Confitería y repostería

Name: Confitería y repostería
SKU: 624393.58
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Descripción

El manual esencial para la cocina

Manual donde el lector puede aprender con un método las técnicas básicas de la confitería y la repostería, un clásico que será apreciado por todos los amantes de la buena cocina. Las recetas incluidas en este libro están escritas para no profesionales y explicadas en detalle.

Ficha técnica - Confitería y repostería

Tipo de producto: Libro

Idioma: Español

EAN: 9788467019919

Referencia Abacus: 624393.58

Editorial: Espasa

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