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El libro de la cocina tradicional portuguesa de la mano de José Avillez, considerado como el mejor chef de Portugal. Sumérgete en un viaje culinario por Portugal, un país con una historia rica y diversa que ha dejado una huella única en la gastronomía mundial. Desde la influencia de los pueblos celtas hasta la expansión marítima del siglo XV, la cocina portuguesa se ha enriquecido con sabores, ingredientes y tradiciones de todo el mundo. Descubre la variedad de paisajes que han moldeado los platos regionales, desde la costa extensa hasta las montañas del norte, y explora la fusión de culturas que ha dado lugar a esta cocina, tan diferente como apasionante. Este libro te invita a degustar los sabores auténticos de Portugal, revelando el legado gastronómico de cada región a través de recetas tradicionales y relatos históricos que te transportarán a la mesa de este fascinante país. Para José Avillez, autor de este libro y uno de los chefs portugueses más importantes y reconocidos, esta obra es un tributo a la rica tradición culinaria de su tierra natal y a la creatividad que ha llevado la gastronomía portuguesa a ser reconocida a nivel internacional. Desde caldos, salsas, aperitivos y entrantes hasta arroces, el emblemático bacalao y otros pescados frescos, este libro te guiará a través de las delicias culinarias que conforman la esencia de la cocina portuguesa de la mano del mejor chef portugués del mundo.
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En Las arquitectas de la vida, el destacado biólogo Alfonso Martínez Arias revoluciona el campo de la biología al plantear un cambio de paradigma: lo que nos define no son los genes, sino las células.¿Qué define quiénes somos? Hasta ahora, la biología nos ha dicho que eran los genes. Hoy, el destacado biólogo Alfonso Martínez Arias rompe con la tradición popular para presentar un argumento revolucionario: lo que nos define son nuestras células. Basándose en su investigación pionera, Martínez Arias nos revela que estamos compuestos por una sinfonía de células emocionantemente compleja y en constante reorganización que sabe contar, sentir y que da forma a nuestro cuerpo. Aunque el ADN es importante, nuestros genes no explican por qué tenemos el corazón a la izquierda, por qué tenemos cinco dedos en cada extremidad, por qué los gemelos tienen huellas dactilares diferentes o por qué es posible que una madre no tenga el mismo ADN que sus hijos biológicos. En el centro de todo ello hay una nueva y poderosa concepción de la esencia de la vida: nuestras identidades se conforman por las interconexiones existentes entre las células. Estas cooperan para crear algo mayor que ellas mismas: el linaje ininterrumpido que nos conecta con el óvulo fecundado a partir del cual nos desarrollamos y con la primera célula viva de la Tierra, que nos remonta a miles de millones de años de la historia de nuestro planeta. En Las arquitectas de la vida, Martínez Arias lleva a cabo una revisión radical del presente, así como de toda la historia de la vida, y nos propone un nuevo paradigma para entender la biología, y transforma nuestra manera de abordar las cuestiones de dónde venimos, qué nos moldea y hacia dónde vamos como individuos, como especie y como comunidad.
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Nº1 EN REINO UNIDO. El gran fenómeno editorial que ha revolucionado el Reino Unido y ha puesto el mundo de las altas finanzas en jaque. Esta es la historia real, contada en primera persona, de un chaval del sur obrero de Londres que poco a poco y gracias a su talento matemático consigue ir ascendiendo hasta la cúspide de uno de esos rascacielos de la City que de pequeño oteaba con envidia y admiración. Un trayecto que le lleva desde sus años en la London School of Economics, vestido con una sudadera que llama la atención de sus compañeros con trajes a medida, hasta su ascenso en Citybank. Escrito son sorna, el libro disecciona esa clase privilegiada que se enriquece a ritmo frenético gracias al empobrecimiento del resto, y nos sumerge en un mundo de lujos, fiestas y excesos que dan cuenta de la absoluta falta de ética que rige en la élite financiera. Convertido hoy en un activista contra la desigualdad y los desmanes de los especuladores, Gary Stevenson retrata a los miembros de esa feria de las vanidades que gobierna el mundo y a la que ni la peor de las crisis pudo derribar. «Una historia inolvidable de avaricia, locura financiera y decadencia moral.» Rory Stewart «Un libro increíblemente importante y oportuno, muy de su época. Como si El lobo de Wall Street hubiese incorporado una perspectiva moral.» Irvine Welsh, autor de Trainspotting «Divertida, impactante e indignante (a veces todo en un mismo párrafo).» Sunday Times
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Desde las callejuelas de Alfama hasta la arquitectura moderna del Parque das Nações, Lisboa ofrece experiencias para todos los gustos. Puedes empaparte de tradición escuchando fado en una tasca o subiéndote al tranvía 28. Para los amantes de la gastronomía, nada como un pastel de nata en Belém o un buen bacalao salado. Si te interesa el arte y la historia, puedes perderte entre azulejos en el Museu Nacional de Arte Antiga, explorar las ruinas del Convento do Carmo o admirar el Mosteiro dos Jerónimos. Para un ambiente más alternativo, explora el LX Factory o cruza el Tajo en ferri para ver la ciudad desde otro ángulo. Descubre una ciudad vibrante, auténtica y llena de vida con Lisboa de cerca de Lonely Planet. Las guías De cerca de Lonely Planet resultan perfectas para escapadas de fin de semana y viajes cortos. Estas guías de bolsillo son prácticas, concisas, a