de referencia (entre ellos, sitios web con información relativa a los poderes públicos y al mundo del Derecho). Añadida a su utilidad docente, esta obra representa un adecuado material de consulta y referencia para quienes preparan pruebas de acceso a los cuerpos de gestión de las Administraciones Públicas, y contribuye además a facilitar la formación continua de los profesionales que se relacionan frecuentemente con la Administración: graduados sociales, gestores administrativos, asesores de empresas, etc. Por su claridad expositiva está especialmente indicada para el autoaprendizaje, en esos ámbitos y en el sistema ECTS.
35,95€ 34,15€
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Un segle costa amunt
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Usall, Ramon

«Les històries de Ramon Usall ens descobreixen aquesta part amagada però fascinant de la geopolítica al món del ciclisme de forma amena i divulgativa. Una mirada imprescindible per entendre el món actual». Olga Àbalos, VolataEncara que els seus orígens són anteriors, el segle XX va suposar la consolidació de la bicicleta com un dels vehicles de transport personal més utilitzats arreu i del ciclisme com un dels esports més populars, i, per això, més estretament vinculat, d'una forma o altra, als principals esdeveniments de la història contemporània: des del naixement del Tour de França –a l'ombra del cas Dreyfus– fins al procés de construcció europea, passant per la independència d'Irlanda, la Segona República i la Guerra Civil espanyoles, el combat contra el colonialisme, la Guerra Freda, el Maig del 68, els anys de plom o la caiguda del teló d'acer.La crònica ciclista dels darrers cent anys es pot llegir com un fidel reflex dels esdeveniments polítics i socials: d'aquesta manera aquest llibre proposa un viatge de quaranta capítols, o quaranta etapes, que recorren tot el segle passat i mostren com l'esport és també, i a vegades sobretot, una metàfora de l'existència humana capaç d'oferir claus imprescindibles per comprendre la realitat que ens envolta.
15,00€ 14,25€
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Cartas de un astrofísico
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Tyson, Neil deGrasse

Únete a esta conversación galáctica sobre los temas clave del universo con el científico más popular del mundo. Durante veinte años, el astrofísico Neil deGrasse Tyson ha respondido a su público, que le preguntaban por temas tan variados como el origen del universo, los valores familiares, el significado de la vida o el porqué de los fenómenos paranormales. Cartas de un astrofísico recoge estas misivas cuyo punto de confluencia es la búsqueda de la verdad, así como la del significado y la comprensión del lugar que ocupa cada uno en el universo. Por supuesto, las intenciones de cada remitente son distintas, pero las respuestas apasionadas y a veces graciosas del divulgador reflejan su popularidad y su carácter. En esta obra no solo descubrirás lo que hay detrás de la faceta pública de deGrasse Tyson, sino que, quizá, encontrarás la respuesta a aquella pregunta que te hubiera gustado plantear.
20,90€ 19,85€
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Simply Biotiful (edición actualizada)
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Sucrée, Chloé

Cuídate preparando comidas deliciosas, rápidas y saludables con tan solo 6 ingredientes. No necesitamos complicarnos para conseguir que un plato esté delicioso y nos haga sentir bien. A fin de cuentas, «la cocina es universal y debe ser simple». Este es el lema de Chloé Sucrée, fundadora de Being Biotiful. A raíz de ser madre, la autora sintió la necesidad de simplificar su vida, especialmente en la cocina. Para ayudarte a hacer lo mismo, se ha propuesto un reto: crear recetas sencillas, apetitosas y nutritivas con solo 6 ingredientes de calidad y de temporada, sin renunciar jamás al sabor ni a la originalidad. De la mano de Chloé verás que no es difícil encaminarte hacia una dieta vegetariana y orgánica, mientras disfrutas de un momento único entre fogones e inicias a los más pequeños de casa en la comida sana y respetuosa con el medioambiente.Chloé Sucrée es fotógrafa y fundadora de Being Biotiful, un blog de cocina vegetariana, fácil de preparar y muy apetitosa, del que tomó el nombre para su exitoso libro anterior sobre el método batch cooking.
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Agujeros negros y tiempo curvo
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Thorne, Kip S.

El escandaloso legado de Einstein''Durante treinta años, nos dice Kip S. Thorne, profesor del California Institute of Tecnology- he participado en una gran búsqueda para comprender el legado dejado por Albert Einstein a las generaciones futuras. Esta búsqueda me ha llevado por laberintos de objetos exóticos: agujeros negros, enanas blancas, estrellas de neutrotes, singularidades, ondas gravitatorias, distorsiones del tiempo, agujeros de gusano y máquinas del tiempo.'' Muchos investigadores, comenzando por el propio Einstein, se negaban a aceptar algunas de las fantásticas consecuencias que podían deducirse de la teoría de la relatividad. Han sido científicos de una nueva generación, y en especial Roger Penrose y Kip S. Thorne, quienes han llevado esta búsqueda a sus últimas consecuencias. Si los libros de los dos primeros, Historia del tiempo y La nueva mente del emperador- descubrieron al lector medio la nueva imagen del universo, Agujeros negros y tiempo curvo le conducirá adentro y más allá. Thorne comienza llevándonos a un viaje a los agujeros negros y, desde allí, nos hace seguir el descubrimiento de las nuevas concepciones, desde Einstein hasta nuestros días, en una especie de relato histórico sazonado de anécdotas vividas, a lo largo del cual vamos aprendiendo los conceptos básicos hasta llegar al punto en que agujeros de gusano y máquinas del tiempo nos parecen posibilidades lógicas y comprensibles. Si Stephen Hawking ha calificado este libro como ''un relato fascinante'', otro de los protagonistas de esta historia, el gran astrofísico ruso Igor Novikov ha dicho: ''es uno de los mejores libros de divulgación científica que he leído: todos cuantos aman los misterios científicos disfrutarán con él''.
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El lobo de la inversión
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Belfort, Jordan

El lobo de Wall Street desvela todos los secretos del mercado de valores  Cuando su cuñado perdió casi 100.000 dólares en inversiones en menos de sesenta días, Jordan Belfort lo sentó para tener una charla con él. Sirviéndose de su perspicacia financiera y del conocimiento que adquirió durante su etapa en Wall Street, le enseñó cómo darle la vuelta a su cartera y le explicó cuáles de las decisiones que había tomado fueron malas y por qué. De aquellas lecciones prácticas sobre cómo pasar del fracaso al éxito nace El lobo de la inversión, un manual hilarante y crudo que en nada se parece a los libros de inversión convencionales. Indignado al descubrir cómo los grandes bancos estafan a los inversores, y decidido a enmendar los errores de su propio pasado inmoral, Belfort se ha propuesto ahora mostrar a los principiantes cómo usar la bolsa en su beneficio. Alternando los principios y lecciones del gurú de las finanzas con entretenidas historias sacadas de su propia experiencia y un tono desvergonzado y mordaz, en esta guía sobre la inversión inteligente aprenderás todo lo que necesitas saber para dominar el mercado bursátil incluso cuando tus acciones ya han dejado de tener valor. Si quieres empezar a ganar dinero desde ya, este es tu libro.
19,95€ 18,95€
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Entrenando para el éxito
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Miguel Muñoz, Francisco Javier

