Cocina casera tailandesa

Name: Cocina casera tailandesa
SKU: 1532863.86
Price: 33.25 EUR
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Descripción

Adéntrate en la cocina tailandesa auténtica y descubre 100 recetas sencillas, sorprendentes y con sabores extraordinarios. Aprende el arte del plegado de hojas de plátano, a combinar especias para obtener las mejores pastas de curri o cómo preparar arroz glutionoso, entre otros muchos platos tradicionales y emblemáticos.

En las páginas de este libro encontrarás los secretos de una de las gastronomías más coloridas y saborosas del mundo: po pia thot, el tigre que llora, curri de la selva, pad thai, tom kha gai, cerdo caramelizado, flan de taro, helado de leche de coco, pastel de arroz glutinoso negro... 100 recetas que te llevarán al corazón de la cocina tailandesa.

Ficha técnica - Cocina casera tailandesa

Tipo de producto: Libro

Páginas/Hojas: 268

Año de edición: 2024

Colección: Cocinas del mundo

Idioma: Español

Tipo de tapa: Dura

EAN: 9788419043580

Referencia Abacus: 1532863.86

Editorial: Cinco Tintas

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