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Sinopsis de Caza

Sinopsis de Caza

La cocina de la caza es un patrimonio culinario alque el autor de esta obra, el chef francés Bruno Doucet, se ha dedicado a conservar y reinventar. En estas páginas detalla las recetas más sabrosas, a travésde las cuales nos brinda su visión gastronómica personal para despertar nuestro interés por este arte ancestral.

Un extraordinario libro que nos muestra que el amor por la caza, la cocina y el respetopor la naturaleza son totalmente compatibles.

Ficha técnica

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Tipo de producto: Libro
Colección: Cocina T
EAN: 9788408214120
Referencia Abacus: 1320665.55
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La cocina de la caza es un patrimonio culinario alque el autor de esta obra, el chef francés Bruno Doucet, se ha dedicado a conservar y reinventar. En estas páginas detalla las recetas más sabrosas, a travésde las cuales nos brinda su visión gastronómica personal para despertar nuestro interés por este arte ancestral.

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