Avui faràs pa

Name: Avui faràs pa
SKU: 1087796.88
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Moreras, Jordi

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Descripción

Llevat, farina i agua: és senzill fer pa a casa. Tantsi vols fer els teus primers pans casolans, com si vols perfeccionar les tècniques que ja coneixes, aquest llibre t’ofereix tot el que et cal saber per convertir-te en un forner expert, en un Superforner o, perquè no, en un Forner Jedi. Inclou receptes variades iil·lustracions que exemplifiquen passos i resultats,els trucs i els secrets d’un forner de renom, un Einstein dels forns, tots els detalls sobre el pastat, les farines més adequades, la cocció, les panificadores... QUE LA FORÇA T’ACOMPANYI, MANS A LA MASSA!

Ficha técnica - Avui faràs pa

Tipo de producto: Libro

Idioma: Catalán

EAN: 9788415642800

Referencia Abacus: 1087796.88

Editorial: Ara Llibres

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