Aún no tienes productos en tu cesta
Cookies & Crumbs
Sólo queda(n) 5 en stock
Entrega a domicilio o recogida en tienda
Haz clic y recoge
Elige una tienda y consulta la entrega más rápida
Compra segura
Entrega en 1-2 días laborables
Regístrate y disfruta de descuentos en cada compra
Envío gratis en todo.
Productos de robótica: no se aceptan devoluciones en la tienda. Contacta con atención al cliente.
Descripción
Cookies gooey, chunky, chewy, veganas, sin gluten... ¿Cuál es la tuya? Bienvenido al universo cookie.
Inspirado en las míticas cookies de Nueva York, Cookies & Crumbs es una guía para entender cómo hornear una cookie. ¿Cuál es la diferencia entre una masa con mantequilla fría y otra con mantequilla derretida? ¿Por qué algunas cookies se expanden en el horno y otras no? ¿Qué ocurre si bates demasiado la masa? Todo organizado por tipos de cookies: gooey, chunky, chewy, veganas, sin gluten... y con ideas para darle una segunda vida a las que te sobren.
Desde los clásicos infalibles —chocolate con leche, crema de cacahuete, doble chocolate— hasta nuevas creaciones como cookies de café con cardamomo, de tomate y vainilla o s'mores con centro derretido, este libro incluye más de 30 recetas para disfrutar, compartir y dejarse llevar por el placer de hornear unas buenas cookies hechas en casa.
Porque no hay una sola forma de hacer la cookie perfecta: hay muchas, pero todas están aquí.
Ficha técnica - Cookies & Crumbs
Tipo de producto:
Libro
Páginas/Hojas:
152
Año de edición:
2025
Colección:
Comerse el mundo
Idioma:
Español
Tipo de tapa:
Dura
EAN:
9788419483768
Referencia Abacus:
1568295.99
Editorial:
Colandcol
5% descuento
Encuentra una tienda
Consulta la disponibilidad de productos en tu zona