Alma. Fresa y pimienta

Name: Alma. Fresa y pimienta
SKU: 1492635.72
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Espallargas, Eva

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Descripción

ALMA es el segundo libro de recetas de Eva Espallargas, creadora de Fresa & Pimienta. La autora ha desarrollado cada receta buscando la esencia de los ingredientes, su combinación y el modo de ser cocinados, para conseguir unos platos en los que estén impresos el alma de los mismos. Un continuo vaivén de sabores y texturas se desarrollan en cada bocado, en un viaje a través de las emociones y el alma. El sello inconfundible de la autora hace que en todos los platos predominan los contrastes, de líneas simples, pero con muchos matices, que sin duda sorprenderán a quienes las degusten.

Ficha técnica - Alma. Fresa y pimienta

Tipo de producto: Libro

Páginas/Hojas: 204

Año de edición: 2024

Colección: Cocina

Idioma: Español

Tipo de tapa: Dura

EAN: 9788410043077

Referencia Abacus: 1492635.72

Editorial: Base - Cas

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