Buttercream. La biblia actual

Name: Buttercream. La biblia actual
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Descripción

Este extraordinario libro muestra más de 50 técnicas innovadoras a través de excelentes secuencias fotográficas paso a paso. Con más de 40 impresionantes diseños de pasteles para crear en casa, desde sencillos cupcakes hasta maravillas de tres pisos, los lectores descubrirán lo fácil y accesible que resulta trabajar la crema de mantequilla. Una puesta al día sin precedentes del método tradicional de decoración de pasteles dirigida al creador de pasteles moderno.

Ficha técnica - Buttercream. La biblia actual

Tipo de producto: Libro

Páginas/Hojas: 160

Año de edición: 2014

Idioma: Español

Tipo de tapa: Dura

EAN: 9788426140876

Referencia Abacus: 1090321.06

Editorial: Juventud

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