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Cocina con solera
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Descripción
Cocina con solera, Angelita Alfaro Vidorreta: Angelita Alfaro lleva enredando entre fogones desde su más tierna infancia. Adquirió sus primeros conocimientos de cocina junto a su madre y sus tías. Sin embargo, pronto se dio cuenta de que lo suyo era auténtica pasión, sentimiento que puso en práctica a la hora de nutrir a los suyos. Una vez liberada del quehacer diario, Angelita ha querido transmitir sus conocimientos de toda una vida a quienes la rodean. Cocina con solera constituye una magistral exposición práctica de la buena cocina de siempre, no de la “tortilla de patatas deconstruída”, como ella suele decir. Un libro de recetas que lo mismo sirve para organizar el menú de a diario que una auténtica comida de fiesta. Un libro que hará las delicias de los amantes de la buena cocina.
Ficha técnica - Cocina con solera
Tipo de producto:
Libro
Páginas/Hojas:
180
Año de edición:
2012
Idioma:
Español
Tipo de tapa:
Blanda
EAN:
9788498433999
Referencia proveedor:
false
Referencia Abacus:
1031593.67
Editorial:
Txertoa
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