Avui faràs pa

Name: Avui faràs pa
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Morera, Jordi

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Descripción

Més de 7.000 exemplars venuts! Tots els secrets per fer un bon pa, amb més de 40 receptes
Llevat, farina i agua: és senzill fer pa a casa. Tant si vols fer els teus primers pans casolans, com si vols perfeccionar les tècniques que ja coneixes, aquest llibre t'ofereix tot el que et cal saber per convertir-te en un forner expert, en un Superforner o, per què no, en un Forner Jedi. Inclou receptes variades i il·lustracions que exemplifiquen passos i resultats, els trucs i els secrets d'un forner de renom, un Einstein dels forns, tots els detalls sobre el pastat, les farines més adequades, la cocció, les panificadores... QUE LA FORÇA T'ACOMPANYI, MANS A LA MASSA!

Ficha técnica - Avui faràs pa

Tipo de producto: Libro

Páginas/Hojas: 168

Año de edición: 2021

Idioma: Catalán

Tipo de tapa: Otros

EAN: 9788417804879

Referencia Abacus: 1358791.91

Editorial: Ara Llibres

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