En un mundo empresarial cada vez más competitivo, ¿qué pueden aprender los líderes y equipos de las estrategias deportivas de alto rendimiento? Francisco Javier de Miguel Muñoz nos revela cómo las técnicas y principios del deporte pueden ser la clave para alcanzar el éxito en el ámbito corporativo. Este libro, basado en más de diez años de experiencia en psicología deportiva aplicada a equipos empresariales, ofrece una guía práctica y llena de ejemplos inspiradores. Descubre cómo el entrenamiento específico y repetitivo puede mejorar habilidades cruciales para el rendimiento laboral, y cómo las estrategias de liderazgo deportivo pueden ser adaptadas para motivar y dirigir equipos con eficacia. Además, explora cómo la psicología del deporte ayuda a manejar el estrés, mejorar la comunicación y fomentar la cohesión de los equipos, y cómo los principios del coaching deportivo pueden transformar la manera en que gestionamos el talento y la innovación en nuestras empresas. Descubre cómo llevar a tu empresa al siguiente nivel aplicando los secretos del deporte de élite. ¿Estás listo para transformar tu liderazgo y alcanzar resultados excepcionales?
25,00€ 23,75€
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Sevilla
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Camacho, Ignacio

Para el reconocido periodista y columnista Ignacio Camacho, Sevilla es una idealización, «una utopía reconstruida por la memoria del esplendor desvanecido que permanece en la conciencia profunda de la ciudad como una seña de identidad inmune al desgaste del tiempo, de la decadencia y del olvido». En ninguna otra ciudad de España el Barroco cobra tanto interés y significado. La capital de Andalucía convierte esta corriente artística en un adjetivo que alcanza la Semana Santa y el resto de tradiciones festivas, y que extiende su narrativa a la trama urbana, a la literatura, al valor de su pintura y su música. Y todo ello para convertir esta realidad cosida a un río en una de las ciudades más bellas del mundo.
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Los acúfenos
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Cobo Parra, Pedro

El acúfeno es la percepción de un sonido que no se ha generado en ninguna fuente externa al sistema auditivo. Se puede percibir como un tono o un ruido tipo grillo o lluvia fina, lateralizado hacía los oídos izquierdo, derecho o ambos, a una frecuencia baja, media o alta. Muchas personas consiguen habituarse a él y solo les produce una ligera molestia. En otras, sin embargo, origina trastornos emocionales (estrés, ansiedad, depresión) que reducen considerablemente su calidad de vida. Como no existen técnicas objetivas para la medida del acúfeno, su frecuencia e intensidad se estiman ajustando un sonido generado por algún instrumento al propio acúfeno del sujeto y el sufrimiento emocional asociado al acúfeno se evalúa mediante cuestionarios especialmente diseñados para ello. A día de hoy no existe ningún medicamento aprobado, aunque sí varios tratamientos para aliviar el sufrimiento emocional asociado. En esta obra se describirán los mecanismos del acúfeno, sus características (epidemiología, etiología, heterogeneidad), las técnicas que existen para su evaluación, así como los tratamientos para reducir el sufrimiento emocional que producen.
13,00€ 12,35€
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Emprender con calma
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Araque, Patricia

Cómo escapar de los modelos de emprendimiento depredadores para construir negocios reparadores. Patricia Araque, experta en emprendimiento por experiencia y formación, desmonta con agudeza, humor y conocimiento el mito del emprendedor exportado por Silicon Valley. El varón genial, que crea en un garaje un negocio revolucionario y que lo vende por una millonada a una multinacional, tras haber cambiado el mundo y generando infinita admiración alrededor. «Una farsa machista y turbocapitalista», según Araque, que en este libro repasa una por una las características de esa «trampa», amplificada por gurús, consultores, y por miles de emprendedores y emprendedoras que acaban sacrificando sus vidas en busca de un ideal contaminado. Emprender con calma propone una perspectiva distinta del éxito, del papel de la empresa en la vida de quienes la impulsan y en la sociedad a la que sirven. Un enfoque feminista, colectivo, que antepone la empatía al ego, el provecho al dinero y la colaboración a la competencia. No hay que dejarse la piel trabajando catorce horas diarias, no hay que conseguir financiación millonaria de inversores a toda costa para vender, ni reinventar la pólvora para innovar. «Una guía práctica y crítica para quienes buscan emprender negocios con propósito, justos y sostenibles». Yanna G. Franco, Profesora de Economía Aplicada (Universidad Complutense de Madrid) «El primer manual de emprendimiento que te hará sentir cómodo si vivir en chanclas es tu modelo de éxito». Chema Antón, director de Marketing y Comunicación Santander X Explorer «Una guía para hacer empresas que nos hagan libres, orgullosas y felices». María Álvarez, empresaria y promotora de la semana laboral de 4 días
19,90€ 18,90€
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Toma el control de tu vida
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Tracy, Brian

Eres 100% responsable de los resultados de tu vida. Descubre las 12 habilidades maestras para alcanzar el éxito, de la mano de Brian Tracy, autor del best seller Si lo crees, lo creas. Hoy en día son muchas las voces que afirman que los desafíos a los que te enfrentas se hallan fuera de tu control, pero para Brian Tracy la queja constante y culpar a otros son un camino sin salida que lleva a la parálisis. En Toma el control de tu vida el autor te enseña a dominar las actitudes, la mentalidad y, lo más importante, las competencias específicas que te permitirán superar cualquier obstáculo que se te presente. Estas son algunas de las habilidades que aprenderás: * Máximo rendimiento: mejora tus resultados dando lo mejor de ti. * Planificación estratégica: cuando tienes un plan, el éxito es inevitable. * Gestión efectiva del tiempo: completa las tareas de mayor valor en la menor cantidad de tiempo. * Dinamismo y energía personal: cuando emanas confianza y vitalidad, atraes a otras personas dinámicas y exitosas. * Creación de riqueza: una vez que creas un plan personal y maximizas tu eficiencia, rendimiento y gestión del tiempo, tus ingresos aumentan automáticamente. * Comunicación efectiva: estrategias probadas y comprobadas para convencer y alcanzar tus objetivos. Y muchas más, así que atrévete a tomar las riendas de tu vida cuanto antes.
21,90€ 20,80€
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Cocina vegana gourmet
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Robles López, Iosune