todo color y fáciles de usar. Ayudan al viajero a conocer lo imprescindible de cada ciudad o región gracias a los consejos de nuestros expertos, con los capítulos dedicados a cada barrio, un listado de visitas imprescindibles y muchas propuestas más. Las guías De cerca Lonely Planet incluyen: - Un diseño renovado y contenido actualizado. Las nuevas guías De cerca presentan un formato moderno y práctico, perfectas para escapadas rápidas. - Selecciones pensadas para optimizar tu tiempo. Lo mejor de cada destino con itinerarios y recomendaciones para disfrutar al máximo en poco tiempo. - Listas rápidas y recomendaciones de expertos. La sección ''Imprescindibles'' recoge las mejores experiencias y lugares de cada destino, siempre con el consejo de expertos locales. - Propuestas más allá de lo predecible. Una visión renovada de los lugares más icónicos, con consejos útiles para tener una experiencia única. - Rutas a pie para explorar los barrios más auténticos. Todos los capítulos incluyen recorridos a pie para sumergirse en la cultura local de forma única. - Mapas claros y fáciles de usar. Con mapas detallados y consejos de transporte para moverse sin complicaciones. - Espacio para sorpresas y tendencias emergentes. Pensadas para descubrir lo inesperado más allá de los clásicos turísticos. - Recomendaciones locales auténticas. Consejos sobre restaurantes, tiendas y experiencias genuinas en cada destino. Lonely Planet cuenta con distintas colecciones pensadas para los diferentes tipos de viajero: - Las guías DE CERCA son ideales para escapadas o viajes de corta duración. - Las guías de PAÍS, REGIÓN y CIUDAD profundizan en cada destino para sacar el máximo partido al viaje. - Las guías EXPLORA ofrecen una visión fresca y sorprendente del destino, con propuestas fuera de ruta y pensadas para vivir experiencias únicas. - Las guías LO MEJOR DE reúnen lo mejor de cada región, para disfrutar de lo imprescindible. - Las guías EN RUTA están pensadas para hacer viajes por carretera, con rutas flexibles para crear un viaje a medida. - Las guías MI PRIMERA GUÍA son el compañero imprescindible para que los niños descubran una gran ciudad. - Las guías de CONVERSACIÓN hacen que el idioma no sea un impedimento y que el viajero pueda disfrutar más de su viaje. - Los libros ILUSTRADOS son el mejor recurso para inspirarse en cualquier momento del año. - Los CUADERNOS DE ACTIVIDADES son la mejor herramienta para divertirse y poner a prueba nuestra mente viajera.
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Entre callejuelas empedradas, aromas de marisco fresco y sonidos de fado o jazz callejero, Oporto despliega todo su carácter. Hay bodegas con historia y chefs jóvenes con propuestas rompedoras, mercados tradicionales y tiendas con encanto, playas atlánticas y puentes para aventureros. Puedes visitar un museo dedicado a los tranvías, probar conservas gourmet, participar en un taller creativo o simplemente dejarte llevar por el ritmo pausado de la ciudad. Cada barrio tiene algo diferente que contar, y cada rincón guarda una sorpresa. Las guías De cerca de Lonely Planet resultan perfectas para escapadas de fin de semana y viajes cortos. Estas guías de bolsillo son prácticas, concisas, a todo color y fáciles de usar. Ayudan al viajero a conocer lo imprescindible de cada ciudad o región gracias a los consejos de nuestros expertos, con los capítulos dedicados a cada barrio, un listado de visitas imprescindibles y muchas propuestas más. Las guías De cerca Lonely Planet incluyen: - Un diseño renovado y contenido actualizado. Las nuevas guías De cerca presentan un formato moderno y práctico, perfectas para escapadas rápidas. - Selecciones pensadas para optimizar tu tiempo. Lo mejor de cada destino con itinerarios y recomendaciones para disfrutar al máximo en poco tiempo. - Listas rápidas y recomendaciones de expertos. La sección ''Imprescindibles'' recoge las mejores experiencias y lugares de cada destino, siempre con el consejo de expertos locales. - Propuestas más allá de lo predecible. Una visión renovada de los lugares más icónicos, con consejos útiles para tener una experiencia única. - Rutas a pie para explorar los barrios más auténticos. Todos los capítulos incluyen recorridos a pie para sumergirse en la cultura local de forma única. - Mapas claros y fáciles de usar. Con mapas detallados y consejos de transporte para moverse sin complicaciones. - Espacio para sorpresas y tendencias emergentes. Pensadas para descubrir lo inesperado más allá de los clásicos turísticos. - Recomendaciones locales auténticas. Consejos sobre restaurantes, tiendas y experiencias genuinas en cada destino. Lonely Planet cuenta con distintas colecciones pensadas para los diferentes tipos de viajero: - Las guías DE CERCA son ideales para escapadas o viajes de corta duración. - Las guías de PAÍS, REGIÓN y CIUDAD profundizan en cada destino para sacar el máximo partido al viaje. - Las guías EXPLORA ofrecen una visión fresca y sorprendente del destino, con propuestas fuera de ruta y pensadas para vivir experiencias únicas. - Las guías LO MEJOR DE reúnen lo mejor de cada región, para disfrutar de lo imprescindible. - Las guías EN RUTA están pensadas para hacer viajes por carretera, con rutas flexibles para crear un viaje a medida. - Las guías MI PRIMERA GUÍA son el compañero imprescindible para que los niños descubran una gran ciudad. - Las guías de CONVERSACIÓN hacen que el idioma no sea un impedimento y que el viajero pueda disfrutar más de su viaje. - Los libros ILUSTRADOS son el mejor recurso para inspirarse en cualquier momento del año. - Los CUADERNOS DE ACTIVIDADES son la mejor herramienta para divertirse y poner a prueba nuestra mente viajera.
