Alto en proteína

Galancho, Ismael

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Descripción

La guía definitiva para entender la proteína en la era del todo proteico: ciencia clara, mitos fuera y decisiones inteligentes.Vuelve Ismael Galancho: +400.000 seguidores en Instagram, +22.000 ejemplares vendidos de sus anteriores obras.En plena fiebre de lo alto en proteína, el libro explica qué es realmente la proteína, por qué es importante y cuánta necesitas de verdad según tu edad y objetivo (salud, pérdida de grasa, ganancia muscular o rendimiento). Pone en contexto las recomendaciones oficiales, desmonta mitos frecuentes (animal vs vegetal, riñón, suplementos, «cuanto más, mejor») y aterriza todo con ejemplos prácticos. Además, te enseña a leer etiquetas para diferenciar alimentos útiles de productos caros disfrazados de saludables.

Ficha técnica - Alto en proteína

Tipo de producto: Libro
Páginas/Hojas: 272
Año de edición: 2026
Colección: Alimentación saludable
Idioma: Español
Tipo de tapa: Blanda
EAN: 9788425374135
Referencia Abacus: 1599707.45
Editorial: Grijalbo

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