Este libro pretende demostrar que preparar platos veganos (sin productos de origen animal) deliciosos, saludables y con un toque gourmet es posible y muy fácil. Y también que la cocina vegana es para todo el mundo: veganos, vegetarianos, intolerantes, alérgicos o simplemente para aquellos que por motivos de salud quieren incorporar más platos de origen vegetal a su alimentación.Comer vegano no tiene por qué ser aburrido y no tenemos que renunciar a nuestros platos preferidos, ni a su sabor. Se puede hacer una versión 100 % vegetal de cualquier receta que nos guste, conseguir una alimentación equilibrada y saludable para cualquier edad y preparar tanto platos para el día a día como para ocasiones especiales, dándoles además un aspecto refinado y exclusivo con la presentación o con algunos ingredientes.En Cocina Vegana Gourmet la mayoría de los ingredientes que se utilizan son fáciles de encontrar en los supermercados y se dan alternativas para los que no lo son, y se ofrecen igualmente opciones para que las pocas recetas que llevan gluten puedan ser aptas para celíacos e intolerantes al gluten.
19,95€ 18,95€
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Conviértete en el nº1 del tenis
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Aavv

EL MODO CARRERA, ¡AHORA EN PAPEL! Crea tu jugador/a desde cero. Crea y personaliza a tu tenista, elige su estilo, atributos y equipamiento. Compite para ser el mejor del mundo, luchando contra los mejores rivales del torneo. Viaja con tu jugador/a por todo el mundo. Compite en los mejores torneos, suma puntos y clasifícate entre los 8 mejores para jugar en el ATP Finals. + de 25 retos tenísticos y repleto de datos y curiosidades. Demuestra cuánto sabes de tenis respondiendo el máximo de preguntas que seas capaz. ¿A qué esperas para ser el/la mejor tenista del mundo? Solo necesitas un lápiz o un boli y un dado (físico o digital).
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Cocina de aquí para gente de hoy
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López Iturriaga, Mikel

Un libro original, rompedor y, ¡cómo no!, divertido sobre la cocina española puesta al día Cocina de aquí para gente de hoy es un recetario de comida española tradicional adaptada a las necesidades y tendencias de la actualidad. Incluye algunos platos muy populares de todas las regiones de España, pero incide sobre todo en especialidades poco conocidas fuera de sus lugares de origen, con el objetivo de descubrir la enorme -y muchas veces ignorada- riqueza de nuestra gastronomía, reivindicarla y devolverla a las cocinas de nuestras casas desde una perspectiva contemporánea. Las recetas son siempre fáciles, con ingredientes asequibles y rápidas de preparar, y la perspectiva saludable será una de las bases del libro: se apuesta por verduras, frutas, legumbres, frutos secos, cereales, semillas... mientras que la carne y los pescados ocupan un lugar secundario.¿A qui s'adreça el llibre Cocina de aquí para gente de hoy?S'adreça a un públic ampli interessat en la cuina espanyola, tant a aquells amb experiència com a principiants. El llibre es presenta com a accessible per a persones que busquen receptes fàcils i ràpides de preparar, amb ingredients assequibles i una perspectiva saludable. El seu enfocament contemporani i divertit el fa atractiu per a qui busca una nova manera d'acostar-se a la gastronomia tradicional espanyola. L'obra es presenta com una eina per introduir la cuina tradicional espanyola a les llars del segle XXI, adaptant-la a les necessitats i tendències actuals.Temes que tracta el llibre Cocina de aquí para gente de hoyEl llibre COCINA DE AQUÍ PARA GENTE DE HOY explora la riquesa de la gastronomia espanyola, centrant-se en receptes tradicionals de totes les regions del país. Es presta especial atenció a plats menys coneguts fora de les seves zones d'origen, amb l'objectiu de donar a conèixer i reivindicar la diversitat culinària espanyola. Les receptes es presenten de forma actualitzada i simplificada, facilitant la seva preparació per al cuiner modern. Es prioritza l'ús d'ingredients vegetals, com ara verdures, fruites, llegums, fruits secs, cereals i llavors, mentre que la carn i el peix ocupen un lloc secundari, reflectint una perspectiva saludable. El llibre es caracteritza pel seu enfocament contemporani i divertit, incloent anècdotes i històries que enriqueixen l'experiència culinària. Es tracta d'un receptari que busca no només ensenyar a cuinar, sinó també a gaudir del procés i de la cultura gastronòmica espanyola. L'autor, a través del seu estil, busca transmetre coneixements i animar la gent a cuinar a casa.Resum de crítiques, opinions i valoracions del llibre Cocina de aquí para gente de hoyS'han publicat algunes ressenyes positives del llibre. Alguns crítics el descriuen com un llibre original, divertit i fresc que redescobreix i actualitza la cuina espanyola. Es destaca la facilitat de les receptes, la perspectiva saludable i l'enfocament contemporani. Altres el qualifiquen com un manual que reivindica la cuina tradicional, però adaptant-la a l'actualitat amb receptes senzilles i explicacions clares. Es menciona el bon humor de l'autor com un element que enriqueix la lectura. En general, les ressenyes destaquen la capacitat del llibre per acostar la cuina tradicional espanyola a un públic ampli d'una manera accessible i atractiva.
27,00€ 25,65€
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Recupera tu vida con una mente extendida
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Bolivar, José Miguel

Un método nuevo y disruptivo, un paso de gigante hacia la efectividad. Después de más de diez años ayudando a personas y organizaciones a ser más efectivas y lograr resultados, José Miguel Bolívar y Jordi Fortuny han creado OPTIMA3®, el método definitivo de efectividad personal. En este libro, los autores combinan todo su conocimiento y saber hacer con su experiencia como formadores certificados en GTD® de David Allen para diseñar una nueva metodología: un enfoque sencillo y flexible que elimina las complicaciones y se adapta a las necesidades y retos de los profesionales de hoy. Con OPTIMA3® aprenderás a: * vivir sin estrés y sin olvidos* recuperar la sensación de tenertodos tus asuntos bajo control* priorizar qué hacer y qué no hacer en cada instante* aumentar tu productividad en un 40% Prepárate a descubrir una forma más sostenible de efectividad, basada en evidencias y centrada en el bienestar de las personas. Te cambiará la vida.Testimonios de lectores: «La explicación inicial de cómo trabajamos actualmente me resultó muy reveladora y me ayudó a no sentirme tan culpable de mi comportamiento a la hora de organizarme. Para mí, entender este punto ha sido clave para poder hacer borrón y cuenta nueva». «Poder llegar a vaciar la mente para ganar en efectividad, creatividad, tranquilidad y seguridad es extraordinario». «OPTIMA3® me ha permitido unificar todas mis listas anteriores y aprender un nuevo enfoque situacional, adaptando la lista a mí, no adaptándome yo a las listas». «Una herramienta capaz de aglutinar todas las actividades, tanto personales como laborales. En la parte laboral se agradece especialmente saber que es posible tener una bandeja de entrada limpia». «Este libro ayuda a entender por qué nos pasan las cosas y recordar la importancia de la efectividad, de la concentración, de la necesidad de poner foco, que a veces se nos olvida». «Me ha sido muy útil aprender a organizar todos los pensamientos ''rumiantes'' en listas. Completar listas es satisfactorio, pero nunca como hasta ahora me había permitido descargar por completo la mente». «Pensaba que aplicarlo en mi trabajo era imposible, pero me llevo una mente extendida y ganas de empezar a ponerlo en práctica desde ya». «Con el método OPTIMA3® ha cambiado mi percepción sobre cómo me organizaba hasta ahora, y espero sacar mayor partido de mi tiempo y mis decisiones a la hora de ejecutar actividades».
20,90€ 19,85€
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El Camino de Santiago. Camino Francés (de León a Santiago)
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Pombo Rodríguez, Antón