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Cocina en armonía con las mejores recetas clásicas de Silvia MMB. Tradición y mindfullness a cucharadas.Un libro para tomarse la cocina (y la vida) con calma. 80 recetas clásicas para uno mismo y para compartir con amigos, parejas y familiares. Cada una de las recetas ha sido pensada para disfrutar con el proceso, cocinando en armonía. Porque nuestras comidas se merecen más amor y menos estrés.
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Los clásicos nunca mueren Descubre en esta octava entrega de Grandes Clásicos a 100 personajes de las obras maestras de Disney. Desde Blancanieves y los Siete Enanitos hasta Encanto, pasando por Mickey y algunos cortometrajes de Pixar, todos sus personajes te esperan en estas páginas. Con los códigos de colores podrás aplicar cada matiz en la zona correspondiente y revelar la escena representada. ¡Colorea los códigos y descubre la imagen!
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¡Concéntrate! Si te despistas, puedes acusar a un inocente. Un libro de enigmas y misterio con 100 retos para poner a prueba tu ingenio e intuición. Miller es una reconocida escritora de novela negra que ha cosechado grandes éxitos, y también alguna enemistad. Un día recibe una extraña carta en su domicilio. La misiva es anónima y anuncia su muerte. ¿Quién ha podido enviarla? ¿Es un aviso o una amenaza? ¿Quién podría tener motivos para asesinarla? A medida que avanza la historia, el lector irá descubriendo detalles de los secretos que ocultan los sospechosos. Pero solo una mente enferma anuncia un crimen y, peor aún, estaría dispuesta a perpetrarlo... El lector tendrá que reunir las pistas para descubrir al culpable y resolver el misterio: ¿quién mató a Miller?
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Una de las mayores expertas en ciberseguridad de las redes nos desvela los grandes secretos para evitar la manipulación y la estafa en la era digital ¿Alguna vez te has sentido vulnerable ante los riesgos del mundo digital? ¿Te has preguntado si es posible estar a salvo de estafas, ciberataques y fake news? ¿Cómo podemos protegernos? La realidad es que vivimos en una era en la que la tecnología avanza a pasos agigantados, pero también lo hacen las amenazas invisibles que acechan en la red. Este libro es tu guía para convertirte en una persona inhackeable. Capítulo a capítulo, no solo aprenderás a detectar los riesgos que te rodean, sino que también descubrirás cómo actuar, protegerte y reducir el impacto de las amenazas digitales. Desde las técnicas más comunes de manipulación hasta los ciberdelitos más sofisticados, aquí encontrarás las herramientas necesarias para defenderte en un mundo cada vez más incierto y peligroso. María Aperador, criminóloga y experta en ciberseguridad, te ofrece un manual esencial para identificar los engaños, cuestionar la desinformación, proteger tu privacidad y, lo más importante, cultivar hábitos digitales saludables que te permitan navegar con confianza. ¿Estás listo para tomar el control? El primer paso para ser inhackeable comienza aquí.
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El observatorio del ciclo del agua 2022 es una obra colectiva que se publica como anuario, siendo esta la cuarta entrega del mismo. Su contenido tiene como objeto el estudio, desde una perspectiva jurídica, de los principales problemas del ciclo del agua, esto es, el suministro de agua a poblaciones y su saneamiento. El estudio se lleva a cabo en seis países: Chile, España, Francia, Italia, Perú y Portugal. Para futuras ediciones, esperamos recuperar el estudio comparado de Alemania que hasta ahora se ha realizado. Junto a las crónicas se incluyen en la edición de este año estudios monográficos sobre diversos temas de actualidad, tales como: la competencia de la jurisdicción contencioso-administrativa para resolver los conflictos en torno a la ejecución de obras públicas hidráulicas al servicio del ciclo urbano del agua, el reglamento europeo de reutilización del agua y la directiva de calidad de las aguas de consumo humano, el régimen económico-financiero de la reutilización del agua en España, la evaluación y gestión del riesgo que conlleva la actividad de reutilización, el Reglamento (eu) 2020/741 relativo a los requisitos mínimos para la reutilización del agua, la impronta histórica en los servicios de abastecimiento de agua potable. concesionarios de derecho, prestadores de derecho y servicios supramunicipales, y las aguas en la fallida propuesta de constitución de chile de 2022.
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¿Quién es el impostor? es un nuevo concepto de libro de pasatiempos y enigmas con un formato inmersivo e interactivo, que te sumergirá en la atmósfera del programa de TV de éxito mundial The Traitors.Abre el libro y prepárate para comenzar una absorbente aventura que se resuelve de enigma en enigma. Pon a prueba tus habilidades de investigación y usa tu intuición para descartar sospechosos, reunir pistas y acabar descubriendo al impostor.Una propuesta totalmente única, compuesta por acertijos de lógica y razonamiento, pero con un formato que obliga a resolverlos sobre la marcha para poder proseguir. Entra en la majestuosa Manor House, donde tendrás que descubrir cuál de los 26 invitados es el impostor. Con ayuda de pistas, deberás resolver el acertijo para pasar al siguiente, eliminando sospechosos a medida que avanzas. Examina cada evidencia, pues la forma en que resuelvas los enigmas determinará tu recorrido por la mansión y a quién identificarás como al impostor. ¿Habrás tomado las decisiones correctas? ¿Quién es el impostor? es como un escape book pero en el que no debes escapar, sino tratar de mantener en la casa al farsante hasta el final, ¡y atraparlo!
