Appetites

Bourdain, Anthony

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Descripción

El prestigioso chef de la mítica Brasserie Les Halles de Nueva York concentra más de cuarenta años de oficio profesional y el conocimiento adquirido en sus viajes por todo el mundo para construir en este libro un repertorio de los platos que según él todos deberíamos conocer y saber cocinar. Escrito al más puro estilo incorrecto que tanto le caracteriza y con un gran sentido del humor, las recetas están pensadas para que puedan prepararse en casa sin problema y para impresionar a los invitados.

Ficha técnica - Appetites

Tipo de producto: Libro
Idioma: Español
EAN: 9788408165118
Referencia proveedor: false
Referencia Abacus: 1184654.06
Editorial: Planeta Gastro

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