100 coses que cal saber dels vins

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García Petit, Àngel

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Descripción

Malgrat que fa més de 2.000 anys que el vi forma part dels àpats i les festes de la Mediterrània, fa poc més d'un quart de segle que som conscients que és també un element de la nostra cultura, a més de ser-ho de la nostra gastronomia. Aquest llibre vol apropar el vi a les persones i donar una visió oberta, entenedora i desmitificadora del món del vi, que ens permeti conèixer una mica més les particularitats d'aquest company mil·lenari d'aventures alimentàries i gaudir-ne saludablement.

Ficha técnica - 100 coses que cal saber dels vins

Tipo de producto: Libro

Páginas/Hojas: 192

Año de edición: 2014

Idioma: Catalán

Tipo de tapa: Blanda

EAN: 9788490342442

Referencia Abacus: 1096137.38

Editorial: Cossetània

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