101 truites

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Descripción

FOTOGRAFIES DE MARIA Á. TORRES L'aparador de truites és interminable. Truites amb verdures, peixos, formatges, embotits, pasta, arròs... Truites de sempre, de les nostres àvies, de pagès, recuperades del receptari tradicional popular. Truites que s'han fet famoses als països més exòtics dels cinc continents. Truites dolces per acabar els àpats amb unes postres delicioses i originals. Idees fàcils i senzilles per canviar el _look_ de la truita nostra de cada dia, la recepta més sovintejada i entranyable de la cuina familiar. _''Editat amb la col·laboració del Departament de Cultura de la Generalitat''_

Ficha técnica - 101 truites

Tipo de producto: Libro

Páginas/Hojas: 112

Año de edición: 2016

Idioma: Catalán

EAN: 9788490343456

Referencia Abacus: 1144745.62

Editorial: Cossetània

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