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Se vienen...princesasUn nuevo título de colorear con códigos de color de la exitosa colección Dibujos para colorear, ¡qué misterio! Descubre a las princesas de Disney con estas 100 nuevas ilustraciones. De Blancanieves a Pocahontas, pasando por Tiana, Mulán o Aurora. Todas te están esperando en estas páginas. Elige bien tus colores siguiendo los códigos, rellena las casillas y dales vida a estas princesas trending topic.
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A través de una guía paso a paso y fascinantes relatos de sus décadas de experiencia, Sterling Moon te enseña a desarrollar tu propia práctica de comunicación con espíritus. Para la autora, todo el mundo puede conectar con ellos y enriquecer su vida, encontrar paz y hacer del mundo un lugar más divertido e interesante.Este detallado libro revela cómo identificar e interactuar con distintos tipos de espíritus, incluidos ancestros, deidades, gente sombra y espíritus elementales. En cada capítulo, Sterling Moon ofrece ideas para posibles entradas de un diario, así como técnicas para lidiar con personas poseídas, y lugares y objetos encantados. Explorarás además una variedad de herramientas de comunicación, como cajas fantasma y espejos de adivinación. Desde consideraciones éticas a protección contra entes negativos, esta obra abarca todo lo que necesitas para construir un espacio seguro y propicio para llevar a cabo esta práctica.
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Pese a ser un itinerario relativamente duro, ya que entre Oviedo y Lugo es preciso superar siete cotas o pasos de montaña, entre ellos el ya mítico -en el mundillo jacobeo- puerto del Palo, el Camino Primitivo se ha ido consolidando en los últimos años como uno de los predilectos de los peregrinos. Según las estadísticas de la oficina de peregrinación de la catedral de Santiago, el Primitivo es la quinta ruta jacobea más utilizada: la supera ligeramente el Camino Inglés, pero se ha impuesto al Camino Norte, del que en cierto modo forma parte.Quien elige esta vía, que tan solo discurre por Asturias y Galicia, suele valorar varios factores: la historicidad, ya que fue el primer itinerario jacobeo, realizado por el rey Alfonso II entre la capital del reino de Asturias y la recién descubierta tumba del apóstol, entre 820 y 830, el entorno natural: el verde, la montaña, la permanente presencia de bosques y praderas, el recorrido por un territorio mayormente rural con una baja densidad de ocupación, la media distancia de su recorrido (311 km), que favorece la experiencia inmersiva de un camino completo, y, como guinda, el hecho de que esta ruta haya sido reconocida, dentro de los Caminos del Norte, como Patrimonio Mundial de la Unesco (2015).No creemos exagerar, por lo tanto, si afirmamos que el Camino Primitivo es una de las rutas jacobeas más atractivas, mejor preparadas para la acogida y, por ende, más recomendables para peregrinar a Compostela.
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Más de 90 trepidantes pasatiempos que activarán las neuronas de los aficionados a la ficción policiaca.Ambientado en una urbe norteamericana de los años treinta, El libro de enigmas del detective privado plantea una serie de retos detectivescos a cargo del maestro en libros de enigmas Dr. Gareth Moore.Compuesto por una amplia gama de pasatiempos: sudokus, nonogramas (cuadrículas de cuadrados que contienen una imagen oculta), laberintos, criptogramas o «encuentra las diferencias», y con diversos niveles de dificultad, este libro te mostrará cómo analizar las escenas del crimen, identificar a sospechosos, descifrar los misterios de cada caso y, finalmente, entregar a la justicia a peligrosos criminales.Con ilustraciones en blanco y negro inspiradas en los cómics y películas de Dick Tracy o Philip Marlowe, sumérgete en el áspero y frenético submundo del hampa de la gran ciudad en busca de respuestas, junto a nuestro experimentado detective Morty Maguire, y echa mano de la lógica, el ingenio, el conocimiento de la condición humana... y algún que otro encontronazo, para resolver desde tu sofá los casos más desconcertantes.
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Érase una vez un tipo corriente que vivía en un sitio aleatorio, en un pisito común, con una hipoteca de por vida. Nada fuera de lo normal. Salvo por una afición de juventud, quizás una obsesión: el estudio del sistema reproductivo de las hormigas de cabeza roja, afición ésta a la que no se podía dedicar por falta de tiempo y que con el paso de los años resultaría ser... ¡una bomba de relojería! ''¡Ay, si fuera dueño de mi propio tiempo!'', se quejaba nuestro tipo corriente. Éste es el protagonista de nuestra historia, un anónimo ciudadano que, con una irracional idea de negocio en la que nadie cree, pone en jaque a la sociedad de consumo. Un tipo corriente que demuestra que cualquier sistema económico que no respete los derechos esenciales de los individuos está abocado al fracaso. Con una ácida e irónica visión de la empresa, del mundo industrial y del advenimiento del marketing de masas, Fernando Trías de Bes nos recuerda que son los ciudadanos los que sostienen las economías y que puede llegar el día en que los productos de consumo se conviertan en armas para una rebelión silenciosa de los ciudadanos contra los excesos y la irracionalidad del sistema. Con este libro el lector adquiere mucho más que unas páginas impresas, escritas con inteligencia por un autor de reconocido éxito y encuadernadas en un bonito formato. ¡Está adquiriendo tiempo! ¡Su tiempo!
