Conservas fermentadas

Name: Conservas fermentadas
SKU: 1190600.39
Price: 5.65 EUR
Availability: OutOfStock

Green, Fern

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Descripción

63 recetas de frutas y verduras, productos lácteos y deliciosas bebidas que te permitirán descubrir los métodos de fermentación paso a paso e ilustrados. Aprenderás las técnicas y procedimientos para: fermentar los alimentos y elaborar tarros de conservas fermentadas, dominar las técnicas del kefir de agua, del kefir de leche y de la kombucha, sacar partido de los efectos beneficiosos de la fermentación, que aporta vitaminas, favorece la digestión y estimula la flora intestinal. Todo un camino a la salud a través de esta milenaria técnica de conservación de los alimentos.

Ficha técnica - Conservas fermentadas

Tipo de producto: Libro

Colección: Come verde

Idioma: Español

EAN: 9788416489992

Referencia Abacus: 1190600.39

Editorial: Lunwerg

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