Aún no tienes productos en tu cesta
50 chefs que debes conocer para ser un buen foodie
Sólo queda(n) 1 en stock
Entrega a domicilio o recogida en tienda
Haz clic y recoge
Elige una tienda y consulta la entrega más rápida
Compra segura
Entrega en 1-2 días laborables
Regístrate y disfruta de descuentos en cada compra
Envío gratis en todo.
Productos de robótica: no se aceptan devoluciones en la tienda. Contacta con atención al cliente.
Descripción
Una vuelta al mundo en 50 chefs, un cóctel de tradición, modernidad y talento que forma un conjunto esencial tanto para amantes de la gastronomía casera y de autor como para viajeros con apetito artístico, cultural y social. Una radiografía en clave de mapamundi culinario cuyas zonas remotas y culturas variopintas resultan estar estrechamente conectadas entre sí a través de sus fascinantesrestaurantes. Toda una reflexión en torno a la cocina actual con palabras e ilustraciones vibrantes y precisas que convierten el mensaje ecológico en lo fundamental de cada retrato. Un libro que invita a una lectura de cocción lenta para conocer aquellos chefs actuales, hombres y mujeres, que de ninguna manera te puedes perder.
Ficha técnica - 50 chefs que debes conocer para ser un buen foodie
Tipo de producto:
Libro
Colección:
Nuevas tendencias gastronómicas
Idioma:
Español
Tipo de tapa:
Dura
EAN:
9788408208327
Referencia Abacus:
1290724.59
Editorial:
Planeta Gastro
5% descuento
Encuentra una tienda
Consulta la disponibilidad de productos en tu zona