EL CAMINO DE SANTIAGO. CAMINO FRANCÉS. De León a Santiago (Incluye la prolongación a Fisterra y Muxía)El Camino Francés desde León hasta Santiago (con la prolongación a Fisterra y Muxía). En total, 20 etapas, paso a paso, metro a metro. Todos los datos de interés para el peregrino están organizados en torno a mapas del máximo detalle: calidad del suelo en cada tramo, gradiente de cuestas, perfiles altimétricos, zonas en sombra, fuentes o albergues. Y se ofrece la información más completa de las ciudades, pueblos y aldeas: albergues, hostales, restaurantes, vestigios históricos y artísticos, ideas para pasar la tarde al acabar cada etapa e interesantes consejos para los peregrinos que realizan el Camino en bici. En colaboración con Gronze.com, se incluyen prácticos códigos QR para seguir cada etapa desde un dispositivo móvil.Antón Pombo (periodista e historiador), Premio Internacional Aymeric Picaud por su trabajo de investigación y difusión de los valores jacobeos y protagonista del renacer de la peregrinación desde los años ochenta del pasado siglo a través del asociacionismo jacobeo. Ha recorrido en numerosas ocasiones, y sigue recorriéndolos cada año sin tregua, los Caminos de Santiago en España, Francia, Italia y Portugal, de modo que puede decirse que es la máxima autoridad en nuestro país al respecto.
21,50€ 20,42€
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La inteligencia artificial y tú
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Tamames, Rafael

Apoyándose en casos reales, datos y testimonios de destacados científicos y empresarios del ecosistema mundial de la inteligencia artificial, el experto en transformación digital Rafael Tamames nos explica cómo esta tecnología está creando nuevas oportunidades laborales, ayudando a personalizar la educación y llevando la productividad empresarial a niveles insospechados. Y para muestra, un dato: los países con mayor tasa de adopción tecnológica son los que menos paro tienen. La inteligencia artificial y tú derriba los mitos y bulos que circulan en torno a la IA y al futuro que nos espera, actuando como un bálsamo contra el pesimismo, la incertidumbre y los malos augurios.
20,00€ 19,00€
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Empresarios
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Bonet, Antonio

Un viaje a través de la vida y experiencia de líderes empresariales anónimos que pretende desmontar la opinión bastante generalizada de que los empresarios son explotadores sin escrúpulos. A lo largo de dieciocho relatos, nos sumergimos en el quehacer diario de sus protagonistas, que no son propietarios de grandes empresas ni altos directivos de multinacionales, sino dueños de pymes: restaurantes, academias, comerciantes... Seremos testigos de sus desafíos y victorias y de cómo experimentan emociones como la ilusión, la angustia o el cansancio. Cada relato, basado en hechos reales, aunque novelado, describe situaciones cotidianas que ponen en un brete a los protagonistas y reflejan el punto de vista del empresario: lo que piensan, sienten y buscan en sus relaciones con trabajadores, clientes o socios. Desde la angustia por el accidente laboral de un empleado o la soledad ante un concurso de acreedores, hasta el vértigo ante el riesgo en la firma de un contrato que, si sale mal, puede poner en jaque a su empresa. No todos son casos de éxito y cada actuación puede ser un acierto o un error. Empresarios ofrece una mirada ágil y auténtica de la vida empresarial, sin entrar en cuestiones técnicas. Es un libro para lectores curiosos y empresarios, quienes encontrarán identificación y nuevas perspectivas en estas historias de riesgo y superación.
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Neurodegeneración y alzhéimer
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Navarro, Arcadi

Las enfermedades neurodegenerativas son un desafío para la investigación porque la mayoría afecta al cerebro, el órgano más complejo del cuerpo humano. El alzhéimer es la más prevalente de estas enfermedades y la principal causa de demencia, un gran desafío para la longevidad. Neurodegeneración y alzhéimer explora los avances científicos que están revolucionando nuestra comprensión sobre esta enfermedad, así como los biomarcadores que permiten su detección temprana. Y analiza cómo la aplicación de nuevas tecnologías y el big data están transformando la investigación en este campo, abriendo paso hacia un futuro donde las personas afectadas puedan disfrutar de una mayor calidad de vida.Además, explica ideas y conceptos como la diferencia entre alzhéimer y demencia, que la demencia senil no existe, o cómo podemos actuar individual y colectivamente para prevenir el alzhéimer y otras enfermedades neurodegenerativas. Todo esto respaldado por información sustentada por la investigación científica y el conocimiento profesional y experto. Dirigido a quienes buscan respuestas precisas y confiables sobre este tipo de enfermedades, especialmente el alzhéimer, el libro desmitifica falsas creencias que dificultan su abordaje. Desterrar mitos es crucial para abordar con solvencia los desafíos asociados a estas enfermedades, detectar sus indicios y fomentar la empatía y la inclusión hacia quienes las padecen.
23,95€ 22,75€
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La millonésima mujer
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Brey, Mercè

La incorporación de la mujer al mundo laboral de forma masiva es relativamente reciente. Hemos avanzado, y mucho, pero en la actualidad aún nos encontramos con barreras que parecen inamovibles. Sesgos inconscientes, estereotipos, creencias limitantes, el síndrome de la impostora, el de la carga mental, obstáculos como el peldaño roto y el techo de cristal o algo tan trascendente como la maternidad. La millonésima mujer nos ayuda a saltar estas barreras, a encontrar nuestro estilo más genuino de liderazgo, a descubrir cómo mostrar nuestra propia voz, a desvelar nuestra relación con el poder y con el dinero, a equilibrar nuestra vida profesional y privada... Como explica Mercè Brey, experta en diversidad y liderazgo, el mundo actual necesita de manera imperiosa avanzar hacia una nueva etapa, una en la que lo femenino tenga un protagonismo real y efectivo. En este sentido, lanza un desafío a las lectoras: ¿quién, sino las mujeres, que llevamos miles de años entrenándonos en los atributos de esta esencia, podría liderar la creación de esta nueva realidad? A través de casos reales y utilizando un lenguaje claro y directo, este libro desnuda una necesidad real de nuestro tiempo y nos propone soluciones para cocrear una sociedad más equitativa y humanizada.
20,00€ 19,00€
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La cuchara de chocolate
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La cuchara de plata