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Colección Manga Style 10: KIRITZUGUón Manga Style de Ominiky Ediciones es una serie de publicaciones que reúne obras de artistas internacionales y nacionales con un enfoque claro en el estilo manga. Esta colección tiene como objetivo promover trabajos que combinan la narrativa visual y artística característica del manga japonés, pero adaptada a las sensibilidades y perspectivas de autores de todo el mundo. En general, los títulos de esta colección se caracterizan por: Arte y narrativa de inspiración manga: Aunque muchas obras están realizadas por artistas que no son japoneses, respetan las técnicas, diseños y temáticas comunes del manga, como los personajes estilizados, las emociones intensas y las historias visualmente dinámicas. Autores destacados: La colección destaca por incluir artistas emergentes o reconocidos en el mundo del cómic y la ilustración, que utilizan el manga como medio de expresión. Ediciones cuidadas: Ominiky es conocido por producir libros de alta calidad, tanto en términos de impresión como de diseño, lo que hace que la colección sea atractiva tanto para coleccionistas como para lectores casuales. En resumen, la colección Manga Style es un escaparate para el talento global dentro del mundo del manga, fusionando influencias orientales y occidentales, y ofreciéndolo en ediciones bien trabajadas para los amantes del género. Si estás interesado en este estilo de cómic, puede ser una colección muy interesante para explorar.
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Las enfermedades infecciosas abarcan un gran número de patologías con múltiples presentaciones afectando a un número distinto de personas con distintas patologías.Las enfermedades infecciosas adquieren mayor relevancia dado el aumento en la prevalencia de pacientes inmunosuprimidos.Con las terapias modernas, la creciente problemática de resistencia antibiótica, las cargas epidemiológicas y económicas que se presentan en países en desarrollo y al ser las enfermedades más comunes en la población pediátrica. Por otro lado, las infecciones nosocomiales también son una causa de preocupación a nivel nacional donde por múltiples estrategias se ha promovido el adecuado uso de antimicrobianos para evitar perpetuar este fenómeno, dado que la auto prescripción no solo aumenta el riesgo de infecciones resistentes si no también el aumento de efectos adversos por el uso de estos. Conocer las características de los pacientes con enfermedades infecciosas que consultan a un servicio de urgencias es de vital importancia para el médico de urgencias dado que le permite hacer una diagnostico oportuno de las infecciones, indicar un manejo inicial y disposición adecuada para cada una de estas al presentarse en el servicio de urgencias. El seguimiento de guías de práctica clínica para el manejo de pacientes que cursan con una enfermedad infecciosa ha demostrado tiempos de inicio de antibioticoterapia menores, selección y prescripción adecuada de la antibioticoterapia y disminuye la necesidad de cambio del antibiótico e incluso disminuyen los efectos adversos relacionados con su uso. Esta nueva y actualizada edición viene debida al continuo aumento de la resistencia antimicrobiana y el resurgir de enfermedades infecciosas por distintas causas sociales y culturales, que hace primordial conocer el comportamiento de las enfermedades infecciosas, las causas principales y su forma de presentación.
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Una mujer frente al mar. Un matrimonio aparentemente perfecto que esconde un abismo de palabras no dichas. Carmen vive una vida que cualquiera envidiaría: un marido cirujano que la adora, una hija que la necesita y un trabajo editorial que le apasiona. Sin embargo, bajo esta superficie de cotidiana felicidad, late el recuerdo de un amor pasado con otra mujer que persiste en la memoria como una herida abierta. A través de tres viajes —uno familiar a Barcelona, otro con su marido a la costa, y un tercero, clandestino y solitario—, Carmen navega entre el presente y el pasado, entre lo que es y lo que pudo haber sido. Sus cuadernos personales, verdaderos cauces de un lenguaje que no encuentra espacio en su vida cotidiana, revelan la profundidad de su conflicto interior: el deseo de permanecer y la tentación de huir, el amor maternal y el anhelo de libertad, la imposibilidad de olvidar y la necesidad de seguir adelante. Con una prosa lírica, fragmentaria y profundamente poética, María Domínguez del Castillo construye una novela sobre la identidad femenina, el deseo y la maternidad, sobre la imposibilidad del lenguaje para expresar todo lo que somos y sobre cómo aprendemos a vivir con nuestras propias ficciones. Una exploración valiente y honesta de la complejidad del amor en todas sus formas, de las decisiones que tomamos y de aquellas vidas posibles que se quedan en el camino. ''Un porvenir pensado va quedando atrás convertido en una simple Ficción aparte, una Ficción felizmente liberada de su infernal triángulo con la realidad y el deseo'' - Enrique Vila-Matas
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¡Atención, lo que vas a leer te puede cambiar y mejorar tu vida profesional, incluso la puede salvar en más de una ocasión!Si te pasa que tu jefe te encarga trabajos sin darte tiempo para terminar el anterior, te controla demasiado o, de lo contrario, demasiado poco, no te da toda la información o la formación necesaria para trabajar mejor, te exige mucho pero cuando le pides medios o tiempo casi nunca te hace caso, o cuando le planteas un problema lo considera una queja y casi nunca acepta las ideas que le propones para cambiar cosas, este libro te va a ayudar aprender una habilidad que se puede trabajar y, una vez que se descubre, se abrirá todo un campo de posibilidades de lograr más y vivir mejor en la empresa.No se trata de esperar a que te toque tener jefes óptimos con quienes tengas una gran sintonía y simpatía, y te hagan todo el caso del mundo solo porque os lleváis bien, sino de que, tengas el jefe que tengas, puedas generar una buena relación para alcanzar un alto grado de influencia y que te vaya todo mucho mejor y logres más cosas.
