Bolets, Els

Beaumont, Barbara

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Descripción

Segurament són l’aliment més antic que coneixem, una font important de proteïnes per als nostres avantpassats. A més de l’alt contingut proteic, els bolets contenen hidrats de carboni, fibra i vitamines, són baixos en sodi i no porten colesterol. Aquest modest recull de receptes amb bolets té com a propòsit posar-vos a l’abast maneres de cuinar-los senzilles, vistoses i que us facin quedar bé.

Ficha técnica - Bolets, Els

Tipo de producto: Libro
Colección: Productes de mercat
Idioma: Catalán
EAN: 9788494116391
Referencia Abacus: 1060805.11
Editorial: Babylon
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