Una clase magistral sobre cómo hornear y trabajar el chocolate a la italiana - el último título de la prestigiosa familia La Cuchara de PlataLa cocina de la Cuchara de Plata es conocida en todo el mundo como la voz autorizada en cocina italiana y el principal recurso culinario italiano - este nuevo libro sobre el ingrediente favorito de todos presenta 100 de las mejores recetas de chocolate de la Cuchara de Plata, acompañadas de fotografía y diseño totalmente nuevos, así como 30 técnicas básicas para trabajar el chocolate, cada una con fotografía paso a paso.Con chocolate negro, con leche, rubí y blanco, este libro trata en profundidad todos los aspectos de este apreciado ingrediente: su historia, su composición, sus distintos tipos y los secretos para trabajar el chocolate con éxito. Las técnicas básicas se acompañan de imágenes paso a paso, que guían a los cocineros a través de los distintos procesos necesarios y proporcionan valiosos consejos para abordar preparaciones más complejas, como el atemperado, el glaseado y la creación de formas y decoraciones en chocolate.Las recetas incluyen tartas y galletas sencillas, caramelos y postres más elaborados, así como mousses, helados, parfaits y bebidas.
39,95€ 37,95€
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Alemania 7
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Schulte-Peevers, Andrea

Alemania es un destino que combina la majestuosidad de sus castillos medievales, la belleza de sus paisajes naturales y la riqueza de una gran herencia cultural. Desde el icónico castillo de Neuschwanstein hasta poblaciones encantadoras como Heidelberg y Rothenburg ob der Tauber, cada rincón cuenta una historia fascinante. Explora la vibrante cultura alemana a través de sus parques y jardines históricos, como los espléndidos Herrenhäuser Gärten, o sumérgete en su rica tradición vinícola recorriendo la famosa Deutsche Weinstraße. Con recomendaciones que van desde lo más conocido hasta joyas ocultas, esta guía hará de tu viaje a Alemania una experiencia única: podrás explorar la modernidad de animadas ciudades como Berlín, Hamburgo o Múnich, recorrer la mágica Selva Negra, relajarte en las playas del mar Báltico o disfrutar de los famosos baños termales de Baden-Baden. Lonely Planet te lo pone ahora más fácil que nunca.   Las guías clásicas de Lonely Planet se han renovado para satisfacer las necesidades de los viajeros de hoy, con más contenido local, nuevas formas de experimentar los puntos de interés más populares, con más rutas e itinerarios y con más recomendaciones fuera de ruta. Desde julio del 2023, nuestras guías cuentan con nuevo diseño más claro y visual y un nuevo enfoque. Esta guía incluye: - La mejor selección, con numerosos itinerarios y experiencias temáticas para planificar un viaje a medida - Propuestas hechas por expertos locales, para poder descubrir la Alemania más auténtica - Lugares únicos para comer, tomar algo y alojarse. - Con espléndidas fotografías a todo color que servirán de inspiración al viajero - Más de 110 mapas para facilitar la orientación. - La información sobre historia, música, paisajes, naturaleza, política, etc. permite tener una experiencia de viaje más gratificante - Información práctica para moverse por el país   Lonely Planet cuenta con distintas colecciones pensadas para los diferentes tipos de viajero: - Las guías DE CERCA son ideales para escapadas o viajes de corta duración. - Las guías de PAÍS, REGIÓN y CIUDAD profundizan en cada destino para sacar el máximo partido al viaje. - Las guías EXPLORA ofrecen una visión fresca y sorprendente del destino, con propuestas fuera de ruta y pensadas para vivir experiencias únicas. - Las guías LO MEJOR DE reúnen lo mejor de cada región, para disfrutar de lo imprescindible. - Las guías EN RUTA están pensadas para hacer viajes por carretera, con rutas flexibles para crear un viaje a medida. - Las guías RUTAS DIVERTIDAS son el compañero imprescindible para que los niños descubran una gran ciudad. - Las guías de CONVERSACIÓN hacen que el idioma no sea un impedimento y que el viajero pueda disfrutar más de su viaje. - Los libros ILUSTRADOS son el mejor recurso para inspirarse en cualquier momento del año. - Los CUADERNOS DE ACTIVIDADES son la mejor herramienta para divertirse y poner a prueba nuestra mente viajera.
31,90€ 30,30€
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Subliminal
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Mlodinow, Leonard

Leonard Mlodinow trata de desentrañar las complejidades del ser subliminal y aumenta nuestra comprensión de cómo funciona la mente humana.Leonard Mlodinow, autor de obras tan conocidas como El andar del borracho y coautor con Stephen Hawking de Brevísima historia del tiempo y El gran diseño, nos ofrece un examen sorprendente y revelador de cómo las formas mentales inconscientes modelan nuestra experiencia del mundo y cómo, por ejemplo, muchas veces percibimos erróneamente nuestras relaciones con la familia, amigos y colegas de trabajo, decidimos mal nuestras inversiones u olvidamos eventos importantes. Nuestra preferencia por determinados políticos, la propina que dejamos en el restaurante... todos los juicios que hacemos o las percepciones que tenemos reflejan el funcionamiento de nuestra mente en dos niveles: el consciente, que conocemos bien, y el inconsciente, que permanece oculto. Este último ha sido durante mucho tiempo tema de especulación, pero en las últimas dos décadas los investigadores han desarrollado nuevas herramientas para sondear los aspectos ocultos, o subliminales, de la mente. El resultado de esta investigación es una nueva ciencia de lo inconsciente y un cambio radical en nuestra comprensión de cómo la mente subconsciente afecta a la forma en que vivimos. Utilizando el ingenio y las explicaciones lúcidas y accesibles sobre los temas científicos más oscuros que caracterizan sus libros, Leonard Mlodinow nos lleva en un recorrido por esta nueva vía de investigación que trata de desentrañar las complejidades del ser subliminal y aumenta nuestra comprensión de cómo funciona la mente humana y la forma en que interactuamos con los amigos , vecinos, parejas o compañeros de trabajo, en un proceso que cambiará nuestra visión de nosotros mismos y el mundo que nos rodea.
23,90€ 22,70€
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Hoy comemos con Isi
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Sorribas, Isabel