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Las verduras como nunca las habías probado. Atrévete con Pinch.Vero Gómez te trae 80 recetas originales y divertidas, además de consejos y trucos que te ayudarán a redescubrir el maravilloso mundo de las verduras. Pinch te ofrece una nueva visión de la cocina en la que una receta no es solo una lista de ingredientes, sino que los protagonistas sois tú y tu instinto. Este libro te enseñará que cocinar con verduras es mucho más que seguir una receta. Atrévete a poner en práctica tu creatividad y descubre que con un pinch de esto y otro de aquello podrás elaborar platos llenos de sabor.
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Recetas de las galletas más deseadas y de todo tipo, clásicas, rellenas, gigantes, sandwiches, bars, saludables y festivas.¿Quieres aprender a hacer las mejores cookies que puedas imaginar? ¿Esas súper chocolateadas, crujientes por fuera y tiernas por dentro? ¿La mítica del New York Times, las gigantes de Leavin Bakery, la sofisticada de toffee o la versión en galleta de la tarta de zanahoria? Si tu respuesta es un ¡sí, quiero!, este es tu libro... Aquí encontrarás más de 120 recetas infalibles para preparar cookies de todos los tamaños, sabores, en formato sándwich, para las ocasiones más especiales, todo tipo de celebraciones, desayunos y meriendas inolvidables, Navidad, las rellenas súper tendencia y, cómo no, también recetas especiales sin gluten y veganas. Fáciles y perfectamente explicadas paso a paso para todo tipo de reposteros, tanto para los que empiezan como para los más experimentados. ¡Que las disfrutes!
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La casación se concibe en nuestro ordenamiento procesal como un recurso extraordinario, que sólo cabe contra determinadas resoluciones y por motivos tasados, de enorme rigor formal y alta exigencia técnica. La reciente reforma de la casación por el Real Decreto-Ley 5/2023, de 28 de junio, abunda en esa exigencia técnica. Algunos despachos de abogados han trasladado esa exigencia técnica a los propios abogados y creado grupos especializados de profesionales dedicados de manera exclusiva a la casación y otros remedios procesales próximos. Esta obra nace precisamente en el seno de uno de esos grupos especializados de profesionales y con la intención de hacer una puesta en común de conocimientos y experiencias para proyectarlos sobre la reforma del recurso de casación. La oportunidad de esta puesta en común deriva de una intuición inicial que creemos que hemos podido confirmar como conclusión: la casación ha sido siempre un recurso extraordinario de alta exigencia técnica y difícil acceso, pero creemos que la reforma va a producir el efecto de incrementar aún más si cabe esa exigencia técnica y, con ello, las dificultades de acceso al recurso. Esta obra se presenta como un instrumento práctico que pretende ofrecer una visión de conjunto proyectando sobre el resultado de la reforma su propia experiencia para generar una guía útil y asequible de la nueva casación civil y contencioso-administrativa.
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En este exhaustivo ensayo, que abarca desde el Sexenio Revolucionario hasta la Guerra Civil, se exploran la evolución y el impacto de la masonería en la sociedad e historia española. El relato comienza con el surgimiento de la masonería española en el contexto de las convulsiones políticas del siglo XIX, y detalla cómo esta orden secreta se estableció y se consolidó en España. A través de un riguroso análisis, se destacan los hitos más relevantes y los personajes más influyentes que marcaron el devenir de la masonería en el país. La obra desentraña los rituales y el simbolismo que definen a la masonería y su importancia, para ofrecer una comprensión profunda de su razón de ser y su estructura interna. Además, se examinan las diversas logias y sus contribuciones al pensamiento y la política española, así como las controversias y persecuciones constantes que enfrentaron sus miembros. La narrativa de Montagut, maestro masón él mismo, combina un enfoque académico con un estilo accesible y divulgativo, con el fin de hacer comprensibles para los lectores los complejos y fascinantes entramados de la masonería. Un libro imprescindible que proporciona una visión integral y esclarecedora de una orden que ha sido objeto de mitos y leyendas a lo largo de los siglos.
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Nuestro cuerpo posee todas las claves de la enfermedad: origen, evolución, tratamiento y prevención, y nuestros cuerpos físico, psíquico, emocional y energético contienen todas las preguntas y todas las respuestas. En esta obra, Christian Flèche nos explica que la aparición de la enfermedad es el resultado de ciertos principios biológicos. El síntoma es la reacción de adaptación a un acontecimiento no integral que se enquista con el tiempo. Cada síntoma indica de manera precisa el origen del problema, si logramos conocerlo, el enemigo puede convertirse en nuestro más preciado aliado. Este manual práctico nos desvela el significado biológico de todas las enfermedades, ordenado por órganos del cuerpo, con numerosos ejemplos, amén de constituir una guía extraordinaria para terapeutas, investigadores y todo aquel que desee hacerse cargo de su enfermedad, para descodificar cada síntoma y descubrir cuál es su sentido. En conjunto, se trata de una extraordinaria reflexiónue nos ayudará a comprender mejor los mecanismos de la salud, a tratar la causa de las enfermedades y no sólo los síntomas o efectos.
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En tanto que las diversas ciencias analizan el mundo cada vez más en detalle, la filosofía de la ciencia mantiene, en cambio, una visión de conjunto, pudiendo así centrarse en temas de carácter general a menudo implícitos o no adecuadamente planteados en la práctica científica. De ahí la importancia de disponer de herramientas conceptuales y conocimientos que permitan comparar y conectar diferentes áreas de investigación, así como comprender sus dimensiones históricas y sociales. La filosófica y la científica son perspectivas complementarias e igualmente necesarias. El presente compendio se articula en torno a una veintena de palabras o conceptos clave de la filosofía de la ciencia, de manera que permite una lectura independiente de los distintos capítulos, al tiempo que proporciona múltiples referencias cruzadas entre ellos.
