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Atlas of unusual wines
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Descripción
Volcanic vineyards listed as UNESCO World Heritage, a “peace wine” blending over 600 varieties from around the world, vines standing 15 metres tall in Italy and Portugal, ice wines from Quebec, a wine from the Gobi desert, Taiwan's huge yields, harvesting on 31 December, classical music among the vines, a Bordeaux made with dry ice, a sparkling wine for disgorgement at home …
This book features the viticultural techniques of many countries, they are far enough off the radar to delight anyone who loves originality and hates standardization.
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Ficha técnica - Atlas of unusual wines
Tipo de producto:
Libro
Idioma:
Inglés
EAN:
9782361955830
Referencia Abacus:
1470915.14
Editorial:
Jonglez
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