Un libro de cocina fascinante, en el que descubrirás una gastronomía casera, cosmopolita, pero, sobre todo, un sinfín de recetas sanadorasLa cocina de Isabel Sorribas (@hoycomemosconisi) bebe de la de su madre, de las distintas rupturas de corazón y de los cambios de idea sobre su verdadera vocación. Así, su recetario es el ejemplo vivo de no renunciar al sabor y a los aromas de siempre, pero estar abierto a los distintos reveses vitales: desde tirabeques en vinagreta de pistacho, pasando por alcachofas al horno, crujiente de queso y jamón o sus famosos quitapenas, hasta algunos imprescindibles como carne mechada para rellenos o aderezos o las clásicas tortitas. GRACIAS A ESTE GASTRO-JOURNAL POR FIN SERÁ POSIBLE TRANSFORMAR LAS DISTINTAS ENSEÑANZAS DIARIAS EN RECETAS NOVEDOSAS
21,90€ 20,80€
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Comer sin culpa
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Shah, Amy

Descubre el revolucionario plan que te ayudará a cortar con los malos hábitos alimenticios, los atracones y las dietas infinitas.¿Cansada de luchar contra los antojos? ¿Sientes hambre todo el tiempo? ¿Has probado cientos de dietas? Muchísimas personas (más de las que lo reconocerían) sufren a causa de su relación con la comida y de la necesidad constante de sucumbir a sus antojos. Sin embargo, el hambre y los antojos constantes no son una muestra de debilidad y tienen poco que ver con la fuerza de voluntad: hay poderosas fuerzas biológicas en juego que los gobiernan. La Dra. Amy Shah ha creado un plan revolucionario de cinco pasos para liberarnos de la tiranía de las dietas y hacer las paces con la comida y con nuestro cuerpo. En este libro aprenderemos cómo la compleja relación entre el intestino, las hormonas y el estilo de vida determina los niveles de hambre, y descubriremos cómo devolver el equilibrio a nuestro cuerpo con estrategias conductuales y de estilo de vida que revitalizarán nuestro cerebro. Con sencillos planes de comidas, más de 30 deliciosas recetas y trucos para combatir el hambre y los antojos, esta completa guía te ayudará a abandonar los patrones de dietas y a dejar de luchar contra la báscula de una vez por todas.
18,95€ 18,00€
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La organización sin miedo
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Edmondson, Amy

Escrito para líderes y equipos, La organización sin miedo demuestra que la seguridad psicológica es el factor número uno para predecir la eficacia de una empresa. La mayoría de empresas invierten en talento para competir en la actual economía del conocimiento, pero el mejor talento se desperdicia si las personas no son capaces de expresarse. El instinto humano de «encajar» y «seguir la corriente» va en contra del flujo continuo de nuevas ideas, nuevas soluciones y pensamiento crítico necesarios para que las organizaciones sigan innovando. Aunque no todas las ideas son acertadas, la cultura de una organización no debe reprimir, silenciar, ridiculizar o intimidar. Basado en los más de treinta años de investigación de Amy Edmondson, catedrática de Gestión y Liderazgo en Harvard Business School, este libro de valor incalculable ayuda a las empresas a abordar el lado humano de la ecuación de la innovación para crear un entorno de trabajo seguro, intrépido y capacitado para triunfar sin límites. La organización sin miedo ofrece un marco progresivo que permite a cada cual construir su propia hoja de ruta hacia una nueva cultura corporativa. Ilustrado con numerosos ejemplos -Volkswagen, US Airways, NASA, etc.-, traza un camino claro para implantar una cultura de empresa que prospere con la libre expresión de ideas y el fomento del compromiso. La crítica ha dicho... «Un libro que todo líder debería leer y tener en cuenta. Ofrece consejos prácticos e inteligentes». Daniel H. Pink, autor del best seller Drive «Una obra maestra. Útil, atemporal y placentera». Robert Sutton, profesor en Stanford
21,90€ 20,80€
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The contemporary African kitchen
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Oduro, Nina

Experimente la vibrante cultura gastronómica de África con 120 recetas de las voces culinarias más interesantes del continente.Conozca a los chefs que están poniendo la nueva mesa africana. El autor ganador del premio James Beard, Alexander Smalls, presenta una vibrante biblioteca de recetas de cocina casera y textos aportados por 33 chefs, restauradores, proveedores de catering, cocineros y escritores en el corazón del movimiento gastronómico de África.Organizada geográficamente en cinco regiones, The Contemporary African Kitchen presenta 120 platos cálidos y deliciosos, cada uno de ellos bellamente fotografiado y cobra vida a través de notas históricas, anécdotas personales y sugerencias de servicio.Los cocineros caseros descubrirán una gran cantidad de platos diversos y deliciosos que van desde clásicos queridos hasta creaciones más nuevas, todos arraigados en un lenguaje compartido de ingredientes, especias y tradiciones culinarias. Aprenda a preparar el famoso cuscús y las carnes a la parrilla del norte de África, los curry aromáticos del este de África, el guiso con salsa de maní y las albóndigas de cocoyam de África Central, Los mariscos frescos y la comida callejera del sur de África, y el renombrado Chicken Yassa de África occidental.Con contribuciones de texto de expertos como Pierre Thiam, Selassie Atadika, Anto Cocagne, Coco Reinarhz y Michael Adé Elégbèdé, los ensayos y recetas que contribuyeron a esta innovadora encuesta están en el corazón del movimiento alimentario de África, lo que la convierte en una adición esencial. a la biblioteca de todo cocinero y amante de la comida.Chefs y países destacados: Zein Abdallah (Uganda), Agatha Achindu (Camerún), Eric Adjepong (Ghana), Ikenna Akwuebue Bobmanuel (Nigeria), Clara Kapelembe Bwali (Zambia), Akram Cherif (Túnez), Agness Colley (Togo), Moustafa Elrefaey (Egipto), Arnaud Gwaga (Burundi), Mohamed Kamal (Egipto), Kudakwashe Makoni (Zimbabue), Dieuveil Malonga (República del Congo), O'miel Moundounga (Gabón), Mwaka Mwiimbu (Zambia), José Odoom (Ghana), Forster Oben Oru (Camerún), Thabo Phake (Sudáfrica), Mostafa Seif (Egipto), Mogau Seshoene (Sudáfrica), Sifo Sinoyolo (Sudáfrica), Mame Sow (Senegal), Sophia Teshome (Etiopía), Pierre Thiam (Senegal), Roze Traore (Costa de Marfil), Matse Uwatse (Nigeria), Alfonso Videira (Angola), Nana Araba Wilmot (Ghana), Rubia Zablon (Kenia).
39,95€ 37,95€
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Cómo ganar al ajedrez...
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King, Daniel