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¿Qué harías si la persona que más quieres te dijera que se marcha a trabajar al extranjero y que te quedas al cuidado de su rottweiler de cuarenta kilos?En esta tesitura me vi envuelta yo, que sin tener ni idea de cómo cuidar a un perrete, de repente tuve que hacerme cargo de Titán, que además es de una raza catalogada como «potencialmente peligrosa».En estas páginas, en las que he escrito e ilustrado una parte de mi historia y de la de «Titi», espero que podáis ser testigos de la relación que nace entre humana y perro cuando nos deshacemos de las etiquetas para dar protagonismo a la nobleza y al gigantesco corazón de nuestros mejores amigos peludos.
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Ya están aquí. En los consejos de administración de las empresas, en los ministerios y oficinas gubernamentales, en los centros de enseñanza e investigación, en los medios de comunicación masivos, en las redes sociales... Parecen humanos normales a simple vista, pero son alienígenas venidos del espacio exterior. Los reconocerás por su convicción profunda de que no somos seres de esta Tierra, sino másters del universo, que nuestro destino está en la conquista y explotación del sistema solar primero y de las estrellas más lejanas después, y que en nuestro planeta están sólo de paso, y pueden por consiguiente tratarlo como un objeto desechable, una biosfera de usar y tirar. Gente que no quiere viajar a Marte argumenta que uno no puede ser un productivista consecuente si no está dispuesto a tratar la Tierra como un planeta desechable, para emprender a continuación la fuga al cosmos. Y que esta tentación de fuga se inscribe en un movimiento antropófugo más amplio y complejo, un movimiento de huida de la condición humana que debemos tomar muy en serio, y contra el que hemos de resistir. No podemos seguir manteniendo la mentalidad del cowboy (llegar, explotar, marchar) en un mundo lleno, donde ya se ha llegado a la frontera. Lo anterior vale también para vaqueros interplanetarios. Habrá que aprender a cuidar la tierra (y la Tierra), tratándola a veces con amor de hortelana, a ratos con reverencia de ermitaño budista, por trechos con sentimiento de hermandad franciscana, en otras ocasiones con admiración de indígena amerindia. Y recordaremos que un guardián o guardiana de la finitud ha de ser audaz, ciertamente, pero también, a la postre (como sugirió Karen Blixen), no demasiado audaz.
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Galicia lo tiene todo, tanto en el plano monumental y artístico como en el geográfico y paisajístico: una atractiva costa, verdes y suaves montañas, fiestas y tradiciones coloristas, ciudades modernas y dinámicas, además de una gastronomía de alto nivel y un carácter abierto y hospitalario. Y por si fuera poco, atesora cuatro distinciones de la Unesco como Patrimonio de la Humanidad. En esta Guía Total de Galicia, modernizada y puesta al día, se encontrará la información más completa para visitar esta Comunidad Autónoma, a través de varias secciones como: excursiones, descripciones de las localidades y lugares de interés, selección de direcciones y claves contextuales sobre arte, historia y otros aspectos interesantes. Las informaciones prácticas que aparecen al final de los pueblos y ciudades son una buena orientación, si no exhaustiva, sí útil de los establecimientos más destacados. El carácter práctico de esta guía se ve reforzado por una clara y rigurosa cartografía que incluye mapas de carreteras y planos de las principales localidades.
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Este libro es mucho más que una guía de entrenamiento: es un viaje de transformación personal, basado en la combinación de la calistenia, los hábitos saludables y la resiliencia ante los desafíos de la vida. Inspirado en la experiencia personal de la autora, comparte cómo la lucha diaria contra los síntomas de la enfermedad de Crohn se convirtió en la motivación para superar sus propios límites, fortalecer su cuerpo y alcanzar un equilibrio físico y mental.A través de la calistenia, una disciplina que utiliza el peso corporal como herramienta principal, aprenderás a desarrollar fuerza, movilidad y resistencia sin necesidad de gimnasio. Pero el verdadero cambio no ocurre solo con el ejercicio: este libro también te enseñará a construir hábitos saludables en alimentación, descanso y mentalidad para lograr una vida plena y equilibrada.Tu cuerpo, tu fuerza. Calistenia y hábitos para una vida saludable es una invitación a reconectar con tu cuerpo, a descubrir tu verdadera fuerza y a encontrar resiliencia frente a cualquier reto que la vida te presente. No necesitas las condiciones ideales para empezar: solo necesitas tu cuerpo, tu fuerza y el compromiso de cuidar de ti mismo.Este libro no solo es para quienes buscan mejorar su condición física, sino también para quienes desean inspirarse en una historia de superación y empezar a escribir la suya propia.