Domina uno de los mejores juegos y más antiguos del mundo. Desde las populares partidas en línea hasta los trepidantes campeonatos del mundo, millones de personas juegan al ajedrez cada día. Escrito por el gran maestro Daniel King, este libro es la guía perfecta para todos los entusiastas de este maravilloso juego, tanto para los principiantes que empiezan con sus primeros movimientos como para los que quieren mejorar su técnica. Aprende las reglas básicas, resuelve desafíos, conoce a los campeones del mundo y sus estrategias, y descubre qué hacer si tu partida no va según lo previsto. Decide tu movimiento de apertura y encuentra el camino hacia el jaque mate.
16,00€ 15,20€
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Tu cuerpo, tu hogar. La longevidad depende de ti
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Guzmán García, Rafael

«No tengas prisa por irte, aprende a ganar unos años más».El ambiente en el que vives, los pensamientos, los alimentos que ingieres, el contacto con la naturaleza, el tiempo que pasas sentado y/o bajo techo, las horas de sueño nocturno, el agua y la frecuencia con que la bebes, la exposición a la luz solar, los cosméticos, la crema de protección del sol que usas, las veces que comes al día, el déficit de algunas vitaminas, las relaciones sociales, el uso de la tecnología etc., influyen y determinan tu salud hoy y mañana mucho más de lo que jamás podrías imaginar. Afortunadamente, las patologías adquiridas a lo largo de los años por malos hábitos son reversibles y tienen cierta plasticidad. Todo lo que hagas y pienses produce un cambio en la expresión de tus genes. Tu cuerpo, tu hogar es un libro disruptivo que te enseña a estudiar y modificar los parámetros de la gran ecuación que supone la salud y el envejecimiento. No heredamos las enfermedades, heredamos las costumbres. Si no lo quieres hacer por ti, hazlo por tus hijos o nietos. Lo que hagas y pienses genera marcas epigenéticas heredables. Enfermar no es en absoluto una cuestión de mala suerte. Todos podemos ser longevos. Vivir más y mejor ya solo dependerá de ti.¿A qui va dirigit el llibre TU CUERPO, TU HOGAR. LA LONGEVIDAD DEPENDE DE TI?Aquest llibre està dirigit a totes aquelles persones interessades a millorar la seva salut i allargar la seva vida de manera saludable. Es presenta com una guia pràctica per comprendre la influència dels hàbits quotidians en la salut i l'envelliment, resultant útil tant per a qui busca prevenir malalties com per a qui desitja millorar la seva qualitat de vida a qualsevol edat. L'obra es centra en la capacitat de modificar els hàbits per influir positivament en la salut a llarg termini, fent èmfasi en la reversibilitat de moltes patologies adquirides. Per tant, es dirigeix a un públic ampli, independentment del seu nivell de coneixement previ en salut o medicina.Temes que tracta el llibre Tu cuerpo, tu hogar. La longevidad depende de tiEl llibre TU CUERPO, TU HOGAR. LA LONGEVIDAD DEPENDE DE TI explora la interconnexió entre els hàbits de vida i la salut a llarg termini. Es centra en la idea que la longevitat no és només qüestió de genètica, sinó que depèn en gran mesura de les decisions i accions quotidianes. S'analitzen diversos factors que influeixen en la salut i l'envelliment, incloent:Hàbits alimentaris: S'aborda la importància d'una dieta equilibrada i el seu impacte en la salut a llarg termini. Es proporciona informació pràctica per millorar els hàbits alimentaris i la seva influència en la prevenció de malalties.Estil de vida: S'estudien els efectes del sedentarisme, la falta de son, l'exposició al sol, l'estrès i altres factors de l'estil de vida en la salut i la longevitat. S'ofereixen recomanacions per adoptar hàbits més saludables en aquests aspectes.Medi ambient: S'analitza la influència de l'entorn, incloent la llar i el contacte amb la natura, en la salut i el benestar general. S'exploren les maneres en què un ambient saludable pot contribuir a una vida més llarga i plena.Salut mental: Es reconeix la importància de la salut mental en la longevitat. Es discuteix la relació entre pensaments, emocions i salut física, i s'ofereixen estratègies per gestionar l'estrès i millorar el benestar emocional.Epigenètica: S'introdueix el concepte d'epigenètica i la seva influència en l'expressió genètica, explicant com els hàbits de vida poden modificar l'expressió dels gens i afectar la salut al llarg de les generacions.Reversibilitat de malalties: Es destaca la plasticitat del cos i la capacitat de revertir moltes malalties cròniques a través de canvis en els hàbits de vida. S'ofereix un missatge d'esperança i empoderament en mostrar que la salut no està determinada únicament per la genètica.Resum de crítiques, opinions i valoracions del llibre TU CUERPO, TU HOGAR. LA LONGEVIDAD DEPENDE DE TIEs descriu com un llibre ameno i de fàcil lectura, malgrat abordar temes complexos amb rigor científic. Els lectors destaquen la claredat amb què s'expliquen conceptes bàsics de salut i la practicitat de les recomanacions per incorporar hàbits saludables en la vida diària. S'elogia la seva capacitat per fer comprensible informació científica complexa, facilitant l'aplicació dels coneixements adquirits en la vida quotidiana. Es considera una lectura molt recomanable per millorar la salut i el benestar.
19,90€ 18,90€
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El infinito placer de las matemáticas
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MACCARRONE, SANDRO