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Nueva presentación del primer libro de Simon Sinek que ya se ha convertido en un verdadero clásico y en la base de toda su obra. Para Sinek, lo importante no es tanto qué es lo que haces como el porqué lo haces. Lo esencial es saber por qué haces lo que haces, por qué existes. Aprender a formular las preguntas adecuadas te permitirá tener una empresa inspiradora, proyectos innovadores y gente comprometida para desarrollarlos. Sinek explica cómo crear el marco adecuado en una organización para conseguir esos propósitos. ¿A qui va dirigit el llibre Empieza con el porqué?Principalment, a líders de grans organitzacions i emprenedors que inicien negocis o empreses. No obstant això, les seves ensenyances són aplicables a qualsevol persona que es plantegi un canvi significatiu en la seva vida, ja sigui familiar, professional o personal. El llibre busca connectar amb l'essència del lector i ajudar-lo a comprendre les motivacions darrere de les seves accions.Temes que tracta el llibre Empieza con el porquéEl llibre Empieza con el porqué se centra en la importància de conèixer el "perquè" darrere de qualsevol projecte o acció, abans que el "què" o el "com". S'explora la idea del "Cercle Daurat", que proposa que les comunicacions efectives han de partir del perquè (propòsit, creença, causa), seguit del com (accions, processos, estratègies) i finalment el què (resultats, productes, serveis).S'analitzen les motivacions humanes i com influeixen en l'èxit a llarg termini. S'argumenta que comprendre la raó de ser d'una empresa o projecte és fonamental per generar un impacte durador i construir una base sòlida per al creixement. El llibre destaca la diferència entre líders i qui lideren, emfasitzant la capacitat dels segons per inspirar confiança, empatia i sentit de pertinença. S'aborda la importància de connectar amb l'essència personal per entendre les vertaderes raons darrere de les accions, tant a nivell individual com organitzacional. Finalment, s'explora la diferència entre manipulació i motivació com a formes d'influir en la conducta humana, destacant els beneficis a llarg termini de la motivació autèntica.Resum de crítiques, opinions i valoracions del llibre Empieza con el porquéEncara no es disposa d'un resum de crítiques, opinions i valoracions sobre el llibre Empieza con el porqué.
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Los pasatiempos de EL PAÍS por fin en libreríasEn el sofá o en una tumbona al fresco. A solas, con amigos, con tu familia o tu gato. Cuando ya has activado el modo avión o esperas tu turno en la cola del súper. Siempre es un buen momento para llevar contigo los pasatiempos de tu periódico de cabecera.Exprime tus neuronas con estos 200 crucigramas y sopas de letras clásicas y temáticas, creados por los autores más destacados del género: Jurjo, Mambrino, Tarkus y Nataly Sanoja, cuyas obras han marcado un antes y un después en el mundo de los juegos de palabras y de la lógica.¿Jugamos?
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Después de su impresionante semblanza de Roger Federer, Christopher Clarey, uno de los mejores escritores de tenis a nivel mundial, se sumerge en la figura de Rafa Nadal, todo un símbolo del deporte español y uno de los deportistas más inspirador del mundo. Rafa Nadal - El rey de la tierra disecciona la mentalidad de Nadal y su logro mas asombroso: 14 triunfos en el Roland Garros. Nadal ha ganado en otras superficies del tenis a lo largo de su camino hasta convertirse en uno de los mejores jugadores de todos los tiempos: dos títulos de Wimbledon en césped y cuatro en el Abierto de EE. UU. en pistas duras de acrílico acolchado. Pero la tierra batida, el terreno de juego más genuino del tenis, es donde mejor se conjugan sus habilidades tácticas, su golpe de derecha con topspin y su mentalidad de gladiador. La tierra batida es el enfoque que ayuda a explicar uno de los logros deportivos individuales más impresionantes del siglo XXI.
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La biografía definitiva de una figura compleja y arrolladora que construyó el mayor club de fútbol de todos los tiempos.Santiago Bernabéu es una figura envuelta en leyendas, un personaje que construyó sus propias máscaras con la misma determinación con la que levantó el Real Madrid. Pero, ¿quién fue realmente este hombre que transformó un club de fútbol en una institución universal? Apoyado en un exhaustivo trabajo de documentación, este libro desentraña la verdad detrás de un hombre de mil caras: rudo y calculador, sentimental y desafiante, capaz de moldear la historia del fútbol mientras se protegía tras una coraza de silencios y provocaciones. A través de su historia, el lector recorrerá también la España convulsa del siglo XX, donde la Guerra Civil, el franquismo y la regeneración democrática fueron el telón de fondo de su vida y su club. Porque Bernabéu no fue solo el arquitecto de un imperio futbolístico, sino también el reflejo de un país que, como él, osciló entre la tradición y la modernidad, entre la picaresca y la grandeza. Entender a Bernabéu es entender una parte fundamental de la historia del fútbol y de España.
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Una guía única para sumergirte en un mundo de dragones, las criaturas más fascinantes, aterradoras y legendarias del juego de rol más popular del mundo: DUNGEONS & DRAGONS ®.Dragones & tesoros incluye increíbles ilustraciones nuevas y consejos de experto que analizan las características únicas, las riquezas legendarias y los artefactos asombrosos que se atribuyen a estas poderosas bestias. Si tienes ganas de crear tus propias aventuras de D&D, esta guía te ofrece el punto de partida perfecto a este mundo de fantasía, para que empieces a escribir una historia épica propia.
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La dieta paleo es uno de los estilos de vida más de moda en el mundo. Hay teorías que sostienen que comer y hacer ejercicio como nuestros antepasados prehistóricos nos permite vivir más tiempo, con más salud y bienestar. Pero, ¿y si no fuera lo que hacían los hombres de las cavernas durante el día lo que les hacía estar sanos? ¿Y si el verdadero secreto está en imitar lo que hacían por las noches? En Cómo dormir como un cavrnícola, el científico del sueño Merijn van de Laar explica los antiguos orígenes de nuestro sistema de sueño y cómo podemos dormir mejor sin necesidad de volver a las cavernas. Los lectores aprenderán: - Por qué el insomnio supuso una ventaja evolutiva. - Cómo funcionan los ciclos REM y del sueño. - Por qué los viajes causan estragos en nuestros relojes internos. - Cómo utilizaban los hombres de las cavernas los estimulantes, y cómo afectan al sueño sustancias que van desde la cafeína a la cocaína. - Cómo transformar las pesadillas en sueños lúcidos. - ¿Son realmente necesarias ocho horas de sueño cada noche?
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