Las matemáticas son la arquitectura del universo, y son fáciles y enormemente divertidas cuando te las explican bien. Las grandes ideas matemáticas explicadas gráficamente. Un libro original y sorprendente que derriba el mito de la dificultad. 17 conceptos básicos que permiten entender el lenguaje imprescindible de la ciencia y de la técnica, y desvelan las claves de su inaudita belleza. Con la ayuda de GOLDBACH - Leavitt - FIBONACCI - ARQUÍMEDES - NEWTON - Hipatia - PITÁGORAS - FERMAT y muchos otros.¿A qui va dirigit el llibre El infinito placer de las matemáticas?Aquest llibre està dirigit a un públic ampli, no només a matemàtics professionals. El seu llenguatge senzill i accessible el fa ideal per a qualsevol persona interessada en explorar el món de les matemàtiques, fins i tot aquells que prèviament hagin tingut experiències negatives amb l'assignatura. L'obra busca trencar el mite de la dificultat de les matemàtiques, mostrant la seva bellesa i aplicabilitat en la vida quotidiana. És especialment útil per a aquells que busquen una introducció accessible a conceptes matemàtics bàsics, o per a aquells que desitgen refrescar els seus coneixements d'una forma amena i atractiva. L'obra també pot ser d'interès per a educadors que busquen noves formes de presentar les matemàtiques als seus alumnes.Temes que tracta el llibre El infinito placer de las matemáticasEl llibre 'EL INFINITO PLACER DE LAS MATEMÁTICAS' explora 17 conceptes matemàtics bàsics a través d'un enfocament accessible i atractiu. Cada capítol se centra en un concepte específic, presentant-lo de forma clara i concisa, utilitzant exemples de la vida quotidiana per facilitar la comprensió. S'evita l'ús d'explicacions complexes, optant per un llenguatge senzill i directe. Alguns dels temes tractats inclouen:Nombres: S'exploren les propietats i el significat dels nombres, incloent els nombres negatius. Es presenten exemples del seu ús en diferents contextos.Geometria: S'introdueixen conceptes geomètrics bàsics, com la dimensió i les formes geomètriques, amb il·lustracions que faciliten la seva comprensió.Estadística i Probabilitat: S'aborden conceptes bàsics d'estadística i probabilitat, mostrant la seva rellevància en la vida diària. S'expliquen de forma senzilla, sense entrar en detalls tècnics.Atzar: S'explora el concepte d'atzar i la seva relació amb les matemàtiques, mostrant exemples de la seva presència en diferents situacions.Grans matemàtics: Es mencionen i es contextualitzen les contribucions de figures clau en la història de les matemàtiques, com Fibonacci, Arquimedes, Newton, Hipàtia, Pitàgores i Fermat, entre d'altres. Es mostra el seu impacte en el desenvolupament de la disciplina.Relació entre matemàtiques i altres disciplines: Es mostra la interconnexió entre les matemàtiques i altres àrees del coneixement, com la literatura i l'art, demostrant que les matemàtiques no són una disciplina aïllada.Resum de crítiques, opinions i valoracions del llibre 'EL INFINITO PLACER DE LAS MATEMÁTICAS'Les opinions sobre 'EL INFINITO PLACER DE LAS MATEMÁTICAS' destaquen la seva capacitat per fer accessibles els conceptes matemàtics a un públic ampli. S'elogia la claredat del llenguatge, l'ús d'exemples quotidians i les il·lustracions que acompanyen el text. Alguns lectors senyalen que el llibre és especialment útil per a aquells que busquen una introducció a les matemàtiques o per a aquells que desitgen superar els seus temors o experiències negatives prèvies amb l'assignatura. Altres lectors consideren que, encara que el llibre és amen i accessible, pot resultar massa bàsic per a aquells amb coneixements previs en matemàtiques. En general, les valoracions són positives, destacant l'originalitat i la capacitat del llibre per despertar l'interès per les matemàtiques.
24,90€ 23,65€
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Dime qué sientes
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Martín-Fernández, Jesús

El testimonio del doctor Jesús Martín-Fernández, el «neurocirujano de las emociones» que ha revolucionado la medicina con sus descubrimientos. En febrero de 2023, el doctor Jesús Martín-Fernández llevó a cabo, con éxito, la primera cirugía cerebral despierta en la que utilizó un test de inteligencia artificial para identificar y preservar las emociones del paciente. Con este hito, no solo revoluciona la medicina actual, sino que abre la puerta a nuevas y fascinantes teorías sobre el órgano más misterioso del cuerpo humano, el cerebro.  Con gran destreza narrativa y a través de un relato sincero y sin tapujos, el doctor Martín-Fernández nos invita a su quirófano para vivir en primera persona la emoción y la responsabilidad de tener en sus manos la vida de sus pacientes. Nos adentraremos en las historias de pacientes con tumores cerebrales de extrema complejidad, como el caso de Yolanda -la primera persona con la que se utilizó el test de inteligencia artificial para conservar las emociones-, el de un pianista al que se le practicó una cirugía a la carta para proteger sus habilidades musicales, una intérprete políglota quien debe mantener sus cinco idiomas, o incluso el testimonio de un paciente que describe con detalle cómo vivió una experiencia extracorpórea durante la operación. Asimismo, a lo largo de este relato descubriremos cómo algunas de las teorías que dábamos por ciertas sobre el cerebro humano deben ser reformuladas ante los nuevos hallazgos de la neurociencia. Dime qué sientes es un testimonio de cómo la valentía y la pasión por el conocimiento, junto con la tecnología, la investigación y el coraje de seguir adelante pese a las adversidades, pueden cambiar nuestra comprensión del cerebro humano y mejorar la calidad de vida de los pacientes con tumores cerebrales. «Jesús Martín-Fernández, el neurocirujano de las emociones.» Expansión¿A qui va dirigit el llibre Dime qué sientes?El llibre Dime qué sientes s'adreça a un públic ampli interessat en la neurociència, la neurocirurgia i les històries humanes commovedores. Es presenta com una obra accessible, tot i que amb un contingut de certa complexitat científica, que pot ser gaudit tant per professionals de l'àmbit mèdic com per lectors sense formació específica en aquestes àrees. La narrativa personal de l'autor, combinada amb la descripció de casos clínics reals, el fa atractiu per a aquells que busquen comprendre millor el funcionament del cervell humà i l'experiència dels pacients que s'enfronten a cirurgies complexes. L'obra també pot resultar d'interès per a qui s'apassionen per la innovació tecnològica en el camp de la medicina i els avenços en la investigació neurocientífica.Temes que tracta el llibre Dime qué sientesEl llibre Dime qué sientes explora diversos temes relacionats amb la neurocirurgia, la neurociència i l'experiència humana. Entre ells hi ha:Cirurgia cerebral desperta: El llibre detalla el procés i la importància de realitzar cirurgies cerebrals amb el pacient despert, destacant els avenços tecnològics i les implicacions ètiques d'aquesta pràctica. Es descriuen les tècniques innovadores emprades per preservar les funcions cognitives i emocionals del pacient durant la intervenció.Intel·ligència artificial en neurocirurgia: S'explora l'ús de la intel·ligència artificial per identificar i preservar les emocions del pacient durant la cirurgia cerebral desperta. Es descriu com aquesta tecnologia revoluciona la precisió i la seguretat de les intervencions.El funcionament del cervell: L'autor comparteix coneixements sobre el funcionament del cervell humà, incloent les diferents àrees cerebrals i les seves funcions. Es discuteixen les teories existents i com els nous descobriments científics les estan reformulant.Experiències dels pacients: Es presenten les històries de diversos pacients que han estat sotmesos a cirurgies cerebrals complexes. Aquestes històries ofereixen una perspectiva humana i emotiva sobre l'experiència d'enfrontar-se a una malaltia greu i una intervenció quirúrgica. S'inclouen exemples de pacients amb diferents perfils, com un pianista, una poliglota i un pacient que descriu una experiència extracorpòria.Innovació i avenços en neurociència: El llibre destaca la importància de la innovació, la investigació i la valentia en l'avanç de la neurociència i la millora de la qualitat de vida dels pacients amb tumors cerebrals.Resum de crítiques, opinions i valoracions del llibre Dime qué sientesEncara no hi ha opinions o crítiques sobre Dime qué sientes.
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